【常见问题】最新的紫海胆人工育苗技术是怎样的呢？
【专家解答】为了保证大亚湾紫海胆资源增殖恢复区苗种供应，去年南海水产研究所应用南方紫海胆人工育苗和中间培育技术开展紫海胆苗种繁育。
据了解，截至去年7月底，在深圳利用大亚湾紫海胆亲本培育壳径为1.2cm以上的紫海胆苗种约500万粒；从大亚湾采集5批次空运到大连的紫海胆亲本进行苗种繁育，现已经培育出壳径为0.5cm以上的紫海胆苗种约700万粒。 南方海胆为什么选择到大连进行育苗？因为海胆苗在南方的繁育周期长，利润低，很多当地的养殖场不愿意进行育苗，众所周知，大连的紫海胆也很有名，而且大连有成熟的技术条件，采用升温等措施创造跟大亚湾相似的环境，养殖周期也刚好对接，所以选择在大连进行育苗。而现在的关键则是运输过程中对紫海胆的成活率的影响。
对此，南海水产研究所也提前做了实验，分别用有水和无水两种方法进行测试发现，有水运输情况下，海胆易被相互之间的刺扎伤影响其成活率。通过对不同规格的紫海胆干露进行大量实验发现，干露运输大大减少了这种影响，提高了运输过程中的成活率，平均可达到95%左右。这也为以后探索紫海胆等的生产实践运输过程中提供了宝贵的经验。
【小编点评】大连紫海胆系一种极鲜美的海味，现已成为宴席上的一道名菜，目前市场售价高达400元一斤。大连、旅顺、海洋岛和大、小长山岛都有出产。大连紫海胆俗称刺锅子，整个海胆外貌宛如缩成一团的刺猬。紫海胆生活浅海区或礁石之上，多栖息于从潮间带至180米水深处。海胆的食用部分为其生殖腺。俗称海胆黄，海胆黄可以炒食，亦可与鸡蛋、肉类同炒。海胆还可以加工成盐渍海胆和海胆酱，为上等滋补品。为此小编汤姆为探索紫海胆人工育苗技术的你整理了《紫海胆人工育苗》一文。
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海胆养殖前景如何？
【常见问题】海胆养殖前景如何？
【专家解答】近年来，人工养殖的海参在生长过程中，由于多用饲料喂养颇受市场诟病。为改变这一现象，提高养殖海参的营养价值，千帆海水养殖合作社积极探索新的养殖模式。去年10月，由市镇相关领导牵线，合作社前往大连一养殖公司参观考察，学习海胆与海参混养的方法。由于海参养殖池底多有青苔，对海参生长产生极大障碍，而这些青苔是海胆最好的天然食品，同时，海胆生长过程中排出的部分物质是海参喜食的产品，可减少人工饲料的喂养，在提升海参营养价值的同时，节省了饲料的支出。两者混养，各取所需，可以起到养殖双丰收的效果。今年3月底，合作社从大连引进了2万只适合进行混养的虾夷马粪海胆幼苗，投放到一个海参养殖池内，短短20多天的时间，体积就增长了一倍，显示出强劲的生长势头。明年夏天，这些海胆苗就能长成了，按目前每公斤60元的市场价计算，收益是很可观的。目前，我们正在联系相关的海产品加工厂，提取海胆的营养成分海胆黄，进行后续加工，提取物可达到每公斤800元。
【小编点评】《海胆养殖前景如何？》一文为国内有打算养殖海胆的养殖户们做了一个养殖知识普及。最近10年海胆的食用量开始增加，归功于勇敢的日本人，他们不知道哪一天突然发现海胆内部好像蛋糊一样黄色的粘稠物虽不是春药，却意外具有壮阳的效用。
扇贝人工育苗如何防控疾病
在人工育苗期间，扇贝幼虫很容易感染细菌和真菌，引起大批死亡。
细菌病常见的有弧菌，有一种鳗弧菌专营分解有机体，在很短的时间内使幼体面盘分解，这种病状特别是在采卵后的5-7天内发生，蔓延极快，6-8小时能致死全部幼虫。目前这种病原细菌引起的疾病一旦发现尚无治疗的方案，只能预防。预防方法：增强亲贝育肥时的体质，每天倒池育肥，彻底清除细菌病原地，幼虫培育时勤倒池(3天倒池一次)，倒池后用高锰酸钾，消毒清理池底。
假单胞杆菌属和气单胞杆菌，这些细菌平时蕴藏在海水、底泥、池底污染物，动物的体表或消化道内都可能找到，条件一旦适宜便大量繁殖侵入扇贝幼虫或稚贝的组织中成为致病菌。受感染的幼虫下沉至池底，面盘纤毛短缺不齐，活动能力减弱，不久就大批死亡。在显微镜下可见幼虫组织内发现溃疡甚至分解。此病治疗效果不显著，预防方法：清除培育池底代谢物及残饵，防止引起细菌繁殖。
在幼虫培育时常有一种霉菌和真菌感染幼体足肌部分，这种病情常在幼虫壳长168微米后发现，病菌感染缓慢，在显微镜下很清楚见到幼体生长发育时壳长、壳高不断增长，内部器官也正常发育，但足肌特别是足蹠部分开始溃烂，失去爬行功能，在眼点幼虫后期，出现几率高，面盘开始萎缩退化，而足肌溃烂，使幼虫下沉死亡。
目前对于海水中的细菌处理尚无很好办法，采取预防的措施是主要的，经常彻底清理池底，消毒池底，勤倒池，除此之外最有效的办法是用紫外线消毒海水。
海胆养殖技术大全
【常见问题】海胆养殖技术有什么是我们需要知道的？
