要确定狐狸日粮，首先要根据狐所处饲养时期和营养需要先确定1只狐1日应提供的混合饲料总量。结合本场饲料确定各种饲料所占重量百分比及其具体数量；核算可消化蛋白质的含量，必要时需核算脂肪和碳水化合物的含量及能量，使日粮满足营养需要的要求。
为满足狐对可消化蛋白质的需要，要核算蛋白质的数量，经调整使蛋白质含量满足要求。必要时也应计算脂肪和碳水化合物的含量，使之与蛋白质形成适宜的蛋能比。为了掌握蛋白质的全价性，对限制性氨基酸的含量也应计算调整。具体计算时可先算1份代谢能，即418．68千焦(100千卡)中各种饲料的相应重量，再按照总代谢能(或总能)的份数求出每只狐每日的各种饲料供给量，并核算可消化营养物质是否符合狐该生产时期的营养需要；最后算出全群狐对各种饲料的需要量及其早、晚饲喂分配量，提出加工调制要求，供饲料室遵照执行。
热量配比法拟定日粮，是以狐狸养殖所需代谢能或总能为依据，搭配的饲料以发热量为计算单位，混合饲料所组成的日粮其能量和能量构成达到规定的饲养标准。对没有热量价值的饲料或热量价值很低的饲料(如添加剂和维生素饲料、微量元素、矿物质饲料、水等)可忽略不计算其热量，以千克体重或日粮所需计算。
调配狐狸饲料的三个原则：
1、狐狸饲料最好几种粮食搭配使用，如玉米面、小麦面、豆粕粉按的比例配合。谷物经膨化加工后可提高利用率。大豆可磨成豆浆，煮熟，也可焙炒制成粉状后混合喂给。果蔬类饲料除去霉烂部分，洗净后绞细生喂。
2、除干粉状动物性饲料外，其余都要经过绞肉机绞碎，以便与其他饲料充分混匀。粮食及其加工副产品要粉碎，细度以毫米毫米为好，而且均要完全熟制。
3、除新鲜无毒的海杂鱼、畜禽肉、肝、血等可生喂外，对新鲜程度稍差、冷藏过、干制过以及所有其他动物性饲料都要蒸煮。鱼粉、咸干鱼以及盐渍过的饲料应该注意盐浓度，若过高可事先用水洗盐。蚕蛹要充分用水浸泡去碱。
以下是常用的三种养殖狐狸的饲料组成：
1、主要有添加剂构成：包括赖氨酸、蛋氨酸等氨基酸；酵母、麦芽、维生素、鱼肝油、维生素等维生素；食盐、骨粉、贝壳粉、多种微量元素等矿物质；土霉素、四环素、喹乙醇等抗菌素；BHA.BHT.二氢吡啶等抗氧化剂。
2、主要有植物构成：包括玉米、小麦等谷物籽实及其加工副产品；大豆、花生等豆科籽实及其加工副产品；苹果、萝卜、白菜、莴笋、苕藤等各种水果、蔬菜。
3、主要有动物构成：除毒鱼外，包括各种海杂鱼、淡水鱼及其加工副产品（如内脏）；各种健康畜禽和野生动物的肉及其加工副产品（如肝、肺、头、爪、翅、耳、脾、肠、骨架、血）；干鱼、鱼粉、肉骨粉、羽毛粉、干粉、鱼粉、蚕蛹粉、蛋（包括毛蛋）、奶品等。
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池塘养殖河蟹的三个技术环节
一、创造适合培育河蟹的池塘条件。
池塘水源要充足，水质清新无污染，灌排水方便。土质最好为粘土。池塘面积不宜太小，太小水质不宜控制,最好不能小于3亩。池中要设有滩面，供河蟹在上面栖息觅食，占池塘面积的三分之一。池中还要移植一定数量的水生植物，为河蟹藏身避敌、蜕壳提供安静的环境，还可作为河蟹的补充饲料，同时又可改善水质，防止池水过肥。池底淤泥不能过多，淤泥过多耗氧量大，水质易变坏，一般要求淤泥厚度以15厘米为好，防逃设施应建在堤岸上，不能建在堤岸的坡上，高度以50厘米为宜，向内倾斜角度为15度，一般采用双层塑料围成即可。
二、加强放苗期间的管理。
