在唯有美食不可辜负这一口号的号召下，越来越多的人加入到吃龙虾的队伍，这也使得龙虾养殖处于持续火热状态，但是即使龙虾的销售市场好，不少养殖户表示还是很难赚到钱，能够保本就不错了，那么究竟龙虾该怎么养殖？难在哪里？
一、龙虾养殖难在哪里？
1、技术型难点
对于从来没有接触过龙虾养殖的农村养殖创业者来说，从选择养龙虾到着手养殖大多数都是凭感觉，自己缺乏核心的龙虾养殖技术，很少有人会去聘请专业的龙虾养殖专家，毕竟那将大大增加养殖成本，这对于初创人群来讲自然是以节省成本为主的。
当然这也只是一个方面，另外一个方面的问题是，人才的专业性如何保证，现在市场上充斥着各种技术专家，可谓是鱼龙混杂，对于第一次养龙虾的人来说，也很难去识别对方是不是自己想要的人才。
此外，目前在全国范围内是没有一个权威性的标准的，也没有系统的技术指标，大部分的龙虾养殖技术都是真正的养殖户通过自己一年一年的养殖，不断积累经验摸索出来的。但是我们也知道因为每个地区的环境地域条件都不一样，即使在一个地区养殖得非常成功，但这种方法也不一定适合全国各地。
2、认知型难点
这里主要指的是很多龙虾养殖户在养殖龙虾过程中总是盲目投产，缺乏市场分析，到最后一算账才知道自己根本没赚钱甚至还亏本了。但其实不管是龙虾养殖还是其他种养项目，远远没有人们想象中那么简单，而且如何将理论运用到实践，在具体操作中也存在认知和行动差异。
二、龙虾具体该怎么养殖？
从上述分析我们可以知道，养龙虾涉及到的技术要点太多了，而且现在讲的还只是理论，只能做个参考，再结合自己的实际情况去实践摸索出自己的养殖经验。
1、选好苗种
龙虾虾苗应该就近选购，这样既能满足地域性要求，又能降低虾苗的死亡率。最好是现买现捞，以防止买到用药物诱捕的虾苗。
此外，在选购好龙虾苗之后，要注意在运输过程中防晒、防风和补充氧气。
2、选好龙虾饲料
（1）养好水草
在饲料这一块，首先要做的就是养好水草，养虾先养草也是龙虾养殖业界公认的观点。
水草既能净化水质，给龙虾荫蔽而安全的栖息地，也能给龙虾作为充饥食物。
水草可以参考伊乐藻、水花生草、轮叶黑藻、苦草、凤眼莲和水浮莲等。
（2）动物性饲料
龙虾是比较偏爱动物性饲料的，如果补给不足，很容易出现龙虾自相残杀的问题。动物性饲料主要包括螺类、蚌、蚯蚓、水蚯蚓、小杂鱼、螺粉、蛋蛹粉、猪血、鱼粉、虾粉、猪肝肺等。
另外像谷类、豆粉、豆饼、米糠、菜子饼、麦麸等植物性饵料以及人工配合资料都可以用来饲喂龙虾，只是要注意投饵均衡。
3、把关好龙虾的病害
总的来说要预防为主，防重于治，一方面要对养殖池塘进行彻底清塘，并保持水质清新，做到营养平衡，环境适宜，无病原菌，另一方面则是及早发现病情进行治理，常见的龙虾疾病有软壳病、烂壳病、黑鳃病、虾瘟疫病、出血病、水肿病、肠炎病、弧菌病、白斑综合症等，需对症下药。
精选阅读
小龙虾养殖成本怎么算
【小龙虾养殖】养殖小龙虾要多少成本？小龙虾的养殖成本是多少？
【专家解答】养殖小龙虾成本要看是在田里养还是池塘，田里养殖前期肯定投资多点，要在田四周挖深渠，防治水温过高，龙虾有地方避暑。还有平时要换水或加水。龙虾苗的成本大概一亩3000多，我说的是一般的虾种，好的那就要看实际价格了，另外周围要建立防逃措施，石棉瓦也可以，成本1000就够了。
池塘养殖要去租种些水草，放逃的按算10亩算要用大概要用340米塑料薄膜，也没多少钱，加上竹桩和人工一千多，苗种就要看你要放养的密度高低而定，还要看你买的虾描大小而定，加上些别的杂费，估计10000块吧。
