一、池塘条件
选择水源充足、进排水方便的甲号和乙号塘，面积分别为8.3亩和10亩，水深为1.2米和1.3米，淤泥均少于10厘米，防逃设施完善，池中有一定量的水草。
二、放养前的准备
甲号和乙号塘口，分别在1月11日和16日干塘后，清除过多淤泥，加固加高池埂，建好防逃设施。2月22日，每个塘口亩用生石灰150千克对水全池泼洒消毒。
三、苗种放养
甲号塘3月10日投放规格1500尾/千克的虾种35千克，亩均4.2千克；3月28日，投放规格80只/千克的蟹种3800只，亩均458只。乙号塘3月10日投放规格1600只/千克的虾种45千克，亩均4.5千克；3月26日投放规格100只/千克的蟹种4500只，亩均450只。
四、饲养管理
1.饲料投喂4～6月份，河蟹个体较小，在保证河蟹饵料的前提下，有意识地强化青虾的投喂，增加一些青虾喜食的饵料，如豆饼、麸皮、小麦、米糠等，坚持量少勿多的原则。6～9月份加强河蟹的饲料投喂。4月1～2日，两个塘口亩均放螺蛳200千克。
2.水质调节青虾对水质要求较高，保持溶氧5毫克/升以上，pH值7～8，透明度保持在35～40厘米，定期每亩用15千克生石灰全池泼洒。换新水次数要比单一养蟹的池塘多些，两个塘口，夏季每3～5天换水一次，闷热天气每天换水一次，秋季每5～7天换水一次，保持水中较高的溶氧，防止青虾浮头。
3.病害防治青虾一般很少生病，在搞好蟹病预防的前提下，可以不必对青虾采取任何预防措施，但预防蟹病用药物应特别慎重，对青虾敏感的药物如敌杀死、敌百虫等不要使用，平时经常用生石灰15千克/亩化水全池泼洒，对虾蟹均有利。
五、养殖结果与分析
1.结果12月12日，对养殖场两个塘口测产、核产和统计，甲号池塘收获河蟹348千克，平均规格为126克/只，亩均产量为41.9千克；青虾102千克，平均规格为310尾/千克，亩均产量12.3千克。乙号池塘收获河蟹381千克，平均规格为130克/只，亩均产量38.1千克；收获青虾152千克，平均规格为360尾/千克，亩均产量为15.2千克。
2.分析4～5月份，河蟹个体较小，若在此阶段强化对青虾的养殖，可大大提高青虾的成活率。蟹、虾套养需要清新的水质、丰富的溶氧，要经常加换新水，才能促进蟹、虾的生长，提高产量。青虾到成熟季节要坚持勤捕，捕大留小，不能年底一次起捕，这样有助于提高产量。养虾的蟹塘要谨慎用药，防止药物引起青虾意外死亡。
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成蟹池套育扣蟹技术要点
扣蟹质量是成蟹养殖成败的关键，在成蟹池中围网将大眼幼体培育成扣蟹，保证来年成蟹养殖的蟹种需求，能够提高养殖成活率，降低成本，提高效益，其具体技术要点为：
一、池塘条件及防逃设施
1、池塘
选择靠近水源、水质良好无污染、有独立的进排水系统、能高排低灌、面积15—20xx养殖，蟹种由外地购进或全部购苗培育扣蟹外，从第二年开始，蟹种则自行供给。蟹种为上年存池，一般规格为100—200只／公斤，平均亩放15—20斤，多余扣蟹可销售。
2、蟹苗放养
于5月下旬至6月15日进行，最好是最后一批人工繁殖的长江水系中华绒螯蟹蟹苗。在蟹池的西北角用聚乙烯网片进行圈围，网高1米并设有倒檐，向里10厘米，向外20厘米，面积视放苗多少而定，一般每20—30平方米放苗1斤，面积15—20亩的池塘放2斤蟹苗，圈围60—80平方米为宜，面积不宜过大，以控制扣蟹规格。
三、饲养管理
1、投饵
