中华绒螯蟹是一种经济蟹类，又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。是餐桌上的一道美食。但是有些人却吃不得，那么它是发物吗？现在是市面上多少钱一斤能买到？又有哪些产地呢？据悉，螃蟹是发物，牛肉、羊肉、虾、螃蟹、无鳞鱼等肉类食品，及蔬菜中的韭菜、香菜、茴香、葱、姜等辛香发散之物都为发物。
一、大闸蟹是发物，要注意什么
1.虚寒人士不宜吃。
2.皮肤敏感人士不宜吃。
3.胆固醇过高人士不宜吃。
4.孕妇不宜吃。
5.切忌半生熟吃大闸蟹。
6.切忌吃蟹心.蟹的双鳃之间有一个六角形的白色蟹心，极其寒凉,虚寒人士不宜。另外,但凡内脏都不宜吃,因内脏积聚重金属,多吃易中毒。
7.柿蟹同吃,定见阎王蟹肉含丰富蛋白质,柿子含鞣质,同时吃造成蛋白质凝固,导致肠痉挛。
8.切忌以啤酒送蟹。
9、不能和冰冷食物一起吃。
二、大闸蟹多少钱一斤
1.河蟹28.82元/斤
2.去年的阳澄湖大闸蟹不按斤卖
3.5两公蟹，2.5两母蟹，60一对
4两公蟹，3两母蟹，80一对
4.5两公蟹，3.5两母蟹，130一对
3.2016年3月份，《苏州市阳澄湖生态优化行动实施方案》的出台，养蟹的面积小了，2017年蟹的价格上涨是肯定的。2017年阳澄湖大闸蟹价格也将一路看好，高开高走，并预计会在国庆节前创造历史新高，价格翻倍也在情理之中。
二、大闸蟹有哪些产地
1.阳澄湖
阳澄湖镇坐拥两个半岛主岛和莲花岛。年产大闸蟹为阳澄湖区总产量的一半。去阳澄湖镇吃蟹最大的特点可能就是风景比较好，坐坐汽艇游游湖，有点世外桃源的感觉。
自驾线路：沪宁高速正仪枢纽(沪宁高速与苏州绕城高速的交汇处，右拐)绕城苏沪高速(一路向北)石牌枢纽阳澄湖北出口
2.沙家浜大闸蟹
常熟旁边的沙家浜镇的大闸蟹同样场子阳澄湖，品质和巴城、唯亭的大闸蟹别无二样，只不过在名气上稍弱一些。沙家浜无论是交通情况还是吃蟹的环境都不错，而且最重要的是，在吃完大闸蟹后，可以到以芦花放，稻谷香，岸柳成行的江南水乡田园风光为主的沙家浜景区走走。
自驾路线：上海沪宁高速董浜苏嘉杭高速沙家浜出口下。
3.太湖蟹
太湖面积2400多平方公里，但并不是所有湖面都适合养蟹。庙岗、东山、西山围成的东太湖湾才是最适合养蟹的地点，风平浪静，水质清爽，水草茂盛，所产太湖大闸蟹有大个子的美称，螯足大而有力，壳色青绿，腹部洁白、肉质鲜嫩。
自驾路线：沪宁高速苏嘉杭高速(吴中出口)绕城高速东山出口越湖路环湖路东山
4.溱湖簖蟹
溱湖湿地公园面积26频繁公里，是以半自然农耕湿地为特色的郊野湿地公园。因为地方大，所以不会出现人挤人的情况。在这里除了可以玩，还能尽情品尝溱湖八鲜，源自于好环境里产出来的水产、蔬菜、瓜果等味道也和大量养殖的大不同。
自驾路线：沪嘉高速沿江高速江阴大桥从广靖盐高速转入宁靖盐高速往盐城方向到溱潼出口下右转800米即可到达溱湖湿地公园)
5.崇明毛蟹没有阳澄湖大闸蟹那么大，一般不超过3两，因为无污染，味道鲜美。
6.三门
三门青蟹属于海蟹，虽然没有湖蟹的膏黄，但是蟹肉肥厚，特别是蟹螯硕大饱满而肉厚。
自驾路线：上海沪杭高速杭州绕城高速下沙服务区下沙钱江大桥杭甬高速上三高速三门出口下
附：大闸蟹选购方法
看：蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，腹为白色，色泽光亮，脐上部无印迹，肢体连接牢固呈弯曲形状。
掂：对经眼看外观符合要求的海蟹，逐个用手掂一掂它的分量，手感重的或称较沉的为肥状的蟹。
剥：剥开海蟹的脐盖，若壳内蟹黄凝聚成形，则此蟹为好蟹。
拉：海蟹的腿都完整无缺，轻拉蟹腿有微弱弹力，表明是新鲜海蟹；若不新鲜的海蟹，轻拉蟹腿，不仅没有微弱力，而且蟹腿容易断落。
闻：如闻到海蟹有腥臭味，说明海蟹已腐败变质，不能再食用。食用腐败变质的海蟹极易造成食物中毒。
