水稻田养鱼,近几年在福建省武夷山市,从养殖形式、规模到养殖品种都有进一步发展,山区稻田放养本地鲶鱼或革胡子鲶具有较好的经济效益,现将养殖鲶鱼的技术总结介绍如下:
养鲶稻田的选择与设施稻田条件凡水源充足,排灌方便,保水力强,天旱不干,洪水不淹的早、中、晚稻田,都可利用来养鲶鱼。但养鲶鱼以晚稻田为佳。
稻田基本设施①加高加固田埂。田埂应加高至40厘米~50厘米,宽30厘米~35厘米,要求坚实牢固,不垮不漏水,防止逃鱼。②开挖鱼溜和鱼沟。鱼溜又称鱼坑、鱼窝,是水田中较深的地方。鱼溜是鱼栖息,避暑和生长的主要场所,也是解决稻田施肥,施药及晒田的矛盾的一项重要措施。其形状有方、长、圆形等。可开在中间、田边或出水口处,尽量选择较隐蔽处,防惊动,防偷,方便清理、观察、投饵与收捕鱼。每个鱼溜3平方米~5平方米,深50厘米~80厘米,稍深点更佳,有利于鱼类生长。鱼溜面积占本块田面积的3%~5%。
鱼沟是鱼生活和进入鱼溜的通道。一般宽30厘米~35厘米,深30厘米~40厘米,布局形状有日、田等等,常因田形状而定。鱼沟面积约占水田面积的3%~5%。开挖鱼沟、鱼溜的时间,可在插秧以前,也可在插秧后。插秧前开展顺手,出土方便,沟的质量好,但在耕地,插秧时须再整理;插秧后开沟,出土较为麻烦。拨起的秧苗,应尽量补种在沟的两侧,尽量做到减行不减株。
安装防逃栅拦鱼栅应安装在水田的注排水口,注排水口应设在对角的田埂处,水流畅通,并均匀通过整块田。拦鱼栅材料可用竹筏、塑料篾、铁丝网做成。一般长60厘米,宽40厘米,高度超出田埂20厘米~40厘米,镶嵌入田埂下部泥土10厘米~15厘米,防止鲶鱼顶水跳越或从底部钻逃。
养殖管理技术
放养品种为了充分利用水稻田中的水生天然饵料,采用以放养本地鲶鱼或革胡子鲶为主体,配养少量草和鲤鱼的养殖模式。
放养规格与数量以养鲶鱼为主模式,鲶鱼规格在1.5厘米~3厘米的鱼种,数量在300尾~500尾,养殖期一般4月~8月,本地鲶鱼个体大平均可长0.25公斤~0.5公斤;革胡子鲶可长到1公斤~1.5公斤。成活率在40%~50%,产量可达60公斤~120公斤,还有一定数量草、鲤鱼收成,成效显著。稻谷产量都可达500公斤~600公斤左右。
放养时间一般在插秧后7天~10天,鱼种即可投放到鱼溜。若水温适宜,水温在16℃~20℃左右,饵料较丰富的稻田,可适当投一些商品饲料;若较瘦的水田,可适当多投喂饲料或适量有机肥等,让鱼种有饵食,使之适应新的生活环境,以便日后的饲养管理。
管理技术水稻田养鲶鱼,以稻为主,充分利用稻田生态条件,正确处理好稻田养鱼与施肥,治虫,晒田的关系,使稻、鱼互利共生,获的双收成的目的。
(1)施肥:施肥过量或方法不对,则对鱼类有害。施肥以施基肥为主,追肥为辅。有机肥在施前必须经过发酵。用量为每亩500公斤左右。施化肥,每亩尿素5公斤~10公斤,硫酸铵10公斤~15公斤,硝酸钾3公斤~7公斤,过磷酸钾5~10公斤。施肥时,应尽量避免伤害鲶鱼,也可半块田轮流施放。
(2)施农药:稻田养鱼可吞食部分害虫,稻子的病虫害须对症选用高效低毒的农药,严格掌握浓度。施药前,应清理疏通鱼沟,降低水位时,使鱼进入鱼溜并检查,才可施药。尽量减少农药对鱼类的损害。施药后,须观察鱼的动态,适时加注新水,使鱼安全继续饲养至收捕。
(3)田间管理:稻谷丰产,鱼类丰收的关键是鱼不逃走,鱼不死亡,其中水不干是最重要。因此应做经常巡田和检查。检查鱼的活动,吃食和水质状况以及水稻的长势,决定投饵和施肥,施药,检查田埂是否有塌漏,栏鱼栅是否牢固,是否有害动物潜入,久不下雨要防旱,暴雨前要防涝,防逃。养殖成鱼的投饵,一定要观察水质,鱼情,定时,适量,定位,保质的投饵原则。
