麸皮又叫小麦麸,一般作为养猪的粗饲料,它可以调节日粮的能量浓度,长时间饲喂有利于猪的胃肠道蠕动,从而保持消化道的健康,其特点是体积较大、比重较轻、能量较低,是所有家畜的优选饲料,但是需搭配优质蛋白质的饲料进行混合饲喂,才能取得更好的效果,使用时可以根据不同种类的家畜,合理搭配用量。
一、麸皮在饲料中的作用
1、麸皮也可以叫小麦麸,是小麦加工的副产品,一般是养猪的粗饲料,属于中等能量饲料,其特点比重较轻、体积较大及能量较低,通常用来调节日粮的能量浓度。
2、麸皮粗蛋白的含量高达12-17%左右,粗纤维含量较高在8.5-12%左右,含磷量也比较高大约为1.09%左右,但是有三分之二的植酸磷,赖氨酸为0.67%左右、蛋氨酸在0.11%左右,富含维生素B族、锰、锌,且含有一定量的植酸酶,含钙比较少,大约为0.2%左右,含铁量差异比较大。
3、每公斤粗小麦麸代谢能6.28-7.11兆焦,每公斤细小麦可代谢能7.95兆焦,因为出粉率不同,粗蛋白的含量也不一样,大概在14.4-15.0%左右,多的可高达18%以上,最少在12%左右。
4、虽然小麦麸含有比较高的粗蛋白质,但其质量比较差,所含氨基酸并不能满足鸡、猪的营养需求,因此使用小麦麸来做配合饲料原料时一定要混合优质蛋白质的饲料来平衡调整。
5、小麦麸富含维生素B族、锰、锌、硒,但不含维生素B12,含磷比较多,含钙量比较少,且磷中植酸磷占三分之二,猪与鸡不可以吸收利用。
6、小麦麸是所有家畜的良好饲料,质地比较疏松、容积比较大及适合性比较好。
7、奶牛与马属动物可大量进行饲喂小麦麸,有利于胃肠道蠕动,从而保持消化道的健康。
8、繁殖家畜,特别是在临产前与泌乳期进行饲喂,具有保健的功效,但肥育猪与肉用仔鸡不适合饲喂小麦麸。
9、小麦麸是种猪与产蛋鸡的良好饲料,可以调节日粮的过渡浓厚,有利于正常消化,特别对于高密度笼养鸡效果更佳,对于限制饲养期的生长鸡,小麦麸可占日粮的30%左右,效果也不错。
二、小麦麸在饲料中的用量
1、肥猪饲喂小麦麸,用量不能超过日粮的20%左右,断奶仔猪不能超过10%左右,小麦麸混合其他饲料一起饲喂为好,比如玉米、高粱等,有利于促进肠胃蠕动,以免食滞。
2、喂猪通常占配合日粮的12-15%左右,仔猪5%左右,雏鸡3-4%左右,育成鸡10-15%,产蛋鸡5-10%,产后母畜20-25%,马骡精饲料中可占30-40%,其次夏天可以适当多饲喂一点,冬天就需少饲喂一些。
胍基乙酸及其衍生物,是一种功能性促进剂,在各种家畜、家禽中广泛应用,那么胍基乙酸在饲料中用量是多少呢?
一、什么是胍基乙酸?
胍基乙酸的外观为白色或微黄粉状物,是功能性促进剂,不含任何违禁药物,作用机理胍基乙酸是肌酸的前体物。含有高磷酸基团转移势能的磷酸肌酸在肌肉、神经组织中广泛存在,是动物肌肉组织中主要的能量供应物质。
二、胍基乙酸在饲料中用量
不同的家畜、家禽饲料中胍基乙酸的用量也不相同:小猪的用量为500-600g/吨;中大猪的用量为400-500g/吨;肉牛的用量为300-400g/吨;家禽的用量为300-400g/吨,鱼虾的用量为500-600g/吨。具体可以参照胍基乙酸的使用说明书,或咨询卖家。
三、胍基乙酸的用途有哪些?