千万不能忽视清塘灭害。刚入池的蟹苗很弱小，如果清塘灭害不彻底，就会严重影响蟹苗的成活率。清塘工作一般在放蟹苗前10～15天进行，用生石灰或其它药物清除敌害，做到干净彻底。清塘一周后就可进水，进水时必须用40～60目筛绢布严格过滤，严禁敌害生物入池。
放苗时注意
①水温温差小于3℃，最好没有温差，放苗前一定要测好水温做到心中有数。
②放养前一定要等清塘药物的毒性完全消失后方可，方法是：可用玻璃杯取一杯池水对着光线看，如发现有许多浮游动物，说明药效消失即可放苗。
③蟹苗入池前最好先往蟹苗箱上淋些水。因经过长途运输的蟹苗腮腔失去大部分水分，如果突然放入池中，会因吸水过急造成死亡，因此应先淋些水，等蟹鳃腔慢慢吸满水后再放入池中。
三、有意识地控制河蟹的生长。
怎样控制河蟹生长，使之达到每公斤160只左右甚至更小呢?首先，增加放养密度，由以前的放蟹苗250克增加到500克(8万只左右)。这样培育的河蟹由原来的80只/公斤,增加到160只/公斤，密度增加，生长减慢，规格变小。放苗后还要看蟹苗的成活情况，一般蟹苗变成小蟹后每亩应达3万只,这样的密度才有希望培育出较理想的河蟹。其次，控制饵料。基础饵料培育较好的池塘,一般在2个月左右的时间不另投饵料，个别池塘天然饵料不足，可以补充些饵料，但要少量。这样前2个月的河蟹规格控制在2克左右。2个月后投喂些打碎的杂鱼等饵料,每天下午投喂一次,数量根据生长情况为河蟹体重的5%～20%,从饵料上人为地控制其生长。此外，要加强日常管理，做到每天巡塘，仔细观察河蟹的活动情况，定期向池中泼洒生石灰以改善水质，每月或旬测体重和体长，掌握河蟹的生长情况，做好记录，便于管理和总结经验。
三个养蜂致富案例
养蜂致富案例1：
珲春市马川子乡农民金时完靠养蜂而起家，他靠养蜂从2个儿子上大学，一个女儿上了中专。可以说，他家孩子上学的钱是靠养这蜜蜂挣来的，他家购置的各种家用电器、盖的瓦房，也都是靠养蜜蜂挣来的。他说，养蜂就是一棵摇钱树。
1978年，金时完开始养蜂，到现在已有20多年历史。开始，他买了5箱蜂，由于没有掌握蜜蜂生物学的基本规律和病虫害的防治方法，麻痹病严重发生，蜜蜂当年全军覆灭。但他没被困难所吓倒，第二天又买了10箱蜂，经常向当地养蜂师傅请教，并购买了有关养蜂方面的资料，认真学习了蜜蜂生物学知识、病虫害防治技术和饲养管理技术，生产技术日益成熟。他又通过州内小转地放蜂的方式，当年蜂群发展到30多箱，生产蜂蜜2000多公斤、王浆10公斤，纯收入1.5万元，不仅收回了当年的成本，而且还家盈余。
养蜂过程中金时完总结出几条经验，养蜂必须做好三点工作，即：科学选择放蜂场地，千方百计用好蜜粉资源；防治病虫害千万要以预防为主，早春搞好消毒灭菌；舍得花钱引进优良蜜蜂品种。20年来，他每年养蜂都不低于100箱，年收入都在3万元左右。他说，养蜂是一项投资少、见效快、效益高的项目，养10箱蜂就等于种1公顷地。
养蜂致富案例2：
养蜂专业户陈怀停已有20年养蜂历史，现养蜂150箱。他每年都采取转地饲养，追花夺蜜等措施，收入十分可观。
今年4月中旬，他与侄儿将蜂群转地到东方红采椴树蜜。到7月下旬，仅三个多月时间，就搅蜜3000公斤，提取蜂王浆50公斤，加之采山野菜，共收入2.5万元。7月末他们又回到白瓜生产专业村青年村采杂花蜜，加上挖药材，预计还能收入一万余元。
养蜂致富案例3：
9日傍晚，天渐渐黑下来，漫天飞舞的蜜蜂井然有序地钻进40只蜂箱。赤壁中伙铺镇南山村蜂农王泽金在蜂箱中拿出一片巢框瞄了瞄：今天花源质量不错，明天又要出蜂蜜了。