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背上有刺的黄刺鱼是发物吗
黄刺鱼也称昂乙、黄昂、昂刺、钢针、黄骨鱼、黄牙鱼、昂刺鱼，湖南称之为黄鸭叫，并且成为一道著名的湘菜。那黄刺鱼是发物吗？是海鱼吗？死了的能不能吃？价格多少钱一斤？养殖技术有哪些？从武汉生鲜市场了解到，目前黄刺鱼的价格在15-20元。
黄刺鱼是发物吗？
鱼、虾、蟹类本身就含组织胺，而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等，从而导致了机体变态反应，即过敏反应，诱发皮肤病，如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。所以它是发物。
黄刺鱼是海鱼吗？
黄刺鱼一些生活在淡水中；一些生活在海水中；还有一些在淡水或海水中都有。
附：黄刺鱼养殖技术
单养：
1、池塘选择与清整消毒：选择水质良好、水源充足、无污染的鱼池，面积2-10亩，池塘水深在1.5m-2.5m，配备增氧机等机械设备。清除过多淤泥（池底淤泥不超过10cm），在阳光下曝晒数日后，再进行清整消毒。放养前10-15天，每亩用生石灰50-75kg或漂白粉7-10kg溶解化浆全池泼洒。施用经过发酵的有机粪肥l50～200kg／亩，培肥水质。
2、鱼种放养与品种搭配：当年3-4月，放养规格一般为20g/尾以上，放养密度一般为2000-3000尾/亩。放养的鱼种要求规格整齐、色泽鲜艳、体表光滑、无病无伤、鳍无残缺、体质健壮，鱼种放养前，用3-5%食盐水浸洗10-15分钟。半个月后搭配花白鲢的夏花鱼种，花鲢1000尾/亩，白鲢3000尾/亩。
3、饵料投喂：黄颡鱼是杂食性、以动物饲料为主的鱼类，可采用鲜活的动物性饵料饲养，如小鱼、小虾、畜禽下脚料、螺蚌肉等，也可投喂豆饼、花生饼、麸皮等。或购买全价黄颡鱼配合饲料进行投喂。投饵采取四定原则，日投饵两次，5月以前按鱼重量2%至2.5%投喂，6月至8月水温高，黄颡鱼正处于生长旺盛的高峰期，可按鱼体重的4%至5%喂料；9月以后水温逐步下降，精饲料的投喂量逐步减少，并根据鱼类的摄食、天气变化的情况灵活掌握。
4、水质调节与病害防治：黄颡鱼对水质的要求较高，要保持水的透明度35至45厘m，PH值6.5至8，在5、6月份每月注水1次，每次换入新水30cm；6～9月份每半个月换水1次，每次换水l5cm左右，保持水深在1．2～1．5m。定时开启增氧机，增加水中的溶氧。坚持以防为主、防治结合的原则，开展病害防治工作。定期使用生石灰、漂白粉或其它药物消毒，杀灭池塘中的细菌、病毒和其它病源微生物。黄颡鱼为无鳞鱼，对药物较为敏感，敌百虫、硫酸铜等药品应慎用。
二、套养：
（一）、套养是目前黄颡鱼成鱼养殖的主要方式。其具有以下几个优点：一是可以摄食池中鱼类残饵、小杂鱼、有机碎屑等，可提高鱼池净化能力。二是黄颡鱼摄食水体中的大型寄生虫，可以减少鱼病的发生。三是在不影响主养品种产量的基础上，每亩可增收黄颡鱼20kg，亩增效益在100元以上。
1、成鱼池套养。养殖四大家鱼的鱼塘和主养吃食性鱼类等鱼池都可以套养黄颡鱼。鱼池面积2-30亩，水深1.5-2.0m，一般每亩放黄颡鱼40-50尾，规格3-4cm，每亩可增收10kg左右。
2、成蟹池塘套养。蟹池中套养黄颡鱼，可以充分利用蟹池中饵料生物资源。一般蟹池面积30-50亩，水草覆盖率在50%左右，在蟹种放养后，亩放3-5cm黄颡鱼，30-50尾，可亩增收8-10kg。
3、大水面套养。一般每亩放黄颡鱼40-60尾，规格3-4cm，可亩增黄颡鱼10-15kg。
（二）、套养注意事项：
1、保持水体有较高的溶氧。
2、保持合理的放养密度和规格。
3、套养黄颡鱼后不适宜套养其他的肉食性鱼类；淡水沼虾、淡水螯虾的养殖池塘中不宜套养黄颡鱼。
4、套养过程中，注意黄颡鱼的摄食生长情况，如生长规格过小，需适当补放小杂鱼虾或投喂人工配制的专用饵料。投喂人工饵料时，先喂主养品种，后喂黄颡鱼。
