从大菱鲆的生长指标、形体指标和体成分分析来考察替代效果，旨在为确定黄粉虫在大菱鲆饵料中的最适添加量提供依据。实验结果表明：随着黄粉虫添加量的增大，各实验组大菱鲆成活率（SR）无显著性差异（P>0.05）。D4组，即添加量为24%，增重率（WGR）和特定生长率（SGR）最高，分别为（594.37，2.62），与对照组之间均无显著性差异（P>0.05），但是均显著高于D2组（P<0.05），即添加量为8%的实验组，总体呈现出先降低后升高趋势。各实验组肥满度（cf）之间无显著性差异（p>0.05）。各实验组脏体比（VSI）和肝体比（HIS）随着黄粉虫添加量增大均有升高的趋势。各实验组全鱼粗蛋白和粗脂肪的湿基含量无显著差异（P>0.05）；肌肉粗蛋白和粗脂肪的湿基含量随着黄粉虫添加量的增大出现趋于减小的趋势，D3、D4和D5组肌肉粗蛋白均显著低于对照组（P<0.05）。综上所述，黄粉虫可以作为蛋白源替代一部分鱼粉在大菱鲆饵料中添加，最适添加量在20%～25%之间。>
关键词：大菱鲆；黄粉虫；生长代谢
大菱鲆（SCO加thalmusmaximusL.），鲽形目、菱鲆科、瘤棘鲆属，拉丁学名Psettamaxima，英文学名Turbot，中文学名瘤棘鲆，俗称欧洲比目鱼和多宝鱼。大菱鲆作为引进品种，缺乏品种更新，面临着种质退化、抗病力下降的难题。之后又由于“多宝鱼事件”的发生，整个产业链受到了其他鱼类品种的冲击，导致销量锐减，价格一路下滑。为了振兴大菱鲆产业，在加强育苗技术投入的同时，还应当寻求其他出路，多管齐下。众所周知，养殖成本中饵料成本占到了40%，而饵料成本中，蛋白成本又最高。所以，寻求大菱鲆饵料中鱼粉替代蛋白源，优化饵料配方也可以为大菱鲆产业振兴贡献一份力量。黄粉虫（TenebriomolitorL.），俗称面包虫，属鞘翅目。黄粉虫干粉的粗蛋白含量高达60%，相当于鱼粉，但是其干重成本只有国产鱼粉的3/5左右。本实验选用了黄粉虫粉来替代大菱鲆饵料中的鱼粉，设计了不同的替代梯度，从生长指标，生化指标等多方面考察黄粉虫粉替代鱼粉对大菱鲆的影响，确定最适添加量。之前还没有黄粉虫粉运用于大菱鲆饵料的相关报道，期待本实验能够为今后的研究提供参考。
1试验方法
1.1实验饵料
本实验根据大菱鲆营养需求，以鱼粉和黄粉虫粉为蛋白源，鱼油、玉米油为脂肪源，面粉为糖源，蛋白质水平为50%，设计了5组饵料D1（对照组），D2，D3，D4，D5，黄粉虫粉含量逐渐递增，分别为（0、8%、16%、24%、32%），鱼粉比例逐渐递减。饵料配方及化学成分分析见表1。
1.2试验方法
1.2.1饲养管理对所购进的大菱鲆鱼苗在循环水水族箱（60cm×40cm×50cm）驯养两周，使其完全接受培养条件。实验前禁食一天，随机分组，每种饵料作为一个处理组，每个处理组3个重复，共15个水族箱，每箱40尾，平均体重为（4.0±0.2）g。称出每箱大菱鲆总重，为初重（W0），以D1为对照组。开始实验后，每天投喂2次（08：00，20：00），饱食投喂，半小时内有少量剩余，计算每次投喂的饵料重量，24小时增氧，每周全部换水2次。温度控制在（17±2）℃，盐度为（29.7±3）‰，溶氧为（5.65±1_01）mg·L-1，氨氮为（0.24±0.05）mg·L-1，pH值为（7.47±0.11）。餐后1h吸出箱底的粪便和食物残渣，每天早晨餐前记录天气和水温，每两周测定盐度、pH、溶氧和氨氮指标一次，并记录。实验周期为10周。各主要原料成分分析见表2。
