革胡子鲶的亲鱼培育及越冬

亲鱼培育池面积1-2亩,水深1. 5 m为宜。应建在避风向阳 处,池底平坦、无淤泥或少淤泥,堤埂坚硬,水源良好,排灌方便,亲鱼入池前应先用生石灰彻底清塘消毒,亩用量为100-150 kg. 革胡子鲶在我国大部分地区均不能自然越冬。当水温降至 10-15度时便开始进入越冬期,此时应将亲鱼转入越冬池培育,否则亲鱼将冻伤甚至死亡。有条件的地方可利用地热水、电厂余热水供亲鱼安全越冬。当水温回升至18度以上时,将亲鱼从越冬池转入亲鱼池强化培育,放养密度依据水质肥瘦、亲鱼个体大小及管理条件而定,一般每亩放养150-250kg。雌雄鱼混养,投喂营养丰富的混合饵料,以花生饼、豆饼为主,辅以鱼粉,蚕蛹,畜禽内脏及动物下脚料等,每日投喂量依据水温及亲鱼的活动吃食情况而定,投饲量占体重的10%-15%,亲鱼培育期间池水应保持清新,每周定时注新水2-3h。

相关知识

革胡子鲶的分池越冬


一般在11月份水温下降到16C左右时将需越冬的亲鱼、鱼种及时转入越冬池饲养。越冬鱼应体质健壮、无病无伤,体色有光泽,规格整齐。越冬鱼种进入越冬池以前应分成多种规格,不同规格的鱼种应分池饲养,以利于提高鱼种的越冬成活率。室外温泉水和工厂余热水越冬,每立方米水体可放1-2龄鱼8-10尾,重量 4-5 kg,越冬成活率可达80%~90%;室内越冬,水源是地下深井水,每立方米1-2龄鱼6-8尾,重量3-4 kg.成活率可达 7000^--80%;塑料大棚越冬,每立方米1-2龄鱼4-6尾,重量2- 3 kg,成活率可达60%-70%。总之,越冬亲鱼体重应达0. 5- 1kg/%,每立方米水体可放5-10kg越冬鱼种的放养密度为每立方米5-8 kg。

革胡子鲶亲鱼的人工孵化


亲鱼产卵完毕后,应将鱼卵全部收集起来孵化。孵化用具可 用孵化箱或水泥池,也可用面盆、水缸、水桶等孵化箱用60 目丝质网片做成,规格为100cmx30cmx30 cm,可容卵3万粒 左右。也可将卵直接放在水泥池中孵化,水深保持30-40 cm (水温高时可增加到60 - 70cm),每平方米水面可容卵2万-3万粒。孵化用水可用河流水或清新的塘水(不宜过肥)天气炎热, 阳光强烈时,应加遮盖,避免温度过高和强烈i),l I光照射而影响胚胎发育。若在室内用盆、缸等孵化,应注意经常换水,以免胚胎缺氧而死亡。

孵化水温为18-35℃,适宜水温14-30度且温差不超过3℃。溶氧要保持在5-6 mg/l,只能黏附在鱼巢上,3-4 d卵黄囊消失。当仔鱼全部出膜后,应及时清弃鱼巢,防止水质污染。溶氧不足时,应加注新水。出膜后的仔鱼,.继续留在孵化池中50-60h,待其卵黄囊基本吸收完毕,能活泼游泳后,才放到鱼苗培育池饲养。

革胡子鲶的夏花培育


是将乌仔培育成3-4 cm的夏花鱼种,为革胡子鲶苗种培育的第二阶段。与乌仔培育有许多相似之处,仍需精管细养,仍在水泥池或网箱中进行。水泥池培育,每平方米放1 cm左右的乌仔 500-600尾;网箱培育可放800-1 000尾/m2。长至1-1. 5 cm 时食量增长许多,已能摄食较大颗粒的饲料。若投喂浮游动物,生长更为迅速,亦可用肥水培育,或人工投喂蛋黄、豆浆等饲料。随着个体的不断增大,还可逐渐地投入豆渣、麦麸、蚕蛹粉、鱼粉等。每天需定时察看池水肥度、鱼的吃食及活动状况;池水过肥,要及时补充新水或换水,不要使鱼缺氧、浮头。饲养管理得当,一般1~ 1. 5 cm的乌仔经7-10天的培育,均能长成3-4 cm的夏花鱼种。