5、蟹池中套养黄颡鱼，蟹池中必须保持充足的天然饵料，也可事先在蟹池中每亩投放螺蛳300-400kg以及部分怀卵的鲫鱼、抱卵青虾，让起自然繁殖，供河蟹、黄颡鱼自由摄食。
大闸蟹死了之后还能吃吗
秋高气爽，又到一年吃大闸蟹的最佳时节，由于大闸蟹是从江苏阳澄湖运送过来，所以难免会出现大闸蟹死亡的情况。那么大闸蟹死了还能吃吗？吃了会不会中毒呢？如何分辨大闸蟹死没死？具体详情如下：
一、大闸蟹死了之后还能吃吗？
1、正常来说这种情况是可以吃的，但是如果脾胃虚寒的人一般就不适合吃，螃蟹活的时候，都是属于寒性的食物，如果是死的那么寒性会更大一些，会滋生一些细菌，容易引起腹泻。
2、首先要确定他死了多长时间，如果告诉的话当然是可以吃的，但是如果不明时间的话，建议最好不要吃，因为可能会产生一些毒素。
3、一般螃蟹死了，不主张食用，因为越是含蛋白质高的食物，蛋白质变性越快，人吃了就容易拉肚子，像海虾、螃蟹等食物，都要求吃新鲜的，过餐不吃，隔夜更不能吃。
以上来自医生的建议。
二、大闸蟹死了吃会不会中毒？
大闸蟹死了吃会引起轻微的中毒，导致腹泻。
螃蟹自然死的话，体内的毒素就会倍增，而这些毒素还会分解蟹肉，而对于自己动手在做的螃蟹，那是已经排完体内的毒素，而且还经过了高温，这些都有效的阻止了细菌的蔓延，更好的起到了杀死细菌的作用。而且是水开后，再煮20来分钟，这样才能把蟹肉里面的病菌给杀死，螃蟹味道是很鲜美的.但是如果是保存不当而导致死亡的螃蟹，还是直接送到垃圾桶里面吧，为了自己的健康，也为了家人的健康。
三、四招教你分辨大闸蟹死没死！
1、闻气味
活的大闸蟹是水草的腥味，而死蟹会有胺的气味。
2、看眼睛
活的大闸蟹的眼睛在受到触碰时，会自主活动，而死蟹的眼睛不会自己动。
3、看蟹爪
用手拉伸大闸蟹的小腿，拉开时会向后缩的，说明蟹是活的。
4、吐泡泡
螃蟹是用腮呼吸的，当蟹离开水时，从口器两侧排出腮里一部分的水，与空气接触后溶解一定量的氧气，再经口器下方的小孔吸入体内，以获得氧气。当腮内的水分比较少，吸进较多的空气，吐出来的就是少量的水和空气的混合物，就变成了一个个的泡泡。所以把螃蟹放进半盆水里，吐泡泡的螃蟹说明还是活的。
总结：如果大闸蟹死了，最好不要吃，因为会产生有毒的物质，一般隔夜的海鲜都不能吃，所以大家需要注意。
德国大闸蟹你了解吗
德国大闸蟹你了解吗？
【常见问题】还有哪些关于德国大闸蟹资讯可以向我们继续介绍一下吗？
【专家解答】中国大闸蟹最早出现在利利恩塔尔附近的水域是在上世纪90年代初，此后数量便以成倍的速度增加，目前已经十分惊人，它们的出现已经破坏了当地的物种平衡。
大闸蟹在中国是一道美味佳肴，但德国人却对它们并不感兴趣。不过，现在汉堡市（Hamburg）的水产品市场上已经开始售卖大闸蟹，顾客以亚洲人为主，每公斤的价格为2.5欧元（约合人民币19.21元）。
据说德国大闸蟹才是正宗的，他们的祖宗趴在德国的船上，到了莱茵河里繁衍生息，哈哈......网友觉得这一消息太搞笑。
德国闹蟹灾，那里的大闸蟹都吃不光。网上现在能买到德国大闸蟹。这是最近网上备受关注的一条消息。
2013年8月，短短三天，从预订掉30万只，到店铺突然下架相关商品，质检总局约谈相关电商72个小时，这只连续剧的主角德国大闸蟹一夜成名，风光的成名之后却有可能无法爬上餐桌，德国大闸蟹会不会以闹剧收场？
德国大闸蟹淘宝开卖仅3天就售出30万只
淘宝开卖仅3天，就售出30万只。马云的微博道出了夏末热门之选德国大闸蟹，按原定计划，聚划算德国大闸蟹预售期为8月18日-25日。然而，昨天当记者点开聚划算团购页面时发现，有关德国大闸蟹的团购已经打上售罄的标签，6只装团购价为199元的礼品装的预购数停在了12948人。
拨通此次销售的商家大地原生旗舰店客服电话，被告知即使现在按原价购买，也没有货，至于第二波团购时间暂无定论。另一位客服表示，即使原价货物预订成功，后台也无法为顾客下单。
