黄颡鱼是肉食性鱼类，以往主要是作为野杂鱼生存于池塘、湖泊中，以水体中的小鱼虾、昆虫和各种水生昆虫的幼虫（特别是蜉蝣、摇蚊幼虫）、糠虾、小型软体动物和其他水生无脊椎动物为食。随着人民生活水平的提高和水产养殖结构的调整，目前我国已把黄颡鱼作为优质鱼类进行人工繁殖和规模化养殖。然而水体中天然饵料数量是有限的，因此要发展黄颡鱼的规模化养殖，关键是解决饵料的人工驯养。
现就目前常用的两种驯养方法介绍如下：
一、动物性饵料驯养从市场上收购小鱼、小虾、螺蛳肉等捣碎成糊状，化水后沿池塘四周泼洒，引诱摄食。以后逐渐缩小泼洒范围，慢慢引诱黄颡鱼上饵料台摄食。一般经过７天驯养后，可达到定时、定点在饵料台投喂动物性饵料的目的（每天投喂２次）。但采用这种方法养黄颡鱼成本较高，有时甚至是得不偿失。一般说来，饵料成本约占总成本的４０％～６０％。螺蛳的饵料系数是６０，以每公斤螺蛳１．２元计算，黄颡鱼每增重１公斤需饵料成本３６元，这在多数地区显然高于黄颡鱼的市场价，因此必须研制配合饵料进行驯养，方能降低养殖成本。
二、配合饵料驯养根据黄颡鱼作为肉食性鱼类对饵料中蛋白质比例要求较高的特点，一般设计的饵料配方是：秘鲁鱼粉４５％、豆饼粉１０％、菜饼粉１５％、次粉１５％、杂粮１０％、酵母粉２％、菜油１％、诱食剂２％。开始驯化时可在原有动物性饵料（鱼、虾、螺肉糜）中加入１０％配合饵料，２天后相应增加配合饵料至２０％，减少动物性肉糜１０％，经过２０天转换后，可全部停止动物性鱼糜饵料，改用配合饵料。这样不仅在饵料来源、数量上、质量上能得到保障，其成本也大大降低，易形成规模生产，产生规模效益。
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养殖黄颡鱼的实用经验
黄颡鱼，又称黄腊丁。属于杂食性底栖鱼类，喜集群，栖息于水体底层，在弱光条件下摄食和活动。
鱼苗培育鱼苗培育池的面积为10－20平方米，水深0.7米，长方形，池底平坦，有瓷砖铺底或用水泥抹平。
刚孵化出膜的仔鱼每立方米水体可放养5000－8000尾，1－3厘米的鱼苗，每立方米水体放养密度为3000－4000尾；3－5厘米左右的鱼苗，放养量每立方米水体为2000－3000尾。
坚持四定投饲原则，根据鱼体的大小，投喂天然饲料及人工配合微型颗粒饲料或人工混合粉状饲料。
流水水泥池集约化培育鱼苗，放养密度较大，杂质和粪便多，要定期将池底污物用吸管吸出。每天检查鱼苗是否生病，发现疾病要及时采取措施治疗。
黄颡鱼池塘主养黄颡鱼成鱼饲养塘面积在3亩以内，水深1．5－2．0米。池底沙质土，并要求保水、保肥力性较强。进出口水要设防逃网，防止鱼外逃和鲤、鲫鱼混进鱼池。
将池塘底部整平，并在排水口端底部挖出一个50平方米左右，比其他地方深20－25厘米的坑涵，以便于成鱼捕捞之用。在投放苗种前，用生石灰消毒，清除野杂鱼类。
放养密度一般为3厘米左右规格的鱼苗，放养量每亩为5000－6000尾；4－5厘米左右规格的鱼苗，放养量每亩为4500－5500尾。
黄颡鱼成鱼的饲料，有纯动物性饲料和人工配合饲料两类。纯动物性饲料：包括小杂鱼、虾、水陆生蚯蚓等。人工配合饲料要求粗蛋白质为38－40％。
坚持四定和四看投饵原则。日投喂量根据池塘黄颡鱼总体重与水温的关系而定，当水温为10－15℃时，投喂量占体重的1．5－1．8％；当水温为15－20℃时，占体重2－2．5％；当水温为20－36℃时占体重的4－5％。
做好投饲料管理、水质管理及其鱼病防治等池塘日常管理工作。勤巡视池塘、勤除草去污、勤捞病鱼死鱼、勤做记录。
黄颡鱼网箱饲养网箱饲养黄颡鱼，既可以采用大水面架设大型浮式网箱进行饲养，也可采用池塘架设小网箱进行饲养，在这里，我们主要介绍池塘架设小网箱饲养技术。
设置网箱的池塘要求水源充足，水质清新，面积5－10亩，水深2－2．4米。在架设网箱前，池塘要用生石灰或漂白粉等药物进行彻底清塘消毒。
网箱用聚乙烯网片制成，网目规格选择为1－1．5厘米，网箱规格一般为422米。网箱用6根竹竿固定成型，插入池塘中。网箱的设置面积不超过池塘总面积的50％。
黄颡鱼的放养时间一般在6月初至7月底，放养规格一般在5厘米以上，放养密度一般为每平方米放养5厘米以上的黄颡鱼鱼苗500－600尾。鱼苗在放养时要进行严格的鱼体消毒，杀灭体表的寄生虫和致病菌。
