9月10日，记者在资阳市雁江区雁江镇响水村六组竹灵养殖场看到一种特别的小动物：它毛绒绒的、肥溜溜的，蜷缩一团犹如皮球；它的家是一个一套二、经过装修并贴着彩色磁砖的水泥池，小间是卧室，大间是饭厅兼运动场；后脚站立、前脚挥舞、两眼四处张望，是它最爱的运动；它滴水不喝，喜食竹子和包谷，每当进食，锋利的牙齿伴奏出咯哧咯哧的声音。这种小动物就是在市场上日渐走俏的竹鼠。
试养竹鼠一年收回成本
近年，竹鼠在广东、福建等地受到养殖户的亲睐，这引起了资阳农村青年叶其林的关注，他进一步通过互联网和央视了解了竹鼠的市场前景，坚定了养殖竹鼠的信心。2004年底，他从外地以380元/对的价格购回30多对种鼠，利用舅舅老家闲置的农房开始了养殖竹鼠的实验。他按照养殖技术要求，每天给竹鼠投喂新鲜的竹子再搭配一些包谷粉。到2005年底，首批商品鼠已经长得肥溜溜的、重达1.25公斤以上，于是，他开始向当地的餐馆和农家乐发售，没想到竟卖到了80元/公斤。卖了四五只之后，他再也舍不得卖了，他把体格健壮的拿来做种鼠，以5∶1（每5只母鼠搭配1只公鼠）的比例留下100多只。
到去年，叶其林已积累起一定的养殖经验，于是他又在资阳市雁江区雁江镇响水村六组租到一个闲置的村小，投入4万多元新建了竹鼠养殖场，既生产商品鼠又生产种鼠。由于竹鼠的市场价格一路看涨，在今年，他的商品鼠卖到了100-120元/公斤，种鼠每对卖到了500元左右，大大超过了一两年前的价格。这些竹鼠几乎都被成都、重庆、资阳等地的中间商和餐饮行业购买，开发成独具风味的竹鼠菜肴。9月9日，重庆市大渡口区的一个老板就专程到他的养殖场，以120元/公斤的价格、花了5600多元买了35只竹鼠运回重庆去做竹鼠火锅，每口火锅放一只竹鼠、再搭配上一些荤菜和时令菜蔬，竟要卖400元。
通过出售种鼠和商品鼠，叶其林很快就收回了当初建场的成本。
商品鼠每只能赚70元
投资不大，管理方便。叶其林说，竹鼠不喝水。平时只吃竹子、包谷粉、甘蔗、红苕等带甜味的食物。1只竹鼠从小到大，成本在25-30元。而且，每天只喂两次，1个人工可以管理200只竹鼠。
不仅投资小，养殖不复杂，而且养殖竹鼠的效益也比较高。叶其林说：1对种鼠可以使用5-6年。母鼠怀孕50-55天开始产下幼鼠，每只成年种鼠每年产仔至少12只。幼鼠喂4个半月至5个月，长到两斤半以上就可以出栏。每只商品鼠的毛利大约七八十元。每一窝仔鼠，约有60%70%可以作为种鼠，1对种鼠目前可卖到500元左右，效益比商品鼠翻番。养殖户养上一年，一般就能产生效益。
据叶其林介绍，竹鼠肉质鲜嫩、低脂肪，有红烧、清蒸、爆炒、烫火锅等食用方式，竹鼠消费目前在广东、福建、上海等沿海地区比较流行。在上海，把竹鼠拿来烧烤，每只可卖到200元。因而，竹鼠在这些地区走得好、价格也好。在省内，他是最先养殖的，此后，遂宁、雅安等地也有养殖户跟进。
叶其林说，养殖户只要办到营业执照和许可证就可养殖、经销竹鼠。但是，要把竹鼠养好，一定要预防好疾病和寄生虫，平时搞好卫生，半个月对养殖场消毒一次，一个月对养殖场搞一次大消毒。竹鼠每个星期可喂一次土霉素片，还要防治蚊虫叮咬。
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有人喜欢养猫、有人喜欢养狗，这些都司空见惯了。可是，奉化尚田镇岭下村的90后小伙黄龙盛竟然像模像样地在家养起了1000多只竹鼠，而且部分竹鼠个头比猫还大。近日，记者来到这个鼠窝，探了个究竟。
