近年来，畜牧业的发展十分迅速，工厂化，集约化养殖逐渐形成。肉用仔鸡的饲养已成为当今养殖业炙手可热的养殖技术，掌握好肉用仔鸡的养殖技术，对我们养殖业发展有着非常重要的作用。
一、前言
肉鸡业是畜牧业中最活跃的一部分，我国肉鸡业高度集约化，工厂化更为明显，因此，如何加强饲养管理，控制疾病的发生，降低发病率，已成为提高肉鸡生产水平和经济效益的关键。特别是肉用仔鸡的饲养尤为重要。下面我就简单介绍一下当前适合北方的肉用仔鸡的饲养方式。
二、充分准备和严格消毒
雏鸡到达鸡舍之前，应做好下列准备工作：
1.检查和维修所有设备，如加热器、饮水器、时钟、电扇、灯泡及各种用具等。
2.保证垫料、育雏护围、饮水器、食槽及其他设施等各就各位。
3.确保保姆伞和其他供热设备运转正常，在雏鸡到来前先开动，进行试温，看是否达到预期温度。雏鸡进入前一天，将育雏舍、保姆伞调至所推荐的温度。
4.饮水器先装好5%～8%的糖水，并在饮水器周围放上育雏纸，作雏鸡开食之用。
5.准备好玉米碎粒料或其他相应的开食饲料。还要准备好各种药品，疫苗及添加剂，以便随时取用。
肉用仔鸡饲养，时间短，且是大群密集饲养，病菌侵入后传播极其迅速，往往会使全部鸡群发病，即使没有那样严重，也因感染病菌而使肉用仔鸡的生长发育率降低15%～30%，甚至造成部分死亡，从而遭致经济亏损，再加上有些药物，疫苗在体内有残留量，除影响鸡肉品质外，人吃了鸡肉后也给人类带来不良影响。因此，至少在出售前4周内不能使用疫苗（鸡瘟疫苗等），一些药物在出售前1周也不能用（如抗球虫剂等）。
三、雏鸡的饲养
无论采用何种育雏方式，都必须满足鸡对水、温度、湿度、光照、空气、饲料营养、环境等基本要求。
1.饮水
雏鸡能否及时饮到水是很关键的。由于初生雏从较高温度的孵化器出来，又在出雏室内停留，其体内丧失水分较多，故适时饮水可补充雏鸡生理上所需水分，有助于促进雏鸡的食欲，帮助饲料消化与吸收，促进粪的排出。初生雏体内约含有75%～76%的水分，水在鸡的消化和代谢中起着重要作用，如体温的调节，呼吸、散热等都离不开水。鸡体产生的废物如尿酸等的排出也需要水的携带，生长发育的雏鸡，如果得不到充足的饮用水，则增重缓慢，生长发育受阻。
初生雏初次饮水称为开水，一般开水在开食之前，一旦开始饮水之后就不应再断水。雏鸡出壳后不久即可饮水，雏鸡入舍后即可，让其饮5%～8%的糖水。研究表明，雏鸡饮糖水15小时，头7天的死亡率可降低一半。在15日龄内要饮用温开水，饮水时可把青霉素、高锰酸钾等药按规定浓度溶于饮水中，可有效地控制某些疾病的发生。15天后饮凉水，水温应和室温一致。鸡的饮用水，必须清洁干净，饮水器必须充足，并均匀分布在室内，饮水器距地面的高度应随鸡日龄增长而调整，饮水器的边高应与鸡背高度水平相同，这样可以减少水的外溢。
雏鸡的需水量与体重、环境温度呈正比。环境温度越高，生长越快，其需水量愈多，雏鸡饮水量的突然下降，往往是发生问题的最初信号，要密切注意。通常雏鸡饮水量是采食量的1～2倍。
2.开食
开食与饮水是生产上比较关键的两大问题。开食的早晚直接影响初生雏的食欲、消化和今后的生长发育。一般初生雏的消化器官在孵出后36小时才发育完全。雏鸡的消化器官容积小，消化能力差，过早开食有害消化器官，对以后的生长发育不利。但是由于雏鸡生长速度快，新陈代谢旺盛，过晚开食会消耗雏鸡的体力使之变得虚弱，影响以后的生长和成活，一般开食多在出壳后24小时以内进行。
实际饲养时雏鸡饮水2～3小时后，开始喂料。基于雏鸡上述生理特点，雏鸡饲料营养要丰富、全价，且易于消化吸收，饲料要新鲜，颗粒大小适中，易于啄食。另外，在饲料中加0.2%～0.3%土霉素或0.02%痢特灵以控制鸡白痢病的发生。饲料充分拌匀后，放在消毒过的报纸上或深色塑料布上或饲料浅盆内饲喂。从第二天或第三天起，开始逐渐用饲料槽，间断往饲料槽内加饲料以吸引雏鸡前来采食。每天取走1～2个原先使用的饲料浅盘，6～7天后不再用饲料浅盘饲喂。食槽数量要充足，以提高鸡群的整齐度。
3.及时更换配合饲料
开食2～3日后，改喂配合饲料，以满足肉鸡迅速生长的需要。
4.饲喂次数
由于雏鸡消化器官容积小，故要少喂勤添。一般3日龄内，每隔2小时喂1次，夜间停食4～5小时；3日龄后，喂料次数逐渐减少，但每昼夜喂料次数不得少于6次。饲料形状，以颗粒料最为理想，它不仅刺激鸡只食欲，而且还能减少饲料浪费，提高饲料转化率。
5.要保证鸡有足够的食位
所谓食位就是指鸡在采食时按其不同的日龄肩部宽度所占有的位置。无论是链板式自动喂料机用的长槽或是圆盆喂料桶都要保证每只鸡都有1个食位，才能使个体生长发育均匀。
结束语
通过以上简单介绍，在肉用仔鸡的养殖过程中，我们应该根据当地地理及气候条件，提供仔鸡最适宜的生活环境，及时调整环境条件，做好卫生工作，严格遵守饲喂条件，总之，在饲养过程中要义及其认真、专业、负责的态度对待仔鸡的饲养工作。
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一、肉用种公鸡的发育特点
