草鱼从幼鱼体长5厘米起就开始吃草,体重250克以上的草鱼,每条每天的食草量可以达到125~180克。因此,在选用草料喂草鱼时,要把好以下四关:
1、减少水生水草的投喂
据试验观察,草鱼吃15公斤陆生水草就可以长1公斤肉,而吃60~80公斤水生水草才能长1公斤肉。因此,在陆生水草来源充足的情况下,可少喂或不喂水生水草。
2、多投喂鲜嫩草料
鲜嫩草料营养丰富、纤维素少、易被消化,草鱼摄食鲜嫩草料,能使草鱼长得快,少生病,亦可减少投喂量,降低养殖成本,提高经济效益。因此,投喂草鱼的草料,应尽量选用鲜嫩草料。草料的种类,应是平行脉的长叶青嫩草,不宜投喂草鱼厌食的网状脉的团叶草料。以投喂种植的黑麦草、苏丹草等牧草和采集的野生长叶嫩草为好。平时,还要对草鱼吃草的情况进行观察,草鱼喜食的草类应多投喂,以满足草鱼生长发育的需要。
3、投喂方法要得当
对草鱼喂草,每天要定时、足量、均匀投喂,力求将草料撒开,让鱼吃饱、吃好。要根据天气、水质和鱼类活动情况等具体情况调整投喂量。要严禁投喂存放过久和霉烂变质的草料,避免草鱼感染疾病。
4、按鱼类口径大小不同投喂不同的草料
草鱼在幼鱼阶段口径小,不能投喂粗大、坚硬的草料,宜投喂小浮萍、莎莎草等草料,或将鲜嫩的长叶草铡碎后投喂。以后,随着鱼龄增大,口径也逐渐增大,便可过渡到投喂常规鲜嫩草料。
1.环境关
冬季鸭舍要保持安静,禁止陌生人进入,尤其要防止猪、狗、猫的惊吓和侵扰。由于冬季蛋鸭的体能消耗大,应实行圈养,圈内温度要保持在10℃以上。
2.饲料关
冬季应根据鸭群不同产蛋率适时调整饲料配方,多喂精饲料,适量喂给青绿饲料,最好增喂含钙质较多的蛋壳、蚌壳粉、石膏等矿物质饲料。
3.防寒关
蛋鸭的产蛋量与温度有密切的关系。为减少棚舍热量的散发,防止寒风侵袭,可将棚舍四周通风处封严。如天气太寒冷,则应在棚舍内增加供热。另外,棚舍内的垫草要勤换,并保证地面清洁、干爽,不可让蛋鸭在潮湿、寒冷的地方过冬。
4.放养关
每天应根据天气情况将蛋鸭放出棚舍外,让其自由觅食、活动,这样有利于蛋的形成。但放养时一定要选择背风的地方放牧,放鸭时最好逆风驱赶,以免鸭受凉。
5.补光关
冬季昼短夜长,鸭子光照不足,应注意人工补光,一般可在舍内离地面2米处,每10平方米左右挂1个25瓦的红灯补充光照,开灯补光时间一般在每天的17时~20时及次日凌晨的4时~7时,每天光照时间不少于16小时。
由于长途运输的应激反应,新购进的种兔体质普遍下降,抗病力降低。因此,新购种兔最初一段时间内的饲养管理是非常重要的,稍不注意,种兔就容易发病死亡,造成重大的经济损失,并且为以后的生产管理带来隐患。所以,管理好新购进的种兔,就等于为以后的养兔生产开了一个好头。
1.暗光静养。在种兔卸车之后,应立即放入光线暗淡的兔舍内,并保持周围环境安静,减少光刺激和噪声刺激,以便种兔能够安静地休息,缓解运输途中的应激反应,尽快恢复体力。
2.先饮后喂。在种兔卸车之后,不要急于给其喂料。待种兔休息半小时后,可让其先饮水,饮水之后可开始喂食。一般可饮用5%葡萄糖水或1%食盐水,如果饮用电解多维类(商品兽药)的水效果会更好。为了防止种兔由于抗病力降低而发生疾病,可以在饮水中加入水溶性的药物(如环丙沙星或氟哌酸等,按药物的使用说明添加)。为了防止暴食造成消化道疾病,要严格控制喂食量。第1天的喂食量可占平时喂食量的一半,3天后的喂食量可恢复到正常水平。
