一、一般情况
（一）中心产区及分布
原产于山东省滨州市，中心产区包括无棣县、沾化县、阳信县和滨城区，在山东省的东营、德州、潍坊三市和河北沧州市也有分布。（二）产区自然生态条件滨州市位于山东省中北部，地势南高北低，由西南向东北倾斜，渐次过渡到渤海湾。以小清河为界，南部属泰沂山区，总体地势平缓，海拔8～800m；北部为黄河冲积平原，地势低平，海拔1～20m。年平均气温13.1℃，7月高温季节26℃左右，1月低温季节-4℃左右；无霜期185～194天。年降水量579～633mm，70%的降水集中在6～9月份，属温带东亚季风大陆性半湿润气候。土壤主要有褐土、潮土和盐土，也有少数砂姜黑土和风沙土，面积很小。主要农作物有玉米、小麦、棉花等，耕作制度为一年两熟。
二、品种来源与变化
（一）品种形成
历史上蒙古草原游牧民族曾多次南迁至滨州地区，加之当地人民有偏爱黑色牛，渤海黑牛极有可能是蒙古牛中的黑色牛与当地牛杂交，经长期选育形成。产区靠近齐国古都临淄，春秋时期的卫国人宁戚曾长期任齐国大司田，著有《相牛经》，是我国最早的畜牧专著，说明当地很早就重视牛的选育，并积累了丰富经验。滨州市多数地区地势低洼，尤其是沿海红黏土区，耕作、运输均需力大耐劳的牛，群众喜选重心低、挽力大、耐力好的牛，逐渐形成了该品种抓地虎的特性。历史上，产区有往天津、青岛等地出售肥育膘牛的习惯，群众对牛产肉性能的选育也较重视。在当地地理、气候和社会经济因素的影响下，经过群众长期的选优去劣和精心饲养管理，逐渐形成了目前的渤海黑牛。
（二）群体数量和变化情况
近20年来渤海黑牛的存栏量逐渐下降，1987年为5.65万头，1999年降至4.5万头，2001年降至2.5万头。2006年主产区存栏渤海黑牛2.213万头，其中公牛1530头、母牛2.06万头。由于饲养管理条件的改善和多年的育种工作，与20世纪80年代比较，渤海黑牛的体尺、体重有所提高。在产肉性能方面，《中国牛品种志》中渤海黑牛公牛的屠宰率为53.0%、阉牛为50.1%，2002年测定结果与1982年基本一致。
三、品种特征和性能
（一）体型外貌特征
1.外貌特征渤海黑牛体质结实，结构紧凑。低身广躯，呈长方形，后躯较发达。被毛呈黑色或黑褐色，但腹下允许有少量白毛，蹄、角、鼻镜多为黑色。头矩形，头颈长度基本相等。角轻小，多龙门角。胸宽深，背腰长宽、平直，尻部较宽、略呈方尻。四肢开阔，肢势端正有力，蹄质细致坚实。公牛额平直，眼大有神，颈短厚，肩峰明显；母牛清秀，面长额平，四肢坚实，乳房呈黑色。
2．体重和体尺渤海黑牛成年牛体重和体尺见表1。
（二）生产性能
1．产肉性能渤海黑牛初生重公犊(24.70.8)kg，母犊(24.44.3)kg。未经肥育情况下，公牛、阉牛屠宰率53.0%，净肉率44.7%，胴体产肉率82.8%，眼肌面积79.9cm2，肉骨比5.1。在良好饲养条件下，公牛24月龄体重可达350kg。14～18月龄公牛、阉牛在中等营养水平下短期育肥，平均日增重达1kg左右。滨州市畜牧兽医局2002年对6头未经育肥公牛进行了屠宰测定，结果见表2。
2．役用性能特定土壤条件下渤海黑牛日耕耙工作量可达6亩，在载重量相当于自身体重1.14-1.45倍的情况下，5km挽速平均为5.4km/h，lOkm挽速平均为5.2～5.4km/h。
3．繁殖性能在正常饲养管理条件下，渤海黑牛性成熟年龄公牛为9～10月龄，母牛为8～10月龄。母牛适配年龄1.5岁，发情周期(20.06.0)天，妊娠期(278.95.7)天；产后首次发情期平均为83.0天。母牛常年发情，以7～8月份配种、5～6月份产犊较多。常见一年一胎或三年两胎，繁殖利用年限8～9年。公牛适配年龄1.5～2岁，利用年限5-7年，一次射精量5.47mL。
四、饲养管理