明天能出蜜，这让养了30年蜂的王泽金兴致很高：蜜蜂世界分工明确，有看门的、有放哨的、有采蜜的、有内勤的，还有专门照顾蜂王的
养蜂的确赚钱。现在油菜蜜卖到9.6元/公斤，槐花蜜卖到18元/公斤。老王去年半年就赚了3万元。
养蜂是赚钱，但访问花源相当辛苦。南山村村主任方金龙介绍，一只蜂箱停留在家不访问一年赚200多元，而出外访问的蜂箱可赚1000多元。
这巨大的差距就在花源上。蜂农都有着自己的访问路线：3月安徽采油菜蜜；4月河南采洋槐、泡桐蜜；5月河北采枣花、荆条蜜；9月内蒙古采向日葵蜜。
在外出访问过程中，蜂农住在简陋的帐篷里，提心吊胆关注花源地的天气，碰上刮风、下雨、降寒、干旱，蜜蜂就得歇工，收入也因此打折扣。
我们村里现在有10余个蜂农。大家抱团养蜂，抗风险能力明显增强。方金龙说，今年花源地天气作美，估摸着蜂农可纯赚30万元。村里正在推广蜜蜂养殖，让更多的人加入这一行当，共闯致富路。
黄粉虫养殖不要进入这三个误区
《中药科技报》报道，黄粉虫，又称面包虫，原产北美洲，50年代从苏联引进我国饲养，黄粉虫干品含脂肪30%，含蛋白质高达50％以上。此外还含有磷、钾、铁、钠等常量元素和多种微量元素，被誉为蛋白质饲料宝库。
近几年，国内黄粉虫养殖虽然呈增加的趋势，但并没有形成规模化养殖，黄粉虫深加工产业也并未有形成，因此，黄粉虫的营养价值和生产利用还只是停留在理论的分析层面。目前，黄粉虫养殖用于自养自销（比如有养殖项目养殖户用作饲料添加）或销售给饲料厂家，也有小规模养殖销售到花鸟市场用作鸟和鱼的饲料等，真正大批量用于深加工产品出口还很少。如果养殖不是自用或自己能找到可靠的销售渠道，只是坐等公司回收，那就很悬了。黄粉虫养殖绝对不会像广告宣传中所称市场需求巨大，利润也并不高。承诺回收的商家很多都是炒种而已，把拿商品虫当种虫高价卖，到头来损失的是养殖户。
黄粉虫养殖是适合农村创业的一个项目，但一些人利用它来进行炒作，让养殖户走入误区，引诱更多的人买他们的种，从而牟取高额利润。
误区之一：商品虫当成种虫出售
这里要注意一点：生产商品虫用的成虫并不是种虫，而生产商品虫用的成虫是靠种虫来提供的。种虫要在每批每代商品虫中不断挑选，提纯复壮，只有这样，才能保持品种不致退化，所以真正的种虫确实需要花费较高的成本代价。而那些炒作卖种的公司或基地，却把普通的商品虫当作种虫，故而能使每斤几元的东西骤然变成了几十元，在如此的暴利刺激并趋使下，他们便无所不用其及、不择手段地发展养殖户，虽然打着公司+农场+农户包回收的幌子，而实际上他们根本不顾养殖户的利益，更谈不上帮助和扶持。因为他们明知道这样的种虫生产不出能达到交售标准的商品虫，却偏偏在合同上规定交售的商品虫长度非要达到多少厘米以上，这样对养殖户的回收也就成了一句空话，你都养不出标准的商品虫，哪来的产品去交？
误区之二：按引入幼虫数量计算产量以夸大收益率
黄粉虫商品虫的产量是由产卵成虫的数量决定的，而不是由引入多少幼虫数量决定的。那些靠卖种赚取暴利的公司却把商品虫的产量说成是：引8龄幼虫200公斤，经20天饲养，可羽化为成虫最少100公斤。接着，还给你算出了经济效益，描绘出一副诱人的前景，好叫你动心去引他的种。
其实，这是糊弄那些还没有涉入养殖的门外汉。当你引回去种后养上一段时间就会明白，根本就不是那么回事。
首先，且不说黄粉虫受当地气候条件的影晌因素。只按一般情况来说，这里就有几点疑问：