对此，淘宝相关工作人员透露，的确出了点小问题，因为相关报道存在质疑的声音，淘宝与商家正在跟进此事，导致暂时无法下单。
昨天记者发现，网上除了大地原生店外，还有一家德国博登湖将军蟹也在做预售。但在昨天下午1点，店家紧急停售，所有相关产品标明此宝贝已下架，之后仓促公告第一批已售完。手法与闹得沸沸扬扬的大地原生如出一辙。
香颂食品销售(上海)有限公司是这批德国博登湖将军蟹的生产厂家，当记者联系上公司工作人员周先生时，他委屈得有满肚子的苦水。
该公司从去年就开始销售德国大闸蟹，最初只是试水，量不大，去年总共卖出了100多盒8只装的，后期市场反响不错，今年就打算继续做。按照去年的操作流程，大闸蟹从上海入关，提交德国出关的检验检疫合格证、进行入关检疫等环节，但最近德国大闸蟹成为众矢之的，进关程序突然变得复杂了，通关程序多了一倍。周先生担心，到时候货物进不来，顾客要求退款，那损失简直无法估量，公司为了这次德国大闸蟹还请专人设计礼品盒，已印刷成品，这还不算早前的宣传费用，我店从7月份初就已接受预订。
德国大闸蟹威名远播赴欧洲游的杭州客集体去尝鲜
去德国吃大闸蟹不是一句玩笑话，上周刚刚从德国回来的章领队，就遇到了这样的状况。团里有十几个杭州人，还有6个上海人，一定要我安排去吃大闸蟹。
据杭州多家旅行社欧洲线的相关负责人表示，德国旅游的产品包含德国一地、德国和西班牙的线路，德国和意大利的线路，这些国家地区的华人餐馆都会有以吃大闸蟹为主的菜肴。现在网上流传最多的是德国大闸蟹泛滥成灾，其实不是德国所有河流、湖泊，而是部分湖里大闸蟹较多，有些地区并没有。西班牙、意大利部分湖泊也出现大闸蟹轧闹忙的状况。
根据相关规定，大闸蟹属于过敏食品，因此不能单独作为团餐供应给旅游团。但是由于其在德国等地的售价相当低廉，让游客慕名而去指名要吃德国大闸蟹。章领队表示，据她粗略估计含德国大闸蟹的团餐要比当地以牛排、鸡排等肉类为主的餐饮，价格会便宜30%。许多游客在出发前就告知旅行社，要把某一天或者某几天的团餐换成大闸蟹。我们会问清楚客人的过敏史，还要在出团书上签字才行。章领队表示。
【一些中国商人不看好德国大闸蟹的原因】一是口感原因。定居德国的杭州人蒋宇强说，跟中国的大闸蟹比，德国大闸蟹个头偏小、口味差一点，但在可接受范围内，而在中国从事大闸蟹贸易多年、现转行做生鲜物流的张先生在德国科隆吃过当地的大闸蟹，口感像东北蟹，壳硬，鲜而不香，老外不吃，如果进口到中国，习惯了大闸蟹那种温润鲜美口感的江浙沪人可能也接受不了。
二是成本和价格原因。蒋宇强说，德国当地大闸蟹已从去年的33元/斤涨至今年50元/斤（主要是华人购买）。张先生说，大闸蟹从德国进口到中国，需要空运十多个小时、入境检验检疫短则2-3天长则一个星期，按国内的大闸蟹空运经验，损耗率12小时为3%，24小时为10%，36小时为30%。到中国消费者手中时，价格将是原产地价格的10倍左右（约500元人民币/斤），损耗高、利润低，注定失败。
蜂鸟是鸟类吗
说起蜂鸟，大家可能会联想到蜜蜂。其实蜂鸟还是跟蜜蜂有一些联系，蜂鸟因飞行时两翅振动发出嗡嗡声酷似蜜蜂而得名。蜂鸟的体型很小，色彩鲜艳，很多人认为蜂鸟并不是鸟类。那么，蜂鸟是鸟吗？蜂鸟吃什么食物呢？下面我们就来了解一下吧。
蜂鸟是鸟吗？
蜂鸟属于鸟类。蜂鸟的羽毛一般为蓝色或绿色，下体较淡，有的雄鸟具有羽冠或修长的尾羽。雄鸟中，绝大多数为蓝绿色，也有的为紫色、红色或黄色。雌鸟体羽较为暗淡。蜂鸟科有两个亚科，隐蜂鸟亚科和蜂鸟亚科。隐蜂鸟一般呈褐色、灰色和红色，无虹彩色泽。蜂鸟亚科有呈红、橙、蓝、绿金属光泽的虹彩羽毛。虹彩主要集中于雄鸟的头部、上体和下体。一些雄鸟还有如鲜明喉斑、羽冠、细长尾羽等靓丽羽饰。
蜂鸟吃什么食物？
