稻田养虾能减少虾子的喂养饲料，因为稻田中的一些浮游生物可以供虾子食用。还能减少施肥的肥料，因为虾子的排泄物，可以作为肥料使用。除此之外，还能改善生态环境，因为稻田养虾的话，虾子可以吃掉一些害虫，减少农药的使用，从而对生态环境有一定帮助。
1、减少饲料
稻田里面会有一些虫子或者是水里面的微生物，如果将虾子养殖在这里面的话，可以让虾子吃这些东西，不仅仅能减少虾子的饲料成本，还能减少稻田发生虫害的几率。
2、减少肥料
虾子养殖在稻田里面，肯定是有一些排泄物的，这些排泄物可以作为肥料，让稻田长的更好，还能减少施肥的几率，这样也能节省一笔开销。
3、改善生态环境
稻田养虾的话，还可以改善一下生态环境，因为龙虾可以吃掉一些害虫，这样就能减少大药的几率，从而无形之中就改善了生态环境。
稻田养虾技术
1、提前准备工作
首先要选择好的稻田来养殖，最好是在安静、水源充足、无污染的稻田里面来养殖。在养殖之前，需要提前对稻田消毒，这样才能保证虾子放养进去了，健康的生长。等到里面的毒性没有了之后，就在水里面植入一些水草，然后施肥一次，还可以在里面适量的放入一些螺蛳，这样能供虾子食用。
2、放苗
将这些准备工作做好了之后，就能将虾苗放进去了，放养之前，需要提前对虾苗进行消毒，放养的密度一般为450～600千克/公顷。
3、种水稻
在五月中旬的时候，就可以育秧了，等到六月上旬的时候，就能移栽了，移栽的时候要保持间距，10厘米左右就行了，移栽之后可以适当的施肥，但是一定不能施氨水和碳铵这两种费。
4、管理
每天喂食的话，要定时定点的喂，可以选择一些动物的内脏、螺肉、玉米等来喂，可以采取早中晚三次定时的喂法。到了暴雨的时候，需要及时的排查农田，看有没有出现逃跑的情况，如果有的地方因雨水的冲刷而不牢固了，就要及时的进行修补。
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潜江“富硒”稻虾种养产业新升级
湖北省硒资源丰富，2013年在江汉平原发现万余平方公里的富硒土壤后，2015年湖北省政府发布《湖北省富硒产业发展规划》，潜江市正是作为规划中发展富硒农产品的重点区域。下面具体来了解一下：潜江“富硒”稻虾种养产业新升级。
自2016年起，由湖北省农科院提供富硒稻虾综合种养技术，潜江双湖合作社以“公司+农户”的方式具体实施富硒稻虾项目示范。湖北省农科院研究員郑威介绍说，潜江生产出来的富硒虾、富硒稻营养价值高，除富含对人体有益的有机硒外，还提高了小龙虾的蛋白质含量，且虾肉紧实有弹性。
“富硒小龙虾确实好，不但富含硒，而且个体重、外观好、耐储运，卖价每斤比同等规格的普通虾高5元。”近日，湖北潜江双湖农产品种植专业合作社理事长林本常向记者介绍，5月正是合作社稻田养虾的上市旺季，合作社依托湖北省农科院的富硒虾养殖技术，已在潜江市后湖管理区等地建成了1000亩富硒稻虾综合种养和500亩精养虾示范基地。
湖北省硒资源丰富，2013年在江汉平原发现万余平方公里的富硒土壤后，2015年湖北省政府发布《湖北省富硒产业发展规划》，潜江市正是作为规划中发展富硒农产品的重点区域。
“潜江市委、市政府重视富硒虾稻的发展，将富硒虾稻作为全市农业供给侧结构改革的重要举措，计划建设5个万亩以上的富硒产业基地。”潜江市委书记黄剑雄表示，经过16年的探索、创新和发展，潜江小龙虾产业已形成集良种育繁、稻田养虾、加工出口、餐饮服务、冷链物流、精深加工、节庆文化等于一体的产业化格局，产业链条十分完整。今年6月9日至12日，中国渔业协会等单位将与潜江市共同举办首届中国（潜江）国际龙虾·虾稻产业博览会暨第八届湖北（潜江）龙虾节，龙虾之乡成为潜江在全球的城市名片。若在此基础上打响富硒品牌，则虾稻产业价值还会增强。