1.体重增长。在4周龄时体重应达到标准或超出标准100~150克，光照时间必须调整到能使饲料采食完全。6周龄时体重应达到1000克以上，甚至达到1200克。在7~15周龄有条件的可以小心尝试把体重拉回到标准，使体重平稳增长，有可能在13~15周龄使体重逐渐拉回到标准或比标准高50~100克。在16~26周，无论此时体重大小必须保持周增重达标，因为此时睾丸开始迅速增长。
2.骨架发育与胫骨长度。适当的骨架大小与胫骨长度对种公鸡的交配非常重要，同时也会影响种公鸡产蛋期的体况。大约85%的骨骼在前八周完成发育，95%的骨骼在前十二周完成发育，不要错过种公鸡骨架发育的最好阶段，因为胫骨越长受精率越高。
3.睾丸发育。种公鸡睾丸大小和重量与精子、精液的数量和质量有直接联系，公鸡睾丸的发育与育成期体重增长与饲养管理有很大的关系，产蛋期公鸡睾丸大小与功能的保持和体重控制及其体况有关，公鸡睾丸发育可以分成以下几个阶段：①在2~15周龄，睾丸重量的增加有限，但是精原细胞数量的增加非常快，精原细胞不但提供将来精子生长发育所需要的营养，而且其数量多少对睾丸产生精子的能力有很大的关系。在11~12周龄，睾丸开始发育后突然增大，而后停止发育，这期间尽可能避免妨碍种公鸡生长发育的各种应激发生，否则会影响睾丸的发育。②15周龄以后种公鸡睾丸重量的增加开始加快，睾丸重量在加光刺激3周后增加更加明显，重的可达到22克，这期间体重增长不足/、体重下降或者将超重的种公鸡体重拉回标准，对睾丸的发育影响非常大。③在25~35周龄，睾丸重量和精液数量最高。35周龄成熟良好的种公鸡，睾丸重量大约在45克，输精管发育良好，并且睾丸上有良好的血管分布和健康的色泽。此期容易失重，应注意观察和触摸鸡只，保持适当的增重和避免各种应激。④在35周龄以后，睾丸开始自然萎缩，血管分布明显减少，睾丸颜色苍白，输精管颜色和大小变差。精液数量与质量也逐步下降，受精率也随之逐步下降。保持公鸡良好的体重、增重和体况能延缓高峰后受精率的下降速度。
二、管理措施
1.进鸡前准备。公母分开饲养，种公鸡栏放在鸡舍前面，有条件的最好把公鸡单独放在1栋鸡舍内饲养。种公鸡应小栏饲养，每栏鸡数在500只以下，且最好手工准确加料。使用产蛋期相同的料线，料线高度要合适，18周龄后每只种公鸡料位为20厘米。种公鸡最好地面平养，但密度不超过3.5只/米2。
2.早期管理。首先要使用高质量的颗粒破碎料，粗蛋白含量达21%；其次最迟在15日龄开始每日限饲，拉长骨骼生长时间，使胫骨充分生长，尤其是平养时。如果不及时限饲，种公鸡会不长毛和骨骼，只长肉。此外，要控制体重使之达标或稍超标，确保各阶段周增重达标，生长曲线平滑。
3.及时分群。优良种公鸡的均匀度应在90%以上，分群时应达到性成熟，对断喙不好、体重太轻、骨架小且过肥、瞎眼、趾有问题以及体形不好的种公鸡，应淘汰。一般在22日龄前分群，这时限饲强度不大，鸡群均匀度好，以后如果没有料位不当、喂料不匀、串栏等问题，就不用再分群了。
4.断喙要整齐。断喙一般垂直切掉上喙的1/3，上下喙必须齐，否则会影响交配和浪费饲料。断喙时要选熟练工人操作，并设专人检查断喙情况。
5.密度适宜。密度与饲喂面积会直接影响公鸡质量、均匀度和受精率。密度过大会造成饲喂面积不足，受精率低下。育成期密度一般为3~3.5只/米2，料位在5周龄、6~10周龄、11~15周龄、16~64周龄分别为5厘米、10厘米、15厘米、18厘米。种公鸡发育不好的主要原因就是密度过大造成垫料潮湿、均匀度低下、睾丸发育不好等。
6.公母混群。①混群前种公鸡选择。体重在平均体重范围（150克）内，淘汰过大、过小公鸡；胸肌饱满，胫骨长度达标，脚和趾平直，冠、脸与肉髯红色，背直，喙整齐，眼睛明亮等。不要把未成熟公鸡混群，因未发育公鸡受早熟母鸡压制，会造成终生发育不良。混群时应逐只挑选。②混群时间。加光后一周混群，一般在23~24周龄（等母鸡性成熟再混群）。均匀度不好可分次混群，23周先混5%，24周再混2%，25周将剩余的公鸡混入。③混群后，每周称重2次，根据体重及时调整料量(100~160克/只天不等)。不应只看手册，结合触摸胸肌来定料量，一旦摸到胸肌发软就应加料。④公母比例控制。刚混群时种公鸡占8.5%左右就够了，不好的公鸡应及时淘汰，到最后种公鸡比例6.5%就足够了。
