水产知识:巨骨舌鱼能吃吗

【常见问题】:巨骨舌鱼鞥吃吗?

【专家解答】:巨骨舌鱼是世界上最大的淡水鱼之一,别称海象鱼、大头巨骨舌鱼、军舰龙等,属于残存的古生淡水鱼类,据推测最早出现于一亿年前,由于舌中有长出硬骨牙齿而被称为骨舌鱼,以鱼、虾、蛙类为食,那么巨骨舌鱼我们人类能吃吗?接下来就由第一农经小编来说说巨骨舌鱼能不能吃。

巨骨舌鱼能吃。巨骨舌鱼具有庞大的经济价值,肉可制成干品或盐制品,牙齿晒干后可用来代替锉具,一条巨骨舌鱼平均有70千克的鱼肉。在巴西,土著居民在当地政府的许可下,可以猎杀一定数量的巨骨舌鱼作为食用,但数量和鱼的大小都有严格限制。在南美洲巨骨舌鱼的舌头被用来磨成粉末,同瓜拿纳一起混水喝下去,据说能杀死蛔虫。

巨骨舌鱼在南美亚马逊河流区域是最受欢迎的水产品之一,在巴西作为食用鱼的巨骨舌鱼价格是一千克5美元,相当于用16元人民币买一斤的鱼肉。作为观赏鱼来欣赏的话,一般一条20公分大小的巨骨舌鱼价格在300元人民币左右。但是,巨骨舌鱼已进入非常罕见的鱼种行列被世界自然保护联盟红色名录列为濒危保护动物,对其捕杀进行了严格管制,其中包括设置禁止捕鱼区和捕鱼的上限等。

巨骨舌鱼是南美大陆最大的淡水鱼,主要生活在南美洲的河流中,栖息在天然的澙湖和亚马逊河流水流缓慢的河段里。巨骨舌鱼主要发生在亚马逊河流域的河滩,但其确切分布的年代,特别是在盆地的下部,不得而知。最早被记录在圭亚那的埃塞奎博盆地,有化石证据表明其历史存在于哥伦比亚的里约热内卢马格达莱纳河流域。其原生范围之外,巨骨舌鱼已被引入到亚洲地区河流和渔业,也人工饲养于各水族馆用于观赏。

【小编总结】:以上就是关于巨骨舌鱼的知识,巨骨舌鱼能吃但是已经列入了濒危动物了哦,所以,要保护巨骨舌鱼。

扩展阅读

巨骨舌鱼养殖方法


鱼缸要求:巨骨舌鱼生长快速,需选择长度为4.5米、宽为1.5米、高为1.5米的鱼缸,顶部要做好防逃措施。水质要求:喜弱酸性水质,适宜的水温为24℃-29℃左右。饲料要求:动物类饲料选择活动的小鱼较佳,配合投喂对虾饲料保证营养均衡,不可投喂动物内脏。喂养方式:幼鱼阶段可与观赏鱼混养,长大后需分开养殖。

一、巨骨舌鱼的养殖方法

1、鱼缸选择

(1)巨骨舌鱼生长比较快速,因此养巨骨舌鱼的鱼缸面积需要大,适宜的长度为4.5米、宽为1.5米、高为1.5米,而常见的1.5米的鱼缸,只能养到巨骨舌鱼长至1米左右。

(2)巨骨舌鱼放养到鱼缸时,要保证活动范围宽广,如果鱼缸的水位较低时,需要在顶端做好防护措施,防止巨骨舌鱼蹦跳出来,而造成不必要的损失。

2、水质要求

巨骨舌鱼是属于热带鱼,喜爱生活在弱酸性水质,因此对水质的要求不是很高,适宜的生长水温是在24℃-29℃之间,期间要控制好水温的稳定性,不可发生急剧变化。

3、饲料要求

(1)巨骨舌鱼属于肉食性鱼类,从幼鱼长至成鱼期间,都需要投喂动物类饵料,一般以投喂活动的小鱼较佳,而动物内脏容易造成消化不良,因此不可进行投喂。

(2)投喂的人工配合饲料可选用对虾饲料,鱼和人一样需要补充各种养分,因此不可投喂单一的饵料,需要配置营养丰富的饵料,以保证其营养均衡。

4、喂养方式

(1)在投喂巨骨舌鱼时,不可将鱼或肉块长时间拿在手里,否则巨骨舌鱼会跳向喂食者的手臂,导致发生不必要的危险。

(2)巨骨舌鱼在幼苗阶段时,可以和体型相同的观赏鱼进行混养,但长大后会将其它鱼类当成猎物,因此需要分开进行养殖。

二、巨骨舌鱼的生活习性

1、巨骨舌鱼一般生活在原始的热带丛林水域中,主要吃食小鱼,偶尔也捕食龟、蛇、青蛙、昆虫、小鳄鱼等,在天气炎热时,河水的流速会比较缓慢,造成含氧量下降,巨骨舌鱼会经常浮出水面呼吸新鲜空气。

