1、犊牛硒、维生素E缺乏症的病因分析
犊牛硒缺乏通常是由于配制日粮使用的原料产自含有较低硒水平的土壤，大多数情况下是浮石或者花岗岩土壤缺硒。近几年，由于成品饲料价格不断提高，较多的牛场使用自配料用于饲喂，从而导致肉牛具有越来越高的发病率。
维生素E缺乏在很大程度上是由于饲料作物种类以及存储时间长短等引起。另外，随着饲草料存储时间的延长，所含的维生素E水平也在不断下降。犊牛在饲喂含有较高水平不饱和脂肪酸的饲料的同时饲喂豆粕、鱼粉、鱼肝油以及亚麻油，会由于在体内相互发生氧化反应而变臭，从而造成维生素E发生分解。当谷物饲料储存湿度过高或者与丙酸放在一起进行存放，都会导致维生素E含量下降。
如果母牛自身缺乏硒或者缺乏维生素E，则其所哺乳的后代犊牛容易发生该病，或者犊牛采食的饲料中缺乏硒或者维生素E也会引起该病。犊牛缺乏维生素E时，会导致肌肉功能受到影响，尤其是腹膈肌、骨骼肌以及心肌。
2、犊牛硒、维生素E缺乏症的临床症状
2.1急性型
病牛突然发病，表现出精神萎靡，体温明显降低，达到36～37℃，皮肤发凉，出现明显的心脏症状，即心音杂、心音微弱、心节律不齐，呼吸急促，且频率提高，伴有咳嗽，并发出呻吟声，鼻孔流出混杂有黏液或血液的鼻液，肺泡呼吸音变得粗厉，呈僵硬状态站立，步态强拘，四肢发生震颤，且明显无力，臀部、背部以及肩部肌肉发生肿胀，且质地较硬，侧卧时会出现全身瘫软，很快就会由于心力衰竭而发生死亡。
2.2亚急性型
病牛的主要症状是呼吸、循环和运动机能发生障碍。病牛表现出精神沉郁，运动缓慢，步态强拘，很难站立，大部分在末期出现全身麻痹的现象。体温基本保持正常，心音微弱，心搏动亢进，呼吸频率加快，每分钟能够达到70～80次，且呼吸浅表，通常呈腹式呼吸，出现咳嗽，偶有发生血液或者黏液性鼻漏，肺泡音明显粗厉。四肢肌肉发生颤抖，臀部、肩部以及颈部肌肉发生肿胀，且质地变硬。部分还会出现全身出汗的症状。迫使病牛躺卧在地上，往往会侧伸四肢，且无法抬头。舌和咽喉处的肌肉发生变性，导致其很难正常进行吸吮或者采食，并出现磨牙。病牛通常在发病1～2星期内发生死亡。
2.3慢性型
病牛表现出的症状与亚急性基本相同，但病程相对较慢。病牛往往表现出生长发育迟缓，出现消化不良性腹泻，体质消瘦，被毛粗硬，且失去光泽。脊柱明显弯曲，全身乏力，拒绝站立，往往呈俯卧状。有时能够继发异物性肺炎或者严重型胃肠炎，此时死亡率能够达到15%～30%。
3、犊牛硒、维生素E缺乏症的治疗措施
病牛可使用亚硒酸钠注射液，同时配合醋酸生育酚，具有较好的治疗效果。一般使用0.1%亚硒酸钠注射液进行皮下或者肌肉注射，犊牛每次用量为8~10mL，成年牛用量为15~20mL，并间隔10~20d再进行1次注射；醋酸生育酚进行肌肉注射，犊牛每头每次用量为0.5~1.5g，成年牛按每千克体重使用5~20mg。
4、犊牛硒、维生素E缺乏症的预防措施
对于缺硒地区，肉牛最好适量补硒，可使用硒制剂直接投服或者将其添加在饮水、饲料中喂饮，也可在种植饲料作物的土壤施用硒肥或者直接喷洒含硒的肥料，从而使植株和子实中含有较高的硒。妊娠母牛在分娩前补充适量的亚硒酸钠，能够促进胎儿以及犊牛的发育。一般来说，中等体型的母牛在妊娠期以及泌乳期每头每天适宜补充10mg左右的硒，处于生长期的犊牛每天按每千克体重补充0.1mg的硒和150mg的维生素E。肉牛每千克饲料中适宜添加0.3mg的硒，如果采取舍饲，则其饲喂的精饲料中最好每千克也添加0.15mg以上的硒，也可选择给肉牛直接向瘤胃中投入硒金属颗粒（其中含有1g硒元素和9g铁粉经压制而成），通过缓释进行补硒，每次1粒，能够满足6~12个月所需的硒。另外，给妊娠后期的母牛以及新生犊牛注射适量的亚硒酸钠注射液，能够促使母牛繁殖率提高，并有利于犊牛提高成活率。根据实践，母牛分别在配种前、妊娠中期以及分娩前21天深部肌肉注射30mg0.1%亚硒酸钠1次，或者在每100kg饲料中添加0.022g无水亚硒酸钠，同时还要配合在每千克饲料添加20~25U的维生素E用于饲喂，具有很好的效果。对于新生犊牛，可在其出生后几星期内适时肌肉注射10mg硒。如果犊牛在低硒含量的草地上进行放牧，可按每千克体重补充0.1mg的硒，每2个月进行1次注射；或者按每千克体重补充0.2mg，每4个月进行1次注射即可。但要注意的是，即使硒是肉牛生长所必需的一种微量元素，要适量补充，避免引起中毒。