无棣、沾化两县的滨海草地较多，采用放牧与舍饲相结合的饲养方式，全年有接近一半的时间放牧；其他县（区）则以舍饲为主。放牧期仅晚间补以饲草，舍饲期饲草主要有青干草、玉米秸秆、麦糠等，铡短调制为花草饲喂。农闲时补少量精料或不喂精饲料，农忙时每天每头饲喂1～2kg精饲料。犊牛在哺乳期一般自由采食成牛草料或跟随成牛放牧，很少早期补饲，多在6月龄前后断奶。本品种繁殖以本交为主，杂交利用则采用人工授精。
五、品种保护和研究利用
采取保种场和基因库保护。2000年滨州市启动渤海黑牛基因保护工程，组建了渤海黑牛核心群。2002年在核心群的基础上建立了渤海黑牛原种场，开展了渤海黑牛冻精和冻胚生产技术研究，已生产渤海黑牛细管冻精5000支，冻胚数百枚。2002年以来开展了渤海黑牛品种登记，由山东省渤海黑牛原种场负责建立并实施。渤海黑牛1988年收录于《中国牛品种志》，2000年列入《国家畜禽品种保护名录》，2006年列入《国家畜禽遗传资源保护名录》。
六、品种评价
渤海黑牛是我国少有的黑毛色地方良种牛资源，商品肉牛在香港市场颇受欢迎，并以被毛、蹄、角、鼻镜全黑而被誉为黑金刚，适当引入外血，加以系统选育，有望培育为有特色的地方肉用品种。目前种群数量仅2万余头，应加强种质资源保护和本品种选育，改进饲养方式，强化产业化经营，以利于品种发展。在非保种区可以选用安格斯牛、黑毛和牛、黑利木赞牛等黑毛色品种牛开展杂交利用，开发特色优质牛肉产品。
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郏县黑牛
（一）产地与分布
郏县红牛原产于河南省郏县，毛色多量红色，故而得名。现主要分布于郏县、宝丰、鲁山三个县和毗邻各县以及洛阳、开封等地区部分县境。据1982年统计，约有郏县红牛3万余头。
（二）品种形成
产区地处南暖温带南部，气候温和，年平均气温14.6℃，雨量充沛，年降水量760mm，无霜期长达210～220d。河流纵横，水草丰盛，天然牧草种类繁多，除大部为禾本科外，尚有野苜蓿、野豌豆等豆科牧草，为养牛提供了良好的放牧条件。农业生产较发达，作物种类多，饲料来源广，加之采取舍饲与放牧相结合的饲养方式，使牛只长期得到丰富的营养与良好的锻炼。这是形成郏县红牛体质结实，肌肉发达，结构匀称，后躯发育较好的主要条件。
产区农民在长期生产实践中，不断改进饲养管理方法，积累了事富的经验，如定时定量，少给勤添、花草花料，四角拌到以及冬喂盐，夏喂硝，二八月里喂石膏等。在选种选配方面，严格选择种公、母牛，群众的经验是：红牛头如罐，眼如蛋，耳如扇，龙门角真好看，叫唤一声能听二里半，前胸放下斗，后裆放下手，老虎脖子石磙腰，木偶蹄子白尾梢等。在选优去劣中，注意到对非种甩公牛的去势，并定时举行种牛评比会。
产地地势复杂，土质不一，砾质土和黄粘土地带耕作负担量大，工具笨重，这就需要体大力强的役牛，因之，群众有选留大牛、壮牛的习惯。当地群众特别喜欢红牛，因红牛体格较大，役力较强，且毛色纯一而有光泽，外形美观，从而促进了红牛的形成。
（三）体型外貌
郏县红牛外貌比较一致，体格中等，体质结实，骨胳粗壮，体躯较长，从侧面看呈长方形，具有役肉兼用体型。垂皮较发达，肩峰稍隆起，尻稍斜，四肢粗壮，蹄圆大结实。公牛鬐甲宽厚；母牛乳房发育较好，腹部充实。
毛色有红、浅红及紫红三种。红色占48.51%，浅红占24.26%，紫红占27.23％。红色和浅红色牛有暗红色背线及色泽较深的尾帚，部分牛的尾帚中央有白毛。
郏县红牛由于未经系统选育，故角形很不一致，以向前上方弯曲和向两侧平伸者居多，而向前下方弯曲者，在母牛中亦不少见。角偏短、质细密、富光泽，色泽以红色和蜡黄色，角尖呈紫红者为多。
根据河南省畜禽品种资源调查报告，成年牛的体尺、体重和体尺指数见表1、表2。由表2可以看出，郏县红牛前后躯发育良好，缺点是体长不足。
（四）生产性能
1．役用性能