2、在干旱季节,也会钻入泥沙内进行自保,巨骨舌鱼具有强大的蛮力,可利用尾巴当做武器,能轻易击倒成年的男性,导致骨折或内伤。

三、巨骨舌鱼的繁殖习性

1、巨骨舌鱼和鲑一样喜爱在浅滩产卵,在8月份水位较低的湖泊和河道成群聚集,在12-3月结束繁殖期,每次产卵率为16万左右,一般分数次产下,卵子在3-5天就可孵化,这时雌性一般会独自离开,而雄鱼则会留下保护幼鱼。

2、雄鱼的尾部会变为红色,从而保护卵和照顾刚孵化的幼鱼,幼鱼和雄鱼的头都为黑色,幼鱼会经常围绕在雄鱼的周围不愿离去,雄鱼照顾幼鱼大约3个月左右,会随着洪水开始退去,这时成鱼和亚成年鱼才开始分开,然后迁移到河流或者湖泊生活,巨骨舌鱼性成熟期为4-5岁,养殖的巨骨舌鱼寿命一般为15-20岁。

广东巨骨舌鱼人工养殖


广东巨骨舌鱼可在水箱进行人工养殖,较为合适的水箱尺寸为:长度4.5m、宽1.5m、高1.5m。巨骨舌鱼属于热带鱼类,喜欢弱酸性水质,生长期间要保持水温在24℃-29℃之间,可搭配营养丰富的动物类饵料养殖,投喂时要做好防护措施,在幼苗时期可与其它鱼类混养,但长大后要分开进行养殖。

一、水箱养殖

1、由于巨骨舌鱼生长速度较快,在选择水箱的时候尽量要选择大一点的,市面上常见的1.5m的水箱只能将巨骨舌鱼养到1m左右,就需要更换大水箱了,比较适合的水箱尺寸为4.5m1.5m1.5m。

2、水箱养殖巨骨舌鱼时,需要保证它有足够的活动空间,若是水位比较低,一定要在水箱的顶端做好防护措施,如果让巨骨舌鱼跳出来,会对其造成一定的损害。

二、水质、水温

巨骨舌鱼是属于热带鱼类,喜欢生存在弱酸性水质中,所以对水质的要求不是很严格,适合的生长水温为24℃-29℃之间,因此在养殖过程中,要保持水温的稳定性,不宜出现急剧变化。

三、喂食饵料

1、巨骨舌鱼是属于肉食性鱼类,从幼鱼生长至成鱼过程中,要喂食适量的动物类饵料,主要以喂食活动的小鱼为主,但是不可喂食动物内脏,会容易导致它消化不良。

2、可搭配动物类饵料喂食,鱼和人一样都需要补充丰富的营养物质,所以不宜喂食过于单一的饵料,需要搭配各种丰富的饵料,有利于满足巨骨舌鱼的营养需求。

四、喂食注意事项

在喂食巨骨舌鱼的时候,不能把小鱼或肉块长时间拿在手中,以防巨骨舌鱼攻击喂食者,而发生不必要的损伤。

五、与其它鱼类混养

巨骨舌鱼处于幼苗时期,可以与体型一样的观赏鱼类混养,但是巨骨舌鱼长大后,会将观赏鱼类当成猎物,因此这个时候需要分开养殖。

六、巨骨舌鱼繁殖习性

1、巨骨舌鱼和鲑的习性相同,都喜爱在浅滩产卵,一般在8月份水位较低的湖泊,还有河道成群开始聚集,直到12-3月停止繁殖,每次产卵数量为160000左右,通常分批次产卵,等待3-5天就可孵化,这个时候雌性会独自离去,而雄鱼会留下来保护幼鱼。

2、期间雄鱼的尾巴会变成红色,有利于保护卵子,还有照顾刚孵化的幼鱼,幼鱼、雄鱼的头部都呈黑色,幼鱼会经常围绕在雄鱼身旁不愿离开。

3、雄鱼照顾幼鱼大概90天左右,会跟随着洪水离开,这个时候成鱼、亚成年鱼才会分开,并迁移至湖泊或者河流生活,巨骨舌鱼性在4-5岁进入成熟期,人工养殖的巨骨舌鱼,寿命大约为15-20岁。

水产知识:青蟹死了能吃吗?