第一、200公斤幼虫经20天饲养怎么就能全部变为成虫呢？有过经历的人都知道，引回去的幼虫大小不一，即便同龄的幼虫化蛹时间也不一致。事实是，在温度和湿度适宜的情况下，没有一个多月的时间是变不成成虫的，而且产卵成虫是逐渐积累的，一段时间内收集几盒，再过几天又收集几盒，直至慢慢积累到一定数量。
第二、200公斤幼虫在饲养、化蛹、羽化过程中，即使条件掌握的再好，死虫也是不可避免的。据养殖户介绍，一般情况是每100斤幼虫可获得25斤成虫，能达到这个水平就很不错了。
第三、一些公司称，100公斤成虫每次接卵200盒，60天接卵15次。这里忽略了一个事实，在60天中难道成虫不死吗？成虫是有寿命的，寿命大慨在1~120天之间，再加上互相残杀，所以每次接卵都有一部分死虫，据养殖户介绍，即使控制的再好，每批接卵时死亡率大概也要在3%以上，甚至更高。
误区之三：达不到一定数量不签定回收合同
凡是炒作卖种的公司都打这张牌。否则他们的目的就很难达到。稍有常识的人仔细琢磨一番，就不难明白：既然是发展养殖户，那要根据养殖者经济状况和自愿，想引多少就引多少，为什么非要规定达到那个数量才回收呢？再说，能一下子同时给那么多引种者提供1000斤，或者500斤，有那么多的育种成虫吗？只能是以普通商品虫的价格收购来又以种虫的价格卖给养殖户。
从以上几点可以分析出，一些公司分析的黄粉虫养殖效益是根本不存在的。黄粉虫养殖不是简单的罗列几个数据，而是有风险的。这些潜在的风险，公司宣传时是不会提到的。虫子的死亡率是不小的，而公司所称的1：5的繁殖率，听起来就像是童话。
其实，好在几年前，电视报刊就有曝光过，有一些公司把养殖黄粉虫当作一个集资项目来做，销售购买黄粉虫饲养权或股权，承诺不菲的回报，而事实证明这只是又一个骗局。
黄粉虫目前根本不具备工厂化养殖的条件，一些商家为了炒种赚钱，不择手段，创业者需要高度警惕。
肉牛青绿饲料的利用 青绿饲料喂牛的三个注意事项
青绿饲料作为饲喂肉牛优良的饲料具有营养价值丰富,适口性好,营养全面均衡,成本低廉,加工简单等优点。青绿饲料的品种较为丰富,来源广泛,加以合理的饲喂,可起到良好的饲喂效果。现介绍青绿饲料的营养特点、种类以及饲喂肉牛的一些注意事项。肉牛青绿饲料的利用青绿饲料喂牛的三个注意事项，一起来看看：
1、青绿饲料的营养特点
青绿饲料营养价值丰富，蛋白质的含量较高，并且蛋白生物学价值较高。有的青绿饲料的蛋白质含量要比禾本科的籽实还多，用青绿饲料作为基础日粮可基本满足肉牛对蛋白质的相对需求量。例如，苜蓿中的粗蛋白含量约为20%，几乎是玉米籽实中粗蛋白质的2倍以上。另外，青绿饲料的氨基酸组成良好，尤其以赖氨酸、色氨酸的含量最高。青绿饲料含有丰富的维生素，可满足肉牛对维生素种类和数量的需求，其中包括维生素C、B族维生素、维生素E、维生素K、胡萝卜素等。因此，在以青绿饲料为基础饲料饲喂肉牛时不会出现维生素缺乏的情况。青绿饲料还含有较为丰富的钙、钾、磷等矿物质元素，以及铁、锰、铜、锌等微量元素，总之可以为肉牛提供充足的营养。
青绿饲料的含水量较高，有的水生类植物可高达90%以上，是肉牛摄入水分的主要途径，尤其是炎热的夏季，饲喂肉牛青绿饲料，可在一定程度上起到防暑降温的作用。青绿饲料的适口性良好，鲜嫩多汁，其纤维素含量低，消化率较高，合理的饲喂青绿饲料可提高日粮的利用率，是肉牛不可缺少的优质饲料。
2、青绿饲料的种类
豆科青绿饲料。目前使用最多的豆科青绿饲料主要为紫花苜蓿、三叶草等，其中紫花苜蓿是目前种植面积最大的一种牧草，营养价值高，品质好，产量高，适口性好，蛋白质、维生素等营养物质的含量较为丰富，但是其茎叶有含有皂角素，肉牛采食过量易引起臌胀病。