7.产蛋期的管理。①公鸡喂料系统应具有简单、喂料量准确、分布均匀、高度适宜、不伤害鸡冠、能做到公母分饲等优点。②架板高度要合适。若架板高度超过45厘米，45周龄后必须有爬梯；若架板高度超过60厘米，则需全期设置爬梯，否则种公鸡上去后，就不想下地面交配了，会严重影响受精率。反之架板过低，产蛋箱高度不够，鸡只在下面扎堆，垫料容易霉变，并影响工人捡蛋。③注重种公鸡的日常检查。一是检查公母鸡是否互相偷吃饲料。良好的喂料系统是防止偷料的关键，经常检查防栖栅，防止公母鸡互相偷吃饲料。每周还应检查公鸡鼻签是否正常，发现没有的应及时补穿鼻签。二是称重时检查种公鸡丰满度。种公鸡丰满度评分：每周选15只公鸡，分5个等级，1级=太瘦，衰弱；2级=瘦但健康工作；3级=完美的，部分龙骨露出；4级=轻微过肥；5级=圆胸过肥。根据种公鸡丰满度，及时加减料。三是避免种公鸡失重。种公鸡失重的影响：当刚开始失重时，精子质量与数量受到影响；当轻微失重时，精子质量降低；如果在5周内失重100克以上，精子质量、数量均降低；如果5周内失重大于500克，精子生产停止甚至有时是不可逆的。30周龄后最危险的情况就是公鸡失重，如发现公鸡失重后可每天每只加料4~5克，超重后可减4~5克料。正常情况料量为130~135克，如母鸡偷吃公鸡料，料量最多可达160克。四是观察公鸡脸色。混群后每周观察公鸡脸部变化，如发现脸色变白，证明营养摄取不足，性激素分泌开始下降。同时检查胸肌变化，如肌肉变软或消瘦证明营养摄取不足。五是检查肛门颜色和胫骨血斑。受精率高的公鸡肛门宽大、开阔、红润，胫骨布满血斑。④及时淘汰种公鸡。将活力减退、藏在料线下、胸肌丰满度差、性未成熟、超重、肛门周围颜色淡、脸色苍白、腿趾不好、过度交配等不良的种公鸡及时淘汰掉。
8.种公鸡替换。种公鸡替换的优点有：增强新老公鸡交配活力、增加精子质量、提高受精率。一般建议鸡舍之间进行种公鸡调换。如果鸡舍之间调换25%~30%种公鸡，可以在4~8周内提高受精率4%~5%。鸡舍之间调换种公鸡，还可以减少由于外来公鸡进入造成的疾病问题。在受精率下降之前（40周龄）、种公鸡在鸡舍分布均匀、公母鸡混合均匀、种公鸡体况良好的情况下，内部调换公鸡效果更佳。
（作者联系地址：河北飞龙家禽育种有限公司邮编：050091）
肉用种羊的饲养管理技术技术
摘要：随着杂交育种技术的不断提高，肉用种羊的品种较为优良，生长速度较高。生产上常选用外地优良品种来改良本地品种。科学、合理的饲养管理技术可以使肉用种羊的品种优势得以充分的发挥，并且可以保证其良好的生长发育，现介绍肉用种羊的饲养技术要点。
文献标识码：B文章编号：2095-9737(2016)10-0034-01
目前肉羊养殖生产中，肉用种羊的品质均较为优良，并且生长速度快。生产上主要采取从外地引种、胚胎移植等方法来改良地方品种的肉羊，以增加肉羊养殖的经济效益。因从外地引种的成本较高，这就对肉用种羊的饲养管理技术要求较高，如果饲养管理不到位，会导致引种失败而造成严重的经济损失。因此，合理的饲养管理是保证肉用种羊生长良好，使其充分发挥品种优势的关键所在，同时也可降低养殖风险，提高羊群生产力，增加饲养效益。
1合理的设计和建造圈舍
在选址时要注意选择地势较高、向阳、通风和避免良好，四周排水也要求良好的地方建造。设计时要求羊舍采光和通风良好，并且要考虑到冬季防寒以及夏季防暑。羊舍的面积要根据饲养数量以及羊群的结构来确定。对于自繁自养的育肥羊场，要设有公羊舍、母羊舍、妊娠舍、产房、育肥舍，还要有运动场。其中每只公羊要求面积为1.5m2，母羊要求1m2，怀孕及哺乳母羊要求1.8m2，育肥羊0.6m2，运动场要求为羊舍面积的2倍以上。羊舍最好采用吊楼式，要求三面是墙，一面是栅栏，羊床要离地面0.8~1.5m，楼板用木条铺设，并且要求间隙不可太大，一般为1.5cm。地面要有一定的坡度，以便排粪尿及水，以减少舍内有害气体的含量，并利于排水防潮。在羊舍外修建贮粪池，以集中堆放、发酵粪便，减少环境污染。
2.科学合理的饲养管理
采用适宜的饲养方式。要结合当地的气候特点、附近的牧草资源以及本场的实际饲养情况来选择适宜的饲养方式，做好分期饲养工作。在春季和冬季气温较低，并且牧草匮乏，供给量严重不足，这段时期不宜放牧饲养，所以此阶段要采取舍饲方式来饲养，以给种羊提供充足的营养。每天早晚投喂草料，但是也要在天气晴好时进行适量的放牧，主要目的是增加种羊的运动量，以增强体质，保持较好的繁殖力；在牧草转青的季节可选择舍饲加放牧的饲养方式，在上午和下午放牧，中午和晚上休息，收牧后要注意补饲，以使其摄入全面且充足的营养。在牧草丰富且气候较好的季节可选择完全放牧的方式饲养，减少补饲量，以降低生产成本。但是即使这样也应在晚上休息时根据肉羊的不同阶段进行适量的补饲。
合理分群。不同生理阶段的种羊要分群饲养，按照生产要求可将种羊群分为公羊群、空怀母羊群、妊娠母羊群、哺乳母羊群以及后备母羊群，为了便于管理，根据不同生理阶段的种羊的营养要求提供适宜的饲料，还可避免在养殖生产中出现偷配、打斗的现象，可有效的保持群体的秩序。
科学合理的提供饲料。饲喂肉种羊的饲料要求营养全面且种类丰富，主要为草料和精饲料，同时配合饲喂青贮料，青贮料主要由玉米等农作物秸秆或牧草加工而成，干草则是干稻草或者干牧草，精饲料可以使用种羊专用预混料，或者可以自已加工配制。根据肉用种羊所处的不同生理阶段科学合理的提供饲料，一般空怀母羊、后备母羊和妊娠前期的母羊可以用相同的饲料配方，哺乳母羊和妊娠母羊使用相同的饲料配方。精饲料的供给量要根据肉用种羊的体重来投放。草料的饲喂量则按照公羊每天12kg，空怀母羊10kg，后备母羊8kg。在饲喂青贮料时要注意公羊不可以超过1.5kg，空怀母羊和带羔母羊、后备母羊则不超过1kg。要特别注意饲喂种羊的饲料品质，不可饲喂发生霉变或者质量较差的饲料，否则会影响种羊的繁殖性能。对养殖生产带来较为严重的经济损失。在保证饲料供给量的同时，要注意保证肉用种羊能够喝到充足的饮水。
