上周国内猪价“涨声一片”。全国外三元出栏均价为12.08元/公斤，环比上涨3.53%。其中最低价为20日的11.82元/公斤，最高价为26日的12.3元/公斤。
东北地区猪源趋紧，食品企业收购不畅，猪价承压上扬，其中吉林企业上调猪价幅度较大，个别厂家结算价涨幅高达0.95元/公斤。截至26日，吉林公主岭地区好良杂收购价涨至三省最高参考11.6-11.8元/公斤。
华北地区猪价受外围影响持涨，企业每日猪价多上调0.1-0.2元/公斤，河北地区生猪检疫较严格，猪源流动性降低，目前省内良种猪主流收购价涨至12.0元/公斤。
华东及华中地区猪价涨势不止，山东省内养殖户压栏惜售与猪源流通减慢并存，出栏价格不断上扬，截至26日，部分地区良种猪出栏价高至12.4元/公斤；皖温氏集团猪价连涨近一周，外三元出栏价涨至12.8元/公斤。河南食品企业生猪收购压力加大，猪价呈续涨态势，省内良种猪主流价基本破“6元”大关，大型规模场猪价参考12.6-12.7元/公斤。
南方周初规模场猪价提涨速较快，西南地区猪价临近周末趋稳，四川等地厂家多针对省外猪源上调0.1-0.2元/公斤，或对本地猪价有所支撑。华南猪价稳中伴涨，广东温氏26日外三元出栏价再次上调0.2元/公斤至12.6元/公斤。
据统计，上周国内玉米均价为2344元/吨，环比上涨0.63%。
上周东北地区玉米价格先涨后稳。深加工企业在周初价格上调后，目前基本处于稳定状态，但上量仍多不理想。国储力度的增强仍是拉涨价格的直接原因，从供应来看，市场余粮的紧缺是价格上涨的根本原因。近期贸易商以看涨后市为主，然而贸易商对后市心理预期过高导致高端价格成交甚少，农户同样惜售情绪浓厚，市场走势仍较为乐观。
2.后市预测
供应面：猪价上涨过程中，养殖户及小规模养殖场多有压栏现象，生猪供应量维持低位；且目前优质健康猪源需求紧俏，成交价格不断攀升。因各地价格关联性较强，近期价差不明显，长途调运量相对降低。
需求面：临近清明假期，节日效应有所呈现，厂家鲜销量或随之得以提升，对猪价形成短时利好提振；厂家分割量稍有提升，但动作尚显谨慎。
多地猪价竞相上涨已持续一周，主因仍是供应量不足，刺激养殖企业主动报价上涨，从而带动市场价格上扬。预计本周生猪价格仍有抬升空间，但幅度或将收窄，局部市场存有下滑风险；外三元出栏均价涨幅在0.95%-1.14%。
相关阅读
猪价迟迟难涨 后市是否可期？
金秋十月市场普遍乐观预期猪价走势，无奈猪价违众人心愿，金九没有雄起，银十更是落寞，当前猪价破14大关，北方直奔13以下，南方也难守14，养殖户心理防线再次受到冲击，未来该何去何从？
猪价难涨原因分析：
1、出栏体重稍增：据博亚和讯监测，2014年10月份，仅第二周生猪均价呈现小幅反弹，之后整体价格依然维持震荡走低，致使9月份压栏待涨的养户选择陆续出栏，据统计10月份生猪出栏体重均重为107公斤，较9月份均重104.9公斤增加2.2%左右。
图12014年10月份部分地区生猪出栏体重统计
2、出栏量微增：步入10月份，我国各地气温渐冷，早晚温差加大，呼吸道、腹泻等散发疾病持续，东北、河南、山东、河北市场养户反映若发病猪只已达出栏体重，养户卖猪意愿较大，局部地区散发疫情，也加大了地区生猪出栏量的增加。据博亚和讯统计，2014年10月份生猪出栏量环比增加0.1%左右，同比增加2.8-3%；10月份猪肉产量环比增加0.5-0.8%，同比增长0.5-1%。
图22011-2014年（10月份）我国可供出栏生猪量和猪肉供应量
3、猪肉消费不及往年：
预计11月份，随气温走低，肉品消费量将会逐步增长，肉制品企业开始存货并加大生产，利好猪价回暖，猪价或于11月中旬后逐步好转，但碍于消费力度回升或不及往年，猪价上涨幅度低于去年同期，11月份全国均价或难破14.8元/公斤。仔猪价格受猪市回暖略有提振，提振幅度有限。