蜂鸟约90%的食物来自花蜜，其余为节肢动物，包括苍蝇、黄蜂、蜘蛛、甲虫和蚂蚁。蜂鸟薄而长的鸟喙很适合汲取花蜜，通常对色彩明亮、无气味、有长管状花冠的花朵进行授粉，喙部形状决定了它们可采食的花卉品种。由于较高的基础代谢率，蜂鸟一天之内可吸食相当于身体质量的花蜜，从花粉和昆虫蛋白质里获取氨基酸，当花蜜资源稀缺时也汲取由吸汁啄木鸟凿洞所残留的树液。与蜂鸟共存的物种通常专注于某些花卉并分享栖息地，有些蜂鸟固守领地内的花蜜，还有一些则穿梭繁茂的花海进行有序觅食。
从上面的介绍中，我们知道，蜂鸟属于鸟类中的一种，这是世界上体型最小的鸟类，其飞行速度非常快，频率可达每秒50次以上。蜂鸟善于在花丛中进行持久性飞翔，有时候还能进行倒飞。其大部分食物来源主要是花蜜，这点跟蜜蜂倒是有很大的相似性。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
海蜇是水母吗
【常见问题】海蜇是水母吗？
【专家解答】不是，水母不是海蜇，但海蜇是水母的一种，是一个小类群，常说的海蜇是海蜇中能食用的部分。
海蜇是水母为海生的腔肠动物，蜇体呈伞盖状，通体呈半透明，白色、青色或微黄色，海蜇伞径可超过45厘米、最大可达1米之巨，伞下8个加厚的（具肩部）腕基部愈合使口消失（代之以吸盘的次生口），下方口腕处有许多棒状和丝状触须，上有密集刺丝囊，能分泌毒液。其作用是在触及小动物时，可释放毒液麻痹，以做食物。海蜇在热带、亚热带及温带沿海都有广泛分布，我国习见的海蜇有伞面平滑口腕处仅有丝状体的食用海蜇或兼有棒状物的棒状海蜇，以及伞面有许多小疣突起的黄斑海蜇。
海蜇毒液蜇伤人体后可造成程度不同的损伤，如海黄蜂水母，刺丝可分泌类眼镜蛇毒，对人类危害最大，蜇伤后5分钟即可致人死亡。僧帽水母蜇伤人体后，患者多日才能消除伤痛。我国沿海常见有随寒流漂浮于黄海一带的沙海蜇，能分泌肽毒。黄斑海蜇主要分布于广东、广西沿海，有一定毒性。真海蜇在黄海、东海、渤海都有，毒性较?4送猓?褂忻骝亍⑾己r氐龋?ǔG嗌?U荻拘越洗笮??
我国海域广阔，每年7一9月均有相当数量的海蜇蜇伤病例发生，以前主要为捕捞海蜇的渔民，近来亦有在海滨游泳戏水的被蜇伤患者。如秦皇岛海滨近几年蜇伤病人达3400多人。据旅游胜地北戴河海滨医院统计，自1989年5年来，共收治被蜇伤病人3030例，其中引起暴发性过敏性肺水肿者占0．3%，有4例死亡（均伴严重休克）。
早在明代，渔家就已经懂得新鲜海蜇有毒，必须用食盐、明矾腌制，浸渍去毒滤去水分，方可食用。然而，古往今来，南粤海边渔家为贪海鲜美味，食鲜海蜇而引致中毒者也屡见不鲜。另外，海蜇也和其它海产品一样，很容易受到诸如嗜盐菌等细菌的污染，致食凉拌海蜇丝引致细菌性食物中毒。广东省江门市一家大酒店就曾发生过一起73人因食凉拌海蜇而引起细菌性食物中毒的事故。
海蜇毒素在刺丝囊内贮存和分布，1克刺丝囊含有5500万个单刺丝囊，一般在捕捞后，经加工处理其毒性可迅速消失。动物试验证实，海蜇毒素对哺乳动物的心传情导系统，对甲壳动物的心脏均有损害作用，并可致鼠类小肠平滑肌收缩。研究发现，海蜇毒素为四氨络物、5一羟色胺及多肽类物质，有较强的组织胺反应。其扩张血管及增强毛细血管通透性作用较5一羟色胺分别大10及15倍，还可使平滑肌收缩，或发生超敏反应，导致严重的肺水肿及过敏性休克，人被海蜇蜇伤后因毒性大小和毒素多少以及个体敏感程度不同而症状各异。
水母，是海洋中重要的大型浮游生物。水母寿命很短，平均只有数个月的生命。水母是无脊椎动物，属于腔肠动物门中的一员。水母的出现比恐龙还早，可追溯到6.5亿年前。水母的种类很多，全世界大约有250种左右，直径从10厘米到100厘米之间，常见于各地的海洋中。
水母身体的主要成分是水，其体内含水量一般可达百分之九十七以上，并由内外两胚层所组成，两层间有一个很厚的中胶层，不但透明，而且有漂浮作用。它们在运动之时，利用体内喷水反射前进，就好像一顶圆伞在水中迅速漂游。水母虽然长相美丽温顺，其实十分凶猛。在伞状体的下面，那些细长的触手是它的消化器官，也是它的武器。在触手的上面布满了刺细胞，像毒丝一样，能够射出毒液，猎物被刺螫以后，会迅速麻痹而死。触手就将这些猎物紧紧抓住，缩回来，用伞状体下面的息肉吸住，每一个息肉都能够分泌出酵素，迅速将猎物体内的蛋白质分解。