2016年起，由湖北省农科院提供富硒稻虾综合种养技术，潜江双湖合作社以“公司+农户”的方式具体实施富硒稻虾项目示范。今年3月初，“湖北省农业科技五个一稻虾综合种养技术示范基地”和“湖北省农业科学院——潜江市人民政府博士后工作站”在双湖合作社挂牌。生产出来的潜江富硒稻米经国家硒产品质量监督检验中心检测，有机硒含量达0.473毫克/千克，占总硒比例达92%。富硒虾经实验室检测，有机硒达0.35毫克/千克，占总硒的比例达85%。
“富硒稻虾要在优质的前提下谈富硒，提倡精饲料和青饲料的配合饲喂。”湖北省农科院研究员郑威介绍说，潜江生产出来的富硒虾、稻营养价值高，除富含对人体有益的有机硒外，还提高了小龙虾的蛋白质含量，且虾肉紧实有弹性。但是土壤中硒的有效性低，动植物很难直接利用。下一步，要加强研究，用科技支撑产业，加快硒产业的认证、监管、标准和检测体系建设，在充分利用土壤硒资源的前提下，科学利用外源有机硒进行动植物干预。
“今年小龙虾上市的时候，普通虾卖到42元/斤就很不错了，而我的富硒虾最高卖到了58元/斤。”言语间，郑向华脸上一直洋溢着幸福的笑容，眉眼、嘴角尽是丰收的喜悦。
郑向华说，他养的小龙虾因为品质特别好，都是直供给虾皇、8号店、龙虾职业学校等。“现在我这片富硒虾稻基地，年收益在230万以上完全没问题！”
富硒虾稻，潜江走在前列
“去年，湖南卫视‘虾王争霸赛’上，‘虾皇’就是带着我们这里的富硒虾一举摘得‘虾王’桂冠！”说到富硒虾的好品质，潜江市双湖农产品种植专业合作社理事长林本常骄傲不已。
目前，该合作社已成为中国农业技术推广协会富硒农业技术专业委员会常务理事单位，持有农业部国家级检测报告，并成功注册“鸳鸯湖”富硒虾稻“R”商标，签订了“全国富硒产品防伪溯源系统”协议。
依托富硒虾健美的外形、饱满的肉质、清甜的口感、健壮的体质，眼下，富硒虾稻已在潜江市悄然拓展开：后湖管理区有2500多亩、运粮湖管理区1800多亩、高场办事处200多亩……
“今后，我们将把潜江‘富硒虾稻’打造成全省农业供给侧结构性改革的示范样板，让‘富硒虾稻’这种高效种养模式带动农民增收、农业增效。”郑威说。
发酵床养猪的好处
发酵床养猪技术具有节省用水，提高猪群抗病能力、猪肉品质及实现零排放等优点，是一种节本增收的养猪新技术。据了解，猪圈里的生物发酵床是按比例一层层地填充稻壳、木糠、药粉等混合干料，厚度达到80厘米以上。整个猪床七成是稻壳和木糠等干料填充物，三成是水泥地板，其他的设备跟传统猪栏一样。
它的好处有三：
一是实现零排放。通过给猪投喂配方菌物和在发酵床干料中按比例投放菌物后，发酵床微生物可以把生猪排泄到干料中的屎尿臭味消除，变常规养殖场里的臭气熏天为无色无味无臭;
二是减少人力水电等成本。每天猪圈里不再需要水冲洗，干料产生的热度可以保持猪圈干燥和温度需要;
三是投入成本低。发酵床下的干料是每出栏一批生猪翻搅一次，一用3年。贵港市通过实施发酵床养猪技术推广示范，使仔猪成活率提高2-5个百分点，减少药费超过八成，节水九成以上，每头生猪可增收节支约50元。后5年内将供不应求。
陈莉荣:她在潜江虾稻养殖,养小龙虾做出大产业
首创虾稻连作带动产业发展
2009年5月17日，陈莉荣笑了。在首届潜江小龙虾节上，市领导亲自将奖牌递到她手上。这名由下岗女工一跃成为被央视报道的千万富翁，致富靠的是小龙虾；而她此次获奖，也是因为将小龙虾成功推向北京市场。此前，她搞过房地产、卖过衣服，下海南、去新疆，先后赔进1000多万元。直到她做起与小龙虾相关的生意，一切变得顺水顺风、财源广进。而她，只是众多靠小龙虾走上成功之路的潜江人之一。
8年前，一直担任江汉油田高级技工学校采油物理教师及班主任的陈莉荣，响应单位减员增效的号召，辞职下海。在此后的8年中，她没想到，自己的命运会与同处一城的一名农民刘主权的尝试紧紧相连。