河蟹的整个生长阶段，除摄食池塘中的水花生外，主要靠人工投喂。大眼幼体培育至Ⅰ、Ⅱ期幼蟹，主要泼洒豆浆，Ⅲ期以后逐步投喂玉米粉、粗黄豆粉、麸皮等。7月底以前，主要投喂煮熟的小麦、玉米，8月份以后，除投喂小麦、玉米外，每2—3天投喂一次低值的鱼虾。饵料投喂一般在傍晚进行，高温季节则应推迟投喂时间，且投在深水区。
2、撒网
7月份以后，水温逐渐升高，此时应撤去围网，并入大塘饲养。以免浅水区的幼蟹耐不住高温。
3、水质调节
水位随着水温的升高逐渐增加，春季1米以内，夏季1—1．5米，秋冬季1．5米。夏季高温季节每周换水一次，先放后进，每次20厘米，每10—15天泼洒生石灰一次，亩用量10—15公斤。
四、收获
于11月上旬陆续捕蟹上市，一般每亩可收获商品蟹100斤、蟹种1500只。
五、体会
在成蟹池中围网培育扣蟹大大提高了养殖成活率，其原因在于：自行培育蟹种，减少了因外购蟹种运输过程中造成的损伤，且蟹种在原来水体中养成成蟹，没有适应阶段，保证了成蟹养殖的顺利进行。利用成蟹养殖池套育蟹种进行河蟹养殖，操作简单，易于掌握，是一条降本增效的好途径。
受灾蟹池可补养青虾
夏季有的蟹池蟹病暴发，养殖的蟹大批死亡，甚至几乎绝收；也有的蟹池因被洪水淹没，养殖的蟹大量逃逸，致使蟹池中存蟹很少。对于这些受灾的蟹池，补养青虾是比较有效的方法。如果饲养得法，每亩水面可产青虾30公斤左右，增加收益约数百元。
一、抓好池塘准备
可在9月中、下旬，每亩水面用茶籽饼50公斤粉碎、浸泡、捣烂后，对全池均匀泼洒。菜籽饼虽对存塘蟹没有影响，但可杀死池塘中的野杂鱼及有害生物。同时，每亩水面施经发酵的粪肥20xx3月～4月份，待青虾长至5厘米左右时再起捕销售，以便腾空池塘，做好继续放养蟹苗的各项准备。
藕池套养革胡子鲶技术
1.养鲶藕池条件。藕池要求池底平坦，黏质土壤，水源近，水质良好，排注方便，池埂坚实，无渗漏，保水性好，单池面积不宜过大，1～5亩为好。3月下旬，翻池松土35厘米深，加高加固池埂，使埂高出水面40厘米，夯打结实。为防高温季节，鲶鱼有避暑场所及藕池浅灌、追肥、治虫时有藏身之处，池内按田、目等字形开挖鱼沟，沟宽5060厘米，沟深30～40厘米，并在池角视藕池面积大小按总面积5％～8％挖24个鱼坑，坑深0.8～1米，且坑、沟相通。在进排水口安装防逃护栏。
2.施肥浑池。藕池整好后，亩施粪肥18002000千克作养藕基肥。注水15厘米进行浑池，用铁耙边扒池底，边搅动池水，把池水搅成泥浆水，鱼坑、鱼沟应着重处理，如此反复几次，确保藕池不渗水。
3.藕种栽植。4月中旬造择生长快、抗病害、产量高的优质藕种，且藕种无损伤，后把节较粗，皮质光滑，充分老熟，藕芽宅整，按株行距1.52米均匀植入10～15厘米泥土中(鱼沟、鱼坑内除外)，亩栽植优质藕种160180千克。
4，清池放鲶种。藕种栽植后，向池中注水20厘米。5月上旬，水温保持18℃以上且池中有浮游生物大量繁殖时投放鲶种，鲶种放养前7～10天藕池用20毫克／千克生石灰泼洒全池消毒。放养时先用1.5％～2％食盐水或30毫克／千克福尔马林溶液浸洗1020分钟，放养密度则视藕池条件，以及鲶种规格和饲料供给情况而定，一般藕池放养体长5～10厘米鲶种15002000尾／亩为宜。
5.投饵。选择水坑处作投饵点，可用竹篮、条框等制成食台，放入饵料，沉入水中。在前阶段应主要投喂碎蚯蚓、小杂鱼虾、动物内脏、动物下脚料等动物性饲料，促进鱼种快速生长，每天投喂23次，日投喂量占鱼体重的5％～10％。成鱼阶段可投喂各种动物内脏、动物尸体、屠宰下脚料等动物性饲料，日投喂量占鱼体重2％一8％。在动物饲料资源不足时，可主要投喂豆饼、花生饼，玉米粉、青萍、瓜果菜等植物性饲料和少量添加剂。（）干饲料投喂占鱼体重5％～7％。养殖后期应以动物饲料为主或增加动物性饲料投喂量，用于催肥。