1.2.2样品采集实验结束后对所有大菱鲆禁食一天。称出每箱大菱鲆总重，为末重，同时记录大菱鲆尾数。均用MS222麻醉。每箱随机取3尾大菱鲆做全鱼样品，擦干体表，称湿重，于105℃恒温烘至恒重（干重），用微型搅碎机绞碎，置于-20℃冰箱中存做全鱼粗蛋白、粗脂肪、粗灰分的测定。再每箱任取5尾大菱鲆，分别称体重、量体长、解剖，取内脏称重，取肝脏称重，取背部肌肉称重（湿重），于105℃恒温烘干至恒重（干重），用微型绞碎机绞碎，置于一20℃冰箱中存做肌肉粗蛋白、粗脂肪、粗灰分的测定。
1.2.3饵料、全鱼、肌肉营养成分分析饵料和鱼体常规成分分析均采用国标法（A.O.A.C.）进行测定：水分测定采用105℃烘干恒重法获取干物质；粗灰分测定采用马弗炉灼烧法（550℃）；粗蛋白质采用凯氏定氮法；粗脂肪采用索氏抽提法。
1.2.4数据处理实验数据利用SPSSl3.O软件进行一维方差分析（One-WayANOVA），当处理之间差异显著（P<0.05）时，用duncan检验进行多重比较分析。>
2结果与分析
2.1黄粉虫粉对大菱鲆幼鱼生长指标的影响
通过实验和数据分析整理得表3，由表3可以得出：大菱鲆幼鱼的SR不会跟随黄粉虫含量的增加发生显著性的变化；WGR随着黄粉虫粉含量的增加呈现出总体增大的趋势，D4组，即黄粉虫粉添加量为24%时，有最大的WGR（594.37），显著大于D2组（P<0.05），但和对照组d1和其他组之间没有显著性差异（p>0.05），D2组有最小的WGR，但与其他各组之间没有显著性差异（P>0.05），同时D5组也要大于鱼粉组；SGR的变化与WGR相近。
2.2黄粉虫粉对大菱鲆幼鱼形体指标的影响
从表4可以看出来，实验组的脏体比都要比D1组大，说明添加黄粉虫粉会使大菱鲆幼鱼的内脏团增大，其中D2、D4和D5组和D1组有显著性差异（P<><0.05），与脏体比相同，d3组最为接近d1组，其次是d2组和d4组。实验组的肥满度与对照组没有显著性差异（p>0.05），就肥满度而言，D2组的肥满度最小，其他各组均比实验组大。2.3黄粉虫粉对大菱鲆幼鱼常规体组成的影响
如表5所示：大菱鲆全鱼的粗蛋白含量变化随着黄粉虫添加水平的增高有增大的趋势，同时，粗脂肪含量大体上也有增大的趋势，但都没有显著性差异（P>0.05）；粗脂肪的含量变化趋势则是先增大后减小。
大菱鲆肌肉粗蛋白含量的变化呈现出逐渐减少的趋势，对照组D1的粗脂肪含量要显著大于D3组、D4组与D5组；粗脂肪的含量没有明显的变化趋势，而D2组与D4组的粗脂肪小于对照组，且粗脂肪的含量具有显著性差异（P<0.05）。>
3讨论
实验所用黄粉虫粉，是用黄粉虫幼虫粉碎制得。其粗蛋白含量达到55%以上，粗脂肪含量也达到了将近30%。就成活率SR而言，养殖实验很成功，实验中大菱鲆几乎没有死亡，成活率为99%以上，说明大菱鲆幼鱼对本实验的养殖条件和实验饵料比较适应。增重率（WGR）和特定生长率（SGR）随着黄粉虫添加量的增加有增大的趋势。造成这种结果可能是由于黄粉虫中含有诱摄物成分。有实验表明在罗非鱼饵料中添黄粉虫幼虫能够增加其对试球的啄咬次数，而这种诱摄物成分可能是具有味道的氨基酸（谷氨酸、天门冬氨酸、甘氨酸、丙氨酸），而这几种氨基酸在黄粉虫幼虫蛋白中的含量高达15%左右。大菱鲆在自然环境状态下的摄食习性属于肉食性，幼鱼期摄食甲壳类，成鱼捕食小鱼、虾等。黄粉虫粉是一种动物蛋白原，其营养价值与鱼粉极其相近，添加黄粉虫能够使大菱鲆的增重率增加。白燕等在黄粉虫粉替代鱼粉饲喂海参的试验中发现，幼参的特殊生长率、存活率在黄粉虫粉替代80%的鱼粉时显著高于其他组，替代效果最好。鲶鱼幼苗摄食添加黄粉虫幼虫和蛹虫的饵料可以显著提高增重率，与本实验结果相符。黄粉虫粉对大菱鲆饵料的适口性方面不会有显著性的影响，这有别于部分植物蛋白。就生长性能而言，黄粉虫在饲喂犊牛、水貂、仔猪和三黄肉鸡的实验中都取得了理想的效果，能够部分替代犊牛乳料和鱼粉。W—KNg等实验发现黄粉虫在革胡子鲶饵料可以替代40%的鱼粉而不影响其生长性能。
