因为公鸡和母鸡由于生理基础不同，生长速度不同，有些生长习性也不一样，对环境和营养条件的要求和反应也不同，为了统一管理，养鸡场一般都会将它们分开来养。 公母肉仔鸡分饲的技术措施主要表现为以下四个方面：
(1)生长速度不同。公鸡长得快，母鸡长得慢。以哈伯德肉仔鸡为例，8周龄出栏时公鸡比母鸡重27．01％。
(2)羽毛生长速度不同，公鸡长得慢，母鸡长得快。
(3)沉积脂肪的能力有差异。母鸡沉积脂肪的能力比公鸡强。
(4)胸囊肿的严重程度不同，公鸡比母鸡胸部疾病发生率高。因此，将肉仔鸡公母分群饲养，为其提供不同的饲料和环境条件，更能发挥其遗传潜力。
同公母混群饲喂相比，分群饲喂表现有以下优点：
(1)均匀度提高，便于屠宰场机械化操作。
(2)节省饲料，可提高饲料的利用率，每千克体重耗料减少1．5％左右。
(3)便于对鸡群进行分群管理。
(4)生长速度快，以哈伯德肉仔鸡为例，8周龄上市时公母分群饲养鸡群比混养鸡群每只平均多增重10克以上。
对鸡群公母分群饲喂后，应采取以下技术措施：
(1)按公母鸡的营养需要，分别配制不同营养水平的日粮。
(2)灵活掌握温度。前期公鸡比母鸡羽毛生长速度慢，比较怕冷，因此环境温度应比母鸡提高12℃；后期公鸡比母鸡怕热，环境温度应降低12℃。
(3)加强垫料管理。公鸡群应增加垫料厚度，并保持垫料清洁、松软、干燥，以降低胸囊肿的发生率。
(4)根据市场需要，适时出栏上市。公鸡于9周龄、母鸡于7周龄后生长速度明显下降，因此，应根据公、母鸡这一生长发育特点和市场需要，实施公母分期出栏，以获得最佳的经济效益。
相关知识
为什么公鸡和母鸡分开养？公鸡母鸡分开养的原因
目前在肉鸡养殖中吗，常常会见到公鸡和母鸡分开养殖的情况。对于一些养殖小白来说，可能会不太了解，为什么公鸡和母鸡要分开养呢？公鸡和母鸡分开养的原因有哪些呢？下面我们就来了解一下吧。
肉仔鸡性别不同，生理基础不同，对环境和营养条件的要求和反应也不同。
主要表现为以下四个方面：
(1)生长速度不同。公鸡长得快，母鸡长得慢。以哈伯德肉仔鸡为例，8周龄出栏时公鸡比母鸡重27．01％。
(2)羽毛生长速度不同，公鸡长得慢，母鸡长得快。
(3)沉积脂肪的能力有差异。母鸡沉积脂肪的能力比公鸡强。
(4)胸囊肿的严重程度不同，公鸡比母鸡胸部疾病发生率高。因此，将肉仔鸡公母分群饲养，为其提供不同的饲料和环境条件，更能发挥其遗传潜力。
同公母混群饲喂相比，分群饲喂表现有以下优点：
(1)均匀度提高，便于屠宰场机械化操作。
(2)节省饲料，可提高饲料的利用率，每千克体重耗料减少1．5％左右。
(3)便于对鸡群进行分群管理。
(4)生长速度快，以哈伯德肉仔鸡为例，8周龄上市时公母分群饲养鸡群比混养鸡群每只平均多增重10克以上。
对鸡群公母分群饲喂后，应采取以下技术措施：
(1)按公母鸡的营养需要，分别配制不同营养水平的日粮。
(2)灵活掌握温度。前期公鸡比母鸡羽毛生长速度慢，比较怕冷，因此环境温度应比母鸡提高12℃；后期公鸡比母鸡怕热，环境温度应降低12℃。
