台风过后，当不少桃农还在为吹落的果实心疼时，凤桥镇茜柳村的陈显林却迎来丰收的喜悦：“不愁销路，有好几家饭店和不少‘回头客’都会到村里直接预约。”
凤桥镇茜柳村曾经是一个养猪大村，而老陈曾经是村里的养猪大户，家里有50多头猪，近1000平方米的违章建筑。“拆了猪棚，拿什么养活一家？”开始时，将养猪作为谋生手段的老陈怎么都不肯拆掉猪棚。
后来，镇村两级工作人员在上门做工作时，给老陈推荐了几个转产的途径。虽然当时的老陈并没有一口答应拆掉猪棚，但是工作人员推荐的“致富路子”，他却听进去了。老陈多留了一个心眼，集中一段时间对工作人员推荐的几条转产转业的路子进行了仔细调查。在走访农贸市场时，老陈发现南湖红菱销路不错，可以获得不错的收益。“养猪受行情影响太大，赚赔不定，操心太多。”确定了转产转业的方向后，老陈就同意拆掉猪棚。
让老陈没有想到的是，因为南湖红菱本身的种植特点，他还成功逃过了此次台风的“摧残”。“红菱平时的种植水位就要保持在50厘米左右，还需要经常换水。”老陈说，台风来临前，村里就通知他做好了准备工作，他拆掉大棚的薄膜，雨水直接到了田里。
红菱可以随着水位起伏，因而不会受淹，而且雨水降下来，再通过排水渠排出去，这一进一出，不仅没有影响到菱的生长，还为菱补充了新鲜的水，加上台风过后连日来的晴朗天气，现在红菱长势更旺了。这几天，老陈几乎每天都有订单，基本处于供不应求的状态，为了应对市场需求，老陈夫妻俩还请了几名工人帮忙采摘。
提起行情这么好的原因，老陈认为，除了南湖红菱本身就有市场的客观原因外，村里的河水水质改善也是一个重要原因。“红菱种植对水质要求很高，直接会影响到口味。”老陈说，近一两年，村里的河水水质发生了翻天覆地的变化，不仅没有了猪粪和生活污水排入，而且村里通过清淤、种狐尾藻等也使河水变得十分清澈。
通过拆猪棚、“五水共治”等中心工作，整个村的水质变好，这也间接决定了老陈种菱的成败。比如，在红菱生长初期，如果水的漂浮物过多，红菱就很有可能无法存活。还有，种植期间需要频繁换水，因为水质好，老陈种的菱客户普遍反映口感很好。
“种了不到20亩，一亩大概有8000元收入。”昨天，老陈乐呵呵地说。如今，附近不少村的村民都到老陈这里来取经。“我们镇从去年开始就鼓励养猪转产转业户种菱，我们也鼓励2户农户进行了试点，如果条件允许，将在全村推广。”茜柳村党总支书记孟利军说。
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养竹鼠敲开致富门 小竹鼠啃出大“钱”途
近日，记者来到龙游县溪口镇罗林岗村的伟鑫特种养殖基地，刚进养殖区就听见一阵阵“赶赶咐咐”磨牙和啃食的声音。养殖基地负责人吴文慧相告，那发出声音的，就是爱吃竹子的竹鼠。只见，一个个正方形的“鼠舍”是用瓷砖隔成的，每个格子里养着4到6只大小不等的竹鼠，这些毛绒绒、胖嘟嘟的竹鼠，有的在吃竹子、有的挤在一起，憨态可掬。今天我们要介绍的就是：养竹鼠敲开致富门小竹鼠啃出大“钱”途。
“现在养殖场有3000只竹鼠，规模在省内算是蛮大的。”吴文慧坦言，眼下竹鼠在杭州、宁波等城市抢手得很。今年国庆节前，他销售到宁波、杭州的竹鼠大约有2000公斤。这不，在采访时他还接了个电话，是绍兴一家酒店需要20公斤竹鼠。
竹鼠又名竹狸，亦称芒鼠，喜在安静、清洁、干燥、光线适当的环境，夜间活动较频繁。由于竹鼠肉质细腻、鲜美可口，属低脂肪、低胆固醇的肉类食品，营养价值高，现如今竹鼠肉已成为美食，从家庭餐桌登上了高档的宴席。吴文慧说，现在高档酒店的竹鼠售价达到每公斤516元，中档酒店的价格约在360到400元之间，收购价格也相当可观。“我们送货上门的价格是120元一斤，物流配送的话是80元一斤。”目前，湖南、广西一带的竹鼠养殖已成常态化、规模化，只不过在浙江并不多见，目前浙江省已有一定养殖规模的主要在温州、台州以及龙游。此外，江山还有几户人家养殖。也正因为我省竹鼠养殖量较少，供不应求，其销售价格要比南方地区来得高。
据不完全统计，我国一些地方每年都要消费竹鼠几百万只，而目前，竹鼠的供应量还远远不能满足市场的需要，竹鼠养殖确是一个有潜力的新兴产业。据了解，江山市碗窑乡桑淤村竹鼠场的郑建飞在2008年投资10万元，养起竹鼠。经3年摸索，郑建飞积累了一定的养竹鼠经验。去年，他共收获400余只商品竹鼠，种竹鼠120对，收入20万元。