饲料投喂。要严格按照四定投饲方法投喂饲料，不能投喂腐败变质的饲料。纯动物性饲料可直接捏搓成团投喂；配合饲料可采用少量多次的方法投喂。日投2－3次，投喂量为鱼体重的4－5％。
设置网箱的池塘要定期加注新水，定期用生石灰进行全池泼洒，改善水质。每天早晚两次巡箱，检查网箱是否有破损；网箱内要定期用0．04％的含碘食盐和0．04％小苏打合剂泼洒，进行消毒；及时清除残饵；定期清洗网衣，保持网箱良好的水体交换。
人工养殖黄颡鱼的技术要点
黄颡鱼又名盎斯鱼、江颡鱼，为温水性鱼类，适应性较强，可在各类水域中养殖。易饲养，价格高，效益好。其肉质细嫩，味道鲜美，属优质上等水产品，越来越受到广大消费者喜爱。
人工养殖黄颡鱼的技术要点
黄颡鱼喜栖息于静水或缓流水中，生存温度范围广，一般为0℃～39℃，最适宜生长水温为22℃～28℃，水体最适宜PH值范围为7.0～8.5，适宜溶氧量为3.0毫克/升以上。在自然条件下，刚孵化出膜3天至5天的鱼仔吸收自身的卵黄作为营养。苗种阶段以轮虫、小型枝角类、水蚯蚓及其他水生虫为饵，人工培育可喂绞碎的小鱼虾及软体动物，也可投饲配合饲料。
黄颡鱼一般雌性2龄、雄性3龄性成熟，水温为23℃～26℃为繁殖盛期，怀卵量为每尾4000至6000粒。和鲤、鲫鱼一样，属黏、沉性卵。受精卵在水温24℃～26℃的条件下，一般经72小时孵化出仔鱼。黄颡鱼人工养殖方式有单养和混养两种。
单养主要措施为：选择水质清新、溶氧丰富、进排水方便，面积2至3亩、水深1至2米的池塘，安装好进排水棚栏及护网，对池塘进行清淤并用生石灰、漂白粉消毒后，每亩放养长3厘米左右的黄颡鱼冬片2500至3000尾，也可搭放体长12厘米的花白鲢100至200尾。放养后，投喂新鲜的蚯蚓、蚌肉、小鱼、小虾等动物性饵料，每日投喂量为鱼体重3%至6%。
夏秋高温季节每7至10天加换水1次，每次30至40厘米深，保持池水透明度35至40厘米。为防止鱼病发生，放养时须对鱼种进行药物浸洗，一般用10ppm高锰酸钾或2%至4%的食盐溶液浸洗鱼种5至10分钟。在饲养期间每15至20天用漂白粉和生石灰全池泼撒一次，使池水分别达1.2ppm和10ppm浓度。每月使用大黄、板蓝根等中药以0.1%至0.4%添加量制成药饵，连喂3至5天。同时要在捞捕、投放、运输中尽量避免损伤鱼体，以防在初春、秋冬低温季节感染水霉病。单养亩产可达200至300公斤。
混养方法为：在网围、池塘等主养四大家鱼或主养罗非鱼、河蟹、甲鱼等特种水产的水面中，每亩套放3厘米以上的黄颡鱼种100至200尾。在不影响主养品种产量的前提下，每亩可获尾重150至200克的黄颡鱼20至30公斤。混养黄颡鱼不仅可减少与主养鱼争食争氧的小杂鱼、虾的数量，提高主养品种产量，还可有效控制养殖品种的锚关鳋等寄生虫性疾病。
黄颡鱼吃什么
天然水域主要摄食小虾，水生昆虫、水生植物等，人工养殖可用鲜活动物性饲料或人工配合饲料。可将小鱼、小虾、螺肉、畜禽下脚料等动物性饵料绞碎后用土面粉作粘合剂，搅匀成团状，放在饵料台投喂。也可用专门配合饲料，投饲做到定时、定点、定质、定量，每天投喂占鱼体重5%左右，每天两次，上午占1/3,下午占2/3。
黄颡鱼的营养价值
富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
黄颡鱼性味甘平。能益脾胃，利尿消肿，祛风醒酒，清热除火，化痰止咳，通乳生乳。
1、水气浮肿（急性肾炎，肾病综合症等）：
黄颡3尾，绿豆1小杯，大蒜头1个，水煮烂，去鱼，食豆，并喝其汤，不能用盐。
2、累痢溃烂：
黄颡1尾，剖去肠杂，纳入蓖麻子20粒，黄泥封固，放炭火中煅存性，去泥，研细末，以菜油调涂，一日2次，用前先以食盐水洗涤拭擦患处。（此方亦可用治下肢溃烂。）
养黄颡鱼的养殖技术
一、池塘的准备工作很简单：要求水源充足，水质清新无污染，排灌方便的，面积3-10亩，最好不选淤泥厚的老化池塘。每个池塘都须有可控制的进、排水口。水深为2米以下，利于黄颡鱼的摄食。池塘在放鱼前用石灰或漂白剂对池塘进行消毒。在池塘消毒后第2天加注水0.8-1.0米，第3-4天按加入合适重量的发酵腐熟的有机肥以繁殖天然饵料，等到毒性完全消失后，放入鱼种，加满池水。
二、鱼种放养投放的苗种无论从天然水域捕捞或人工繁育的鱼种，都要求无病无伤，体质健壮，规格基本一致，一般尾重15克左右，放养期3-4月之间，每亩放养1000-1500尾。搭配品种不宜用生活习性与黄颡鱼大致相当的鲤、鲫、罗非鱼等杂食性的底层鱼类，以免影响黄颡鱼的生长。