禾本科青绿饲料。这一类青绿饲料的种类较多，主要包括野生的青草、农作物、人工种植的牧草等。其中青刈玉米是黑龙江地区最常使用的一种禾木科青绿饲料。青刈玉米在抽穗期、乳熟期、蜡熟期、成熟期均可收获作为青绿饲料使用，也可制成青贮料。
叶菜、根茎类青绿饲料。叶菜类的的饲料种类较多，可为人工栽培的一些饲料，也可以是蔬菜以及经济作物的副产品。最常见的菜叶类青绿饲料为萝卜叶、甘蓝叶、叶用甜菜等；常风的根茎类青绿饲料主要有胡萝卜、白萝卜、甜菜等。这类饲料适口性良好，水分含量高，干物质的含量少，能量不足，但是矿物质的含量较为丰富，在饲喂是要注意保持饲料新鲜，以免发生亚硝酸盐中毒。
其他类青绿饲料。树叶嫩枝也可作为青绿饲料饲喂肉牛，这类饲料主要是一些树木的幼嫩枝叶，如柠条、柳树、杨树、榆树、刺槐等。含有较为丰富的蛋白质、粗脂肪以及胡萝卜素等，可增强肉牛的食欲，提高采食量；水生植物常见的有水葫芦等，含水量极高，质地柔软，和其他青绿饲料相比营养成分的含量偏低，但水葫芦生长速度过快，污染水源，不建议使用；另外一些蔓藤类植物可也作为青绿饲料，其营养特点与叶菜类相似，如南瓜藤、马铃薯藤等。
3、饲喂青绿饲料时的注意事项
饲喂时要保证青绿饲料新鲜，因青绿饲料的含水量高，不易贮存时间过长，否则易发生腐烂，如果是叶菜类青绿饲料还易产生亚硝酸盐，青绿饲料收割后要及时的饲喂给肉牛，一定要保持新鲜干净，否则会影响到适口性，严重时还会引起中毒。在收割青绿饲料时要注意根据植物的生长变化选择最佳的收割时间，以保持其最高的营养价值和产量。一般禾本科青绿饲料饲喂肉时应在初穗期收割；豆科牧草选择在初花期收割；叶菜类选择在叶簇期收割。
虽然青绿色饲料是饲喂肉牛良好的饲料，但是完全的用来饲喂肉牛并不能提供全部的营养物质，另外肉牛不同的生理阶段对营养的需求也不同，因此在饲喂时必须要与其他饲料搭配饲喂，才可取得最佳的饲喂效果。通常在饲喂肉牛时青绿饲料不作为主料，而作为一种补充饲料，在饲喂时要注意饲喂量。有一些青绿饲料，虽然适口性好，成本较低，但是如果饲喂过量会对肉牛不利，因青绿饲料的含水量高，体积大，肉牛采食后易产生饱腹感，但是干物质的采食量不足，对其生长发育和增重不利，另外，有些牧草中还含有一些有毒成分，在饲喂时一定要注意。
在饲喂青绿饲料时要注意防止发生中毒，叶菜类饲料中含有硝酸盐，贮存不当会转化为亚硝酸盐，肉牛大量食用后会出现中毒反应，严重时会引发死亡，因此要做好这类饲料的保存工作，保持通风，防止发生腐烂，最好随割随喂；有些植物本身就含有毒素，如夹竹桃、嫩栎树等，另外还有一些野草也可以有毒，因此在饲喂，尤其是在放牧时要注意仔细检查，防止误食毒草；除此这外，还要注意防止发生农药中毒，对刚喷过农药的蔬菜、农作物等或者其附近的杂草和蔬菜都不能用作饲料，要等下过雨或者1个月后再收割饲喂，防止肉牛中毒。
青绿饲料喂牛的三个注意事项
夏季，青绿饲草生长旺盛，种类繁多，它们不但颜色青绿、鲜嫩多汁、容易消化，而且含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，是育肥肉牛的优质饲料。青绿饲料虽好，在用其喂牛的过程中，如果利用不当，也会出现问题。现将用青绿饲料喂牛应注意的三个问题介绍如下：
一、青绿饲料饲喂不能单一。青绿饲料是育肥肉牛不可缺少的优质饲料，但它含水分过多，含干物质少。如果只用青绿饲料饲喂肉牛(特别是育肥后期的肉牛)，它虽然吃得很饱，但其机体吸收的干物质能量不能满足长肉和沉积脂肪的需要。所以，在用青绿饲料喂育肥肉牛时，一定要补充和掺入适量干青草、谷物饲料(玉米、高粱等)和蛋白质饲料(豆饼、花生饼等)，这样，育肥效果才能更加显著。