革胡子鲶的乌仔培育


是将体长4-5 mm的仔鱼育成1-1.5cm的乌仔。乌仔培育方法很多,有水泥池培育、网箱培育及土池加铺塑料薄膜培育等。

1.水泥池倍育

此法管理较为方便,能有效地防止敌害生物,并易捕捞及转池,故育苗成活率较高,是一种较为普遍的乌仔培育方式。水泥池面积一般为10-20 m,池深50^-60 cm,水深25^-30 cm,池底对角有进水口和出水口,池底向出水口方倾斜,以利捞苗及排污。进出水口套置尼龙筛绢过滤网,既可防止水中敌害生物进入池内,也可防止仔幼鱼外逃。水泥池可放鱼苗2000-3000尾/m2。刚开口的革胡子贴鱼苗主要以浮游动物为食,生产中为保证鱼苗的快速生长,往往用专池培育轮虫、枝角类、挠足类、水蚯蚓等浮游动物供革胡子鲶采食。浮游动物难以保证时可投喂煮熟的鸡蛋黄或豆浆。蛋黄需挤碎并用双层纱布过滤后才可撒入水泥池。每次每万尾鱼苗用蛋黄1个即可。若水质清瘦,1天可喂3^-4次;水质肥度适宜,1天喂1次即可。豆浆是喂养乌仔的主要饲料之一。豆浆泼洒入池前应先用纱布袋滤出豆渣,以免败坏水质。为提高豆浆的利用效率,泼浆应少量多次,使更多的鱼苗能食到豆浆颗粒。早期少泼,肥水少泼;后期要增加泼洒量,水质瘦也需多泼。泼浆要均匀,但可在池角、池边多泼洒些,因革胡子姑鱼苗喜集群,一般每万尾乌仔每天用黄豆量不超过0. 5 kg每15 kg黄豆可磨浆50 kg)。

为防止水泥池水质恶化导致鱼苗缺氧死亡,应保持池内有微流水。乌仔培育阶段,要特别加强巡塘。早晚若鱼苗浮头应及时注入新水,并调整蛋黄或豆浆的投喂量;若鱼苗出现个体大小过分显著,应设法分池。乌仔培育时间较短一般仅需7天左右。

2.网箱培育

此法具有省力、轻便、成活率高等许多优点。网箱一般用40- 60目的尼龙筛绢制成,面积为3^-4 m-,箱高度为50-60 cm。网箱设在水质肥度适中的普通鱼池中,也可设在沟渠中。网箱四角需用竹竿固定,入水30 cm左右即可。设于鱼池中的网箱,其鱼苗采食池水中的浮游动物、浮游植物;设于沟渠中则需增加蛋黄或豆浆的投喂量。网箱需经常洗刷,以保证箱内外水体正常交换,防止鱼苗浮头。网箱培育乌仔必须投喂蛋黄、豆浆等饲料,投喂方法可参照水泥池培育法。

3.土池培育

塘底要平直,塘埂牢固、无渗漏,不应有过多的淤泥,排灌方便,进、出水口应设置防逃设施。面积以200-300 m2为宜,塘深 50^-80 cm。鱼苗下塘之前需先对池塘进行彻底消毒。池水位5- 10 cm,每亩施用生石灰50-75 kg,次日注新水50 cm深,施发酵牛粪或人粪尿300-500 kg,还可兼施3-4 kg尿素或过磷酸钙。一般施肥后5天左右轮虫便可旺发,水色呈米汤色,此时鱼苗可下塘。此后每天每亩补施有机肥40-50 kg,可保持池中轮虫旺发。土池培育乌仔每亩可放鱼苗10-15万尾。天然浮游动物不能满足时需补充蛋黄或豆浆。

