一、肥水的意义
真正意义上的肥水是指养殖水体中有健康的、新陈代谢能力旺盛的、有足够数量的、有益藻类（如绿藻、硅藻等）。很多人知道培育蟹苗要肥水，但是不知道为什么要肥水？
第一，肥水含有丰富的浮游动植物，为蟹苗提供天然开口饵料，加强苗种体质。
第二，浮游植物可以产生充足的溶解氧，保证苗种的呼吸作用。
第三，浮游植物通过光合作用可以有效降低氨氮、亚硝酸盐等有害物质，减少对苗种的损害。
第四，肥水可以有效抑制青苔的爆发，促进水草的生长，为苗种提供天然庇护所。
第五，肥水可以稳定水体，减小苗种的应激反应。以PH为例，清瘦水体PH值波动范围大，出现极端情况。PH过低，蟹苗活力下降，PH过高，碱性灼烧蟹苗鳃部，表现为吃食差。
总之，早春肥水可以为苗种提供优良的生长环境，提高第一道壳翻倍率与成活率，使蟹苗赢在起跑线上!
二、肥水方法
实践中许多养户抱怨低温水肥不起来。究其原因，存在这样或者那样的限制因素，具体可以参考《虾蟹池塘冬季肥水技术要点》。针对这些限制因素，笔者总结了一套低温肥水方案，供大家参考。
1.选择连续三天晴天进行肥水，确保充足的光照条件。
2.苗塘滩坡水位升至60cm。
3.有条件的池塘引入含藻种的外源水，2cm厚即可。
4.使用护水宝（按照4亩米/瓶）解毒。
5.1瓶速肥宝+1包肥水宝+1瓶育菌宝，在船舱内加上池水浸泡发酵过夜，全池泼洒，使用10-15亩米。
三、成功案例
案例一
20xx后，开年后一定要再追一次。
注释：使用肥水套餐第4天，水色变为茶色，伊乐草开始发新芽，白根
注释：第15天，水色稳定，伊乐草新芽、白根显著增加，草上泥蔓逐渐消失
案例二
2018.2.4日，洪湖付湾村河蟹养户周老板，8亩蟹苗塘，水深0.5米，水质清瘦，未发现蟹苗开口摄食，经客户周某介绍，使用1包虾奶粉+1桶速肥宝+1瓶正肠宝，用池水浸泡2小时以后全池泼洒，水色明显改善。更重要的是周老板反映，每天早晨岸边出现一定浑水，至下午逐渐消失，显示蟹苗活动量增大，开口摄食。周老板随即使用蟹安康苗期料，开始投喂，为3月第一道壳做准备。
注释：肥水套餐加入虾奶粉，肥水同时促进蟹苗早开口，增强体质，提高活力
四、总结
1.低温肥水套餐可快速肥水，长效稳水调水。多种有益菌有效利用底部淤泥中沉积有机质，缓慢释放肥效，稳水调水效果长达15天，水色达到肥活嫩爽。
2.低温肥水套餐可以显著促进伊乐草发出白根、新芽，激发水草活力，进而促进水草生长，自行消除泥蔓。伊乐草可以产生充足溶氧，为蟹苗脱壳提供遮蔽物，进而提高脱壳翻倍率及成活率。
3.套餐中加入虾奶粉，肥水的同时，诱食性好，促进蟹苗肠道变粗，活力提高。蟹苗早开口，体质增强，为第一道壳打好基础，提高成活率以及翻倍率。
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俗话说：“要想养好一塘蟹，先得种好一塘草”。通过种植水草，能调节河蟹生长水体的水质、加强自净能力、稳定水温，提供河蟹栖息躲藏、蜕壳场所和植物性饵料。池塘种植的水草品种主要有伊乐藻、苦草、轮叶黑藻、菹草等，移植的水草以沉水性品种为主，浮水性品种为辅，从而使河蟹的活动环境得到改善。水草种植宜多品种搭配，种植单一品种水草风险较大，也不利于发挥各种水草的优点。