双套大型阉牛拉胶轮大车，载重2000kg,在柏油路上每小时行走：4km，日行30km。双套中型阉牛日耕地3N4亩，双套成年母牛日耕地2.5～3亩。据测定，郏县红牛的最大挽力，公牛平均为405.6Kg母牛鞠2.9kg，分别为体重的91.7%和91.8%（详见表3）。
2．产肉性能
郏县红牛具有较好的早熟性，2岁时的主要体尺即达成年时的90为以上，公牛体重已达成年体重的79.18％，母牛达83.47％。
据1981年对6头未经肥育的成年牛屠宰测定，平均屠宰率为51.4%，净肉率为40.8%，眼肌面积69．0cm2，骨肉比1:5.1。
（五）繁殖性能
郏县红牛的性成熟期，公牛为12月龄，母牛10月龄。公牛1.5～2岁开始配种，配种年限为8～10岁。母牛2岁开始配种，终生可产犊8～10头，繁殖年限为12～13岁。母牛性周期为18～20d，持续9～3d，妊娠期280～300d，产后2～3个月再次发情。
（六）评价与展望
郏县红牛属河南地方优良品种，虽未经系统选育，但外貌比较一致，后躯发育较好，结构匀称，遗传性稳定，役用能力强，肉用性能较好，并具早熟、繁殖力高等特点。1958年曾参加全国农业展览会展出。但少数牛胸部较窄，背腰结合不良，尻较短，数量还比较少。
为了加速郏县红牛的选育进程，在产区郏县及备山县建立了郏县红牛繁育场，进行本品种选育，并在郏县开展了群众性的选种选配和淘汰去势劣种牛的工作，取得一定成绩。今后应继续采用本品种选育的方法，使之由目前的役肉兼用逐步向肉役兼用以至肉用方向过渡。
渤海鸭嘴蛤
[学名]： Laternula pechliensis
[资源名称]： 渤海鸭嘴蛤
[形态特征]：
贝壳长卵形，壳质薄，半透明，易脆。壳面白色，具云母光泽，有不太规则的同心生长纹，贝壳前端圆而高，向后逐渐缩小，后端圆钝。左右两壳近相等，闭壳时前后端均开口。壳顶稍突出，位于背缘中部。壳内面白色，具云母光泽。铰合部无齿，但有从壳顶行向后的薄片隔板，韧带介于其中。外套窦宽大。
[原产国家]：中国 [原产省份]：山东 [原产地区]：青岛
[气候带]：亚热带
[地理分布]：分布于印度太平洋区，北起库页岛，日本九州，南到菲律宾和印度洋。在我国沿海分布很广。
[水域环境]：海水
[生活习性]：
生活在泥沙底质
[性别类型]：同体 [品种特性]：高繁殖力
[食性]：滤食性 [底质类型]：砂质
[栖息水层]：底层
[生活方式]：固着
[资源类型]： [主要用途]：食用
蓝点马鲛（黄、渤海种群）洄游
黄、渤海种群：越冬场主要在沙外和江外渔场，从越冬场经大沙渔场，四月下旬由东南抵达3300～3430N、12200～12300E范围的江苏射阳河口东部海域后，一路鱼群游向西北，进入海州湾和山东半岛南岸各产卵场，产卵期在5～6月。主群则沿12230N北上，首批鱼群四月底越过山东高角，向西进入烟威近海产卵场以及渤海的莱州湾、辽东湾、渤海湾及滦河口等主要产卵场，产卵期为5～6月。在山东高角处主群的另一支继续北上，抵达黄海北部的又一重要产卵场海洋岛渔场，产卵期为5月中到6月初。每年9月上旬前后，鱼群开始陆续游离渤海，9月中旬黄海索饵群体主要集中在烟威、海洋岛及连青石渔场，10月上、中旬，主群向东南移动经海州湾外围海域，汇同海州湾内索饵鱼群在11月上旬迅速向东南洄游，经大沙渔场的西北部返回沙外及江外渔场越冬。东海及南黄海种群：东海及南黄海蓝点马鲛1～3月在东海外海海域越冬，越冬场范围相当广泛，南起2800N、北至3300N、西自禁渔区线附近海域，东迄120米等深线附近海区，其中从舟山渔场东部至舟外渔场西部海区是其主要越冬场。4月份在近海越冬的鱼群先期进入沿海产卵，在外海越冬的鱼群陆续向西或西北方向洄游，相继到达浙江、上海市和江苏南部沿海河口、港湾、海岛周围海区产卵，主要产卵场分布在禁渔区线以内海区，产卵期福建南部沿海较早，为3～6月，以5月中旬至6月中旬为盛期，浙江至江苏南部沿海稍迟，为4～6月，以5月为盛期，产卵期间形成沿海马鲛春汛。产卵后的亲体一部分留在产卵场附近海区与当年生幼鱼一起索饵，另部分亲体向北洄游索饵，敖江口、三门湾、象山港、舟山群岛周围海区、长江口、吕泗渔场和大沙渔场西南部海区是重要的索饵场，形成秋汛捕捞马鲛的良好季节。秋末，索饵鱼群先后离开索饵场向东或东南方向洄游，12～1月相继回到越冬场越冬。