那么，养殖小龙虾究竟有多大的利润？业内人士介绍，养殖成本主要包括虾塘的费用、买种虾、人力和饲料成本，这其中如果养殖得当，买种苗和虾塘费用都是一次性投入，而小龙虾主要靠水体内的天然饵料进食，饲料成本也不大，小龙虾的效益最高可达50％以上。
【小编结语】虽然养殖小龙虾的效益看似很高，但很多养殖户却表示亏本，还是那句老话，养殖有风险，投资需谨慎啊，好了，本文第一农经小编就为您介绍到这了，感谢您的支持。
小龙虾养殖池怎么设计
【常见问题】小龙虾养殖池怎么设计？小龙虾池塘设计图
【专家解答】
1、上东、下西，长宽比
小龙虾池塘的走向，因地制宜，最好选择东西走向，有利于小龙虾池塘的采光，避风浪。池塘宽度保持在28-32米，长宽比在5:1左右，面积在5-6亩。这个宽度是小龙虾养殖中比较适宜的宽度，便于日常的投饲管理，泼洒药物等。工程中也是常规挖掘机臂长的适宜长度，左右挖掘即可做好池埂，不需要二次挖掘，不浪费人工。
2、埂窄，坡平，深浅宜
池塘中埂埂面宽度保持在0.8-1.0米、坡比为1:2-2.5、池塘深度1.5-1.6米即可。埂面窄有利于节约用地，小龙虾池塘风浪小，池埂破坏小。坡比不宜过大，夏季水温高时，池边太浅，水温高影响小龙虾的摄食。池埂的适宜标准有效的节约了开发费用。龙虾池塘
3、底弧、中沟、头有凹
池底部呈弧行，中间深两边浅，开挖时挖掘机挖土堆埂，只需要挖池中间5-8米的土，池底的弧度即可以自然形成。池塘排水一头设计210.5米的集水槽，春季晒塘时，有利于池底部的控水。
4、进水、出水，留有余
开挖池塘时要考虑好近排水的地方，对进出的道路要留有余地，不要过分节约土地，而没有留足进出道路的距离，造成工程结束后返工。
●注意事项
1、较大养殖场的场部房屋尽可能安排在场部中心位置，并直通交通干道，有利于生产技术管理，对外联
系和产品物资的运输。
2、池塘走向尽量安排东西方向，以增加光照，有利于浮游生物生长，培肥水质，投饵攝食，减少风浪对
池堤的冲刷破坏。
3、规模化养殖的池塘要求规格化，同类池宽度基本保持一致。
4、尽量做到进排水分开，预防病害相互传染。
【小编总结】
在小龙虾的养殖中，养殖池的建造是关键的一步，小龙虾养殖池怎么设计也是众多养殖户关心的问题。第一农经小编在《》一文中，给您介绍了小龙虾池塘设计图，希望对您有所帮助。
龙虾怎么杀
近年来，龙虾的养殖面积和产量随着需求的增长而不断增长，成为了夏季餐桌上的一道美味。那它要怎么杀？怎么做呢？
龙虾怎么杀？
杀龙虾之前要带好手套，然后将清洗好的龙虾用刀拍晕。再一手拿住虾头，一手拿住虾尾，两手反方向扭转并拉动。最后要将龙虾背部和腹部的肠线取出，可以去除虾壳也可保留。
龙虾怎么做？
1.麻辣
准备好葱、姜、蒜、料酒、鸡精、盐等，将小龙虾处理好。将有过烧热后倒入准备好的葱、姜、蒜，炒香加入小龙虾，加点料酒翻炒两三分钟。再加少许水、盐、鸡精炒匀，盖上锅盖焖至小龙虾全熟就可以。
2.蒜蓉
把小龙虾清洗干净，并开边。然后将大蒜剁成蒜末，均匀铺在小龙虾上面，再放盐和加热后的油。最后把小龙虾连盆放到锅里蒸熟即可。
3.椒盐
小龙虾洗干净后，除去肠线。烧热锅，放入大量的油，将处理好的小龙虾放入锅中，小火慢慢炸。炸好后将其捞出沥干，再将葱、姜、蒜、红辣椒爆香。最后将小龙虾放入，翻炒就加入椒盐，翻炒均匀后即可出锅。
除了上述的三种外，小龙虾的吃发还有很多，大可以多多尝试，做出自己最喜欢的味道。