3做好疾病的预防工作
种好防疫工作。种羊的防疫工作非常重要，在引种时要严格把好防疫关，确认肉用种羊健康无病后，再接种疫苗才可采购运回羊场，回场后也要隔离饲养3周，无疫情发生后才可混群饲养。定期进行抗体的监测工作，对达不到要求的个体进行补免，以确保所接种的疫苗起到应有的免疫作用。
定期消毒。消毒是预防疾病发生的最基本措施，也是最有效的措施，因此，肉羊养殖场应高度的重视消毒工作，要经常的将圈舍彻底的清扫，以保持圈舍内的清洁卫生，保持良好的通风，并在彻底的清扫后进行全面的消毒，包括圈舍以及饲喂工具的消毒。一般消毒的频率为在冬季为一个月一次，春季半个月一次，夏季一周一次，在每年的春、秋两季各进行彻底消毒一次。要选择适宜的消毒药剂，并且不可同时使用两种或多种消毒药剂。在舍门中以及场区的门口要设有消毒池和消毒盆，并且要及时的更换消毒药，进出场的工作人员和车辆要严格的消毒。
定期驱虫。当羊患体内外寄生虫时会对羊的健康造成威胁，还会影响羊的生产性能，因此要定期的进行驱虫工作，一般在春秋两季要对全群的羊进行药浴，选择天气较为晴朗无风时进行，药液要现配现用，温度保持在20~35℃。注意处于妊娠期的母羊不可进行药浴，否则会发生流产。
肉用种公羊保健技术 肉用种公羊的饲养管理要点
种公羊精液量和品质决定了与配母羊的数量和受胎率。公羊的保健饲养在羊饲养环节中就占有很重要的位置，直接关系到羊的生产成本和经济效益。研究肉羊集约化生产条件下种公羊疫病发生规律，从而制定科学的免疫程序和疾病诊疗方案，提高种羊的利用率是公羊保健技术的总目标。下面就来具体了解一下：肉用种公羊保健技术肉用种公羊的饲养管理要点。
1、环境控制
羊场内，各品种种公羊需分开饲养，自然交配需严格控制，其他羊群与种公羊圈舍分开。舍外运动场空间最好宽阔一些，满足种公羊运动奔跑的物种属性。水源也要充足，满足日常需求量的同时，种公羊运动量比较大导致需水量也相对比较大。种公羊运动场周围安装围墙或铁栅栏防止外来人员和其他动物侵入。采精室、检疫室、精液处理室需分开，除技术人员和饲养员外其他人员严禁入内，避免污染。圈舍地面垫草要勤换、干燥，舍内要适度通风和光照。定期喷雾消毒墙壁和地面，一般3个月消毒1次。
2、营养保健
种公羊采精时，养分要被大量消耗，全价精饲料和优质粗饲料要适时定量饲喂，维生素E、维生素B2制剂要足量添加到精饲料中。对采精频率高的种公羊，每天多饲喂1.5～3.0kg的混合精料，将鸡蛋、鱼粉、肉骨粉等动物性蛋白饲料添加到日粮中，以保证精液品质。发霉饲料、冰冻青贮料，未脱毒处理的棉籽壳、棉籽饼或菜籽饼等含毒素饲料严禁饲喂。
3、正确采精
第一次采精在1.5岁左右，先进行“观摩”训练，即观察其他种公羊配种。或者把发情母羊的分泌物涂抹在种公羊鼻尖上，刺激其性欲，训练成功才能正式采精。种公羊一岁半内每天采精1～2次便可，二岁半以上的每天可采精3～4次。采精前不要喂的太饱，每天至少饲喂3次精料，每天运动要达到6h。采精前外阴部先用温水擦干净，然后用O.1%新洁尔灭消毒。采精时。假阴道的温度应保持在39～41℃。采精过程中环境和所有物品必须消毒。
4、健康检查
种公羊每年进行2次健康检查，分别在春秋凉爽的季节。检查项目包括心脏、肺部、胃肠、泌尿及运动能力和皮肤健康情况，血常规生理生化指标也要进行检查。每年还要进行4次生殖器官检查，包括阴囊、睾丸、附睾以及包皮内外触诊。精液检查包括白细胞数、精子活力、精子密度的显微检查，布鲁氏茵、放线菌等细菌学培养检查，还要做血清学试验。
5、安全检疫
种羊场内所有新引进种公羊、出场种公羊（包括试情公羊、后备种公羊）在引进半个月内及出场前1周、配种前(9～10月)对血清样品进行布鲁氏菌（S型）及绵羊布鲁氏菌(R型)抗体进行血清学检疫。其他种公羊4～5月份进行1次上述检疫。对引进种公羊在引进后1周内进行蓝舌病、绵羊地方性衣原体流产血清学检疫。
6、定期驱虫
羊群每年必须进行2次驱虫（4、10月份）。每年1～2次羊鼻蝇驱虫（6、9月份）。驱虫前后应注意气候变化，掌握投药方法、剂量、浓度。做好投药后的羊群观察、粪便检查、收集与处理，并贮备阿托品、解磷定、硫酸钠、葡萄糖、维生素C注射液、地塞米松等必要的急救药物。
7、免疫接种
6月龄以上每年在4～5月份注射1次炭疽菌苗。7～8月份注射1次羊厌氧三联四防苗。确定有传染性脓疱及羊痘流行的羊群应在3～4月对当年羔羊全部注射羊口疮睾丸细胞弱毒疫苗及羊痘鹌鹑化弱毒苗。对国家法定检疫的羊传染病，均不得使用疫苗接种。
8、定时修蹄
由于舍饲，羊蹄如不及时修整，会长得太长而变形，蹄壳易成畸形，影响行走，甚至造成四肢疾患。尤其种公羊行走不便导致运动不足，引起精液品质下降，或因蹄形异常影响爬跨和配种。蹄形不正的羊应多次进行修剪。一般每季修蹄1次，修蹄应在蹄质变软时进行。修蹄时先把过长的蹄尖剪掉，然后用修蹄弯刀将蹄底边缘修整到底一样平齐，再修到蹄底可见淡红色血管为止，不可修剪过度，防止出血和行走不便。整形后的羊蹄，要求蹄底平正，形状方圆。对变形蹄多次剪修，逐步娇正蹄形，决不能一次修剪过度，造成损伤。