【常见问题】:青蟹死了能吃吗?

【专家解答】:青蟹在市场上是很熟消费者欢迎的,几个也是很稳定,但是从养殖场运输到市场上难免会有青蟹死掉,那么,今天第一农经的小编就来说说,青蟹饲料还能吃吗?

青蟹死了不能吃。青蟹喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体,在体内便会感染一定的细菌,活青蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外。但青蟹一旦死亡,体内的细菌就会大量繁殖、分解蟹肉,有的细菌还产生毒素,若人们吃了这样的青蟹就会引起食物中毒,常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻,严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐,甚至休克、昏迷、败血症等。

【选购方法】:

1、必须要选新鲜的青蟹,千万不要买死了或者快死的青蟹,死青蟹是很不健康的,可以将它翻一面,如果能自己翻回来,说明还比较有活力,可以买了。

2、可以将青蟹举起来,背光察看蟹壳锯齿状的顶端,如果是完全不透光的,说明这只青蟹比较肥满,反之就是不太饱满的。

3、大家要知道青蟹是要换壳的,刚刚换完壳的青蟹往往消耗了很多能量,肉一定不多,底部呈白色甚至透明状就说明它是刚刚换完壳的,这种就不要买了。

以上就是第一农经小编整理的关于《青蟹死了能不能吃》的这一文,供消费者参考。

水产知识:沙漠的湖泊里有鱼吗?


在湿润的地区有鱼是毋庸置疑的,但是在沙漠有鱼吗?很多人认为干旱、缺水的沙漠怎么还会有鱼,然而沙漠中确实生存着一种名沙漠鱼的鱼种,沙漠鱼是比较小的一种鱼,为鳉形目鲤齿鳉科鱼类,生活在死寂的沼泽地死亡谷,这里目前仍是北美洲海拔最低、最干燥、最热的地区,闲杂就由第一农经小编来说说沙漠鱼。

沙漠鱼是一种濒危鱼种,生活在死寂的沼泽地死亡谷,沙漠中罕见的水源是它生存的必要条件,所有种群的栖息地都是在死亡谷中的一个小水池里,但因为地下水资源枯竭,濒临灭绝。但是,沙漠鱼的行为有赖于其栖息地的环境,而对唯一栖息地的过分依赖会使魔鬼洞的沙漠鱼易灭绝,为此人们建了三个模仿魔鬼洞环境的避难所,5年后发现避难所中与魔鬼洞中的沙漠鱼的表型差异很大。

沙漠鱼生活在哪里?

死亡谷东部96公里处的魔鬼洞是沙漠鱼唯一天然的栖息地,地理学家估计这个洞深度至少有130米,形成已有50万年,这些鱼来到这个洞的时间不超过5万年。5万年前可能是因为地震,洞穴的顶部坍塌,让它和里面的水暴露出来。魔鬼洞里的水很缺氧,而且温度维持33.3~33.9℃,这是大多数鱼类能容忍的温度上限。

沙漠鱼怎么来的?

沙漠鱼的体型、大脑和行为都很灵活,其发育受早年环境的影响很大,这种灵活性称为表型可塑性,对沙漠鱼表型多样性的形成起着关键作用。许多动物如蜜蜂和脊椎动物都有表形可塑性,一些特殊表型的形成取决于他们特殊的栖息地,一旦栖息地变了,表型特征也会发生变化。可塑性也是有遗传基础的,由生物个体的染色体组和生存环境共同决定。一个适应性进化的新方向取决于生物体本身是可变异的,这种变异共同取决于基因型和结构、生理、行为上的表型可塑性。

深海龙鱼能吃吗


深海龙鱼是一种栖息在海下1500米左右的凶猛鱼类,它拥有一个大头和大量又长又尖的獠牙,下颚处有一个发光器,身体两侧也有两排发光器,它就是通过发光吸引其他鱼类前来然后将其捕食掠杀。对于中国人这种爱吃会吃的人来说,最关心的就是深海龙鱼能不能吃这个问题了,下面小编就为大家解答一下。

深海龙鱼能吃吗?