淡水小龙虾养殖怎么管理水质
说起小龙虾，相信大家都不会陌生，作为小食界的明星，小龙虾已经逐渐形成了一条千亿元产业链条，因此带动了小龙虾养殖业的发展。而在淡水小龙虾的养殖过程中，水质管理可说是基础。那么，淡水小龙虾养殖怎么管理水质？下面就为大家介绍小龙虾养殖的日常水质管理，一起来看看吧。
一、日常水质管理
1.调节池水水位：淡水小龙虾养殖池的水位根据水温的变化而定，掌握春浅、夏满的原则。春季一般保持在0.6-1米，浅水有利于水草的生长、螺蛳的繁育和幼虾的蜕壳生长。夏季水温较高时，水深控制在1-1.5米，有利于淡水小龙虾度过高温季节。小龙虾越冬时，越冬池水深要保持在1.5米左右，以保证小龙虾不被冻死或冻伤。当天气过冷或过热时，为防止极限温度出现，可适当加深池水，以稳定池底水温。
2.调节池水溶氧：一般养虾池水的溶氧量保持在4毫克/升左右，对龙虾的生长发育较为适宜，一旦溶氧量低于1-2毫克/升，将会引起龙虾窒息死亡。防止龙虾缺氧的有效方法是换水或定期加注新水。一般5月份以前和9月份以后的春秋两季，每隔10-15天换水1次，每次换水量为池水的1/3左右；5、6月份，一般每隔6-7天换水1次，7-9月份的高温季节，每隔2-3天换水1次，每次换水量为池水的30%。使水质保持肥、活、嫩、爽，并有足够的溶氧，池水透明度控制在35厘米左右。有条件的情况下，可在养虾池深水处安装增氧机，适时开动增氧，提高虾池水中的溶氧量。平时加换水的原则是蜕壳高峰期不换水，雨后不换水，水质较差时多换水。有条件的还可以定期向水中泼洒光合细菌、硝化细菌之类的生物制剂调节水体。
3.调节池水pH值：龙虾能够安全生活的pH值范围是6-9，而最适宜的pH范围为7-8.5。pH值超出一定的范围高限为9.5-10，低限为4-5，会直接造成龙虾的死亡。即使在安全范围之内，如超出最适范围时也会对龙虾的生命活动起消极作用。调节池水pH值，可每隔15天泼洒一次生石灰水，平均水深1米时，每亩用10千克，使池水pH值保持在7-8.5之间，同时可增加水体钙离子浓度，促进淡水小龙虾蜕壳生长。
二、不良水质的调控措施
在生产过程中，发现水质败坏，淡水小龙虾出现上岸、攀爬、甚至死亡等现象时，须及时采取以下措施调节水质：先换部分老水，用溴氯海因0.3毫克/升对水体进行泼洒消毒后，加注新水。第二天用沸石粉20毫克/升、益水宝（枯草芽孢杆菌）0.4毫克/升泼洒。以后每隔5天左右定期向水体中泼洒微生态制剂。利用有益菌种制剂，使之形成优势菌群来抑制致病微生物的种群数量、生长、繁殖和危害程度，并分解水中有害物，增加水体溶氧，改善水质。施用光合细菌、硝化细菌、芽孢杆菌、双歧杆菌、酵母菌等，均能起到上述作用。
【小编结语】做好小龙虾养殖的日常水质管理，对提高小龙虾养殖经济效益有着重要作用。上文中为大家介绍了小龙虾养殖的日常水质管理，希望能够帮助到大家！
龙虾怎么挑?龙虾挑选技巧大全
随着生活的不断提高，越来越多的人开始吃龙虾，但是有很多人自己购买龙虾的时候，不知道要怎么挑选。下面一起来看看龙虾怎么挑。
1.龙虾的挑选首先要注意的是龙虾生产的地域，一般来说龙虾最好的饲养地域是湖泊的中间地带，人工饲养的龙虾一般湖中心位置最佳，如果是海里面的龙虾，那么要看个头，越是大的越好。
2.我们挑选龙虾要注意的地方很多，大家可以用自己的手指按压一下龙虾，如果你发现龙虾的肉质富有弹性，那么说明龙虾肉质很不错，烹制出的龙虾容易保留虾肉的鲜味。
