从2013年上半年开始,台湾龙鳅在水产领域异军突起,因为其优良的特性,深受养殖户热捧,成为本土泥鳅良好的替代品种。台湾龙鳅主要有以下特点:
1.个体大、用途广
本土泥鳅因个体小而影响其在食品加工业中的利用,多作为烹饪材料;台湾龙鳅相对庞大的体型,弥补了这一缺憾。台湾龙鳅最大个体可达500克以上,体长超过30厘米,简化了泥鳅作为食材的处理工艺,拓宽了泥鳅加工用途。
2.生长速度快
从水花到商品规格(条重20克左右),本土泥鳅往往需要1年左右的时间,而在东北地区,适合泥鳅生长的有效时间只有100多天,这样就需要2年左右才能长成。而台湾龙鳅这一过程只需要3个月,这就意味着,在全国所有地域,台湾龙鳅都可以实现当年投苗,当年上市。在长江流域及以南地区,甚至可以养2批,提高了养殖效益。
3.产量高
台湾龙鳅能很好地适应高密度养殖环境,且摄食旺盛,每667平方米产量可达到2500千克以上。若环境条件好,养殖户疾病控制技术、管理技术到位,每667平方米产量甚至可以突破5000千克。
4.不钻泥
本土泥鳅在水温过高或过低、受惊扰等情况下,会钻泥。在市场价格特别理想的冬季。辛辛苦苦地养了一年,在能卖出好价钱的时候却捞不上来,等到能捞上来的时候,好行情又过去了。台湾龙鳅不钻泥,消弭了养殖户的这层烦恼。
5.雌雄大小相同
本土泥鳅同龄的雄性体重只有雌性的1/3左右,但台湾龙鳅的雌雄个体几乎没有大小的差异,可以大幅提高单产,同时,商品规格整齐,卖相好。
6.免疫力强
台湾龙鳅的免疫力明显优于本土泥鳅,甚至在苗种培育阶段,其成活率也高于本土泥鳅。在高密度养殖环境下,台湾龙鳅的饵料系数可低至1.3,亦即1.3千克饲料即可养成1千克龙鳅,使得饲料成本能最大程度地得到控制,也就意味着降低了养殖风险。
7.商品品质优良
台湾龙鳅的蛋白质含量高达26%,高营养,高品质,在香港、台湾,一改泥鳅不登大雅之堂的历史,荣登高档酒店,甚至与日本鳗同等身价,堪称泥鳅极品。
8.品种纯正
TW-6台湾龙鳅是台湾渔业署淡水所首席工程师林森庄进行种间杂交选育而来,由华中农业大学水产学院樊启学教授采用本土化技术,保留和优化了其原有的性状,并具备更理想的适应性。
(湖北蓝海春鳅业科技有限公司430070邹聪电话:027-87151588)
台湾泥鳅其实就是台湾本土泥鳅和大陆泥鳅的杂交品种,因为肉质非常细嫩、鲜美,深受消费者的喜爱。深受人们喜爱。与普通泥鳅相比,台湾泥鳅在生长速度方面具有明显优势,一般只需要三四个月就可以长大。那台湾泥鳅苗价格是多少钱?如何喂养?
一、台湾泥鳅苗价格是多少钱?
台湾泥鳅苗价格一般是按斤来计算的,基本上是几十元到一百元一斤,也就是说几毛钱一条。
多数地区的台湾泥鳅养殖,除部分专业户外,仍以渔(农)户庭院或房前屋后的坑凼养殖较为普遭,而且台湾泥鳅人工养殖的技术应用还不太普及,加上由于规模小、养殖户分散,产量和效益都受到了一定的限制,还不能满足目前国内外市场日益增长的需求。
二、台湾泥鳅如何养喂养?
台湾泥鳅是无胃鱼,排空速度特别快,其肠道通常是前半段用来消化食物,后半段用来呼吸,饵料在肠道中的消化时间很短。投喂不当就会产生胀气,消化不良,引起肠炎。在投喂时重要注意以下几个方面:
1、台湾泥鳅投苗后开始适量投饵,饲料以蛋白质含量在36%~38%的膨化饲料为好,膨化料由于水中稳定性好,消化吸收率高,散失率低于硬颗粒料,所以大规模养殖应投喂粒径适合鳅苗口径的膨化料,既可满泥鳅长时间摄食,又能减少浪费。
2、台湾泥鳅具有贪食的特点,在养殖过程中应尽量避免过量投喂,原则上以喂七成饱为佳,一般投喂控制在1小时吃完为宜,30分钟内吃完表明要加料,2小时还没吃完,要适当减料。投喂膨化饲料,投喂前先把膨化料用适量的水浸泡,让膨化料充分吸水膨胀再喂,以免台湾泥鳅进食太多影响到肠道呼吸功能。
3、台湾泥鳅的摄食跟水温有很大关系,水温12度以下不用投喂,18度以下每天投喂一次,18度以上每天投喂两次,若水温高于30度或低于12度时,投喂量应减少甚至不投喂。台湾泥鳅最适宜的生长水温在22度~30度,当水温在25度~28度时,食欲旺盛,捕食强烈,生长迅速,可多投喂。但投喂时还应水质、天气、水温、摄食情况灵活掌握,以既让鱼吃饱,又不剩残饵为度,达到即可节省饲料、又不败坏水质,保持良好水域环境的目的。