【专家解答】海胆的全人工养殖，养殖条件可控性强，能够进行人工投饵管理，养殖设施费较低，加之海胆的生长快，成活率高，达到商品期较短，商品海胆的收获期及其市场投放量也可人为控制，这样能进一步提高商品价值与经济效益。目前，在日本、法国、美国等国家海胆养殖已进入规模化生产，并且取得了良好的效益。我国自引入虾夷马粪海胆之后，也开始了一定规模的海上筏式养殖及陆上工厂化养殖生产试验。由于该海胆具有生长速度快、肉质鲜美、出肉率高、不易发病、成本低等优点，加之其棘短，便于笼养或室内养殖，因而在较短的时间内取得了突破性的进展，近几年在我国北方养殖发展迅速，促进了我国海胆增养殖业的发展。但是，对于我国原有的一些经济种类，如：光棘球海胆、紫海胆、马粪海胆等人工养殖的研究却无太大的进展。
【小编点评】《海胆鱼养殖技术大全》一文为国内有打算饲养海胆的养殖户们做了一个养殖知识普及。值得注意的是，近随着我沿海养直业兴旺发展海胆养殖业马先通科放养目前收获海胆已受气候季节限制闽、粤、台区四季皆产鲜海胆沿海区已益火爆给游客增添份口福。目前，国内外的海胆人工养殖方式仍以海上筏式养殖与陆上工厂化养殖为主。
海胆吃什么食物
海胆是海鲜的一种，其在我国东部沿海地区比较常见。这是一种生活在海边的无脊椎动物，其主要特征为体呈球形、盘形或心脏形，无腕，内骨骼互相愈合形成一个坚固的壳，多数种类口内具复杂的咀嚼器。那么，海胆吃什么食物呢？海胆主要分布在哪里呢？下面我们就来了解一下吧。
海胆吃什么食物？
海胆的食性相当广泛，可以是肉食的，以腹足类和其他棘皮动物等为食。也可以是植食的，以各种海藻为食。软质海底的种类及不规则海胆则主要取食有机物碎屑，通过管足或刺收集周围的有机物颗粒，再由纤毛作用送入口。口位于口面围口膜中央(不规则海胆可能位于身体前端)，口内为口腔，口腔内有结构复杂的取食结构，即由一系列骨板、齿及肌肉相连组成的方灯形结构，用以切割及咀嚼食物。
海胆分布在哪里？
海胆生活在世界各海洋中，其中以印度洋和西太平洋海域的种类最多，从浅水区到7000米的深水中都有。大多数海胆喜欢生活在岩石、珊瑚礁及硬质海底，主要靠管足及刺运动，运动常与取食相关。周围食物丰富时，很少移动，每天仅移动几个厘米。平时多潜伏在缝隙或凹陷处。不规则海胆由于多在沙中穴居，主要靠刺在穴中或沙面移动。
以上就是关于海胆吃什么以及海胆的分布介绍。海胆是一种非常鲜美的海鲜，其价格相对于普通的海鲜来说会比较贵一些，在沿海地区，人们喜欢用生吃的方式来食用海胆。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
哪些海胆有毒
海胆是世界上分布较广的棘皮动物，在世界上的一些重要海域都可以见到海胆的踪迹。它常年生活在海底的泥沙中，主要靠海洋中的一些小动物为食。世界上的海胆种类有很多，部分种类能分泌不同海胆毒素，今天小编就为大家介绍一些比较常见的有毒海胆吧。
有哪些有毒海胆？
1、喇叭毒棘海胆：喇叭毒棘海胆的壳直径为80～90毫米，最大的可达150毫米，壳为低的半球形。有口的一面成为口面，与其相对的隆起面成为反口面，反口面的棘细小，口面的棘稍长，有的棘上部扁宽呈棒状。背面绿色，密布边缘为白色、基部为紫色的棘。毒腺发达，毒性很大，被刺伤后轻者疼痛难忍，重者会导致死亡。
2、环刺棘海胆：环刺棘海胆的壳直径为70～80毫米，最大的可达130毫米。壳的轮廓略呈五角形，反口面和口面都是平的。反口面的大棘中空而且脆，容易被折断。颜色美丽，棘上常有黑白色相间的横带，也有绿、褐、紫、粉红或赤色横带。大棘末端有倒钩，具毒性，人碰到它立即被刺，棘断在皮肤内，患者剧痛，伤处红肿，约经一昼夜才能消退。
3、刺冠海胆：刺冠海胆直径70～80毫米，其高度稍大于壳半径。壳薄，呈低半球形。反口面的大棘细长像针状，中空，表面带环轮，其长度约为壳直径的3～5倍，最长可达26厘米。生活时全体紫黑色，大棘的颜色常有变化。棘特别尖细，刺入皮肤后即折断在人体内，发生剧痛。
4、白棘三列海胆：白棘三列海胆直径一般100毫米，最大可达145毫米。壳形变化大，一般为带五角形的半球形。口面平坦。反口面大棘短而稍尖锐，表面具细条痕，口面的大棘较短而钝。大棘一般白色，也有橙黄或黑色，壳为黑紫色。白棘三列海胆的毒素能使人、牛、羊、兔及鱼的红细胞溶解。
5、马粪海胆：马粪海胆的壳为低半球形，高度约等于壳的半径。壳的直径一般为30～40毫米，最大可达61毫米。壳面生有短棘，长5～6毫米，有些个体的棘常不竖直儿倾向外方。棘的颜色变异大，一般为暗绿色。棘有毒，但卵可食用。
以上五种就是海胆种类中属于有毒的品种。这些海胆刺上布满毒素，如果一不小心被蜇到的话，那么在伤口处就会出现灼热、红肿、疼痛的症状。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
海胆是什么动物?