起捕收获经过5个~6个月的田间饲养,鱼已达可收成季节。鱼一般都在收稻前10天~15天起捕。收捕前先要疏通鱼沟,准备好捕捞工具,如抄网,小拉网,网箱,木桶等。收鱼时放水要慢,使鱼从鱼沟集中到鱼溜,捕获。达到规格上市,小规格留下转小塘来年再继续养,待鱼收成后,水稻田落干即可收稻。
鲶鱼种类比较多,常见的就是土鲶鱼、胡子鲶、大口鲶鱼。主要特征是长的快,大口鲶鱼对水质要求低,野生比较多,但是也有很多人工养殖。其中以胡子鲶为佳,营养很好,价格也好。所以今天就主要介绍胡子鲶的养殖方法,该怎么养殖,有什么要注意的,管理细节之类的,请继续阅读哦。1、环境要求
要求干净的水源,最好是有充足活水源的地方建设池塘,要求池塘修建的保水性好一些,不要透水。池塘里要种植一些不会蔓延的水草,这样可以提供栖息环境,但是不能被水草遮挡大面积水面,阻隔氧气,呼吸不好。进出水口覆盖网纱,防止其他动物进入,也防止鱼逃脱。四周要加高加固,设防护。2、放养准备
放养前两周放掉水后用生石灰溶液清洗全池,浸泡一周以后,再洗刷干净池塘。之后灌清水浸泡,直到放养前两天,放掉之后重新灌满水,准备放养,放养前鱼苗要在淡盐水或是其他消毒溶液里浸泡20分钟,杀菌后,再放养。准备好下水投喂的饲料。3、投放
一般一亩池塘投放两万尾左右的鱼苗,当然也可以更少,但是不合算。投放相同规格的鱼苗,不要过大过小,容易生长不均衡,自相残杀。轻投放,容易适应环境。最好在中午温度适宜时候投放。4、饲喂
投放后,过几个小时就可以投喂饲料,一些粮食做成粉,掺水捏成团,避免松散太快,浪费,也要喂食一些贝壳肉、螺狮肉,要切碎喂食。其他的小鱼虾都可以喂食。最好是粮食粉末、营养粉末、掺肉一起喂食。大概喂食量可以观察鱼没有响动就不再喂食。一般都是一天两次喂食,水中养些小虾做饵料。5、养护
可以在水中施肥,培育天然饵料给鱼吃,平时要注意更换水,水源要一直流动,下雨天要防止鱼逃跑,高温天要注意增氧,保持水中氧气。常见发生打印病,要及时治疗,采取隔离,全池消毒。使用漂白粉消毒。常见虫害,车轮虫,寄生危害,使用硫酸铜、硫酸亚铁一起混合使用。胡子鲶是鲶鱼中比较有养殖价值的一种,养殖要注意环境条件,一些准备工作药到位。长久的养护不能掉以轻心。饲喂要注意营养。
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【专家解答】
生长速度
革胡子鲶鱼1~3龄生长最快。在人工养殖条件下,当年繁殖的鱼苗当年即可养到1.0~1.5kg,第二年可养到3.0~6.5kg。第三年可长到7.5~14.0kg。在一年当中,革胡子鲶鱼夏秋季生长最快。同龄个体中一般雌鱼大于雄鱼。
摄食习性
革胡子鲶鱼属于肉食性鱼类,摄食量较大。在自然水域,革胡子鲶鱼摄食水生昆虫、水蚯蚓、蝌蚪、青蛙、泥鳅、鲤鱼、鲫鱼、细鳞斜颌鲴等,食物以鱼类为主,能捕食相当于自身体长2/3的鱼类。人工饲养条件下,也吃鸡肠子、猪肺子等畜禽加工下脚料,不喜欢吃植物性饲料。
生活习性
革胡子鲶鱼属于底层鱼类,游动迟缓,白天潜伏在水底、障碍物下或聚集在避光的地方栖息,夜晚出来活动,到岸边捕食其它鱼类。但在人工饲养条件下,革胡子鲶鱼在白天,特别是在早晚晴天的时候,也集群出来吃食。怀头鲶适宜的温度范围为0℃~30℃,适宜生长水温为20℃~28℃;8℃以下摄食减少,冬季越冬期间多潜伏在水底,也少量摄食;水温30.5℃时,呼吸减弱,不集群;水温31.5℃时,集群分散,部分鱼开始上下狂窜、不安,然后卧底不动,开始死亡,32℃全部死亡。
繁殖习性