三、日常管理坚持早、中、晚三次巡塘，认真观察鱼类活动、摄食与生长情况，发现问题及时处理；经常注入新水，防止水质恶化，还可防止鱼体发病和产生浮头现象。最好每隔10天注入新水20-30厘米，在阴雨天要开增氧机。长期喂食会使池塘的水质变为弱酸性，这不利于黄颡鱼的生长。一般用生石灰对池塘水质的PH进行调节。
四、鱼种在运输、放养、捕捞的时候要注意操作，避免鱼因为碰撞而受伤。用药的时候要注意严格控制用量。黄颡鱼对硫酸铜、敌百虫等药物比较敏感，尤其要慎用。
黄颡鱼我想大家都是非常熟悉的，很多人都喜欢吃黄颡鱼，因为黄颡鱼的营养价值很高，而且黄颡鱼的刺又极少，因此它非常适合一些老人和小孩食用，而且鱼的蛋白质含量很高，很多人都喜欢吃。
人工养殖黄颡鱼的技术
黄颡鱼又名盎斯鱼、江颡鱼，为渔水性鱼类，适应性较强，可在各类水域中养殖。易饲养，价格高，效益好。其肉质细嫩，味道鲜美，属优质上等水产品，越来越受到广大消费者喜爱。
黄颡鱼喜栖息于静水或缓流水中，生存温度范围广，一般为0℃～39℃，最适宜生长水温为22℃～28℃，水体最适宜PH值范围为7.08.5，适宜溶氧量为3.0毫克/升以上。在自然条件下，刚孵化出膜3天至5天的鱼仔吸收自身的卵黄作为营养。苗种阶段以轮虫、小型枝角类、水蚯蚓及其他水生虫为饵，人工培育可喂绞碎的小鱼虾及软体动物，也可投饲配合饲料。
黄颡鱼一般雌性2龄、雄性3龄性成熟，水温为23℃～26℃为繁殖盛期，怀卵量为每尾4000至6000粒。和鲤、鲫鱼一样，属黏、沉性卵。受精卵在水温24℃～26℃的条件下，一般经72小时孵化出仔鱼。黄颡鱼人工养殖方式有单养和混养两种。
单养主要措施为：选择水质清新、溶氧丰富、进排水方便，面积2至3亩、水深1至2米的池塘，安装好进排水棚栏及护网，对池塘进行清淤并用生石灰、漂白粉消毒后，每亩放养长3厘米左右的黄颡鱼冬片2500至3000尾，也可搭放体长12厘米的花白鲢100至200尾。放养后，投喂新鲜的蚯蚓、蚌肉、小鱼、小虾等动物性饵料，每日投喂量为鱼体重3%至6%。夏秋高温季节每7至10天加换水1次，每次30至40厘米深，保持池水透明度35至40厘米。为防止鱼病发生，放养时须对鱼种进行药物浸洗，一般用10ppm高锰酸钾或2%至4%的食盐溶液浸洗鱼种5至10分钟。在饲养期间每15至20天用漂白粉和生石灰全池泼撒一次，使池水分别达1.2ppm和10ppm浓度。每月使用大黄、板蓝根等中药以0.1%至0.4%添加量制成药饵，连喂3至5天。同时要在捞捕、投放、运输中尽量避免损伤鱼体，以防在初春、秋冬低温季节感染水霉病。单养亩产可达200至300公斤。
混养方法为：在网围、池塘等主养四大家鱼或主养罗非鱼、河蟹、甲鱼等特种水产的水面中，每亩套放3厘米以上的黄颡鱼种100至200尾。在不影响主养品种产量的前提下，每亩可获尾重150至200克的黄颡鱼20至30公斤。混养黄颡鱼不仅可减少与主养鱼争食争氧的小杂鱼、虾的数量，提高主养品种产量，还可有效控制养殖品种的锚关鳋等寄生虫性疾病。
养殖黄颡鱼鱼苗的暂养经验
黄颡鱼鱼苗的暂养培育阶段是指刚孵化出的不能自由游动的仔鱼，用精心护理方法培育成能自行游动、自行摄食个体的短暂过程。鱼苗的暂养培育也称仔鱼期暂养。
(一)设施条件
鱼苗的暂养培育的特点就是时间较短，暂养面积较小，可以在孵化设施中进行，也可以在30～40目网片制成的小网箱进行或水泥孵化池等设施中进行。不管哪种设施，都必须有微流水条件，不至于让仔鱼静止不动，造成死亡。
(二)培育方法
1.网箱暂养暂养网箱用40～50目的网布加工成长方形，其方法首先将池塘消毒杀除野杂鱼，注水水深0.6～0.8米，将池塘水质培肥至有大量的浮游动物出现，水体透明度在40厘米以上时，将网箱用木(竹)桩固定好，网箱上下全部系牢固，以使在风浪时网箱不摇动为宜。网箱上口高出水面10～12厘米，如能进行微流水的可每平方米放养0.8万～1.0万尾仔鱼，无流水时网箱每平方米放鱼苗0.3万～0.5万尾，待鱼苗能自由游动时开始投喂2天蛋黄浆，到鱼苗活动能力较强，能正常摄食水体中的浮游动物时，将网箱上口沉于水体表面以下约10～15厘米，让鱼苗自动离开网箱到池中。网箱下沉约1～2天后，将网箱中未活动离开的鱼苗清理出网箱放入池塘。必须注意保持池塘中的水质良好，水体不宜浑浊，以免泥浆沾于鱼苗体上影响正常活动而导致死亡，保持池塘水质溶氧含量在5毫克／升以上。
