山村养猪致富能手王忠惠

在山高地陡的册亨,搞养殖致富已成为众多农民群众的首选产业。在册亨县,地少人多矛盾尤为突出,农民收入主要以粗放的第三产业为主,农业发展陷入不平衡状态,产业结构极不合理。从2012年开始,册亨县委、政府把养殖业发展作为产业结构调整的重头戏,大力支持、扶持,促进了养殖业由零散经营向规模科学养殖的跨越式发展。现在,养殖业已成为农民增加收入的重要途径,并涌现出了一大批发展产业的好把式,册亨县者楼镇的王忠惠便是其中的佼佼者。

今年已46岁的王忠惠,衣着简朴,双手老茧,皱纹满面,却是一脸笑容。这位普通的农村妇女,是一位颇有经济头脑的农民。短短2年多的时间,就成为年出栏200头肥猪的养猪大户。还积极带动了周围十几户乡邻,一起走上了养猪致富道路,成为者楼镇人人称道的“养殖状元”。

十多年的打工生涯,让王忠惠尝尽了人间冷暖,也让她长了不少见识,长期在外闯荡的她视野变得更加开阔。每到年终,她总会想:为什么有人可以吃香的喝辣的,而自己一年干到头却什么也看不见?她开始一有空就去市场里逛逛,看看有什么适合自己做的、研究市场动态。经过长时期的观察准备,她发现市场的猪肉卖到最高价时15元/斤;由于生猪养殖生产周期短、见效快、市场需求量大,发展前景广阔,王忠惠一直看准国家推行的帮农、扶农好政策,认为这正是自己创业的最佳门路。于是,2012年底,王忠惠毅然和爱人回到了老家者楼镇落晚坡脚发展生猪养殖业。2012年12月,王忠惠正式动工新建养猪场。可当时她一家人多年外出打工的积蓄只有2万元,光靠这么一点钱,这养猪场怎么建啊?正当她一筹莫展时,正赶上信用社发放最后一批妇女创业贷款,信用社给她解决了15万元的妇女创业贷款。回想起当时的情景,王忠惠感激地说:“要不是没有信用社贷款扶持,光凭我一个人,只怕再过十年也办不起这么大的养猪场来。”

从事生猪养殖,王忠惠可不外行。打小就养猪的王忠惠,面对8头繁殖母猪和80多头猪仔,她还是心有余而力不足。于是,她找到了政府,向相关领导汇报了情况。很快,镇里便指派专人到她蹲点作技术指导。半年后,在者楼镇政府的协调下,王忠惠的养殖技术上了一个台阶。从此,她更加得心应手,由于积极防疫,猪也不那么老是生病了,她的成本一下子降了不少。同时她还帮助乡邻解决了不少实际困难。

建场初期,为了解决80头仔猪的饲料供给及降低成本,王忠惠夫妇每天到10多公里县城收餐馆和早餐店的泔水,再加上自己种的一片菜地,以此作为饲料,用学到的知识,她采取夏季喷雾排风降温,冬季采取暖墙增温,并且应用了快速饲养综合配套技术。2013年年底,第一批80头猪全部售出,并且一下子获纯收入10万余元,一举成为镇里有名的养猪至富带头人。

依靠科学、遵循市场规律是王忠惠投身生猪养殖事业的原则。她购买了生猪养殖专业的科技报刊、图书和光盘刻苦钻研,不断总结书本上的知识,并在实践中不断吸收她人的长处,改进管理方法、应用新科技,先后到昆明、安顺等地规模较大的养殖场参观学习。她还想方设法找一些技术资料,并与相关技术人员建立长期联系,每当遇到技术难题,都可以通过电话及时向专家求教。此外,她还积极自学家畜病防治知识,掌握了脑包病、猪肉绦虫等病情的防疫技术,在科学管理和喂养下,王忠惠的猪成活率高达99%、出栏率达98%。

在销路上,王忠惠逐步摸索出了一条产供销有序运转的模式,她应用的饲料全部是厂家直销,减少了经销商环节,降低了成本。她还有一个把握市场机遇、高价位出售的秘诀:避开旺季找销路。她一方面查证去年的“生猪养殖档案”,一方面与七八个生猪收购商联系。这使得她在市场上连战连捷,赢得市场高回报、从无亏损。m.yZ023.CoM

在王忠惠的辛勤付出、科学管理下,生猪养殖事业快速地发展起来,现已形成年出栏肥猪200头的规模。走进场区,消毒设施齐备,占地约1.5亩地、装饰一新的4间钢架房干净整洁,养殖场内全部实现了水泥硬化。养殖区后建有化粪池,对猪粪进行有效利用。

王忠惠致富不忘当年信用社贷款支持,每次我们去好养殖场做贷后检查时,她总是说信用社的政策真好,没有信用社资金的大力支持,我的养殖场哪会发展的那么快,太感谢你们了。从建场至今,她每周都要接待几批前来咨询的镇内外同行。有的请她传授技术,有的请她帮助联系销路,她总是热情地接待,做到有求必应。

谈及今后的发展,王忠惠兴奋地说,为了联合更多的生猪养殖同行,共同交流养殖技术,统一提供产供销服务,共同抵御市场风险,她正在组建一个生猪养殖合作社,相信不久的将来者楼镇的养殖产业在王忠惠的带领下,一定会越办越红火。

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致富能手曾伸凤和她的獭兔养殖事业


见到曾伸凤,是在不久前新疆维吾尔自治区妇联举办的农产品女经纪人培训活动上。44岁的曾伸凤精干泼辣,说起话来还有点腼腆,在与姐妹们分享致富经验时,她几次都说到了“梅花香自苦寒来”,她说,财富不是从天上掉下来的,而是通过辛劳的汗水换来的。

