原标题：一只竹鼠可卖400多元90后小伙养殖竹鼠致富
有人喜欢养猫、有人喜欢养狗，这些都司空见惯了。可是，奉化尚田镇岭下村的90后小伙黄龙盛竟然像模像样地在家养起了1000多只竹鼠，而且部分竹鼠个头比猫还大。近日，记者来到这个鼠窝，探了个究竟。
竹鼠喜素食
竹鼠养殖基地位于尚田镇冷西村岭下自然村，周边山上满是茂密的翠竹。推开养殖大棚的门，棚内是漆黑的一片，弥漫着一股米糠、翠竹的清香，除了冷风机的声音，隐约还可以听到窸窸窣窣的响声。
竹鼠喜欢黑暗、安静的环境，与普通老鼠不一样，是素食主义者，只吃竹子、玉米、西瓜、米糠等素食，从不食肉，所以养殖环境特别干净且没有什么传染病。黄龙盛边喂食边说，竹鼠的皮毛长绒厚，肉质鲜嫩，在上海、广州等沿海地带很受欢迎，市场前景十分乐观。
借着手电筒的光，记者看到，这些小家伙们都呆在一个用地砖隔开的60厘米见方的小空间里，地底用水泥浇筑，防止竹鼠打洞逃跑。小格子里一个个毛茸茸、胖乎乎的小东西或是蜷缩在一角睡觉，或是悠哉地啃着玉米秆，憨态可掬的萌样甚是讨人喜欢，丝毫不像过街老鼠。
样子很萌性子凶残
别被它的样子骗了，它们生性凶残，牙齿特别锋利。黄龙盛捉住竹鼠尾巴往空中一提，笑着说，必须抓尾巴，如不小心被竹鼠咬到，手指也会被咬掉。
据黄龙盛介绍，鼠棚里不能高声喧哗，如果小东西受到惊吓，会吃掉刚产下的幼仔。不光如此，怀孕的母鼠会粗暴地排斥其他同类；哺乳期的母鼠奶水不足时会吃新生的幼鼠；公鼠要先将幼仔咬死，才与母竹鼠同居。因此，每天除了喂食，还得特别注意观察它们的情绪变化。发现有怀孕的母鼠马上安排单独喂养，对于哺乳期的母鼠更要加强营养，避免它们发生争斗。
试着大口吃螃蟹
一位90后的年轻小伙怎么会想到养殖竹鼠，尝试大口吃螃蟹？黄龙盛笑着告诉记者，高中毕业后，我就在家里帮忙销售水果。养竹鼠的念头源自于一个电视节目。后来我自己开车花了半个多月时间，到福建、广西等竹鼠养殖基地考察学习，并在家人的支持下，在家里的空地上盖起了养殖基地。
今年2月份，他花18万元从广西购进了300对竹鼠种鼠。不过，由于长途颠簸，性子急躁的竹鼠在途中或是闷死、或是相互撕咬致死。好不容易平安运到家的，也因为水土不服，死去了一大批，损失至少6万元。
一时的困难，并没有把黄龙盛打倒。他和父亲一边精心照料存活下来的竹鼠，一边总结经验教训，同时积极向同行以及专家取经。在他的不断努力下，余下的竹鼠都在这个新家健康地生活了下来。经过几次繁殖，目前，他的养殖场已经有竹鼠1600多只。
一只竹鼠可卖400元
养殖技术成熟后，黄龙盛开始忙着打开竹鼠销售渠道。网络营销、托人介绍、上门自荐虽然竹鼠的肉质特别鲜美，且有较高的营养价值，很多试过的饭店都爽快地下单。不过，大家对于竹鼠了解太少，甚至没有吃竹鼠的习惯。因此，在宁波以及周边地区打开市场还需要一段时间。黄龙盛坦露。
他给记者算了一笔账，竹鼠的经济效益其实十分可观，一只竹鼠可卖到400元左右。一只母鼠每年可以繁殖仔鼠10只以上，幼竹鼠4-5个月即可繁殖。幼鼠饲养6-8个月即可销售，体重可达4-5斤，每斤的售价在80元以上。
筹建研究所提升养育技术
竹鼠人工饲养不过20几年，技术还没有完全成熟。而且养殖户多是自己摸门道，没有专业的知识，意外死亡率高、繁殖率较低。因此，眼下最重要的是提升养殖技术。黄龙盛透露，他已经和浙江农林大学达成合作协议，接下来，将在他的养殖基地建立竹鼠研究所。