革胡子鲶鱼性成熟年龄为3~4龄,体长50~60cm,雄鱼略小一些。雌鱼每千克体重怀卵量为3~5万粒。有人曾解剖过一尾体长1.2m,体重15kg的怀头鲶雌鱼,其怀卵量为59.8万粒。产卵季节为每年的6~7月份,主要集中在6月下旬至7月中旬,视水位上涨、岸边植物被淹没情况提前或延后。产卵水温为18℃~26℃。卵圆球形,浅绿色,卵径2mm,为粘性卵。生殖季节雌鱼体色较浅,胸鳍较细,生殖孔较大,呈红色,腹部柔软膨大,卵巢轮廓较为明显。雄鱼体色较深,胸鳍较粗,生殖突尖而扁平。
【小编点评】小编汤姆为探索革胡子鲶鱼养殖方法的你整理了《革胡子鲶鱼养殖技术》,塘虱鱼其实就是革胡子鲶。80年初我国从其原产地埃及引进到广东,之后向全国各地推广。具有适应性强、生长快、个体大、周期短、产量高等优势,其肉细嫩,味道鲜美,营养丰富,别具特色。在池塘、稻田、沟渠直至小坑小泡均可养殖。而且尚有药用功能,补血、调中、益阳、伤口愈合均具效力,是属保健营养食品和滋补佳品。
网箱养殖鲶鱼,每平方米养成鱼17.5千克,经济效益是草鱼、鲤鱼的5-10倍。主要技术如下:
一、设置网箱,分级饲养
选择溪河、湖泊、水库等水质清新、溶氧高、pH值适宜的宽敞水域设置网箱。根据河鲶不同生长阶段确定网目大小和网箱面积。鱼苗网箱,网目0.8-1厘米,面积8平方米;鱼种网箱,网目1.5-2厘米,面积12-14平方米;成鱼网箱,网目3厘米,长宽高为5米5米2.5米。一般采用封闭式网箱,入水深2米。
鲶鱼多在仔鱼期便自相残食,因此,及时筛分,换箱饲养,是提高河鲶成活率的关键。当鱼体长达10厘米时转入鱼种网箱饲养,体长达16.5厘米时转入成鱼网箱养殖。
二、科学配料,四定投饵
鱼苗刚进箱时,投喂充足的水蚯蚓等鲜活饵料,使其逐步适应网箱环境。当鱼种达到5-7厘米时,开始投喂经精细加工,并添加10-15%鲜鱼浆的饵料,进行诱食驯化。人工配饵除必需的营养成分外,应另添加1-2%的矿物质和维生素添加剂。前期饵料的粗蛋白含量为50%,中期为45%,后期为40%。可采用鱼粉、豆粕、小麦、玉米、血粉、蚕蛹粉等投喂,每天投喂3-5次。河鲶有夜间摄食习性,特别要注意增加夜间11-12时的投饵。投饵量在鱼体长10-16厘米时为鱼种总重的6-10%,体长16厘米以上为3-5%。投饵要定时、定位、定质、定量。
三、加强管理,防治鱼病
尽可能提早放苗入箱。入箱后要定期检查网箱,防逃、防盗。定期清洗网箱,清除污物,保证内、外水体交流畅通。每天观察鱼的吃食、生长情况。定期测定生长速度。要加强鱼病防治,体长16厘米以前坚持每5-10天用10ppm生石灰水泼洒网箱1-2次;体长16厘米以后每月用15ppm生石灰水泼洒1-2次。苗种刚入箱的几天里,必须每天在饵料中拌入0.5-1%的大蒜。以后每隔10-20天用药1次,直至鱼苗体长16厘米后改为每隔1-2月用药1次。
拥有合适水温和清澈水质的养殖环境会让鲶鱼的生长速度更快,且产量更高。鲶鱼一般会在湖泊或者池塘的中下层生活,能适应各种环境,即使水质不好的情况下也能生长,它们属于食腐性鱼类,吃得多但运动量小,所以生长速度非常快,一般越往南方,鲶鱼的生长周期就会越短。
鲶鱼多在湖泊、池塘的中下层生长,它们对环境的适应性非常强,即使在恶劣的水域中也能很好的生长,它们属于食腐性鱼类,平时进食量大但运动量小,生长速度非常快,一般越往南方,鲶鱼的生长周期会越短。
目前市面上野生鲶鱼的售价较高,甚至达到了一两百元一斤,致使现在越来越多的人开始养殖鲶鱼。虽然鲶鱼的生存能力很强,对环境的要求也不高,但是如果水中污垢太多,会使氨氮含量大大增高,让水环境变得很差,影响鲶鱼的生长发育,把鲶鱼放到水温合适而且水质清澈的水中养殖,它们的生长速度会更快,可以更好的提高产量。
养殖鲶鱼的技术
1、两级放苗
刚刚引进运输回来的鱼苗由于规格不一致而且抵抗力差,如果直接就将它们投放进池塘的话,会造成它们因活动过大消耗太多体力而无法将池内的饲料吃完,饲料残渣还会对水体造成污染。