【小编点评】小编汤姆为探索海蜇和水母的区别的你整理了《海蜇是水母吗》，在中国，海蜇渔业有悠久的历史，最高年产量可达5．8万吨。但是，由于迄今尚不完全了解的原因，其资源量年变动极大，有时多得来不及加工处理、任其躺在海滩上，有时却无影无踪无觅处。
对虾是海虾吗
【常见问题】对虾是海虾吗？海虾与河虾的区别
【专家解答】
对虾，就是人们口中常说的明虾，对虾是海虾的一种。海虾与河虾的区别是什么？
海虾包括白虾、对虾、九节虾、基围虾等，个头较大，身体白色透明，微有蓝色或红色小斑点，外壳很薄，但比较硬。由于生长在海水环境，其含盐和含碘量都相比河虾略高一些，且通常受污染较小。
河虾以青虾为主，虾体呈青绿色，带有棕色斑纹，外壳很薄且较软。虽说个头较小，但蛋白质含量毫不逊色于海虾，钙质含量也更高。只是由于河水易被污染，虾的品质可能受到影响。
白虾又名晃虾、江秃、迎春虾，有两条较短的细须，身体白色透明，微有蓝色或红色小斑点，外壳很薄，但比较硬，虾身略呈侧扁，壳脊略呈棱边。
沼虾又名青虾、柴虾，虾体呈青绿色，带有棕色斑纹，外壳很薄而且较软，虾身呈圆柱形，壳脊圆润状。
总之海虾与河虾的区别在于，河虾体型小，钳子大，颜色深而青，没有海腥味；海虾体型大，壳很硬，颜色颜色浅，海腥味较浓。
【小编总结】
虾的品种很多，看起来都很相似，分不清哪个品种，至少海虾与河虾也分不清。海虾与河虾除了品种不同，价格也相差较大。第一农经小编在《对虾是海虾吗？海虾与河虾的区别》文中，给您介绍了海虾与河虾的区别，希望对您有所帮助。
黄鳝是鱼吗
黄鳝是鱼。它是热带及暖温带鱼类，生活于水体底层，主要栖息于稻田、湖泊、池塘、河流与沟渠等泥质地的水域，喜钻洞穴居，白天很少活动，夜间出穴觅食。它是肉食凶猛性鱼类，能捕食各种小动物，如昆虫及其幼虫，也能吞食蛙、蝌蚪和小鱼。
黄鳝广泛分布於亚洲东部及附近之大小岛屿，西起东南亚，东至菲律宾群岛，北起日本，南至东印度群岛。常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层，在中国各地均有生产，以中国长江流域、辽宁和天津产量较多。
黄鳝肉嫩味鲜，营养价值甚高，是席上佳肴，且肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症。黄鳝血滴入耳中能治慢性化脓性中耳炎，滴入鼻中可治鼻衄（鼻出血），外用时能治口眼歪斜，颜面神经麻痹。黄鳝头煅灰，空腹温酒送服，能治妇女乳核硬痛。
海燕是鸟类吗
无论是高尔基的著名小说《海燕》，还是赵本山的那句著名台词海燕啊，你可长点心吧。都让我们对于海燕这种生物印象深刻。但是和其它的动物不同，海燕，顾名思义，是一种生长在海洋中的生物，我们在正常情况下是很难遇见它们的。对于海洋的一些具体的资料也不是太了解。那么，海燕是鸟吗？海燕的形态特征是怎样的呢？下面我们就来了解一下吧。
海燕是鸟吗？
海燕科的鸟类都是一些非常小的海鸟。体长13~26厘米，大小和掠鸟或燕子差不多。也具管状鼻，但鼻管基部融合成一管，鼻孔开口于嘴峰正中央。体羽以深褐色为主，兼有黑色或灰色及白色。第二枚初级飞羽最长。外形似燕，尾叉形。
海燕的形态特征
小型海鸟，体长13至26厘米。单一鼻管位于上喙，鼻管内部仍分隔。喙细弱，尖端弯钩。嗅觉好，善侦察食物。盐腺发达，眼上方有分泌器官能排出血液中过多的盐分。翼短而宽。脚细弱，足有蹼，不适在陆上行走。飞羽暗色，体羽黑、灰或褐色，腹部为不同程度的白色，有些种类腰及尾上覆羽白色。雌雄鸟同色。
以白腰叉尾海燕为代表的北部类有2属16种，体羽黑色和白色，大部分有尖尖的翅膀，脚相对较短；觅食颇似燕鸥，从空中猛扑下去在水面啄得食物。以白脸海燕为代表的南部类包括5属9种，体羽色彩多变（一些种类具有数种色形态），圆翅；脚长，经常下垂，因为觅食时会在海面上跳跃或行走。南部类海燕的翅膀进化得更短、更圆，这很可能是为了应对南大洋的狂风。