对于沿海地区的人们来说，对海胆可能不会陌生，海胆是一种生长于海底的生物，外形布满了针刺，有点像我们平常常吃的水果红毛丹。那么，海胆是什么动物呢？今天我们就具体地来了解一下它吧。
海胆是什么动物？
海胆别称刺锅子、海刺猬等，为棘皮动物门下一类生活在海洋浅水区的无脊椎动物，可分为规则海胆亚纲和不规则海胆亚纲两个亚纲，共22目、225个属、900多个种，分布在从潮间带到几千米深的海底，多集中在滨海带的岩质海底或沙质海底，或有广泛的分布，或局限在特定的海域，因种而异。
海胆是海洋里一种古老的生物，与海星、海参是近亲。据科学考证，海胆在地球上已有上亿年的生存史。在遥远的古生代和中生代有很多种类，发现的海胆化石就多达5000种。由于沧海桑田的缘故，在中国的西藏高原，就曾发现过海胆的化石。许多绝灭种是古生代和中生代的标志化石。
海胆的主要特征为体呈球形、盘形或心脏形、无腕。内骨骼互相愈合，形成一个坚固的壳，多数种类口内具复杂的咀嚼器，称亚里士多德提灯，其上具齿，可咀嚼食物。消化管长管状，盘曲于体内，以藻类、水螅、蠕虫为食。多雌雄异体，个体发育中经海胆幼虫(长腕)，后变态成幼海胆，经1～2年才达性成熟。
海胆生活在世界各海洋中，以印度洋和西太平洋海域的种类最多，从浅水区到7000米的深水中都有，都在水底或泥沙里栖息。海胆喜欢盐度高的海域，所以靠近江河入海处和盐度低的海水中很少分布或者根本没有分布。我国主要分布于黄海、渤海沿岸，辽东半岛及山东半岛的北部，向南至浙江、福建浅海以及舟山群岛和台湾海峡。现已进行人工养殖，卵可食用，日本以卵作为制作云丹(海胆卵酱)的原料。
海胆天生胆小，只要一见敌人就会逃跑，但是海胆不能很快的移动。随着摄食而作出运动，若食物丰富时则每天可能只移动10厘米，当食物缺乏时每天则可移动50厘米。运动是靠透明、细小、数目繁多及带有黏性的管足及棘刺来进行的，管足在运动时与海星相似，可以抓紧岩石，而位於底部的棘刺则是把海胆的身体抬起，以帮助海胆随意的运动。海胆的食粮十分广泛，肉食性的会以海底的蠕虫、软体动物或其他棘皮动物为食粮，而草食性的主要食物是藻类，另外亦有以有机物碎屑、动物屍体为食的海胆。
海胆绝大多数为雌雄异体，外形无区别，某些种类为雌雄同体。生殖腺位于胆壳内间步带区，成熟时很长，悬垂在体腔内，由两层体腔上皮细胞、肌肉及结缔组织共同组成。每个生殖腺有一很短的生殖导管，穿过生殖板以生殖孔开口在体外，精、卵在海水中受精，一年排卵数次，繁殖季节在6～7月中旬。
海胆是一种生长于海洋中的生物，可食用。在我国东部沿海地区都有吃海胆的习惯，现在已经进行人工养殖。海胆生长的环境在海洋中分布广泛，从浅水区到7000米的深水中都有。海胆这种动物的食性比较复杂，可以吃海洋中的多数生物。对于喜欢吃海胆的人来说，这是一道很鲜美的美食。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
真鲷的人工繁殖技术和育苗技术
真鲷属于鲷科，真鲷属。在我国北方地区又叫加吉鱼，还有些地区叫大头鱼、小红鳞、红鲷等。真鲷的肉质鲜嫩似豆腐，尤其是真鲷的鱼头尤为鲜美，有加吉鱼头鲜又美，好吃还有鲅鱼尾的说法，因此造就的市场需求量很大。
真鲷鱼肉鲜美受人喜爱，目前它的人工繁殖技术已经比较成熟了，可以成功的展开真鲷的养殖了，真鲷的繁殖养殖技术的成功也为沿海渔民们提供了一条增收致富的门路。下面小编为大家简单的介绍一下真鲷的人工繁殖、育苗技术，希望对大家有所帮助。
真鲷的人工繁殖、育苗技术
真鲷从2龄(0.5公斤)到15龄(10公斤)之间，雌雄两性均能成熟，可供产卵受精之用，但以5-7龄，平均体重4公斤左右为最适生育阶段。每尾雌鱼可怀卵100多万粒，每年3月以后，水温上升，亲鱼结群由深海向浅海作产卵洄游。这时一是用拖网捕捉，一般一小时左右即起网一次，把入网的亲鱼暂养在活水舱内，不能久拖，以免亲鱼受伤或致死;二是用延绳钓捕捉，但易伤害亲鱼，必须暂养起来。在海上捕到亲鱼因由深水转向浅水，水压变小，鱼膘由小变大，使活鱼腹部膨胀，失去平衡，侧卧水中，时间长了，就可能窒息死亡。
解决的方法：一是捕或钓到亲鱼后缓缓提出水面，使其有个适应过程;二是用12号医用注射针，左手握鱼，右手拿针，插入肛门以上2.5厘米的鱼膘腹部位置，与体长方向成45度再入针，使鱼膘顺利放气，恢复原状，但注意不能刺伤内脏。
