:肉用仔鸡,我国民间通常称笋鸡或童子鸡,一般不到性成熟即进行屠宰的小公鸡,近年来由于对禽肉的需要量迅速增加,大大促进肉用仔鸡的发展。
一、公母分群饲养的优点
1.可提高鸡群均匀度.便于实行。全进奎出制饲养
研究表明.在同一饲养期内.公鸡的生长速度比母鸡快17弘36%。如果公母混养.公母体重相差能达到500克左右。分开饲养后。一般相差125~250克。公母分群饲养后,同一群体的个体间差异较小.鸡群的均匀整齐度大大提高.便于饲养者采用全进全出的管理制度及机械化屠宰加工.提高产品的规格水平。
2.可提高饲料利用率
传统的混养.采用相同营养水平的日粮,由于母鸡沉积脂肪能力较强,表现为增重慢,饲料报酬低,而且这方面的差距.随着同龄的增长而逐渐拉大,至8-10周龄时。料肉比可提高4%一07%。实行公母分群饲养,分别配制饲料.避免了母雏因过量摄人营养而造成的浪费.可有效提高养鸡生产水平。实践证明.公母分群饲养,平均出栏体重比混养方式可提高8%一15%.平均每只鸡体重能增加200~350克。饲养期可缩短3-5天。每公斤体重耗料降低1.5%左右.经济效益可大大提高。
3.可提高产品质量.便于机械化屠宰加工
实行公母分群饲养,可使嗣体肌肉含量增加.内脏脂肪沉积减少.同时使鸡群的发病率、死淘率都大大降低,减少了由于胸囊肿、腿病等引起的胴体品质残次率.提高产品质量。如8周龄时母鸡腹脂率可达10,8%。而公鸡仅为3%左右.因此.减少了在加工过程中需要除去的多余脂肪,便于机械化屠宰加工。分群饲养可利用公鸡、母鸡在生长速度、饲料转化率方面的差异.确定不同的上市日龄.并根据不同的市场需要.提前母鸡上市出售时间。
二、公母分群的饲养要点
1.科学调整饲料配方
公鸡能有效吸收高营养水平的蛋白质和赖氨酸。在体内进行沉积。以达快速增重的目的。母鸡采食多余的蛋白质在体内则转化为能量。沉积脂肪,饲料利用率低。因此,合理调整日粮的营养水平.以满足不同的鸡群在不同的饲养阶段所需要的不同营养。在饲养前期.公雏日粮的蛋白质含量可达25%.也可以添加赖氨酸以便进一步提高饲料利用率:母雏日粮蛋白质水平不宜超过21-23%.尤其饲养后期的供给量更应适当控制.一般以19%为宜。此外,公鸡日粮中矿物质钙、磷以及维生素的水平也要高于母鸡。
2咖强鸡舍垫料的管理
公雏羽毛生长速度慢.体重较大.容易患胸囊肿和腿病等。因此,在采用地面平养时,应选择质地柔软、富有弹性、吸水性强的垫料,并适当增加垫料的厚度,通常以1015厘米厚为宜。保持垫料干燥柔软清洁,潮湿的垫料应经常进行更换.特别是饮水器周围的垫料。网上饲养的应注意选择弹性大、质地好的塑料网,避免或减少对鸡的伤害。
3.控制适宜的温度和密度
肉用公鸡有比母鸡前期长羽速度慢.后期更怕热的生理特点。因此,育雏温度应有区别。前期公鸡舍应比母鸡舍高出1~2℃。而后期应比母鸡舍低1~2℃。在饲养密度上应注意公鸡的饲养密度要低于母鸡。
4.分别适时出栏上市
肉用仔鸡公母生长速度不同,而且从快速增重到相对增重缓慢转折点的周龄也不同。从快速到相对缓慢增重的时间。一般母鸡在67周龄,公鸡在810周龄。为了降低饲养成本.提高饲料报酬,公母鸡一达上市体重要求.就应该及时分别出栏上市。这样,母鸡可比混群饲养提前1周左右出栏。而公鸡则可延长1~2周达到标准体重上市.从而提高养鸡的经济效益。