大小量度：体长13~26厘米；翼展32~56厘米；体重25~68克。
从上面的介绍可知，海燕属于鸟类的一种，是一种体型很小的海鸟。海燕是一种常年生活在海洋中的动物，它的食物来源主要是海洋中的小型鱼类等。在环境恶劣的海洋中，海洋凭借其坚持不懈，坚韧不拔的精神而受到人们广泛的赞扬。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
海马是鱼吗？
【常见问题】海马是鱼吗？
【专家解答】海马是鱼！这是首先应该肯定的一点~其原因是因为他具备了鱼类的几个主要特征：有鳍鳃卵生或卵胎生有骨骼。所以海马尽管长相奇特，但它确实是鱼类的一种，比较特殊。海马是一种鱼，虽然它看起来不太像鱼。除了它的头像马以外，其它部分都不像马，它背上长有一个鳍，摆动得非常快，从而推动海马在水中游动。
海马是一种鱼类。一般体长10厘米左右，因头部有点象马，所以得名。生活在水域海藻丛中，是一种名贵的药材，有健身、止痛、强心的作用。
海马属是一种奇异的小型海栖鱼类，身长五公分至三十公分。因头部弯曲与体近直角而得名。海马的种类并不多，大约有三十二种，中国有8种。分别产于北纬三十度与南纬三十度之间的热带和亚热带沿岸浅水海域。地理范围虽广，但他们只是疏落而狭长地分布于沿岸水域，大多数品种主要在大西洋西部和印支太平洋地区出没。海马属具有不同于一般鱼类的外形，尾鳍完全退化，脊椎则演化到如猴子尾巴一样，可卷曲来钩住任合突出物体，以固定身体位置。小而几乎透明鱼鳍，可使海马任意上下左右移动，但速度缓慢。通常海马凭借身上体色的伪装及硬化成皮状的皮肤以逃避掠食者。海马特殊的生殖方式亦引人注目，是由母鱼将卵产在雄鱼腹中之育儿囊，经二到三周的怀卵期，再由公鱼孵出小海马，看着大腹便便临盆在即的雄海马，常可令某些女性同胞一抒不平之气。海马目前正面临极大的危机，每年数以百万计的海马被捕捞以制成传统中药使用为主，或供水族馆饲养。加上人类为了经济发展大量破坏海草区、红树林及珊瑚礁等海马的天然栖息地，影响尤其深远。
【小编点评】海马属于鱼类，是一种小型海洋动物，身长5-30厘米。因头部弯曲与体近直角而得名。在希腊神话中，海马是海神的坐骑。
海马的种类并不多，大约有三十二种，中国大陆有八种。分别产于北纬30度与南纬30度之间的热带和亚热带沿岸浅水海域。地理范围虽广，但他们只是疏落而狭长地分布于沿岸水域，大多数品种主要在大西洋西部和西太平洋地区出没。
海马属具有不同于一般鱼类的外形，尾鳍完全退化，脊椎则演化到如猴子尾巴一样，可卷曲来钩住任何突出物体，以固定身体位置。海马在水中的游动方式也不同于一般鱼类，它们几乎总是昂立着身体，依靠小而几乎透明的鱼鳍的扇动，它们可以任意上下左右移动，但速度缓慢。通常海马凭借身上体色的伪装及硬化成皮状的皮肤以逃避掠食者。体色在幼年时和成年差异很大。
蝗虫是昆虫吗
蝗虫又名蚂蚱、蚱蜢，是农、林、牧、渔中常见的一种害虫，因会取食小麦、水稻、谷子、玉米、豆类、烟草、芦苇、蔬菜、果树、林木及杂草的叶子、嫩茎、花蕾和嫩果等而招人讨厌，那蝗虫是昆虫吗？
一、蝗虫是昆虫吗？
蝗虫是昆虫，且是药食两用昆虫。目前有稻蝗、东亚飞蝗、台湾大蝗、台湾稻蝗、红后负蝗等。但无论是哪种，都喜欢吃植物叶子，危害农作物，所以农民们很讨厌它们，并采用各种方法防治。
二、农业怎么防治蝗虫？
1、减少蝗虫的食物源。很多种蝗虫都吃玉米、小麦、高粱、水稻、谷子等，而不吃大豆、苜蓿、果树等。因此在蝗虫发生地尽量多种植大豆、苜蓿、果树和其它林木，则可以防治蝗虫。
2、减少蝗虫的生存地。有些蝗虫发生地地势较低，我们可以把这样的地块改造成池塘，养鱼、养虾，这样可以使蝗虫的生存地大大减少，也会较好地防治蝗虫。