竹鼠喜素食
竹鼠养殖基地位于尚田镇冷西村岭下自然村，周边山上满是茂密的翠竹。推开养殖大棚的门，棚内是漆黑的一片，弥漫着一股米糠、翠竹的清香，除了冷风机的声音，隐约还可以听到窸窸窣窣的响声。
竹鼠喜欢黑暗、安静的环境，与普通老鼠不一样，是素食主义者，只吃竹子、玉米、西瓜、米糠等素食，从不食肉，所以养殖环境特别干净且没有什么传染病。黄龙盛边喂食边说，竹鼠的皮毛长绒厚，肉质鲜嫩，在上海、广州等沿海地带很受欢迎，市场前景十分乐观。
借着手电筒的光，记者看到，这些小家伙们都呆在一个用地砖隔开的60厘米见方的小空间里，地底用水泥浇筑，防止竹鼠打洞逃跑。小格子里一个个毛茸茸、胖乎乎的小东西或是蜷缩在一角睡觉，或是悠哉地啃着玉米秆，憨态可掬的萌样甚是讨人喜欢，丝毫不像过街老鼠。
样子很萌性子凶残
别被它的样子骗了，它们生性凶残，牙齿特别锋利。黄龙盛捉住竹鼠尾巴往空中一提，笑着说，必须抓尾巴，如不小心被竹鼠咬到，手指也会被咬掉。
据黄龙盛介绍，鼠棚里不能高声喧哗，如果小东西受到惊吓，会吃掉刚产下的幼仔。不光如此，怀孕的母鼠会粗暴地排斥其他同类；哺乳期的母鼠奶水不足时会吃新生的幼鼠；公鼠要先将幼仔咬死，才与母竹鼠同居。因此，每天除了喂食，还得特别注意观察它们的情绪变化。发现有怀孕的母鼠马上安排单独喂养，对于哺乳期的母鼠更要加强营养，避免它们发生争斗。
试着大口吃螃蟹
一位90后的年轻小伙怎么会想到养殖竹鼠，尝试大口吃螃蟹？黄龙盛笑着告诉记者，高中毕业后，我就在家里帮忙销售水果。养竹鼠的念头源自于一个电视节目。后来我自己开车花了半个多月时间，到福建、广西等竹鼠养殖基地考察学习，并在家人的支持下，在家里的空地上盖起了养殖基地。
今年2月份，他花18万元从广西购进了300对竹鼠种鼠。不过，由于长途颠簸，性子急躁的竹鼠在途中或是闷死、或是相互撕咬致死。好不容易平安运到家的，也因为水土不服，死去了一大批，损失至少6万元。
一时的困难，并没有把黄龙盛打倒。他和父亲一边精心照料存活下来的竹鼠，一边总结经验教训，同时积极向同行以及专家取经。在他的不断努力下，余下的竹鼠都在这个新家健康地生活了下来。经过几次繁殖，目前，他的养殖场已经有竹鼠1600多只。
一只竹鼠可卖400元
养殖技术成熟后，黄龙盛开始忙着打开竹鼠销售渠道。网络营销、托人介绍、上门自荐虽然竹鼠的肉质特别鲜美，且有较高的营养价值，很多试过的饭店都爽快地下单。不过，大家对于竹鼠了解太少，甚至没有吃竹鼠的习惯。因此，在宁波以及周边地区打开市场还需要一段时间。黄龙盛坦露。
他给记者算了一笔账，竹鼠的经济效益其实十分可观，一只竹鼠可卖到400元左右。一只母鼠每年可以繁殖仔鼠10只以上，幼竹鼠4-5个月即可繁殖。幼鼠饲养6-8个月即可销售，体重可达4-5斤，每斤的售价在80元以上。
筹建研究所提升养育技术
竹鼠人工饲养不过20几年，技术还没有完全成熟。而且养殖户多是自己摸门道，没有专业的知识，意外死亡率高、繁殖率较低。因此，眼下最重要的是提升养殖技术。黄龙盛透露，他已经和浙江农林大学达成合作协议，接下来，将在他的养殖基地建立竹鼠研究所。
对于未来，黄龙盛希望，在现有的基础上把这个养殖场做成一个具有科研、示范、深加工为一体的大型基地，并建立自己的品牌。既然养了，就一定要把它养好！等时机成熟以后，我还准备带着村里的人一起养。谈起未来，黄龙盛信心满满。