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科学地安排肉用仔鸡的日常管理,可以更好地适应肉用仔鸡的生物学特性,促进生长,提高出栏成活率。在饲养期内,其日常管理工作应遵循以下细则:①进门换鞋、消毒;注意检查消毒池内消毒物是否有效,是否应该更换或添加。②观察鸡群活动规律,查看舍内温度,检查温度是否合适。若温度适宜,肉用仔鸡在舍内均匀分布,吃食、饮水正常;若肉用仔鸡拥挤扎堆,靠近热源,则说明舍温过低;若肉用仔鸡散居,张嘴呼吸,则说明舍温过高或通风换气不良。③观察鸡群健康情况,有无糊屁股(多为白痢所致)的肉用仔鸡;有无精神不振、呆立缩脖、翅膀下垂的肉用仔鸡;有无腿部患病,站立不起来的肉用仔鸡;有无大脖子肉用仔鸡等等。④观察鸡群采食、饮水情况。健康鸡食欲旺盛,采食迅速,饮水正常;病鸡往往挑食、拒食、异嗜或频频饮水。⑤仔细观察粪便是否正常,有无拉稀、绿便或便中带血等异常现象。一般来说,稀便多由鸡舍湿度大或超量饮水所致;下痢多由细菌、霉菌感染或肠炎所致;软便,中间干,四周带水,多见于饲料搭配不合理;血便多见于球虫病;黄白或灰白色稀便多见于鸡白痢;绿色稀便多见于急性传染病如鸡新城疫、禽霍乱等。⑥检查饮水器是否有水,饮水是否清洁。⑦检查垫料是否干燥,是否需要添加或更换,垫草有无潮湿结块现象。⑧舍内空气是否新鲜,有无刺激性气味,是否需要开窗通气。⑨鸡群密度是否合适,是否需要疏散或集中。⑩饲槽高度是否合适,每只鸡的饲槽占有位置是否充足,饲料浪费是否严重。⑩笼养肉用仔鸡有无跑鸡现象,并检查跑鸡原因,及时抓回,修补笼门或漏洞。检查笼门是否合适,有无:卡脖子现象,及时调整笼门。检查光照时间、[光〕照度是否合)
适;检查无啄癖现象发生,如有被啄肉用仔鸡,应及时抓出,涂上紫药水并分析原因,消除发病因素。按时进行各种疫苗接种和预防性投药。定期称重,掌握肉用仔鸡的生长发育情况。将病鸡、弱鸡隔离治疗,加强饲养管理,促使鸡群整齐一致。检查用药是否合理,药片是否磨碎,拌合是否均匀。
到了夏季,高温、高湿气候对肉用仔鸡生产极为不利,肉用仔鸡表现为生长发育缓馒,发病率高,出栏成活率降低。因此,在饲养管理上应采取以下几项措施:
(1)搞好防暑降温鸡没有汗腺,体内产生的热仅靠呼吸散失,因而肉用仔鸡对高温的适应力很差。所以,防暑降温是夏季养好肉仔鸡的关键环节。在鸡舍前面搭棚遮荫,防止阳光直射鸡舍;加强鸡舍内的通风换气,以利于鸡舍内排热、排湿。
(2)降低饲养密度适当降低饲养密度有利于鸡舍内的降温和防潮。若采用舍内厚垫料平养方式,其各阶段的饲养密度为:1-2周龄,25-40只/米;3-4周龄,15-25只/米2;5-8周龄,10-12只/米2。
(3)采用河沙作垫料夏季养鸡利用干燥无污染的河沙作垫料,既便于肉用仔鸡沙浴和鸡体散热,又能使肉用仔鸡采食砂砾,有利于食物的消化。鸡人舍前,在舍内地面铺垫沙子4-5厘米,以后视地面潮湿程度隔3-5天铺垫一层。
(4)调整日粮成分夏季的高温环境使肉用仔鸡的采食量明显减少,一般可减少10%-15%。为了满足肉用仔鸡的营养需要,应适当提高日粮中的能量和蛋白质水平,同时加大维生素、矿物质含量。另外,用碳酸氢钠代替日粮中的部分食盐,有利于鸡体内热的散失和鸡的增重。
(5)供给充足饮水水是生物维持生命的要素,肉用仔鸡在代谢过程中,粪尿的排泄,体热的蒸发以及呼吸都离不开水。到了炎热的夏季,肉用仔鸡的呼吸加快,鸡体水分蒸发量大,其饮水量明显增加。所以,必须供给充足的饮水,而且要经常更换,保持饮水的清洁卫生。
6)改变常规饲喂方法夏季炎热,肉用仔鸡的食欲降低,因而必须设法保证其采食量要坚持白天少喂、早晚多喂,并注意夜间趟圈,促其采食若气温超过30℃,在饲养后期可采取中午禁食的办法,这样可使肉用仔鸡避开白天高温期采食.既能减少鸡的热应激,又能使鸡产生饥饿感,刺激采食时的食欲,从而增加了鸡的采食量。
(7)加强卫生,严防鸡病夏季高温高湿,病菌孳生,在生产上除按规防疫外,要特别注意防治肉用仔鸡消化道疾病,如肠炎、白痢、球虫病等。要保持饲料和饮水的清洁卫生,搞好进鸡前的鸡舍消毒。在饲养期内,饮水器和饲槽应每周至少消毒一次,并做好预防性投药。