选择体表无伤残，2-7龄，鳞片鳍条完整的健康亲鱼，放入土池、水泥池或网箱内精养。饲养池呈方形或长方形，每口40-50平方米，池高1.5米，水深1.2米，排灌方便。每立方米水体放养1公斤左右雌雄亲鱼各一尾，密度不能太大，以免使体弱的亲鱼吃不饱食物而影响生长发育。每天按体重7%-10%比例投放新鲜低价鱼虾或螺肉，不能投喂腐败变质的饲料，以免污染水质，引起真鲷罹病死亡。
经过一个多月精心培育，水温上升到23℃以上，雌鱼腹部膨大，肛门、生殖孔、尿孔三孔分开，雄鱼体表和肛门附近出现婚姻色，在胸鳍基部附近出现黑斑，用手轻压雌雄鱼腹部，有卵子或精子流出，这都证明两性亲鱼比较成熟，可以用作产卵和授精。产卵一般都在19-21时为盛期，也有中午或午夜前后产卵的，规律不很明显。在产卵之前，雌雄亲鱼先在池内集体游动，游速逐渐加快，雄鱼突然尾追雌鱼，雌鱼也随即停留水面，于是雄鱼猛挤压雌鱼腹部，使雌鱼开始排卵，雄鱼同时排精，精卵在水中结合。真鲷卵为浮性卵，可用80目的筛绢做成直径为50厘米园锥形的手操网，反复把浮在水中的受精卵捞入孵化缸或孵化池孵化，沉底的是未受精卵，应清除不要。真鲷生殖力很强，1.5公斤一尾雌鱼可产卵200-300万粒，最多可产400万粒。
孵化方法：首先把受精卵放入玻璃纤维制成的孵化缸或水泥池内，一般每立方米水体可放3-5万粒卵，密度不能过大，以免缺氧死亡;也不能过疏，造成水体浪费，加大成本。受精卵入缸(池)后还要用气石充气，使受精卵微微转动，每天上午8时，下午2时各换水一次，每次换水1/4即可，在水温21℃-24℃需26个小时即孵出鱼仔，如水温下降到20℃以下，则需要31个小时。在鱼仔孵出第4天后，其消化道便打通，卵黄囊也吸收完毕，并开始觅食，这时将仔鱼移到培育池中培育。
培育池一般每口为20-25平方米，池深1.5米，水深1米，便于操作。培育池水温应保持在20℃以上，PH值7-8.6，盐度为20-30，每升水溶氧保持在5-8毫克为好。每立方水可放养仔鱼1.5-2万尾，在一个月以内用静水培育为主，一个月以后用气石充气，每4-5立方水用一个气石。投喂饲料在孵化后3-7天以双壳类幼体，8-15天为轮虫为主，25-35天用卤虫无节幼体，35-40天以后体长达3-4厘米左右，可用鱼糜或细颗粒饲料投喂，各阶段日投放量为其体重80%-100%，以满足其生长的需要。全程培育成活率约为30%左右，成活率不高主要在12到17天食性转换阶段，因摄食不足，水质恶化，营养不良以及罹病死亡等原因造成的，因此必须备足各阶段的食物，科学投喂，以提高成活率。
以上就是小编为大家简单整理的有关真鲷的人工繁殖、育苗技术，希望对大家的养殖有所帮助。
海胆是什么东西
大家知道海胆是什么东西吗？可能很多小伙伴都不知道，听这名字感觉应该是生活在海里的，那么，海胆到底是个什么东西，价格是多少钱一斤？
一、海胆是什么东西？
1、海胆是动物，是一类生活在海洋浅水区的棘皮动物门、海胆纲无脊椎动物，与海星、海参是近亲；体呈球形、盘形或心脏形，体色有绿色、橄榄色、棕色、紫色及黑色，身上长刺。
2、海胆大多数喜欢生活在岩石、珊瑚礁及硬质海底，主要靠管足及刺运动；中国主要分布于黄海、渤海沿岸，辽东半岛及山东半岛的北部，向南至浙江、福建浅海以及舟山群岛和台湾海峡。
3、海胆的食性相当广泛，可以是肉食的，以腹足类和其他棘皮动物等为食，也可以是植食的，以各种海藻为食；若食物丰富时，则每天可能只移动10厘米，当食物缺乏时，每天则可移动50厘米。
4、吃海胆主要是吃它的生殖腺，就是里面的那个黄色的东西，一共有五块，一般是蘸上醋和芥末生吃的，吃起来味道很鲜美；它是发物，但如果不在发病阶段，且本身对海胆不过敏，是可以吃的。
5、海胆不仅可以鲜食，还是一种贵重的中药材，用药部位为它的石灰质骨壳，具有软坚散结、化痰消肿的功效，常用于瘰疬痰核、哮喘、胁肋胀痛、胃痛。
二、海胆多少钱一斤？
1、海胆的价格是比较贵的，一般的几十块钱一斤，好一些的要贵一点，且受到产地、质量、销售区域、供求关系的影响，价格就不一样，如果是新鲜野生紫海胆黄，价格估计为四百元一斤左右，如果是海胆系列的美食，如海胆蒸蛋、海鲜寿司、海胆粥等，价格也是不一样的。
2、如果要选购海胆鲜活与否，首先要看海胆浑身的刺动的幅度大不大，动的幅度越大，说明鲜活度越好；其次，用螺丝刀的尖端轻触海胆的嘴，看它会不会迅速收缩，嘴迅速收缩说明很鲜活。
3、买了海胆后这样处理：用剪刀从嘴开始剪开一个圆形的开口，这时的海胆里面布满液体，把液体以及黑色的部分(肠胃)都去掉，用清水反复清洗，待黄色的部分都被冲洗干净，就可以端上桌吃了。