曾伸凤是温泉县昆得仑牧场的致富能手。她原本是一个普通的农村妇女,凭着摸索出来的养殖经验,成为了远近闻名的致富能手,并带动了周围乡邻发展獭兔养殖,共同致富。

说起今天的成功,曾伸凤首先想到的就是她的父母和她成长的环境。曾伸凤出生在农村,父母都是普通的农民,从她记事起,就看见父母在整日辛勤地劳作,可一年到头来生活依旧贫穷。曾伸凤暗下决心,将来一定要靠自己的努力改变这种贫穷的状况。

1989年,曾伸凤和丈夫贷款5000元,承包40亩土地种植小麦,一年下来,还完贷款,所剩无几。听朋友说,育肥牛羊的效益不错,她决定试一试。2007年8月,曾伸凤从亲戚朋友处借了15万元,分别购买了30头牛、30匹马进行育肥。2008年年底一结算,给她借钱的4个亲戚每人分得1万元,另加一头牛。此时的曾伸凤终于不用贷款了。

2009年是曾伸凤改变命运的关键年份。那一年,她所在的温泉县鼓励农牧民养殖獭兔,并承诺在政策上给予优惠,消息一传开,曾伸凤便萌生了养殖獭兔的想法,她拿出全部积蓄,又说服了兄弟姐妹以入股的形式共投资124万元,和丈夫一砖一瓦建起了高标准獭兔养殖基地,并以200元一只的价格引进了300只种兔,但好景不长,意外就发生了,曾伸凤看到一些种兔开始拉肚子,后来陆续死亡,没几天,整个基地只剩下50多只种兔。

看着冷冷清清的养殖基地,曾伸凤欲哭无泪。几天来,她茶饭不思,夜不能寐,是自己把亲朋好友召集到一起共同投资的,眼看着就要见效益了,却遇到致命打击,难道就要这么放弃?

“不行,我不能就这样打退堂鼓!不能这样前功尽弃!”曾伸凤一遍遍在心里给自己鼓劲。

经过几天冷静的思考,她总结出种兔死亡的原因:缺少养殖经验。找出了问题的症结,曾伸凤决定前往内地取经。2009年底,只有初中文化的曾伸凤和丈夫一道前往山西、河北、四川、山东等地考察学习。他们以给别人无偿帮工的形式学习,养殖员在哪,他们就跟在哪里,吃、住都和养殖场的员工在一起。连续找了八九家养殖场,经过一段时间的学习和实践,他们掌握了养殖和预防的基本技术,找到了适合的种兔,并从山东空运了450多只优质种兔。

回家后,她按照所学的养殖方法,精心饲养。几个月下来,曾伸凤养殖的獭兔受到了客商的青睐,销售情况一年比一年好。

为了扩大规模,2010年,曾伸凤再次从山东引进了100多只优质獭兔。一年至少繁殖五六窝,一只种兔的收购价格为150元至200元不等,一只商品兔的售价在70元至100元之间,一年下来,她收入近20万元。

曾伸凤还是个懂得感恩和富有爱心的人。经济条件慢慢好转后,她没有忘记当初创业时亲朋好友们的支持与帮助。2012年,她和丈夫牵头成立了昆得仑牧场鑫昆獭兔养殖合作社,她想领着大家一起致富。平时,只要一有空,曾伸凤就会主动向前来学习的亲友乡邻无偿传授养殖技术,为他们提供优质种兔品种,对入社的养殖户统一提供种兔,统一提供饲料和药物、统一提供技术指导,统一销售等,先后带动10多家养殖户走上了獭兔养殖致富路,如今,她的合作社已成为集獭兔生产、良种繁育、销售、服务为一体化的良种繁育基地,其规模在全县位居前列。

现在,曾伸凤的养殖基地内建有标准化的兔舍4栋,总面积1350平方米;建有库房、消毒室及饲草料加工坊等,新上自动刮粪机、自动拌料机等。2013年,她又投资8万元,建了冷库和真空包装间。2014年以来,受牛羊肉价格的影响,獭兔养殖的效益也不太理想,个别养殖户甚至有了转行的想法。但是曾伸凤对獭兔养殖依然充满信心,她说,与牛羊的养殖相比,獭兔投资少,见效快,她相信未来一定会有市场。目前,曾伸凤已经开始尝试延伸獭兔养殖的产业链了,下一步,她准备在獭兔的深加工上做文章,逐步扩大市场占有量,让各种物美价廉的獭兔制品礼盒进入超市,进入千家万户。

“鸭爸爸”郭建忠的致富经


在军屯乡戚姬村村头,一块“麻鸭之乡”的牌匾格外引人注目。戚姬村麻鸭蛋以蛋白如凝脂白玉,蛋黄似红桔流丹著称。提到麻鸭,不得不提起乡里有名的麻鸭养殖大户——郭建忠。他不仅养殖有道,而且不吝传授致富经带领乡亲一起奔小康,当地老百姓都亲切的称他为“鸭爸爸”。

郭建忠在2003年从部队复员后回到家乡,看到村里几十年不改的村貌和乡亲们一成不变的生产方式和种植结构,暗自琢磨着一定要想法设法找到一条致富的路子。经过一番深入的市场调查,结合戚姬村背靠大汶河,汶河畔都是杨树林的有利环境,一条商机在他的脑海中闪现,他决定养殖麻鸭。打定主意之后,他先去微山湖学习麻鸭养殖技术,回来就承包了村里的20亩杨树林。2007年先后投资15万元建设标准化鸭棚,又拿出4万元引进了5000只鸭苗,从此,郭建忠的希望就寄托在了这一只只小小的麻鸭身上。

依托大汶河的优越条件,郭建忠养殖的麻鸭大多自然捕食河中的鱼虾,鸭蛋纯天然营养价值高,口感更是优于饲料喂养下的麻鸭蛋,刚一上市就供不应求。尝到甜头之后,郭建忠义务当起了村里的技术顾问,为有意要养殖麻鸭的村民随时随地传授致富经。现在,在他的带领下,上百户村民加入到麻鸭养殖的行列,不仅收入大幅度提高,同时土地流转让村集体每年增收100万元以上。

郭建忠的创业路越走越宽阔,今年他打算成立麻鸭养殖合作社,吸收农户入股加盟,合作社进行统一养殖、销售,年底按比例分红。“既然乡亲们信任我,我就有责任和信心抱团富起来!”