深海龙鱼能吃,不过价格非常昂贵也不容易捕捉。深海龙鱼可以做成清蒸深海龙鱼,名字很大气,卖相也很好,鱼肉鲜嫩,清蒸的鱼汁很下饭。简单做法是切片装盘大火清蒸两三分钟(能冒出水蒸气),取出鱼用水冲洗干净,重新装盘,下调料蒸熟位子,淋上些许酱油和老酒,最后取锅下油烧热淋在鱼上即可。

深海龙鱼吃什么?

小鱼小虾是龙鱼最合适的食物,通常野生龙鱼也会跳出水面1.5米来捕捉食物,以甲壳类、挠足类为生的深海龙鱼,随着甲壳类挠足类动物的活动在海洋进行日夜洄游活动,有助于增加海洋表层和深层之间的物质交换。

【小编结语】所以说,虽然深海龙鱼是一种十分凶猛的捕食者,但其实它捕食的大部分都是小鱼小虾,不过它那又长又尖的獠牙对于其他鱼类来说的确算的上有十足的威慑力了。希望以上内容对您有所帮助。

水产知识:鸭嘴鱼是什么鱼


【常见问题】:鸭嘴鱼是什么鱼?

【专家解答】:鸭嘴鱼学名匙吻鲟,原产美国密西西比河流域,为鲟形目匙吻白鲟科大型淡水经济鱼类,是一种从3亿年之前(即恐龙时期)就在地球上生活并存留下来的一种珍稀鲟鱼类,也是世界上匙吻鲟科中仅有的两个品种之一,与中华鲟以及长江水域中的白鲟同属鲟形目白鲟科。

鸭嘴鱼为软骨鱼类,体表裸露,泽润无鳞,吻呈汤匙状,形似鸭嘴,故又名鸭嘴鲟。吻特别长,呈扁平,如浆状。体表光滑无鳞,背部黑蓝灰色,常有一些斑点间在其中。体侧有点状赭色,腹部白色。口大眼小,前额高于口部。鳃耙密而细长,鳃盖骨大而向后延至腹鳍,尾鳍分叉,尾柄披有梗节状的甲鳞。

鸭嘴鱼是一种滤食性鱼类,主食浮游动物、枝角类动物,特别喜食水蚤,也偶尔摄食摇蚊幼虫等小型水生昆虫。鱼体长在12厘米以下的匙吻鲟鱼,能逐个蚕食浮游动物,也蚕食小鱼、小虾。鱼体长超过12厘米,其摄食器官发育完善,转为滤食方式,能捕捉游泳很快的桡足类动物。随着匙吻鲟个体的长大,也摄食颗粒饲料。

鸭嘴鱼生活在密西西比河缓慢流动水域,对温度变化的适应能力强,在美国密西西比河流域的22个洲均有发现,包括密苏里河到蒙大拿州、俄亥俄河和它的主要支流流域。鸭嘴鱼每年春季在特定流域的浅滩上产卵,产卵数量在300~600万之间。雄鱼性成熟在7岁,雌鱼性成熟在9岁,野生匙吻鲟寿命可达55岁,但是通常只存活到20~30岁。

鸭嘴鱼是北美洲的一种名贵大型淡水经济鱼类,肉质鲜美,吻部富含胶原蛋白,营养丰富,是宴席佳肴。鱼子酱在国际市场价格昂贵,鱼皮可制成优质皮革,每公斤成品鱼约200元。鸭嘴鱼还可以作为观赏鱼出售,体长15厘米的每尾30元。美国于60年代开始人工养殖,我国1988年从美国引进,现已成功地人工育苗和开始推广生产。

以上就是第一农经小编整理的关于鸭嘴鱼一的介绍了,对于鸭嘴鱼你了解了吗?

水产知识:翻车鱼是什么鱼


世界上的鱼类大概有两碗种,有许多的鱼种很多人都还不知道,今天第一农经小编来介绍翻车鱼。翻车鱼别称翻车鲀、曼波鱼、头鱼等,为硬骨鱼纲翻车鲀科3种大洋鱼类的统称,分别为翻车鱼、枪尾翻车鱼及长翻车鱼,栖息于各热带、亚热带海洋,也见于温带或寒带海洋,我国沿海均产,那么什么是翻车鱼呢?

翻车鱼是什么鱼?