二、注意亚硝酸盐和氢氰酸中毒。用青绿多汁饲料喂肉牛时，一是不要用堆积时间过长的菜叶类饲料(如萝卜叶、白菜叶等)，因为它们含有硝酸盐，腐败菌能把硝酸盐还原为亚硝酸盐，牛吃了后会发生中毒；二是不要喂玉米苗、高粱苗、亚麻叶，因为它们含有氰甙，牛吃了后在瘤胃内会生成氢氰酸而发生中毒。
三、幼嫩豆科牧草不要过多饲喂。豆科牧草蛋白质品质好，富含维生素和微量元素，适口性好，但含有皂素，牛吃得过多，在其瘤胃内产生大量泡沫，易使牛发生瘤胃臌胀病。
冬季养殖河蟹常见的三个死亡原因
冬季是河蟹极易死亡的时候。有的河蟹养殖户不注意加强管理，造成河蟹大批死亡。因此，预防冬季河蟹死亡，是提高河蟹成活率的关键之一。具体的应注意以下三个方面：
一、自然死亡俗话说：“西风起，蟹脚痒”。每年9~11月，都有一批生长了2年的河蟹由“黄蟹”脱壳成为“绿蟹”，性腺成熟，进入其生命的最后阶段。凡是脚痒要逃跑的，因已经成熟，体内渗透压升高，不能适应淡水低渗透压环境，大部分会自然死亡。对这些河蟹应趁其活时及时捕抓出售。
二、感冒死亡冬季白天黑夜温度变化大，水温差别也大，有时达10℃，河蟹很不适应，容易感冒，导致食欲不振、呼吸困难而死亡。预防办法是：平时要注意调节水位，控制水温剧变，注入新水时温差不要大于3℃，水面要种些水葫芦、水花生等覆盖植物。但不要大于水面的1/2。天气变化时，要加深水位。
三、消化不良死亡因气压、水温变化，河蟹的食欲改变，很容易引起消化不良而死亡，这就是平时所说的“胀死”，严重时会全部死亡。防治办法：
1.改变水质、定期用石灰水消毒。2.在食物中定时加抗菌素和生长素。
3.不喂或少喂植物性饵料。
4.投食要定时定量，水温下降时要适当减少其投饵量。
注意：无论是什么种类的河蟹，吃死蟹都是非常危险的，不仅是因为蟹本身营养丰富，死后易腐烂，而且河蟹体内含有一种叫组氧酸的物质，垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒素越来越多，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。因此，千万不要吃死蟹。
健康安全养殖大闸蟹的三个主要措施
河蟹养殖需极其慎密，如果某一方面不注意，就会导致塘口不健康、不安全的情况发生。这是指导员在长期的指导实践中经常遇到过的问题。现就这些问题提出以下三个方面的主要措施，供大家参考。
一、杜绝外源污染
1、防止有害藻类带入塘口。不移栽和放养附着青苔的水草和螺蛳，不灌注有青苔或蓝藻漂浮的水源，防止种源带入塘口后，引起藻类暴发。
2、防止死螺污染塘水。不放养受冻害、受暑热或堆积时间过久的螺蛳，如果有病螺或死螺放入塘口后，水体会发黑变臭，河蟹出现死亡。
3、防止污染水入塘。不注入有污染的水源，水源要清洁卫生。一是水源各项理化指标符合养殖要求，如果塘口确需进水，水源又有轻度污染，必须在塘口自我净化能力可控范围内，并在注水后立即采取消毒和改水措施；二是水源要无病原毒素，以防其它发病塘口通过进水而传播疾病。
4、防止饲料污染水质。不投喂散失性大的粉状糊状饲料或腐烂变质的臭鱼（有液态脂肪和蛋白流出）防止塘水富营养化后引起蓝藻暴发或河蟹不健康。
5、防止蟹种带伤带病入塘。不放养受冻、受暑热、失水时间过长、暂养运输受伤或携带病原的不健康蟹种，并进行消毒处理后下塘。