总结：海胆是一类生活在海洋浅水区的棘皮动物门、海胆纲无脊椎动物，可以鲜食，主要是吃它的生殖腺，一般是蘸上醋和芥末生吃，吃起来很鲜美；它的价格是比较贵的，具体价格看饭店的标价。
黄姑鱼养殖技术：黄姑鱼人工育苗方法
黄姑鱼在市场上是很受消费者欢迎的，市场价格也相对的稳定，养殖黄姑鱼一定可以获取更大的经济效益，那么，站在养猪户的角度来看，黄姑鱼应该怎么养殖呢？今天第一农经小编就来说说皇姑鱼的育苗方式。
1.亲鱼选择和培育
浅色黄姑鱼亲鱼选择Ⅲ龄，体重2.5千克以上，健壮无伤，体表完好的健康个体做亲鱼，雌雄比例为2∶1，每年3-4月份置于海区网箱中进行强化培育，网箱规格3米3米3米，放养密度为15-20尾/箱，选用优质新鲜或冰冻的蓝圆鲹、沙丁鱼、乌贼等优质的饲料鱼投喂，并在饲料中适量添加维生素B和维生素E（维生素B：每周500毫克/尾，维生素E：每周200毫克/尾）。每半个月注射LRH-A人工激素进行促熟。在繁殖季节（4月底至6月初），选腹部大而柔软，肛门突出、红润的雌鱼，取卵观察，雌鱼的卵子大部分发育到Ⅳ期，雄鱼轻压腹部有白色精液流出的亲鱼进行催产。
2.人工催产
在水温稳定在25℃以上，比重在1.018-1.024的环境条件下，即进行肌肉注射催产。雌鱼注射HCG400-500国际单位/千克鱼休和LRH-A6-8微克/千克鱼体，雄鱼注射HCG300-350国际单位/千克鱼体，一般注射激素的效应时间为36-40小时，亲鱼便可自然产卵受精。
3.受精卵的孵化
受精卵采用流水法（在水泥池中产卵）收集，或用100目筛绢网（在网箱产卵）收集，经洗涤除去杂质及沉底死卵后，用15-20克/立方米的PVP碘浸泡5-8分钟后移到室外水泥池孵化。孵化用水经沉淀、过滤、消毒处理，海水比重为1.018-1.024，pH值8.0-8.3，水温24-28℃，一般经18-22小时孵化出膜。
4.仔鱼培育
仔鱼孵出后移入水泥池培育，事先在水泥池中接入小球藻（使水色呈浅绿色），仔鱼培育水温为24-28℃，比重1.016-1.022，pH值为8.0-8.3，光照＜2000勒克斯，溶氧＞5毫克/升，氨氮＜0.3毫克/升，静水微充气，水质清新，每天吸污1-2次，换水量1/3，一般经44-55小时发育后开口，开口后的仔鱼投喂轮虫作为开口饵料，池水轮虫密度控制在5-8个/毫升的范围内。轮虫要经高浓度的小球藻强化培育，经5-8天的培育，仔鱼可长至0.6-0.8厘米，此时可移入土池培育。
5.土池标粗
清塘培育选择2-5亩，池深1.2-1.8米，池底平坦，沙泥质的长方形土池作培育池。用茶麸（20-30克/立方米）和漂白粉（60-80克/立方米）清塘除野，第一次进水0.6-0.7米，施有机肥（如鸡粪等）15千克/亩，同时施光合细菌（按产品说明用量施用），经5-7天的培育，池中饵料生物已大量繁殖（轮虫，桡足类，无节幼体总量大于2000个/升）。
饲养管理 仔鱼放养密度15万-20万尾/亩，下塘后就可开始泼洒鳗鱼饲料，以维持池水良好的水色和饵料生物的丰度。当仔鱼体长达0.7厘米以上，即可开始投喂枝角类、丰年虫无节幼体和桡足类等。当仔鱼体长达1.2厘米以上，可投喂新鲜肉糜，投喂次数为每天4-6次，投喂量为体重的20%-30%，在投喂肉糜期间，在肉糜中加入复合维生素B、鱼肝油和土霉素，增大日换水量，同时每周泼洒光合细菌一次，以缓解由于苗种粪便和残饵引起水体富营养化，保持水质的清新。当鱼苗体长达1.8厘米以上时就可以摄食粒径为0.3毫米的人工配合饲料，经40天左右的培育，鱼苗长至3厘米左右，成活率达14%。
以上就是黄姑鱼的育苗方法了，只要掌握了黄姑鱼的育苗方法，在后期的养殖上就不是很有问题，加上科学的养殖技术的话就可以产生更好的经济效益。
养鲍鱼进行人工育苗的关键技术
鲍鱼是一种名贵的海珍品，近年来我国人工养殖鲍鱼发展很快，那么鲍鱼育苗就很关键了，那么到底鲍鱼要如何人工育苗，具体的操作过程是什么呢？下面我们就详细的介绍下。
(一)升温促熟
黄渤海区的皱纹盘鲍的自然产卵期在7月下旬后开始，如利用自然成熟的种鲍采苗，到当年]1月中旬，动鲍平均个体偏小，海上越冬成活率低。另外，7、8月份采苗，因培育水温已超过20℃，底栖硅草饵料繁殖缓慢并容易脱落，动鲍前期培育饵料难以保证，通过种鲍催熟培育，提前采苗，对解决这些不足，提高釆卵效果有好处。