黑大蜜蜂：黑蜂
黑大蜜蜂（ApislaboriosaSmith，1871）是蜜蜂属中体黑且大的一种，而且是最大的一种（图）。由于主产区在喜马拉雅周围的雪山下，岩栖，故俗名又称为喜马蜜蜂、雪山蜜蜂及岩蜂等。
分布：分布于喜马拉雅山脉、横断山脉地区和怒江、澜沧江流域，包括中国西藏南部、云南西部和南部，以及尼泊尔、不丹、印度东北部等地。
工蜂体长17～18mm，体黑色；腹部第2～5节背板基部各有一条明显的银白色绒毛带；胸部、小盾片及第一腹节披黄褐色毛。前翅烟褐色。
黑大蜜蜂常栖息在海拔1,000～3,500m的悬崖下，具有随季节迁徙的习性，冬天迁至低海拔温暖地带，夏天迁至高山凉爽地带。单一巢脾附于悬岩下，离地十数米以上，敌害难以接近。常数群乃至十数群以上相邻结巢构成群落。这样，声势浩大，敌害不敢靠近。巢脾长0.8～1.5m，宽0.5～0.95m。新脾纯白，旧脾黄褐发亮，基部为蜜粉区，厚可达100mm，中、下部为繁殖区，厚为35mm。纯蜜区偏于基部上头，呈倒三角形。匡邦郁、和绍禹、李绍文报道，云南怒江峡谷傈僳族岩蜂村的山岩间有由20群黑大蜜蜂组成的群落；澜沧县竹塘区茨竹河乡拉祜族李扎米老汉几十年来拥有一处蜂岩，岩为石灰质，海拔2,000m，常年有20余群黑大蜜蜂营巢其间，都极为壮观。
日本坂上昭一博士认为，黑大蜜蜂在高山地区显示出很强的适应能力，在大约海拔4100m处的花朵上可采集到，这样的高度只有熊蜂才常被发现。它们大概不可能在极高海拔的地方营巢，但可以在营巢地点上下不同海拔高度的地方采集。黑大蜜蜂能在不适合其他蜜蜂飞行的气温下飞行。
每年秋末冬初，每群可猎取蜂蜜20～40kg及一批蜂蜡，是一种经济价值较大的野生蜜蜂资源。
黑小蜜蜂：黑蜂
黑小蜜蜂(ApisandreniformisSmith,1858)是蜜蜂属体黑且小的一种（图）。分布于南亚及东南亚，在中国已发现于云南省南部西双版纳州的景洪、勐腊及临沧地区的沧原、耿马等北回归线以南的北热带地区。
体长，工蜂7～8mm；蜂王12～14mm；雄蜂10～11mm。
工蜂，体栗黑色，间或第1腹节背板端缘及第2腹节背板基部红褐色；蜂王，体黑色，间或腹部第一节背板端缘及第2～3节基部红褐色；雄蜂，体黑色。
黑小蜜蜂一般在海拔1,000m以下的次生稀树草坡的小乔木上营单一巢脾的蜂巢，一般离地2.5～3.5m。巢脾固定在树枝上，近圆形，上部形成一厚的巢顶，将枝干包裹其内，下部尖突，总面积近177～334cm2，情况与小蜜蜂相似。
黑小蜜蜂对温度十分敏感，当气温上升到15℃时，开始活动；20℃以上时，出勤积极。每日出勤高峰期在11～17时。
黑小蜜蜂工蜂护脾能力很强，即使在繁忙的采集之时，也从不让巢脾裸露。当暴风雨或烈日照射时，工蜂相互攀缘，层层重叠，围护巢脾。性机警凶猛，当人们接近时，巢脾下方的守卫蜂呈警戒状态，若触动其巢，则纷飞出击远达30～40m。
取蜜时用烟驱蜂，连脾割下，每群每次约产蜜0.5kg，每年视蜜源季节，可采收2～3次。黑小蜜蜂体小灵活，为热带经济作物的重要传粉昆虫。
黑魢
中文名称黑魢
拉丁名称Girella melenichthys （Richardson，1846）
中文门名脊索动物门
拉丁门名Chordata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名辐鳍亚纲