□记者鲁威通讯员王琼裴庚益文/摄
养殖竹鼠前景如何?竹鼠养殖技术
竹鼠喜在安静、清洁、干燥、光线适当、空气新鲜的环境，以夜间活动较频繁。随着经济的发展，人们基本上都过上了小康生活，消费水平的不断提高，在食物上都追求绿色无公害产品。像竹鼠这种专吃粗纤维饲料（竹子、草杆）可食用动物食用的人也越来越多，对追求高生活水平得现代人有较大的吸引力。养殖竹鼠前景如何?竹鼠养殖技术，下面具体来了解一下：
不少人深信特种养殖可以赚大钱，当然这与一些致富栏目的宣传有较大关系。确实有一部分人靠特种养殖赚到了钱，这部分人仅为极少数。如果人人都能靠特种养殖赚钱，那便不叫特种养殖了。
特种养殖最早宣传推广土元、蜈蚣、蝎子等，接着是鳄鱼、蛇等，现在竹鼠养殖又成了较为热门的特种养殖项目。不少农村创业者看到宣传后，表现的信心满满。
竹鼠400元一斤是真还是假？
一些致富栏目以及竹鼠养殖者宣称，竹鼠可以卖到400元一斤，一只便要上千元。不少人正是听到竹鼠的价格后，才感觉竹鼠养殖利润不错，非常有前景。
竹鼠400元一斤可能是真实事情，但绝大部分竹鼠要远远低于这个价格。400元一斤、上千元一只的价格，相信多数人都接受不了。餐饮企业上千元的成本价格，做出菜来最低也需要1500以上。别说一般消费者了，就算高端消费者也很难消费，除非钱多人傻！
大力推广竹鼠养殖的目的
目的很简单，那便是让更多的人养殖竹鼠，从而达到销售种苗的目的。只有将竹鼠宣传为高价产品，不懂真相的人才会感觉竹鼠养殖具有前景，同时炒种者才能以更高的价格销售种苗。真要说竹鼠三五十一斤都难销售，肯定多数人不会进行养殖，另外种苗价格最多是销售价格的1~2倍。
竹鼠养殖可行吗？
鉴于竹鼠的繁殖能力和生长速度，竹鼠价格只要达到30元便有利润可赚。在有销路的情况下，可以进行竹鼠养殖。另外竹鼠养殖有一定条件要求，必须处于较温暖地区且有竹子等饲料资源。
竹鼠养殖绝对不是宣传中那么暴利，养好的情况下也仅赚个辛苦钱。同时从事竹鼠养殖，一定要避免购买高价苗，不然则很难有利润。
竹鼠养殖技术
幼鼠饲养3个月体重达0．5kg，5个月可达1kg以上，最大的2-3kg。一、圈舍空房、地窖、防空洞均可养殖，或用砖砌成1．2X1．0x0．8m圈舍，用砖隔成两舍，间壁墙上留口，一间做内室，另一间做饲养场地。群养5对／平方米，也可笼养。1．2幼鼠指离乳后3个月龄内的竹鼠。需投喂新鲜、易消化、富含营养成分的饲料。如胡萝卜、甘薯、竹笋。瓜皮等多汁饲料，以及玉米、麦麸、干馒头等精料。同时在日粮中添加鱼粉、骨粉、食盐、维生素、生长素，以提高饲料消化率，并促进幼鼠的生长发育。食物种类必须保持相对稳定，若有变更，应有过渡期。幼鼠日采食14-17g，每天投喂2次，上午少喂，下午多喂。根据幼鼠的体重、体质强弱分池饲养，每笼4-5只。体弱的应单独饲养，促进幼鼠体质恢复。
1．3成年鼠成年鼠抗病力强，生长发育快，体重1．2-1．5kg。应定时定量投喂，早晚各1次，每只日投喂秸秆150-200g，精料15-20g。基础日粮常年无需变更，若变更应有一个过渡期。成年鼠牙齿长得快，需要在笼内放置一根竹杆或硬木条供其磨牙。每天检查竹鼠的粪便是否表面光滑，呈颗粒状，好像是药用胶囊。注意其毛色是否光亮，活动是否活泼，如果有意外应及时处理。