3.我们选择龙虾的时候也要注意一下味道，一般来说龙虾是一种比较洁净的生物，不会有很大的异味，如果你闻到龙虾身体有异味的话，那么就不能选择。
4.菜市场里面的龙虾良莠不齐，所以我们要细心的进行挑选，大家在挑选龙虾的时候，要观察龙虾的活动情况，越是生猛活龙虾，那越是健康的龙虾，这样的龙虾味道和口感一流。
5.我们还要观察龙虾头和身体，越是均匀的越好，同时要看看龙虾的外壳，一般来说龙虾薄而滑的比较好，体型大的比较好，我们还要看龙虾的虾头与躯干接缝处空隙紧密度，越紧密越为上品。
6.我们还要观察龙虾头和身体，越是均匀的越好，同时要看看龙虾的外壳，一般来说龙虾薄而滑的比较好，体型大的比较好，我们还要看龙虾的虾头与躯干接缝处空隙紧密度，越紧密越为上品。
7.另外我们要观察龙虾的不同情况，大家要看一下雄虾腹部的管状交接器，如果这个交接器为白色，而且坚硬骨质化，那么说明表明该虾已性早熟，不易购买，雌龙虾如果腹部有红盖，也不易购买。
8.龙虾的质量好不好，我们还要看龙虾的可以看一下龙虾的触须和复眼，如果这两个地方明显突起，那么说明十分的新鲜，如果触须已经下垂，复眼也凹陷，很可能是死了很久的龙虾了。
龙虾虽然好吃，但是也要挑选新鲜健康的，这样味道才最佳。如果选择劣质龙虾，吃了以后，可能会出现腹泻等现象，对身体不好。
龙虾冬天怎么养
冬天气温低，让不少种植和养殖项目都受到限制，像小龙虾就是其中一种。那龙虾冬天怎么养呢？
龙虾冬天怎么养？
1.调节水质
在冬天养殖小龙虾的时候，水质的把控是比较关键的存在，这个时候就要进行及时的水质调控，要是养殖地在稻田中，就要将稻草进行无公害的处理，这样可以很好的提升水质的肥力，增加水中的活性，给小龙虾带来一个比较舒适的生长环境。若是在水塘中进行养殖的，就要向水塘里面泼洒菜籽粕来提升水中的营养含量，也可以增加油脂从而增加太阳光的强度，让水温能够提升一些。
2.种植水草
种植水草是在养殖小龙虾的时候必不可少的环节，冬天水草也是对小龙虾至关重要的，这是因为水草能够提升水中的含氧量，还能提升水的活性度，还能为小龙虾提供一个栖息的场所。还可以一定量的保温作用，从而促进小龙虾的生长发育，但是水草不能太过于多。
3.喂食
小龙虾在寒冷的时候进食量就会出现下降，这就要我们进行合理的进行喂养工作。此时就要及时的喂养一些饲料，这样就可以增强小龙虾的体质，来保证它能够安全的过冬，一般喂养的饲料是以豆粕粉料为主。
4.日常管理
冬天养殖小龙虾的时候就要加强巡查的工作，做好水温和水的ph值的把控。
小龙虾养殖应该怎么做好水质管理
在养殖龙虾的时候，最主要的就是水质问题，如果没有做好水质问题就很容易导致小龙虾生病，使得经济效益下降，为了取得良好的效益就必须使得小龙虾水质得到提高。
青苔是龙虾养殖池塘中常见的丝状绿藻的总称，主要包括水绵、刚毛藻、转板藻等丝状藻类。青苔在生长早期如毛发一样附着在池底，颜色多呈深绿色或青绿色；青苔衰老时则会变成棉絮状，飘浮在水面上，颜色多呈黄绿色或黄棕色，手感滑腻。
青苔主要发生在瘦水池塘，尤其冬春季节的龙虾池塘，水位不深，透明度高、阳光可直射池底，当阴雨转晴天，水温开始回升，青苔就会大量繁殖。大量滋生的青苔即会缠绕水草，导致水草死亡，也会阻扰龙虾尤其是虾苗的觅食和活动，导致龙虾长速缓慢甚至死亡。青苔一旦滋生，稍不注意就会蔓延整个池塘，人工捞除费时费力，而且捞除之后其生长往往更加疯狂，处理起来非常麻烦。因此综合考虑，在龙虾池塘，青苔最好以预防为主。