拉丁亚纲名Actinopterygii
中文目名鲈形目
拉丁目名Perciformes
中文科名魢科
拉丁科名Girellidae
中文属名魢属
拉丁属名Girella
品种描述
分布地区
主产南日本和中国东海。
生活习性
栖息于沿岸岩礁区海域。较黄魢为南方型且外洋性强。杂食性，主要摄食藻类、甲壳类。
经济价值
可食用鱼。
新疆黑蜂
新疆黑蜂(XinjiangBlackbee)为西方蜜蜂的一个地方品种。它是20世纪初由俄国传人中国新疆的黑色蜜蜂，经过长期自然杂交和人工选育后，逐渐形成的一个蜂蜜高产型蜂种。
一、一般情况
（一）中心产区及分布
新疆黑蜂中心产区在阿尔泰山和天山山脉及伊犁河谷地区。主要分布于伊犁地区和阿勒泰地区。分布区西部与哈萨克斯坦接壤，北部与俄罗斯相邻。
（二）产区自然生态条件
新疆黑蜂产区位于北纬42o～50o、东经80o～89o，山脉、河谷交错，河流湖泊众多，阿尔泰山海拔2000～3000m，天山山脉海拔3000～5000m。冰川雪水丰富，河谷山地土质肥沃，森林、牧草生长茂盛，植被丰富。属温带大陆性干旱和半干旱气候。年平均气温4～9℃，其中1月平均气温-15～20℃，7月平均气温22～26℃；全年无霜期120～180天。年降水量150～600mm。冬季多雪，春秋多大风，春季低温常导致春旱。
产区内蜜源植物丰富，既有野生牧草，又有人工种植的农作物、中药材等。主要蜜源植物有向日葵（图1）、芝麻、果树、瓜类、草木樨、苜蓿、香薷、百里香、大蓟（图2）、柳兰、益母草、薄荷等。花期集中在4-9月份，为新疆黑蜂的繁殖和采集提供了良好的条件。
二、品种来源与变化
（一）品种形成
1900年俄国人把黑色蜜蜂带入新疆伊犁和阿勒泰两地饲养。1919年俄国人经哈萨克斯坦将黑蜂带人新疆的布尔津县。19251926年俄国人再次经哈萨克斯坦将黑蜂带人新疆伊宁，后发展到整个伊犁地区。另据新源县哈萨克族养蜂老人奴尔旦自克回忆，20世纪3040年代天山地区有很多野生黑蜂，俄国侨民常到山里来收捕这些野生黑蜂带回家饲养。
可见，新疆黑蜂是20世纪初由俄国传人中国新疆伊犁、阿勒泰等地的黑色蜜蜂，经过长期混养、自然杂交和人工选育后，逐渐形成的一个西方蜜蜂地方品种，它们对中国新疆地区的气候、蜜源等生态条件产生了很强的适应性。
（二）群体规模和变化情况
20世纪3040年代，天山已有很多野生的新疆黑蜂。20世纪7080年代，家养的新疆黑蜂发展到2万～3万群。
为了保护新疆黑蜂，有关部门在伊犁的尼勒克、特克斯等县建立了多个黑蜂种蜂场，其中尼勒克种蜂场饲养的黑蜂80年代中期已发展到2500多群。1980年，新疆维吾尔自治区人民政府发布保护伊犁黑蜂文件，建立了新疆黑蜂保护区。后因大量引进、饲养意大利蜂，新疆黑蜂被普遍杂交。至2000年约有新疆黑蜂杂交种1万群。新疆黑蜂已处于濒危状态。
三、品种特征和性能
（一）形态特征
新疆黑蜂为黑色蜂种。蜂王个体较大，黑色，有些蜂王腹节有棕红色环带（图3）。雄蜂个体粗大，色黑，体毛密集（图4）。工蜂个体比卡尼鄂拉蜂稍大，色黑（图5）。
新疆黑蜂与意大利蜂杂交后，蜂王、雄蜂和工蜂的体色由黑到黄，变化较大。其他主要形态特征见表1。
（二）生物学特性
新疆黑蜂蜂王产卵力较强，产卵整齐，子脾面积大、密实度90%以上（图6），子脾数可达7～10框，群势达10～14框时也不发生分蜂热。育虫节律陡，对外界气候、蜜粉源条件反应敏感，蜜源丰富时，蜂王产卵旺盛，工蜂哺育积极；在新疆本地自然条件下，蜂王于越冬末期产卵，蜂群开始繁殖，秋季外界蜜源结束后，蜂王停止产卵，繁殖期结束，年有效繁殖期5～7个月。采集力强，善于利用零星蜜粉源，节约饲料。抗病力强，抗巢虫。耐寒，越冬性能强，越冬群势下降率为15%～20%，低于意大利蜂和高加索蜂。性情凶暴，怕光，开箱检查时易骚动，爱螫人。定向力弱，易偏集。不爱作盗，但防盗能力差。抗逆性强于其他西方蜜蜂品种，在恶劣的地理、气候条件下能够生存，是中国唯一能够在野外生存的西方蜜蜂品种。