大菱鲆幼鱼的消化系统处于发育完善的阶段，腺体发育未成形和相关酶分泌不足，对生长环境、运输和食物因子等的变化比较敏感，当饵料中鱼粉被黄粉虫粉不同水平替代后，其幼鱼的消化系统的发育可能受到一定的影响，进而一些形体指标可能会发生变化。添加黄粉虫粉组的脏体比都要大于对照组，添加水平为16%的脏体比与对照组最为接近，其他各添加组的脏体比要显著大于对照组（P<0.05），过大的脏体比会影响大菱鲆的品质。随着黄粉虫粉添加量的增加，肝体比也随之增加，当添加量达到32%时，肝体比显著性大于对照组，可能是因为黄粉虫粉中存在某些异于鱼粉的因子，增加了某些酶的分泌，引起肝脏的代偿性增大。添加量为16%的时候与对照组最为接近。肠道脂肪膜没有什么显著性变化，添加黄粉虫对大菱鲆的肥满度影响不显著。魏艳杰等利用含有蚕粉的复合蛋白饲喂大菱鲆，发现实验组对肝体比和脏体比均未造成显著影响，与本实验中黄粉虫粉对大菱鲆的结果不同。>
鱼类体成分各物质含量与其生长环境、饵料成分、生长期等因子息息相关。本实验中，大菱鲆全鱼的粗蛋白含量和粗脂肪含量随着黄粉虫粉添加量的增加没有发生显著变化，说明黄粉虫粉部分或全部替代鱼粉的饵料营养比较均衡，当添加量超过16%时，粗蛋白含量有所增加，饵料的利用率有所提高，王庆超等研究发现在大菱鲆饵料中添加另外一种昆虫蛋白源一蝇蛆粉能够显著提高饵料的消化率和大菱鲆对饵料的利用率，其他各项生理指标也更优，可能是大菱鲆对动物昆虫蛋白有较好的消化吸收能力。与大菱鲆全鱼相比，肌肉的组成成分发生了显著性的变化，随着黄粉虫粉的添加，粗蛋白则呈现递减趋势，粗脂肪也整体减少。肌肉成分变化会显著影响到大菱鲆的品质和风味，同时，黄粉虫粉中过多的气味氨基酸，也有可能会影响到大菱鲆的风味变化。
4小结
通过考察大菱鲆的生长指标，可以得出黄粉虫粉可以在大菱鲆饵料适量添加，最适添加量在20%～25%之间。
相关知识
环境因素对牛蛙生长、发育的影响
（一）温度
牛蛙为变温动物，气候、温度对牛蛙的栖息、摄食、生长和繁殖活动都有很大的影响。气候的变化以及由此引起的食物组成和数量的改变将使在自然条件下野生的牛蛙更换栖息地，为寻找更适宜的生活环境而迁移，若能在附近找到良好的生活条件，便不再远迁，否则会继续迁移。
牛蛙的食量也随季节和温度的升降而增减，9月份水温在21-30℃时活动力最强，摄食量最大；水温在14-20度时食量减少；10月下旬至翌年3月，水温12℃以下时，停止摄食。
（二）湿度
由于牛蛙皮肤的角质化程度很低，故防止水分蒸发的能力较弱，同时皮肤又兼有呼吸的功能，因而环境湿度对牛蛙生存的影响很大。
牛蛙蝌蚪必须在水中生存．完成变态后才能在陆地上栖息，成蛙虽然能长时间栖息于陆地，但也需要依靠持久的高湿度生存。环境温度越高，牛蛙对湿度的要求也越大，尤其是幼蛙，更怕日晒和干燥。牛蛙抵御干燥的方法：一是通过提高其淋巴和血液中的盐离子浓度，增加渗透压而减少失水；二是钻人深土层中休眠。牛蛙的繁殖活动必须在水中完成，因而水是牛蛙生存的必要条件。
（三）光照
光照对牛蛙的热能代谢、行为和生活周期产生较大影响。牛蛙畏强光，对光的反应非常敏感，常常躲避强烈的阳光直射。但趋向于弱光，喜蓝色光线，白天潜伏于温暖的能透进少量光线的水草丛或树荫处，夜间四处觅食。光照的季节性变化影响牛蛙的性腺发育和繁殖行为，若将牛蛙长期饲养在黑暗条件下，则性腺的成熟发育中断，性活动受到抑制，以至停止产卵和排精。
各种营养因素对奶牛繁殖性能的具体影响