台湾养猪状元林国忠建现代化养猪场


住着宽敞明亮的花园洋房,吃着精心配比的营养套餐,夏天热了开空调,冬天冷了吹暖气,开心的时候在地毯上跳跳舞,困了累了就到私家游泳池里泡泡澡,打个喷嚏医生立马出现在眼前,一天24小时还有专业保安随叫随到羡慕吧,告诉你,这不是人过的日子,是猪的生活,你相信吗?看了那些场景,嘴里经常迸出的那句口头禅像猪一样活着,说着说着就从以前的鄙夷飞快地变成忌妒了。不错,厦门台商林国忠为他的猪宝贝们提供的这种五星级豪华服务现在已是羡煞五湖四海了,全国十余省份人士纷纷上门求亲,林老板每天乐得左挑右选看亲家呢。

昨日,记者带着好奇赶往位于同安竹坝华侨经济开发区的厦门国寿种猪开发有限公司,整个工场坐落在绿意浓浓的青山绿水间,绿瓦白墙在六月雨后的清晨里显得格外清晰。

消毒,一个都不能少

一进大门就感到很特别,人走消毒通道,车也不例外,其貌不扬的大门上机关很多,车一通过就有六个方向的消毒喷水把汽车上下清个透。林国忠介绍说为了防止外界的尘菌带入工场引起猪宝贝们感染而特别设制了这样的装置,真是一个有心人!

在设备先进的监控室里,一墙的屏幕显示器清晰地展示着工场里各个环节的工作状态,母猪舍、公猪舍、分娩产房、保育室、肥育室、种猪检定舍等一目了然,猪宝贝们各就各位、自得其乐。记者看到,有的公猪在游泳池里惬意地闲聊,产房里的准妈妈们则安静地待产,保育房里,刚出生的小BABY围在妈妈身边正甜甜地吃着奶,还有一些偷懒的家伙吃饱喝足后在睡早上的回笼觉。

猪睡1800,我睡180

猪宝贝们憨态可掬,自如放松,工作人员则是全副武装做服务。林国忠说,为了宝贝们健康成长,我们这些人可是要吃苦头,每天进出数次的上下消毒,全身还要穿上封闭式的防护服来回不停观察检测,对一头种猪的一天生活进行全程跟踪、记录、分析,包括吃多少东西、喝多少水、排粪量是多少等等。为了跟进科学饲养,林国忠在工场里配置了6部电脑,应用GBS、GPS等育种软件提高产猪效率,他说,这在大陆养猪工场里也是第一个。

除了前面那些豪华服务,林国忠还特别提到了两个他为猪宝贝们改良创新的装置。一个是水帘式空调,能保证大猪20-25摄氏度、崽猪25-28摄氏度的全年恒温;另一个是分娩室产床上的防压架,有效防止崽猪被压死,林国忠说这个装置在大陆独一无二,减少的损失每年每床能给工场增加1000元的效益。说到此,林国忠幽默地自嘲起来,当年来厦创业时,给猪妈妈们配置的是1800元的产床,而自己睡的床却只有180元,这个段子至今还被同业人士当做笑话津津乐道。

猪宝贝飞来飞去全国作秀

精心伺候下的种猪很争气,体重嗖嗖上蹿,没两年就达1000多斤直逼吉尼斯纪录。据了解,国寿工场现有原种猪1200多头,分别为台系杜洛克、瑞系长白、大约克等种类,每年向市场提供祖代、父母代种猪和商品猪20000余头。2003年11月,在北京举行的全国首届种猪擂台邀请赛上,国寿种猪荣获长白种猪第二名、杜洛克种猪第三名的好成绩。之后,国寿种猪频频坐飞机在全国各地比擂夺标,名声大噪,林国忠因此也获得养猪大王的称号。目前,福建5个中国种猪联合育种基地中,林国忠的种猪场就占了3个。

亲家个个都满意

记者昨日经过二次消毒进入林国忠特别设计的看猪台时,有幸目睹了这些重达千斤的猪大腕们。记者透过密封的玻璃幕墙看到,猪小姐猪先生们款款走上与我们视线平行的展示台,如选美大赛一样,时而搔首弄姿、时而凑到玻璃前与我们打个招呼,亲密接触的距离最近也不过二三厘米,这些白色的、棕色的种猪看起来更像是原始森林里的熊大王,体长近两米、毛色纯净、作风粗犷,有一只杜洛克公猪凑到玻璃前不停吐着白色泡沫,林国忠笑说,这只杜洛克是看到美女流口水呢。其实这是评判种猪质量的一个重要标准,口水多的公猪说明性欲好,繁殖力强,后代生命力旺盛。难怪林国忠要把展台设得如此高,让客户对每一头交易的种猪都能轻松地看清楚猪的腿部、rǔ房等全部细节。

林国忠说,卖猪如嫁女,要让每一个来的亲家都全面了解、满意归去是他的经营宗旨,所以他在公司的大门上大大地标注着欢迎亲家光临几个大字。从1998年来厦创业至今,林国忠的诚信经营赢得了无数客户赞誉,锦旗和荣誉几年中纷纷洒洒从未断过。