作者简介：李春光(1976-),男,黑龙江安达人,本科,高级兽医师,主要从事动物疫病预防与控制方面工作。
李春光
相关知识
狐狸维生素A缺乏症
1、病因
饲料中维生素A达不到狐狸的需要量，或日粮由于储存过久、氧化、腐败变质及调配不当等使日粮中维生素A遭到破坏，或因消化道疾病影响维生素A的吸收，是引起本病的主要原因。
2、症状
本病主要表现在皮肤和粘膜角质化。银黑狐狸患此病时，发生神经纤维髓鞘磷脂变性，母狐发生滤泡变性，公狐曲细精管上皮变性，从而导致狐狸的繁殖机能。幼狐和成狐临床表现基本相同，一般当维生素A不足时，经过2个月～3个月出现临床症状。其早期症状是神经失调，抽搐，头向后仰，病狐失去平衡而倒下。病狐的应激反应增强，受到微小的刺激便高度兴奋，沿笼转圈，步履摇晃。子狐肠道机能受到不同程度的破坏，出现腹泻症状，粪便中混有大量黏膜和血液；有时出现肺炎症状，生长迟缓，换牙缓慢。
3病理解剖变化
死亡尸体一般比较消瘦，贫血。子狐常有气管炎、支气管炎。幼狐也常发现胃肠炎变化，胃内有溃疡，肾和膀胧发现有结石。
4诊断
对病狐血液和死亡动物的肝脏进行维生素A含量测定，亦可在日粮中加喂维生素A进行治疗性诊断来确诊。
5防治
预防本病的发生首先应保证日粮中维生素A的供给量，注意饲料中蔬菜、鱼和肝的供给。治疗本病可在饲料中添加维生素A，治疗量是需要量的5-10倍。
附：狐狸其它维生素缺乏症的症状：
维生素E缺乏症状主要是破坏繁殖机能，母兽表现发情期拖延，不孕和空怀数增加，死胎或流产，仔兽生下后精神萎靡。公兽表现性机能丧失，精液品质下降，精子生成机能障碍。
维生素B2缺乏症表现为皮炎，被毛脱色和生长缓慢，色素沉着破坏，肌肉痉挛无力。神经机制紊乱，步态摇晃，后肢不全麻痹。
维生素B3缺乏症主要表现为被毛褪色，皮肤脱屑及神经症状，生长缓慢。
维生素H缺乏症引起表皮角化，被毛卷曲及自身剪毛现象。被毛新生延迟，银黑狐仔兽常见灰色被毛镶边。
维生素B6缺乏症孕狐的空怀率和仔兽的死亡率增高，公狐无精子，性机能消失，睾丸显著缩小并变性，仔狐生长发育极迟缓。健壮公狐的尿结石与维生素B6缺乏有关。
维生素B12缺乏症表现贫血,可视黏膜苍白,消化不良,肝脂肪变性,食欲丧失。妊娠期日粮中缺乏维生素B12，仔狐的死亡率增高，母狐食仔现象增加。
维生素K缺乏症表现为新生仔兽大批死亡，具有明显的广泛性出血性素质。
维生素B1缺乏症主要表现食欲消失，运动失调，母狐产仔率下降，仔狐发育停滞。
维生素C缺乏症妊娠狐体内缺乏时常常引起仔兽患病，四肢水肿为新生仔狐疾病的主要特征。易引起坏血病、腹泻和生长停滞。
蛋鸡维生素A缺乏症的发病原因 蛋鸡维生素A缺乏症的防治措施
蛋鸡发生的一些疾病并不是由于病原微生物感染所致，也不是受到寄生虫的侵害，而是由于体内缺乏某种重要的营养物质所致，如缺乏维生素或矿物质等。如蛋鸡缺乏维生素A,容易出现一系列的营养代谢机能障碍,引起繁殖力下降,生产性能降低,缩短生产寿命,影响蛋鸡养殖业的健康发展。下面我们就来了解一下：蛋鸡维生素A缺乏症的发病原因蛋鸡维生素A缺乏症的防治措施。
1、发病原因