图32011-2014年（11月份）我国生猪产品价格预测
全国多地猪价窄幅调整 近期猪价还会涨吗？
1、生猪价格行情分析
今日全国生猪均价上涨地区较多，下跌地区较少，上涨幅度较小，下跌幅度较大，幅度在-0.44至0.30元/公斤之间。今日全国生猪平均价格为17.18元/公斤，较昨日猪价上涨0.01元/公斤，较上周猪价上涨0.25元/公斤，山东省、甘肃省、湖北省、内蒙古、广西、海南省、辽宁省、黑龙江省、吉林省和云南省下跌，其余各省市均出现一定幅度的上涨或持平；涨幅维持在0.02-0.30元/公斤，跌幅维持在0.01-0.44元/公斤。
北京市、上海市、青海省上涨前三。
内蒙古、云南省、湖北省下跌排前。
2、饲料价格行情分析
今日全国玉米均价为1836元吨，较昨日价格下跌2元/吨，较上周价格下跌17元/吨，猪粮比为9.36：1；今日全国豆粕均价为3637元/吨，较昨日价格下跌1元/吨，较上周价格上涨51元/吨。
今日玉米价格较昨日小幅下跌。业内认为目前处于东北产区玉米集中上量期，天气、物流等因素对产区玉米上量的影响有限，未来天气不算太差，且运力情况进一步缓解运费继续下降，两者均利于产区上量压力对中下游的传导，粮价面临下行压力，且南方港口及下游企业前期订单到货增加，加重偏空氛围。
国内豆粕价格较昨日小幅下跌。近期国内大豆压榨量维持高位，豆粕产出量增加压制豆粕价格，饲料养殖企业需要建立假期库存，提货速度较快，国内豆粕库存仍处于历史低位。有业内人士分析，随着后期压榨量继续提升以及企业提货速度放缓，预计豆粕库存将进入增库存阶段。
3、后市分析
今日全国外三元生猪均价较昨日小幅上涨。除了港澳台西藏外，全国外三元均价最高省份为贵州省18.25元/公斤，最低省份为新疆16.12元/公斤。华东地区猪价小幅上涨是主流行情，山东省、浙江省和福建省上涨乏力；西北地区甘肃省猪价小幅回落，其余省市猪价均小幅上涨或持平；华中地区各省市猪价窄幅调整；华北地区内蒙古猪价出现较大幅度下跌，其余省市猪价均小幅上涨；华南地区猪价窄幅调整，涨跌幅度维持在-0.02-0.03元/公斤之间；东北地区猪价陷入挣扎，各省市猪价小幅下跌；西南地区云南省猪价小幅下跌，其余省市猪价均小幅上涨或持平。
猪价上涨停滞，东北三省猪价均小幅下跌，全国多个地区猪价呈现窄幅调整态势。从供应的角度来看，短期内猪价存在下跌风险，全国各地天气有利生猪出栏、运输，前期积压的猪源将慢慢释放，部分养殖户认为现在8.5元/斤已近顶点，惜售情绪较弱，屠企收猪顺畅开始乘势压价。而从需求端考虑，短期内猪价上涨动力不足，在南方我们期待的腊肉市场已经开启，但大多数市民已经完成第一批腊肉的晾晒，短时间内市民继续采购猪肉腌腊肉灌香肠的可能性较小，而北方地区还未开始杀年猪，市场需求较弱，前期领涨的东北地区猪价也开始回落。从供需基本面来看，近期猪价或将出现滞涨的局面。
猪价行情整体北涨南掉 养猪场惜售助涨北方
北方地区毛猪价格在前几日大力压价的背景下，不少猪场出现停售现象，屠宰企业由于采购缺口比较明显，不得不提升采购价格，一些地区猪价出现一日三涨态势，与北方所不同的是，南方地区依旧着下调态势，跌势比较明显的地区是山东、安徽、江苏、两湖、云南地区，由于河南地区猪价出现反弹，山东、安徽、江苏地区迎来反弹的时机也不远了。