颠覆常人对猪场的印象

在国寿种猪场,记者还注意到林国忠是一个特别的环保人士。工场中沼气的充分利用是林国忠养猪大王之外又一个吸引人的焦点。他在场内建了一个280立方米的沼气池,把所有猪粪经过沼气发酵再通过脱硫完全燃烧应用于全工场50多个炉灶,崽猪保温、产床保温、办公室、厨房、员工生活等一并解决,连工场大门前的爱心茶水也是用沼气煮开的。

他还把一般人对养猪场脏乱臭的印象彻底颠覆,变成了一个种类各异的大园林,他修建鱼池盆景和瀑布,把从台湾带来的十余种特殊花卉种植在工场里,有大王椰子树、樱花、紫檀、罗汉松、榆树等,还有一种不长在藤上长在树上的树葡萄让许多来参观的人大开眼界。他说现代化的养猪场应该也是一个让人赏心悦目的园林休闲地。

当年小猪倌而今猪状元

参观完一圈后,林国忠才坐下娓娓道出他的创业史。上世纪70年代初,18岁的林国忠高中毕业后开始养猪生涯,他以三头肉猪起家,数十载拼搏成为台湾有名的养猪状元。谈起初衷,他说只是为了不欠债才做起了猪倌,没想到有今天的成就。1990年,他获得台湾10大农业金荷奖,并成为台湾养猪十大杰出青年。目前他在台湾的养猪场里还养着2000头肉猪,是台湾的模范养猪场,生产也系统化、规模化了,制作的肉干、肉块系列产品供不应求。1998年,他到大陆来发展,除了同安这个130亩的工场外,他还在江西投资了另一个面积达320亩的猪场。

他说,当初来厦投资,所有亲属都反对,只有太太一人支持,现在规模扩大发展迅速了,亲属们纷纷支持了,却只有太太因为长年见不着他而反对。幸运的是我坚持下来了,当初如果退缩了,回去了,现在再来就没有那么好的机会了。自谦是个小农民的林国忠自从到大陆发展后,就一直沉浸在养猪的乐趣中,他说,台湾农民做农业就应该到大陆来,大陆土地广阔、市场大、人才多、人工优势台湾不可比,我在大陆实现了多年的理想。

要办一个世界猪博物馆

在林国忠的眼里,他来大陆推广新技术并不是简单地和大陆的对手竞争,而是和来自日、韩的先进农业进行技术竞争。他说,台湾技术目前仍比大陆先进,但是不进则退,所以科技研发也是其工场的重点方向。他现在还在筹划着另一件事,就是在种猪场附近开办一个世界猪博物馆,把全球各地的猪种都引进到这里来展览生产,他认为大陆最有条件建这样的博物馆,因为全球猪的种类只有祖国大陆最多。

王兆辉的养鸡致富经


王兆辉养了20年的鸡,做梦也没想到,他在而立之年竟发达了:不仅拥有了50多万的固定资产,还搬进了新楼房,买了2辆私家车。助他致富的就是蛋鸡养殖。近两年,由于畜禽养殖行情好,养鸡户也翻了身,养鸡致富路越走越宽。

年挣20万搬新楼

王兆辉是郊区义井镇南庄沟村的一名普通农民,今年37岁,老父亲以前就靠养鸡养家糊口,在他儿时的记忆,家里的鸡也不过400只,日子过得紧巴巴的。1994年,他初中毕业后无所事事便开始从事养鸡,由于不懂养鸡技术,为了减少养殖风险,王兆辉在父亲的指导下,开始了他的养鸡生涯。

养蛋鸡可不容易,对饲料的要求很高,一年光玉米就吃进去几万块,一个250平方米的鸡舍,可养鸡2000只左右。目前,我有四间鸡舍,平均每日就产蛋近500公斤,如果是外人上门取蛋是每斤4.7元,要是自己送货出门的话就是每斤5元,年收入在20万元以上。王兆辉高兴地对记者说,由于这两年鸡蛋行情好,他的年收入增加了3万到5万元,如今,新家安进了燕竹花园的新楼房,还买了2辆小汽车。

风雨过后阳光来

说起养鸡,王兆辉感慨万千:前几年,禽流感肆虐,在这样的大环境下蛋鸡养殖进入了十分的艰难处境。

2006年,附近的泊里鸡场发现禽流感疫情,相关部门要求附近三公里内的养殖基地一个月内禁止出售肉鸡和鸡蛋。眼看着库房里每天近1000斤的鸡蛋运不出去,王兆辉心急如焚。

半个月下来,王兆辉的库房、车库,就连办公室都堆满了鸡蛋,每天的饲料钱催得很紧,可鸡蛋卖不出去难以回笼资金,资金链眼看就要断,这时的王兆辉陷入了极大的困境。

这时的王兆辉开始四处借钱,可亲戚朋友跑了一遍,才借到5000元。万般无奈之下,王兆辉想到了向父母求助,年迈的老父亲拿着6万元的存折满面含泪,儿啊,这是你老爹的棺材本,可要珍惜啊!

在多方面的帮助下,王兆辉苦苦支撑了28天,库存的鸡蛋以每斤1.2元价格全部贱卖,在风雨飘摇中逐渐走上了正轨。

消毒防疫是关键

经历了禽流感后,王兆辉把心思都放在了蛋鸡消毒、防疫工作上。

王兆辉说,为了防止细菌滋生,他定期为鸡舍消毒。每隔三年,他还要把鸡舍内所有的鸡全部处理掉,将鸡舍空置三个月到半年时间,虽然这段时间无法盈利,却能够彻底杀灭一些很难去除的病菌,只要鸡不发病,就能够保证稳赚不赔。

俗话说不想当将军的士兵不是好士兵干事业就应该做大做强,然而王兆辉却没有这样的想法。

王兆辉说:虽然自己的养殖规模小,但船小好调头,每次清理鸡舍、闲置设备的费用不高。你想啊,价值几千万的设备闲置半年,这是多么巨大的亏损?