9、合理药浴
每年2次药浴（6、9月），选择晴朗的天气，对羊只进行药浴，以防止疥癣的发生。另外一次是预防性药浴，在夏末秋初进行。选晴朗无风之日进行，可用药浴槽、木桶或者药浴池。药浴药剂可选用纯敌百虫粉1kg加水200L，配制成0.5%的药浴液。还可以用石硫合剂、30%烯虫磷乳油、杀虫脒、50%辛硫磷乳油等。
1.肉用种公羊的饲养管理要点:
种公羊在提高母羊群的生产能力以及羊场综合经济效益等方面起着重要作用。因此，必须加强和重视种公羊的饲养管理工作。种公羊要求体质结实、保持中上等膘情、性欲旺盛、精液品质好。种公羊管理上采用单独组群饲养的办法，避免公母羊混群，并且要保证充足的运动量。种公羊的饲养管理分为配种期和非配种期两个不同的时期。
(1)配种期种公羊的饲养管理
1)种公羊的饲养密度要合理，应合理组群，每群20～30只，每只羊占地面积3～4平方米，防止顶伤。
2)种公羊使用要合理，根据配种实际情况合理配种，勿造成过度使用或浪费。
3)种公羊管理者要精心，有一定的经验，出现异常情况要及时向有关人员报告，以便及时处理。4)配种期运动时一定不要让种公羊与母羊混在一起，随意交配，否则易造成采精困难。
5)一定做好修蹄，保证种公羊蹄坚实，以便配种。
6)一定要保证充足干净的饮水，饲料切勿发霉变质。
7)钙磷比例要合理，以防产生尿路结石。
饲养要点：
1)“过肥过瘦都不好，肥瘦全在料上找。”
2)包括公羊的性成熟，精液的产生和交配。
3)为使公羊有较高的繁殖力，必须供给足量的蛋白质，以及各类维生素和钙、磷等矿物质。
4)种公羊一次射精量0.2-4ml，每毫升所需养分，约相当于可消化粗蛋白质50克，因此每天必须增补精料和蛋白质。实践证明，只有保证蛋白质的充分供应，才能使种公羊性欲旺盛，精子密度大，母羊受胎率高。
(2)非配种期种公羊的饲养
种公羊在非配种季节的饲养管理仍然不能忽视。非配种季节要保证种公羊热能、蛋白质、维生素和矿物质等的充分供给以及足够的运动量。
1)配种前的1-1.5个月为配种预备期。
2)在配种预备期应适当增加精料，接配种期喂给量的60%-70%补给，并逐渐增加至配种期的喂给量。
3)为进一步提高公羊的射精量和精液品质，可在饲料中添加二氢吡啶，日粮为100ppm，一次喂给，直至配种结束。
4)日粮大致为：精料0.7-0.8kg,鲜干草1.4-1.6kg,胡萝卜0.8kg,食盐10-15g,骨粉5g。
5)在配种前3周开始排精，第1周每隔两日1次，第2周每隔1日1次、第3周每日1次。每日运动6-8小时，采精前做驱赶运动30-40分钟。
2.妊娠期母羊的饲养管理要点
母羊在妊娠阶段，除满足自身营养需要外，还必须为胎儿提供生长发育所需的养分。
1.妊娠前期（前3个月）此时是胎儿生长发育最强烈的时期，胎儿各器官、组织的分化和形成大多在这一时期内完成，但胎儿的增重较小。在这一阶段，对日粮的营养水平要求不高，但必须提供一定数量的优质蛋白质、矿物质和维生素，以满足胎儿生长发育的营养需要。在放牧条件较差的地区，母羊要补喂一定量的混合精料或干草。
2.妊娠后期（后2个月）到妊娠后期，胎儿和母羊自身的增重加快，母羊增重的60%和胎儿贮积纯蛋白质的80%都在这一时期内完成。胎儿逐渐生长，母羊腹腔容积减小，采食量受限，草料容积过大或水分含量过高，均不能满足母羊对干物质的需要，应给母羊补饲一定的混合精料或优质青干草。妊娠后期母羊的热能代谢比空怀期高15%-20%，对蛋白质、矿物质和维生素的需要明显增加，50kg的成年母羊，日需可消化蛋白质90-120g、钙8.8g、磷4g，钙磷比例为2-2.5:1
1)掌握好饲料的比例：日粮大致为精饲料0.6kg、草料2kg、青贮1kg、胡萝卜0.5kg、食盐l0g、碳酸氢钠5g。因为胎儿的90％的出生重是在妊娠后期(后60天)长成的，母羊腹腔的容积有限，应该提高精料的比例。以降低饲料的体积。产前8周精饲料含量应该提高到20％。产前1周适当减少，以免造成胎儿过大引起难产。
2)做好保胎工作：产前1个月把母羊分群出来，防疫上要坚持“四不注”。严禁饲喂发霉变质、冰冻的饲料，饲槽内吃剩的饲料要及时清理，防止腐败后母羊误食。饮水温度要在l0℃以上，避免拥挤、鞭打、惊吓等应激反应，要加强运动。产前1周左右要对产房彻底消毒，垫好褥草，冬季产房的温度要在5℃以上。
妊娠前期胎儿绝对生长速度较慢，所增加的体重只占羔羊出生重的10%。所以这个时期母羊所需的营养少，但要避免吃霉烂变质的饲料，不要让羊猛跑，不饮冰茬水，以防早期隐性流产。
