瘦肉精是一类药物，而不是一种特定的物质，是指能够促进瘦肉生长的饲料添加剂。任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做瘦肉精。例如克伦特罗（Clenbuterol）、莱克多巴胺（Ractopamine）、沙丁胺醇（Salbutamol）和特布他林（Terbutaline）等。将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。但含有瘦肉精的猪肉如果被人食用后，会出现不同程度的临床表现，如心悸，面颈、四肢肌肉颤动，手抖甚至不能站立，头晕、乏力，原有心律失常的患者更容易出现，心动过速、室性早搏，由此可见瘦肉精实乃害人精。
瘦肉精问题关系到人民群众的身体健康，近几年来是人们最为关注的话题，受到各级部门的高度重视。为严厉打击活畜养殖中使用瘦肉精等违禁添加物的违法行为，保障畜产品安全，根据云南省、哈尼州畜牧兽医局文件要求，蒙自市动物疫病预防控制中心结合实际情况，组织市、乡、村级相关技术人员开展瘦肉精专项整治工作，对我市育肥后期生猪尿液做随机抽样检测。抽样范围为我市育肥猪出栏率较高的文澜、新安、草坝、雨过铺、芷村等五个乡镇内，包括规模养殖场、屠宰场、散养户等存栏的生猪。从2011年至今3年时间里，在全市范围内共检测396批次，其中32个规模场210批次，3个屠宰场146批次，34户散养户40批次，经盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇快速检测卡检测全部为阴性。通过对养殖环节、屠宰场待宰肥猪的随机抽检，没有检测出违禁药品，说明我市生猪规模养殖场（户）没有违背道德底线，不乱添加违禁药品，所用饲料安全合格，同时，对生猪屠宰育场待宰肥猪随机抽检时，屠商都能提供产地检疫合格证明，说明入场生猪做到层层检疫，证物相符。通过开展此专项整治工作总结到以下几点经验和建议，仅供参考。
1采集尿液
1.1简易制作接尿工具
取细竹（长约1米）和钱线做成圆圈，（）圆圈大小以挂住接尿杯子中上部为佳，两端留2cm左右，插入竹子中空处，如果松了可用细竹梢填充紧凑，再用胶布固定稳当即可。
1.2育肥猪尿液检测采取的方法
现场采集、就地检测。育肥猪一般不愿走动，需要掌握技巧和克服脏累问题，如在厩内不停地赶其行走，还要有耐心并细心观察，发现哪头猪有排尿迹象就要做好准备。接尿时不宜碰到猪体，以免受惊吓致尿液量接不够。
1.3尿样
眼观清亮，混浊的采取离心或重接，然后放置到室温，一般20℃左右，进行检测。
2快速检测卡的使用和结果判定
2.1快速检测卡
应在有效期内使用，并现用现开启，放在平坦、避风、避免阳光直射的地方，在加样孔内匀速滴入待检猪尿2～3滴（约90l），5min后观察结果并记录，10min后判定结果无效。
2.2阳性（+）
仅质控区（C）出现一条紫红色条带，在测试区（T）内无紫红色条带出现，即只出现对照线、检测线不出现为阳性。
2.3阴性（-）
两条紫红色条带出现，一条位于测试区（T）内，另一条位于质控区（C）内，即对照线和检测线都出现为阴性。
2.4无效
质控区（C）未出现紫红色条带，提示测试失败或试纸已失效，即对照线不出现为试纸无效，应换试纸重测。
注意：测试区（T）内的紫红色条带可显现出颜色深浅的现象。但是，在规定的观察时间内，不论该色带颜色深浅，即使只有非常弱的色带也应判定为阴性结果。
3大力宣传，强化禁药危害
部分养殖户对违禁添加剂认知度不够，还需加大宣传力度，使广大养殖户认识到违禁药品的危害性。
4强化监管，建立长效机制
（1）不定期对养殖户所用饲料和所养育肥猪尿液进行抽检，从源头上控制非法添加剂的使用，确保畜产品质量安全。
（2）检测工作点多、面广、工作量大，在资金方面应得到保障，以确保工作的正常开展。