说罢,王兆辉直了直腰,脸上充满了微笑,知足者常乐亦是如此吧。

苏广忠海葡萄养殖利润可观 致富有信心


海葡萄是我们县跟海南大学开展县校合作后引进的新品种,经济效益很可观,可以促进老百姓增收致富。12日下午,昌江黎族自治县海尾镇有关负责人告诉记者。

记者在海尾镇梧高村水产养殖户苏广忠的基地里看到,养殖池里成片的海葡萄生长良好,晶莹翠绿的海葡萄鲜嫩欲滴。海葡萄的养殖设备并不复杂,在养殖池里进水与排水同时开启,保持活水养殖,池里的水都来自昌江海域自然海水,经抽水过滤后进入养殖池,定期配给营养液,海葡萄苗便可在池中自然生长。

选择养殖海葡萄这种村里从来没有人养过的品种,苏广忠可是经过了一番思考的。中国大陆市场上的海葡萄主要来自中国台湾和日本,市场潜力还是挺大的。海葡萄的养殖对外界条件要求比较高,对海水、光照、水温都有限制,而昌江海域的自然条件恰好比较适合海葡萄的成长。另外,县海洋局和海南大学都很支持我们。对于养殖海葡萄增收致富,苏广忠充满信心。

当然,苏广忠的信心更多来自海葡萄的养殖效益。据介绍,依托昌江县政府与海南大学县校合作的先进技术平台,苏广忠的基地里将配置45个养殖池用于养殖海葡萄,现已养殖14个池,约10平方米的一个池一次可产出150斤到200斤,一斤成本不过几十元,市面价每斤150元左右,利润相当可观。一个池一年可采收5次,单池年产值在10万元以上。

李琼别样养猪 同样致富


在名山区廖场乡观音村,一个标准化养殖基地坐落在绿树林荫下。基地里饲养了120头猪,但这里却没有猪肉及猪肉产品销售。

这里,是廖场乡村民李琼开办的正吉泰种猪场,只有猪精液一种产品销售。

好特别养猪不卖猪

开办正吉泰种猪场前,李琼在廖场乡场镇上经营一家饲料门市,专售饲料产品。

以生猪养殖为主的畜牧业是名山区农村除茶叶外的又一大支柱产业,在农村经济发展和农民增收中具有十分突出的地位和重要作用。然而,名山区生猪存栏量虽大,猪种品种多年未更新,已不符合生猪产业发展需求。

2011年,成都正大农牧食品有限公司在名山区启动生猪换种计划,鼓励对生猪产业发展有想法的人士一同合作开办种猪场,饲养优质种猪,通过人工授精生产销售优质猪精液,升级改良现有生猪品种。

与养猪场相比,种猪场所承受的市场风险相对较少;与大公司合作,对方提供技术指导,不担心技术难题;所产猪精液由公司统一回购,销售市场有保证。获悉生猪换种计划后,李琼对开办种猪场产生了浓厚兴趣,经过细细思量,李琼认为这种发展方式值得一试。

随后,李琼与正大集团达成合作关系。她的种猪场很快建好并投入使用,成为雅安唯一一家专业种猪场。第一年,李琼买回40头种猪,购进10余万元的专业检测及实验器材,开始了种猪精液销售之路。

好效益月收益5万

在公司技术人员的专业指导下,很快,李琼的种猪场就取得了收益。坚持两年下来,李琼也积累了一笔资金。对种猪场前景看好的她决定,继续扩大养殖面积,增加收入。

现在,在李琼的种猪场里,一共饲养了120头优质种猪,品种以约克、皮杜、杜洛克、长白猪为主。每天早上5点,种猪场开始采集精液,每头种猪每天可采集精液约200克。每月下来,除去成本,能净赚近5万元。

最多3-4年,种猪场的成本就能收回来。有专业技术支撑,有公司回购保障,李琼坦言,虽然前期投入大笔资金,但后期回本及盈利将十分可观。

苏州农民王忠华葡萄架下养黄鳝 循环养殖效益高



主持人:大家好,欢迎收看《科技苑》。江苏苏州张家港市的农民王忠华,十几年前就养起了黄鳝,已经是远近闻名的黄鳝养殖大户。最近几年,王忠华的心思不光在养黄鳝上,又搞起了几项副业,都说一心不能二用,可人家王忠华不仅黄鳝越养越好,也赚上了副业的钱。

王忠华的黄鳝养殖场里,总是堆放着猪粪和鸡粪,臭烘烘的气味虽说不好闻,可王忠华不仅不嫌弃,他反倒觉得这些东西特别重要。

王忠华:我们这边堆放的就是,从农户那边拉回的鸡粪和猪粪,正好我这边需要猪粪,一个为他们解决了污染问题,第二个猪粪到我这边得到了充分地利用。

可这些猪粪和鸡粪,跟养黄鳝又能扯上啥关系呢?虽说王忠华黄鳝养得多,十五六个池子的规模不算小,可黄鳝再多也用不着这些粪便啊?
不过要是在养殖场里走上一趟,就会发现,养殖场里,除了养着黄鳝,还种着葡萄。

王忠华:我们一亩地建黄鳝池用了350平方米,还有将近350平方米,我们利用上来种葡萄。

黄鳝池边多留些空闲地,原来王忠华只是为了养殖人员工作更方便,并没有想到种葡萄。最初王忠华有种葡萄的想法,可不是他想得到什么双收益,而是养黄鳝出了大问题。

王忠华:我第一年养的时候投了100斤黄鳝苗,100斤苗养殖到最后,在冬天的时候捕起来,大概只有30斤左右。

王忠华最初养殖的时候,他发现经常是放进养殖池的黄鳝,没过几天就接二连三的死掉了,黄鳝的死亡率很高。为了把黄鳝的成活率提上来,王忠华请教了南京大学的专家,发现了一个关键问题。