要预防和控制以上情况的发生，在小龙虾养殖过程中，很重要一点就是要保持池水有一定肥度，透明度最好保持在30-40厘米左右。最早可于种草后及时施基肥，天气晴朗时根据肥水情况及时补肥，保持龙虾池塘的水体有一定肥度，一定的水体肥度有助于控制水体的透光程度，可以有效避免青苔滋生，同时能促进水草的生长。按实际情况可分以下三类采取不同的措施：
1、瘦水无青苔虾塘的低温肥水，推荐使用海联科低温肥水方案：海联科藻生元（10亩/桶）+磷速补（15-20亩/袋）。部分清瘦池塘，每亩水体搭配5010斤复合肥使用，低温肥水效果更佳。施用后，可有效提升早春瘦水的水体肥度，水色呈黄绿色或翠绿色，肥水达到虾塘环沟中近看上层清亮、下层不见底的效果即可。当池塘有少量青苔时，人工及时捞除即可，如果此时水草长势较好，适当加深水位，降低水体透明度，也可以抑制青苔生长。
2、对青苔较多的龙虾池塘，建议选择物理杀灭方案温和控制，推荐步骤如下：
龙虾养殖：龙虾养殖的管理技术
龙虾在市场上十分的畅销，龙虾的肉质鲜美、生长也很快，很受 消费者和养殖户的喜爱，在生产实践中，龙虾虾大多以混养为主，如成鱼池、鱼种池以及河蟹、青虾养殖池等均可混养克氏螯虾，那么应该怎么管理龙虾的养殖呢？
池塘进排水方便，能保持水深1～1.5米，池坡比1:3，池周有防逃设施。宜采用对龙虾无危害的清塘药物进行清塘，要彻底杀灭黑鱼、鲶鱼、水蛇、蛙类等敌害生物，以及致病菌和寄生虫等。
池中保持一定数量的水草、树枝等隐蔽物，供龙虾栖息、攀援，脱壳、摄食。可种植部分水草如：轮叶黑藻、水花生、苦草、水葫芦等，有草面积占池塘水面的1/5～1/3为宜。
混养池中不得养殖肉食性鱼类，以水生植物为食的草鱼、鳊鱼等也不宜过多。可混养的品种有鲢鱼、鳙鱼、异育银鲫、河蟹、青虾等，可因地制宜选择合适的混养品种。
可选用捕获的野生幼虾作虾种，规格要在3厘米以上，肢体健全，活动能力强。亩放虾种0.6～1万尾为宜。亦可选用抱卵虾入池繁育进行养殖。投饵量要充足，龙虾饥饿时可自相残杀，也可能摄食脱壳中的河蟹、青虾以及幼鱼等，因此投饵必须充足，满足龙虾摄食需要。饵料要适口，不得将粉状饵料直接撒布池内，使鱼虾难以取食，既造成饵料的浪费，又污染了水质。
池水水质要保持肥活嫩爽，水体透明度30厘米左右，PH值7～8.5，溶解氧4毫克/升以上。使用生石灰调节水质，增加水体中的钙质，利于龙虾脱壳生长，在鱼虾旺长季节，每15～20天施用一次，每次每亩用10～15千克生石灰化成灰浆后全池遍撒。
在防治鱼虾病虫害时，不得使用对龙虾有危害的渔药，尤其在选用杀虫剂时，要特别注意。在虾种投入30～40天后，就可开始捕获规格达8厘米以上的成虾，采用地笼等网笼类渔具，对鱼虾均无伤害，捕大留小，均衡上市。条件许可时，根据池塘情况可补放虾种，实行轮捕轮放。
以上就是小龙虾的管理技术了，按照科学的方法喂养与管理，加上在平时能够疾病的预防和治疗的话，一定可以获取更大的经济效益。
怎么捕捉小龙虾？
【常见问题】怎么捕捉小龙虾？
【专家解答】
捕捉小龙虾方法一：通过地笼捕捉每只地茏长约20米左右，分成20个格子，格子间隔二边有倒刺，上方用网遮挡，两头分别圈为圆形。上午的时候把地笼放入河中，在地笼中放入腥味浓的鱼、鸡鸭肠等做诱饵，傍晚的时候，小龙虾，出来觅食就会钻入网中再也钻不出来，此方法，适合水较深的地方。