总之，瘦肉精虽然一直为国家主管部门所禁止，但受经济利益的驱使，在我国部分地区的饲料加工企业和养猪专业户中，这种饲料添加剂已成为秘密武器。监督抽检只是进行畜产品质量安全监管、保障畜产品质量安全的一个重要手段。畜产品质量安全的责任主体在畜产品生产者，养殖场（户）不仅要科学规范饲养，而且要对自己饲养的畜禽产品质量进行自检自控。
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怎样提高生猪瘦肉率
生产实践证明，生猪屠宰后瘦肉率的高低、胴体品质的优劣是由遗传和环境两个因素决定的，也就是说受猪的品种和饲养管理条件的影响。因此，要提高生猪瘦肉率，改善胴体品质，增加养殖收益，必须选择优良品种，并根据其特点采用相应的饲养管理方法。
一、选择优良品种，发挥杂交优势
品种是决定瘦肉率的关键因素。猪的品种不同，胴体瘦肉率也不同，一般脂肪型猪和我国地方品种猪瘦肉率为38%～45%，但经过用杜洛克等优种猪杂交的后代瘦肉率可达55%，而饲养杜洛克、长白猪、大白猪或其他瘦肉型猪生产的三元杂交商品猪，瘦肉率可提高到60%以上。因此，选择优良的瘦肉型猪种，并通过品种（品系）间杂交选育是提高瘦肉率的基础。
二、优化饲料配方，提高蛋白质水平
由于瘦肉率取决于饲料中蛋白质水平的高低，因此要在优化饲料配方上下功夫。根据饲养标准，瘦肉型猪各生长阶段日粮中蛋白质的最佳水平是：开食期（体重10～20千克）为22%～20%，生长期（体重40～60千克）为19%～16%，育肥期（体重60～90千克）为16%～14%。
在提高饲料蛋白质水平的同时，要限喂能量饲料，保证各种氨基酸的均衡供给，并注意补喂充足的新鲜青绿饲料。通过调整和优化各阶段的日粮配方，可有效地加速猪育肥前期的生长速度，降低饲料成本，提高胴体瘦肉率。
三、掌握饲养方法，减少脂肪沉积
饲养瘦肉型猪，必须根据其品种特性采用相应的饲养管理方法。为保证生猪出栏时有较高的瘦肉率，可采取让猪适量运动、定时定量饲喂和在育肥后期限饲的饲养方法，抑制后期的脂肪沉积。在规模饲养场提倡喂干料，散养户可喂湿拌料，过去传统的稀汤灌大肚饲喂方式，不仅猪生长速度慢，而且不利于瘦肉累积。
一般仔猪阶段的饲养要抓四食、过四关，即抓乳食过好初生关，抓护理过好下痢关，抓开食过好补料关，抓旺食过好断奶关。在饲养方式上，应采用前放后限的促、控方法，即体重60千克前放开饲喂，吃多少喂多少，以充分发育骨、脂、肉；体重60千克后则限制饲喂，一般以限饲10%～15%较适宜，以减少脂肪的沉积。
四、加强饲养管理，适时出栏屠宰
要摒弃传统养猪陋习，提倡规模养殖，推广运用先进的养猪新技术，并建立规范完善的防疫制度，切实做好防疫、驱虫、消毒工作；经常保持舍内空气流通、清洁卫生、温湿度适宜，以增强猪的抗病力，促进其健康生长。
在搞好饲养管理的同时，还要综合考虑胴体品质和养猪经济效益，也就是说要兼顾瘦肉率、屠宰率、增重速度和饲料报酬。因此，利用边际效益确定最合适、最经济的出栏日龄和体重，对提高胴体瘦肉率，增加养猪效益至关重要。
肉猪的生长发育规律是前期生长较慢，中期增重较快，后期脂肪沉积较快。一般情况下，生长育肥猪体重20～30千克为骨骼生长高峰期，体重60～70千克为肌肉生长高峰期，体重90～100千克为脂肪蓄积旺盛期。由于肉猪增重与品种及营养水平变化有着很大的关系，瘦肉型品种猪肌肉生长高峰期在体重50千克（3～4月龄）左右，随着日龄的增加，体重70～80千克（4～5月龄）以后脂肪增长强度明显提高，并逐步超过肌肉增长强度，所以体重达到90千克时出栏屠宰最好。以本地猪为母本、外来瘦肉猪为父本的二元或三元杂交猪，宜选择在7～8月龄时出栏屠宰；而传统观念肥猪越大越赚钱则是不对的，因这样既增加了饲料支出，又降低了瘦肉率和胴体品质，得不偿失。
（作者联系地址：山西省阳城县畜牧局邮编：048100）
禽流感的防治工作总结
由于禽流感病毒在国内许多鸡场和地区普遍存在，常见多发，年年都会局部发病或流行。但因其基因类型较多，毒株也经常发生变异，即使按时防疫，也很难控制发病。每年发病或同一鸡群每次发病，其临床表现和治疗效果也不尽相同。为便于更好地防控和应对本病，笔者试着从临床一线的角度谈一谈对重症禽流感的认识和防治体会。