日粮中缺乏维生素A或者维生素A源。因禽类没有合成维生素的能力，体内的维生素A均来自于日粮中的维生素A和维生素A源。其中各种青饲料，如青草、胡萝卜、黄玉米等都含有丰富的维生素A源，如果饲料中的维生素A不足就必然会导致蛋鸡体的维生素A的量不足而引起维生素A缺乏症。
饲料加工、贮备不当。饲料中的维生素易发生氧化分解而失去其应有的效用，尤其是在加工调制过程中以及贮存不当时，饲料经高温处理、贮存时间过长、经烈日暴晒等都会使其中的脂肪酸发生酸败变质，从而加快了饲料中维生素A类物质的氧化分解，而使得饲料中的维生素A缺乏。进而使蛋鸡体内的维生素A不足。
其他类营养物质不足，影响维生素的吸收与利用。当日粮中蛋白质和脂肪的含量不足时，机体会因蛋白质缺乏而不能合成足够的运转维生素A的蛋白，而脂肪不足则会影响维生素A在肠中的溶解和吸收，因此，当蛋白质和脂肪不足时，即使维生素A的摄人量充足，也会使鸡体发生功能性的维生素A缺乏症。
疾病因素。当蛋鸡患某些疾病时，发生胃肠吸收障碍，如腹泻等疾病时会增加对维生素A的消耗量，或者会造成维生素A的大量损失；而当蛋鸡发生肝病后，则会出现利用和储藏维生素A的功能障碍，而使机体缺乏维生素A，表现出维生素A缺乏症。
2、诊断方法
对维生素A缺乏症诊断时要结合临床症状、现场调查以及病理剖检变化来进行，还可通过实验室检查来确诊此病。
轻度缺乏维生素A的鸡，生长、产蛋性能以及种蛋的孵化率和抗病能力的影响不易被察觉，只有严重的缺乏时才表现出明显的、典型的症状。当种蛋缺乏维生素A时在孵化初期死亡胚数量增多，或者表现为胚胎发育不良，出壳后的雏鸡体质弱，在肾脏、输尿管以及其他脏器内有尿酸盐沉积，对传染病的易感性增高，如果给予丰富的维生素A，则病情有所好转，否则病情会加重。当健康蛋鸡发生维生素A缺乏症后则表现为精神不振，发育不良，羽毛松乱，站立困难，运动失调，小腿部皮肤黄色消褪，鸡冠和肉髯苍白，眼睛黏闭，流眼泪，鼻腔内有水样分泌物，有的病鸡还会出现呼吸困难的症状。病情发展到一定程度后上下眼睑肿胀鼓起，眼皮黏合睁不开，出现半失明或者失明的现象，最后会因衰弱或者看不见饲料而饿死。蛋鸡的产蛋量明显的下降，蛋重明显变小，蛋壳变得粗糙无光泽，蛋黄变小。
病理变化。剖检病死鸡可见病鸡眼皮黏连，用镊子扒开后可见了眼皮内蓄积有黄豆大小的白色干酪样物质，眼球凹陷，萎缩变软，角膜浑浊呈云雾状。鼻、口腔、咽以及食道黏膜上有许多白色的小结节，有的还会被灰白色的干酪样假膜覆盖，随着病情的发展，病灶逐渐扩大，呈小半球状突出黏膜表面，中心部位凹陷，逐渐形成小的溃疡面。腺胃的黏膜变厚，并不断的角质化，最后发生增生、脱落与分泌物一起阻塞管腔，剖检可见气管也有相同病变。
实验室检验。当鸡体内缺乏维生素A后，血浆和肝脏中的维生素A和胡萝卜素的含量都会发生明显的变化，因此可通过测定病鸡血浆中的维生素A含量来确诊该病。
3、防治措施
预防。鸡体内不能合成维生素A，体内的维生素A都来自于饲料，因此为了防止蛋鸡发生维生素A缺乏症就要注意饲料中的维生素A以及维生素A源的含量。在日粮中科学的添加维生素A源，如胡萝卜、玉米、青绿饲料等。如果蛋鸡采食不到充足的青绿饲料，则考虑添加足量的维生素A预混剂，一般处于生长阶段的鸡每千克饲料的添加量为1500万IU，蛋鸡则要保证每天采食300万—330万IU。另外还要注重饲料的日常保管工作，因为维生素A是一种脂溶性的维生素，并且极不稳定，易在空气中发生氧化分解而失去效用。因此要对饲料进行妥善的保管，还可在饲料中添加合成抗氧化剂，防止饲料发生酸败、发酵、产热和氧化，以防止维生素A被破坏。
治疗。对已经发病的蛋鸡要使用维生素A进行治疗，使用的剂量为正常量的3-4倍。在治疗时为了防止维生素A使用过量出现中毒反应，则应给病鸡肌肉注射0.5mL的鱼肝油，为了防止发生球虫病，还要给鸡群饮用含0.01%磺胺氯吡嗪钠的饮水，连用3～5天，同时还要加强饲养管理，保持环境卫生，减少细菌污染。