3、减少蝗虫的产卵地。有些种类的蝗虫，如东亚飞蝗，它喜欢在干燥裸露的地块产卵，我们要加大植树造林的力度，增加植物的数量，使植物覆盖度达到70%以上，这样的地块就不适于蝗虫产卵了，也就可以减轻蝗虫的危害。
总之，蝗虫是昆虫，也是农业害虫，所以很不招人喜欢，目前农民在极力防治。
明太鱼是海鱼吗
明太鱼是我们常常说的鳕鱼，在四处都有它的身影，其实明太鱼是非常受朝鲜民族喜爱的鱼类，那么明太鱼是海鱼吗？
一、明太鱼是海鱼吗？
明太鱼是北太平洋北部沿岸近底层冷水性海鱼，又叫做黄线狭鳕，主要分布于鲜半岛东岸及日本本州西侧中部以北、日本海、鞑靼海峡、鄂霍次克海与白令海周缘、到美国加利福尼亚中部以及分布于北太平洋北部、黄海东部（很罕见）等海域。是朝鲜名族喜爱的食用鱼，经过腌制之后，被称作明太子。
二、明太鱼的怎么吃？
明太鱼一直是朝鲜民族喜欢食用的传统食品，每到清明节这天，朝鲜族人家家户户都要吃明太鱼。在中国东北，吉林省延边朝鲜族自治州很多人都食用。在吉林延边一带，冬天有很多人家把明太鱼洗干净，去内脏，然后挂在外面冻干，鱼肉中的水分经过升华晾干，鱼肉成条状，撕下来一条放嘴里嚼，越嚼越香。晾干的鱼撕下鱼皮，用完整的鱼皮包上特制的米，放锅里蒸，熟了以后蘸上酱料吃起来回味无穷，这就是传说中的鱼皮包饭，也是延边的特色。
三、明太鱼食用注意事项
1.要将腹内血污洗净，如不愿去掉鱼头，可从头中央剁开洗净，并在鱼体双侧剞上花刀，以便入味。
2.鱼体剞花刀后，放入料酒、盐、葱、姜腌溃30分钟，除去腥味。
3.由于鱼肉质较紧，烧制时间宜长些，一般不少于半个小时。烧制时可放一只红辣椒，再放其它调味品，可使鱼肉鲜香味美。
明太鱼按其制作方法分为几种。新鲜的叫生太，冷冻的叫冻太，内脏掏空后直接晒干的叫干太。干太坚硬异常，所以吃法相当硬朗，需铁榔头敲至疏松方能入口，就如榛栗配老虎钳，皆为莽汉风格。而最受爱酒之人喜欢的，就是历经一个月昼夜反复晾晒的黄太。其色泽鲜黄、肉质酥松却颇有嚼头，撕下一块蘸些劲爆的辣椒面入口，如同在嘴里点了个爆竹，短暂晕眩过后滋味绵绵，再一大口啤酒冲掉。
明太鱼的吃法比较多，而且在国内也可以看到许多它的身影，如果有条件可以购买尝尝鲜，味道也是非常不错的。
斑鱼是海鱼吗
斑鱼是非常有营养的，在南方备受欢迎，很多人都喜欢吃斑鱼汤。那么斑鱼是海鱼吗？有什么营养价值？
一、斑鱼是海鱼吗？
斑鱼不是海鱼，是一种营养价值非常高的淡水鱼类。它又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼、财鱼等，是中国一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。
二、斑鱼的营养价值
石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有海鸡肉之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为我国四大名鱼之一，是高档筵席必备之佳肴。石斑鱼独特的自然生态环境和生活习性，构成了它肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富的品质特征，其蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。石斑鱼来自深海、源于自然、远离污染，长成一条鱼要好几年，甚至十多年，并具有越大肉越嫩的特点，鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用。所以，石斑鱼被人们誉为营养名贵之鱼、美容护肤之鱼。石斑鱼还具有健脾、益气的药用价值，尤其适合妇女产后食用。
斑鱼营养丰富味道鲜美，适合病后滋补，但是价格略贵，如果有条件的话，可以适当的吃一点斑鱼。
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