革胡子鲶养殖


养殖环境
棚内鱼池修建:大棚以无支柱式为好,有支柱的可撤去部分支柱,棚内冬茬作物适合黄瓜、西红柿、西葫芦等能在五、六月腾茬的作物。 挖池方法:在棚内直接挖宽4m、长15m的池子,下挖0.5m,土围四周做池埂,成深1.2m、水面60m2的池子,池底整平压实,全池覆盖塑料薄膜防漏保水,先铺池底,然后提起四边附到池埂并固定,在距池上口20cm处设一个溢水孔,用二寸塑料管即可,管内口用丝网罩好,防鱼外逃,每棚建这样的小池3~5个(根据棚的大小决定,留出部分地块供秋后提前育苗用)。

饲料配方
饵料投喂:饵料分动物性饵料和植物性饵料。 动物性饵料有浮游动物、水蚯蚓、螺蚌、小杂鱼、动物内脏、畜禽尸体等。

植物性饵料有花生饼、豆饼、小麦、玉米、米糠等。暂养阶段应投喂浮游动物和粉状配合饲料,成鱼阶段投喂配合颗粒饵料和动物内脏,小杂鱼等动物性饵料,每天投喂2~3次,投饵量为鱼体重的5~10%左右。

养殖管理
苗种放养:鱼池建好后,在膜上铺5~10cm肥土,并施少量粪肥,然后放水50cm(以后逐渐加水至最深水位1米),再用50ppm生石灰消毒,鱼苗从五月即可放养,革胡子鲶有同类相残习性,放养规格要基本一致,所以放养前应先在网箱内暂养20天左右,每棚设3~4m2网箱3个,暂养期间按大小分级2~3次,20天后将网箱内鱼苗按大小分级放养在建好的鱼池内进行饲养管理,放养密度20~30尾/m2。

水质调节:大棚养殖放养密度大、投饵多、水温高、水质易老化。要及时调节水质,使池水保持清新。革胡子鲶虽然耐低氧,如果溶氧过低也会抑制生长,而水质清新能增强食欲,加快新陈代谢速度,促其生长。所以水质调节非常关键。要随时加注新水调节水质并每周换水三分之一,在七、八两个月份水温过高时及时加注新水降温并通风散气。

疫病防治
近年来,冬暖式日光温室(蔬菜大棚)发展迅猛,种植以冬季一大茬蔬菜为主,蔬菜收获后5~6个月的时间多是闲置。如果利用这段时间在棚内养殖革胡子鲶,能取得较好的经济效益,一般每棚(利用面积300m2左右)能增收5000~10000元,下面将大棚养殖革胡子鲶技术介绍如下:

革胡子鲶特性:革胡子鲶生长适温为20~32℃,最适温度25~30℃。耐低氧、耐密养,能在普通鱼类不能生存的低氧和浅水中生活,食性广,主食动物性饵料,也食植物性饵料,养殖周期短,生长速度快,一般5cm苗经三个月饲养能长大到0.5公斤以上。

鱼病防治:革胡子鲶抗病能力强,但大棚内养殖密度大,精养程度高,易发病,要以防为主。放养前鱼池用50ppm生石灰或10ppm漂白杨消毒,鱼种用4%食盐水洗浴消毒,饲养过程中每半月用药物全池泼洒消毒一次。

革胡子鲶的大规格鱼种培育


是将3-4 cm的夏花鱼种强化培育成7-10 cm的大规格鱼种,为革胡子鲶苗种培育的第三阶段。经夏花培育阶段后的革胡子鲶苗种的环境适应能力、逃逸能力均已大大增强,生活习性及食性也已逐步向成鱼习性转化,鱼体各器官的发育已较为完善,成鱼的生理机能已基本具备,争食能力已有所表现并逐步明显。生产中若饲料不足等管理原因往往很快使鱼体大小异常悬殊,易发生自相残杀,严重影响成活率。大规格鱼种培育仍可继续在网箱或水泥池中进行。在网箱中培育,放夏花500尾/m。网箱应加盖网以防止鱼种跃出网箱。盖网可用聚乙烯网片、窗纱等材料制作,四周与网箱缝合,留一活口便于投饵,在水泥池中培育,可放养夏花鱼种 100-150尾/m2。

