朗德鹅原产于法国西南部的朗德地区,体型中等,羽毛灰褐色,颈部接近黑色,腹部毛色呈银灰色。郎德鹅生长速度快,8周龄体重可达4.5-5千克,作为商品鹅出售,成年体重7-8千克;肝用性能好,是世界上最适于生产鹅肥肝的鹅种,其肉质细嫩,瘦肉串高,胆固醇含量低,富含多种氨基酸,具有野禽肉的味道;耐粗饲,适应性强,成活率高,是进行养殖的理想品种。南丰县从2007年开始引进,已有五个年头,目前,全县共有6个种鹅场,主要分布在紫霄镇、太和镇、太源乡,共存笼朗德种鹅25000羽,全县鹅苗主要由江西汇和科技有限公司孵化,并以订单农业的形式发放给农民饲养商品鹅,种苗、饲料、防疫措施、管理方法均由该公司提供,养殖70天后的成鹅由该公司按合同收购。全县养鹅户大约有500户左右,2011年全县出笼商品鹅80万羽,占全市鹅类出笼量85%,仅此一项为全县农民增收960万元。目前,该县朗德鹅主要是以鲜销或填饲、育肥取肝,鹅酮体分割销售为主。下一步,为做大做强朗德鹅养殖产业,该县在认真调查基础上,已初步拟定今后五年发展规划,一是建立标准化种鹅场。以江西汇和科技有限公司为龙头,在紫霄镇长陂村包坊村潘家渡水库上游选取了一块40余亩临河的缓坡地带建设标准化种鹅场。该场按养殖区、消毒区、种草区、加工区、戏水区、生活区进行了合理规划,由国内知名专家设计。种鹅舍采用冷风机、抽排风系统加湿帘调节温湿度及鹅体舒适度、戏水区围坝净化水质,设计存笼种鹅3万羽,该场将成为我省最大的标准化、现代化种鹅场。二是创建品牌。江西汇和科技有限公司已注册“金汇和”牌鹅产品,并获得市级农业产业化龙头企业称号。为适应市场竞争,该企业计划在今年年底,引进一条法国进口的全自动肥鹅加工屠宰线,建成一个现代化肉鹅屠宰加工基地,力争在2013年将“金汇和”打造成我省著名品牌 。三是延长产业链。加大招商引资力度,引进鹅系列产品的加工企业落户南丰,对鹅绒、鹅毛再加工,制作成羽毛球或衣被类产品,将分割的鹅翅、鹅腿、鹅肉、鹅掌等制作成真空包装的即食熟食。四是扩大产业产能。至2016年,使全县饲养朗德鹅达210万羽,填饲肥肝鹅达100万羽,年销售收入达3亿元。努力将江西汇和科技有限公司打造成集繁育、孵化、养殖、加工于一体的国家级朗德鹅产业龙头企业。
这几天,由包头华锐文化传媒摄制的宣传片《草原牧鸡赛珍珠》出现在优酷和腾讯视频上,吸引了全国观众的关注。此后,该宣传片还将出现在搜狐视频和爱奇艺视频上,在推广达茂旗希拉穆仁草原牧鸡灭蝗经验的同时,也为达茂旗当地的有机农副产品塑造了品牌形象。
珍珠鸡灭蝗开全国先河
达茂旗希拉穆仁草原每年蝗灾严重。据统计,蝗灾高峰时,每平方米草地上有50只左右的蝗虫。泛滥的蝗灾给希拉穆仁草原带来极大破坏,而飞机喷农药等灭蝗方法成本太高,所以政府和当地牧民都在思考灭蝗新办法。
王德亮是达茂旗德峰源农牧业合作社的当家人。在查阅了大量有关生物灭蝗的资料后,他的脑海里逐渐形成了一个珍珠鸡灭蝗的方案。考虑到珍珠鸡灭蝗需要规模化和专业化,他向包头市农牧业局提出设想德峰源农牧业合作社用六个养殖点养殖15000多只珍珠鸡,由六个养殖点的珍珠鸡隔几天就转战不同的草场来灭蝗。
王德亮的想法得到了包头市农牧业局的支持。
一鸡多能不仅会灭虫
吃草原上的虫子,喝草原上的泉水,在灭蝗任务完成后,德峰源农牧业合作社的珍珠鸡成了绿色、有机农副产品,给草原上的游客提供了上等且稀罕的美味。通过在旅游景点烹饪、售卖,草原珍珠鸡受到了游客们的喜爱。
如今,草原牧鸡珍珠鸡名声大噪。王德亮带领德峰源农牧业合作社把珍珠鸡养殖搞得红红火火,带动当地农牧民增收致富。因为专业化、规模化的珍珠鸡灭蝗尚属全国首例,其他地方的专家也纷纷上门请教,商家也纷纷前来实地考察或下订单。
王德亮说:珍珠鸡灭蝗利国利民,我要坚持干下去。即使付出再多,也要不断扩大珍珠鸡在希拉穆仁草原上的灭蝗面积,为人们提供安全、绿色、健康的舌尖美味。明年,我们还要在达茂旗各旅游景点大批量投放和推广草原珍珠鸡。
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