如果采用先集中将鱼苗在小池中精养,之后再投放到大塘内饲养的两级放苗方式的话,既便于日常管理,又能使鱼苗很好的适应新的环境,还能确保它们在小池中生长时能够摄食到充足的饲料,促进它们的生长速度。
当小池中的鱼苗规格达到10-15cm左右时,就可以将它们中个头较大的鱼只捞出来放到大塘内进行养殖了,而个头小的鱼种则继续在小池中精养,这种方式可以让鱼群的生长速度基本达到一致,还可以避免大鱼吃小鱼的现象发生,便于统一管理,提高鱼群的存活率。
2、合理投喂饲料
鲶鱼是杂食性鱼类,它们很贪吃,在投喂饲料时要严格掌控好数量,最好保持塘内有多少鱼就投多少饲料,切不可盲目的投喂。投喂饲料是要多分几个投喂点、把饵料投撒均匀,注意多次少量的投喂,以免鱼群内出现饥饱不均匀的现象。
最开始培育鱼苗的时候,主要投喂动物性饲料,随着鱼苗的不断生长,便可以慢慢的添加转投喂植物性饲料,将动植物饲料结合投喂,确保营养均衡,一般每天投喂的饲料数量应为鱼群总重的5-8%左右,根据鱼群的生长状态,每7天或是15天调整一次饲料的投喂量。
3、实行轮捕分养
鲶鱼生性凶猛而且贪吃,在投喂饲料时经常会出现大鱼抢食,小鱼没有饲料饲料吃的情况,这会使得鱼群的大小差异明显,在养殖过程中,为方便统一管理,使鱼群规格一致,最好实行轮捕分养的方式,把规格不一的鱼只分开饲养,提高养殖产量。
4、鲶鱼越冬
鲶鱼一般在秋季捕捞,除了达到规格的鱼只上市售卖之外,还可以留一些成年鲶鱼到遮盖了尼农大棚的深水池塘中越冬养殖,等到来年春季再上市售卖早春鱼,这样不仅能够把鲶鱼旺季难以销售的问题解决,还可以把鲜鱼的供应时间延长,而且早春鱼的售价十分可观,能够提高经济收益。
【常见问题】鲶鱼喜欢吃什么?
【专家解答】饲养鲶鱼时应合理投喂不同的饲料:
1.在鱼苗培育初期,应以动物性饲料为主,进行强化培育。动物性饲料包括如螺、蚬、蚌、蜗牛等贝类以及蝇蛆、蚕蛹、蚯蚓及动物尸体及下脚料等。贝类应将壳打碎后投喂,韧性大的需打碎或绞成肉浆做成食团以提高利用率。粉状饲料(鱼粉、骨粉、虾壳粉、玉米粉、米糠、麦麸等)最好与肉掺在一起混合投喂。有条件的可按照革胡子鲶的营养需要,配制成粗蛋白含量30%以上的颗粒饲料投喂,这样既可提高饲料利用率又可加速鱼的生长。
2.随着鱼体生长,逐步转投一些植物性饲料,做到动植物饲料相结合。可以适当施有机肥培育浮游动物,可以满足革胡子鲶的摄食需要,降低饲料系数。 【网友解答】吃小鱼,虾等,偶尔也吃螃蟹,鲶鱼生性凶猛,但是肉质滑嫩,少刺。身上刺少的鱼,尤其是没有细刺的鱼大都凶悍,它们不需要用肉刺来保护自己或坑害捕杀者,这种鱼吃荤的居多用。人工饲养馒头就可以喂,或者弄点肉也行,蜗牛,蚯蚓也行。 【小编解答】鲶鱼为底栖肉食性鱼类,鲇鱼捕食的对象多为小型鱼类,如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等,也吃虾类和水生昆虫。鲶鱼净水养不活。你上网上百度图片里看一下就知道了。像死老鼠啊、粪便啊、他都吃。我感觉以后你想吃鲶鱼的话你还是放弃吧,那玩意真不干净的。人工养殖的一般都是在臭水塘,鸡粪、大粪、死的动物等等都是鲶鱼的食物,这样长得快。
【小编点评】鲶鱼喜栖息於泥底,以底栖动物和浮游生物为饵,有时也吃些细碎水草。具夜间活动习性,成鱼捕食小鱼及甲壳类等,一口吞食之。鲶鱼性贪食,残食性强,所以在养殖期间要注意充分供给饵料并适时予以筛选大小,分开饲养,如此才能提高活存率与育成率。为了让更多的人了解鲶鱼的食物,小编汤姆为探索鲶鱼的食物的你整理了《鲶鱼吃什么?》一文。
像向日葵需要阳光,青苔需要阴凉,草鱼在河水中生长,而带鱼在海水中才能存活,每种植物或动物得以生存都是因为有适合的生存环境。鲶鱼养殖又需要什么条件呢?