目前成蟹养殖池塘的水草品种以伊乐藻为当家品种，配套以苦草、轮叶黑藻和菹草。伊乐藻是低温水草，易于种植，在河蟹养殖早期（4-6月）和晚期（8-9月）起着较大的作用，可成为早期蟹池的理想水生植物，覆盖率控制在30-50%左右，5月中下旬开始需要控制伊乐藻密度，防止疯长，高温期伊乐藻容易漂浮和腐烂，造成水质恶化；苦草在部分地区比较容易种植，且苦草有草种出售，方便购买和种植，苦草的优点是高温期不腐烂，因河蟹喜食苦草根，所以不容易长满全池，影响溶氧；轮叶黑藻喜高温、蟹喜食、不易破坏水质，是成蟹池塘的高端水草，可成为中后期的主打品种，轮叶黑藻覆盖率控制在40%左右。轮叶黑藻较多的池塘一般河蟹规格较大，饵料系数相对较低。
蟹塘苗种放养前种植伊乐藻，4月份种植苦草，4月底-5月份种植或移栽部分轮叶黑藻，充分发挥各种水草的优势。
兴化池塘养殖（中间平台水草种植）
长势良好的水草
一、栽种准备
栽种前做好清淤清塘工作，尤其对养殖多年的池塘，要清除过多的淤泥。淤泥经清塘后冷冻、曝晒，根据池性，选用清塘药物。
二、栽种方法
水草种植宜间作，不宜混作，分块种植，一般间隔6～8米宽留一条2米宽蟹路，以加强水体间上、下水层的对流及增加阳光的照射，有利于水体中有益藻类及微生物的生长，还有利于河蟹的行动、觅食，增加河蟹的活动空间。水草播种后不宜立即放入蟹苗，最好投放在蟹沟暂养，以保护水草幼苗。
1、伊乐藻：栽培时间宜在12月至次年3月底前后，目前有两种栽培方法。一是沉栽法，每亩用20xx割草2～3次，将水草控制在水面下，要有良好的水质调节经验，且应当有充足的增氧设备、精细的饲料投喂技术。
2、轮叶黑藻：这是河蟹的优质天然饵料，其蛋白质含量较高,河蟹尤其喜欢摄食该水草。通常在2～3月份购买该草种种植（冬芽）,每亩需要草种0.5～1千克,株距和行距约为0.4米，深度3～5厘米，每个洞穴播种4～5粒种子；也可在谷雨前后购买幼苗种植,播种后的水位控制在5～10厘米，以利于种子发芽和生长。该水草种植后，一定需要将蟹种和青虾圈围暂养，等轮叶黑藻长到40厘米以上再放开幼蟹。
3、苦草：播种方法：将草种浸泡72小时,搓出果荚内的种子,多洗几遍洗掉粘液,将草籽拌上细砂土混合均匀,然后全池泼洒,每亩用干草籽20xx3～4月份。水温在18℃以上时7～10天出芽，30天左右幼草全长5～7厘米。
澳华罗利康让罗非鱼养殖户能赚更多钱
广东四会市龙湾镇白石塘养鱼户林老板，有鱼塘110亩，20xx年开始养罗非，亏损了三年。因为连续三年的亏本，让他从养罗非到改变成养鲮鱼，但也一直都没怎么赚到钱。
20xx年4月份，和经销商曾大元过去拜访此客户，当讲起养殖罗非模式，老板还是一直很反感，而且我们的罗利康价格又很贵，更难接受了，最后和他再三协议先拿一口7亩鱼塘改养罗非鲮鱼混养模式，尝试我们的罗利康，在和其达成协议后，7亩鱼塘共5000尾罗非于5月10号开始投喂我们罗利康，到10月2号全部罗非清塘，罗非总产量7100斤（其中还有几千斤的土鲮，大头和鳊鱼），用料170包，单卖罗非收入40800元，料比1.19:1
卖完罗非的林老板，心情非常激动，他说：我养罗非几年，从来都是亏本的份，今年试用你们料时，信心也不大，原以为就随便拿口塘应付下你们，等没效果就打发走你们，可当看到后面罗非的长速时，我就知道有戏，当卖鱼时看到单单卖掉罗非都还有18000元收入时，我信心来了，我明年想全部鱼塘转养罗非鱼，而且全部用罗利康，这料真的能赚钱。
在选购蟹苗注意事项
在选购蟹苗时，要注意哪些问题？
根据以上鉴别蟹苗种类和质量的方法，在选购中华绒螯蟹蟹苗时，有6种苗不能购买：
(1)花色苗海水苗
未经淡化的蟹苗不能购买。无论是人工育苗还是天然蟹苗，盐度均必须淡化到4‰以下，才能适应淡水生活。
(3)嫩苗