刘主权是潜江市积玉口镇宝湾村农民。因所在镇地势低洼、湖泊众多，农田经常被淹。当地农民每年只种中稻，其余时间田地基本闲置。还有些环境恶劣的低洼田，农民宁愿交提留也不愿耕种。刘主权时任村支书，上级要求他不得将农田抛荒。无奈之下，他只得和村民褚红云承包了150亩田，他一人承包60亩。
面对这一大片无法耕种的稻田，他一筹莫展。最终，他想到了养殖小龙虾。2000年10月，刘主权买了150千克小龙虾仔放进稻田。次年春，他捕捞了1500千克小龙虾，卖了5000元钱。
很快，他想到了虾稻连作种养模式：中稻收割后，投入小龙虾仔，利用稻田天然饵料生长，次年春耕前捕捞小龙虾，接着再种水稻。他决定亲自尝试这个新思路。次年秋天，刘主权买了400千克野虾投入稻田。次年春季，他一次捕捞了一万千克小龙虾，卖了4万多元。接着他又种水稻，收入2万多元。
刘主权的这套尖板眼儿在当地引起轰动，()不少农民见状纷纷效仿。很快，虾稻连作模式开始大面积推广。
旗开得胜后，刘主权大举扩张。2004年，他又承包了一片荒湖进行小龙虾种苗繁殖。虾稻连作模式在全国首开先河独树一帜。2006年初，湖北省科技厅专家组论证后认为：该项目符合国家农业产业化发展要求，达到国际先进水平，具有广泛的应用前景。
2006年，湖北省政府把虾稻连作模式写进了当年省政府的一号文件在全省推广。副省长刘友凡曾批示：低洼田实行虾稻连作模式，不仅解决了低洼田冬春撂荒问题，而且收到钱粮双增效果，还解决了出口加工企业货源问题。如今，潜江市虾稻连作面积达10万亩。
2007年7月，时任省长的罗清泉在一次会议上专门为潜江刘主权请功：过去，专家学者一直认为稻田里不能养龙虾，担心龙虾破坏水稻生长，可是潜江一位普通农民却发明了虾稻连作模式，带动了全省龙虾养殖产业的大发展。我提议，省科技厅要给他颁奖。此次小龙虾节上，该市给刘主权颁发了证书和奖金。
首克人工繁殖关解决虾源短缺
产业的高速发展让野生小龙虾资源锐减、品种退化，虾源短缺成为制约小龙虾产业发展的致命瓶颈。为破解这一难题，2005年，潜江市与省水产科研所合作，率先在国内开展小龙虾人工繁殖技术攻关，成功繁育出克氏原鳌虾（小龙虾的学名）虾苗。潜江还在国内率先建起小龙虾工厂化繁育基地2009年，潜江莱克水产食品有限公司投资1200万元，建起了全国规模最大的小龙虾工厂化育苗基地，占地面积320亩，年可繁育虾苗2亿尾。眼下，湖北省小龙虾养殖的大量优质虾苗和种虾都来自潜江。
为推动小龙虾产业标准化进程，潜江市在全国率先制定了《虾稻轮作克氏原螯虾稻田养殖技术规程》等标准体系，2008年1月，潜江虾稻轮作标准化示范区被纳入第六批全国农业标准化一类示范项目。标准体系的建立和完善，有效提升了潜江小龙虾的品质。目前，潜江小龙虾已通过HACCP、ISO9001和全球食品卫生标准BRC认证，并获得了美国、欧盟、俄罗斯、韩国等国家和地区的卫生注册，出口检验合格率和通关率均为100%。
首烹油焖大虾让龙虾走向全国
说起潜江小龙虾，不得不提油焖大虾。昨日，记者在潜江市小龙虾一条街看到，街上200平方米以上的小龙虾店有30多家，从门口到里间，坐满了兴致勃勃的吃虾人，其中不少是从武汉、荆门甚至浙江等地赶来的。如今，潜江油焖大虾成了这个季节当红的美食佳肴，并带动了整个小龙虾餐饮行业快速发展，小李子、利荣、潜憨直油焖大虾成为国内知名的小龙虾餐饮品牌。
目前，这三大品牌都在尝试走向全国，利荣志在做全国最大的小龙虾餐饮品牌店，他们制订了标准化的管理制度，已经在北京、武汉等地建起连锁店，生意兴隆。利荣小龙虾店早已跳出最初大排档的层次，不仅注重卫生和舒适，还首创了很多新的小龙虾吃法。
曹勇君
稻鸭共栖生态养殖技术
1. 选育好鸭种