鲶鱼养殖需要什么条件?
1、池塘条件池塘面积15亩,池深2米,水深1.5米,池塘底泥在10厘米左右。
2、鱼苗放养鱼苗放养规格为体长5厘米以上,放养密度为500尾。
3、饲料投喂所用饲料主要有2种,养殖前期喂鸡鸭的内脏,养殖后期喂野杂鱼。饲料在投喂之前需要进行粉碎加工。
4、摄食驯化池塘主养怀头鲶时,在养殖早期应采取摄食驯化的方法,先驯化怀头鲶在池塘四边摄食,然后改为在池塘三边摄食,随后逐渐驯化为在池塘一边摄食,最后固定在某一点投喂,这样可提高饲料利用率也使怀头鲶规格大小相近而提高养殖成活率。
5、日常管理定期巡塘,仔细观察怀头鲶摄食、活动等情况,及时发现问题及时处理。怀头鲶食性凶猛,同类间彼此残食的情况比较严重,因此需要定期分级饲养,以减少个体间由于规格相差悬殊而出现的残食现象。
6、鲶鱼喜欢阴暗的环境,建议把它放在阴暗处饲养,最好在上面盖一块木板,但不要完全盖严,要留一些空隙。
总而言之,养殖鲶鱼需要注意水质、饲料投喂、分级管理问题,满足这些条件的话基本没有大问题。
鲶鱼养殖需要哪些设备?
1、鲶鱼的耗氧量比较高,建议使用增氧设备。
2、放干水塘更易捕获鲶鱼,建议购买抽水设备。
3、由于大口鲶经人工驯化养殖,它对网箱环境和人工配合饲料都有良好的适应能力,建议购买网箱。
4、小杂鱼需要用绞肉机绞成肉泥,混合其他植物性饲料,以面粉粘合制成混合饵料投喂,建议购买绞肉机。
一、生物学特性
大口鲶鱼是鲶形目鲶科鱼类中长的最快最大的种类之一,常见个体重5~10KG,最大的个体重达60KG.它的头部宽而偏扁,眼睛小而嘴巴大,故有大口鲶之称.它的上下颌密布向内倒钩的细齿,猎物一旦被咬住极难逃脱.成鱼有须两对,其中一对上颌须很长,另一对下颌须则很短,往往不易被发现,但在幼鱼期有3对须.其背鳍短小,簇状,无硬刺;胸鳍有一粗壮的硬刺,其外侧无明显的锯齿,但手摸之有粗糙感;臀鳍特长,且与尾鳍相连;尾鳍小,中间内凹,且上叶长与下叶.大口鲶的体色随环境和食物种类的不同而有所不同.背部和体侧多为黄褐色,青灰色,黄绿色,腹部成灰白色,杂以黑色斑点,但无云状花纹,各鳍灰黑色.