种公鼠种公鼠要求发育良好，体重1．3kg以上。背平直，健壮，睾丸显著，性欲旺盛，耐粗饲，不打斗。交配动作快，精液品质优良。种公鼠精液数量和质量与营养有关，但又不能喂的过肥。青粗饲料为竹叶、竹秆、竹笋、玉米秆、芦苇秆、甘蔗、胡萝卜等。配合日粮为：玉米粉55％、麸皮20％、花生麸15％、骨粉3％、鱼粉7％。
种鼠配种每日1-2次。春秋两季气温适宜，公鼠性欲旺盛，精液品质好。每次发情1-3天，晚上配种。公、母配种比例为1：2-3，以1：l较好。种母鼠种母鼠要求产仔率高，母性强，采食力强，体重1．2kg以上。
因幼鼠生长发育，成年母鼠还需养育幼仔，故幼鼠和成年母鼠日粮配方如下；玉米55％、麸皮20％、花生麸15％、骨粉3％、鱼粉7％。另按总量加0．5％的食盐和生长素。②竹粉20％、面粉35％、玉米粉10％、豆饼粉13％、麦麸17％、鱼粉2％、骨粉2％、食盐0.2％、食糖0．8％。另外，在每公斤饲料补叶酸1mg、烟酸20mg、氧化锌75mg、D-L蛋氨酸400mg、碘化钾0．5mg、硫酸锰60mg、VA1500IU、VD31500IU、VB1220mg、VB26mg、VE30mg。将上述饲料混合，加水揉成馒头状或颗粒状，然后晒干或烘干，饲喂竹鼠。
母鼠怀孕期为60天，此期投喂饲料需干净、新鲜、多元化并保持相对稳定。母鼠怀孕后应单独饲养，经常保持舍内清洁，有干燥细软的垫草。分娩时间2-4小时，最快也要1-2小时分娩完毕。临产前6-7天，母鼠露出，活动减少，行动迟缓。临产前，不时发出“咕--咕--”声，分娩时，仔鼠连同胎衣和胎盘一并产出。母鼠边产边把胎衣和胎盘吃掉，吃到最后咬断脐带，并敌净仔鼠身上的羊水。此时可听到仔鼠“叽--叽--”的叫声。母鼠产仔12小时后，开始给仔鼠哺乳。分娩时避免观看和用手摸并保持环境安静，以防母鼠吃仔或弃仔。
哺乳期也不能看母鼠巢穴，不能打扫卫生，不能往窝室内投喂饲料，窝室内卫生，母鼠自行会打扫。哺乳期应投喂配合饲料并应适当加量，同时每天给予牛奶或豆浆，以增加母鼠的泌乳量。母鼠每天泌乳100g以上，足以满足仔鼠所需乳量。房舍温度保持8-27℃，夏季气温超过30℃，又特别闷热时，要用电扇吹风和向池内淋水降温。冬季舍温不能低于5℃，最好保持在15℃左右。特别是季节变换时要防止贼风侵袭窝室。
仔鼠出生20-30天跟母鼠采食，此时喂鲜嫩易消化的竹枝、草茎、全价颗粒饲料。同时给母鼠补喂矿物质和各种维生素。40-50日龄后断奶分窝，分窝分工2-3批，每隔3-5天分1批。仔鼠成活率在98％以上。
疾病防治饲养环境应定期用百毒杀、新洁尔消毒。饲料应新鲜多样化，不喂带水或霉烂食物。2．1胃肠炎主要是投喂变质、发霉或饲料突变造成。症状：病鼠表现步态瞒珊，排出粪便呈黄绿色带血或白色粘胶陈样。
防治：投喂新鲜饲料，口服土霉素0．5g，日服2次。2．2感冒气候突变受寒引起。症状：呼吸加快，鼻镜干燥，流泪，流清鼻涕。防治：肌肉注射安乃近0．2-0．5m1，每日1次。②肌肉注射复方氨基比林，每次1ml，每日2次。2．3口腔炎咬伤、啃伤或敌食笼网、锐物引起。症状：不愿吃食，流涎，粘膜潮红发炎。重者精神萎靡，体温升高。防治：用0．1％高锰酸钾水冲洗口或添加在饮水中让病鼠自饮并口服消炎片2片，也可用碘甘油涂擦口腔。②重症者可肌肉注射青霉素或链霉素20万单位，每日2次，3天为1个疗程养殖前景我国自20世纪90年代初人工驯养竹鼠成功之后发展很快，现已成为开发价值高、市场需求大、投资少、风险小、经济效益高的一项新型养殖业。