交了50万元学费
吴文慧曾在杭州、温州等地从事多年注塑机的生产和销售，后来回村里承包了100多亩毛竹山，又到江西承包了1000余亩山林。“每年要花20多万元抚育山林，得搞个‘短平快’项目赚钱养山。”广西的一个朋友建议他养竹鼠。于是，吴文慧到广西、湖南考察之后，向信用社贷款30万元，在罗林岗村建起了竹鼠养殖场。自去年7月起到年底，他分批购进600对竹鼠种苗。
万事开头难，吴文慧前两次购种养殖并不顺利。“刚入行时，对种苗的好坏不熟悉，上了当，第一次花了10多万元从广西购进的200对竹鼠全死了。”吴文慧并没有因此而气馁，他还特地去广西的养殖基地培训了一个月。可第二次再次购进200对种苗，这笔投资还是打了水漂。“小的细节造成了不少损失。”吴文慧反复查找原因，原来是喂食麦麸导致了竹鼠死亡，而竹鼠只吃粗饲料，平时喂些毛竹、芒草根茎、红薯、玉米就行，不能喂水。
吃一堑长一智，吴文慧第三次购种后的情况大有起色，但好景不长，一段时间后还是出现了竹鼠相继死亡。“原来竹鼠得了肠胃炎、水肿，这是竹鼠的两大疾病，一旦发病就是死亡。”
虽然前后交了50万元的学费，但吴文慧铁了心要把竹鼠养成。他邀请一位省农科院专家，作了相关的竹鼠疾病预防课题开发，半个月里成功用病菌培养出了疫苗。“我现在只要打了这种疫苗，竹鼠就不易患上疾病。”苦尽甘来，掌握了竹鼠的习性和疾病防治，吴文慧的竹鼠养殖终于步入了正轨。
养殖成功后，吴文慧开始扶植农户养殖竹鼠，专门成立伟鑫竹鼠养殖专业合作社，为他们供种苗、免费接种疫苗以及商品竹鼠的回收。目前，龙游、柯城、衢江等地的20多家农户加入了他的竹鼠养殖合作社。
“竹鼠的养殖成本低、场地要求不高，一个劳动力可以养1000只左右。”吴文慧介绍，竹鼠没有饮水习惯，体内水分补充主要靠食物中摄取。饲料每天早、晚各投喂1次。饲料来源也广，杂竹、五谷杂粮，完全可以废物利用。竹鼠对养殖环境
要求不高，只要“鼠舍”在夏天不要太热就行。
吴文慧说，一只竹鼠每天的养殖成本大概在一毛钱左右，养到6至7个月，长到3―5斤就可上市。一年中，母竹鼠可生育2--3胎，正常年份一胎产3至5只小竹鼠。一户农户如果养100对竹鼠，可获利七八万元。而养竹鼠最大的成本是种苗，每对种苗的价格约四五百元。“农户养殖竹鼠，关键是要掌握技术。”有的农户在养殖时，急于求成，往往将母竹鼠喂得多，长得很胖，影响了交配，导致产仔少，造成繁殖扩栏难。此外，母竹鼠产仔后，有时会发生吃掉幼崽现象。因此，农户平时不用心管理，收入自然减少。
有关人士指出，特种养殖既然是投资，要有高回报，也一定是有风险的。而养殖竹鼠，只要农户买的是家养的竹鼠，而不是野生竹鼠，饲养管理好了一般是不出什么问题的。不少人养殖失败是因为竹鼠行业刚兴起，会遇到专门贩卖竹鼠的或搞投机的，他们用野生竹鼠和体弱多病的竹鼠来糊弄新手，造成死亡的多，再加上竹鼠的种苗不便宜，导致很多人失败了，就不敢再养了。也只有像吴文慧这样不怕失败的，屡败屡养，坚持不懈，才能敲开致富门。
汤原养蜂人敲开富裕门
黑龙江省汤原县蜂农充分利用生态和森林资源优势，通过多年积累的养蜂经验，大胆尝试先进养殖技术，走上了一条增收致富的道路。
47岁的柳鹏飞是一个放养蜜蜂的老手，有着丰富的养蜂经验，他的蜜蜂养殖点就设在旅游沿线亮汤公路的旁边。为什么选在这儿？柳大哥有着自己的想法：“我从87年开始养蜂，养了27年，哪都去，最近几年就在汤原北大通，此地从春季开始繁殖情况良好，等7月份到深山里采椴树蜜，要7月份以后才回来，回来后再繁殖蜜蜂，还能采点百花蜜，经常有上山的游客买我家蜂蜜，大部分蜂产品都零售卖出去了，总体来说在汤原养蜜蜂还是不错的。”
此外，他还利用多年的蜜蜂养殖实践经验，将优质红德兴蜜蜂品种与意大利蜂品种进行杂交，提高蜜蜂采蜜量和繁殖率，在吸取南方蜂友的先进养殖技术的基础上，抓住7月份的大蜜源期，培育新蜂王，控制老蜂王，提高蜜蜂工作效率，达到多产蜜，多创收。柳鹏飞平均每年放养蜜蜂90多群，一年产蜂蜜、蜂王浆、蜂蜡等蜂产品达3500多公斤，实现产值达10多万元。
据了解，每到放蜂季节，汤原县农业技术推广中心蚕蜂办公室的技术人员都会深入林区，加强对养殖密蜂农户的技术指导，提高蜂农的养殖效益。目前，全县放养密蜂农户达30多户，共有蜂群达2000多群，年产蜂密等蜂产品达5万多公斤，产值达300多万元。