奶牛繁殖性能的高低与生产水平的高低有着直接的关系，奶牛养殖过程中影响奶牛繁殖性能的因素包括品种、年龄、疾病、饲养管理、环境和营养等。其中营养因素是影响奶牛繁殖性能的重要因素，对于保持奶牛高产、稳产有着重要的作用，下面我就来给大家具体介绍一下：各种营养因素对奶牛繁殖性能的具体影响。
奶牛繁殖性能的好坏与奶牛生产水平的高低有着直接的关系，而实际生产中影响奶牛繁殖性能的因素有很多种，并且相互间有着极为复杂的关系，主要包括品种、年龄、遗传因素、疾病、饲养管理、环境以及营养等。
1、能量对繁殖性能的影响
能量在奶牛生长发育以及正常生产中占有重要的地位，是奶牛第一需要的营养物质，适宜的能量水平可以保证奶牛正常的生理机能，是获得最佳养殖效益的基础。日粮中能量不适宜，无论是过高还是过低都会对奶牛的繁殖性能产生较为严重的负面影响。
奶牛能量过剩，尤其是在干奶前的2～3个月，如果给奶牛提供的能量水平过高，过多的能量会转化为脂肪，而使得奶牛的膘情过好，体况过肥易导致奶牛的采食量下降，脂肪还会在乳房、生殖器官、肝脏等器官内蓄积，影响奶牛的健康，易导致奶牛出现难产、胎衣不下、乳腺炎等问题。这对于产奶量较低、遗传性能不佳的奶牛来说更为严重，会引起奶牛产后过于肥胖，而使卵细胞的质量下降，排卵发情异常。
奶牛能量不足时，如果发生在产前，则会使奶牛的膘情较差，使得卵泡的发育迟缓、发育不良，而影响排卵，使配种受胎率下降，另外，还会造成奶牛在分娩后易出现胎衣不下、恶露排不尽等疾病。在奶牛分娩后，奶牛的采食量开始下降，而此时奶牛正处于泌乳高峰期，奶牛必然会动用自身的体能来满足高泌乳量的需求，极易使奶牛出现能量负平衡，而能量水平影响着奶牛生殖激素的水平，从而影响着奶牛的繁殖性能，使奶牛出现发情延迟、卵泡发育迟缓、发情异常等。而能量负平衡在高产奶牛中表现较为明显，在产前体况过肥的奶牛中较为严重，因此，要注意奶牛日粮中营养水平，在奶牛采食量下降时可适当的提高日粮中的能量水平，以免出现能量负平衡，对奶牛繁殖性能产生不良的影响。
2、蛋白质对繁殖性能的影响
养殖者为了提高奶牛的产奶量常会增加日粮中蛋白质水平，却会导致奶牛的繁殖性能下降。奶牛饲料中的蛋白质包括瘤胃可降解蛋白和过瘤胃蛋白，当饲喂奶牛过多的蛋白质后，瘤胃中氨的含量增多，增加了血液中尿素的含量，从而使子宫内的液体组成发生改变，这就对卵子、受精卵以及胚胎产生不同程度的毒害作用，还会使前列腺素的合成量减少，降低孕酮的深度，使得发情排卵的时间延迟。另外，在日粮中高水平蛋白质的情况下，奶牛为了代谢过量的氮，需要消耗过多的能量，加了能量负平衡，进而使得繁殖性能受到严重的影响。而当蛋白质的供应量不足时，会影响卵泡的发育，奶牛出现排卵发情异常，产后易出现胎衣不下等疾病。
3、矿物质对繁殖性能的影响
奶牛产后钙会随乳汁大量的流出，尤其是对于高产奶牛来说，极易发生产乳热，血液中的钙含量很低，当血钙浓度降低时，奶牛的消化机能减退，干物质的采食量也就随着减少，从而导致奶牛出现能量负平衡，与此同时脂类的分解代谢增加，还易引发脂肪肝和酮病，子宫肌肉的蠕动减少会发生难产，还可导致产后胎衣不下。日粮中磷的水平对钙的吸收有着重要的影响作用，因此，为了满足奶牛的正常生长、泌乳以及繁殖，日粮中要提高适宜的钙磷水平。
4、维生素对繁殖性能的影响
日粮中维生素的量虽然很少，但是对奶牛的繁殖性能却有着重要的影响作用，其中维生素E又称为生育酚，可以增加机体黄体激素的分泌．从而使受精过程顺利完成，还可以减少胚胎发生早期死亡和流产的几率。另外，奶牛的日粮添加适量的维生素E还可减少胎衣不下和乳腺炎的发病几率；维生素A是一种与奶牛繁殖性能密切相关的一类维生素，当奶牛缺乏维生素A时会出现胚胎发育不良、流产、胎衣不下、子宫炎等问题。
5、微量元素对繁殖性能的影响