体色半透明，大眼幼体日龄低，甲壳软，经不起操作和运输时的挤压，仔蟹培育的成活率低。
(4)蜕壳苗
大眼幼体已有部分蜕壳变态为I期仔蟹，如果此时运输，仔蟹甲壳软，加以运输途中一部分大眼幼体接着蜕壳，它们均易被挤压而死亡，也易被末蜕壳的蟹苗残杀，严重影响运输成活率。
(5)高温苗
在河蟹温室中人工育苗过程中，育苗池的水温应保持在于22~24℃，苗体发育正常。通常从孵出到大眼幼体出售需求21~23天；有些单位为缩短育苗周期，采用提高育苗池的水温，其育苗水温在26~28℃，蟹苗发育加快，育苗周期可缩短2~3天。但这种蟹苗个体小，而且不适应常温环境，极易死亡。
(6)药害苗
在河蟹人工育苗过程中，大量施用防病药物，特别是反复使用抗生素药物（如土霉素等），有机体产生药害，致死蟹苗中的病原体产生抗药性，以致患病后无药可治。造成在蟹苗发育初期（仔1～仔3），每蜕一次壳，就有一大批蟹苗死亡。
总之，选购蟹苗时，应选择大小、体色一致，育苗时间适中，发育阶段为4～6日龄（水温高时日龄可偏低，水温低时则偏高），个体大，活动能力强，盐度在4‰以下的淡化苗为佳。
澳华鱼安康特种膨化草鱼28饲料长得快料比低
广东四会市鼎湖沙浦养户江林50亩，之前一直用某一厂家饲料，但长速和料比都不理想，中间也用过一段时间另外一个品牌饲料，但也没能达到预期效果。
2013年5月14号在经销商陈承波处召开一场大型鱼安康特种膨化料推广会上，养户江林对我们的鱼料产生了兴趣，在听其讲完之前用料的种种遭遇后，决定在其处做一个鱼安康特种膨化料数据，养户也非常支持，5月28号开始抛网做初始数据，草鱼平均1.3斤/尾，到7月19号卖鱼时草鱼平均已达2,42斤/尾，阶段料比1,27:1，把现场养草鱼的其他养殖户大开眼界。
当天卖完鱼之后，江林马上就给我司介绍了三名新养户，养殖水面达300多亩，他说：“我从来都喜欢把好的东西和朋友们分享，此三个老友都是跟他一样用某品牌鱼料，同样赚不到钱，澳华料却有这样的效果，那我们就应该让更多人进来一起赚钱，澳华鱼料，就是有长得快，料比低的效果。”
四会龙浦镇经销商林雄属下80亩鱼塘养户潘大柳全部养殖草鱼，近几年一直用某厂家鱼料，该厂家鱼料效果一直都很一般，也曾多次和经销商商讨需换另一品牌饲喂草鱼。但经销商也一直没能找到一个合适的品牌接手。
2013年9月3号，林雄经贝水澳华鱼料经销商刘志友介绍，主动找上我们澳华谈鱼料合作事项，但之前对澳华也不是很了解，导致林雄开始也很保守，只说先找一个养户来试用，行了后面再大力推广，此时刚好潘大柳有意向转料，就找了他来试用我们鱼安康特种膨化料。先拿一口14亩鱼塘试用，9月25号鱼塘草鱼抛网初始规格：0.6斤/尾。11月10号结束打样规格：1.38斤/尾。实际用料天数31天，料比1.33:1
用完我们鱼安康特种膨化料的潘大柳，现在对我们鱼料信心非常大，经销商林雄现在也全部转卖我们澳华鱼料，潘大柳也在卖鱼时跟大家讲了，澳华的鱼料确实长的快，而且料比也非常可观。
澳华草鱼安康，用实证数据赢得养殖户口碑
经过几年来的不懈努力，草鱼膨化料在湖北地区已逐渐被养殖户所了解和接受。但近两年来，由于鱼价持续低迷，养殖户对草鱼养殖失去信心，草鱼养殖处于亏损边缘。如何让养户重拾信心，答案是实证。
目前，大部分养殖户还只是主观的判断饲料的使用效果，目测长势和健康状况。但太多的不确定因素会影响到目测效果。有鉴于此，澳华通过打样实证来判断长势、健康状况，即月增重、肥满度、肝肠健康状况来指导养殖户饲料投喂和过程管理，真正体现澳华的价值服务。