二、搞好塘内操作
1、清除淤泥。蟹种放养前，清除塘底及四周圩槽沟过深淤泥，并进行晒塘和耕翻底土，为河蟹健康安全越夏提供良好的塘底条件。
2、综合药塘。根据塘口上年河蟹是否发病、病因、野杂鱼数量及有害藻类发生情况，决定药塘药物的品种和数量进行综合药塘。淤泥多的塘口首先使用一次生石灰改良底质；有野杂鱼的塘口用“清塘灵”或“茶籽饼”杀鱼一次；再用“敌杀死”或“敌百虫”药塘一次；有青苔塘口喷洒一次“硫酸铜”；最后在蟹种放养前5-7天再泼洒一次消毒剂进行水体消毒。
3、多品种种草。蟹塘要3个品种以上搭配种植水草，养殖期保持塘口水草覆盖率在50-70%，确保塘口有一定的自我净化能力。
4、适度套养。蟹塘套养青虾、鳜鱼、鲢鳙鱼、小龙虾等其他品种，不仅可以增加水产品收入，而且对河蟹养殖利多弊少。如鳜鱼吃食小型野杂鱼、鲢鳙鱼滤食浮游生物、青虾或小龙虾利用养蟹前期养殖，这些都为健康安全养蟹起作一定的作用。
5、适量投喂。坚持“四定”投喂，及时检查河蟹吃食情况，做到喂食顿顿清，以防剩食污染水质或引起河蟹肠道疾病。
6、合理用药。养殖期间，尤其是夏秋高温阶段，严格把握好塘口杀藻、杀菌、杀虫用药的品种、剂量、时间和方法，防止造成药害或副作用。如伤害水草、螺蛳、蜕壳蟹及软壳蟹，以及藻类死亡引起水质突变，河蟹缺氧浮头等。
7、适期改水。一是在主要养殖期每隔10-15天塘口泼洒改底改水生态制剂一次；二是在使用渔药后及时进行解毒和改水，保持塘口良好的水质环境。
三、有效预防不良天气
1、防备持续高温闷热天气。气温连续多日超过33摄氏度，且风力微弱的天气，河蟹就会出现蜕壳不正常和缺氧爬岸症状，伊乐藻开始烂根烂叶。在此之前塘口要增加水体深度，使水深保持在1.5米以上，使底部形成凉水层，有利河蟹栖息避暑；同时在晚间少量排水，清晨注入新水，改善水质，降低塘水温度。
2、防备傍晚雷暴雨天气。傍晚下雷暴雨使塘水形成上下对流，半夜到黎明前必定会出现塘口缺氧、河蟹浮头或死蟹等现象。所以进入下半夜就要注入新水或开机增氧，必要时及时泼洒增氧剂。
3、防备汛期塘水暴涨。汛期雨量大，使塘水暴涨、水体透明度差、水草被淹没，加之汛期气温高、光照不足，使水草发生腐烂，水色由红变黑。所以暴雨后要及时降水，并进行少量换水和改水处理。
4、防备夏秋雾霾天气。雾霾天气，气压低、无风、无光照，塘口得不到氧气补充，河蟹一般会出现上浮。如果气温较高，会造成部分蜕壳蟹、软壳蟹缺氧死亡。对此，要在雾霾发生时及时注水或增氧，直到见到太阳一小时后再停止注水。
实施健康安全养蟹必须贯穿于养殖全过程，做到有备无患，防患于未然。
初夏河蟹技术养殖的三个关键措施
目前进入初夏，水温逐步升高，河蟹生长速度加快。为保证河蟹健康生长，当前要注意以下几个问题：
一、调控好水质
前期肥水过度的塘口，温度升高导致倒藻转水；昼夜温差大，水体上下对流，有机碎片死藻等难以沉降，形成胶体水；塘口枝角类、鞭毛藻等丰富，这些浮游动物及鞭毛藻随光线的强弱集群活动，导致水体发白发红，颜色不定，同一个塘口在不同时间，不同位置色泽不一。出现上述情况，需要及时加注水源较好的新水。如问题突出，可在技术人员指导下，使用水改制剂。
二、投足饵料
有些塘口后期补苗，使河蟹生长个体差异过大，摄食量不一；有些塘口混入杂鱼与河蟹争食。建议勤观察食台，及时加大投饵量，并采取有效措施清除野杂鱼。
三、种好水草
水草品种要多样化。水韭菜生长不好的塘口补种轮叶黑藻；伊乐藻过密要及时清理掉一部分。