锌和铜参与了动物体内多种酶和蛋白的组成，也参与奶牛的生殖繁育，并且还可保护细胞。免受氧化代谢的危害，缺锌会影响精子的形成，削弱黄体的功能，而缺铜会抑制母牛发情，使奶牛不发情或者发情异常；硒主要起到抗氧化的作用，可保护生物体的膜结构，维持机体正常的生育机能，如果奶牛机体缺硒会出现胎衣不下、子宫炎、卵巢囊肿等疾病，另外，硒还是产生精子所必需的，如果缺乏会影响精子形成；碘是合成调节能量代谢的重要物质，可以促进维生素A的合成，如果缺碘会造成胎儿的生长发育受阻，还会使奶牛产后胎衣不下的几率上升，使繁殖性能下降；锰参与了维生素的合成，对于维持奶牛正常的繁殖机能起着重要的作用，如果缺乏易引起奶牛隐性发情，使配种受胎率下降，还易导致奶牛流产，新生犊儿的畸形率提高。
母羊不同阶段的营养对繁殖性能的影响
母羊繁殖性能受到多种因素的影响,尤其是当母羊采取舍饲时,日粮中所含的各种营养物质水平在很大程度上影响其繁殖性能。当母羊缺乏营养或者摄取过多,以及体况过瘦或者体况过肥都会对其发情、排卵、受胎及胎儿发育等产生影响,使其繁殖性能降低。因此,只有了解日粮营养物质与母羊繁殖性能间的关系,才能够确保其繁殖性能保持稳定。下面一起来了解一下：母羊不同阶段的营养对繁殖性能的影响。
1、营养物质对母羊繁殖性能的影响
能量。日粮中的能量水平会影响到母羊的排卵率、配种受胎率和产羔间隔时间。当日粮中的能量过高时，会导致母羊的体况过肥，大量的脂肪细胞在卵巢沉积使卵子的质量变差，而影响排卵发情和配种受胎率，即使成功受孕也易发生早期的胚胎死亡，使母羊的繁殖性能降低。而如果能量供应不足，则会使母羊发情排卵推迟，甚至会不发情。产后母羊如果能量不足则会导致母羊失重严重，不利用体质和生殖系统的恢复。此外，母羊的泌乳性能也离不开充足的能量摄入。因为乳汁中除了水以外其主要成分为葡萄糖和脂肪，而这些营养成分的合成，能量起着非常重要的作用，因此，为了使母羊泌乳性能得以充分的发挥，要给泌乳母羊提供充足的能量。
蛋白质。蛋白质在维持母羊较高的繁殖性能方面起着重要的作用。如果母羊没有摄入充足的蛋白质，其发情排卵会推迟，使空怀期延长，短缩了母羊的使用年限，降低了母羊的利用率。其中日粮中可降解蛋白的量对母羊的繁殖性能主要表现在如果给母羊饲喂过量的可降解蛋白，会使胎盘的运输出现阻碍，并且胚胎在母体中的生长发育和成活率也会受到影响。在实际生产中，尿素作为蛋白饲料的替代物使用的较为普遍，但是尿素在分解时会使瘤胃中铵的含量增加而改变卵子和输卵管的微环境，会对胎盘产生毒害作用，而影响胚胎的发育所以在妊娠早期，要科学合理的控制好日粮中的蛋白质水平，并要保证蛋白质饲料的质量。另外，适宜且优质的蛋白质水平可提高母羊的泌乳性能，还可提高羔羊的成活率。
矿物质和微量元素。矿物质元素对母羊的繁殖性能有着重要的影响作用，其中钠、钾等电解质会影响到母羊体内的酸碱平衡，如果缺乏或者比例不适宜会影响羊的生长发育和健康。微量元素的缺乏会给母羊的繁殖性能带来极其不利的影响，例如，日粮中缺乏微量元素钴，会导致维生素B和叶酸的合成量减少，而同型的半胱氨酸的浓度升高，从而干扰了胚胎的正常发育。微量元素硒可使胎儿阶段卵巢内的原始卵泡数量增多，而日粮中适当比例的微量元素硅可促进胎儿的卵巢血管发育次级卵母细胞增殖。
维生素。维生素A是动物上皮细胞发育不可缺少的一类营养物质，如果缺乏会导致母羊发生不育，表现为母羊的发情排卵延迟，或者不发情，配种受胎率降低，妊娠母羊易发生流产，胎盘发生角化变性，生殖系统疾病如子宫炎的发病率升高，还会使初生羔羊的发病率增加；维生素E具有抗氧化作用，其与微量元素硒有协同作用，可促进母羊乳腺细胞的增加，提高产奶量，还会提高初乳中维生素E的含量。