妊娠后期是妊娠的最后两个月，此期胎儿生长迅速，90%的初生重在此期完成。此期的营养水平至关重要，它关系到胎儿发育，羔羊初生重，母羊产后泌乳力，羔羊出生后生长发育速度及母羊下一繁殖周期。因此在该期热代谢水平比空怀高17～25%，蛋白质的需要量也增加。妊娠后期母羊每日可沉积20克蛋白质，加上维持所需，每天必须由饲料中供给可消化粗蛋白质40克。整个妊娠期蛋白质的蓄积量为1.8～2.3千克，其中80%是在妊娠后期蓄积的。妊娠后期每日沉积钙、磷量为3.8克和1.5克。因此妊娠后期的饲养标准应比前期每天增加饲料单位30～40%，增加可消化蛋白质40～60%，增加钙、磷1～2倍。但值得注意的是此期母羊如果养得过肥，也易出现食欲不振，反而使胎儿营养不良。
3.奶山羊产后多久配种？什么时间干奶？描述一个完整的泌乳周期
1)产后40~60天配种最佳。但奶山羊以产奶为目的，一般产崽安排在1~3月份！配种安排在8~10月份较为有利
2)正常情况下，干奶一般从怀孕第90d开始，即干奶60d左右。干奶天数究竟多少天合适，要根据母羊的营养状况、产奶量的高低、体质的强弱、年龄大小来决定，一般在45-75d山羊泌乳到一定时期必须要进行干奶，一般多为产前2个月左右。干奶可使母羊乳腺组织得到恢复，保证胎儿发育，为下一轮泌乳贮备营养。
3)泌乳周期：
①泌乳初期：在母羊产后20天内称为泌乳初期。
②泌乳高峰期：从产羔后第20天到120天期间为泌乳高峰期
③泌乳稳定期：从母羊产羔的120-210天为泌乳稳定期，此期泌乳量逐渐下降。
④泌乳后期：产后210天至干奶前时期为泌乳后期。
⑤干奶期：一般为母羊泌乳10个月左右进入干奶期（2个月左右）由于母羊经过了3个月泌乳营养消耗很大，为了使母羊体力恢复和补充，应停止泌乳。
肉用种公鸡的发育特点 优秀肉用种公鸡的培育
在配种季节,肉种鸡中的公母比例通常在大约15%。正是由于所需的公鸡数量较少,很多养殖者没有重视公鸡的饲养管理,导致其均匀度较差,死淘率较高,体重没有控制在理想范围内,最终造成受精率较低。所以也要加强种公鸡的管理。下面就具体来了解一下：肉用种公鸡的发育特点优秀肉用种公鸡的培育。
1、发育特点
种公鸡的体重增长要求在4周龄时达到标准以上的水平，6周龄时的体重应达到1kg以上，在16～26周龄时睾丸开始迅速的增长，此时应保持周体重增长达到标准。种公鸡骨架大小以有胫骨的长度对其配种能力影响很大，胫骨越长，受精率越高，同时也会影响到种产蛋期的体况，通常种公鸡85%的骨骼是在前八周发育完成后，95%的骨骼则是在前十二周完成，因此要掌握这一生长发育的规律，以免错过种公鸡骨骼发育的最佳时期。种公鸡的睾丸大小和重量关系到精液的品质，而睾丸的发育与育成期的体重以及饲养管理有着密切的关系。种公鸡睾丸的发育可分为四个阶段，第一阶段为2～15周龄．此阶段虽然睾丸的重量增加有限，但是精原细胞的增殖非常快，为精子的生长发育提供营养，增加生精能力。通常种公鸡的睾丸在11～12周龄时开始发育后会突然的增大，然后停止发育，这期间要尽量避免种公鸡发生应激反应，以免影响到睾丸的发育；第二阶段为15～25周龄，这一阶段睾丸的重量快速增加，如果体重不适宜，如体重增长不足、体重下降或者体重超标后又恢复标准均会影响到睾丸的发育；第三阶段为25～35周龄，这一阶段种公鸡的睾丸重量和精子的数量最高，一般发育成熟的种公鸡的睾丸重约为45g，输精管发育良好，但是这一阶段种公鸡易失重，因此在养殖时要注意观察种公鸡的体重情况，以保持适当的增重，同时避免发生应激反应；第四阶段为35周龄以后，此时睾丸开始萎缩，血管分布开始减少，颜色变得苍白，精液的数量和质量也开始下降，受精率降低，如果此时加强管理、保持种公鸡良好的体况可适当延续受精率的下降速度。
2、饲养管理
对种公鸡的养殖宜进行分阶段的饲养管理，分阶段的对种公鸡进行饲养管理是肉用种公鸡成功养殖的关键，而种公鸡的成功养殖对实现肉鸡养殖较高的经济效益十分有利。对种公鸡的饲养管理可分三个阶段进行，分别为育雏阶段、育成阶段以及产蛋阶段，现对这三个阶段进行简单的介绍。
育雏阶段。在种公鸡育雏的最初三天是最为关键的时期，关系到种公鸡今后的抗病能力、各组织器官的发育情况、骨架的发育情况以及全身羽毛的生长情况。其中最为重要的是骨架的发育情况关系到整个产蛋期配种成功率。种公鸡的体重对于睾丸的发育影响很大，要确保其7、14、21、28日龄的体重达到标准，这对于提高鸡群的均匀度也很有帮助，另外，为了提高种公鸡的体重需加强饲喂管理，要求在同一时间使用准确的用料量，并做好日常的观察工作，保证鸡群均匀生长。另外，要注意在对种公鸡进行断喙时要在1周龄内进行，并要小心处理，如果断喙不当易导致鸡群的均匀度较差。在育雏阶段要保证日粮中的蛋白质水平，以促进胫骨的发育。在22日龄前要对种公鸡进行分群，分群的过程中要将体况不佳、断喙不良的个体淘汰。
育成阶段。一般在种公鸡5周龄时选择后备鸡留为种用，在第一次选种时要重点考虑种公鸡的体重，在选种前养殖可不必限饲，并在选种的过程中淘汰有缺陷、体况较差的鸡。在育成期保持鸡群的均匀度同样的重要，此时需要更换饲料为育成阶段饲料。在育成阶段要保持适宜的饲养密度，一般为3～3.5只／Ⅱi2，如果饲养密度过大会导致鸡舍的环境卫生较差，空气质量不佳，垫料潮湿，鸡群的均匀度较差，睾丸的发育不良等不良现象的发生。控制好育成期种公鸡的体重和骨架的发育，在育成阶段体重要达到标准，并且骨架要保证已发育完全达85%，只有这样才可保证在产蛋期的配种成功率。另外，育成阶段也是种公鸡睾丸发育的重要时期，这一时期的要保证每周持续的增重，如果这一阶段体重下降会影响睾丸的发育。