东北地区主流猪价呈现大幅反弹态势，屠宰企业主流结算价格呈现上调，大型猪场毛猪主流出栏价呈现稳中有所回暖。黑龙江地区屠宰企业主流结算价格呈现上调，幅度在0.2-0.5元/公斤，当地品种较好的良杂猪采购价格上调至10-10.1元/斤，一些品种较差的良杂猪价格采购参考价格上调至9.9-10元/斤，一些大企业良种猪生猪挂牌价格呈现稳中微涨态势，基本在10.1-10.15元/斤;吉林地区猪价呈现大幅上调，屠宰企业主流结算价格呈现大幅上调，屠宰企业结算价格下调0.4元/公斤，当地品种较好的良杂猪主流价格上调至9.7-10.15元/斤，屠宰企业好良杂猪采购参考价格上调至9.7-9.9元/斤，猪场出栏价格呈现稳定，出栏价维持在10.0-10.15元/斤;辽宁地区猪价呈现大幅上调态势，屠宰企业结算价格呈现大幅上调，幅度在0.4-0.6元/公斤，当地大型屠宰企业直接采购参考价格在9.8-10元/斤，小型定点屠宰企业采购价格仍有9.5-9.7元/斤，当地品种较好的良杂猪价格上调至9.8-10.1元/斤，部分猪场良种猪走京津出栏价格上调至10-10.1元/斤。
华北市场猪价呈现反弹态势，屠宰企业与猪场均有上调的现象。北京屠宰场对东北良种猪结算价格呈现大幅上调，幅度在0.8元/公斤，河北地区良种猪采购价格上调至9.8元/斤。本地猪场出栏价震荡上调，标准体重猪出栏价在9.8-10.2元/斤;天津猪价大幅上调，屠宰企业结算价格呈现大幅下调，采购价格在9.7-9.9元/斤，当地主流价格在9.7-10.3元/斤，天津地区猪价呈现一日三涨的态势，一些猪场处于停售，市场交易情况惨淡;河北市场呈现上调，屠宰企业主流结算价格呈现上调，幅度在0.2元/公斤，屠宰企业良种猪主流采购价格在9.1-9.3元/斤，猪场出栏价格呈现大幅上调态势，幅度在0.4-0.8元/公斤，当地主流价格维持在9-10.2元/斤，河北温氏毛猪恢复销售，出厂价在10.2元/斤;山西市场屠宰企业呈现小幅下调态势，屠宰企业三元猪采购价格基本维持在9.2元/斤，一些外调京津猪场出栏价呈现稳定态势，主流价格在9.8元/公斤，不少比较大的猪场处于停售态势。
华东市场猪价主流态势呈现大幅下调态势。安徽地区猪价呈现下调态势，屠宰企业结算价格大幅下调，幅度在0.1-0.4元/公斤，当地主流价格在9.5-10.0元/斤，猪场生猪出栏价呈现下调态势，合肥温氏生猪出栏价下调0.2元/斤至10.0元/斤;山东地区猪价呈现下调态势，烟台屠宰企业采购价格下调0.05元/斤，青岛屠宰企业采购价格下调0.15元/斤，威海屠宰企业采购价格下调0.15元/斤，潍坊屠宰企业采购价格下调0.2元/斤，临沂屠宰企业采购价格下调0.2元/斤，当地屠宰企业主流收购价格在9.1-9.4元/斤，部分猪场出栏价格大幅下调，幅度在0.4元/公斤，山东地区主流价格为9.1-9.9元/斤，大猪场高价基本走高品质路线，少量收猪人收购价格已经掉至9.0元/斤，由于生猪价格下调非常迅速，一些大猪场已经开始停售，停售的现象明显增多，猪场与屠宰企业的博弈现象明显增多;江苏地区屠宰场主流结算价格呈现下调态势，猪场生猪出栏价格呈现下调，当地主流价格在9.4-10.2元/斤，江苏温氏各猪场生猪出栏价下调0.2元/斤至10.0元/斤，由于猪价下调速度比较快，不少猪场有停售意愿;浙江地区猪价呈现震荡调整态势，屠宰企业结算价格虽呈现压价，幅度在0.3元/公斤，但实际采购价格呈现暗涨现象，猪场生猪出栏价格呈现调整态势，120公斤生猪主流价格在10-10.7元/斤;福建猪价主流价格呈现震荡微跌态势，一些低价地区屠宰场采购参考价格维持在10.0-10.1元/斤，而一些高价地区猪场生猪出栏价格震荡微跌，出栏价在10.1-10.2元/斤，福建温氏毛猪出栏价格下调0.1元/斤至10.2元/斤;上海销区当地价格呈现大幅下调态势，当地主流价格在10.1-10.5元/斤，据上海的一些大猪场反馈，连续三次调整猪价，与昨日相比猪价下调了0.8元/斤。