（三）生产性能
1．蜂产品产量20世纪80年代以来，新疆黑蜂更加适应当地的气候和蜜源，由过去单一产蜜型向兼顾蜂蜜、花粉、蜂胶生产发展，产胶性能好。抗逆性强。在正常年份，新疆黑蜂年均群产量见表2。
2．蜂产品质量新疆黑蜂生产的蜂蜜大多为天然成熟蜜，含水量一般在23%以下，最低可达18%，品质优良。以野生牧草和药用蜜源植物生产的特种天然成熟蜜，色泽浅白，结晶细腻，具有独特的芳香气味，当地俗称黑蜂蜜。
四、饲养管理
新疆黑蜂可采用定地结合小转地方式饲养，饲养规模不宜超过100群，年采大宗蜜源1～2个。
现有的新疆黑蜂60%使用郎式标准箱（图7），40%采用俄式蜂箱饲养（图8）。约70%的蜂群在室内越冬，30%左右的蜂群在室外越冬。
饲养要点：应根据新疆黑蜂抗寒不耐热的特性，加强夏季通风遮阳，防止偏集，控制分蜂热。应注意防治大蜂螨。
五、品种保护与研究利用
目前，新疆黑蜂的饲养范围已大大缩小，群数急剧下降，纯种饲养区几乎无处可寻，只有在交通不便的边远山区才有可能找到新疆黑蜂纯种。
2002年农业部委托吉林省养蜂科学研究所的专家赴新疆，在阿勒泰和伊犁找到一些家养的和野生的新疆黑蜂，带回吉林省养蜂科学研究所，经保种扩繁后，已回供新疆。
2006年农业部将新疆黑蜂列入《国家畜禽遗传资源保护名录》。
新疆黑蜂已处于严重濒危状态，建议加强保护和繁育，列入国家蜜蜂基因库和保种场，加以重点保护。
六、品种评价
新疆黑蜂自20世纪初传人中国新疆伊犁、阿勒泰等地区以来，经过近百年的饲养、自然杂交和人工选育，对新疆的气候、蜜源等生态环境已产生了很强的适应性，具有生产利用价值和品种选育前景，建议加强保护和繁育。
东北黑蜂
分布在我国黑龙江省。原是由西伯利亚引进的前苏联远东黑蜂。它是一个已为长期生产实践所证明了的适应当地气候、蜜源特点的蜜蜂优良品种。它不仅已经成为黑龙江省的当家品种，而且也是我国的一个宝贵蜂种资源。
血统分析
1956年，前苏联的舍尔宾纳（ЩерьинаЛС）所著《养蜂学》中提到：远东蜜蜂原是被运到沿海边区去的乌克兰蜂。该蜂遍布乌克兰，喙长，温和，色比中部俄罗斯黑蜂鲜明。
1975年，德国的鲁特涅（RuttnerF）在《蜂箱与蜜蜂》中提到：类似卡尼鄂拉蜂（A.m.carnica）的苏联南部乌克兰草原蜜蜂（A.m.acervorum）显然是过渡到黑蜂（A.m.mellifera）的中间类型。
1982年，刘宗唐在《黑龙江养蜂资料选编》中提到：据资料记载，苏联的远东在100年前曾是欧洲黑蜂与卡尼鄂拉蜂的混居地带。苏联西伯利亚的喀尔巴阡蜂（Carpathianbee）和远东蜂都是卡蜂的品种。欧洲黑蜂在十七世纪以后，人们将它越过乌拉尔山带到西伯利亚。这充分证明西伯利亚不仅曾经饲养卡蜂，也饲养过欧洲黑蜂。根据遗传学的观点分析，东北黑蜂具有稳定的遗传性，并具有其特殊的形态指标和生物学特性，它应该成为一个品种。东北黑蜂来源于欧洲黑蜂和卡蜂的混居地带。它在某些方面和欧洲黑蜂相似，另在某些方面又和卡蜂相似，这就充分说明欧洲黑蜂和卡蜂皆是东北黑蜂的亲代，同时可以断定，东北黑蜂是由欧洲黑蜂与卡蜂自然杂交后，经长期自然选择结合人工选择而形成的一个新的品种。
1982年，虎林县的杨玉华、饶河县的金垣在上述同一选编中分别都认为东北黑蜂源于前苏联远东黑蜂，现已成为适应当地气候、蜜源条件的地方生态型。
1993年，刘先蜀在《中国农业百科全书养蜂卷》关于西方蜜蜂条目中提到:在前苏联养蜂业中具有一定位置的远东黑蜂，是乌克兰蜂和中俄罗斯蜂（欧洲黑蜂的一个生态型）长期杂交形成的，并在一定程度上混有高加索蜂和意大利蜂的血统。