一、池塘主养
1、鱼种放养为提高成活率,提高养殖效益,投放的大口鲶鱼种须在8cm以上,且规格整齐,放养密度8cm-1Ocm规格每亩投放1000尾-1500尾;10cm-12cm每亩投放800尾-1200尾,池中搭配150g-250g的大规格鲢鳙鱼种100尾-120尾,用来调节水质。2、饵料投喂大口鲶属肉食性鱼类,主要以活鱼或冰鲜鱼、动物内脏为饵料,但也可通过人工驯化摄食人工配合饲料。(1)肉食性饵料:投放大口鲶鱼种时,相应投放比其稍小的鲤、鲫等鱼种,每日仍以冰鲜鱼块为主,也可投喂猪肺、牛肺等动物内脏,在这些动物性饲料无法保障时,可通过人工驯食,摄食人工配合饲料,能收到较好的效果。(2)人工配合饲料:配合饲料蛋白质含量在41%-50%,投喂时各池设(2-4)个饵料台,便于观察摄食情况。3、日常管理每日早中晚巡塘3次,观察鱼摄食及生长情况,每5d-7d换水一次,严防大口鲶浮头并采取相应的防范措施。二、池塘套养在野杂鱼较多的成鱼池、亲鱼池或大湖、水库里,视饵料鱼的丰欠度,每亩套养8cm-10cm大规格大口鲶鱼种15尾-30尾,在不增加饵料投入、不需要特殊管理、不影响主养鱼类的前提下,当年可增产30kg-50kg的大口鲶商品鱼(尾重1.5kg-3.5kg)。成鱼池套养大口鲶技术简单,投入少、收益高,但在生产中应注意:不能将大口鲶与鳜、乌鳢等肉食性鱼类同池套养,不能投放较小规格大口鲶套养,规格最好在8cm以上。
三、网箱养殖
1、网箱根据鱼种规格,配备一级鱼种箱、二级鱼种箱和成鱼箱三种不同网目的网箱。一级鱼种箱:网目0.6cm-0.8cm,规格为4mx4mx2m或5mx5mx2m,单层经编无结聚乙烯敞口式网箱;二级鱼种箱:网目为1cm1.5cm的聚乙烯结节敞口网箱,规格4mx4mx3m或5mx5mx3m;成鱼箱:网目2.5cm-4cm,规格4mx4mx3m或5mx5mx3m双层聚乙烯结节封闭网箱。2、鱼种放养用于一级放养的大口鲶在每年5月上、中旬投放最适宜,投放密度按规格4cm-5cm放养大口鲶鱼种500尾/m2-600尾/m2,饲养15d-20d后,按大小规格分箱饲养。规格8cm-10cm,放养350尾/m2-450尾/m2,达15cm以上时及时转入二级箱饲养,放养250尾/m2-300尾/m2,当鱼种达25g左右时,转入成鱼箱,放养40尾/m2-60尾/m20。
3、饵料投喂网箱内经架设饵料台,便于观察鱼摄食情况及饵料的充分利用。一般每1Om2设1个饵料台,悬挂在箱内离网底20cm30cm处,当大口鲶全长5cm-10cm时,日投喂率为鱼体重的8%-10%;全长10cm-20cm时,可调整为4%-6%;全长在20cm以上时投饵率则为1%-3%。每日分早晨、下午、晚上三次投喂。其中,晚上稍增大投饵量,饵料可以野杂鱼、冰鲜鱼、动物内脏为主,也可通过人工驯食投喂人工配合饲料。方法是:待鱼种进箱后,先停喂1d-2d,使其稍感饥饿,然后每日投放少量诱食剂于饵料台上,并慢慢投喂人工配合饲料,随着人工配合饲料的适应,相应减少诱食剂量,直到大口鲶完全适应摄食人工配合饲料为止。(1)鱼种期饲料配方:鱼粉42%,a-淀粉15%、大豆粉10.9%、花生仁粉18%、酵母粉3.3%、扇贝粉5.2%、鱼油3.1%、预混料2.5%、粗蛋白含量为35%。(2)成鱼期饲料配方:鱼粉25%、次粉18%、豆粉18%、花生仁粉18%、酵母粉5%、鱼油1.1%、玉米10.4%、复方氨基酸2%、预混料2.5%、粗蛋白含量为35%。4、饲养管理鱼种培育阶段应做好分箱筛选工作,定期分箱是提高鱼种成活率的关键措施,一般鱼种阶段每隔15d-20d全部过筛一次,按规格大小分箱饲养,8cm-10cm时转入二级鱼种箱,达25gL右时,可进成鱼箱饲养。日常饲养中,大口鲶口齿锋利,在饵料不足或摄食网箱旁边的饵料时,容易将网衣咬破,平时应定期检查网箱破损情况,定期清洗饵料台,保证箱内外水体畅通,定期检查饵台上的饵料情况,腐败变质的残饵应捞起,并根据饵料剩余多少适当增减投喂量。