王忠华:黄鳝温差要求来讲就非常高,就是它本身抵抗外界环境的变化比较脆弱。

自然界中的黄鳝都生长在隐蔽处,王中华的养殖池里没有覆盖物,白天太阳直射造成水温过高,到了夜间水的温度降下来,这样一冷一热就让黄鳝有了应激反应,影响了生长。

专家魏老师:你必须呢,就是说模拟它原生的那种环境,尽量满足它原来那种条件,是吧,才能使它能够活下去。

给黄鳝营造一个适宜的生长环境,减少温差,首先水面上就要有覆盖物。王忠华是在水面里种上了水葫芦。有了遮阴物,太阳直射的时候水温不会升得很高,到了晚上降温之后,温差就不会太大。种上水葫芦,水池里温差不那么大了,也就减少了黄鳝的应激反应。而且水葫芦像是给黄鳝拉上了窗帘,营造了黑暗的环境,更适宜黄鳝的栖居。

专家魏老师:水葫芦代替黄鳝的洞穴,让它有一个舒适的环境,同时,水葫芦又能给它遮荫挡光,保持黄鳝不受阳光的直接侵害。

不过,光有水葫芦遮阴还不够,到了夏季,南方的酷暑天温度通常都是三十五六度,而黄鳝的适宜生长温度是15℃-30℃之间,温度过高就会影响黄鳝吃食,甚至停止生长。

王忠华:水花生它一直就比较小,但是还是没有真正达到,能够把温差降下来的目的,所以我就考虑能不能用遮阳网遮住。

王中华就在黄鳝池的上面搭上了遮荫网,加上水里漂着的水葫芦,遮荫的事算是有了双保险,即使阳光再充足,水温都不会升得太高,温差也就不那么大了,给黄鳝营造了一个适宜的生活环境。

王忠华:我们就发现黄鳝就不存在大量死亡、生病的现象,更适合黄鳝生长、成活的环境。

成活率提高了,遮阴网起到大作用。可王忠华的养殖池比较多,不仅成本有点高,在使用上也有点麻烦。

王忠华:要购买遮阳网呢要花一些要成本,再一个是要搭建,每年都要搭建。到天气凉的时候要把它撤下来。这样在人工管、很费工费力。

于是王中华琢磨着要换掉遮荫网,既然水葫芦能用来遮阴,那么有没有其他的绿色植物也能替代遮阳网,用来遮阴呢。

王忠华:首先就想到了这个葡萄,为什么想到葡萄呢,因为葡萄经济效益比较高,再一个葡萄架的叶子长满,正好跟遮荫面积又大,它这个降温的效果又好。

受到水葫芦能遮阴的启发,王忠华琢磨着,葡萄树可以越爬越长,挡在黄鳝池上边,葡萄叶片正好能起到遮阴的作用。

王忠华:它生长期周期比较长,可以几十年不换,也用不着人工经常去,每年夏天搭上去秋天撤下来,这样在人工方面就省了一块。

于是,王忠华开始引进了葡萄的小苗,先培植1年,长成80厘米左右,就栽在黄鳝池的边上。葡萄树与树之间间隔1米种上一棵,不仅间距留得比较大,而且给葡萄树搭起的架子也要高一些。

王忠华:最主要就是在大棚栽的时候要稍微高一点,为什么呢?因为下面是黄鳝池,我们为了便于黄鳝的管理。

和普通的葡萄种植比起来,葡萄即使种的不是很密,葡萄树很快就长起来了。王中华精心管理下,葡萄也给他带来了不少的收入。

王忠华:我们亩产葡萄就是3000斤,按照我们最低价10块钱一斤,又能产生3万块钱的经济效益。

主持人:王忠华在黄鳝池边种上了葡萄树,上面接葡萄,下面收黄鳝,搞起了立体种养,葡萄树越长越大,除了有经济效益的好处之外,王忠华也越来越觉得这葡萄树,他是种对了。

葡萄架子搭在养殖池的上面,葡萄叶和葡萄藤,枝枝蔓蔓的就像一个硕大的遮阴棚挡住了阳光,要是有风吹过,还能形成影影绰绰的花阴凉。

王忠华:一直到夏天的时候最高温度的时候,整个葡萄架的叶子都长满,正好阻挡了强烈的阳光对黄鳝池的照射,而且温差也缩小到最小的限度。
说起遮阴的效果来,王忠华遮阳网也用过,但和葡萄树遮阴比较起来,王忠华觉着葡萄架的好处多多。

王忠华:葡萄的生长期跟黄鳝生长期正好相吻合,当春天的时候气温开始上升的时候,它开始发芽,当秋天的时候,气温下降的时候,它开始落叶,慢慢开始落叶之后,又有一部分阳光晒到池里,又保证了池里的温度。

葡萄树是春季萌发,秋季落叶;这两个季节气温不是很高,水温也不高,白天需要有阳光照在水面上,可以提高一些水温,满足黄鳝正常生长的需要。随着气温的逐步升高,葡萄叶子也会渐渐茂密起来,就能起到最佳的遮阴效果。

王忠华:遮上去之后它这个水温又一下子低了下来,因为它遮阳网是固定的,它就保持透光率,一般盖上去之后它就没有办法调整。

只要挂上了遮阳网,水温也就跟着降下来,对于春秋两季来说,遮阴效果有了,但也影响到水温,使水温偏低,不利于黄鳝的生长。

这么一比较,高下自然就分出来了,王忠华在黄鳝池边种葡萄是种对了。要搞种植一定得用肥呀,看来王忠华拉来的那些猪粪鸡粪一定是要给这些葡萄树的。

这倒是不错,但也不全对。你想隔几天就拉回来一车,这么多的猪粪鸡粪;葡萄树哪能用的掉呀。这些畜禽粪便,用在哪儿呢?