升温培育需要的设备有：采暖设备式的培育室、水泥池或玻璃钢水槽作为培养池，有电加热设备或锅炉的预热水池，亢气设备。
根据产卵量推算，每平方米釆苗水面培育壳长7.58.5厘米的雌鲍0.5个即可满足需要，雄鲍量按雌鲍的五分之一留用b种鲍升温促熟应在采苗前两个半月开始，有效积温才能达到要求。
培育方法：每立方米水体收容80个左右种鲍，应装入网箱中吊养。网箱底铺设黑色波纹附着板。以每天递增2C的速度由自然水温渐升至20C，之后保持恒温。每23天投喂一次新鲜裙带菜或海带，日喂量在20％体重左右，每天全换一次新鲜海水，新海水需先预热，温差不宜超过1.5℃，换水时移动网箱即可。培育过程中要保持不小于100升川、时立方米的充气量。注意事项：水温不宜超过20C，经常清除残饵。
(二)采卵
1.种鲍的选择
优良的种鲍易于采卵，孵化率高，胚体发育良好，选择种鲍的条件是：杂色鲍壳长6厘米以上，皱纹盘鲍体长8厘米以上的健康个体，性腺外观极为丰满，包住胃和肝脏的绝大部分，基部突出于壳缘，末端由于充满了生殖腺而变成钝圆。
2。催产
采用暂养自然产卵也是可以的，但一般都要用各种手段刺激种鲍催产，常用方法有：
(1)紫外线照射海水法
本法原理尚不清楚，但诱导产卵率可达100％。选用流水紫外线杀菌灯较为方便，如使用一般石英紫外线杀菌放射管(30瓦)，则要采取绝缘措施，接线柱加绝缘引线，再用环氧树脂密封。将安好的杀菌灯放于水槽中，向槽内注入23℃新鲜过滤海水，水位超过灯管一定高度便可开灯照射，照射量一般在300500毫克/小时.升就可以了，根据灯的功率和照射海水体积可决定照射寸间。
采卵最好在上半夜进行，种鲍在进入紫外线照射海水之前，先进行阴干刺激，效果最好，方法是将鲍足部朝上，敷盖一层清洁潮湿纱布，在室温；下阴干1小时左右。
为方便操作，采卵槽不宜过大，在无专用产品情况下，用市售30升聚乙烯面盆即可。采卵时雌雄分开，一个或数个放人采卵槽，注入紫外线照射海水，1小时之内，除少数外，多数个体不能产卵，这时应更换次紫外线照射水，不多久种鲍即可大量排精产卵。雄鲍排精快，因此诱导时间可以比雄鲍晚0.5一１小时，以保证人工授精时精子有足够的活力。
(2)过氧化氢法
本法较为简便省事，无需专用设备。
用市售过氧化氢(H202含量30％)试剂或医疗清毒用双氧水(H202含量30％)均可。配制浓度为4摩尔，即向一升海水中加30％过氧化氢0.3毫升。
采卵时用塑料窗纱制成的网袋分别盛装选出的雌雄鲍，浸入配好的过氧化氢海水中半到1小时，取出用海水冲洗干净，分放采卵槽中加23℃左右新鲜海水，1小时内即可排精产卵。
3.人工授精
在20℃以上水温时，必须于卵子产出1小时内完成人工授精。授精时最好先对卵数量和精液密度定量，试验表明，按每个卵1500个以上精子或每毫升30万个以上精子加入精液受精率最高，浓度过高，易出现卵膜破裂，过低则受精率不理想。但生产时往往来不及测量，采用边产卵边加精液的方法。受精及时，卵活力也强，只要用量掌握大体得当，效果也很好。
(三)受精卵孵化和幼体培育
1.洗卵
主要是利用卵子相对密度大于海水相对密度的特点，用海水泡洗，去掉水中及受精卵周围的多余精子。方法是：将采卵槽加满新鲜过滤海水，水温最好不低于20C，静置2030分钟，卵充分下沉后采用倾斜采卵槽的方法将上层清水倒倬，重新加满水，一般重复5次以上，洗卵后到幼虫上浮前每小时换水1次。
2.孵化和选育
通常在采卵槽中直接孵化即可，正常情况下自卵受精至孵化出担轮幼体上浮水面需13小时，动体上浮是因其有趋光性，利用这个特性，可把成活的动体选择出来，把动体和海水一齐倒人另外的水槽中，剩下的底液还可以继续选育。扭轮动体期的选育，不可使用布质网箱浓缩，易造成机械损伤，进入面盘动体期可用布质网箱换水。
注意事项：动体浮游期不必给饵或给一些单细胞藻，动体需经常换水，新换海水必须经过过滤。水槽也需刷洗，保持清洁，换水过程中应尽量避免对动体的机械损伤，有条件的，在日常工作中经常测量海水的含氧量、pH值、溶解氧、可溶性有机物和硫化氢含量等，以保证动体的正常生活。
(四)附着和幼鲍培育
1.饵料板制作
采用聚乙烯塑料薄膜或透明塑料、有机玻璃制成的波纹板(剪成带状，波纹状缠在支撑物上)皆可。使用前用0.5％氢氧化钠浸泡两天，然后洗刷除净药液后待用。
底栖硅藻可采白岩碓上或室内培养池的池壁上，经过显微镜检查、选择小型的舟形藻、角刺藻、卵形藻等，采集藻种时应注意不要混入大量绿藻。