3.饲料过渡。新购进的种兔最容易患消化道疾病,这与饲料的过渡不当有关。开始喂料时要饲喂从原种兔场带来的饲料,在以后的饲喂中要将从原种兔场带来的饲料按一定的比例同自己配制的饲料混合后再饲喂,以后逐渐过渡到用自己配制的饲料替代原种兔场的饲料。
4.消毒防疫。新购进的种兔应该先隔离观察2~3周。在此期间要密切注意兔群的表现,增加消毒次数。如果种兔注射疫苗(尤其是兔瘟疫苗)的时间较长或没有注射疫苗,应及时补注相应的疫苗。为了预防种兔疥螨病的发生,应在每只种兔的耳朵内滴注1.5%的敌百虫水溶液,并让兔子在此溶液中蘸脚。
5.混群饲养。饲养观察2~3周后,如果一切正常,就可以将新购进的种兔放入兔群中饲养,并按正常的饲养管理程序进行管理。对个别病兔或弱兔,可仍留在隔离室内观察治疗。若购进的后备兔体重已达到配种的体重标准,则可以安排其繁殖。(山东王阳)
关岭猪(Guanlingpig)主产于贵州省中南部地区,中心产区位于关岭布依族、苗族自治县。根据产地不同,分为关岭猪、宗地猪、摆金猪、牙舟猪、柿花猪、牛场猪、五花猪、岩脚猪、高坡猪和平寨猪十个类群,均属同种异名,统称为关岭猪。
一、一般情况
(一)中心产区及分布
关岭猪的中心产区在关岭布依族、苗族自治县。19771978年经贵州省地方猪种资源普查队调查,关岭猪还广泛分布于贵州省安顺地区、黔东南苗族自治州、黔南布依族苗族治州和贵阳市,是贵州省中南部山区分布较广的地方猪种。紫云县的宗地、惠水县摆金、平塘县牙舟、麻江县柿花、贞丰县牛场、织金县五花、六枝县岩脚、贵阳市花溪区高坡和开阳县的平寨等乡镇均有分布。
(二)产区自然生态条件
关岭猪产区位于四川盆地和广西丘陵之间的贵州高原,海拔一般800~1500m,最低370m、最高1850m,气候温暖湿润,冬暖夏凉,属亚热带湿润季风气候区。气温变化小,年平均气温16.2℃,最高气温16.9℃,最低气温15.4℃;无霜期长达311天。雨量充沛,雨季明显,年降水量1348mm,相对湿度70%以上。日照少,年平均日照时数1346h,属于全国低日照区。产区内河流属长江和珠江两大水系上游交错地带。土壤呈垂直地带性分布,有黄棕壤、黄壤、棕黄色石灰土、黄色石灰土、红色石灰土。农作物主要有玉米、水稻、高粱、豌豆、蚕豆、大豆等,农作物一年一熟或一年二熟,饲草饲料资源丰富,牧草种类繁多、生长茂盛,为关岭猪提供了良好的饲料来源。
二、品种来源与变化
(一)品种形成
关岭猪饲养历史悠久,产区布依、苗、汉、水、瑶、仡佬各族劳动人民,世代都有养猪的传统习惯。历史上该地区交通闭塞、经济贫困,当地群众素以饲养母猪、繁殖仔猪出售为主要副业。大量猪源、猪种通过产区内的八大牲畜集散市场相互交流。由于分布地域连片,血缘关系密切,产地生态条件和饲养管理水平相近,形成了体型外貌、性能较一致的关岭猪。
20世纪80年代前,关岭猪仅满足当地群众自宰自食,农户一年的食油与肉食主要靠杀年猪和加工成腊肉等肉制品来解决。
(二)群体数量和变化情况
2005年贵州省畜牧局调查,产区有关岭猪约10万头。20世纪50年代后,贵州省引入苏白猪、长白猪等外来良种猪开展经济杂交,导致地方猪种数量锐减,关岭猪中心产区也受到严重冲击。1990年调查,中心产区关岭县花嘎乡仅有纯种关岭猪231头,六枝特区的安乐、归宗乡仅有14头。之后开始重视保种工作,至1995年关岭猪产区存栏数为5.39万头。据《中国猪品种志》记载,1978年猪种资源调查时,产区存栏关岭猪约200万头,繁殖母猪在7万头以上。
三、品种特征和性能
(一)体型形外貌特征