首先应选用适于稻间放养的吉安红毛鸭或山麻鸭，这2个品种均属中小型个体，放养稻间穿行灵活，且食量较大，耐粗饲，成本较低，露宿抗逆性强，适应性强。公鸭生长快，肉质鲜嫩；母鸭产蛋率高。其次要育好雏鸭，由于早春气温较低，应注意防寒保暖，同时要喂少量浸湿的碎米、碎玉米和细麦糠，并适量补充维生素和蛋白质。一般在饲养室(棚)内摆放一些浅容器，内盛清水以提供雏鸭游玩锻炼，提高对水的适应能力。饲养到20～25日龄，每只体重150g左右时可放到稻田中饲养。2. 放养时机根据水稻生长情况掌握时机：一般以秧苗返青、开始分蘖时放鸭。但要根据季节灵活掌握，夏秋季气温高时，雏鸭可小一些；早春或秋末气温低时，放牧的雏鸭要大一些。稻子抽穗扬花后停止放鸭，以免伤害稻子。此时，如果鸭主翼羽在3cm以上就可上市出售，如不到出售年龄，可转入江河湖泊里放牧。从本地的实际情况看，除水稻生长期在稻田里可固定放鸭外，还可以充分利用草籽、春花、晚稻收割后的茬地放鸭。3. 放养密度鸭在稻丛间的放养密度一般以180～225只/平方米为宜，最好以500只左右为一群，既有利于避免鸭群密集而踩伤前期稻苗，又能分布到圈定范围稻间各个角落去寻找食物，达到均匀控制田间害虫和杂草的目的。在放养雏鸭时最好在群里放养3～4只大其他鸭1～2周龄的幼鸭，以起到遇外敌时能预警，躲风雨返回时能领头的作用。为了增强雏鸭的抗病能力，放养前每只鸭需注射鸭瘟、鸭病毒性肝炎等疫苗。4. 肥水管理鸭属水禽，在稻间觅食活动期间，田面水层要浅，使鸭脚能踩到表土的水层，以利于鸭脚踩泥搅浑田水，起到中耕松土，促进水稻根、蘖生长发育的作用。此外，可通过分片搁田的办法，解决水稻晒田的需要，即在一片稻田中，其中一半稻田内保持水层，把鸭赶进去，另一半排水搁田至达到要求为止。或者把鸭赶到田边的河、塘内过渡3～4天。为了不影响鸭在稻间觅食生长，最好在移栽水稻前一次性施足肥料，以施腐熟长效有机肥(枯饼750公斤/公顷)、复合肥(225千克/公顷)为主，追肥则以鸭排泄物和绿萍腐烂还田肥土代替。5. 病虫草害的防治防治稻间害虫主要靠鸭捕食，但稻瘟病、纹枯病、稻纵卷叶虫等疾病还须辅以高效的农药防治。建议使用低毒、高效、低残留农药对水稻病虫害进行防治，喷药期间应注意及时收鸭离田，待安全间隔期后再放鸭。有条件的地方最好使用生物农药进行防治，生物农药对水稻和鸭均没有毒害，又符合A级绿色大米生产技术要求。此外，可在4公顷左右稻间设1盏捕虫灯(灯下周围5米左右不种作物更好)，以诱杀蛾类害虫。由于鸭在稻间不断踩踏，杂草明显减少。6. 鸭的饲养管理为提高鸭的成活率，防止夜晚天敌的侵害，特别是人为偷盗，以及便于鸭子转场放牧时的管理，鸭子宜集中在少数一些懂养鸭技术的专业户手中饲养，每天清晨将鸭子空腹赶入大田，到傍晚又将鸭子收回鸭棚。傍晚收鸭回家，再适量增喂一些辅助饲料如碎米、米糠。刚放养10天左右的雏鸭觅食能力差，早晚要添补一些易消化、营养丰富的辅助性饲料，以满足鸭早期生长发育的需要。投入量要根据稻田内杂草、水生小动物的数量来定。此种管理模式，既可减少稻田需围网、立竿、修建简易鸭棚的投入，又可提高养鸭的安全性，特别是提高养鸭农户的规模效益。7. 注意事项(1) 建议使用低毒、高效、低残留农药对水稻病虫害进行防治，尽量不使用农药。(2) 田间鸭舍建造时应考虑防止鼠类侵害。(3) 稻田施药期间应及时收鸭起田，待安全间隔期后再放鸭。稻田施药安全间隔期内，鸭饮用水与稻田水应分开，防止鸭中毒和污染鸭产品。(4) 发生过鸭瘟或带传染病的鸭走过的地方，以及被矿物油污染的水面、稻田不能放养鸭。8. 疫病防治1. 稻田养鸭是开放性饲养，容易感染疫病和传播疫病，应十分注重鸭的防疫工作。(1) 鸭瘟肉鸭7日龄时用鸡胚亿弱毒苗0.2～0.5毫升/羽肉注，7天后可产生抗体，并保护肉鸭至上市。(2) 鸭病毒性肝炎雏鸭1～3日龄时用鸡胚化弱毒苗0.5毫升/只颈皮下注射，2天后产生抗体，5天达到高水平。(3) 鸭霍乱鸭霍乱的疫苗为禽巴氏杆菌苗，如731弱毒菌苗，接种2日龄以上的鸭群，免疫期达3个半月。禽霍乱氢氧化铝胶苗，用于2月龄以上的鸭，肌注2毫升/只，间隔10天再注射1次，免疫期3个月。禽霍乱油乳剂灭活苗，用于2月龄以上的鸭，皮下注射1毫升/只，免疫期为6个月。有报道用鸭巴氏杆菌A制成的疫苗，肌注2毫升/只，可产生45个月的免疫力。黄鳝养殖－休稻养鳝