1发病特点
（1）刚开产或高峰期的蛋鸡易感。
（2）发病速度、死亡率、病程长短、愈后产蛋恢复快慢，淘汰残鸡数量。产蛋恢复高度与注射H5疫苗次数及最后一次注射与发病时间间隔长短有关。
（3）防疫不确实或毒株有变异的鸡群发病猛，传播速度快，往往3～5d从局部蔓延至全群。
（4）一般发病3日后出现典型症状及死亡高峰。
2发病规律
（1）早期症状：鸡群一开始出现黄白稀绿散状粪便，个别鸡站着闭眼（发烧），鸡冠发紫，蛋壳颜色变淡或成白色，个别笼位采食量下降，剩料，一般从一头开始继而出现零星死亡。防疫不好的鸡群同时伴有神经症状病鸡出现。解剖胰脏边缘无变化或轻微出现出血点、出血线，腺胃乳头水肿，个别出血，尖上出脓，有卵黄性腹膜炎或卵泡变形液化。日死亡少于1%，这是药物治疗的最佳时期，损失最小。
（2）中期症状：初期病情未得到有效遏制，日死亡率高于1%。免疫不到位的或毒株不对型的、养殖环境差的死亡会翻倍增长，采食量、产蛋率明显下降甚至降到一半以上，有的接近绝食、绝产。解剖典型症状出现：冠子发紫，胰脏边缘处血线长而鲜红，腺胃乳头基部出血，尖上出脓，输卵管内白色豆腐渣样分泌物。腹膜炎及全身败血症状明显显现。严重的日死亡达5%左右，甚至更高。
（3）恢复期：病鸡死亡开始下降，产蛋降到最低点并稳住精神开始恢复，采食量回升；黄白稀绿粪减少。解剖胰脏出现线变暗或发黑，腺胃乳头出血症状减少，死亡的鸡主要因大肠杆菌腹膜炎致死。
3病情病程预后
（三治三不治原则）这是你成为高手的关键，也是赢得养殖户信赖的法宝。
（1）注射H5-4-6三次以上，且最后一次注射不超过3个月的，发病初期治疗，鸡群营养状况良好，一般投药4d可愈。
（2）发病初期，但疫苗接种时间已超过3个月（接种3次以上），一般投药6d。
（3）发病初期，H5疫苗接种3次以下，一般在4～6d出现死亡高峰，总死亡率约10%，疗程8～9d。以上三期死亡率不同，1%～10%，但治愈后产蛋均可在10～30d内恢复高峰，与病前差不多。
（4）发病中期死亡率迅速上升，接种疫苗3次以上，6～8d治住，死亡率可达10%。
（5）发病中期，死亡率上升，接种疫苗3次以下，6～8d治好，死亡率15%～30%（视防疫次数，鸡群状况，前期投药情况而定）。
（6）发病中期（超过6d），死亡多，但已稳定，4～6d治住。
（7）发病恢复期，一般4d。
以上阶段治疗要侧重对症，增食和腹膜炎，治疗难度不太大，要鼓励养殖户抗住2～3d的死亡高峰。此阶段治疗，治愈后产蛋回升慢，约2个月回升到70-8-，需要挑不下蛋的鸡。淘汰多少、恢复快慢与发病前6d是否用好的抗菌药有关。
4三治三不治原则
（1）发病初期或恢复期，日龄小，行情好，治。刚进中期，日龄大，行情不好，不治。
（2）H5N1单苗注射2次以上，且最后一次不超过3个月的，治。没注射过或注射2次以下相隔时间过长的，不治。
（3）养殖户态度明朗的治。求治欲望、心理承受能力不强的不治。
以上是根据治疗难易程度及损失大小而言。具体可根据养殖户态度要求及经济价值而定。重症禽流感与其他病毒病性疾病一样，有自身的发展规律。不同的发病时期，（）治疗原则不同，治疗方案不和应对措施也不一样。
5治疗原则
（1）总体原则：扶正祛邪，提高抵抗力、免疫力，缓解症状，防止继发感染。
（2）处方原则：①标本兼治，急则治其标，缓则治其本。早期加大治本药物，中期重视治标，缓解症状。后期重视继发感染。②大群治疗和个体治疗相结合。开始要重视个别治疗，把个别病重的鸡挑出来打针喂药，把死亡降下来，起到稳定人心的作用。③集中用药，大剂量，短疗程。④恢复期后要修复输卵管，提高营养。
6治疗方案与防控措施
（1）全面消毒，用宝典（主要成分：聚维酮典）或菌毒克星（主要成分：戊二醛）每天两次消毒，鸡粪每天清理一次，用宝典带鸡消毒，用菌毒克星对鸡粪，墙壁、鸡舍的周围15m内，地面等部分全面消毒。连消毒4d。消毒液的用量要加到20倍使用。