捕捉小龙虾方法二：如果小龙虾比较密集，我们还可以用手抄网来捕吓，把虾网上方扎成四方形，下方为漏斗状，沿河边或水草丛生处，不断地用杆子赶，小龙虾就会进入四方形抄网中。
捕捉小龙虾方法三：使用农药可以通过敌杀死等农药来进行捕虾，前农药稀释后，延池塘或小沟边倒入，大概半小时后，小龙虾就会爬到岸边，将小龙虾捕捉，放入事先准备好的清水中即可。
捕捉小龙虾方法四：通过鱼钩(不要鱼钩也可)钓，将准备好的腥味重的食物放在鱼钩上，小龙虾就会钳住食物，慢慢收取钩即可。
捕捉小龙虾方法五：也是最简单的方法，要人勤快，起的早就可以了。是上4点起床，这个时候龙虾都躺在水面上睡觉，不停的涝即可。
【小编点评】小编汤姆为捕捉探小龙虾的你整理了《怎么捕捉小龙虾？》一文，我记得小时候夏天在沟渠里都是拿了根木头棒子就直接在河岸边上挖土一挖就是一窝龙虾直接就可以夹上来了。
家里养龙虾怎么养
龙虾不仅仅可以当做美食，也可以在家里观赏，现在有不少人都会在家里养小龙虾。那么家里养龙虾怎么养呢？一起来看看吧。
1、容器
饲养小龙虾，可以用塑料盆、整理箱、亚克力或者玻璃鱼缸等。注意容器高度不要低于小龙虾身体长度，防止其逃脱。
2、环境
有过滤系统的，可以布置成模拟自然环境，放置树根、竹筒等供其攀爬，栽种凤眼莲、轮叶黑藻等植物供其躲避、栖息、取食，水深可达0.5米。没有过滤系统的，建议裸缸饲养，放少量植物。水深宜为3-5厘米水质变差时要及时换水。
3、数量
小龙虾放养密度过大容易造成缺氧、争斗致残等现象，家庭饲养所以成年的小龙虾，每平方分米最多一只，同时雄性过多也容易造成争斗，所以雌雄比例为3：1最好。
4、喂食
小龙虾属杂食性，既喜欢吃鲜杂鱼等动物性饵料，又喜欢吃黄豆、豆饼、玉米、水果以及鲜嫩水草等植物性饵料，家庭饲养可以投喂鱼肉、螺肉、虾肉、西瓜、馒头等。在保证质量的情况下,一般每天的投饵量应掌握吃饱、吃完、不留残饵为准，7月-10月水温适宜，是虾的生长季节，每天投喂2次，早晚各1次。其余季节每天投喂1次。因小龙虾主要在夜间进食，所以晚上投喂量占全日饵料的70%-80%。天气晴好时多投，高温闷热、连续阴雨天或水质过浓则少投;大批虾蜕壳时少投，蜕壳后多投。
小龙虾在家养殖还是比较简单的，就是要注意饲养的密度，及时的换水，生长的速度还是比较快的。
小龙虾怎么养
小龙虾，又名红螯虾、淡水小龙虾、红色沼泽鳌虾等，是大家非常喜爱的一种美味。近年来，小龙虾的消费量更是与日俱增，已经成为了最受欢迎的食品之一，也是重要的经济养殖品种。小龙虾的适应能力强，在池塘、低洼地、河道、稻田均可养殖。那么，小龙虾怎么养？现将小龙虾的稻田养殖技术介绍如下。
一、稻田的选择和改造
1.稻田选择：稻田要选择水源充足、水质良好、周边环境安静、排灌方便、交通便利的壤土为佳，水源要选无污染的大型水体，田块要不受旱灾、洪灾影响，田埂高而坚实，保水性能好。
2.田间改造：稻田选择好后要对选好的田块要进行环境改造，其中包括环形沟、田间沟的开挖，田埂加宽、加高、加固，水质、水位控制，水草种植等。
3.防逃措施：稻田的进、排水口要设防逃设施，进水口用20～40目的网片过滤进水，排水口也要用密网围住，四周田埂上要用70厘米宽的密眼网片或石棉瓦围拦。
4.清除敌害：稻田威胁小龙虾生存的敌害较多，如水鸟、水老鼠、水蜈蚣、蛙、水蛇、黄鳝、泥鳅、鲶、乌鱼等，因此水稻栽插前用生石灰消毒，彻底清除田间敌害。
二、小龙虾的养殖技术