产蛋阶段。种公鸡在转入产蛋舍与母鸡进行混养前要对公鸡进行严格的筛选，所选择的种公鸡的均匀度要好，体况符合标准，精神状态良好，胫骨长度良好，无畸形，断喙没有损伤。种公鸡的发育情况，包括体成熟与性成熟的发育要与母鸡尽可能的接近。在混群时要尽可能在母鸡转入前的24h将种公鸡转入母鸡舍，这对公鸡觅食和饮水以保持良好的周增重。在产蛋期要注意控制好种公鸡的体重，以保证其在交配时有良好的生理条件。因此在饲喂时要均匀的供料，提高适宜的营养。另外，还要加强产蛋期种公鸡日常的检查工作，防止发生公母鸡互相偷吃饲料等情况发生，还要定期对种公鸡进行称重，并检查丰满度，防止种公鸡失重影响精液的品质。种公鸡一般在28～30周龄时的受精率达到峰值，在35周龄以后则睾丸开始萎缩，精子的活力下降，精液的品质变差，受精率降低，此时可通过加强饲养管理，来缓解种公鸡受精率的下降，对于一些配种能力差、受精率低的种公鸡则要及时的淘汰。
优秀肉用种公鸡的培育
影响种公鸡受精率的重要方面包括睾丸发育、体重、骨架大小、体况。这几个性状在种鸡不同周龄阶段有不同的生长强度和发育特点，种公鸡饲养过程中要遵循其生长发育规律，培育睾丸发育良好、体重达标、骨架大小和体况(胸肌)丰满度适宜的种公鸡，为获得理想的受精率提供有力保障。
1、关注睾丸的生长发育
睾丸大小和重量与精子、精液的数量和质量有直接关系。15周龄之前睾丸的增生不大，从5mg增至80mg，但精原细胞的数量增加非常快。精原细胞不但提供精子生长发育所需营养，而且其数量多少与睾丸产生精子的能力有很大关系。此阶段任何不良的刺激都会影响该细胞的生长，且12周龄之前发生的损害是不可逆的。15周龄之后睾丸重量增加开始加快，在加光刺激3周龄后增加更明显，重量可达12—22g左右，28～35周是睾丸重量和精液数量最高时间，35周龄成熟良好的公鸡睾丸重量大约45g，睾丸有良好的血管分布及健康的色泽;输精管发育良好。
18～25周龄正值睾丸高速生长期，应避免受到热应激，因为这会对公鸡的受精能力造成极大的影响。35～40周龄以后，睾丸开始自然萎缩，精液数量和质量也逐步下降，但是下降的快慢和管理的好坏有很大关系，高峰以后保持公鸡良好的体重、增重和体况，能最大限度地减缓受精率的下降速度。
综上所述，良好的睾丸生长发育和受精率应从公鸡早期管理开始并贯穿于整个生长过程。
2、执行正确的饲养管理
公鸡在孵化场时经受翻肛鉴别、免疫注射、剪冠、断趾等处理，再加上长途运输，到达鸡舍时显得比母鸡弱。因此公鸡最好能单独饲养，安排责任心强、有经验的工人负责，便于得到特殊的照顾。根据公鸡状况相应的调整温度，一般第一天需要比母鸡高1℃，湿度可以控制相对稍低，有利于伤口愈合;同时便于对公鸡执行不同的光照程序和饲喂方案，促进早期体重快速生长。如果和母鸡同舍饲养，要求把公鸡放在条件最好且便于管理的位置。
3、确保合理的体重增长曲线
3.1育雏阶段
育雏期的良好管理非常重要，此阶段公鸡的发育重点包括：羽毛、骨骼、心血管系统以及免疫系统等。获得合理的骨架将为公鸡顺利进入育成期打下基础。1周龄末公鸡体重应达到160g或更高、4周龄体重达标，表明公鸡早期发育充分。如果4周龄末体重达标，均匀度将会比较理想，以后分群选鸡的压力较小;早期饲喂不足，以致早期体重特别是第1、2周龄体重不达标，导致4周龄末体重不达标，从而造成早期骨架发育差、胫骨短，影响交配;如果4周龄末体重过大，限饲阶段营养要求往往得不到满足，容易造成睾丸大小异常和脊柱畸形(弓背)，影响公鸡的交配力。建议2周龄前饲喂颗粒破碎料，培养早期食欲，增强肌胃的发育。3-6周龄饲喂颗粒料，并根据体重增长情况及时定量饲喂和过渡育成料。此时要注意调整饲喂量，确保公鸡的营养水平尤其是能量和蛋白摄入，从而使周增重达标。种公鸡在5～6周龄的周增重达标，有助于确保在最初限饲阶段有充足的饲料量，防止公鸡采食垫料和激发球虫病的暴发。
3.2育成阶段
7～15周龄保持体重平稳增长，必须使13～15周龄体重达到标准或比标准高50～100g。如果15周龄时体重偏离标准5%以上，应重新绘制平行于标准
曲线的新体重曲线，保证周增重达标、体重增长曲线平滑。期间体重增长不足，体重下降，或者将超重的公鸡体重拉回标准，对睾丸的发育影响非常大，尤其在光照刺激开始后的前4周出现这种现象，影响会更大。
3.3产蛋阶段
重视产蛋期体重，保证公鸡体重按标准增长。公母鸡混群后，严格分饲很重要。由于设备上的漏洞和管理上的疏忽，公母鸡会借此偷食对方饲料，难以掌握公母鸡的实际采食量，体重会偏离标准，出现过肥或过瘦现象。
超重公鸡精液减少，有活力的精子减少;公鸡太胖会使母鸡背部受伤，母鸡不胜重负，也会拒绝交配;过分超重的公鸡(5.5kg)，交配活动完成也相对困难。