（2）免疫接种，免疫日龄的选择要科学，建议蛋鸡流感防疫：①冬春季节对禽流感（H5N1）的免疫一般可在12～14、35～42、85～90、140～150日龄，即在开产前后免疫H5N1（Re-4）和H5N1（Re-6）均在四次以上针对当前禽流感流行血清亚型，必须有针对性免疫（因为存在病毒变异）。即首免和二免间隔1个月，二免和三免间隔1.5～2个月。只有这样免疫才有保护力；②270d左右，用IV系或CO30系等新城疫弱毒苗饮水免疫，用量4以上倍量，同时注射新城疫油苗，以后每隔2～2.5个月免疫一次，注意弱毒疫苗用量要梯度上升。
（3）药物预防，选用能提高免疫力，增强抵抗力，具有清热解毒、化痰止咳功能的中药方剂，比如：银翘散、荆防败毒散、清瘟败毒散等平时定期预防保健使用。
（4）个别严重的鸡，与大群分开，单独饲喂，每天肌注2次，金根注射液1瓶（100ml）+解热感支康（10支10ml）+黄芪多糖注射液（10支10ml）+地米（1盒10支2ml）+头孢曲松钠（1g10支）+200ml注射用水，每只发病鸡肌注2ml，连用3d。
7总结
本病重在预防，建议在做好日常生物安全防范措施的同时，要加强疫苗接种防疫。切实做到蛋鸡开产前H5接种不少3次，而且要关注新毒株的变化。进入产蛋后期，每间隔2个月防一次。有条件的鸡场定期做抗体检测。同时在高发季节，定期使用高效药物预防也是必不可少的选项。一旦发病隔离病死鸡，分群管理，严重者单独喂药，抗病毒中药加大剂量用，配合抗生素防继发病。加强有效的环境和带鸡消毒，是防控本病的明智选择和基础，同时应加强饲养场卫生管理，用两种成分的消毒剂交替使用，可有效杀灭病原微生物。
河蟹养殖户年底总结很有必要，但是关键还在于如何总结
最近一段时间有非常多的总结大会或者峰会等等！具体会议内容如何，我没有去，我也不敢妄做评价，有去听过的朋友一会可以留言分享一下感受！我在这里就凭自己以前参加过的各种大会的感受来跟大家谈一个话题:“各种峰会总结过后，到底是谁在裸奔？”
各种峰会的召开，其实印象中都是相当热闹繁华滴，但是你有没有仔细考虑过，热闹繁华之后，留下来的又是什么？是不是感觉一切还是那个样子呢？可能我这么说你并没有怎么明白，你可以看看其他养殖朋友是如何评价的！
于是，他们说...
也许是我自己已经习惯了，从养殖基层的角度来看待以及考虑问题，其实呢！基层养殖更关心的一些问题就显得没有那么高大上，他们需要的往往就是很实在的一些东西，比如:河蟹市场能否规范统一的问题、养殖水域污染问题等等！说到这你应该明白了，各种峰会总结之后，很多时候你并没有因为这个峰会总结而有一丁点受益与改变，那你是不是就是热闹繁华之后裸奔的那一个呢？
强调一下
我在这里并不是来点评或者评价各种总结及峰会不好，其实任何事物存在就有它们的价值意义，只是往往有时候它们所定位的受众并不是养殖基层，仅此而已！具体它们受众是什么呢？我这里就不说了，你们自己去想哈！
那总结是否有必要？
有的，我能告诉你，总结绝对的有必要，但是关键还在于你如何总结！
总结首先必须结合你自己一年全程管理下来针对你自己塘口的情况做一个全面的总结反思，接着再是去分析别人塘口。
接下来，我们细致化地来思考一下:
首先，你需要有一个认识，那就是：一个塘口全程管理下来都是一个一个的细节所组成的，哪一个细节你没有注意到整个塘口走势就完全发生改变了，就朝着另外一个不好的方向去了，你要做的就是尽可能采取措施把它弥补过来，让它重新回到原来的轨道上来。
好的，你现在有这种认知之后，你可以思考以下几个问题:
1.我的塘口今年整体效益如何，有没有达到预期目标？
2.今年全程管理下来，哪个环节最开始就没有注意到位，导致后面一直都弥补不了，有么？
3.如果有这种情况出现，正确的处理方案是什么呢？我现在清楚么？明年能不能想办法提前避免这种情况？是不是我的养殖管理习惯不好而导致的？
4.如果自己塘口全部都分析总结完了，就可以去帮周边塘口分析总结一下，这样有助于你积累更多的经验，说不定你从他们那边还能发现一些新的东西。