1、何为“休稻养鳝”？
休稻养鳝即将稻田稍加改造成养鳝土池，专业用于养鳝而停止栽种水稻的一种新型模式。
2、为何要开展“休稻养鳝”？
在以粮为主的粮食紧张时期，为增加农民收入，我国曾大力提倡稻田养鱼，取得了十分显著的经济效益、生态效益和社会效益。被世界银行有关专家誉为“小粮仓”、“小银行”，为我国的养鱼事业的发展起了巨大作用。近年来，随着粮食产品的不断丰富，我国政府及时提出了“调整产业结构”的新方针。同时，随着养鱼业的高速发展，逐步向专业化及密集型、生态型发展。一些地区的政府部门及时提出了“休稻养鱼”的新思路，并经实践推广取得了显著的效果，再加之以前开展的稻田养鳝存在着众多的突出矛盾，因此我们建议各位欲开展稻田养鳝的朋友，最好采取“休稻养鳝”。
3、稻田养鳝有哪些突出矛盾？
稻田养鳝既要考虑黄鳝的正常栖息、生长，又要考虑水稻的营养需要及病虫害防治，因而往往容易出现一些矛盾。而解决矛盾的方法多数是以放弃一方的最佳效果而得以协调。其主要矛盾有：①排水晒田是水稻生长发育的需要，而此期间却正是黄鳝的吃食生长旺季。解决方法一般是要么放弃排水晒天，要么放干水让黄鳝放弃吃食生长的黄金时节而入洞“夏眠”。②喷洒农药是稻田养鳝者较难处理的一个矛盾。对黄鳝危害较小的药物其杀虫效果可能又不理想；杀虫效果好的又怕对黄鳝造成危害，思前顾后，往往让稻田养鳝者难于决策。③水稻生长后期，又正是黄鳝的吃食生长旺季，大量投食会使稻田肥度上升，从而导致水稻“疯长”造成倒伏减产；而减少投料又不能获得满意的黄鳝增重量。④水稻收割后，给黄鳝提供遮荫条件的水稻没有了，而此时光照仍然较强，黄鳝钻入洞中躲藏。环境的突变往往使黄鳝的采食量明显下降，从而影响黄鳝生长。
4、“休稻养鳝”有哪些优势？
与稻田养鳝相比，休稻养鳝具有非常明显的优势，具体表现在以下几个方面：①能够给黄鳝提供良好的栖息和吃食生长条件，可动用一切资源满足黄鳝生长吃食需要而不必像稻田养鳝一样还要顾及水稻。②停止种植水稻而改建成养鳝土池后，无论是放养密度还是单位产量，都能比稻田养鳝大幅度的增加。③黄鳝生长更快，成活率更高。土池养鳝能够使黄鳝的采食量尽可能达到最大化，因而生长迅速。土池养鳝时，黄鳝栖息较为集中，防治黄鳝的病虫害施药成本低，防治更彻底，鸟、鼠等敌害较易发现和消除，黄鳝存活率更高。④日常管理更加方便。黄鳝饲养于土池内，集中栖息于水草丛中，平时投食及观察均非常方便。⑤捕捞容易。土池养鳝可采用堆草诱捕等简便方式进行捕捞，一般捕尽率可达95%以上。不会损伤鳝体，劳动强度低。而稻田养鳝一般采取挖泥收捕，不仅劳动强度大，且捕尽率不高，一般仅60-80%，尤其是鳝体损伤严重挖断挖死黄鳝多，极大地降低了商品质量，影响养鳝的效益。
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湘云鲫稻、莲田养殖
我国稻田养鱼历史悠久，稻鱼共生、鱼稻双丰收的生态农业模式，在我国得到大规模地推广。湘云鲫生长快，抗逆性强，性情温和，食性杂，市场售价高，不失为养殖水体浅、生长季节较短的稻（莲）田的首选鱼种。由于其养殖效益好，在稻（莲）田养鱼的面积所占比例越来越大。
（一）稻田养殖
1.稻田养殖条件
一般要求稻田水深保持在17厘米以上均能放养湘云鲫，无需其他特殊条件。但为了能更好地发挥其养殖效益，应尽量选择具有以下条件的稻田进行养殖湘云鲫。