王忠华:我们通过了解,一部分地方已经开始用鸡粪、猪粪养殖无菌蝇蛆,所以我就想呢,如果我能利用鸡粪、猪粪养殖无菌蝇蛆的话,那作为黄鳝的蛋白饵料,那是一个相当好的事情。

只要养过黄鳝的人都知道,黄鳝对于吃来说,还是挺挑剔的,爱吃活食,爱吃高蛋白的食物。

专家魏老师:自然环境下,它就是吃的是活食,它是不吃草的,吃螺丝、小鱼、小虾就吃了,小螺丝它也吃,头一伸出来它也吃。那么,小虾,小鱼它都吃,夜里出来碰到什么活食都吃,有些虫子碰到有的它也吃,平常就吃这些东西。

黄鳝养到养殖池了,只能喂配合饲料,王忠华在配给黄鳝的饲料里添加了维生素,鱼粉,只要能促进黄鳝生长的东西他都舍得喂,但黄鳝对配合饲料并不感兴趣,采食量一直都很少。

专家魏老师:黄鳝是不容易吃人工配合饲料的,它一般来讲最快的要叫它吃,要驯化它,最快是几天,有的一个月都不吃,所以它也很难。

黄鳝不爱吃,于是王忠华的养殖场里还是要外购一些蚯蚓回来。蚯蚓也是黄鳝喜欢吃的高蛋白食物,因为又是活的,黄鳝就特别的爱吃。

看到黄鳝爱吃,王忠华总想着要多弄一些。水葫芦长得快,捞上来,自然腐烂后,当成葡萄树的有机肥,没想到地下的蚯蚓也多起来了,王忠华也让工人都挖出来喂给黄鳝。可蚯蚓的数量有限,不能充足供应。王忠华打听到牛粪也可以养蚯蚓,可是养殖场的周边没有养牛场。

王中华:我们这边一些就是养殖户,养猪的养殖户还有养鸡的养殖户,那里拉过来的。为什么拉这个鸡粪、猪粪呢,就是当时我看到电视里面介绍,就是利用鸡粪跟猪粪养殖无菌蝇蛆,所以我当时想呢,我正好在养殖黄鳝,黄鳝它需要高蛋白的饵料,但是呢,养殖无菌蝇蛆它也是一种高蛋白的饵料,所以呢,养殖出来的蝇蛆正好作为黄鳝的饵料呢。正好适应了就是黄鳝这个蛋白的需求。

不仅是高蛋白饲料,为了让黄鳝吃到更多的活食,王忠华在养殖场里专门搭建了大棚,开始养起了蝇蛆。

主持人:这下我们清楚了,原来王忠华那一车一车的猪粪鸡粪不是为了他的葡萄树,而是用来养蝇蛆,给黄鳝当饲料的。王忠华想养的是无菌蝇蛆,因为只有让黄鳝吃上既干净又有营养的活食,才能更好的生长,可粪料又怎么能无菌呢?

蝇蛆生在粪便堆和垃圾中,取食粪便和腐烂物质。猪粪鸡粪是蝇蛆最好的培养料,在这里4、5天就能生出一批蝇蛆。可在这样又脏又臭的环境下,怎能生产出干净的蝇蛆来呢?

王中华:我们粪便拉回来之后,经过EM菌发酵处理6天左右,因为鸡粪跟猪粪中,它有大量的病毒、病菌,经过EM高温发酵,把这个粪便中间的有害、有毒病菌全部杀死。

王忠华买来的是无菌种蝇。但是新鲜的禽畜粪便里面有着各种各样的杂菌,如果用这样的培养料培育蝇蛆,蝇蛆也会带上杂菌。所以王忠华先要把培养料经过一次处理,喷上EM菌,让粪便发酵,发酵产生的高温会杀灭杂菌,同时也消除了粪料的有毒有害气体,让蝇蛆生活在无害化的环境下。

王中华:如果你不去发酵,那就牵扯到一些味都很难闻的,经过这样处理呢,就是说对蝇蛆它也适应一种环境。

无菌苍蝇的卵到了粪堆里,很快就长成蝇蛆,长大了的蝇蛆就自动离开了培养物,往干燥的地方跑,培养池边上正好设下埋伏,蝇蛆自投罗网。收集起来这些蝇蛆,王忠华也不会马上喂给黄鳝。

专家魏老师:这个喂黄鳝还要经过处理,还要严格的经过处理,消毒处理,如果不处理的话呢,就是说很容易得肠炎。

蝇蛆准备喂给黄鳝之前,还要进行消毒,是让蝇蛆做到干净无杂菌,保证黄鳝入口的安全。

专家魏老师:现在消毒呢,方法反正是比较多,就是原来用高锰酸钾消毒,盐水消毒。

王忠华饲喂之前,都要用高锰酸钾消毒,杀灭细菌不仅快,还没有副作用。保证生产出真正无菌的蝇蛆,王忠华一算账,养殖成本下来一大半。
王中华:无菌蝇蛆我们养殖一斤的成本是5毛钱,我们每长一斤黄鳝的成本在3块5毛钱左右,如果是用配合饲料养的话呢,成本要达到8块钱,所以呢,养殖无菌蝇蛆的话呢,对黄鳝养殖的成本又降低了一半左右,但是效益也增加了一倍。

无菌蝇蛆的粗蛋白含量达到了60%,营养水平可与最好的秘鲁鱼粉媲美,是高蛋白饲料。成本下降,王忠华就是用自己养的蝇蛆替代了买来的鱼粉。

专家魏老师:搞水产养殖的都要吃鱼粉嘛,鱼粉不就是高蛋白嘛,所以我们在这里就是说,经过我们这个低成本的生产代替鱼粉,这样一个原材料来喂黄鳝,那么我们黄鳝成本就大大降低。而且营养价值更高。