接种时间应在采苗前一个半月到2个月前开始，搭接合适的架子，使饵料板水平地置于池中，排列整齐，注入滤过的海水，藻种经过滤后也倒人接种池，经充分搅拌后静止，让其自动接种，第二天将板反转，如此进行接种。接种后进行疏散，并将饵料板垂直放于架上，并在池中补充营养盐。营养盐包括尿素1.2克、磷酸二氢钾22克、硅酸钠24克、柠檬酸铁24克，加入淡水500毫升制成母液，按池水每立方米施母液100200毫升，每周换水1次，换水后应按标准补充营养盐。
培育过程中应注意经常变换饵料板方向。光线不宜太强，及时捕杀桡足类害虫。
2.匍匐动体的附着
动体从浮游期进入匍匐期的时间，以20℃时计，约在上浮后52小时需做好准备，包括预热海水和冲洗饵料板，除去害虫和杂藻。
饵料板置池中，离水面1020厘米深处，动体的投放量依板的面积确定，在每立方水体使用饵料板22平方米的情况下，面盘动体的投放量在45万，如果密度过大，则生长缓慢且成活率低。入池后应减少光照并进行充气，保证附着均匀。
在动鲍附着生长前期，要注意施肥和换水，为保持饵料硅藻的增殖，附着一周后，每天结合换水进行施肥，按每立方水量加1020毫升母液的量施人。换水时应考虑到幼体附着尚未完全固定，溢水口应采用过滤装置、防止动体流失。另外还要注意及时杀灭害虫、监测水情和生长状况。
3.转入网箱流水平面饲育
日本养殖业以前在幼鲍壳长67毫米后转入网箱饲养，动鲍个体较大，底栖硅藻饵料难以满足需要，现在认为鲍的第一壳孔形成期(13毫米)是转换食物的关键时期，日本养殖试验表明，用冷冻裙带菜切成适当的藻片投喂，得到了成活率为88％的良好效果，而且生长速度更快，因此在壳长3毫米时即可移入网箱饲育，幼鲍较大后喜欢避光隐居，因此要采用黑色附着平面。目前应用较多的是玻璃钢和聚氧乙烯波纹板，板上钻有一定数量孔洞，便于动鲍爬行，波纹板装入网箱饲养，此时应改用流动海水代替定时换水，流量应大于饲育水体的7倍，溶氧量不低于3毫升/升，具体措施有：
(1)幼鲍的剥离
幼鲍由饵料板向网箱过度，网箱饲育期间个体选别，从室内向海上过度等，均需剥离，有两种常用方法：
化学麻醉剥离法：用海水配制的10％氨基甲酸乙酯溶液或20％酒精溶液都可使幼鲍失去吸附力。在盛有药液的水槽内铺上尼龙绢布用以盛接剥离下来的幼鲍，将饵料板连同附着的幼鲍浸入药液内，12分钟后幼鲍举起贝壳并在原地扭动，这时振动饵料板或用人造海绵轻擦就能使其脱落，剥离的幼鲍要尽快取出冲洗，不要超过半小时。
温度刺激剥离法：春、秋季幼鲍由室内向海水过度时采用此法剥离。在培育温度为12C时效果较好。先将波纹板同幼鲍浸入比培育水温高8一IOC左右的高温海水中约半分钟，随后立即回到常温海水中，幼鲍就会剧烈活动，此时戴线手套用手即可剥下。常温和高温水槽底放网箱，收集幼鲍。
(2)饵抖选择
可用人工饵料完全代替藻类投放，人工饵料供给有保证，使用方便，不受季节限制，其喂饲效果也好于海藻喂养。只用裙带菜喂养的鲍，5个月生长为体重的2.5倍，而用人工饵料饲养体重增加4.1倍。人工饵料是裙带菜混以白鱼粉及维生素剂等。其蛋白质含量达27.1％，而干裙菜蛋白质含量只有11.4％。投喂量与个体大小和水温有关，一般日投喂量可掌握在体重的5％一7％，时间应在傍晚。
(3)饲育管理及越冬
管理的重点是保持水质，经常清除残饵，清洗网箱和水池壁，防止停水和网箱供水局部障碍。如出现白天幼鲍爬出板画或沿网箱壁大量爬出水面的现象，庇立即清池换水，否则大量幼鲍憋死，同时要进行剥离选别，在幼鲍转入网箱饲育后一个月左右，平均壳长6毫米左右时，个体大小出现差异，即应适时选别，将大、中、小个体分开饲养。
在北方地区，幼鲍苗如在秋末冬初转人海上育成，则水温较低，幼鲍个体又小，成活率低。如果第2年4月中旬后，水温升高，个体又较大时下海，成活率则明显提高，因此室内越冬是必要而且有效的措施。
目前大批量幼鲍室内越冬的技术还不太完善，主要有两种方法：
水净化机法，越冬池铺设塑料薄膜大棚，每池装一台污水净化机，具有增氧净化水质双重功能，水温保持在1516℃以上，投饲新鲜海藻，一般不必换水。
原培育池越冬法，在网箱流水饲育的基础上直接进行越冬，成活率高，但耗费能源大，成本高，需要换水，为降低能源消耗，要对海水实行回收，经过滤后循环使用。
水产知识：海胆是什么
在世界上有几百万种的动物，还有更多是人们不常见的，还行、海参，是大家最为熟悉的了，那么，海胆是什么呢？今天第一农经小编就要来介绍海胆，海胆到底是什么呢？