1.外貌特征关岭猪体型中等,体质结实。头略粗重,嘴长适中,额部有菱形皱纹、额心有旋毛,耳中等大、下垂。体躯较宽深,背腰较宽,腹大下垂,肋骨7对。母猪背腰微凹,乳头5~6对,经产母猪腹部触地。臀部较丰满、略倾斜。四肢粗短,多卧系。被毛以黑色为主,鬃毛为黑色,肤色为紫黑色;额心、腹部、四肢下部及尾尖为白色,即有六白特征。
2.体重和体尺2006年贵州省普查,安顺市畜牧局、关岭县畜牧局等对关岭猪30头成年公猪和50头母猪的体重和体尺进行了测量。结果见表1。
据贵州六枝特区种猪场1997年报道和1978年贵州省普查,在农村饲养条件下,公猪多在2~3月龄时配种,由于初配年龄早、利用过度,加之饲养管理较差,普遍生长发育不良、体质瘦弱、体躯短小。随着科学技术的普及,农村一些猪场加强了对公猪的饲养管理,初配年龄控制在5~6月龄以后,生长发育状况有所好转,体重和体尺有所增大。
(二)生产性能
1.繁殖性能关岭猪性成熟早,公猪40日龄左右开始有爬跨行为,2月龄有配种能力。农村习惯用2~3月龄的小公猪配种,一般配种后即将其阉割育肥,少数公猪利用至0.5岁后阉割育肥。母猪发情征兆明显,一次配种受胎率90%以上。
2008年燕志宏在宗地县对关岭猪调查,母猪平均95日龄初次发情,179日龄初配,239日龄初产。发情周期19.2天,发情持续期3.1天,妊娠期113.8天。《贵州省地方猪种资源调查报告》记载,在农村饲养条件下,母猪窝产仔数头胎(1163窝)5.4头,二胎(851窝)7.0头,三胎及三胎以上(1865窝)7.81头。关岭猪母猪的繁殖性能见表2。
2.育肥性能关岭猪育肥性能好,耐粗饲,饲料利用率高,适应性强,沉积脂肪力强,肉质好。但其生长速度较慢。农村多用吊架子方式育肥,仔猪2月龄断奶阉割,2~4月龄为小猪阶段,5~8月龄为吊架子阶段,以青粗饲料为主,然后以精料催肥2~4个月,一般周岁体重达70~90kg。国营农牧场多采用一贯育肥法,7~9月龄体重达70~80kg。
20092010年燕志宏等在清镇对关岭猪进了育肥试验,1978年贵州省地方猪种资源普查队调查,关岭猪育肥性能见表3。
2006年贵州省猪种资源普查时,燕志宏、楚胜捷和宋汝谋等在关岭县对关岭猪进行屠宰性能测定,2010年5月燕志宏等在贵州大学对关岭猪进行了屠宰性能测定。与1978年《贵州省地方猪种资源调查报告》记载的数据比较,屠宰率提高(表4)。
四、品种保护和研究利用
采用保种场保护。1990年关岭猪已濒临灭绝,后得到各级有关部门领导的重视与支持,1993年在贵州六枝特区建立了种畜场,组建了30头母猪、5头公猪的核心群。至1997年向周边地区14个县提供种母猪2152头。关岭猪1986年收录于《中国猪品种志》,2006年列入《国家畜禽遗传资源保护名录》。
1996年贵州六枝特区种畜场对关岭猪进行二元杂交育肥试验。其育肥性能、胴体品质和肉质均取得较好的杂交效果。1992年贵州畜牧兽医研究所用苏白猪与关岭猪进行杂交育肥试验,其平均日增重623.73g,杂种优势率达19.98%。
五、品种评价
关岭猪是优秀的地方猪种,在贵州分布面广、饲养量大,其具有耐粗饲,适应性强,沉积脂肪能力强,肉品质好,杂种优质显著等优点。但其生长速度较慢,产仔数偏低,不同类群的关岭猪,个体间差异大,有较大的选育潜力,今后应在保种的基础上,以本品种选育为主,明确选育方向,进行适当的开发利用。
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