对于未来，黄龙盛希望，在现有的基础上把这个养殖场做成一个具有科研、示范、深加工为一体的大型基地，并建立自己的品牌。既然养了，就一定要把它养好！等时机成熟以后，我还准备带着村里的人一起养。谈起未来，黄龙盛信心满满。
□记者鲁威通讯员王琼裴庚益文/摄
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叶其林养殖竹鼠的效益高
9月10日，记者在资阳市雁江区雁江镇响水村六组竹灵养殖场看到一种特别的小动物：它毛绒绒的、肥溜溜的，蜷缩一团犹如皮球；它的家是一个一套二、经过装修并贴着彩色磁砖的水泥池，小间是卧室，大间是饭厅兼运动场；后脚站立、前脚挥舞、两眼四处张望，是它最爱的运动；它滴水不喝，喜食竹子和包谷，每当进食，锋利的牙齿伴奏出咯哧咯哧的声音。这种小动物就是在市场上日渐走俏的竹鼠。
试养竹鼠一年收回成本
近年，竹鼠在广东、福建等地受到养殖户的亲睐，这引起了资阳农村青年叶其林的关注，他进一步通过互联网和央视了解了竹鼠的市场前景，坚定了养殖竹鼠的信心。2004年底，他从外地以380元/对的价格购回30多对种鼠，利用舅舅老家闲置的农房开始了养殖竹鼠的实验。他按照养殖技术要求，每天给竹鼠投喂新鲜的竹子再搭配一些包谷粉。到2005年底，首批商品鼠已经长得肥溜溜的、重达1.25公斤以上，于是，他开始向当地的餐馆和农家乐发售，没想到竟卖到了80元/公斤。卖了四五只之后，他再也舍不得卖了，他把体格健壮的拿来做种鼠，以5∶1（每5只母鼠搭配1只公鼠）的比例留下100多只。
到去年，叶其林已积累起一定的养殖经验，于是他又在资阳市雁江区雁江镇响水村六组租到一个闲置的村小，投入4万多元新建了竹鼠养殖场，既生产商品鼠又生产种鼠。由于竹鼠的市场价格一路看涨，在今年，他的商品鼠卖到了100-120元/公斤，种鼠每对卖到了500元左右，大大超过了一两年前的价格。这些竹鼠几乎都被成都、重庆、资阳等地的中间商和餐饮行业购买，开发成独具风味的竹鼠菜肴。9月9日，重庆市大渡口区的一个老板就专程到他的养殖场，以120元/公斤的价格、花了5600多元买了35只竹鼠运回重庆去做竹鼠火锅，每口火锅放一只竹鼠、再搭配上一些荤菜和时令菜蔬，竟要卖400元。
通过出售种鼠和商品鼠，叶其林很快就收回了当初建场的成本。
商品鼠每只能赚70元
投资不大，管理方便。叶其林说，竹鼠不喝水。平时只吃竹子、包谷粉、甘蔗、红苕等带甜味的食物。1只竹鼠从小到大，成本在25-30元。而且，每天只喂两次，1个人工可以管理200只竹鼠。
不仅投资小，养殖不复杂，而且养殖竹鼠的效益也比较高。叶其林说：1对种鼠可以使用5-6年。母鼠怀孕50-55天开始产下幼鼠，每只成年种鼠每年产仔至少12只。幼鼠喂4个半月至5个月，长到两斤半以上就可以出栏。每只商品鼠的毛利大约七八十元。每一窝仔鼠，约有60%70%可以作为种鼠，1对种鼠目前可卖到500元左右，效益比商品鼠翻番。养殖户养上一年，一般就能产生效益。
据叶其林介绍，竹鼠肉质鲜嫩、低脂肪，有红烧、清蒸、爆炒、烫火锅等食用方式，竹鼠消费目前在广东、福建、上海等沿海地区比较流行。在上海，把竹鼠拿来烧烤，每只可卖到200元。因而，竹鼠在这些地区走得好、价格也好。在省内，他是最先养殖的，此后，遂宁、雅安等地也有养殖户跟进。
叶其林说，养殖户只要办到营业执照和许可证就可养殖、经销竹鼠。但是，要把竹鼠养好，一定要预防好疾病和寄生虫，平时搞好卫生，半个月对养殖场消毒一次，一个月对养殖场搞一次大消毒。竹鼠每个星期可喂一次土霉素片，还要防治蚊虫叮咬。