(3)加强垫料管理。公鸡群应增加垫料厚度，并保持垫料清洁、松软、干燥，以降低胸囊肿的发生率。
(4)根据市场需要，适时出栏上市。公鸡于9周龄、母鸡于7周龄后生长速度明显下降，因此，应根据公、母鸡这一生长发育特点和市场需要，实施公母分期出栏，以获得最佳的经济效益。
以上就是关于公鸡和母鸡分开养的原因分析，从上面我们知道，公鸡和母鸡分开养的原因有很多，其中主要是因为公鸡和母鸡的生长速度不同，正常情况下，公鸡长得比较快。另外公母鸡分养后，可以大大节省饲料，节约养殖成本。最后，进行公母鸡分养，便于对鸡群进行相应的管理，可以大大提高养殖效率。
肉鸡公母分群分开养有什么好处?公鸡母鸡为什么要分开养鸡
在肉鸡养殖当中对于公鸡和母鸡大多数鸡场都是按照公母之别分开饲养，好像这是自然就这样。而在传统养殖中公母则混养，这好像自然就这样。小编接下来将为各位解开这个疑惑。那么肉鸡公母分群分开养有什么好处?公鸡母鸡为什么要分开养鸡。
1、产品质量大大提高
由于采用了与性别相适应的最佳饲养方式而使鸡群的发病率、死淘率都大大低于混养方式，而胸囊肿等缺陷鸡也减少了许多，胴体肌肉含量增加，内脏脂肪减少。如8周龄时母鸡腹脂可达10.8%，而公鸡仅3%左右，分群饲养可提早母鸡上市出售，从而减少了在加工过程中需要除去的多余脂肪。
2、提高了饲料利用率，减少浪费
按性别的差异分别配制饲料，避免了母雏因过量摄入营养造成的浪费。同时，后期日粮可提前供给母雏，公雏继续供给蛋白质水平较高的日粮，使公雏能较长时间有效利用营养水平较高的日粮。实验证明，公母分群饲养，平均出栏体重比混养方式提高8%～15%，平均每只鸡体重增加200～350克，饲养期缩短3～5天，料肉比减少0.15左右，经济效益比混养方式提高了40%～41%。
3、均匀整齐度增加
公母混养时，公母体重相差能达到500克左右。分养后，一般只差125～250克，这就使个体间体重差异达到最小，而且整个群体均匀整齐度提高。这样有利于批量上市和机械化屠宰加工，可提高产品的规范化水平。同时可利用公鸡、母鸡在生长速度、饲料转化率方面的差异，确定不同的上市日龄，可适应不同的市场需要，有利于经济效益的提高。
为什么要阉母鸡？阉母鸡的方法
为什么要阉母鸡？其实阉母鸡是有缘由的，关于阉母鸡就有着这么一个传说，当年云南有一个秀才被迫要给地主上贡，但是由于秀才家徒四壁只有一只母鸡，为了不让母鸡再给地主下蛋，秀才无奈之下就阉割了母鸡，但秀才此举却意外地增加了母鸡肉质的美味，后阉母鸡还成了皇室贡品，这就是传说中阉母鸡的由来，如今有些地方也会阉母鸡，下面就请大家跟随小编一同来了解一下阉母鸡的原因以及正确的操作方法吧。
一、阉母鸡原因
母鸡拿来做绝育手术以后，那个肉质更好，营养价值更高，做过绝育手术以后，就长肉了，不下蛋了。阉割后的母鸡就由于不需要下鸡蛋，本来用来下鸡蛋的营养，更多的就转化成母鸡的脂肪了，由于鸡肉里面脂肪含量高，所以鸡肉就比较细嫩。鸡饲料的转化率也高了，还有这个生长速度也快了。