鲶鱼是日常饮食中常见的食用鱼之一,虽然肉质口感一般,但营养价值高,具有一定的食疗价值和药用价值。鲶鱼是一种可以养殖的水产养殖项目,而在鲶鱼的养殖过程中,做好越冬管理工作十分重要。那么,鲶鱼养殖怎么越冬?下面就为大家介绍鲶鱼养殖的越冬管理要点,一起来了解了解吧。
一、鲶鱼越冬前做好疾病防治
在鲶鱼类停食前30天左右,对计划越冬的鲶鱼类进行全面检查,通过越冬前的强化培育,提高鲶鱼类抗寒抗病能力。饵料要营养全面且丰富,能量蛋白比要高于饲养期,并适当增加维生素C等。在饵料中还要添加适量的甜菜碱、氯化胆碱等,可促进鲶鱼类肝脏的脂肪代谢,对防止脂肪肝的形成有明显效果。
二、鲶鱼封冰前池水宜处理
目前,我省的精养池塘一般采用高密度、高产量的生产方式,饵料投喂量大,水源相对不足,许多池塘有机质超标。封冰前对池水进行处理,可有效降低池水中有机质的含量,减少有机耗氧量,消除致病菌和有毒有害物质的危害。在鲶鱼类停食后,根据当地气候,可以在封冰前一周左右进行封冰前的池水处理,如采用含氯消毒剂全池泼洒等方法。
三、鲶鱼养殖低温危害当预防
越冬池塘水体出现低温是造成越冬期大批死鲶鱼的一个主要原因。因为养殖鲶鱼类长期在低于0.5℃的水温下难以存活,而引自温暖地区和高密度饲养的鲶鱼类更不耐低温,因此,在鲶鱼类的越冬管理中要尽可能控制并减少低温的出现,特别要防止机械搅水造成水温剧降,不要使底层水温降至2℃以下。
四、鲶鱼养殖要增加水体溶氧量
水体缺氧也是造成池塘鲶鱼类越冬死亡的一个主要原因,要保持越冬池塘水体中浮游植物数量和水体中溶解氧相对稳定,并增加水层光照,控制浮游植物,防止有机质过高,提高溶氧量。
五、融冰后鲶鱼病早预防
鲶鱼类越冬期长时间不摄食,体质非常虚弱。融冰后随着水温的上升,水体中各种病原菌或其孢子、卵、幼虫逐渐发育,大量繁衍,使鲶鱼体易受病原菌的侵袭,水霉病、竖鳞病、白云病等极易流行,造成鲶鱼类的大量死亡。为减少损失,融冰后要积极采取措施,预防鲶鱼病的发生和流行。
【小编结语】做好鲶鱼养殖的越冬管理工作,是提高鲶鱼养殖经济效益的关键。上文中为大家介绍了鲶鱼养殖的越冬管理要点,希望能够对大家有所帮助!
很多朋友爱吃鱼,但是对于鱼刺很苦恼。尤其是老人和小孩儿,注意力稍不集中就有可能被鱼刺卡到喉咙,严重的还要去医院拔出来。现在鲶鱼是大家很受欢迎的一个品种,刺少肉质鲜美,所以养殖户也越来越多。今天小编就给大家介绍一下鲶鱼养殖技术,咱们一起来看看吧!
鲶鱼养殖技术
1、养殖环境
养殖任何鱼类,首先咱们要明确环境对于鱼类的重要性。想要大规模的养殖鲶鱼,我们得挑选一个合适的鱼塘,这个鱼塘不需要特别豪华,但是水源比较充足且干净,能够方便排水。自家的人管理起来也更加方便,不要挑选在离家很远的位置,来回跑太麻烦。
2、建立鱼塘
建立鱼塘咱们要根据整个地形来决定,这个环节大家可以交给有经验的养殖户指导一下。不论是挖水池还是另外承包鱼塘,我们对于环境的追求都不能降低。鱼塘里的水需要常年保持恒温,让鲶鱼对整个环境产生依赖,这样对于生长也更加有优势。
3、鱼苗入塘
鱼塘建成之后需要进行消毒,彻底清洗后再把鱼苗放进鱼塘中,保证整个环境的高度清洁。鱼苗在入塘后会慢慢长大,幼苗时期需要多多关心,切勿投放不合适小鱼儿们吃的饲料,会造成难以消化积食的危险。
4、喂养饲料
等到鲶鱼的小鱼苗慢慢生长到一定阶段后,大家可以开始喂食一些饲料。现在市面上的饲料多半是属于商业饲料,可以和其他的饲料掺杂在一起来食用。每天喂饲料的时间要保持固定,不要随意改变。因为鱼儿们已经习惯了整个生存环境,随意改变喂食时间会造成它们的恐慌。咱们可以在喂食后及时更换一下鱼塘的水,让鲶鱼们处于水质最好的状态下生活。换水大家可以根据整个水质的颜色来观察决定。
关于鲶鱼的养殖技术今天小编就给大家总结到这儿了,现在养殖鲶鱼并不难,只要您有决心去做,肯下功夫去钻研尝试,一定能成功。养殖管理后期需要多多注意卫生情况,这个事情大家务必关注。