翻车鲀为大型大洋性鱼类,最大体长可达3.0~5.5米,重达1400~3500千克。单独或成对游泳,有时十余尾成群,小个体鱼较活泼,常跃出水面,大个体鱼行动迟缓,常侧卧于水面,或背鳍露出水面,也能潜入百余米深水中,摄食海藻、软体动物、水母、浮游甲壳类及小鱼等。翻车鱼是鱼类中怀卵数最多者,怀卵量极多,可达3亿粒。幼鱼被瘤状棘突,随年龄增长而渐消失,身体变为卵圆形。

翻车鱼为什么叫翻车鱼?

曼波鱼在台湾最初叫做翻车鱼,渔民常常看见它翻躺在水面如在作日光浴而以翻车的名字来形容它。当天气较好时,翻车鱼会将背鳍露出水面作风帆随水漂流,晒太阳以提高体温。天气变坏时,就会侧扁身子平浮于水面,以背鳍和臀鳍划水并控制方向,还可用背鳍在海中翻筋斗而潜入海底。

翻车鱼为什么没灭绝?

翻车鱼既笨拙又不善游泳,常常被海洋中其它鱼类、海兽吃掉。而它不至于灭绝的原因是其所具有强大的生殖力,一条雌鱼一次可产约2500万至3亿枚卵,但只有30条左右能存活至繁殖季节。每当生殖季节来临时,雄鱼则在海底选择一块理想的场地,用胸鳍和尾巴挖开泥沙,筑成一个凹形的产床,引诱雌鱼进入产床产卵。雌鱼产下卵之后,便扬长而去。此时,雄鱼赶紧在卵上排精,从此就担负起护卵、育儿的职责,直到幼鱼长大。

翻车鱼的死法是真的吗?

对于翻车鱼过度紧张和打击过大而死的说法,科学界并没有这方面的报道,而且翻车鱼是一种寿命较长的鱼类,长到3米长至少需要20年的时间,所以姑且不谈翻车鱼能否感受到情绪紧张和打击过大,对于这种长寿命的鱼类而言,一定的心理承受能力还是应该具备的。至于眼睛进气泡其实是一个不会发生的问题,潜水时翻车鱼的眼睛完全暴露于水中,日光浴时可能会有一只眼睛完全暴露于空气中,而且翻车鱼没有眼睑,气泡也没有驻留的空间。而至于翻车鱼真正的死因,可能还是和人类有关。

以上就是关于翻车鱼的知识了,你了解了吗?

清道夫鱼能吃吗


清道夫鱼是一种原产于巴西、委内瑞拉等国家的鱼类,这种鱼在宠物鱼市场上比较常见,价格也比较便宜,一般几十块甚至几块钱就可以买到。清道夫鱼的食性非常杂,它几乎什么食物都吃,在野外主要以有机碎屑为食,人工饲养的清道夫成体主要吃鱼食,有可能会吞食鱼缸底部的鱼卵。我们知道大多数的鱼类都可供人类食用。那么,清道夫鱼能吃吗?下面我们就来了解一下吧。

清道夫鱼能吃吗?

清道夫鱼能吃。清道夫鱼原产于拉丁美洲,在这里清道夫鱼都能长大非常的大,而且在当地原本是一种可食用鱼类。但是由于是外骨骼鱼,骨头比肉多,营养价值不高,而且腹中有较多细菌,味腥臭,所以不建议大家食用。

清道夫鱼吃什么?

清道夫是杂食鱼类,吸食藻类、底栖动物和水中的垃圾,也能大量吞食鱼卵和鱼苗。在水族箱中常吸附在石块上、玻璃上稳定身体和吸食藻类,也寻觅底栖动物(如水蚯蚓),对于浮在水面上的小颗粒饲料,会采用肚皮倒贴水面的方式吸食,嘴像吸尘器一样,把鱼粪、绿色的植物统统吸到了肚子里。嘴里还含着一个气泡,这个气泡里是氧气,可以在水里的时间很长时间。

从上面可知,清道夫是可以吃的,但是由于这种鱼平时喜欢吃一些杂质甚至是鱼的粪便,因此口感和营养上不怎么好,因此不建议食用。以上内容由小编为您整理,希望对您有所帮助。

超市卖的南极鱼能吃吗


南极鱼学名为拉氏南美南极鱼,属远洋底栖性鱼类,为南美南极鱼属中数量最大的鱼种。那么超市卖的南极鱼能吃吗?刺多吗?有什么营养?怎么做好吃?