海胆别称刺锅子、海刺猬等，为棘皮动物门下一类生活在海洋浅水区的无脊椎动物，可分为规则海胆亚纲和不规则海胆亚纲两个亚纲，共22目、225个属、900多个种，分布在从潮间带到几千米深的海底，多集中在滨海带的岩质海底或沙质海底，或有广泛的分布，或局限在特定的海域，因种而异。
海胆是海洋里一种古老的生物，与海星、海参是近亲。据科学考证，海胆在地球上已有上亿年的生存史。在遥远的古生代和中生代有很多种类，发现的海胆化石就多达5000种。由于沧海桑田的缘故，在中国的西藏高原，就曾发现过海胆的化石。许多绝灭种是古生代和中生代的标志化石。
海胆的主要特征为体呈球形、盘形或心脏形、无腕。内骨骼互相愈合，形成一个坚固的壳，多数种类口内具复杂的咀嚼器，称亚里士多德提灯，其上具齿，可咀嚼食物。消化管长管状，盘曲于体内，以藻类、水螅、蠕虫为食。多雌雄异体，个体发育中经海胆幼虫(长腕)，后变态成幼海胆，经1～2年才达性成熟。
海胆生活在世界各海洋中，以印度洋和西太平洋海域的种类最多，从浅水区到7000米的深水中都有，都在水底或泥沙里栖息。海胆喜欢盐度高的海域，所以靠近江河入海处和盐度低的海水中很少分布或者根本没有分布。我国主要分布于黄海、渤海沿岸，辽东半岛及山东半岛的北部，向南至浙江、福建浅海以及舟山群岛和台湾海峡。现已进行人工养殖，卵可食用，日本以卵作为制作云丹(海胆卵酱)的原料。
海胆天生胆小，只要一见敌人就会逃跑，但是海胆不能很快的移动。随着摄食而作出运动，若食物丰富时则每天可能只移动10厘米，当食物缺乏时每天则可移动50厘米。运动是靠透明、细小、数目繁多及带有黏性的管足及棘刺来进行的，管足在运动时与海星相似，可以抓紧岩石，而位於底部的棘刺则是把海胆的身体抬起，以帮助海胆随意的运动。海胆的食粮十分广泛，肉食性的会以海底的蠕虫、软体动物或其他棘皮动物为食粮，而草食性的主要食物是藻类，另外亦有以有机物碎屑、动物屍体为食的海胆。
海胆绝大多数为雌雄异体，外形无区别，某些种类为雌雄同体。生殖腺位于胆壳内间步带区，成熟时很长，悬垂在体腔内，由两层体腔上皮细胞、肌肉及结缔组织共同组成。每个生殖腺有一很短的生殖导管，穿过生殖板以生殖孔开口在体外，精、卵在海水中受精，一年排卵数次，繁殖季节在6～7月中旬。
以上就是关于海胆的一些知识了，你了解了吗？
常见的海胆种类有哪些
海胆属于棘皮动物门海胆纲动物中的一种，这是一种生活在海底中的无脊椎动物，主要形态特征多为球形。虽然海胆没有明显的口器，但是在其体内布满复杂的咀嚼器，称亚里士多德提灯（Aristotleslantern），其上具齿，可咀嚼食物。海胆在世界上的一些海域都有海胆的分布，不同海域在形态、种类上也有很大的差别。今天小编就为大家介绍一下我们生活中比较常见的海胆种类吧。
海胆有哪些种类？海胆的常见种类介绍
1、马粪海胆：马粪海胆壳坚固，半球形，直径30～40毫米，最大可达60毫米。反口面低，略隆起，口面平坦。步带区与间步带区幅宽相等，但间步带区的膨起程度比步带区略高，因而壳形自口面观为接近于圆形的圆滑正五边形。通常被认为是草食性动物，一般以褐藻、红藻和绿藻等为食，主要生活在浅海的岩礁、砾石、砂石等海底。
2、刺冠海胆：刺冠海胆直径70～80毫米，其高度稍大于壳半径。壳薄，呈低半球形。反口面的大棘细长像针状，中空，表面带环轮，其长度约为壳直径的3～5倍，最长可达26厘米。生活时全体紫黑色，大棘的颜色常有变化。棘特别尖细，刺入皮肤后即折断在人体内，发生剧痛。
3、心形海胆：心形海胆通常卵圆形或心形，壳较脆，有4个步带区。体表覆有短细棘刺。生活在内壁有黏液的穴中。管足长，伸到沙上抓捕小食物微粒，有的管足司呼吸和感觉功能。藉刺的动作而运动。在海底深深的泥沙中不断做着挖掘工作，在泥沙下面缓慢地移动，用管足采集食物颗粒。
4、刻肋海胆：刻肋海胆的壳厚且坚固，形状变化很大。步带稍隆起，宽度约为间步带的2/3。赤道部以上各步带板的水平缝合线上，有大而显明的三角形凹痕，管足孔每3对排列为一弧。赤道部各步带板有一个大疣、一个中疣和多数小疣。
以上就是目前在世界上比较常见的海胆种类的介绍。从中我们知道，不同的海胆种类在形态、生活习性以及分布海域上存在很大的差别。当然这也是世界上的海胆呈现千变万化的原因。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
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