PS:
为什么我只是强调周边而不是谈整个地区，因为我觉得周边塘口环境相差最小，系统性的多分析那一片的几个塘口，对于我们自己而言是相当有利的，能够让我们更加细致地了解我们塘口周边常出现的一些情况，因为我发现隔一段距离，有的塘口情况就相差很大了，所以让你去谈一个地区的总结，细想一下，对你来年养殖又有多大用处呢？不过，如果前面两方面总结都做好了，那么也是可以的，那我建议你就关注下面一些方面，比如:养殖模式以及河蟹养殖中还未能有效解决的疾病等等！
好了，以上内容就是我个人对于如何有效地做一个全年养殖总结的一点看法，我只是把我个人觉得很实用接地气的一些东西分享出来，当然上次也有人说我写的东西“老气横秋”，这个对于我而言无所谓的！有人来打击你的时候，说明你说的东西说到了一些人的痛点，如果都说些不痛不痒的东西，那也就没意思了，你们说是吧！哈哈！
最开始我就想好了，既然要坚持原创写下去，有人打击你这是不可避免的，所以我后面还是会一如既往地坚持下去的，希望我写的一些东西能够给真正的养殖朋友带来一些帮助，哪怕只有一丁点儿帮助，我都会很开心啦！
公众账号：养蟹者说
瘦肉型育肥猪的饲养管理
肉猪亦称育肥猪，是养猪生产的最后环节，也是猪日增重最大的时期，猪体重的７５％是在最后１１０天内完成的，为获得更好的经济效益，须重视育肥猪的饲养管理。
１．育肥前准备进猪前要将栏舍彻底清扫冲洗，干后用３％烧碱溶液泼洒，墙壁用２０％生石灰乳刷白，舍内熏蒸消毒，待无异味即可进猪。用具用２％烧碱溶液消毒后清水洗净。
瘦肉型育肥猪品种要选择生产性能好的商品仔猪，多用杜长大，在个体选择上，要选出生重和断奶重都大（６０日龄达２０千克）、体躯长、背平微弓、腹平直、前低后高、后躯丰满、头颈结合良好、腮肉少、嘴筒齐；体型躯干紧凑但不能滚圆绷紧；全身白毛、四肢端正有力、后肢飞节不靠拢、蹄结实、毛光亮、活泼健康、吃食好的猪。同批或同栏的猪要求品种、大小一致，以获得均匀的产品。
２．饲料要求饲料用全价配合饲料，如自配，须满足生猪营养要求：２０～６０千克体重阶段，每千克饲料含消化能１２．５５兆焦（３１００千卡）、粗蛋白质１６％、赖氨酸０．６１％；６０～１００千克体重阶段每千克饲料含消化能12.55兆焦、粗蛋白质１４％、赖氨酸０．８％，还要添加多种维生素和矿物质。饲喂方式采取前高后低，即在猪６０千克体重前/，要让其吃饱（日饲喂量约占其体重的５％～５．５％），到６０～９０千克体重阶段则实行限量饲喂，即在原日喂料量的基础上减１０％～１５％，以控制脂肪沉积，提高瘦肉率和胴体品质的目的。在饲料调制上要做到尽可能缩小饲料体积，增强适口性，提高饲料利用率。最好喂颗粒全价料，不能将饲料掺水稀喂，喂成大肚猪。饲喂次数以日喂两餐为宜。
３．育肥猪管理分群。按照品种、猪只大小强弱分栏饲养，同圈内猪只个体之间上下体重不超过５％。每头占栏地面０．８～１．０平方米，每栏养１０～１５头。
调教。猪并群时，可在每头猪身上喷上白酒，让它们嗅不出异味，可防止和减少打斗。猪有睡卧和排泄定点习性，要调教其到指定地点排泄。方法是：事先在其排泄地方泼撒一些猪粪尿，在猪睡后起来和吃食前排泄时驱赶到指定地点排泄，连赶３～４天即成规律。
免疫接种与去势。自繁自养的猪应按本场免疫程序进行免疫接种。购进的猪则要隔离观察１０天左右，确定无疫病后，按免疫程序接种，再用伊维菌素驱虫。未去势的公猪及时去势。
洗胃与健胃。驱虫后第二天按每１０千克体重用２片小苏打研末，拌料1次喂猪洗胃；第三天按每１０千克体重用２片大黄苏打片研末拌料1次喂猪健胃；第四天按每１０千克体重用１０～２０克白酒、５０～６０克韭菜切碎拌料，分１～２次喂猪。每次喂药前要停食６～９小时，让猪都能吃到足够的药物。
药物保健。保育猪转到育肥舍和育肥中期各保健1次。氟康王（１０％氟苯尼考、干扰素）６００克，抗菌肽２００克，黄芪多糖粉１０００克，板蓝根粉１０００克，拌入１吨饲料，每次连喂７～１２天。或用福乐（１０％氟苯尼考，微束包被的干扰素，转移因子）６００克，溶菌酶４００克，黄芪多糖粉１０００克，板蓝根粉１０００克，拌料１吨，每次连喂７～１２天。