2.流水水泥池暂养将流水水泥池中的一切杂物和污物清理干净，注水深度在0.6～0.8米，将带卵黄囊的仔鱼放入水泥池中，每立方米水体放养1.5万～2万尾，开始2～3天只需要不断流水保持充足的氧气即可，这时的鱼苗全部集群于池底四周。待鱼苗体内营养吸收差不多、开始摄食外源性营养、即鱼苗自由集群游动时，开始投喂鸡蛋黄1天，第二天开始以蛋黄与浮游动物相结合的投喂，浮游动物如轮虫、枝角类和桡足类等活体饵料投喂效果较好，投喂的方法是少量多次。在培育的过程中，必须保持水体有充足的氧气，除流水外采用空压机增加池中的氧气，并每2天1次清除水泥池中的杂物及粪便。
3.管理黄颡鱼仔鱼身体娇嫩，适应环境能力差，活动能力弱，开口困难。因此，暂养阶段的管理需要仔细小心。
(1)巡池暂养阶段巡池的密度要加大，特别是在清晨4时到天亮这一阶段时间要反复巡池，因为这一时段水体溶氧量最低，鱼体活动能力最差。巡池应注意进水和排水情况、饵料密度、供电情况、鱼体活动情况、水温变化幅度以及鱼体病害情况。
(2)水质要求水质清新，无污染和过多的有机物，pH为7～8，溶氧量在6毫克/升左右，最低不低于5毫克／升。进水要经过过滤，以免污染物和敌害生物进入。为保证溶氧量，应在暂养池设置充氧泵。
(3)遮光黄颡鱼苗种具有避光性，喜欢生活在弱光环境中。因此，暂养池应遮光，给黄颡鱼仔鱼一个适宜的栖息空间。
(4)排污和换水残饵和粪便较多时，应用虹吸的方法排污。排污时注意虹吸的速度不要过快，不要将仔鱼吸出来。如有黄颡鱼被吸出，应将其放回暂养池中。
养殖锦鲤的人工繁殖经验
1．人工催产锦鲤人工催产时间一般选在水温25℃左右。可以采用二次性胸鳍注射法，催情的有效药物有绒毛膜促性腺激素、促黄体素释放激素类似物、地欧酮等。
2．人工授精在繁殖季节，将临产的雌雄亲鱼同放一池，投放适量鱼巢，添加部分新水，然后注意观察。当发现雄鱼激烈追逐雌鱼。表明即将产卵、排精，此时将雌雄亲鱼用脸盆连水带鱼舀起，分别放入白色搪瓷盘中轻压雌、雄亲鱼腹部，若从生殖孔中分别流出成熟卵粒或乳白色精液，说明已经成熟。雌雄亲鱼准备好后，即可进行人工授精。先取雌鱼，用毛巾或纱布擦干鱼体，一人用左手轻握其尾柄，使其不能左右摆动，用右手轻握鱼头，另一人用右手拇指由胸鳍处卵巢前端轻压雌鱼腹部，即有卵粒由生殖孔流入事先消毒洗净的白色搪瓷盆中，连续挤压数次，直至基本排空。然后用同样方法处理雄鱼，将精液迅速挤入盛卵盆中，加一定等温新水。再用干净的羽毛轻轻地把精、卵拌匀，充分混合迅速授精。3．孵化将孵化容器消毒、洗净，注入孵化用水，即无污染无敌害的江河水、井水、自来水等。待水温与产卵水温相近时放入消毒的鱼巢。一般水深25～30厘米，每平方米鱼巢6～8个；若孵出的仔鱼至幼鱼前的一阶段要在该容器内培育，放鱼巢密度要降低至3～5个。孵化时间的长短与水温关系密切，在水温18℃时需要5～7天，在水温22℃时需3～4天，水温25％时，需2～3天。水温一般控制在最佳范围18～24℃内，孵化时间控制在3～4天，孵化率高达90％以上，孵出的仔鱼体质最佳，且优质鱼数量最多。
利用微型网箱养殖黄颡鱼的经验
在养殖其他水产的池塘中设置微型网箱养殖黄颡鱼，投资少、见效快，操作简便。网箱设置。网箱由聚乙烯网片缝合而成，长2米、宽2米、高1.2米，网目为1厘米。网箱采用封闭担架浮定式，底部用9目的网布做垫层，垫层边缘高度20厘米，以减少饲料散失，网箱上部高出水面30厘米左右。用18目聚乙烯窗纱制成高10厘米、边长30厘米的正方形塑料筐作食台，置于箱体中部，每箱设1个。网箱设置在鱼池的进水口处，每亩鱼池可放1-3个。网箱也可设置在水质清新、溶氧充足、避风向阳、无污染的宽敞水域，排列成一字形，箱距4米，行距10米左右。箱内移植占网箱面积2/3左右的水葫芦或水花生。
鱼种放养。网箱在鱼种放养前1-2周下水。鱼种要求无病无伤，体质健壮，规格整齐。每平方米放养尾重20克左右的大规格鱼种100-150尾。
饲养管理。
①投喂：常用饲料有小杂鱼、螺蚬肉、蚯蚓、蚕蛹、畜禽内脏及动物血等，按定时、定位、定质、定量的原则投喂，确保黄颡鱼吃饱吃好，快速生长。
②管水：保持水质清新，溶氧充足。每天观察鱼的活动情况，检查网箱是否破损，捞出网箱内的病鱼和死鱼，保持网箱内水体清洁。每周清洗一次网箱，保证网箱内外水体正常交换，水位变化时及时调整网箱的高度。