6.追肥调节水质。在藕池中适当追肥，即可促进藕生长良好，又可培育革胡子鲶天然生物饵料。一般追肥视水质变化而定，一次亩追粪肥300400千克。养殖中后期，由于藕池中积累大量鲶鱼粪便和残饵。因此经常观察和调节水质，在向大池注水使大池水位保持40～50厘米，同时应定期排除部分污水，换注新水。换水量为20％～30％。
7.日常管理。①藕鱼兼顾，合理调节水位，平时大池水位保持3050厘米。过深水位不利于藕的光合作用和生长。
②选用高效低毒农药防治藕病虫害，粉剂宜在有露水的早晨施用。水刺尽量洒在藕茎叶面上，避免直接落入水中，施药时最好把鱼赶入鱼沟、鱼坑内。
③施肥应以基肥为主，追肥为辅；以有机肥为主，化肥为辅。
郑和润
河蟹青虾套养管理技术总结
1、池塘环境
外源水充足，水质清新，无污染，注排水方便，池塘呈“回”字型；冬季抽干池水，用生石灰化水清塘消毒，全池泼洒，以除野并杀灭病原生物。清淤晒塘，保持池塘淤泥5cm深，加深加宽环沟水位，使1.5-2m的池塘水深面积占全池面积的40%以上，坡比1:3，用盖塑板或防逃网做成防逃设施。
2、增氧设施的安装
以罗茨鼓风机作为主机，功率配备分别为4、3kw；罗茨鼓风机出风口处安装镀锌管，支管全部采用PVC材料纳米微孔管，按照“非”字型排列，瀑气盘安装在离池底15cm的位置。微孔增氧机开启时间视气温、天气、季节等情况而定，正常情况下，于24:00至翌日7:00、12:00-14:00运行，闷热天气为18:00至翌日8:00，连续阴雨天应全天开机增氧。
3、水草栽种及管理
清塘消毒7天后，进行肥水培草。全塘以伊乐藻为主，采用切茎分段扦插，每亩用草量10-15公斤，行间距5-6米，全池栽插，并在伊乐藻中间搭配种植轮叶黑藻、苦草（扁担草）等其他沉水植物。全池水草覆盖率保持在60%左右。水草露出水面要及时打头，割完后用“富草素”并注意改底防止草根腐烂；水草脏时建议先用“绿水解毒安”解毒，再用“利生素”调水，最后再肥草。
4、苗种放养密度
1-2月份亩投放100-20xx生长需要。螺蛳下塘前要消毒，清明前后，每亩投放活螺蛳200-250公斤，6-7月份，可补放150-200公斤/亩。
6、饲养管理
应注重饲料质量和饲喂的比例，前期、中期、后期的蛋白质含量分别为38%、32%-36%、36%-38%。可以选择大厂家颗粒饲料进行投喂，促进河蟹、青虾规格与品质达到相应的标准。按河蟹体重计算投喂量，前期、中期、后期分别为3%-5%、5%-6%、6%-8%，根据河蟹活动情况和天气灵活控制投喂量做到“四定——定时、定点、定质、定量”，“四看——看天气，看季节，看水质，看摄食情况”。前期辅助投喂新鲜小杂鱼，中期投喂冰冻鱼，后期投喂冰冻鱼并搭配玉米、黄豆、小麦等饲料进行催肥，正常情况下9月中下旬可以起捕上市。
7、水质管理
要求水体溶氧保持在5mg/L以上，池水透明度前期20cm左右，中后期30-40cm，pH值7.5-8.5范围内，氨氮不超过0.2mg/L。一般5-7天注水一次，高温季节每天注水10-15cm，特别是在河蟹蜕壳期。
肥水培草：肥水养青虾，前期用“肥水精华素”+“生物肥爽”进行肥水；水草长势不好时可用“富草素”肥草护草。
控制青苔：先用腐殖酸钠覆盖，再用“利生素”分解死掉的青苔，最后用“肥水膏”肥水；青苔较多时可先用“青苔净”喷洒再处理。
调节水色：使用“利生素”、“强效EM”、“水千金”、“光合细菌”、“速调107”等微生态制剂调节水色；6月份以后保持水质清爽，注意勤改底，可防止蓝藻爆发。