实证数据一：月增重1.2斤/尾，一条鱼都没死
王*林是武汉澳华的示范户，其池塘信息和放养模式如下表：
图1：塘口打网（左图）；抓鱼称重（右图）
图2：肠道监测（左图）；肝脏观察（右图）
实证数据二：高温天气半月增重0.6斤，饵料系数只有1.3
程*伟是武汉澳华的示范户，其池塘信息和放养模式如下表：
图3：吃食状况（左图）；客户自己称鱼（右图）
图4：测量体长（左图）；鱼体健康（右图）
实证小结：
武汉公司几大草鱼主产区，如新洲阳逻区域、仙桃洪湖区域的养殖户普遍认为膨化料投资成本高，继续使用会增大亏本几率。但其实目前市场上已经有广大的实证户证明投喂膨化料的效益远高于市场盈利水平，值得大家尝试。
总结示范户的认知，有如下几点：
1、让鱼快大：投喂鱼安康，抓住相对高鱼价时有足够产量和规格的鱼可卖；
2、长的健康：抓住高鱼价时有足够健康和条形好的鱼达到市场要求。
草鱼安康系列产品包括：草鱼安康、草鱼28、草鱼王、鱼安康等。
用了澳华饲料罗非鱼养殖新手再也不用担心不会养鱼了
撰稿：惠州澳华/曾祥芬
广东惠州市河源区曾老板，原来是经销某品牌饲料的经销商，眼见拉料的养户都赚了大钱，非常羡慕！但苦于养殖技术匮乏，心动而迟迟不敢行动。今年4月中旬，曾老板打听到有一处70多亩的水库，水源好，阳光充足，如此优质的养殖环境为曾老板想要尝试养殖的心注入了强心剂。于是他决定放手一搏，从博罗购进了5万多条罗非鱼苗。
虽然是养殖方面的“门外汉”，但自投苗后，细心的曾老板便通过对比周边池塘的养殖情况，观察鱼的长速，发现不太理想。而正当曾老板犯愁之际，河源最大的渔业公司——“和顺公司”三角基地刘经理向其推荐了澳华饲料。
随即惠州澳华河源区负责人蔡伟杰经理联系上曾老板，在详细了解了养殖情况后，为其推荐了澳华的“罗非2号+罗非安康”养殖模式，并承诺将根据曾老板的需要，随时都可以提供养殖技术指导。从此，蔡经理就成了曾老板的常客，非常关心曾老板的养殖情况，每当曾老板在养殖过程中遇到难题，蔡经理就会第一时间出现在曾老板的塘头，并为他带来澳华核心的养殖解决方案，为曾老板增产增收保驾护航，这可彻底解决了曾老板不会养鱼的大难题！
10月份蔡经理再一次来到了曾老板的水库，正好碰到收鱼的老板。当即随便抛了一网，抓一条一称，3.5斤！并且鱼的大小匀称，体表光滑，背肉厚，活力、健康状态都非常好。收鱼老板不禁称赞：“人家草鱼开边卖，你的罗非鱼也要开边卖，实在太大了！”曾老板听了这话乐开了花，表示已经有20多天没投料了，不然现在估计有4斤或5斤一条了！一位跟曾老板同时放苗的养殖户苦笑着跟蔡经理说：“现在我的鱼两条还没他的一条大，选好料真的很重要啊！”
曾老板拿着这份丰厚的“果实”，脸上露出会心的笑容，非常自信地说：“用你们澳华料，以后我再也不用担心不会养鱼了！”
蟹苗越冬管理
河蟹养殖是最近几年效益养殖最好的品种，很多养殖老板对河蟹苗种越来越重视，有条件的养殖老板往往会有自己的河蟹苗种塘，冬季要做蟹苗的体质复壮和水质管理，为来年蟹苗下塘提供优质的苗种。
1、保持充足的水草：河蟹苗种塘水草覆盖面积应占池塘的面积额一般以上，水草多底部温度相对高一点，这样有利于蟹种冬季聚集在一起，对河蟹的攀爬、隐蔽与摄食有促进作用，减少蟹种间互相残食的机率。
2、保持适当的水位：河蟹苗种塘冬天水位不要太低，水位过低，水温也会变化，一般建议保持60-80cm，水位低，温度也就低，水位高，晴天温度回升慢，河蟹活动摄食也就少，不利于冬季增肥。