提供优越的环境条件。一是适宜的温度。１１～４５千克体重的猪为２１℃；４５～１１０千克的猪为１８℃，冬防严寒夏防酷暑。相对湿度为５５％～６０％。二是合理的通风换气，及时排除舍内有毒有害气体和粉尘。三是光照不可太强或太弱，以４０～５０勒克斯为宜。四是环境要安静。五是保持栏舍环境清洁卫生、干燥。栏舍要每天打扫，每周消毒１次，猪舍周围环境要每周打扫，每月消毒１次。
供给充足的清洁饮水，最好在栏内安装猪的自动饮水器。
４．适时出栏肉猪体重过小过大出栏都不合算。而且大猪脂肪多瘦肉少降低了肉的品质，降低了经济效益。最适宜的出栏体重为９０～９５千克，最大不超过１００千克。■
（湖南郴州市畜牧兽医水产局４２３０００彭桐生）
对开展中国林蛙南移养殖的几点建议
中国林蛙是继牛蛙、美蛙之后, 世界上又一个人工养殖成功并进人商品化生产的蛙种。目前中国林蛙以外销为主, 哈士蟆油在国际市场上十分畅销, 价格也一直居高不下。相信随着以中国林蛙为主要成份的药品、保健品、美容化妆品, 以及食品的大量开发, 市场对中国林蛙的需求一定会越来越大这为开展中国林蛙养殖提供了广阔的发展空间。另外, 开展中国林蛙人工养殖也有利于中国林蛙资源的保护和可持续利用, 同时对物质的循环利用和开展生态型农业也有很好的借鉴作用。
中国林蛙的研究与开发, 曾先后得到国家自然科学基金、中国农业科学院九五农业重大课题的资助。目前很多有识之士都看好中国林蛙养殖产业, 已肴越来越多的人投人到中国林蛙养殖开发中来。但是开展中国林蛙养殖要以科学技术为基础, 要因地制宜积极稳妥地去发展。绝不可以盲目追求效益, 违背客观规律, 一拥而上。
一尊重自然, 合理开发。首先要了解中国林蛙的生活习性和生理特点, 在此基础上结合本地的气候条件和周围环境确定是否适合开展中国林蛙养殖。避免在不适合中国林蛙养殖的地方盲目建场养殖。例如江南一带气候条件湿润, 四季分明, 温度适中, 水资源丰富, 很适应人工养殖。但是在这一地区开展半人工封山围养则难度很大, 首先在这一地区适合中国林蛙生存的环境中, 日本林蛙、泽蛙已经形成优势, 新引人的中国林蛙在和它们竞争时没有优势其次这一地区蛇、鼠等天敌很多, 防范比较困难再次这一地区冬季气温较高, 蛙不一定要人水冬眠, 这对中国林蛙回捕影响极大。在北方开展全人工养殖远不如江南一带首先北方气温较低, 春秋两季大量繁殖昆虫需要加温, 这必将提高养殖成本另外, 在北方适合于中国林蛙取食生长的时间远没有江南一带长, 在东北只有不到四个月的取食生长期, 在江南有近八个月的取食生长期, 这必将影响养殖周期。在华南一带养殖中国林蛙则要考虑以下几个问题首先春季水温是否适合中国林蛙胚胎发育和蛾抖生长其次冬季气温是否适合中国林蛙冬眠再次中国林蛙不冬眠是否会影响其正常繁殖二二科学建场、合理投资。筹建养殖场地要从满足中国林蛙生长繁殖的基本要求出发, 根据个人的经济实力和长远规划, 因地制宜科学建场。切不可盲目照抄照搬他人的养殖模式。资金投人, 要合理有序, 中国林蛙养殖的首期资金投人主要用于建扬地、购蛙种和虫种。中国林蛙繁殖力较强, 一对种蛙可繁殖出上百只幼蛙, 因此要充分估计到幼蛙养殖所需要的费用。例如一百对种蛙当年可以繁殖出近万只幼蛙, 每只蛙的养殖费用以住元计算, 幼蛙一年的养殖费用要万元。一千对种蛙繁殖下来, 幼蛙养殖费用就要万元。三严格管理、科学养殖。只有掌握了中国林蛙的基本生物学知识才能全面掌握中国林蛙养殖技术, 只有全面掌握了中国林蛙养殖技术, 并严格按照技术要求进行养殖管理, 才能达到理想的成活率, 体现出中国林蛙繁殖速度快、低投入、高产出的特点。养殖管理要严格按照养殖操作规程来进行操作, 要制定养殖规划, 作好工作计划和养殖记录。在春季引进种蛙的同时要引进饵料种, 使饵料繁殖量和要养的幼蛙数量相匹配, 确保幼蛙登陆以后有充足的饵粒.