阉割后生长速度变快，是生殖生长转化为了营养生长，由于没有了生殖生长，所以风味物质就都留在了鸡肉和脂肪里面，这就促成了阉母鸡味道好吃。再加上阉鸡的卖价是普通鸡的2倍多。阉割母鸡的成功率能能达到80%以上，而且手术的过程很短，几分钟手术就完成了，阉割后的鸡依然是活蹦乱跳的，对鸡的伤害很小。
二、阉母鸡的方法
1.切口方法
右手母指与食指、中指拿住术刀的一端，刀口自下而上滑动进行开口，开口后，顺势将镊子一端靠近切口。
2.扩创方法
左手的母指与中指、无名指拿住扩张器长手柄，食指扣住短手柄使扩张器插片处于并合状态，当切开皮肤和肌肉后，将扩张器两插片顺势插入，然后食指滑向支撑把，迅速打开扩张器。扩张器张口后，松开拿住扩张器的手指。
3.镊取卵巢方法
用左手小指扣住匙的一端，并用母指与食指拿住扎线钎（系线钎匙）一端，调出匙端，进入切口与镊子配合切开气囊膜和输卵管，并配合镊子分离，最后用镊子取出卵巢。如卵巢未能彻底取出，可配合应用烙铁烧灼残存卵巢。
4.切口处理方法
切口一般不作缝合，术后从切口两端稍稍拉起，使肠管进入腹腔，如有条件顺创口贴上云南白药创可贴即可。
人们之所阉母鸡是因为阉母鸡可以提高母鸡肉质原有品质和营养价值，有利于增大母鸡养殖效益，养殖户如需饲养阉母鸡，可以根据文中的方法进行母鸡阉割。
为什么母鸡能孵出小鸡？母鸡孵小鸡要多少温度？
很多不了解母鸡繁育性能知识的人会对母鸡孵小鸡这一行为产生好奇和疑问，为什么母鸡能孵出小鸡？母鸡孵小鸡要多少温度？而一些饲养母鸡的养鸡新手也对这些问题产生了兴趣，清楚知道母鸡孵小鸡所需温度利于提高母鸡孵化率，下面就请大家一同跟随小编来寻找这两个疑问的答案吧。
一、为什么母鸡能孵出小鸡？
母鸡之所以可以孵出小鸡是因为母鸡的体温比人体温要高，而温度是决定小鸡孵化的关键，母鸡孵小鸡的时候，24小时都在抱窝，而且不怎么吃东西,只喝点水果。母鸡能孵出小鸡是由其生理构造和习性决定的。
二、母鸡孵小鸡要多少温度？
母鸡的正常体温是40.5℃~42℃，传导到种蛋上面一般为38.5℃左右，所以孵化的适宜温度是38℃~39℃。温度过高或过低都会影响胚胎的发育。如高于正常温度，会使胚胎过快地发育，出壳早，雏鸡软弱不易成活。如超过43℃胚胎便可能死亡。如果低于正常温度，胚胎发育缓慢，出壳晚而不齐，甚至死亡。如果低于32℃胚胎便会停止发育以至死亡。胚胎发育的适温范围和孵化最适温度，鸡胚胎发育对环境温度有一定的适应能力，温度在35～40.5℃(95～105F)，都有一些种蛋能出雏。
通过上文内容，大家已经知道母鸡为什么能孵小鸡以及母鸡孵小鸡所需温度的答案了吧，了解清楚母鸡孵小鸡的原因以及温度有助于养殖户高效饲养母鸡，从而提高小鸡孵化率，但大家在母鸡孵小鸡期间千万不要过多的人为干扰母鸡正常孵化，而应在其繁育规律的基础上科学饲养母鸡。
阉母鸡和阉公鸡哪个贵？
你知道阉母鸡和阉公鸡哪个贵吗？那当然是阉母鸡贵了，那么为什么阉母鸡会比阉公鸡贵呢？由于阉母鸡技术并不简单，且经过阉割后的母鸡的成本较公鸡成本高，所以市面上阉母鸡会比阉公鸡贵，为了让大家更进一步的明白阉母鸡比阉公鸡贵的道理，下面小编就给大家具体介绍一下阉母鸡较阉公鸡贵的原因。