竹鼠的养殖效益
竹鼠养殖具有适应性广、节粮、繁殖力强，生长快、易养易管、利润丰厚等特点。不但农村可大力发展，也适合城镇居民家庭养殖和工厂化规模养殖。
1．主食秸秆。竹鼠的饲料以农作物秸秆和植物基根为主，如玉米秆、高粱秆、黄豆秆、甘蔗根、芦苇、芒草等。不与人、畜、禽争粮。也不与牛、羊争料，牛、羊吃植物的嫩枝叶，而竹鼠仅吃植物的老根茎。为保证竹鼠的生长发育所需要的营养，需要饲喂一些精饲料。
2．不需阳光和水。竹鼠喜在阴暗、凉爽、干燥、洁净、温度-8～35℃的环境中生活，又有从饲料中摄取水分而不直接饮水的特性。因此，它既能在边远农村的山坡，岩洞营造窝穴养殖，也可在城镇室内，地下室建造窝池实行工厂化立体养殖，而且更适合在盛产竹林和玉米、高粱的干旱缺水山区养殖。
3．易养易管。竹鼠饲养管理简单，每天仅投喂1次，也可3天投喂1次。竹鼠尿少粪干，无臭味，夏天清1次，冬天可3～4天清扫1次。饲养1对竹鼠的工作量是饲养1头猪的1／10，一个劳动力可饲养200对种鼠。
4．繁殖力强。1只母竹鼠年繁殖仔鼠20～30只，在良好的饲养条件下年循环繁殖120～160只，远高于猪、牛、羊的繁殖倍数，其生产水平是其它畜种不可比拟的。
5．效益可观。幼鼠饲养3个月体重可达1公斤以上。商品竹鼠目前市场收购价每公斤50～60元，一般饲养1对竹鼠年收入1000元以上。一个农户利用半亩猪舍改成鼠池，圈养6～10对竹鼠，一年可脱贫。下岗职工，城镇居民利用空闲房屋实行立体笼养或围池饲养4～6对竹鼠，其收入也相当可观。由此可见，竹鼠养殖是开发价值高、市场需求大、高产、高效、低耗、节粮、风险小的新型养殖业，值得发展。
白花竹鼠(花白竹鼠、银星竹鼠)
【形态特征】
白花竹鼠体圆筒状。体重2.0～2.5kg，体长310～360mm。头钝圆，眼极小，颈粗短，耳壳完全隐于毛被之下。躯体肥胖，四肢粗短．掌部宽扁．爪极锐利。尾基附近覆以稀疏短毛，余为裸露。雌性乳式l～3=8，胸部乳头1对，腹部3对(致富经:/)。有的个体胸部为2对，故乳数为10。针毛粗硬，通体褐灰色。上体有许多带白尖的针毛伸出毛被之上；腹面纯褐灰色；吻部灰白色。幼体毛色较深，主要呈黑灰色。
【生态】
白花竹鼠多栖息于芒草、棕叶、野甘蔗丛生的地方，掘洞穴居。主要为夜间活动．多在地表寻食，以芒草、山姜子、野甘蔗和竹的茎、根为食，尤喜食多种芒草。一般在春季发情交配，4～6月时产仔，每胎1～4仔。
【分布】
省内为广东亚种RhizomyspruinosuslatoucheiThomas，见于贵阳、榕江、贵定、平塘、三都。省外见于福建、浙江、湖南、广东、广西和云南。
【采制】
白花竹鼠四季均可捕捉，以秋末、冬初为宜。捕后，取脂肪用慢火炼油，装瓶内备用。
【药用部分及成分】
脂肪、肉、牙可供药用。竹鼠肉含蛋白质、脂类、氨基酸、甾类。
【性味】
脂肪性平，味甘、淡；肉性平，味甘o
【功用】
油：解毒排脓、生肌止痛，主治烫伤、烧伤、无名肿毒等症，外用适量。肉益气养阴、解毒。
【选方】
1、烫火伤：竹鼠油涂搽患处，每日换3次。
2、痈肿疮毒：竹鼠油涂患处，每日换2次。
【附】福建普通竹鼠RhizomyssinensisdavidiThomas，体长216～304mm，颅全长62～67mm。毛色灰褐。鼻骨后缘的宽度约等于颧骨和前颌骨的接合缝之半。分布于江口、罗甸。福建普通竹鼠的脂肪，其药用价值与广东白花竹鼠相同。