华中地区猪价整体呈现下调态势。河南地区屠宰企业呈现暗涨态势，屠宰企业主流采购价格在9.2-9.4元/斤，当地猪价大幅反弹，而当地主流成交价格在9.2-9.8元/斤，部分大猪场成交价格在9.8-9.9元/斤，高价出栏量相对较少，少量猪场有着一定的停售挺价态势;湖北屠宰企业主流结算价格呈现小幅下调，幅度在0.2元/公斤，大猪场生猪出栏价格呈现大幅下调态势，标猪成交价格基本在9.4-9.95元/斤，湖北温氏毛猪出栏价大幅下调，出栏价下调0.25元/斤至9.9元/斤;江西市场猪价呈现震荡下调态势，当地屠宰企业采购价格呈现稳定，大型猪场毛猪出栏价有微弱下调态势，当地主流成交价格在9.5-10.3元/斤;湖南地区猪价呈现下调态势，屠宰企业采购价格与猪场毛猪出栏价均有下调现象，标准体重猪只成交价格在9.5-10.3元/斤，湖南温氏毛猪出栏价呈现大幅下调，出栏价下调0.25元/斤至9.9元/斤，湖南地区少量大猪场呈现强烈的挺价态势。
猪价回暖迹象范围扩大 新一轮上涨或元旦启动
全国外三元生猪均价为13.61元/公斤，较昨日下降0.05元/公斤，较上周同期（12月10日，下同）下降0.31元/公斤。白条猪肉均价18.96元/公斤，较上周同期下降0.37元/公斤。今日猪料比价为4.07：1，较昨日下降0.01，较上周同期下降0.09，跌幅2.21%。
生猪市场行情较昨日震荡下调。内蒙、福建、重庆维持小幅上涨，涨幅0.10-0.50元/公斤；辽宁、北京、江苏、浙江、安徽、湖北、甘肃等地猪价维持平平稳；其余大部分地区猪价依然维持下滑，跌幅0.10-0.20元/公斤。
生猪市场终端消费依然表现平淡，南方腊味制作量较往年偏少，对猪价提振作用不明显，今日东北局部市场价格即将跌破12元/公斤。生猪养殖再次陷入亏损，养户出栏心理加快，部分地区受疫情影响，更加速当地大猪出售，在需求不振的局面下，生猪供应略显充足，制约猪价上涨的速度及幅度。
山东省烟台市物价局价格监测数据显示，近期烟台生猪价格呈缓慢回升态势。
据对11个县市区监测，全市生猪平均收购价格每公斤13.62元，较上个监测日微幅上涨0.44%，较上月同期小幅上涨2.71%，较去年同期下降12.52%。
自此，生猪价格已连续上涨1个月，判断生猪养殖盈亏指标的“猪粮比价”为5.65：1（生猪盈亏平衡点的猪粮比价为6：1），养殖户仍然处于亏损状态。
该局分析，需求回暖是此番生猪价格小幅回升的主要原因。冬季是猪肉消费高峰期，据市场工作人员反映，目前处于集中灌肠季节，猪肉消费量能达到平时的三倍，但是市场供应较为充足，所以生猪价格没有出现明显上涨，而是呈缓慢回升态势。
烟台市物价局认为，随着气温进一步下降，短期内生猪价格有望继续回升，但养殖户要扭转亏损局面尚需时日。
饲料继续下行
大豆玉米仍在下跌、玉米和小麦价格：3881.58、2388.44和2558.57元/吨，分别跌23.68、12.18元/吨和涨4.28元/吨；豆粕、菜粕、棉粕平均价格为3414.85、2306.47和2524.00元/吨，环比分别上涨28.49、16.47和下跌1.33元/吨；
全国外三元猪粮比昨日5.88：1，今日5.85：1，与昨日相比小幅下滑。今日饲料原料价（元/吨）
：全国均价2359.89上海2460天津2280重庆2510广东2610福建2564.29浙江2482江苏2349.17山东2255.83辽宁2318.75江西2528.89四川2635陕西2203.33湖北2521.67河南2222.31河北2227.5山西2208.57内蒙古2205吉林2259黑龙江2118.18安徽2250湖南2571.14广西2540云南2320甘肃2240新疆2116.67（以上价格均以换算成水分含量为15%以下的标准玉米）
：全国均价3518.37北京3300上海3230天津3280广东3338福建3360浙江3260江苏3332.22山东3335辽宁3346.25四川3855陕西3470湖北3496.67河南3500.63河北3578.33山西3515内蒙古3720吉林3800黑龙江3794安徽3419.69湖南3531.67广西3460云南3800新疆4200（以上价格均为蛋白含量为43%的豆粕）