2、母羊不同阶段的营养对繁殖性能的影响
母体营养对胚胎成活率的影响。母羊产羔率受到母羊的排卵发情、受精率和母体中胚胎的成活率的影响。而影响这一系列指标的决定性要素就是最初1个月的受精卵子的营养。其卵子的质量受到排卵前后母羊的营养状况的影响和早期胚胎的细胞分裂和母羊子宫内环境的影响。胚胎在早期对营养的反应较为敏感，营养过量或者不足都会使胚胎的成活率降低。有研究表明，给配种后母羊提供高营养水平的日粮不但不会提高妊娠率和产仔数，反而会使这两项指标降低。因此，在母羊配种后为了保证成功妊娠以及提高胚胎的成活率，营养的水平不宜过高，在配种后的4周内，所提供的营养够母羊维持需要的水平或者稍高于维持需要即可。
胚胎期营养对成年母羊繁殖性能的影响。胚胎期的营养水平会影响到胎儿阶段卵巢的发育，从而影响到母羔成年后的繁殖力。有研究表明，如果胚胎期对的营养水平过低，会导致所产母羔在成年后所产的前三胎的多羔率降低。而胚胎在发育期间又极易受到营养不足的影响。如果在妊娠期母羊的营养水平过低，则会导致胎儿的卵巢颗粒细胞和原始卵细泡细胞的凋亡调节因子表达，从而使卵巢内的原始卵泡数减少。总之，如果胚胎期的营养水平较低会对母羊在胚胎期的性腺发育不良，从而影响到出生后成长为成年羊的繁殖性能。因此，要加强母羊妊娠期的营养调控工作。3饲喂管理对母羊繁殖性能的影响
如果对母羊饲喂不合理而使其采食量不足，会直接影响到母羊营养的摄入水平，从而影响到母羊的繁殖性能。因此，要做好母羊的饲喂管理工作。在母羊配种前的2个月尤其要注意满足母羊的营养需求，如果是放牧饲养，除了要延长放牧的时间外，还要做好补饲的工作。在母羊的妊娠期要保证母羊有良好的营养储备，保持适宜的体况，能维持较高的泌乳性能。如果母羊在妊娠前期体况良好，可饲喂中等水平即可，以避免母羊过肥。但是在妊娠后期则要加强营养，使母羊有良好的营养储备，防止母羊因泌乳而体重损失严重，还可有效的保持和维持母羊较高的繁殖性能。
营养状况可以直接影响母羊的繁殖性能，进而影响养羊的生产效率。母羊饲养的营养水平以及管理方法都会直接或间接的影响到繁殖性能的诸多方面——母羊的发情、排卵量、受胎率、初生羔羊体重以及死胎等现象。加强对羊的领域的饲养和繁殖性能研究，全面增加羊的数量，提升羊的品种质量，推动我国畜牧养殖业的进一步发展，使它能够更好地满足人们生活需求的增加和品质的提升的要求，同时也为更好的提高养殖牧民和农户的经济收入。
由于我国对于羊的养殖营养以及繁殖的研究与欧美等发达国家相比起步较晚，而在国内同行业的畜牧养殖业中起步也相对较晚，因此我国在这方面尚未形成一套科学、全面、完善的方法和标准。饲养、管理、环境等多方面因素，直接影响这样的繁殖性能的高低，从而影响到养殖者的生产效益和经济效益。加强对这方面技术和标准的研究探索，为这方面的研究探索提供技术、管理和理论等的有价值资料，显得尤为必要和重要。为此，笔者以羊的饲养和繁殖技术为例，进行阐述和探讨。
1从日粮中的能量、蛋白质以及饲养管理看其对母羊繁殖性能的影响
1.1日粮能量及蛋白质水平对母羊繁殖性能的影响
1.1.1日粮能量对母羊繁殖性能的影响
日粮能量水平的高低直接影响着发情前后的母羊的排卵率、受胎和产羔间隔延长，而对妊娠早期胚胎存活不会带来不良影响。但，过度的能量也会带来卵母细胞质量的下降，胎盘在早期的死亡率更大、母羊的繁殖率反倒降低。对产后母羊在能量的供应上，应保持较高且逐渐增加的科学喂养，这样不仅有利于繁殖性能的提高，还能避免失重或超重。而泌乳和繁殖性能也离不开充足能量的摄入。葡萄糖作为羊体最重要的能量，它也是泌乳重要的养分，是整个乳腺吸收养分总量的五分之三。而母羊机体的十分之七葡萄糖成分又被乳腺吸收利用。乳汁中能量值含量很高的脂肪含量高达21%，它在泌乳母羊的乳汁合成中站着非常重要要的作用。这就要求给予泌乳母羊充足的能量，否则将会影响到母羊泌乳性能的发挥。