:所谓肉仔鸡饲养后期是指5-8周龄段,此期又称育肥期。加快肉仔鸡的后期育肥速度,对显著提高饲养肉仔鸡的经济效益具有重要的意义。
一、实行科学饲养管理。采取科学的饲养管理,是搞好和加快肉仔鸡育肥的主要生产环节之一。一要注意及时增加养鸡槽位,使舍内所有的鸡都能同时吃到充足的饲料,鸡吃得越多就长得越快。二要加强对舍内通风、光照、饲养密度、分群、垫料和粪便等方面的科学管理。
二、适时调换日粮配方。根据肉仔鸡生长发育不同阶段鸡所需营养不同的特点,在饲养肉仔鸡上分为,0-4周龄和5-8周龄两个阶段的配方。后段为育肥后期,这一时期,肉仔鸡不仅生长快,而且沉积脂肪能力强,所以在后期肉仔鸡的日粮中,应注意及时将日粮配方进行调换为符合后期育肥的日粮配方,才能满足肉仔鸡育肥后期的营养需要,达到快速增重的目的。
三、提供和饲喂优质饲料。提供优质的饲料,是实现肉仔鸡快速增重育肥的重要物质保证。所谓优质饲料,就是应当具备3个条件:⑴要有完善的营养,即含有高能量、高蛋白、丰富的维生素和矿物质;⑵蛋白能量比要适宜,既能充分满足营养需求,又能明显提高饲料转化率;⑶在配制后期饲料时应当注意二点:一是提高饲料中能量的营养浓度。因为对催肥起主要作用的是能量饲料,所以在日粮中必须要增加能量饲料的比例,最好添加3%的油脂。同时要降低富含粗纤维的糠麸类等饲料比例(粗纤维含量越多,饲料能量值则越低)。二是喂粉状料改喂颗粒饲料。颗粒饲料能保证营养全面,能减少饲料浪费,又可缩短采食时间,所以饲喂颗粒饲料能明显加快肉仔鸡后期的育肥效果和加快育肥速度。
四、加强卫生管理和提供舒适的生活环境。搞好舍内外卫生和提供良好的生活环境,就能大大减少各种疾病的发生,才能保证鸡生长发育良好,增重快。同时,舒适的生活环境还能使鸡保持旺盛的食欲,增加鸡的采食量。要搞好环境控制,必须要采取如下措施:
1、及时调整饲养密度。鸡的饲养密度过大,则会限制鸡的活动,造成舍内空气污浊,湿度加大,环境卫生恶劣,同时也会诱发鸡的强欺弱、互喙等恶癖现象的发生,造成肉仔鸡生长发育不良,增重不均。为此,应随鸡日龄的增长,应当及时对舍内鸡的饲养密度加以调整,一般后期饲养密度平养一般每平方米为10-15只为宜。
2、注意搞好舍内通风换气。舍内饲养肉仔鸡密度大,在饲养过程中一定要加强舍内通风,并做到及时清除垫料、粪便,保持鸡舍内空气新鲜、湿度适宜,以防鸡粪发酵过程中产生的氨和硫化氢等有害气体所引起的中毒。
3、要注意调整好鸡舍的温度,增加采食量。舍内温度是直接影响肉仔鸡采食的主要因素之一,夏季炎热高温会使鸡的采食量大减,据一些资料介绍,5周龄以上的肉仔鸡,若舍温超过25℃时,舍内温度每升高1℃,每只鸡的总采食量将减少50克,每降低1℃,则增加50克饲料,为此,夏季搞好防暑降温是增加鸡的采食量及提高增重和加快育肥速度的一项主要措施。
五、注意搞好鸡的防疫。要让鸡发育生长好,增重育肥快,就得让鸡少生病或不生病。要实现这一目标,就必须控制好各种疾病的发生。其主要措施是:一是要严格执行卫生消毒制度;二是制定科学的免疫程序;三是合理用药,控制球虫病及其他病症的发生。
【小编总结】上文小编为您介绍了肉仔鸡后期饲养快速育肥技术,希望本文对您有所帮助,感谢您对我们网站的关注与支持。
肉用仔鸡在8周龄饲养期内,随着鸡的生长发育,要满足其营养需要和提供适宜的环境条件。在生产实践中,要做到全期有计划,近期有安排,忙而不乱,才能收到预期的经济效益。
进雏前必须用一定时间去清洗消毒鸡舍和各种设备,垫好垫料,整理和检测育雏器或保温伞,用共子围好圈,饮水器要灌水,调整舍温,准备接雏。
接雏时间最好安排在早晨或上午,这样可利用白天来调整雏鸡的采食和饮水。整个日程安排如下:
(1) 1-2日龄①育雏器下和舍内温度要达到标准,不让鸡群在圈内拥挤扎堆。舍温保持28℃,育雏器下为34-35℃。②保持舍内湿度在70%左右,如过于干燥要及时喷洒水来调整。③供应足够的饮水,细心调教雏鸡开食,每隔1.5-2小时给料一次,并在饲料中添加适量的痢特灵、土霉素等药物,以预防白痢病的发生。④刺种马立克氏病疫苗,观察白痢病是否发生,对病雏要立即隔离、治疗或淘汰。⑤采用24小时光照,每平方米提供电灯4-5瓦。
(2) 3-4日龄①育雏器下温度减为32-33度.舍温降到26℃。②饲喂全价配合饲料,把饲料撒布在深色塑料布上.让雏鸡自由采食,每天给料10^-12次。③饮水器洗刷换水。④适当缩短照明时间,全日可连续照明22-23小时,光照度为6.15-12.3勒(克斯),使鸡能看到吃食、饮水即可。这种光照制度一直延续到肉用仔鸡出栏。
(3) 5-7日龄①育雏器下温度减为31-32度,舍温降至24℃。②加强通风换气,使舍温平稳下降,保持鸡舍有清爽感。鸡舍湿度宜控制在65%左右。③全日饲喂次数减为8-10次。④继续投喂抗白痢病药物。
(4) 8-14日龄①育雏器下温度降至29-30度②增加通风量,清扫粪便,添加垫料。③调整饲槽和饮水器,保证每只鸡能正常采食和饮水。④进行鸡新城疫免疫,用II系或F系疫苗滴鼻。⑤每周末称重,检出弱小的鸡,分群饲养;并抽测耗料量。
(5) 3-4周龄①育雏器下温度降至25-26度,直至撤去育雏伞,开始常温饲养。②调整饲槽和饮水器,使其高度合适。③饲料中添加克球粉、氯苯肌、鸡宝20等药物,以防球虫病的发生。④每半月抽测一次体重,检查采食量和体重是否达到预期增重和耗料参考标准,以便及时调整日粮配方、饲喂方法和饲喂次数。⑤适当调整饲养密度。
(6) 5-6周龄①改喂后期饲料,降低蛋白质水平,提高能量水平。②经常观察鸡群,将弱小鸡挑出分群,加强鸡群的饲养管理。③再次用鸡新城疫2系疫苗饮水免疫。④升高饲槽和饮水器高度,增加鸡舍通风量,调整饲养密度。⑤及时翻动垫草,增加新垫料,注意防潮。⑥根据鸡群情况,日粮中添加助长剂及促进食欲的药物。
肉用仔鸡到什么时间出栏屠宰,直接关系到饲养者的经济效益。在生产实际中,饲养者关心的主要目的是以最短时间获得最大增重,同时也计算何时上市饲料利用率最高,经济效益最好。
由于肉用仔鸡的品种和性别不同,致使它们在同一时间的体重大不一致,因而出栏时间也不一样。如地方品种肉仔鸡多在90日龄左右出栏,体重达1.5千克以上。而引进的杂交肉用仔鸡,母鸡
在7周龄后,增重速度相对减慢,饲料消耗急剧增加,如果这时体重已达1.5千克以上,即可出栏屠宰;公鸡在9周龄仍保持较快的增重速度,可延至9周龄出售。对于市场需求来说,活重在2千克以上的鸡,可按腿、胸、背与颈、翅等部分分割按质论价出售,也会受到消费者的欢迎。因此,在安排肉用仔鸡出栏期时,要综合考虑商品鸡的生产性能、饲养管理水平、出栏体重、饲料转化率、饲料和商品价格、上市季节及全年饲养批次等因素,通过经济效益分析和核算,确定最佳上市周龄。在核算时,将不同饲养天数的平均活重、饲料转化率、饲养密度、全年周转批数、总支出、每千克商品鸡价格、每千克增重纯收益、每平方米鸡舍年纯收益等数据列表加以比较,便可在不同饲养期及相应活重范围内,按经济效益大小,筛选出最佳出栏期与相应活重相结合。
一般来说,对于引进的杂交肉用仔鸡,若采用全进全出制公母混群饲养,综合考虑各种因素,出栏日期安排在g周龄左右、体重达1.5-2千克时比较合适。当然,随着鸡肉深加工的发展,出栏体重规格有增大的趋势。
鸡肉是一种非常受人欢迎的肉产品,在我国也有着很大的养殖面积。肉鸡现在的市场需求也是非常大的,不过很多人在养肉鸡的时候,养殖效益都不是很好。其实我们在养肉鸡的时候,想要提高养殖效益的话。那么要从肉仔鸡做畦,那么小编今天就为大家带来了肉仔鸡的饲养管理要点,一起来看看吧!