大规格鱼种培育阶段,饲料投喂量及鱼体的排泄量均比夏花阶段有大幅度增加。网箱网目会大量附着污物、着生藻类,阻碍网箱内外水体的正常交换,故要经常地洗刷箱体否则影响箱内鱼的生长摄食。还需经常检查网箱是否破损,防止逃鱼。用水泥池培育要经常注换水,检查鱼的吃食情况,及时消除池底的排泄物及剩余饵料,严防鱼种从进、出水口逃逸。

大规格革胡子鱿食量大且争食、贪食。为减少饲料浪费,使更多的鱼种能吃到、吃好,喂饵料应量少次多,每天可喂3^-5次,每次的投喂量应依据鱼体大小、水温、天气、鱼的活动及吃食情况而定,一般以投饵后1h左右吃完为宜投喂饲料若不合理,极易造成浪费、败坏水质、生长不均、大小相残等不利情况发生。若个体生长差异过于明显,应及时分池,否则成活率很低。一般经15^20天便可转入成鱼饲养阶段。

革胡子鲶的小水体养殖


小水体适合家庭饲养,是农村发展庭院经济的方法之一,利用废旧坑塘或房前屋后空地建造小鱼池。小水体养殖革胡子鲶,面积小、易管理、投资少、见效快。但小水体养殖鱼的密度大投饵料期间残饵料和排泄物会污染水质,需经常排污换水。小水体面积大小不一,一般以10-100m为宜,水深0.6-1m.池子近水源有进、排水和排污设施,水面放一些浮萍、水葫芦遮阴。鱼种放养前也要清池消毒,鱼种要求规格整齐、体制健壮,一般一次放足鱼种、可捕大留小。放养密度一般每平方米养3-5 cm的鱼种 30-40尾。小鱼池养殖需精心管理,坚持四定投饵料,每天投喂两三次,投喂量为鱼体重的5%-10%。投动物性饵料为主,投喂时沿池边泼洒。小鱼池水质易恶化,一般不宜施肥,要注意调节水质,一般3-5d可换水1次。

革胡子鲶的催产


产卵池为面积20-30 m2的水泥池,池深50-80 cm,水深 20^30 cm。注江河水、水库水或经曝气的井水、自来水均可,水质宜清爽。池内须放置浮性及沉性两种鱼巢,尽量减少鱼卵粘附于他壁或池底。沉性及浮性鱼巢可用柳树须、水浮莲等,鱼巢放入前应用2.5%的食盐水消毒。供催产用亲鱼应体质健壮,无病无伤,性腺成熟度好。雌鱼腹部饱满,有明显的卵巢轮廓,柔软并有弹性,用手轻压腹部有碧绿色卵粒流出,且卵粒大小均匀,富于光泽、透明;雄鱼腹部不甚饱满,肛门略凹,用手挤压腹部会有白色精液流出,但一般不易挤出。若精液入水后即散开,说明性腺发育良好,正适催产。产卵池内的亲鱼密度以每平方米3^-6尾为宜,密度过高会影响亲鱼群体的发情、交配及产卵。催产亲鱼的雄鱼应多于雌鱼,雌雄比以1:1.5为 宜。

催产时间应在5月份,催产药物一般使用鲤鱼脑垂体(PG)或绒毛膜促性腺激素(HCG)。用单一药物催产,剂量为每干克雌鱼用PG6-9个,或用F-ICG i 000 itJ ;雄鱼用量为雌鱼的1/3- 1/20将PG和HCG混合使用效果更好,剂量为每干克雌鱼用PG 2^-3个,加HCG 500-800 1U;雄鱼剂量为雌鱼的1/3。采用1次注射法,注射部位有胸鳍基部、背鳍基部、腹部肌肉,以背鳍基部注射较安全。亲鱼注射催产剂后一般经.3-4 h便有发情迹象。雌雄亲鱼开始相互追逐。一般发情6-8 h后开始产卵,从发现产卵时起,3-4 h后要及时将附着卵的鱼巢移到孵化池,或捕出亲鱼,使受精卵在原池孵化。产后亲鱼需及时转入水质清新的亲鱼池内培育,使其再次成熟产卵。在正常情况下,亲鱼产卵从开始到结束持续3^-4 h。亲鱼催产后效应时间的长短取决于水温的高低及催产剂量的多少。