8、病害防治
坚持“外控、内调与合理用药”的生态养殖理念，积极采取“清塘消毒”、“种植水草”、“科学投饵”、“调节水质”等技术措施，预防和控制疾病的发生。并注重微生态制剂的应用，每10-15天用“光合细菌”、“强效EM菌”等生物菌全池泼洒，改善水质，同时用生物底质改良剂改良蟹池底质。梅雨结束高温来临之前，扑杀纤毛虫，并进行水体消毒和内服药饵。前期注意投喂充足优质饵料，拌料内服“产酶益生素”+“低聚糖863”+“营养快线”保持水色鲜活嫩爽，勤改底，定期用“菌克27”生物消毒，4月底用“聚维酮碘”连续消毒两次可有效防止青虾红鳃病。中后期注意保肝，建议用“本草固本康”+“肝舒/保肝灵”+“低聚糖863”内服加外泼同时，加强投喂，增强河蟹体质和抗病能力，确保河蟹顺利渡过增重育肥期。
河蟹池套养鳜鱼技术要点 效益显著
近年来在河蟹养殖池中套养鳜鱼已经成为河蟹养殖户增加养殖效益所采取的一个常规方法，根据部分渔业科技示范户的养殖实绩，简单总结以下几个技术要点。
一、池塘条件
池塘要求水源充足、水质清新无污染，进排水系统分开，一般情况下，只要适合河蟹养殖的池塘都可以套养鳜鱼，但是池塘在放养前必须要经过严格的清塘消毒，以杀灭池中的病原体，另外要在池内四周种植苦草或轮叶黑藻、伊乐藻等水生植物，其覆盖面积一般为池塘水面的30%～50%左右，这一方面有利于为河蟹提供脱壳隐蔽的场所和滋生河蟹爱吃的水生底栖生物，同时也有利于鳜鱼藏身其中捕食野杂鱼虾。
二、鳜鱼的套养规格及密度
鳜鱼主要以捕食池塘中的野杂鱼虾为食，其饵料系数为6左右，因此鳜鱼的放养数量要结合池塘中往年的野杂鱼虾数量而定，一般情况下在每年的6月上旬放养5厘米～7厘米的鳜鱼种10尾/亩～15尾/亩，若规格太小，其捕食野杂鱼虾的能力弱，则成活率低。如果往年池塘中的野杂鱼虾数量很少，可以在池塘中放养部分2冬龄的鲫鱼，让其自然繁殖为鳜鱼提供适口的饵料鱼，一般每亩池塘放养5组～6组鲫鱼，雌雄比为2∶1。
三、日常管理
河蟹养殖池中套养鳜鱼，在管理上仍以河蟹为主，鳜鱼则以池中的野杂鱼虾为食，起到池塘清野的作用，只要套养密度控制合理，则在养殖过程中无需另外单独投喂饵料。但鳜鱼对溶氧要求较高，而许多养殖户的塘口由于放养密度过大、池底淤泥偏多、水质恶化等情况，经常造成溶氧不足而导致鳜鱼缺氧死亡。因此在养殖过程中，需经常冲注新水，保持水中溶氧丰富，一般每7天～10天注水一次，每次加水10厘米～15厘米，另外还要定期使用生石灰和生物制剂以改良水质，有条件的养殖户可以在池中安装微孔增氧等设备以改善池塘溶氧状况。
四、病害防治
坚持“以防为主，防重于治”的原则，因鳜鱼属特种水产，河蟹为甲壳类动物，它们对药物的敏感性较一般的鱼类要高，因此，在用药时要小心谨慎的选择药物的品种，剂量要计算准确。夏季高温季节，最好每隔15天～20天左右使用生石灰或生物制剂进行改良水环境以降低鳜鱼和河蟹的发病率。
套养青虾的河蟹塘连续死蟹为哪般
蟹塘通常在5月底-6月初放养抱籽青虾，每亩3两，每亩可产生20xx后，发生了改变，放养青虾的塘，7月份开始会连续不断的死螃蟹（死亡量不大，数亩一只，都死大的，因症状不明显很容易忽略），8月份死亡量开始增多（龙虾蟹混养的5月份始发病）。这是什么原因造成的呢？
1.症状描述：揭开背壳，肝胰腺正常，肠道无食，初始不食无力，后期附肢颤抖、“十脚朝天”，步足肌肉白浊，这时候症状已经很明显了-----抖抖病（环爪病、颤抖病），死亡率是70-100％；
未死的河蟹（抖抖病）
步足肌肉白浊