（1）具有充足的水源
有充足水源，以便能够根据稻、鱼生长的不同阶段控制水位的高低；低洼田、不易干涸的深水田、国水田，也可作为养鱼的稻田。养鱼的稻田，一般宜连片开发，以便于统一管理水源和水稻施肥、撤药等。
（2）堤埂牢固
不漏水，发大水时不易被水冲毁。在鱼种放养之前，要铲除田埂的杂草，对堤埂进行整修加固，加宽加高田埂，使其堤高至少保持在0.4米以上。
（3）建好拦鱼设备
防止逃鱼，是稻田养鱼成败的关键。虽然湘云鲫性情较为温和，不会跳跃。但也像其他鲫鱼一样，它喜欢跑水，特别是喜欢逆水而逃。因此，凡是养有湘云鲫的稻田，排水口均应安装好竹帘，或用杉树枝等材料作成的拦鱼栅，以防逃鱼。要求拉鱼栅作到既能及时排水，又不逃鱼。
（4）开好鱼沟、鱼溜（窝）
虽然开挖鱼沟和鱼溜会占去整个稻田面积伯3％～5％，但它既有利于水稻的耕作（如晒田、施肥、打农药等），又有利于湘云鲫的活动和及时补充人工饲料。所以，不会影响水稻的产量和整个经济效益。
鱼沟一般是沿稻田边沿挖一圈，沟的宽度不拘，以田的大小而定，一般0.2米深左右。如田太大，可根据实际情况开成一字形、十字形、日字形、田字形或井字形等，以保证使整个稻田的水及时放浅、排干，而鱼能全部回到沟里为宜。鱼沟和鱼溜一般在排水口附近相连。
鱼溜面积的大小和数量依照田的大小和形状而定，主要是方便鱼的集中和投喂人工饲料。鱼溜的深度一般为稻田的水全部放干至田面时，沟内仍有0.5米左右水深为准。
2.鱼种放养
稻田养殖湘云鲫，一般是放养3厘米左右的夏花鱼种，也可放养尾重25～50克左右的春片鱼种。具体鱼种放养数量，应根据稻田的自然饵料条件和人工投饵、管理水平而定。
一般要求达到商品鱼规格0.2～0.4千克，每亩可投放夏花鱼种100～300尾或春片鱼种80～150尾；如为培育春片鱼种的规格达50～100克，则每亩可投放夏花鱼种500～1000尾。投放夏花鱼种的时间，应在插秧7～10天后；如投放春片鱼种，则投放时间还应推迟几天，以免影响秧苗的生长。
3.日常管理
稻田养鱼的日常管理很重要，但完全可与农田管理统一起来，并不需要另加劳力。除按一般的农田管理外，应特别注意以下事项：
（1）注、排水
应以稻为主，但排水晒田时，应注意保持鱼沟、鱼溜的正常水位；在暴雨、山洪季节，应勤巡田，及时挖沟排洪，防止冲毁田埂；检查拦栅排水情况，防止逃鱼和渣滓堵口漫水逃鱼。
（2）施肥、施药注意事项
在稻田施放对鱼有害的肥料和农药时，应注意保证湘云鲫的安全。虽然湘云鲫对化肥、农药的抗性远高于其他养殖鱼种，但毒性较强的化肥和农药直接施放，仍然会危及湘云鲫的生命。因此，一般施用毒性较低的化肥、农药时，仅将水排浅，使鱼进入溜内即可。如施用石灰或毒性较强的农药时，除使鱼躲进鱼溜外，还可采取打半边田、避风打等措施，防止鱼体直接接触有毒物质。还应指出的是，为了保证消费者（吃鱼人）的健康与安全，应该避免在稻田施用剧毒和残毒期较长的农药。
（3）投饵与施肥
养鱼稻田施肥，应多施有机肥，少施化肥。同时，在水稻未封行和收割后的早春和晚秋，应及时给鱼投喂适量的米糠、菜饼、糠饼等各种饼类或其他人工饲料，以补充稻田自身饵料的不足。稻田养殖湘云鲫，一般每亩可产水稻500千克左右、湘云鲫30～60千克，投入产出比可达1﹕3，经济效益显著。值得提出的是，在一些种植一季稻的地区，可利用湘云鲫耐低温的特点，在水稻收获后提高稻田水位至0.5～0.8米以上，每天像鱼塘养殖一样及时投喂人工饲料，养至冬季，可成倍地提高个体规格和产量。同时，通过鱼灭虫、除草和鱼类及残饵的肥效作用，为来年的水稻丰收提供了可靠的保证。
（4）防治敌害生物
在稻田养鱼管理中，对于水鸟、蛇、水獭等敌害生物的防治也十分重要，除及时清除、捕杀敌害外，可在鱼溜内投放一些竹梢、树枝等障碍物，供鱼栖息并兼有保护作用。