革胡子鲶的稻田养殖


1.稻田的选择与改造

稻田养殖革胡子鲶,要求选择水源充足,稻田需水时能及时灌注,不受天旱影响,雨季能及时排出过多的水。栽稻前必须加固加高田埂,并开挖鱼沟、鱼溜。

(1)鱼沟是联结稻田与鱼溜的通道,约占总面积的15%。围边鱼沟即离田埂1. 5m处四周开挖边沟,宽50 cm,深40 cm;中心鱼沟即顺长边在田中心开挖宽50 cm、深40 cm,+字形的鱼沟若干。

(2)鱼溜在田间开挖宽50-60 cm、深80 cm的鱼溜若干,占稻田总面积的5%用石板或条石、砖、水泥板等护壁、防止稻田泥淤阻塞鱼溜这样,一方面可使鱼在稻田施化肥、农药、除草剂,或晒田时有暂时躲避或聚集之地,也有利于捕捞;另一方面在夏季水温较高时,革胡子姑可以在此避暑;还可作为饲料投放场地,便于检查革胡子贴的吃食及活动情况。

2.鱼种投放

放养鱼种前每亩施;50-75 kg生石灰,均匀地撒在鱼沟、鱼溜中,杀死致病生物。在水稻秧苗栽下15^20天后投放鱼种。鱼种规格不应小于5 cm,每亩可放1 000-1 500尾。为除掉田内杂草,可适当搭配大规格的草鱼、鲢、鳙。

3.饲养投喂

可参照池塘单养的投喂原则。在饲养早期应投足较为精细的饲料,如配合饲料或蚕蛹、蝇蛆、蚯蚓,也可投喂鲜螺、蚌. 蚬等鲜活饲料。稻田里的各种害虫也可被革胡子鱿利用。

4.田间灌溉管理

革胡子贴的逃逸能力强于其它鱼类,在稻田内更易逃跑,要加强防逃工作。随时注意稻田内的水位变化,雨天要防止田内水漫埂,并经常检查田埂是否有严重渗漏或有无坍塌及进、出水口。适时适量施用化肥,既能有利于促进稻谷生长,也有利于肥水,培养天然生物饵料,为鱼提供更多的食料。施肥及施农药要遵循量少次多分片的原则,以利于提高肥效又防止鱼类中毒。

革胡子鲶的箱养殖


1.网箱结构网箱用聚乙烯网片缝制、每个网箱面积为20 -25m,网目1-2cm,为防止革胡子鲶损坏网箱,一般使用双 层网箱,对于封闭式网箱的盖网,应用竹竿支撑悬空以利于鱼到水面换气。

2.鱼种放养放入网箱的鱼种要求规格整齐、体质健壮,规格以每尾50 g以上为好。因革胡子鲶无鳞片又不易捕捞,操作时应小心,防止鱼体受伤。鱼种进箱时,应用3% -4%的食盐水浸洗5 min或用孔雀石绿(浓度为每立方米水体10 g孔雀石绿)浸浴10 min,进行鱼体消毒)放养密度为每平方米10-20 cm的鱼种150-200尾。

3.投饵网箱养殖革胡子鲶以投喂颗粒配合饵料为主。配合饵料粗蛋白含量应在30%以上,另外辅以投喂一些动物性饵料,如投喂一些野杂鱼等,每天投喂3-5次,投饵量每天为鱼体重的3%-8%。

4.日常管理革胡子鲶进箱后,应注意防逃,必须每天检砂蔡网箱有无漏洞,发现问题及时修补。每隔1-2周用漂白粉(每立方米水体用1g)或生石灰(每立方米水体用30 g)消毒,还要清洗网箱上的附着物,注意防盗。防敌害及预防鱼病等。革胡子鲶个体间抢食差异大,同一规格的鱼种经1个月左右的饲养,个体间差异可达2-3倍,因此,每月应根据个体大小及时分箱,合理调整密度。

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