1.肉质口感好
历史上很早就有了阉母鸡技术传说中美食佳肴霸王别姬、龙凤汤、龙凤宴的主要食材就是阉母鸡。母鸡被阉割后由于雌性激素分泌减少产肉增加、肉质口感得到提升。
通过阉割手术来控制母鸡的激素分泌，使它不再产蛋，营养不再因为产蛋而流失，一方面提升了营养价值，同时也改善了肉质，使得肉质既具有公鸡的韧性，同时也不失母鸡的鲜嫩，味道更加鲜美。与普通的母鸡相比，阉母鸡在口感上最大的特点就是，肥而不腻，煲汤汤汁清淡，没有异味，肉质非常细嫩。
2.营养价值高
阉母鸡除了体型偏小些外与阉公鸡并无太大差别，此外在外观上也会变性具备一些公鸡的特征所以这种母鸡也打鸣、羽毛鲜亮。阉母鸡肉质鲜嫩且营养价值丰富据广西分析测试研究中心微量分析测定阉母鸡优质蛋白含量高达23%-28%、谷氨酸3.05%均高于普通母鸡6倍。
3.阉母鸡技术要求高
阉母鸡较阉公鸡有着更高的技术要求，阉割过后的成活率在60%左右，加上食料上要求比较高，使得阉母鸡的成本大为提高，致使阉母鸡昂贵，并较阉公鸡价格高。
通过文中内容大家已经清楚知道了阉母鸡比阉公鸡贵的原由，阉母鸡技术较阉公鸡技术不够成熟，因此进行母鸡阉割手术风险较高，大家如果要进行阉母鸡养殖时，一定要着重掌握好母鸡阉割技术知识，以保证阉母鸡养殖的成功。
母鸡下蛋为什么要叫？母鸡下蛋叫声是怎么样的？
母鸡下蛋为什么要叫你知道吗？有养鸡的朋友都很清楚，一般母鸡下蛋时都会叫，而母鸡下蛋通常会发出咯嗒咯嗒的叫声，母鸡下蛋究竟为何要叫呢？下面大家就一起和小编来了解一下母鸡下蛋会叫的原因以及母鸡下蛋的叫声吧。
母鸡生蛋的叫声，是一种兴奋的表现。因为生一只蛋不是简单的事情，特别是母性强的鸡，在产蛋窝里生蛋的时间都比较长，一般最短也得10－20分钟，时间长的，会孵上4－5小时才生下一只蛋来。
刚进产蛋窝的母鸡，如果你去捉它，它会很快地逃出来；但是等到孵了一定时间，即使你去捉他，它只把毛竖起，用嘴啄你的手，也不愿起立。因为这时候鸡蛋已经到了泄殖腔口（肛门口）母鸡正在集中精力准备把它生下。
由于母鸡生一个蛋要消耗不少体力，所以等到生好蛋，经过一定时间的休息，它才离开窝。这时候，它的精神呈兴奋状态，因此就咯嗒咯嗒地叫个不停。
母鸡生了鸡蛋后，便会咯嗒咯嗒的叫唤起来，这叫声，是一种振奋的体现，母鸡下完蛋后的叫声，先是响亮的连续短音，最后接一个较长音，更接近与自己同伴通讯的声音，也就是说，母鸡很可能是叫给其他鸡听的。
母鸡下蛋会发出咯嗒咯嗒的叫声原来是这么一回事呀，母鸡下蛋确实是一件很辛苦的事。
阉母鸡为什么没有市场？阉母鸡为什么难推广？
阉母鸡为什么没有市场？大家在市场很少有看到阉母鸡出售，阉母鸡虽然味道鲜美但是价格昂贵，普通消费者根本消费不起，这就是制约了阉母鸡市场的发展，养阉母鸡也就难以推广了，下面小编就给大家具体来说说阉母鸡难以推广以及没有市场的原因。
1.阉母鸡价格较高制约销路