超市卖的南极鱼能吃吗?

其实常见的南极鱼渔获量较多也不贵,贵的是南极冰鱼。超市买的南极鱼是能吃的。而且生长在深海零度以下无污染水域的鱼类,主要以南极虾为食。体内含有丰富的鱼脂肪DHA、EPA等成分,钙质含量丰富,不含血红素,营养价值高。是很适合现代人的健康食品。

南极鱼刺多吗?

南极冰鱼,营养丰富,肉多刺少。分布于西南大西洋温带海域(36S~55S;55W~70W),为福克兰岛陆架和陆坡水域常见鱼种,根据相关研究在该海域拉氏南美南极鱼的渔业资源丰富。

近年被进口国内很受广大消费者喜欢,每条半斤左右的售价为10到15元每斤,小一点的5到10元每斤不等。以浮游性甲壳类为食;同时,也是许多大型鱼类,如鳕、犬牙鱼、羽鼬鲥和澳洲犁齿鳕的食物。

南极鱼有什么营养?是海鱼吗?

南极鱼为底栖性鱼类,属肉食性。它以南极虾为食,拒食杂物。体内含有丰富的鱼脂肪DHA、EPA等成分,且钙质含量丰富。

附:做法:

1、开膛破肚,做好准备工作,然后在鱼身体两侧,从头至尾切一刀,要深一些,最好能切到鱼骨的位置。然后用玫瑰海盐腌制二十分钟。

2、翻个面,继续给盐。这鱼最大的好处,刺少。一条大主刺,剩下就是肉了,也不象秋刀那么腥,也没有过多的油脂。

3、腌完的鱼,放入预热好的烤箱里,200度,25分钟,中间可以翻面,不翻也无所谓,记得在烤箱底层放个盘子,要不然汁水滴入烤箱里会很难收拾。

4、这就出炉了,鱼皮金黄,鱼肉白皙、紧致,别忘了吃之前,挤少许柠檬汁上去,不宜过多,太多会影响口感。最后的加工程度替换成平底锅就行了。火不宜过大,油也只是一点底油,别给太多。中小火,煎至两面金黄即可。

海里的翻车鱼能吃吗


翻车鱼,又称翻车鲀、曼波鱼、头鱼,是硬骨鱼纲,翻车鲀科3种大洋鱼类的统称。分布于栖息于各热带、亚热带海洋,也见于温带或寒带海洋。那么,翻车鱼能吃吗?有什么营养价值?它吃什么食物长大?会被强光晒死吗?

一、翻车鱼能吃吗?有什么营养价值?

翻车鱼是可以吃的。翻车鱼经济价值较高,除了作科学研究和观赏外它还是名贵食用鱼类。它骨多肉少剥皮后鱼肉约为体重的1/10,,但其肉质鲜美,色白,营养价值高,蛋白质含量比著名的鲳鱼和带鱼还高。翻车鱼的肠子也很昂贵台湾有道名菜妙龙汤就是以此作为主料食之既脆又香令人胃口大开。此外,鱼皮亦大有用途是熬制明胶或鱼油的原料可作精密仪器、机械的润滑剂。鱼肝可制鱼肝油和食用氢化油等。

二、它吃什么食物长大?

翻车鱼是肉食性鱼类,以水母、浮游动物为主,也吃甲壳动物、海蛰、和海藻。

三、翻车鱼会被强光晒死吗?

翻车鱼并不会因为阳光太强而晒死。英文中翻车鱼被称为OceanSunfish,之所以被叫做太阳鱼是因为人们经常看到它们翻躺在海面上享受日光浴。而对于过度紧张和打击过大而死的说法,科学界并没有这方面的报道。

而且翻车鱼是一种寿命较长的鱼类。根据饲育研究模拟的生长曲线,估算认为它们要长到3米长至少需要20年的时间。所以,姑且不谈翻车鱼能否感受到情绪紧张和打击过大,对于这种长寿命的鱼类而言,一定的心理承受能力还是应该具备的。

水产知识:基围虾是海虾吗


基围虾的蛋白质十分的丰富,具有众多人体苏需呀的微量元素,占有大量的市场,很受消费在呢的欢迎,但是许多人都在问基围虾到底是不是海虾?今天就有第一农经小编为你说说,基围虾是不是海虾。