1、温度
在饲养肉仔鸡的时候,首先应控制好温度,其温度应与养殖蛋鸡时的温度类似。在进雏后大约3天左右后,温度应控制在33度左右。然后随着时间的推移适当降低温度,一般每过一个星期就降低3度左右。知道温度降低到21度左右时,停止降温工作。温度控制应根据鸡的情况进行,保证鸡不张嘴、不扎堆即可。
2、密度
肉仔鸡的生长速度是比较快的,所以在饲养肉仔鸡的时候,我们还要注意控制好养殖密度。鸡群要及时将其匀开,保证每只鸡能够正常进食饮水,为肉鸡的快速生长创造良好的环境。饲养密度不宜过密,要保证每只鸡都有充足的生长空间,然后要为肉仔鸡饲喂全价饲料,饮水中要适当补充一些维生素,可提高肉仔鸡的抗应激能力。
3、光照
在进雏后的前三天,最好是为肉仔鸡提供全天的光照时间。促使肉仔鸡度过前期,然后在第四天开始,可在每天晚上12点左右关灯,白天中间也要熄灯一个小时左右。不过也可以在白天正常饲喂,然后每天晚上饲喂饲料时开灯,让鸡养成一个吃料休息的增重循环,增强肉仔鸡的生长能力。
4、鸡舍消毒
其实在肉仔鸡进出之前,我们还应做好消毒工作。将舍内的墙壁、地面等进行全面的彻底消毒。消毒方法应以熏蒸消毒为主,熏蒸消毒前应将鸡舍密封,然后使用得克斯等消毒药剂进行熏蒸。也可使用甲醛、高锰酸钾等传统熏蒸消毒方法进行消毒。消毒后要密封鸡舍一天,然后开窗进行通风。
以上就是肉仔鸡饲养管理要点的简单介绍了。在饲养时,我们还要注意做好鸡舍的通风工作以及鸡的免疫注射,保证肉仔鸡正常生长。今天的介绍就到这里了,本文仅供参考,希望能够帮助到大家哦!
随着国内禽肉市场的兴旺和外贸出口的扩大,如何改善肉用仔鸡的上市规格质量,提高商品等级,已成为直接关系到养鸡生产的经济效益不容忽视的最后一个重要环节。为此,在饲养后期,要避免出现生产性腿疾、挫伤、骨折或胸囊肿而导致商品规格下降。其措施是保持垫料松软干爽,及时调整饲养密度,保持鸡舍通风换气良好,饲槽高度适宜,注意日粮营养充足、平衡,防止上述生产病的发生。统一计资料表明,肉用仔鸡出栏时由于抓鸡、装运过程中的粗暴操作是造成碰伤的主要原因,而商品规格降级有一半是因碰伤造成的。因此,在抓鸡、装笼和卸车时,必须轻捉轻放.操作谨慎,最好在夜间进行,采用蓝色或红色微弱灯光照明,以减少鸡群的应激反应。抓鸡时不可逮颈或翅,应使用专用捉鸡钩捉其双脚。运输中尽量保持平衡,避免颠簸和急刹车。上市鸡应装于专用的鸡笼中,运鸡笼的规格为90x60x35(厘米),由直径0.8厘米的铁丝编织而成。笼底铺垫软草或草垫子,笼网应无锐刺。另外,饲养优良品种,饲养期内有效防治某些疾病(如马立克氏病、皮肤链球菌病等),合理用药,避免某些药物在屠体内残留等,也是提高肉用仔鸡出栏质量的重要措施。