病害防治。网箱入水前用漂白粉溶液浸泡30分钟；鱼种入箱前用食盐溶液浸洗鱼体，以杀灭体表病菌和寄生虫；每隔10-15天用生石灰水全箱泼洒消毒一次；定期用硫酸铜、硫酸亚铁合剂挂袋；每隔20天左右用抗生素制成药饵连续投喂2-3天。通过以上措施，可以防止养殖周期内鱼病发生。
养殖黄颡鱼半人工繁殖的技术
由于黄颡鱼雄鱼精巢呈树枝状，无法挤出精液，因此目前全人工繁殖时通常采取杀死雄鱼，取出精巢剪碎进行人工授精，结束后雄鱼全部死亡。雌鱼人工挤卵后绝大部分也会死亡。全人工繁殖亲鱼的成本较大，而且劳动强度也较大。半人工繁殖是人工催产后让黄颡鱼亲鱼自然交配产卵受精，劳动强度小，亲鱼可以再利用，也可以出售，大大降低了亲鱼成本，且产卵效果十分明显，值得推广。
亲鱼选择选择亲鱼一般在冬天进行，要求雄鱼尾重１００克以上，雌鱼尾重７５克以上，体表光滑无伤无病，鳍条完整，由网捕或干池取得。雌雄比按１∶１．５选留。
产卵池准备产卵池以水泥池为佳，面积不宜过大，进排水方便，有流水或冲水的条件，产卵前进行彻底清洗，用２０毫克／升的高锰酸钾溶液消毒，清水冲洗后备用。
产卵巢准备选用直径１５～３０厘米的ＰＶＣ管，锯成长３５～４５厘米的短管，一头用４０～６０目的筛绢布蒙好，用２０毫克／升高锰酸钾溶液消毒，清洗后平放于产卵池的底部，固定好不可晃动，蒙筛绢布的一端对着水流的方向。
催产当水温稳定在２２℃以上，且连续几个晴朗天气，此时选择发育较好的亲鱼进行催产。催产亲鱼雌雄比为１∶１．３～１．５。第一针催产剂在晚上８时注射，每公斤雄鱼体重用４０～５０微克的ＬＲＨ－Ａ２加２０００～２５００国际单位的ＨＣＧ，每公斤雌鱼体重用６０～７０微克的ＬＲＨ－Ａ２；第二针在次日早晨７～８时注射，每公斤雌鱼体重用８０～９０微克的ＬＲＨ－Ａ２加４０００～５０００国际单位的ＨＣＧ，雄鱼不注射。每尾鱼注射０．２～０．３毫升。
催产亲鱼管理注射后的亲鱼立即放入产卵池中，保持微流水。第二针注射后８小时左右，加大流水量，次日清晨检查产卵巢，发现有卵立即取出产卵巢放入孵化池，同时补充一个产卵巢，４８小时后取出产卵巢和亲鱼。
孵化产卵巢取出后放入孵化池中，每只产卵巢的管口放一枚气泡石进行充气。孵化池的水位控制在６０～７０厘米，每隔２４小时换水１／３。脱膜时及时换水，保持微流水。水温在２４℃时，６０小时左右就可以脱膜。
脱膜后管理鱼卵完全脱膜后取出产卵巢。换去１／２的水，吸去污物，保持水质清新。更换的新水温度与原孵化池的水温相差不得超过１℃。脱膜７２小时后先喂小轮虫，逐步过渡到喂大轮虫及枝角类。
出池经５～６天饲养，鱼苗规格达到１．２～１．５厘米时，及时移入夏花培养池培养或出售。
池塘培育黄颡鱼鱼种的经验
根据此时黄颡鱼苗规格增大、摄食习性基本上与成鱼相似，集群体较强、摄食量增大以及对生态环境适应性较强等特点，在培育过程中水温均较高的情况下，必须根据黄颡鱼的特点，抓住几个主要技术环节，才可获得成活率高、体质健壮的优质鱼种。其培育可在池塘、网箱中进行，但要注意池塘培育鱼种的面积不宜过大，否则不利于投喂及日常管理。
1.池塘条件及清理培育池面积一般1～2亩较为适宜，因为面积过大，易造成鱼种摄食不均，并给捕捞操作带来困难，池塘水深在1.5米左右，池底平整，排水口处约20％面积降低20厘米左右较为理想，淤泥少，保水性能较好，便于进、排水，周围环境安静，且稍微有些遮光物。在投放苗种前首先要进行池塘除野消毒，培育出浮游动物后进行放养鱼苗。
2.苗种放养放养2厘米左右的小规格夏花鱼种(亦称火片鱼种)，要求规格整齐，体质健壮，无伤无病，游动敏捷，行动有力，并将鱼体进行严格药浴消毒。根据生产情况和池塘条件而确定苗种的放养密度，一般将鱼种饲养到越冬前后放养到成鱼池进行成鱼饲养的饲养密度较大，每亩放养量为8000～10000尾。如短期饲养到7～8月，分池饲养商品鱼的每亩放养量为4000～6000尾。待鱼种长到8厘米时，即可进行分池，再放入成鱼池塘中饲养成鱼。
3.饲料及投喂在投放2厘米的苗种时，池塘中浮游动物量可以基本上满足几天的需求量。在鱼种2～3厘米之间，最好饲料是轮虫、桡足类、枝角类、摇蚊幼虫和水蚯蚓等活性饲料，随着个体的增大，池塘中天然饲料减少，必须要投喂人工混合饲料才能满足苗种的摄食需求。首先在池塘搭一个饵料台，其材料要用竹席、草席和彩条布等物，每亩池塘饵料台的面积约6～8平方米即可，将饵料台最好能升能降。将饵料台用竹桩固定在离池底约10～20厘米处，然后将饵料投喂在饵料台上。饵料配制方法有以下三种：