2.病原介绍：（病原部分源自发现者王文教授团队）病原体—螺原体。（病原体观察需用电子显微镜）
示螺原体
①特点：A:中华绒螯蟹螺原体具有趋化性；寄生于神经及结缔组织中；它的趋化性能力基于反转运动和氧气条件，无氧条件下反转运动比有氧条件下明显增多，高温期溶氧相对偏低，螺原体反转运动活跃，螃蟹死亡率增加。
B:病原大量侵染神经组织及神经和肌肉接头的地方，从而导致河蟹附肢会颤抖。
②致病途径：1-5天通过鳃或表皮进入体内，5-10天进入结缔组织，10-15天侵染神经组织(这也是龙虾蟹混养，龙虾先发病螃蟹15天左右后发病的原因)，如下图
螺原体的特点及致病机理（图片源自网络）
3.套养青虾的蟹塘河蟹易发抖抖病（龙虾、蟹混养亦是）
套养青虾、龙虾易发抖抖病（图片源自网络）
日本沼虾—青虾，克氏原螯虾—小龙虾
笔者跑塘发现，17年放青虾的发病蟹塘，18年不放养青虾（清塘彻底），18年基本不会发病；18年继续放养青虾的（清塘彻底情况下），几乎仍然发病，佐证该论点。
4.药物敏感性：以菊酯为佳。配以生石灰、乳酸菌、水草。初发病内服氟苯尼考。（央视报道）
5.如何做到既放养青虾又不发病
①清塘彻底。菊酯类（或敌百虫、茶皂素混合）泡塘，相应解毒4-5次减少残留方可放扣蟹。
②杜绝带菌扣蟹进塘；
③5月底6月初，尽量选专业青虾苗场的种，杜绝带菌虾进塘，亩放抱籽虾不超1.5两，10日后用阿维菌素杀一次，老弱病残淘汰掉（此时虾对敌百虫敏感）；
④高温期慎灭蓝藻，防止累积毒素诱发疾病而一发不可收造成连续死亡。
河蟹青虾鳜鱼同池共养技术
一、池塘条件
池塘应选择靠近水源、水量充足、水质良好、排灌方便、周边无污染的地方。塘口呈东西向的长方形，面积为10亩左右，埂宽3米以上，池坡土质较硬，坡比为1:2.5～3.0，池底基本平坦，底质为偏碱性的壤土。在池塘四周开挖环沟，保持水深为1.2～1.5米，沟底稍向排水口倾斜，沟面积占蟹池总面积30%～40%。将池塘中部推整成平滩，保持水深为0.5～0.8米。在池埂外侧用石棉瓦或钙塑板等材料建成防逃墙（四角做成圆弧形）、进排水口用双层不锈钢网封好扎牢，以防河蟹逃逸。池中按1.5千瓦/亩的标准安装条式微孔增氧，并配备5.5千瓦的进、排水泵各1台。
二、清塘植草
入冬后排干池水，清除杂草杂物，挖除过多淤泥，保留淤泥10厘米左右，冻、晒池底整个冬季，以加速有机物的风华。放养前10～15天加水5～10厘米，使用生石灰清塘，用量为80～100公斤/亩，以杀灭病原体及、野杂鱼等敌害生物。待清塘药性消失后，在池中栽种伊乐藻、轮叶黑藻、苦草、黄草等水草，使水草覆盖率达50%～60%。水草不仅是河蟹的植物性饵料，而且还是河蟹和青虾栖息、蜕壳的隐蔽场所。
三、施肥投螺
水草成活后，投施发酵过的蓄、禽粪，用量为200～300公斤/亩。以后每隔10～15天追施1次生物有机肥，用量为3～5公斤/亩，以增加浮游生物的繁殖量，为河蟹提供生物饵料。清明前后投放螺蛳，用量为300公斤/亩，可于8月份再补投1米，以改良水质和底质
七、病害防治
每月投喂1次用1%的食盐和0.1%的鲜大蒜汁配制成的药饵，每日1次，连喂3～5天，防止肠炎病。5月和9月各泼洒1次纤虫速净（主要成份：复合二硝基；规格：10%），用量为40～50毫升/亩·米，每日1次，连用2次，预防寄生虫病。一旦发生病害，因及时诊断病因，对症选用国家允许的高效、低毒、环保的药品进行治疗，将病害消灭在“萌芽”之中。在病害防治中，严禁使用敌百虫、敌杀死和菊酯类杀虫药物。
在黄鳝养殖池套养泥鳅，效益高