（二）莲田养殖
我国江南早有习惯莲田养鱼，莲田养鱼比稻田养鱼所创造的经济效益更加显著。莲田养殖湘云鲫与稻田养殖基本相同，除经常巡田、防病、防害等日常管理外，须特别注意如下几点：
1.鱼种放养
莲田因蓄水较深，湘云鲫鱼种的放养数量可比稻田养殖提高30％左右，同时，为充分利用天然饵料，还可适量搭配放养20％左右的链、鐮鱼夏花鱼种。
2.安全渡夏
在盛夏季节，随着莲苗生长，菏叶挡住了大部分阳光，水体中浮游植物光合作用减弱，莲田水中溶氧量常处于较低水平，而随着鱼的长大和水温的增高，各种水生生物对氧的需求量增大与水体溶氧量较低的矛盾十分突出，在管理上稍有不慎，则易发生泛池死鱼而由于荷叶遮盖又难于发现。为防止出现上述情况，在夏秋高温季节，应适量减少或停止对莲田的施肥和投饵；在气候闷热、鱼出现浮头的现象时，应及时加注新水，确保鱼能安全度夏。有条件的地方可适当开些天窗，既可增加池水的阳光直射，又可作观察鱼情和投饵的场所。
3.加强莲田后期养鱼的饲养管理
在9月中旬莲子收摘完毕、菏叶开始枯萎时，可及时加深池水。在充分利用莲田天然饵料的同时，补充投喂人工饲料，使湘云鲫继续生长，达到莲、鱼双丰收的目的。
扇贝补肾吗？吃扇贝的好处
扇贝的营养价值有哪些？扇贝不仅肉质鲜美，营养价值在海鲜中也是非常高的，常吃扇贝能健脑、养颜护肤、健脾胃等，那么食用扇贝可以补肾吗？有些什么好处呢？具体来了解一下：
扇贝补肾吗？
中医认为，扇贝味甘咸性微温，有滋阴养血、补肾调中的功效，主治消渴、肾虚尿频、食欲不振等。
营养学家认为，扇贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。扇贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。
吃扇贝的好处
1、健脑
扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。
2、健脾和胃
扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。
3、养颜护肤
扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
4、抑癌抗瘤
扇贝具有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
5、降胆固醇
扇贝中含有一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强
6、除此之外，扇贝性平，味甘；归肝、胆、肾经。对男性可以滋阴补肾，调胃下气，利五脏。
扇贝的食用方法
1、在西方的食谱中，扇贝通常的处理方式是通过黄油煎制，或者裹上面包粉一起炸。在食用时通常配以半干白葡萄酒。
2、在欧洲的食谱中，扇贝则会加入乳蛋饼食用，或者煎熟后作为开胃菜食用。
3、在东方的食谱中，日本人喜欢将扇贝配上他们的寿司和生鱼片一起食用，而中国人食用扇贝主要是在广东地区，广东人喜欢用扇贝煲汤饮用。
4、贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。
5、不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病。
扇贝不能和什么同吃
1、富含维生素B1的食物，如：啤酒、动物内脏。
扇贝属于海鲜食物，是不能与啤酒同食的。啤酒中的维生素B1能加速扇贝中的嘌呤和苷酸的分解代谢，使产生过多尿酸，若尿酸不及时排出可能形成结石或引起痛风。
2、富含维生素C食物，如：橙子、猕猴桃、酸枣、青椒等。