白花竹鼠(花白竹鼠、银星竹鼠)
【形态特征】
白花竹鼠体圆筒状。体重2.0～2.5kg，体长310～360mm。头钝圆，眼极小，颈粗短，耳壳完全隐于毛被之下。躯体肥胖，四肢粗短．掌部宽扁．爪极锐利。尾基附近覆以稀疏短毛，余为裸露。雌性乳式l～3=8，胸部乳头1对，腹部3对(致富经:/)。有的个体胸部为2对，故乳数为10。针毛粗硬，通体褐灰色。上体有许多带白尖的针毛伸出毛被之上；腹面纯褐灰色；吻部灰白色。幼体毛色较深，主要呈黑灰色。
【生态】
白花竹鼠多栖息于芒草、棕叶、野甘蔗丛生的地方，掘洞穴居。主要为夜间活动．多在地表寻食，以芒草、山姜子、野甘蔗和竹的茎、根为食，尤喜食多种芒草。一般在春季发情交配，4～6月时产仔，每胎1～4仔。
【分布】
省内为广东亚种RhizomyspruinosuslatoucheiThomas，见于贵阳、榕江、贵定、平塘、三都。省外见于福建、浙江、湖南、广东、广西和云南。
【采制】
白花竹鼠四季均可捕捉，以秋末、冬初为宜。捕后，取脂肪用慢火炼油，装瓶内备用。
【药用部分及成分】
脂肪、肉、牙可供药用。竹鼠肉含蛋白质、脂类、氨基酸、甾类。
【性味】
脂肪性平，味甘、淡；肉性平，味甘o
【功用】
油：解毒排脓、生肌止痛，主治烫伤、烧伤、无名肿毒等症，外用适量。肉益气养阴、解毒。
【选方】
1、烫火伤：竹鼠油涂搽患处，每日换3次。
2、痈肿疮毒：竹鼠油涂患处，每日换2次。
【附】福建普通竹鼠RhizomyssinensisdavidiThomas，体长216～304mm，颅全长62～67mm。毛色灰褐。鼻骨后缘的宽度约等于颧骨和前颌骨的接合缝之半。分布于江口、罗甸。福建普通竹鼠的脂肪，其药用价值与广东白花竹鼠相同。
稻田养殖河蟹效益高
稻田养蟹就是在同一块稻田同一生长季节里，既种水稻又养河蟹。这是一项无风险、见效快、效益高的种植与养殖巧妙结合的新模式。稻田施用优质腐熟农家肥和生物肥（少施或不施化肥），喷洒生物农药和高效低毒农药，因而减轻了农业污染，稻蟹能在适宜的生态环境条件下共生互利，获得稻丰蟹肥的良好效果。
1.稻田选择与工程设施要选择土质肥沃、土层深厚、地势平坦、排灌方便、水质良好和没有污染的水田养殖河蟹。在田块内四周挖深40厘米、宽100厘米的环状沟渠，做为水稻晒田时河蟹的栖息场所。捻埂要牢固，内外坡比例为3：1，高度和顶宽均为50厘米。在蟹田四周的捻埂上围设50厘米高的防逃塑料布墙，上下水口设防逃网。
2.养殖技术与管理方法应选择个头大、整齐、肢体完整、性未成熟的健康种蟹。在水稻拔节后的6月20日左右投放到稻田中。养殖密度为每亩300只左右。用动物饵料和植物饵料混合喂养，前者占饵料总量的30%，日投饵料量为蟹种总重量的8%～10%。秋季是河蟹摄取食物的高峰期，应适当增加饵料的投放量，以提高河蟹的肥满度。要做到定点、定时、定量、定质投放饵料。春季水层要浅，保持10厘米即可，以利提高水温及河蟹脱壳。夏季水层要深，保持15厘米左右为宜。水稻收割前后，要在稻田水流方向下游的沟渠里多设几处陷阱和袖网，大部分河蟹就可顺着水流爬进陷阱和袖网里，剩余的河蟹可以人工捕捞和灯光诱捕，将其收集起来。