(1)生产中使用较多的方法是将小杂鱼绞碎后掺拌部分鱼粉、蚕蛹粉、豆粉、麦麸和三等面粉等揉成团状饲料投喂，也可以将鱼绞碎成浆后用三等面粉黏合一下直接投喂。
(2)将粉状原料混合均匀后加一定量的水揉成团状投喂。
(3)人工配合成加工颗粒饲料，再经破碎成微型颗粒饲料投喂。
后两种配合饵料的配制方法为：鱼粉23％、蚕蛹粉8％、肉骨粉8％、血粉8％、酵母粉6％、黄豆粉17％、标准面粉23％、植物油3％、维生素合剂1％、无机盐合剂1.5％和黏合剂1.5％。另外，较多的养殖者采用小杂鱼绞成肉泥后直接投喂在池塘中。投喂量及次数，一般投喂量开始转化食性时为10％，在以后逐渐下降到占体重的5％～6％。每天投喂2～4次，在3厘米长以前每天投喂3～4次，在身体全长5厘米前每天投喂2～3次，其后为每天投喂2次即可。黄颡鱼鱼种配合饲料的营养标准是：粗蛋白质40％～43％、脂肪8％～10％、碳水化合物18％～23％和纤维素3％～5％。
4.饲养日常管理在整个鱼种培育过程中，池塘日常管理是一项细致的、多方面的、经常性的工作，是提高鱼种成活率，使其达到大规格的关键。
(1)每天投喂饲料要特别注意四定，即定时、定位、定量、定质。
(2)每3～5天清整食场1次，每半个月用漂白粉(0.3～0.5千克)消毒1次。如投喂的是颗粒饲料，次数可适当减少。经常清除池边杂草和池中腐败污物，保持池塘环境卫生，防止有害昆虫、病菌的滋生。
(3)每天清晨巡塘1次，观察水色和鱼的活动，特别是浮头情况，如浮头较严重，应及时加注新水。观察水质变化情况，掌握施肥、投饲的数量。下午应结合投饲或检查吃食情况巡视池塘，以便发现问题，及时解决。
(4)苗种培育期间，也是蝌蚪和各种有害水生昆虫繁衍的旺期，应随时捞出池塘中的蝌蚪，以免蝌蚪抢食鱼种的饲料。发现水蛇、水蜈蚣、水虿等敌害时，应及时处理。水鸟较多的地区要采取有效措施进行驱赶和杀灭。
(5)适时注水，改善水质。池塘中每天投饲量大，排泄物多，池塘水极易过肥。因此，经常加水，可改善水质，预防缺氧泛池，促进鱼类生长。在饲养期间，一般10～15天加水1次。
(6)鱼种培育阶段，是鱼病最易流行时期，在此段时期中要注意观察，并采用各种预防措施。黄颡鱼此时期最常见的病为出血性水肿病，除池塘用消毒剂消灭细菌，还应在黄颡鱼的饵料中加添四环素，每千克饲料中加20克投喂，每天1次，连续3～5天。
黄颡鱼苗养殖
【常见问题】黄颡鱼苗养殖有哪些技术要点？
【专家解答】近年来，为了提高养殖收益，生长速度快且产量高的全雄黄颡鱼越来越受广大养殖户欢迎。为了满足市场需求，各苗场纷纷开展了全雄黄颡鱼的大规格苗种培育。
选好水源和池塘条件是苗种培育成功的前提
培育全雄黄颡鱼的水质要求水源洁净，水质良好，各项水质指标符合淡水养殖用水水质标准。培育池塘面积以3亩～6亩比较好。在放养苗种前，得做好池塘清整和消毒工作，特别是要清除池塘中的大型浮游生物、蝌蚪等有害生物。同时要为鱼苗培育好饵料生物，保证鱼苗下塘后有充足的开口饵料。
注意鱼苗放养时间
由于当前顺德的全雄黄颡鱼苗几乎来自湖北等地，鱼苗经过长途运输，到达顺德后要选择好放养时间，否则易引起鱼苗不适而出现死亡。因放养的苗种规格较小，约1厘米～1.2厘米（开口苗），所以鱼苗下塘时间要避免高温，通常选择傍晚放养比较好，放养前一定要调节好温差。鱼苗放养密度以6万尾/亩～8万尾/亩比较好，太高容易引起水中溶氧量不足，造成鱼苗缺氧浮头。另外，下塘鱼苗数量一定要精确，并一次放足，不能分批放养不同规格的鱼苗。
投喂好饵料是苗种培育成功的关键
一般情况下，鱼苗下塘前通过施肥培育饵料生物，鱼苗下塘早期池塘浮游饵料生物不仅密度高、数量大，而且规格适口，所以2天～3天内不需要投喂饵料或施肥。当池塘中浮游生物逐渐减少，饵料不足时才需要投喂饵料，一般每亩要用0.5公斤～2公斤干黄豆。
补充饵料成为大规格黄颡鱼苗培育的必要环节。通常选用专用黄颡鱼饲料投喂，但在投喂专用黄颡鱼饲料前必须经过驯食过程，才能将黄颡鱼的饵料转变为专用人工配合饲料。驯食时先用新鲜鱼糜、水蚯蚓拌饵投喂，并用流水刺激鱼苗，促使鱼苗集群；然后用投饵机均匀投喂，即投即食。
驯食后要选用专用膨化饲料投喂全雄黄颡鱼驯化成功后，要加大投喂量，延长投喂时间。一般3月～5月，9月～10月份投喂量为苗种重的3%；6月～8月为4%；10月份后，水温逐渐降低，适当降低投喂量。何老板介绍，一般每天投喂3次，第一餐在清晨开始到日出前结束；第二餐在傍晚的时候投喂，第三餐应在午夜的时候喂。如果有条件，还可以添设一些夜光灯具，增加活饵供应量。