东北地区猪价反弹现象增多”。经济形势低迷，需求疲软导致存栏缺口不会很大，生猪报价信息统计，今日全国大部分地区屠宰场生猪收购价格走势震荡，河北、东北局部上涨厂家上调0.05-0.15元/斤，湖南、河南、江苏局部企业下调0.05-0.1元/斤。从东北市场上来看，今日各地方猪价跌涨互现，但主要是涨的地区比较多，辽宁不少地区猪价已经上调至6.3-6.4元/斤，相对高价的还是属于西南屠宰企业的收购车，一般较本地和进京车猪价要高0.1-0.2元/斤。从全国各地区猪价来看，不少地区猪价阴跌现象比较多，但南方明显没有北方变化这么明显。南方地区受近日天气晴朗温度适宜，消费情况明显较阴冷天气虽影响不大，但猪场猪病也随着减少，养殖户认卖心理有所趋强，猪价也随之稳定。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。
猪价未来一年或居高不下 8月还会上涨？
自去年6月以来涨势如虹的猪肉价格，进入6月后呈阴跌状态。目前，北方猪价有降有稳有调整，屠宰企业虽然有继续压价的动作，但是降幅已开始趋缓，不过屠宰企业提价意愿不强。在猪价采购有一定难度的地区，猪价涨跌互现，企业观望情绪较为浓厚，整体来看压价倾向依旧很大。
猪价会不会就此步入下行通道？中国证券报记者从国家发改委价格司农价处及温氏股份、正邦科技等公司了解到，猪肉价格在2017年底前维持高位的可能性较大。
8月或再次上涨
从国内各地毛猪价格走势来看，全国毛猪价格呈现弱跌态势，东北地区猪价相对比较坚挺。
受仔猪流行性腹泻的影响，预计8月份生猪出栏量将下降10%左右，6—8月份生猪价格将保持高位运行。长江证券告诉中国证券报记者，生猪价格高低由市场供需决定，目前市场上适重猪缺乏的局面没有根本改变。5月之后还将迎来大猪断档期。
陈佳最近对湖北、河南、河北、山东、辽宁以及福建6个省份的生猪市场情况进行调研，发现这些地区今年深受寒潮影响，仔猪疫情为近3年来最严重，平均死亡率达30%以上，这势必使得8月份生猪供应受到严重影响，预计猪价将继续攀升，高点突破24元/公斤的可能性较大。
福建地区养殖大户戴月辉表示，目前市场上猪源紧缺，收猪更显困难；养殖户看好后市猪价，无仓促出售意向，屠宰企业无力压价。根据官方发布的信息，多地计划加强6月份生猪价格监控，并采取措施投放储备肉，或可一定程度上起到保供应的作用，但对抑制猪价上涨难有成效。
东证期货研究员杨洋认为，年内需求高峰在中秋节与春节前夕，历年来的行情显示，这两个节点之前生猪价格都会走高。
全年维持高位
正邦科技董事长程凡贵向中国证券报记者表示，2016年生猪价格有望保持18元/公斤左右的均价。目前市场上猪肉供需矛盾依然突出，在供给紧张的情况下，猪价下行空间不大。
业内人士分析称，综合来看，生猪价格今年有望保持高位的动力有三个方面。
首先，前些年猪价在底部运行时，占市场总量约六成的中小养殖户已基本被清洗出市场。这批中间力量垮塌之后，短期内难以再站起来。
其次，由于环保监管愈来愈严苛，不少猪舍被强制拆除。以浙江为例，全省约有一半猪舍被取缔。福建省内也有约三四成的猪舍被强拆。大批不符合环保标准的养殖户正退出养殖市场。由于环保投入较重，规模化养殖企业有优势。
第三，此前市场上存在从国外走私冻肉的现象，后被清理逐渐消灭。这也造成猪肉供应量下滑。
程凡贵表示，生猪价格历经2016年全年高位后，2017年或许会有小幅回调，但空间不会太大。2018年初或将步入新一轮下行周期。“规模化的养殖场建设需要一年时间，引进母猪产仔猪，再将仔猪养成商品猪，需要大约两年时间。生猪价格的拐点往往发生在母猪补栏数量激增的时候，现在国内母猪存栏量在3800万头左右，每头的价格约为1400元，无论是数量还是价格都仍偏低，反映出养殖户补栏激情不高，但积极性已经在逐步攀升。没有母猪就没有仔猪，后续商品猪的供应量就上不去。”