基围虾是淡水育种、海水围基养殖的,其得名原因是围基养殖。基围虾形态像对虾,但它的壳比对虾软,体形没有对虾大,一般如中指大小,广东沿海的河口海区产量较高,且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。基围虾幼虾(不超过6cm)呈墨绿色至深绿色,成虾(6cm以上)呈浅啡黄色,身体布满密集的浅褐色点。市场上有些商家用白虾(明虾)冒充基围虾,挑选时候应该注意:一看颜色、二看斑点。就很容易鉴别了。

因为麻虾属沙虾类,又叫基围虾,因为野生的麻虾喜好生活在沙泥底及盐分较低的浅海中,平时习惯将身体收藏入海床中,只凸出双眼及头部前端呼吸,用来逃避敌人及等候食物之用,涨潮时则会爬入一些缓流的内湾栖息。

渔民发现麻虾的这种特性之后,就在内湾拉网或修筑石基来等麻虾自投罗网。老一辈的渔民叫这些陷阱做基围(即用基石来捕捉),所以用基围所捕的虾也叫基围虾。

基围虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素a、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。另外,虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,水分含量较多,所以肉质细嫩,容易消化吸收,适合病人、老年人和儿童食用。

以上就是对基围虾是海虾吗的介绍,你知道了吗?

蝗虫能吃吗


有许多人认为蝗虫和蚱蜢不同,一个是害虫,一个不是害虫。其实蝗虫的俗称就叫做蚱蜢,它俩是一种昆虫。虽然说蝗虫是一种农业害虫,不过因为中国人好吃和会吃的这个特性,如今蝗虫也成了餐桌上的一道美食。那么蝗虫吃了有害处吗?还是有营养价值呢?下面小编就来为你一一解答。

蝗虫能吃吗?

蝗虫能吃。蝗虫不但营养成分含量合理,而且脂肪和胆固醇的含量低于畜、禽肉类,是肥胖症、高血压、心血管病患者的理想食品,我国很多地方有食蝗虫的习惯,特别是天津人最喜欢吃油炸蝗虫,爪哇、毛里求斯、留尼汪等岛居民喜吃油炸蝗虫。现在很多企业也把蝗虫做成罐头出售,有些餐馆也有蝗虫特色餐饮。

蝗虫的营养价值

1、蝗虫含丰富的甲壳素:营养专家研究认为:甲壳素被誉为继蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的人体第六大生命要素,甲壳素可升高体液的PH值,改善体内酸性环境,可清楚自由基,抑制过氧化物对人体组织细胞的损害,活化细胞,延缓衰老,能使体内毒素得以排除,达到排毒养颜的功效(日本将甲壳素作为污水处理的一种制剂)。因此,甲壳素被营养专家推荐为21世纪人类的最后珍宝。

2、蝗虫具有极高的药用价值:《本草纲目》记载,单用或配合使用能治疗多种疾病,具有止咳平喘、解毒、透疹等作用,主要用于治疗百日咳、支气管哮喘、小儿惊风、咽喉肿痛、疹出不畅、支气管炎、止痉挛等,并且有降压、减肥、降低胆固醇、滋补强壮和养胃健脾的功效、久食可预防心脑血管疾病的发生入,外用可治疗中耳炎,霜打过的蚂蚱治菌痢、肠炎等。营养丰富,肉质鲜嫩,味美如虾,体内营养成分的结构比畜、禽类更合理。

3、蝗虫脂肪和胆固醇含量低:蝗虫的脂肪含量5.25%,其主要取食禾本科的青草,不吃其它饲料,据报导,有些肥胖和高血压、心脑血管疾病的患者目前多趋于食用昆虫,意欲达到减肥祛病之目的,据有关专家研究是未来人类较理想的太空食品,是现代社会减肥、健美的理想食品。

【小编结语】正是因为蝗虫也有市场了,所以蝗虫养殖也成了许多养殖户的发展方向。不过大部分用蝗虫做出的食物并不会冠以蝗虫的名号,多是用蚱蜢、蚂蚱,毕竟人们对于蝗虫还是处于是害虫这种想法的状态。

yz023.com养殖网养殖技巧栏目为您提供最新最科学的养殖方法,其中《水产知识:巨骨舌鱼能吃吗》内容包含丰富的知识点,如不满足请访问“养殖青蛙能吃吗”专题。

文章由养殖致富网(http://m.yz023.com/y/5245208.html)为您提供,感谢您访问本站,欢迎您继续访问!

相关推荐
最新更新