进入冬季，为防止低温冰冻灾害对牲畜生产的危害，养殖户应采取以下五条措施，确保冬季牲畜越冬安全。
一抓冬草储备。组织专家组深入全县每个乡镇的养殖场（区）和养殖户，指导他们进行饲草料深加工，适时储备饲草料，提高饲草料利用率，保证饲草料供应。
二抓牲畜棚保暖工作。组织养殖户采取垫厚稻草、畜棚遮风等方式，提高牲畜抵御寒冷天气能力。
三抓牲畜疫病防治。按照县不漏乡、乡不漏村、村不漏户、户不漏畜禽、畜禽不漏针的要求，积极开展牲畜免疫和消毒灭源工作，确保不发生疫情流行。
四抓动物疫情监测。制定应急预案，随时掌握动物疫情和发生低温冰冻灾害后动物监测动态，确保一旦发现疫（灾）情，按照早、快、严、小的方法及时处理。
五抓牲畜出栏工作。在优质生产母畜比例不降低的前提下，适时指导养殖户，抓住春节肉食消费季节，淘汰病、弱牲畜，减轻饲草料压力，减少灾害损失。
冬天由于缺草和寒冷，往往易造成耕牛体质虚弱、抵抗力下降而死亡。为了确保耕牛安全越冬，养殖户应该做好以下四项保护措施：
一是要修好牛舍，注意换气保暖。要对耕牛舍进行维修，做到上不漏雨，侧不透风，地不潮湿，地垫禾草，以起到防寒保暖的作用。要避免贼风吹入，及时清除耕牛粪尿，勤加勤换垫草，保持栏舍清洁干燥，保证牛舍温度在10℃以上。要注意耕牛日常的光照，牛舍内可装1～2个60瓦或100瓦的电灯泡，早晚给耕牛增加光照。要在天气晴朗的中午适当开窗开门通风换气，保持舍内空气新鲜。
二是要巧补精料，注意平衡营养。由于冬天饲草枯褐，耕牛放牧往往吃不饱，因此，除加喂稻草等粗饲料外，还要补喂足量的精料，加喂糠麸米粥、块根类饲料和矿物质饲料。一般每头成年牛每天补喂精料l.5～2公斤、骨粉10～20克、食盐10～15克。对瘦弱的耕牛，常喂些酒糟以增加能量。要每天喂足温水2～3次，保证耕牛消化粗饲料以及体内循环所需要的水分。
三是要寻机放牧，注意坚持让耕牛运动。冬季要在晴暖天气的中午，选择在背风向阳的地方进行放牧，让耕牛边采食边晒太阳，增加运动量，可以出潮气、散火气，促进血液循环和新陈代谢，增强御寒能力，增强耕牛体质。
四是要重视消毒，注意防病治病。牛舍、用具要定期用10%生石灰水或30%草木灰水喷洒消毒。有针对性地做好耕牛体内外的驱虫工作，入冬前要及时进行驱虫，驱虫药最好选择虫克星配合苯硫咪唑，该组药可同时驱除耕牛体内、体外寄生虫，保膘、增膘效果显著。要做好耕牛的口蹄疫病预防，每头接种牛口蹄疫O型-亚洲I型二价灭活疫苗3毫升，提高耕牛机体抵抗力。平时多观察，发现耕牛患病及时诊断治疗。
（湖北省谷城县畜牧兽医局刘小武邮编：441700）
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黄鳝养殖安全越冬的四个方法
为了获得更好的养殖效益，不少养殖户将黄鳝囤积至春节前后出售。下面介绍几种黄鳝越冬方法。
一、水中越冬法
当水温降至10℃以下时黄鳝就停止摄食，入穴冬眠。为了让黄鳝安全越冬，用土池养鳝越冬的，池体建成长方形，南北向，池埂北高南低，有条件的可将北面池埂建成1.5米以上的挡风墙。9月中旬养殖池的水位保持在30～50厘米，后期换水而不改变水位，同时池内土层的厚度不低于50厘米，便于黄鳝筑洞越冬，确保池底水温在0℃以上。当气温0℃以下，水面结冰时，必须把冰块打碎并捞走浮冰，以增加水体溶氧量，防止黄鳝缺氧死亡。而网箱养鳝越冬时在黄鳝停食后将箱底腐烂的水草清理干净，同时保证箱内有充足的浮草供黄鳝攀附。水中越冬法操作简单易行，但在冬季起捕比较麻烦，而且成活率较低，特别是网箱养鳝越冬死亡率较大。
二、泥中越冬法
水温低于12℃时逐步排干池水，使池底表层泥土保持湿润，黄鳝停食后不要随意搅拌池底泥土或改变表层形状。可在泥土表面覆盖1层厚10～20厘米的稻草或草帘，注意草层下预留空隙，池的四周应清沟沥水，这样可起到透气防寒的作用。这种方法成本低，操作简单，黄鳝成活率高，体重消耗较小；缺点是平时需专人看管，起捕较麻烦，不能及时出售，适合鳝苗越冬。
三、室内越冬法
水温降到10℃以下时将池塘中的黄鳝起捕洗净，存放入室内水泥池中养殖，水泥池面积以3～8平方米为宜，水深不超过50厘米，用水为干净的外塘水或井水，进水时温差不可大于3℃，黄鳝和水的比例以1︰2为宜。前3天每天换水1次，以后每隔3～5天换水1次，每次换水时都应清理干净水底的代谢物，同时保证室内温度在2～5℃。该方法暂养黄鳝较安全，成活率高，行情好时可随时出售；缺点是平时管理操作麻烦，黄鳝体重消耗较大，适合成鳝越冬。
四、大棚越冬法
水温低于15℃时将黄鳝转入塑料大棚内越冬。棚内池水水位控制在50～70厘米，并放置水花生，投放量占水面的1/3。水温12℃以上时需适量投喂，直至停食为止，并注意调节水质，防止大量代谢物耗氧。保持棚内气温2～8℃。晴天上午11时至下午3时注意揭膜通风。发现大量黄鳝将头伸出水面时，应注意增氧。该方法有利于延长黄鳝的生长时间，增加体重，提高成活率，而且便于起捕出售；缺点是成本太高，管理操作较繁琐。
棘胸蛙的安全越冬措施
1.强化培育越冬前一个月，加强饲养管理，抓好膘体培育，使其肥壮，以增强体质，提高抗寒能力。
2.营造洞穴越冬池最好采用土池，土池较保暖。事先把蛙池四周泥土翻松，并选择避风向阳地方，近水面位置挖若于个直径10-20厘米、深40-60厘米的洞穴供蛙休眠。洞穴要保持光滑湿润，但又不被池水浸没。为提高保暖效果，可在洞穴北面挂一排草帘，作为挡风屏障。
3.水底越冬越冬期提高蛙池水位至1米以上。他内投放部分水生植物，池上搭建挡风棚盖，用竹木搭架，上盖草帘（或薄膜）。在蛙池北面，草帘与地面紧贴，池对面搭棚架，高50- 60厘米。越冬池底泥疏松，增投些石块，便于蛙的潜伏。蛙在冬眠期间，仅保持微弱的生理活动，依靠皮肤呼吸，就可保证氧的供给。
4.防敌害蛙处于冬眠时，抵御敌害的能力很弱，易受到敌害生物侵袭。要经常巡视池塘，检查围墙和保暖设施，观察冬眠状况。发现问题，及时处理。