黄鳝、泥鳅都是名贵淡水鱼中的佳品。发展黄鳝、泥鳅的人工养殖，前景十分可观。用配合饲料投喂黄鳝、泥鳅生长快，在黄鳝养殖池套养泥鳅，效益高，其高产养殖技术如下：
1、建好养殖池。
饲养黄鳝、泥鳅的池子，要选择避风向阳、环境安静、水源方便的地方，采用水泥池、土池均可，也可在水库、塘、水沟、河中用网箱养殖。面积一般20平方米～100平方米。若用水泥池养黄鳝、泥鳅，放苗前一定要进行脱碱处理。若用土池养鳝、泥鳅，要求土质坚硬，将池底夯实。养鳝池深0.7米～1米，无论是水泥池还是土池，都要在池底填肥泥层，厚30厘米，以含有机质较多的肥泥为好，有利于黄鳝和泥鳅挖洞穴居。建池时注意安装好进水口、溢水口的栏鱼网，以防黄鳝和泥鳅外逃。放苗前10天左右用生石灰彻底消毒，并于放苗前3天～4天排干池水，注入新水。
2、选好种苗。
养殖黄鳝和泥鳅成功与否，种苗是关键。黄鳝种苗最好用人工培育驯化的深黄大斑鳝或金黄小斑鳝，不能用杂色鳝苗和没有通过驯化的鳝苗。黄鳝苗大小以每公斤50个～80个为宜，太小摄食力差，成活率也低。放养密度一般以每平方米放鳝苗1公斤～1.5公斤为宜。黄鳝放养20天后再按1∶10的比例投放泥鳅苗。泥鳅苗最好用人工培育的。
3、投喂配合饲料。
饲料台用木板或塑料板都行，面积按池子大小自定，低于水面5厘米。投放黄鳝种苗后的最初3天不要投喂，让黄鳝适宜环境，从第4天开始投喂饲料。每天下午7点左右投喂饲料最佳，此时黄鳝采食量最高。人工饲养黄鳝以配合饲料为主，适当投喂一些蚯蚓、河螺、黄粉虫等。人工驯化的黄鳝，配合饲料和蚯蚓是其最喜欢吃的饲料。配合饲料也可自配，配方为：鱼粉21%、饼粕类19%、能量饲料37%、蚯蚓12%、矿物质1%、酵母5%、多种维生素2%、粘合剂3%。泥鳅在池塘里主要以黄鳝排出的粪便和吃不完的黄鳝饲料为食。泥鳅自然繁殖快，池塘泥鳅比例大于1∶10时，每天投喂一次麸即可。
4、饲养管理。
生长季节为4月～11月，其中旺季为5月～9月，要勤巡池，勤管理。黄鳝、泥鳅的习性是昼伏夜出。保持池水水质清新，pH值为6.5～7.5之间，水位适宜。
5、预防疾病。
黄鳝一旦发病，治疗效果往往不理想。必须无病先防、有病早治、防重于治。要经常用1ppm～2ppm（百万分之）漂白粉全池泼洒。在黄鳝养殖池里套养泥鳅，还可减少黄鳝疾病。
河蟹亲蟹池管理技术要点
1.越冬池的选择。亲蟹一般在室外土池中越冬，越冬池应选择在避风向阳、靠近水源、环境相对安静的地方，东西走向，长方形或正方形土池，水深1.5米以上，土质以泥沙土或粘土为好。
2．水质调控。抱卵亲蟹越冬期间，水体封冻时，要插入适量草把，并在每天早晨太阳升起以前要破冰，及时清扫冰上积雪。重点保持水环境的相对稳定，其主要水质指标每隔半个月监测一次，盐度25‰左右，溶解氧每升5毫克以上，pH值7.8~8.7为好。
渗漏的土池每隔5天~7天添水1次，每次换水量应不超过总水体的30％，以保持水位在1.5米以上。当达到5℃以上时，要定时添加和更换新鲜海水。
3.饲料投喂。选择营养丰富的鲜活饵料，如沙蚕、鲜杂鱼、麦芽等。亲蟹抱卵后，随着水温的不断变化，视摄食情况，日投喂量一般控制为亲蟹总体重的2%~10％。不论表层水温如何变化，只要发现有亲蟹活动，就要适当投喂。每天在日落前投喂1次，沿土池四周将饲料投入水位以下，第二天巡池检查摄食情况，清除残饵，同时调整投喂量。多种饵料种类要交替投喂。水温8℃以上要投喂新鲜饵料和配合饵料。
4.日常管理。每天早、晚各巡塘1次，观察亲蟹的活动情况、摄食情况及水色变化等；检查防逃设施是否破损；每隔半个月要定期镜检抱卵亲蟹的受精卵发育情况，及时采取和调整管理措施，以保证抱卵亲蟹顺利越冬。