扇贝也不能与富含维生素C的食物一起食用。维生素C会与扇贝中的砷物质产生有毒的物质，长期大量食用可能引起中毒反应。
3、富含单宁的食物，如：红酒、浓茶、柿子等。
单宁容易加重扇贝的腥味，影响风味和口感，出现很重的金属感涩味；单宁与扇贝中的钙一起会形成难溶的钙质，会降低扇贝的营养价值。最好两者分开两小时以上分别食用。
4、富含粗纤维的食物，如：玉米、蚕豆、黑面包等。
扇贝中锌含量非常高，高纤维食物中的纤维素会影响人体对锌的吸收，降低锌的吸收率，影响扇贝的营养价值。若长期同食可能会出现缺锌症状。
扇贝的营养价值、吃扇贝的好处
一、扇贝的营养价值
1.每100克扇贝含蛋白质11.1克、脂肪0.6克、碳水化合物2.6克、胆固醇140毫克、核黄素0.1毫克、烟酸0.2毫克、维生素E11.85毫克、钙142毫克、磷132毫克、钾122毫克、钠339毫克、镁39毫克、铁7.2毫克、锌11.69毫克、硒20.22微克、铜0.48毫克、锰0.7毫克。
2.扇贝富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾，热量低且不含饱和脂肪。
二、吃扇贝的好处
1.健脑
扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。
2.健脾和胃
扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。
3.养颜护肤
扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
4.抑癌抗瘤
扇贝具有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
5.降胆固醇
扇贝中含有一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。
6.解忧
扇贝还有解除烦恼的作用，人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
吃扇贝的最佳时间
春季是扇贝最肥美的季节。
扇贝的选购方法
活养扇贝
首先应选择外壳颜色比较一致且有光泽、大小均匀的扇贝，不能选太小的，否则因肉少而食用价值不大；然后看其壳是否张开，活扇贝受外力影响会闭合，而张开后不能合上的为死扇贝，不能选用。
冰鲜扇贝
冰鲜扇贝在选购时首先要看其外观是否洁白，然后是看其解冻后，纯扇贝肉的出品率、颗粒的大小及均匀程度，碎的是否多及新鲜程度，才能决定是否选用。一般出品率在70%左右，色洁白、颗粒大且饱满，新鲜度高、无碎粒，或每500克不超过10颗碎粒的冰鲜扇贝，为合格品。
扇贝的副作用
扇贝无副作用，但扇贝都是寒性的，吃多了会拉肚子。
便携式挖树机的好处
挖树机，是一种挖树的工具。3分钟内可挖一棵树。
本机可轻松地切入泥土，锯断泥土中的树根，主要用于林木移栽过程中带土根球的挖取，装桶或淘汰林木的采伐更新，也可用于林木待植空地的打穴挖坑。
1.挖树机由两冲程汽油机动力，方便灵活，可以适应现场空间不足情况下作业。
2.断根机采用单人便携式操作、重量轻，使用方便，指哪切哪，指哪锯哪！
3.长达500mm的导板，可忽略任意株距进行苗木起苗断根作业，不受空间范围的限制。
4.操作简便、苗盘定位准确，可最大程度保留苗木的根系及锅形土球，不伤根系，以提高苗木成活率。
5.作业范围广:幼苗，树苗，成树。从直径2CM-40CM的树木都可随意轻松断根取苗。
6.一机多用，超强切割能力。专利技术的合金链条，既可方便随意快速整枝断枝，又可轻松切入各类干湿泥土。即使碰上坚硬的小石子，也可轻松解决。
7.快速高效苗木断根起苗：泥土球径100CM,苗木直径12cm,单人操作用只用了3分钟。