现在场里每天生产出来的蝇蛆有100多斤,除了让黄鳝鲜食一部分,王忠华把剩下的蝇蛆用搅拌机搅碎之后,再和一些配合饲料和在一起,饲喂给黄鳝。

现在王忠华的生物链以粪便为源头,作为生产蛋白质的工厂,源源不断地供应出蝇蛆,作为蛋白饲料,成本低了,而且蝇蛆是活食,增强了黄鳝的适口性,黄鳝吃得多了,长得自然也好。

主持人:用畜禽粪便养出了蝇蛆,为黄鳝提供了它们爱吃的活体蛋白饲料,省去了黄鳝一部分的饲料费用。培养过蝇蛆的猪粪鸡粪,王忠华又进行再利用,。

王中华用鸡粪和猪粪养蝇蛆,收集走了蝇蛆,还剩余了培养料,培养料经过了发酵,现在已经可以作为有机肥,用到作物上了。

可王中华知道粪料里面就算分离得很干净,里面难免还有残留的蝇蛆和蛹,要是直接施到果树上,就会造成环境污染。

王中华:我认为通过沼气发酵之后,那个肥料更环保,而且还能产生沼气能源。

于是王忠华在养殖蝇蛆的大棚旁边,就近搭建了沼气池,定期把这些粪料送进沼气池里,这些下脚料在沼气池里经过几天的发酵,不仅能彻底消灭里面的蝇蛆,而且沼气池发酵,有机物能彻底地分解,除了沼气还有沼渣和沼液。

王中华:沼液、沼渣,我们又把它用到了葡萄上。

这些猪粪和鸡粪先是经过EM菌发酵,再经过沼气池的发酵,有机质分解得更彻底了,养分就能充分的得到利用,而且沼肥营养丰富,王忠华把沼渣、沼液直接抽出来,喷施给葡萄。

王中华:用了沼液、沼渣的葡萄,生长特别好,而且化肥量施的很少,病虫害也很少,而且品质相当好。

不用外购有机肥,肥料的营养也跟得上,种葡萄的成本低了,还产出了优质的葡萄,王忠华种的葡萄长得是枝繁叶茂。

好处还不仅仅这些。你可别小瞧这个简单的沼气池,它源源不断地产出沼气来,生产出来的沼气能供应全场的生活使用。

王中华:沼气池它又产生了大量的沼气,产生沼气之后,也解决了我们生活用气燃气问题,而且沼气是一个绿色能源,现在国家正大力推广。

用沼气做饭既清洁又方便,自产自用,能节省下来一部分生活开支。

王忠华从葡萄架下养黄鳝开始,在自己的养殖场里已经形成了一个种养结合的生态循环的链条,猪粪鸡粪用来养殖蝇蛆,蝇蛆喂给黄鳝作饲料,下脚料通过沼气池发酵,产出的沼渣沼液给葡萄施肥,葡萄长得好了,起到给黄鳝遮阴的作用。整个过程中废料经过科学的处理,既解决了环境污染问题,又节省了成本产生了高效益。

主持人:经过王忠华的精心琢磨,链条有了,一切也都顺畅起来,葡萄给黄鳝遮荫,猪、鸡的粪便是葡萄的肥料这种种养结合的生态循环农业,节约成本又增效,让王忠华也尝到了甜头。他的种植养殖事业也越做越大,利润越来越多,实现了双赢。

野蜂也能家养 云南双江农民张成忠靠养蜂致富


日前,记者从云南省双江自治县县城出发,经过约5小时的山路、三级路的长途颠簸,终于在忙糯乡的忙糯村大山深处一个寨子里见到了在当地有养蜂奇人——张成忠。

采访中张成忠向记者谈到了自已的养蜂经历时说道,10多岁时便和村子里的同龄人一起喜欢下河摸鱼,上树掏鸟蛋,偶尔还会去“烧马蜂窝”,把野蜂烧跑后把蜂儿、蜂蜜拿去街子上换钱。5年前又突发奇想,既然有人愿出钱买蜂蜜、蜂儿,我何不也试着把野蜂儿带到自家养养看,如果成功说不定真能赚钱呢。想到此,张成忠马上回家与妻子商量,上山山砍树做了20多个蜂桶,把山上的野蜂儿引到自家的蜂桶内试养,没想到这一试张成忠还真成功了。

一年后,他养的20窝蜂为他家带来了近千元的收入,他和妻子都成了双江县远近闻名的养蜂人。张成忠告诉记者,自从知道他小二口养野蜂成功后,原来的玩伴和朋友便找上门来“取经”问养蜂蜜的技巧。

后来28岁的张成忠一口气做了100多个蜂桶送人,记者看到张成忠先将大树掏空,然后再用牛屎去糊,再将野蜂儿拿到自家的树窝内,为此,他经常脸上、手上都被野蜂叮咬,但有趣的是,张成忠喜欢养蜂的儿子却从未被蜜蜂叮咬过。

从5年前试养20窝野蜂赚了近千元,到去年养了400窝蜜蜂赚了8万元,张成忠的甜蜜事业越来越红火,名气也更大。每逢集市街天,张成忠的妻子便拿着每瓶裝有1市斤蜂蜜的塑料瓶去卖,每瓶可卖40元,每年可以卖2500市斤左右,现如今在双江自治县忙糯乡又有三家人因看到张成忠通过养蜂走上了致富路而尝试着也养起了蜂。

记者在这些养蜂人新筑的巢看到,一群群蜜蜂正忙禄着飞进飞出,不停地采蜜,张成忠自信地说道,蜜蜂采蜜要到明年5月,采蜜最多时是在清明前后,看这样子,明年收成会更好。

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