猪市的“冰与火之歌”
11月份将开启春节猪价的上涨通道这原本令养殖户沸腾的消息如今已经冷却，猪价下跌的趋势似乎停不下，养殖户也迷茫了，只能边卖猪边观望。
今年猪价成波浪形的震荡趋势，从一月份持续到六月份，猪价处于一个低谷；七、八月份回升；九月份到现在，猪价又进入低谷。今年一整年，养殖户生活在水深火热之中，没有盈利可言，原本应该上涨的消费旺季也令人失望，我们就这样被猪价耍了一次又一次。该涨的时候它跌了；不该涨的淡季，它却涨了。
养殖户的冰与火
冰是寒所凝，火是高温所致，在这里它们不单是大自然的两个元素，而是形容相反的两个极端的思想境界。今年，猪价低谷的时间占了4/5，养殖户也承受了这么久的压力，除了猪价的下跌，还有旺季不旺、终端消费不振、玉米饲料价高、进口猪肉和储备肉的投放等等，这些都是冰的体现。而猪价上涨、玉米价格回落、消费提振和后期行涨势这些令人欣喜的消息，就是火的的展示。
冰与火的现象任何时候都会产生，生活中无处不在，你的一个高兴和失落都算作在内。而养殖户的冰与火却更加的残酷，大部分人都是不了解市场行情的，节奏永远满了半拍，这些事情的更是不可控制的，而人最怕就是自己掌控之外的事。
猪价的冰与火
早在10月份的时候，经历了长期的亏损后，有说11月份将会上涨，于是很多人都把希望寄托于11月份。之前影响猪价走势的玉米已经薄弱了；能繁母猪9个月连续下降；生猪存栏量相对不高等等，连连的利好因素，都在提示猪价即将上涨，而行情分析师与专家们似乎也是这么认为的，即便猪价一直走弱，只要有利好因素在，就不怕猪价不涨。养猪户们虽然半信半疑，但是凭着自己多年的养猪经验，想想的确也是该涨的时候了，为此开始做准备，不过考虑到之前市场行情出现过数次失误，心里面喜忧参半。
现在刚刚进入11月份，之后行情还很难说，眼下却已经有部分地区跌破7元，猪价一天比一天低，虽然部分地区出现过回升，终究是昙花一现，全国生猪平均价格还是呈现了疲软的态势。天气已经转凉，而终端消费需求没有明显提升，又印证了前面提到的该涨的时候它跌了。目前来看，猪价没有其他利好因素，缺乏上涨动力，一段时间内难以出现大涨幅局面，有人说这个一段时间太含糊其辞，但谁都没办法给出确切的时间，猪价总会有意外。养殖户的心情一落千丈，之前的喜忧参半，估计现在只剩下忧了。
猪市短期或将没有“冬天”
8月22日，射洪县仁和拓远养殖场的工人像往常一样，早早起床查看各个圈舍里的猪活动情况、圈舍温度等，并按规定计划喂猪吃食。
受“超强猪周期”的影响，不少人对生猪养殖格外重视，都期盼着猪儿快快长大，在好的行情下出栏变现。据国家统计局遂宁调查队对生猪监测调查点调查显示：今年7月，受上半年猪肉价格“居高不下”等因素的影响，我市生猪出栏47502头，环比增长10.15%，出栏生猪均价19.97元/公斤，环比降低3.01%。
在跌宕起伏的“猪周期”里，我市生猪养殖现状到底如何？本轮猪市红利，还能持续多久？猪价居高背后的原因又有哪些？我市又将如何引导养殖者科学有效地规避风险？
养殖户盼来久违的“春天”
但从2015年3月起，猪价开始上涨，活猪价格从12.8元/公斤一路上涨到今年3月20.6元/公斤，目前活猪价在19元/公斤左右波动，养殖户们终于盼来了久违的“春天”。
“今年生猪行情好！齐全、温氏带动模式成效显著，今年1-6月新发展齐全、温氏生猪养殖户144户，齐全模式养殖户利润平均达到250元/头，温氏模式养殖户利润平均达到280元/头。”8月23日，市农业局畜牧站副主任周兵说，在诸多利好因素影响下，猪价持续上升到2016年3月活猪价达到了历史最高点，为20.6元/公斤。
毫无疑问，当前无论是养殖户和企业都享受到了“超强猪周期”的红利，迎来了生猪养殖的春天，带来了好的收益，助推了产业发展。