1.亲虾选择：亲虾要选择体质健壮、无病无伤、躯体光滑、无附着物、活动能力强且体重在30克以上的雌雄虾，雌雄比例(2～3):1，为保证成活率放苗前最好在稻田附近设置亲虾暂养池。
2.亲虾放养：亲虾待水稻栽插后放入稻田，每亩投放1厘米以上幼虾1～2万尾或暂养亲虾15～20千克，宜在晴天的早晨和傍晚进行，投放时间越早效果越好，离水时间不超过2小时。
3.饵料选择：小龙虾的食性杂，早期宜以动物性饲料为主，中期以水草、农家肥和农副产品饲料为主，后期以农副产品饲料和人工配合饲料为主。
4.科学投喂：小龙虾投喂做到定时、定点、定质、定量，坚持每日1～2次，傍晚和晚上投喂，日投喂量控制在存虾总量的1～3%之间，有条件可多投放一些螺、蚬。
5.及时捕捞：小龙虾捕捞要做到长期捕捞、捕大留小，这样既能减少死亡损失，又能降低稻田中小龙虾的密度、促进小规格龙虾快速生长，一般每亩稻田可产商品虾150千克左右。
【小编结语】稻田养殖是小龙虾养殖过程中颇受欢迎的一种方法，上文中为大家介绍了小龙虾的稻田养殖技术，大家都学会了吗？
如何养殖澳洲龙虾养殖（淡水龙虾养殖）
【常见问题】如何养殖澳洲龙虾养殖（淡水龙虾养殖）
【专家解答】
适宜的生长速度。澳洲龙虾的天然分布为亚热带和热带地区。在18℃32℃之间能取得较好的生长率。
水质要求。①水源，主要以未污染的江、河、湖、库等大水体地表水作水源。也可用地下水，地下水有如下优点：有固定的独立水源；没有病原体的野杂鱼。没有污染。全年温度相对稳定。②水的pH值，在养殖过程中，曾出现过最低值6.10，最高值9.33均能生存，但以6.59.0为好，最好为中性偏碱。③水中溶氧，澳洲龙虾虽然耐低氧、溶氧低于1毫克/升，短时间还能生存，但若长时间处于低溶氧状态，则会影响其生长和成活率。因此，池塘中必要时要配备增氧机或其它增氧设备，使溶氧保持在4毫克/升以上为宜，避免重金属、杀虫剂、除草剂、油、氯、甲烷、硫化氩、高铁含量等物的污染。④采取微流水或定期加新水养殖,可促进龙虾生长。
池塘条件。①池塘应为长方形，面积不限，但以25亩为好，水深0.91.5米，池塘长轴方向应与夏季风向相同。②池底硬土质，无淤泥，池壁必须有坡度，且坡度要大于3∶1。③池塘要有良好的排灌系统，一端上部进水，另一端池底部排水，进排水口都要有防敌害、防逃网罩。④池塘底部应有约1/5底面积的沉水植物区，并有足够的人工隐蔽物，如废轮胎、网片、PVC管、废瓦缸、竹排等。⑤有条件的池塘可设增氧机。
放养技术及日常管理。①密度：每亩投放23厘米的幼虾600尾，可适当混养白鲢100尾、花鲢50尾、草鱼50尾。②微流水养殖或每周加注23次新水。③投喂采取定点、定时、定质、定量投喂，投喂种类应尽量多样化：如水葫芦、水浮莲、浮芹等水生植物，牛粪、猪粪、人工颗粒饲料。也可适当投喂螺蛳、蚯蚓、河蚌等动物性铒料。每周投喂1次发醇过的牛粪，每亩100公斤，置于池塘四角，全没入水中，每日投喂颗粒饲料1次,傍晚6时投虾体重20%的用量即可。④夏季高温期要注意加大流水量或注水量，及注水次数，晚上可开增氧机增氧
【小编点评】
淡水龙虾又叫做澳洲红螯螯虾。是我国于90年代引进养殖试验获得成功,该虾具有生长快、个头大、产量高、食性杂、出肉率高等特点。现将养殖技术介绍如下。以上专家的解答提出了澳洲龙虾的养殖注意点。yz023.com养殖网养殖技巧栏目为您提供最新最科学的养殖方法，其中《龙虾怎么养殖》内容包含丰富的知识点，如不满足请访问“怎么养殖龙虾”专题。