【小编点评】小编汤姆为探索黄颡鱼苗养殖方法的你整理了《黄颡鱼苗养殖技术》，除做好投喂工作外，还得加强日常管理，每天坚持早晚巡塘，安排工人值班，并要做好防病治病工作，暴雨过后要及时增氧和用水质改良剂调节水质。
黄颡鱼怎么养 黄颡鱼的养殖技术
【常见问题】：黄颡鱼怎么养？
【专家解答】：人工养殖黄颡鱼主要是池塘养殖，那么在池塘养殖黄颡鱼应该怎么养殖呢？
1、池塘条件：黄颡鱼耐低氧能力差，对生态条件要求较高，选择水源充足、水质清新、注排水方便的池塘，面积2~5亩，池底平32坦、淤泥10cm~20cm、水深1.5~1.8m，池塘进水口用30目筛绢网过滤，以防野杂鱼等敌害生物进入。
2、清塘培水：放养前半个月，排干池水，用生石灰125~150kg/亩加晶体敌百虫1.5kg/亩，或敌杀死1瓶全池泼洒消毒，彻底杀灭病原生物。消毒5~7天后注入新水80cm左右，每亩用发酵好的鸡粪或牛粪、大粪200kg培水，过7~10天，当池中出现大量浮游生物时即可放苗。
3、鱼种放养：一般在6月份放养黄颡鱼夏花鱼种，要求体质健壮，无病无伤、规格整齐、放养规格2~4cm的黄颡鱼夏花，放养数量150000~20000尾/亩。具体放养数量要依据池塘条件，饵料丰欠及个人养殖水平高低而定，下苗一周后，每亩再投放20cm左右的鲢鳙鱼苗200尾左右，以调节水质。鱼种放养时，用3%食盐水浸洗15分钟。
4、饲料投喂：黄颡鱼夏花入池后一周内，主要摄食池中的浮游动物。3~5天后开始驯化，投喂用绞肉机绞碎的新鲜野杂鱼肉糜，拌入10%的鳗鱼、甲鱼或青蛙料等配合饲料混合成面团状投喂。驯化及投喂方法:在池塘一边设4~6个饲料台，每个饲料台规格为1m*1m，用细网布制成，设置在水深50cm处，将人工肉糜放在饲料台上，每天分2次投喂，早上为7:00-8:00时，投喂量占1/3，傍晚18:00-20:00时，投喂量占2/3。驯化10天后，撤到池中1~2个饲料台上。如果是已经驯化好吃食人工肉糜的黄颡鱼夏花，下池后可直接将饲料投喂在池中的1~2个饵料台上。当黄颡鱼体长达到5cm以上时，可以在肉糜中添加20%~30%的豆粕、菜粕、花生粕、玉米粉等植物性饲料。日投喂量根据鱼体重及池水温度而定，当水温20℃以下时，投喂量占鱼体重的1%~3%，水温20℃以上时，投喂量占鱼体重的4%~6%。
5、日常管理：掌握适宜水深，鱼种刚下池时保持水深70~80cm，以后随着水温提高逐渐加深到1.5~1.8m。控制池水肥度，保持透明度在30~40cm，定期加注新水，一般每10~15天注水1次。调节池塘水质;每半月用生石灰10kg/亩化水泼洒1次，每月定期用杀菌药二氧化氯等进行水体消毒1次。每月喂1次药饵料，在每千克饲料中加四环素0.6g投喂，每天1次，连喂3天。每池配1.54kW增氧机1台，根据天气和水质情况，合理开机增氧。
【小编总结】：以上就是养殖黄颡鱼的方法了，在养殖黄颡鱼的时候如果根据科学的方法养殖，那么一定会产生更大的经济效益。
网箱养殖黄颡鱼之黄颡鱼的日常管理
网箱饲养黄颡鱼的日常管理有网箱检查、鱼体生长检查、网箱箱体清洗及病害防治等内容。
一)常规检查
常规检查有网箱箱体检查和箱内鱼体生长检查等。
1.网箱箱体检查网箱箱体检查有放鱼种前后的检查和饲养过程中的检查，这两种检查都非常重要。鱼种放养后，每天早晚各检查箱体1次，看网衣是否有破损情况。检查的方法是将网箱的四角依次慢慢提起，仔细察看网衣是否破损，网目是否被水老鼠等咬破，是否被背、胸刺刺破，在操作中是否损坏箱体等。发现问题，及时修补。为防止破网逃鱼，一般采用双层网箱的形式，检查时，先检查内层网箱，再检查外层网箱。
2.箱内鱼体生长检查由于网箱养殖黄颡鱼要分级饲养，而分级饲养的重要依据是鱼体生长是否到一定阶段。只有通过定期检查鱼体，才能掌握鱼类的生长情况，不仅为投饲提供了实际依据，也为产量估计提供了可靠的资料。生长检查一般要求前期每5～7天、后期每半个月检查1次，分析存在的问题，及时采取相应的措施。检查鱼体生长情况的方法一般是用抄网从网箱中捞起箱内的黄颡鱼，放入小盆、小桶中，再用尺子对鱼体进行测量。同时要观察鱼的肥满度，以及时调整喂养。
二)箱体污物的清洗
一般来说，网箱下水后的3～5天，就会附着大量污物，以后又会附上水绵、双星藻和转板藻类等着生藻类(亦称附着藻类)，堵塞网目，从而影响网箱内外水体的交换，不利于黄颡鱼的养殖。这种情况下必须进行人工清除，目前国内在网箱养鱼中清洗网衣有以下几种方法：