猪市短期或将没有“冬天”
常言道：花无百日红。
今年7月，活猪价格为19.1元/公斤，猪肉零售价格为30元/公斤。四川生猪监测预警系统监测数据显示：2016年8月第3周，全省68个监测县生猪价格震荡调整，育肥猪均价回落0.04元/公斤，猪肉零售均价再降0.04元/公斤。
那么，本轮猪市红利，还能持续多久？猪价居高背后的原因又有哪些呢？
市农业局相关负责人坦言：“猪周期”、环保因素、动物疫情、供求不平衡等五方面原因导致了猪价上涨。但其根本原因是与我市生猪产业稳步发展不同的是，全国生猪生产低迷，饲养量减少，存栏量持续下降，造成市场供需关系发生了变化。
“近两年来，在政府的引导下，我市的养猪户都比较理智。基本上都是一些养殖大户，不但建立了利益链接机制，而且承担风险的能力较强，所以受‘猪周期’的影响相对较小。”周兵说，此番上涨是恢复性和补偿性的，是过去3年猪价偏低引发产能适应性调减的结果。
随着人们生活水平的提升，肉类品种丰富和选择的多元化，使猪肉在肉类产品中占比有所下降，加之夏季大众对猪肉的需求有所减少。这些因素共同作用，导致了此次猪价小幅波动。
综合来看，当前生猪市场供应仍处偏紧局面，猪价继续下跌阻力较大，下半年猪肉供应量仍然充足，猪肉市场仍会高位运行，但不会出现过度的波动，短期内不会迎来猪价的“寒冬”。
增强生猪业健康发展“定力”
当前，我市仔猪的需求不断攀升，15公斤的仔猪售价已经达到525元/头。此时购买的仔猪，明年才能出栏，肥猪价格需高于15.3元/公斤，养殖户才能保本。现阶段高价购买仔猪养殖，市场风险较大。
“猪周期”不可避免。那么，我市又将如何引导养殖者科学有效地规避风险？如何壮大我市生猪养殖产业呢？
市农业局相关负责人说，从专业的角度，积极引导生猪养殖场（户），从实际情况出发谨慎合理安排补栏，提高风险防范意识，防止重新回到产能过剩、猪价下跌的“老路”。加大供给侧改革力度，想方设法提高养猪业生产效率，淘汰落后的养殖模式，并从饲料配制、猪圈设计、养殖模式等方面进行创新。推行收入有保证的温氏、齐全生猪养殖模式，整合地区的养殖规模，规避猪价大幅涨跌风险，稳定地区生猪的存栏量，增强养殖户的抗风险能力。探索将养殖企业的流转土地、圈舍及设施设备实行评估抵押贷款，加大金融业对畜牧业发展的支持力度，推动畜牧业健康稳定发展。
在全市推行生猪价格指数保险，让养殖户在猪价低潮期，规避市场风险，保护养殖户养殖积极性。
罗非鱼病防治经验总结
近年来，随着出口量的增加和人民群众生活质素的不断提高，对水产品的质量安全日趋重视，对无公害水产品的需求日益增加，因此，开展罗非鱼标准化健康养殖势在必行，而标准化健康养殖的重点之一在于病害防治，笔者将近年来从化州罗非鱼养殖实践中总结来的经验整理成文，供参考。
鱼病防治以预防为主，主要采取严格控制放养密度、调节养殖水质、投喂营养全面且新鲜的饲料、定期抽样对鱼进行体表及解剖检查等措施预防。一旦发现鱼病，应及时请水产专业人员进行诊断，在专业人员的指导下对症下药治疗。一般措施为：
1、彻底清塘消毒；2、鱼苗、鱼种入塘前严格进行消毒；3、鱼苗、鱼种下塘后，以1克／立方米90％晶体敌百虫全池泼洒一次。半月后用1－2克／立方米漂白粉(28％有效氯)泼洒一次；4、保持水质肥、活、嫩、爽，呈微碱性；5、死鱼应及时捞出，消毒后埋入土中；6、在病鱼池中使用过的用具要浸洗消毒，病鱼池水未经消毒不得任意排放
渔药的使用必须严格按照国务院、农业部有关规定，外用泼洒药及内服药的用法及用量应符合水产行业标准《无公害食品渔用药物使用准则(NY5071－20xx)》的规定。
常见鱼病防治方法见附表。