1.1.2日粮蛋白质给母羊繁殖性能带来的影响
实验和实践均证实，如果初情期的母羊没充足的蛋白质，将会导致母体排卵的延后推迟，空怀期的延长。处在发情周期和交配后5d期间的母羊，如果在饲养中喂养的可降解蛋白过高，会带来胎盘运输阻碍方面的问题出现；而胚胎在母羊体发育期的4～11d其发育与存活率会受到饲养过程中可降解蛋白量的影响，繁殖率也随之受影响降低。另有报道，人们常用尿素代替蛋白饲料，但这种日粮中添加尿素的做法，由于尿素分解会使瘤胃中铵的含量增加，会带来卵子和输卵管微环境的改变，对胎盘的产生有毒害的作用，最终影响胎盘的质量。据此，胚胎在发育的早期，应科学的掌握好日粮中蛋白质需求水平，且保证良好的蛋白质质量。研究表明，日粮中高水平的蛋白质含量对整个妊娠和泌乳期的作用是极为重要的，它能有效地提高乳汁中的雌性激素含量，大幅提高羔羊的成活率。
1.2饲养管理对母羊繁殖性能的影响
我国属于四季气候变化差异明显的温带大陆性气候，主要饲养牧区的牧草季节交替变化性明显、分布性不均衡，这一特点在我国的北方、西北、西南青藏高原地带现象尤其明显。如果羊的采食不够充足，则会在一定程度上影响到母羊的繁殖性能。因此，在配种前的两个月满足羊的营养需求是尤为必要的，既要延长放牧时间，又要适当地补充饲料。妊娠期间在保证母羊营养储备良好，繁殖期间体况良好，泌乳期的泌乳量充足的情况下，还要在母羊营养充足时的妊娠前期进行中等水平的喂养，以保证在不会因为过肥而是产奶量降低，并节约了饲料的成本。
而良好丰富的营养储备能够最大限度的防止和避免泌乳期母羊体重的减轻，促进泌乳组织的发育，为泌乳期提供了充足的泌乳量，还能有效地对繁殖期母羊机体起到良好的保护和保持作用；另一方面，妊娠前期进行中等水平饲养，不仅保证了母羊肥胖的适度分娩时不致过肥，而且还又避免了哺乳期采食量的降低，同时饲养的成本又得到很好地控制节约。妊娠后期加强蛋白质营养以及保证其数量与质量，就需要保证喂食量的适度，如果摄入过高，反会给哺乳期母羊造成不良影响以及并发疾病的增加和出现。
2母羊不同阶段的营养对繁殖性能的影响
2.1母体营养对胚胎成活率的影响
排卵率、受精率和母体内胚胎的成活率都是影响母羊产羔率的重要因素和条件。而这其中影响胚胎成活率的决定要素是最初一个月的受精卵子营养。卵子质量受排卵前后营养状况的影响，并且早期胚胎的细胞分裂受卵巢及子宫分泌物的影响。早期胚胎对营养反应的敏感（尤其11—12d期间的胚胎）表现在，其过量或不足都会带来胚胎存活率的影响。研究表明：配种后的高营养水平（需要量为1.5～1.7倍）反倒致使母羊的妊娠率和产仔数量都降低。由此推论到，配种后的4周内体质偏好的母羊营养上应起码满足维持需要的水平或稍高为佳。
2.2胚胎时期的营养对成年时繁殖能力的影响
研究表明，胚胎和出生后营养水平较低会导致母羔成年后的前三胎的多羔率降低。胚胎发育期间容易受营养不足影响，Rea等通过对母羊妊娠期间营养因素水平给羊体中胎儿带来的早期发育的卵巢及卵泡研究证实：在妊娠50d的时候0.5倍的维持需要的低营养水平组对胎儿的体重并无显著的影响，但其卵巢的重量明显低于1倍维持需要的高水平营养组。进一步机理的研究表明，在妊娠期间的母羊低水平营养对胎儿的卵巢颗粒细胞及原始卵泡细胞的凋亡调节因子表达，同时在妊娠1—110d和65～110d低营养水平组胎儿卵巢颗粒细胞核原始卵泡的Bax染色细胞数量显著增加，且J（i67）阳性颗粒细胞数量也显著增加。总之，营养水平的好坏会对羊体内胚胎时期的性腺发育以及出生成长到成年的羊繁殖性能带来直接明显的影响，因此，在母羊妊娠期间的营养调控非常关键。