1、可以促进畜禽鱼虾生长:胍基乙酸是肌酸的前体物,能促使能量更多的分配到肌肉组织的合成。畜禽的增重提高7%以上,鱼虾增长率提高8%。猪在50-100kg的阶段使用胍基乙酸,降低肉料比0.2,生长育肥提前7-10天出栏,每头猪节约饲料15kg以上。
2、可以提高种猪繁殖性能:为生殖腺提供充足能量,增强精液中的精子数量与精子活力。
3、改善动物体型:磷酸肌酸仅在肌肉、神经组织中大量存在,脂肪组织中含量甚微,故可以促使能量向肌肉组织中转移,对瘦肉型猪的体型改善尤为显著,背宽、臀部丰满结实。
因此,近年来膨化料在水产养殖中使用受到养殖户的青睐。选用膨化料饲喂草鱼技术在华南、华中地区较为普遍,但全程选用膨化饲料饲喂草鱼仍存在一些问题,尤其华中、华北地区诸如鱼体条形短,“大肚鱼”,鳞片松动、易掉鳞片、脱粘液等突出。
与此同时,有一些人在草鱼使用膨化料过程存在一些认识误区,提出:
a.膨化料不能全程养殖;
b.蛋白越高越好:这不但造成了蛋白质的浪费,其蛋白质的代谢产物还污染水质;
c.漂浮时间越长越好:由于草鱼是中下层鱼,时间过长造成饲料营养成分损耗较大,且不利草鱼集中摄食;
d.料的颜色越浅越好;
e.配方不能调动等等。这些问题限制了草鱼膨化料在该地区大量推广使用。
针对上述问题,现就对当前合作客户进行跟踪调查,对华中地区某膨化饲料企业的草鱼膨化料全程使用养殖效果进行跟踪调查、并归纳总结,供大家参考。
一、全程选用膨化料养殖效果比较
1.1、膨化料和硬颗粒料效果比较
该养殖户1对草鱼膨化料和硬颗粒饲喂草鱼进行比对,结果显示饲喂膨化料能够显著提高草鱼生长性能图7草鱼内脏(大水面养殖大规格草鱼平均规格达到6斤以上,草鱼体型和内脏正常。肝脏色泽鲜红,质地有弹性,肝胆正常)
图8全程使用膨化料饲喂草鱼,同时添加鱼虾4号200g/t+可利康200g/t养殖效。A:10斤草B:4-6斤草鱼C:4-6斤草鱼,随机选取解剖观察内脏,肝胰脏颜色鲜红,肠系膜外脂肪适量。
二、膨化料配方调整建议
饲料配制过程中非常注重把握原料品质,强调配方要进行季节性调节、并添加功能性添加剂对鱼体体型控制、肝胆调节和肠道健康进行调节和保护。具体注意事项如下:
(1)饲料配方定位要合理,尤其蛋白水平,不能过度追求蛋白数量而忽略蛋白质量。
(2)要进行季节性调整配方,根据鱼体生长不同阶段及养殖季节合理调控;
(a)例如水温低于15℃时可以增加油脂的使用量。
(b)3~4月作为恢复期的饲料:维生素、油脂量大!
(c)5~8月快速生长期(体长生长快、体型好!):饲料蛋白质质量、矿物质!
(d)9~10月(增加体重):育肥期:油脂、淀粉
(3)合理的矿物质搭配,避免矿物元素过量(如铜)或不足(如锌)影响鱼体条形生长
(4)不同生长期适时调控配方能量水平和能量供给者的搭配比例
(5)大型养殖基地,及时跟踪,有效调控养殖全程鱼体过肥的问题。
(6)功能性添加剂选用,重点是肝胆保护、提高脂肪消化吸收。主要通过添加鱼虾4号和配合可利康进行调节和改善。
(a)在3-4月恢复期,选择添加鱼虾4号200g进行促进脂肪的消化利用,促生长和提高鱼体抗免疫力;
(b)5-8月份为鱼体快速生长期,也是疾病高发期,因此,此阶段主要是鱼虾4号200g配合可利康100g-200g使用,进行促生长和保肝护胆;
(c)9-10月为体重快速增加阶段,即育肥期,结合配方特点和鱼体生长特点,长期使用鱼虾4号和配合间断性补充可利康100g-200g,调节鱼体生长和生理代谢负担及免疫力的平衡。