鲶鱼属热带性鱼类,个体大,肉多刺少,味似河鳗,故有八须鲶鳗之称,并具有生长快,食性广,病害少等优良性状,是淡水鱼的优良品种,但它的缺点是耐寒性差,当水温降至7℃以下时容易冻死,因此生长期很短,全年仅5~6个月时间,由于在自然水域不能过冬(两广除外),故在捕鱼旺季鲜鱼上市量高度集中,造成鱼货积压,售价低廉,效益不高。另外,鲶鱼在养殖过程中相互残杀现象严重,极大地影响放养密度和产量的提高。但如果利用一些生产小窍门,运用科学的方法养殖鲶鱼,就能获得事半功倍的效果。
1.两级放苗。刚运来的鱼苗,抵抗力弱,且规格不一;若直接放入大塘饲养,则因鱼苗活动范围大,体力消耗多,而且所投入的饵料一时很难吃到,造成白白浪费,还会污染水质。但如实行两级放苗,即先集中在小塘内精养,然后放入大塘饲养。这样既便于管理,又可使鱼苗更好地适应新的环境,并在小塘内容易得到充足的食物,促使其快速生长。当小塘内培育的鱼苗达到10~15厘米左右,便可从塘内筛选个头大的鱼种放入大塘饲养,个头小的鱼种仍留在小塘内进行强化培育,使鱼种生长平衡,规格一致。这就避免在养殖过程中大鱼吃小鱼的现象,从而有效地提高鱼苗的成活率和单位产量。
2.合理投喂饵料。鲶鱼属杂食性鱼类,性贪食,因此要正确掌握投饲量,做到塘内有多少鱼投多少料,防止盲目投饵。同时,要实行分点投喂,撒饵均匀,少量多餐,投足喂饱,防止饥饱不均,而出现两极分化现象。同时,在鱼苗培育初期,应以动物性饲料为主,进行强化培育,随着鱼体生长,逐步转投一些植物性饲料,做到动植物饲料相结合。日投饵量应控制在鱼体总重量的5~8%左右,每隔1周或半个月须调整1次投喂量,使投饵量更趋合理。
3.实行轮捕分养。因鲶鱼凶猛贪食,在投饵时往往大鱼先抢食,而小鱼吃不到食物,造成鱼体大小差距越来越大,为此在捕捞鲶鱼前应进行一次轮捕分养,将大小鱼分塘饲养,使生长达到平衡。这是提高产量的重要措施之一。
4.提倡鲶鱼越冬。秋季捕鱼时,除大鱼出售外,可将部分成鱼移入深水池越冬(塘上搭尼龙大棚),卖早春鱼;这样既可解决旺季鲶鱼销售难的问题,又可延长鲜鱼供应时间,且鱼价可成倍提高,真是一举两得。
黑鱼是我国常见的食用鱼类,具有很高的养殖价值。鲶鱼也是日常生活中常见的鱼类,常常有人将这两种鱼类弄混。那么,黑鱼与鲶鱼有什么不同?下面就为大家介绍黑鱼和鲶鱼的区别,一起来了解了解吧。
一、别称不同
1.黑鱼:黑鱼是乌鳢的俗称,又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等,中国各大水系均有分布,朝鲜半岛和日本亦有分布。
2.鲶鱼:鲶鱼的别称有塘虱、胡子鲢、黏鱼、塘鲺鱼、生仔鱼、活的子等,在世界各地均有分布。
二、科属不同
1.黑鱼:黑鱼为动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲈形目、鳢亚目、鳢科、鳢属鱼类。
2.鲶鱼:鲶鱼为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、辐鳍鱼纲、鲶形目、鲶科、鲶属鱼类。
三、外观区别
1.黑鱼:黑鱼的身体前部呈圆筒形,后部侧扁,体色呈灰黑色,体背和头顶色较暗黑,腹部淡白,体侧各有不规则黑色斑块,头侧各有2行黑色斑纹,背鳍颇长,几乎与尾鳍相连,无硬棘,始于胸鳍基底上方,腹鳍短小。
2.鲶鱼:鲶鱼成鱼须2对4根,上颌须可深达胸鳍末端,下颌须较短,幼鱼期须3对,体长至60毫米左右时1对颏须开始消失,多黏液,体无鳞,背鳍很小,无硬刺,有4-6根鳍条,无脂鳍,臀鳍很长,后端连于尾鳍,体色通常呈黑褐色或灰黑色,略有暗云状斑块。
四、功效区别
1.黑鱼:黑鱼性寒,味甘,归脾、胃经,具有补脾利水、去瘀生新、清热等功效,主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。
2.鲶鱼:鲶鱼味甘,性温,有补中益阳、利小便、疗水肿等功效,但不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。
【小编结语】黑鱼和鲶鱼在科属、外观和功效等方面都有所区别,大家可仔细辨别。上文中为大家介绍了黑鱼和鲶鱼的区别,大家都学会了吗?
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