肉用牛良种延黄牛
肉牛即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛。延黄牛是以利木赞牛为父本、延边黄牛为母本，经杂交合成、横交固定和群体继代选育而成。该品种含延边黄牛基因为75%，含利木赞牛基因为25%。特点是体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好，肉质口感好。下面具体来了解一下：肉用牛良种延黄牛。
特征特性：①体型外貌：体质结实，骨骼坚实，体躯较长，颈肩结合良好，背腰平直，胸部宽深，后躯宽长而平，四肢端正，骨骼圆润，肌肉丰满，整体结构匀称，全身被毛黄色（或浅红色）长而密，皮厚而有弹力。公牛角短，额宽而平，角粗壮，多向后方伸展，成“一”字形或倒“八”字形，睾丸发育良好;母牛头清秀适中，角细而长，多为龙门角，乳房发育较好。②生长发育：将延黄牛新品种的核心群犊牛各月龄体重发育情况与延边黄牛相比较，可见延黄牛各阶段的生长发育情况比延边黄牛有明显的变化和显著的提高。该品种的肉牛指数，公牛为6.8、母牛为4.6，达到了国际优良肉牛标准。③繁育性能：母牛的初情期为8～9月龄。性成熟期：母牛平均为13月龄，公牛平均为14月龄，发情周期平均为20～21天，发情持续时间为12～36小时，平均为20小时。发情症状停止后3～16小时开始排卵，全年多周期发情，发情旺期为7～8月。初配适龄一般为20～24月龄。使用年限为种公牛8～10岁，母牛10～13岁。射精量平均为3～5毫升，精子密度9.5亿/毫升，原精液精子平均活力0.85，冻精解冻复活率0.43，平均受胎率达98.2%以上，受配率达95.7%以上，断奶后成活率为98.6%。繁殖成活率达91.7%，产犊间隔期为360～365天，平均妊娠期为285天，成年母牛在一般饲养条件下泌乳期为6个月。④肉用性能：在集中育肥的情况下延黄牛和延边黄牛比较，屠宰率分别为59.8%和55.3%，眼肌面积分别为98.6平方厘米和88.1平方厘米，饲料报酬分别为9.26和9.68。因此延黄牛的屠宰性能和饲料报酬与延边黄牛相比都占有明显优势，日粮养分的消化率也高于延边黄牛，达到了预定的育种要求。⑤牛肉品质：延黄牛的肉质细嫩多汁、鲜美适口、营养丰富。牛肉蛋白质中谷氨酸含量为16.6%，背部最长肌的肌肉脂肪酸组成中不饱和脂肪酸含量为55.3%，其中油酸含量为48.2%，胴体脂肪覆盖率达80%以上，优质肉率达30%以上，肌肉剪切值为每平方厘米3.62公斤以下，大理石状花纹等级达到一级标准。
产量表现：全国延黄牛饲养户已达到6180多个厂（户），饲养量已达20.5万头，存栏量达15.1万头，其中可繁母牛达53600头。
适宜区域：我国大部分北方地区都适宜养殖延黄牛。
1、原产地及分布
延黄牛是以延边牛为母本，利木赞牛为父本培育的肉用牛新品种，于2008年通过国家遗传资源委员会审定。由延边朝鲜族自治州牧业管理局、延边朝鲜族自治州畜牧开发总公司、延边大学农学院、延边朝鲜族自治州家畜繁育改良工作总站、吉林大学等单位共同培育。延黄牛主产区为吉林省延吉市，以图们市、龙井市、珲春市为中心产区。产地牧草种类丰富，饲养方式以放牧、放牧加补饲为主。
延黄牛
2、体型外貌
延黄牛具有体质健壮、性情温驯、耐粗饲、适应性强、生长速度快、肉质细嫩等特点体型外貌基本一致。毛色为黄色。公牛头方正，额平直，母牛头部清秀，额平，嘴端短粗。公牛角呈锥状，水平向两侧延伸，母牛角细圆、致密光滑、外向，尖稍向前弯。耳中等大小，颈粗壮、平直。成年牛结构匀称，体躯呈长方形，胸深肋圆，背腰平直，尻部宽长，四肢较粗壮，蹄质坚实，尾细长，肉用特征明显，母牛乳房发育良好。
3、体重和体尺
延黄牛初生重公犊30.8千克，母犊28.6千克。成年公牛体重1056.6千克，成年母牛体重625.5千克。
4、生产性能
延黄牛在放牧饲养条件下，未经育肥的18月龄公牛，屠宰率58.6%，净肉率48.5%。集中舍饲短期育肥的18月龄公牛，屠宰率59.5%，净肉率48.3%，在集中育肥180天的情况下，30月龄的公牛、阉牛宰前活重分别为578.1千克、552.3千克，日增重分别为1.2千克、1.1l千克，屠宰率分别为59.8%、59.5%，净肉率分别为49.3%、49.2%。延黄牛体质结实，耐寒、耐粗饲，抗逆性强，饲料报酬高，生长发育速度快，肉质好，是我国目前较好的肉牛品种之一，特别是在我国北部和东北部具有较好的推广前景。
5、繁殖性能
延黄牛母牛初情期8～9月龄，性成熟期母牛l3月龄，公牛14月龄。母牛发情周期20-21天，发情持续期12～36小时，全年发情，发情旺期为7～8月。一般20～24月龄开始配种。初配妊娠285天，产犊间隔期360-365天。繁殖成活率91.7%。
6推广利用情况
延黄牛是吉林省肉牛生产的主要品种之一，是延边地区肉牛的主要品种，年提供肉牛5万多头，在延边地区已经形成了以延黄牛为主的种、养、加、销的产业化体系，为主产区乃至我国肉牛业作出了突出贡献。