3、水质管理：河蟹苗塘冬季要保持一定肥度，但水质要有一定度名都，水中溶解氧要保持在5毫克/升以上。水质过瘦的时候，要及时用乌金膏和肥水旺肥水。水质过肥时，应及时换水，防止水质恶化。进排水时要保持水温基本稳定，水温变化应保持在3℃左右。
4、适时投饵：如天气晴暖、水温较高时，蟹苗会出来活动的现象，河蟹苗种冬季活动而没有摄食会消耗其体质，造成来年蟹苗体质偏弱。当温度超过16度以上可以投按照体重的1%来投喂，如果温度在10度以上按照体重0.5%投喂，三到五天一次，最好投喂部分新鲜冰鱼，或者颗粒饲料。
5、冬季病害预防：河蟹苗塘冬季病害很少，主要是加强底部改良。防止出现黑地板。冬季适当消毒，一般建议用超碘，全塘泼洒，预防黑腮。
广西玉林市澳华罗非鱼养殖户杨禄转亏为盈成功纪实
“是澳华让我的渔场扭亏为盈！是澳华让我重拾信心拓展新的市场！”说起澳华饲料，玉林市养殖户杨禄感慨万分。杨禄的成功经历与许多结缘澳华养殖户一样，同样经历了从尝试使用到全额使用、再从半信半疑到铁杆用户的两重转变。
选择澳华：看中其专业性
20xx年6月16日，第35届养猪产业博览会（广州）暨种猪拍卖会在广州市召开，作为广西玉林市养殖大户代表杨禄应邀参加。20xx年，恰逢澳华集团15年庆典。对澳华集团的饲料品牌早有耳闻的杨禄，推掉其他饲料公司的安排，本着虚心学习的态度，慕名来到广东四会公司参加庆典。在公司，杨禄边看边想，边问边学，对澳华集团饲料研发的专业性以及澳华饲料的实效性有了进一步的了解。当前下午，杨禄继续到四会示范大户曾大元养殖场实地观摩。通过集中学、现场看，与大户交流，杨禄对澳华集团有了一个全方位的了解，特别是对公司的拳头产品罗非鱼料兴趣大增。在回玉林的路上，杨禄感叹说：“没想到澳华研发如此专业，实力如此雄厚。”当即，杨禄马上报了20吨罗非王和1吨8140的计划。
使用澳华：渔场扭亏为盈
在玉林市杨禄是名副其实的养猪大户、养猪能手，但在渔业养殖方面还处于起步阶段。自己经营的100多亩鱼塘一直处于不赚不赔、不温不热的状态，一度让他苦恼不已。
俗话说：“不怕不识货，只怕货比货”。澳华饲料好不好，需要用“实绩”来说话。杨禄是个精益求精的人，细心的他也想看看罗非王与其它品牌饲料的效果对比。货发回来了，杨禄非常认真、详细记录使用的情况，他每十天就抽样算增重、料比。对比结果让杨禄高兴得合不拢嘴，使用罗非王后鱼成长的效果出奇的好，以后常出现鱼黄身、花肝、瘦身、不吃料等等难题，现在跑得无踪无影了，自己饲养的鱼卖相好、身材棒、口感好，求购者络绎不绝。年前，在当地鱼中李萍的建议下，杨禄对自己的鱼塘全部清塘。不算不知道，一算吓一跳，100亩鱼塘赚了50万！每亩赚了5000元！是澳华帮助他破解了三年养鱼没赚到钱的困境，现在的杨禄逢人就说，是澳华帮了他！养鱼就得选澳华！
融入澳华：赢在起跑线上
三年不赢利的渔场，使用澳华饲料后，当年赢利50万元。这样的事实让杨禄不得不反思成功背后的秘密。
随着了解的深入，杨禄对澳华饲料又有了新的认知，对澳华饲料的信心进一步增强，逐渐地深深“爱上”了这个充满魅力澳华品牌。说起澳华，杨禄滔滔不绝，他说早在20xx年，他就开始关注澳华饲料，那时候的澳华就联合中国海洋大学、中国农科院饲料研究所侧重对鱼类养殖饲料进行高端研发。20xx年即推出了26蛋白的育肥料，在此之后，针对罗非鱼近几年高温季节发病严重的情况，澳华集团在配方中添加了免疫增强因子等，“百炼成钢”的罗非王最终以其“育肥+保健”两张王牌功能，赢得了广大用户的青睐，成为当前国内养殖罗非鱼最抢手的品牌。
“选择澳华饲料，想不富都难！”杨禄最后感慨地说！