阉母鸡的价格比一般母鸡价格昂贵的多，每斤至少35元以上，甚至是150元以上一只，这不是普通消费者可以消费得起的，阉母鸡价格的昂贵就抑制了阉母鸡的市场需求，市场需求小销路不好就造成饲养阉母鸡的养殖户过少。
2.阉母鸡风险高，养殖规模受限
阉母鸡的技术操作并不简单，一旦养殖户未掌握好正确阉母鸡操作技术，被阉割的母鸡容易死亡，并且阉母鸡处理不容易造成疾病感染，严重影响阉母鸡成功率，因此阉母鸡是有风险的，很多养殖户不愿意去冒这个风险，致使阉母鸡养殖规模有限，难以扩大。
3.阉母鸡技术操作困难，成功率难以保证
母鸡阉割技术主要采用纯物理方法将达到形成数目的卵巢完全摘除，使其丧失繁殖性能。但母鸡个头小、卵巢多，且卵巢再生能力强，就算只有一点点芝麻大小没有清除干净，掉到体内任何地方都会成活，所以母鸡阉割技术难度非常大。由于阉母鸡技术难度，阉母鸡成功率难以保证，阉母鸡成活率有限。
4.阉母鸡饲养管理难度大
被阉割的母鸡必须进行精心饲养管理，养殖户稍不留意就会造成阉母鸡死亡，这也制约着阉母鸡规模的扩大。
通过文中的内容，大家已经对阉母鸡没有市场及难以推广的原因有了了解，其实阉母鸡并不是完全没有市场，只是市场需求十分小，所说现在人们的生活水平不断提高，但是普通消费者还是消费不起阉母鸡，或许等阉母鸡技术及饲养难度简化后，阉母鸡价格可以有所下降吧。
公鸡为什么早上打鸣？
众所周知公鸡打鸣的时间一般都是在早上，我们几乎很少听见公鸡在晚上打鸣，这是为什么呢？公鸡为什么早上打鸣呢？这让许多人产生了好奇，其实公鸡打鸣是有其时间规律的，也就是说公鸡几点打鸣其实受其体内的生理节律影响的，公鸡体内也有生物钟。
公鸡打鸣时间一般在早上怎么回事呢？科学家经过长期观察和研究，证明生物体内有一座奇妙的生物钟，指挥着生物的行为。生物的节律周期是这种生物在长期历史发展过程中，在大自然的光照、气温、湿度、气压、潮汐等各种因素不断影响下，生理上个断调节，逐渐形成了生物的昼夜和季节性的节律。
公鸡的生物种藏在哪里呢？最近，日本科学家对鸡进行研究和试验，第一次发现和证实了：公鸡的生物钟长在鸡的松果体细胞里。松果体在大脑和小脑之间，是一个松果形状的小内分泌器官。光线刺激公鸡打鸣，公鸡大脑里的这个松果体可以分泌褪黑素，褪黑素水平下降鸡就会叫。绝大多数鸟都是夜盲症患者，鸡也不例外，一般情况下，夜里鸡都在睡觉。只有伸手不见五指，松果体才会分泌褪黑素，如果有光射入眼睛，晨光乍现，褪黑素的分泌受到抑制，雄鸡就不由自主的司晨了。
公鸡什么时候都打鸣。有人统计过，公鸡在白天大概每小时打鸣一次，只不过早上那第一声鸡叫划破了黎明的宁静，临近的公鸡接力下去，让人印象深刻。
古代，公鸡可以安享黑暗静谧的夜晚。有时遇到满月，月光偶尔也会刺激太过敏感的公鸡起夜。而到了战乱时候，被声音和火光惊扰的公鸡夜啼的概率大大增加，于是古人以雄鸡夜鸣为战争的凶兆。
现代社会，人工照明的普及早已消弭了昼夜的区别。在很多地方彻夜鸣鸡叫，都是路灯惹的祸。
原来公鸡几点打鸣是由其生物钟决定的，公鸡打鸣的时间之所以是白天就是因为它的生理节律所影响的，这还真是有趣，大家可以通过文中的内容知识清楚了解公鸡在早上打鸣的原因。