综上所述，东北黑蜂乃源于苏联远东黑蜂，而远东黑蜂是乌克兰蜂与欧洲黑蜂的一个生态型─中俄罗斯蜂长期杂交形成的，而乌克兰蜂接近于卡尼鄂拉蜂。由此，可得出一个结论：东北黑蜂的主要血统应是卡蜂和黑蜂。
笔者曾分别于1950年、1957年、1959年，先后引进纯种卡蜂、东北黑蜂、远东黑蜂种王来福州试养。1987年8月在波兰接触过欧洲黑蜂。1990年夏考察了东北黑蜂保护区。1992年夏又有机会考察了新疆黑蜂保护区。这样，综合中外有关各方面的资料、形态指标、生物学特性以及个人直接感触比较，东北黑蜂性情温顺、管理方便；而欧洲黑蜂或伊犁黑蜂凶暴异常，近之如临大敌。因此，按主次而论，至少从饲养角度上可以认为东北黑蜂这一品种，血统基本上乃属于卡蜂（Carnica）的，其中杂有欧洲黑蜂（Mellifera）的相当成分。至于今日其身上所表现出来的某些高蜂（Caucasica）以及南来意蜂（Ligustica）的性状，则多半是本世纪30年代以至50年代以后所受到的影响。
饲养简史：
19世纪中叶，即1857年中俄爱辉条约签署之后，随着沙俄势力的深入扩张和大量移民入境，并将远东蜜蜂带入黑龙江省。
1878年，地处完达山东侧，濒临乌苏里江西岸，交通十分闭塞的饶河县，一位名叫邹兆云的少年15岁就到对岸为俄国雇主饲养黑蜂，由于潜心斯业，深谙蜂性，成绩斐然。1918年迁归故里，在同行王德臣的资助下，首批从江东用马驮回15桶蜜蜂，前后计3批共40余群，并自行设计了方脾18框箱，在苇子沟定地饲养。几年时间，蜂群繁殖很快，逐年扩散，成为当今饶河东北黑蜂之源。
1947年，饶河全县养蜂者达70余户，蜂群1,850箱，年产蜜40余吨。1955年全县养蜂2,600余群，产蜜超百吨。
1959年饶河895农场马忠杰、刘良德带东北黑蜂96箱入关，转地河北、河南、湖南、广西等省，由于该蜂具有独特性状和优越的生产表现，沿途甚受各地同行的称赞，并被争购一空。1979年饶河建立了东北黑蜂原种场，蜂业进一步发展。
70年代以后，公路交通改善，异种蜂群相继入境，蜂种杂交，严重威胁东北黑蜂的存在。为保住这一优良的蜜蜂品种，经养蜂专家马德风、戴日镳、杨俊伍、韩行舟等努力呼吁并得到省地县主管部门的重视，1980年5月8日黑龙江省政府签发85号文件，将饶河、虎林、宝清三县划为东北黑蜂保护区，并立即建立监查站，常年巡回检查。与此同时，有关部门对养蜂生产、蜂种提纯进行了技术指导。1989年饶河全县有蜂场159个，养蜂4,652群，年产蜜290t，群平均产蜜62.34kg。
形态标准东北黑蜂是自然形成的一个地方品种，由于蜂王是在空中交尾且是一雌多雄，这就决定了蜜蜂遗传的杂合性，所谓纯种也是相对的。因此，它的性状实际上是在一定范围内所表现的混杂性状。
那么，东北黑蜂的纯种形态标准是什么样子呢？这个问题只能根据所掌握的数据来进行鉴定和回答。如果掌握的东北黑蜂其形态特点都比较相对地稳定，也就是说，它的形态指标变化幅度不大，通过生物统计计算其标准差或变异系数都比较小，且体色一致，这就说明所掌握的东北黑蜂即为纯种。根据有关人员多年的观察、测定，认为它的形态特征应具有如下的标准：
蜂王：有2种类型。一是全部为黑色;另一种是腹部1～5节背板有褐色的环纹。在腹部背板正中线上，从第一腹节至末节都有倒三角形的黑斑。两种类型蜂王的绒毛皆呈黄褐色。
工蜂：有2种类型。一种是几丁质全部呈黑色;另一种是第2、3两腹节背板两侧有较小的黄斑，胸部背板上的绒毛为黄褐色。两种类型的工蜂，每一腹节都有较宽的黄褐色毛带，毛带比高加索蜂稍窄些，腹部的第1、2、3节腹片的下缘均为黄色，第4、5、6节全部呈黑色。
雄蜂：只有一种黑的体色。腹部1～5节背板的后缘皆有褐色光泽的边沿，最末节为黑色，其腹端毛很长，胸部背板的绒毛为黄褐色。