1.人工清洗网箱上的附着物比较少的时候，可先用手将网衣提起，然后抖落污物，或直接将网衣浸入水中刷洗。当附着物过多时，可用硬刷刷洗，或直接将网衣浸入水中用竹片拍打，使其抖落。操作要细心，防止伤鱼、破网。
2.机械清洗在网箱规模较大时，可使喷水枪、潜水泵，以强大的水流将网衣上的污物冲落。
3.沉箱法各种丝状绿藻一般在水深1米以下处就难以生长和繁殖。因此，将封闭式网箱下沉到水面以下1米处，就可以减少网衣上附着物的附生。但此法往往会影响到投饵和管理，对鱼的生长不利，所以使用此法要因地制宜，权衡利弊后再作决定。
4.生物清污法利用鲴鱼(如细鳞斜颌鲴、黄尾鲴)等鱼类喜刮食附生藻类、吞食丝状藻类及有机碎屑的习性，在网箱内适当投放黄尾鲴、细鳞斜颌鲴等鱼类，让它们刮食网箱上附着的生物，一使网衣保持清洁，水流畅通。利用这种生物清污物，既能充分利用网箱内饵料生物，又能增加养殖种类，提高鱼产量和经济效益。
三)灾害天气的管理与做好日志记录
1.灾害天气管理灾害天气主要指大风、暴雨和洪水。大风常伴随暴雨出现，设置在湖泊、大水域内的网箱，有时会使网箱倾翻或被风浪淹没，所以在刮大风前必须检查网箱的框架和支柱是否牢固。固定式网箱要加固绳索，并适当提高网箱露出水面部分的高度。浮式网箱要防止大风期间网箱底部挨着湖底，以防因摩擦而引起断线和破网。洪水可以使网箱设置区的水流加速，冲致使网箱固定桩和使浮式网箱走锚移位，水位升高可使固定式网箱没顶逃鱼，必要时将开口式网箱加盖封顶。无论大风还是暴雨或者洪水，在过后要立即检查，一旦发现问题，立即修复和抢救。
2.记好饲养日志养殖日志是检查工作、积累经验、制定计划和提高技术的重要参考资料。实行科学养鱼，一定要记好每口网箱的日志，这是最基本的管理工作。网箱日志应包括日期、天气、水温、放养、捕鱼记录、鱼体成长度记录，投饲种类及数量、鱼类活动情况及防治鱼病措施等项目。根据日志分析问题、总结经验教训，是顺利开展网箱养殖黄颡鱼的重要环节。
黄颡鱼养殖周期
内容提要: 黄颡鱼是又叫黄骨鱼，是味道鲜美的淡水鱼，野生的资源目前很稀少了，主要是依靠人工养殖。养殖黄颡鱼要养多久才可以达到正常食用体重，养殖
黄颡鱼是又叫黄骨鱼，是味道鲜美的淡水鱼，野生的资源目前很稀少了，主要是依靠人工养殖。养殖黄颡鱼要养多久才可以达到正常食用体重，养殖多久小鱼才能长大发育成熟。养殖黄颡鱼的朋友们应该会关心这个问题，以及黄颡鱼生长过程中的一些管理问题。今天文章主要就是介绍这些相关内容。1、养殖周期
通常整个养殖期就是12到13个月左右，环境温度会影响到养殖时间，比如温暖地区可能是12个月，冷一点的地方是13个月左右。不同的养殖种类时间不一样，比如全雄黄颡鱼大概10到11个月就可以养殖完成生长期。直接影响黄颡鱼生长速度的是喂食的饲料，喂食的饲料蛋白高的生长更快，蛋白质低的，生长相对慢一些。2、温度
一般在11度以下的温度下就很少进食了，最适合进食的温度是25到28度之间，但是常见的15度到20多度都是能正常进食的。如果遇到高温30度以上进食很少，受到一定影响，但是通常在零度左右到38的样子的水温都是能生存的，没有生命危险。但是最好要保持正常温度，或者是正常水温，一般外面温度跟水中不一样。3、喂食
野生黄颡鱼常常吃植物作为食物，养殖时为了生长的更好更快，可以养殖一些其他鱼类做为黄颡鱼的食物，比如，鲢鱼，提供一些食草的鱼做为它的食物，因为食草鱼长的快。黄颡鱼是肉食1为主的杂食性 鱼类，一般主要还可以喂食小鱼虾，这些也是它平时喜欢捕捉的食物。喂食的时候可以切碎混合湿面粉一起喂食。4、饲喂方式
投喂饲料的地方要固定起来，喂食时间间隔要确定好，不能随意时间喂食每一个阶段的喂食量要根据鱼的大小来确定好，达到另一个阶段时要更换投喂的饲料量。每天投喂的饲料的用量是鱼的体重的5%，一般一天喂食两次到三次，小鱼喂食 次数多一些，大鱼是两次。下午的喂食量也要比上午多一些。饲料不要投喂过量，容易污染水环境，及时打捞食物残渣。黄颡鱼养殖时间比较长，冬季生长缓慢，要想养殖生长的快一些，主要就是要保持合适的温度，以及就是合理的投喂饲料或者是选择合适的投喂方式，注意投喂有营养的饲料，能够吸收消化。
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