工蜂的经济器官吻长6.4mm（6.0～6.5mm）、右前翅长9.94mm（8.9～9.9mm）、宽3.22mm（3.0～3.5mm）；第一对蜡镜长2.38mm（2.2～2.5mm）；肘脉指数2.63（2.0～3.0）；绒毛指数1.32（1.16～1.50）；翅钩数22.75（20～28）；后足胫节加第一跗节总长5.57mm（5.4～5.9mm）；跗节指数1.99（1.71～2.16）；细度指数1.80（1.70～1.89）；第3、4腹节背板总长4.81mm（4.6～4.9mm）。
雄蜂肘脉指数1.49（1.4～2.0）。
生物学特性：
经有关人员多年考察、研究，东北黑蜂的主要生物学特性如下：
性情温和、不怕光。受振动一般不激怒，在阳光下提脾检查，蜜蜂十分安静，照常工作，蜂王亦不慌不忙地照样产卵。耐寒力强。在黑龙江长达6个月的越冬期，两框蜂可安全越冬。蜂王产卵力强。在立春前后，蜂王就已产卵，且产卵整齐、集中，虫龄次序良好，一般皆从中间向外有次序地扩展。资料表明从5月27日至7月14日，蜂王平均日产卵976粒。春分至清明，出窖时只有1框蜂群势的蜂群，到椴树流蜜开始时，可以发展到10框。利用零星蜜源好。能很好地利用早春和晚秋的零星蜜源，但由于吻短，对长花管的蜜源植物利用较差。能维持大群。一般可维持10～14框蜂，8～10个子脾时才出现王台。爱造赘脾。在边脾外侧经常出现大张的自然脾。蜜房封盖为中间型。一般蜜盖一半呈深色（褐色），一半呈黄白色。定向力强，不迷巢。盗性较强。少采胶或不采胶。
生产表现：
东北黑蜂在饶河饲养史上曾多次表现出惊人的生产能力。1955年，关门大队的200余群蜂，在椴树流蜜期平均单产200kg，平均日单产12.5kg。1977年，小佳河公社永丰队蜂场，毛水苏流蜜期，27群蜂平均单产350kg。同年大佳河公社养蜂员翁殿喜的亲属，一群蜂单产超过500kg，震动了四方。当然，蜜蜂表现出来的生产能力与蜜源条件和饲养技术紧密相关，但绝不能忽视蜂种因素。
东北黑蜂具有稳定的遗传性状，较强的配合力，以及杂种一代适应性强，增产显著等特点。据刘先蜀、李盛东试验，在北京地区配制的东北黑蜂杂交种，增产30％以上。据江苏邳县宋涛的黑、意蜂杂交试验，其增产也达30％以上，并且泌浆不亚于意蜂。另据马德风在湖南试验，利用东北黑蜂培育出的杂交种，既抗高温，又抗干旱，夏季繁殖平稳，秋季繁殖良好，冬季采集柃蜜胜过其它杂交组合，单产达17kg。
上述实例证明，东北黑蜂具有良好的遗传性状，是一个难得的育种素材。东北黑蜂保护区的3,000原种群堪称我国养蜂业的一个宝贵基因库。
莆田黑鸭
莆田黑鸭
品种描述
产地与分布：属蛋用型品种。我国惟一的蛋用型黑色羽品种。因主产于福建省莆田而得名。分布于平潭、福清、长乐、连江、福州郊区、惠安、晋江、泉州等市、县及闽江口的琅岐、亭江、浦口等地。该品种是在海滩放牧条件下发展起来的蛋用型鸭，既适应软质滩涂放牧，又适应硬质滩涂放牧，且有较强的耐热性和耐盐性，尤其适合于亚热带地区硬质滩涂饲养。在持续35℃以上高温的情况下，鸭群最高产蛋率仍保持在90%以上。尤其是在海滩放牧可以获得丰富的优质蛋白质饲料，是莆田黑鸭高产蛋量的重要因素。
外貌特征：全身羽毛黑色，紧贴身躯，毛密厚重，加之尾脂腺发达，海水不易浸湿内部绒毛。羽色有深有浅，多为浅黑色。头椭圆。喙黑色，略长（公鸭嘴黑绿色）。眼突出而有神。颈细长（公鸭较粗短）。骨细而硬。体态轻盈、活泼，行动迅速。脚、爪、蹼黑色（公鸭脚黑绿色）。公鸭前躯比后躯发达；颈部羽毛黑色而有光泽，尾部有4根向上卷曲的性羽，雄性明显。母鸭骨盆宽大，后躯发达，呈圆形。
品种性能：
①生长速度 平均体重：初生40克；56日龄891克；成年公鸭1340克，母鸭1630克。
②产蛋性能与繁殖性能 母鸭平均开产日龄120天。平均年产蛋265枚，平均蛋重的克。蛋壳白色，少数青绿色。料蛋比3.84：1。公鸭180日龄性成熟，公母鸭配种比例1：25。平均种蛋受精率95%。公鸭利用年限2年，母鸭3年。