3营养因子对母羊繁殖能力的影响
3.1微量元素对母羊繁殖能力的影响
Zn、Co、Si和Mn等微量元素的缺乏会给母羊的繁殖能力带来不良影响。缺乏微量元素钴，会导致维生素B及叶酸的合成量下降，血浆同型的甲基丙二酸及半胱氨酸浓度升高。当前研究表明，高浓度的同型半管氨酸会干扰到胚胎神经嵴及管的正常发育。在日粮中Si微量元素的添加能给母羊的器官生长带来影响，使母体中的T4%的比例有所提高，促进后代的羊羔生长发育。但日粮中添加高硒会使胎儿卵巢中的原始卵泡数量和增长细胞百分比，而适当比例Si添加会使胎儿的卵巢血管发育次级卵母细胞增值有所增加。
在日粮中诸如钠、钾等单价电解质对羊体内的酸碱平衡起到影响的作用，如果相反影响情况，会给羊的生长和发育带来不良影响。而且，羊在机体代谢过程中，机体内的K和氨基酸两者能够相互作用，羊体氨基酸可以起到替代细胞内液中K+的作用。而K+不仅能对赖氨酸与精氨酸的分解代谢起到改变，还能促进细胞对氨基酸的摄入和蛋白质合成。传统观点认为，日食粮中不需要在另补充加入钾，因为根据测算，除玉米饲料外，其他的干物质羊饲料中钾的含量均在5g/kg以上，所以，较大比例的饲料就能很好实现羊体对钾这一微量元素的需求量。研究表明，从产羔到泌乳期间，添加矿物质钾不仅对羔羊的断奶期起到改进作用，还可使其血浆中的钾离子浓度得到增加。
3.2维生素对母羊繁殖性能的影响
NRC推荐，在妊娠期间的母羊的VE需要量应为212-424u/d，泌乳期为224-448u/d。在妊娠的后期将VE添加到日粮中，能提升初乳中的VE含量。同时，微量元素硒有促进乳腺细胞的数量增加，提高产奶量，改善乳质的功效，和VE有很好的协同功效。其次，维生素A是动物的上表皮细胞在发育过程不可或缺的，缺乏可能会引起不育。表现症状为：母羊初情期延迟，流产或少产，胎盘发生角化变性，子宫炎发病率会升高，新生羊羔的发病率会升高。研究表明，母羊的维生素A的需要量是每日每只9.8-33IU。
4结论
在经济日益发展的今天，掌握好营养对母羊繁殖性能的影响的知识和技能显得越发重要。在生产实践中，只有掌握母羊繁殖性能，对各个繁殖阶段的生理阶段进行综合考虑，并根据预定的生产目标及营养参数进行科学合理的饲养，才能使生产成绩最佳，进而使利润最大化。
双向急性变温对草金鱼幼鱼耗氧率的影响
观测了草金鱼幼鱼（15.76±0.17g）在急性温度变化后耗氧率的变化情况。结果表明，在12h内，急性升温组（20～26℃）的耗氧率表现为先上升后稳定在一定水平后再次上升。而在急性降温后（26～20℃），耗氧率则先下降后上升，然后再次下降。由Q10值可知，急性降温对实验鱼产生的胁迫大于急性升温。关键词：草金鱼；急性变温；耗氧率
草金鱼（Carassiusauratus）是我国传统的观赏鱼养殖品种，具有较高的经济价值。天气变化、活鱼运输、生活在浅池塘中常会使鱼类遭遇急性温度变化。鱼对温度的耐受范围依赖于温度变化的速率和幅度，也跟动物的温度耐受史和驯化温度有关。鱼是变温动物，通常温度骤变会使鱼类生理状况发生变化，耗氧率作为机体有氧代谢的指标，可表征动物受胁迫的程度。我们实验室已做过不同温度对草金鱼耗氧率的影响的研究，关于急性温度变化对鱼类耗氧率的影响的报道不多，还未见对草金鱼的报道。本研究拟观测急性温度变化后草金鱼耗氧率的变化规律，以期为草金鱼生理生态学研究及其养殖生产提供基础数据。
1材料和方法
实验用鱼来自天津某养殖场，体质量为（15.76±0.17）g（Mean±S.D.）。驯养在60cm×40cm×35cm（长×宽×高）的塑料箱中，每箱20条鱼，水深大约20cm。驯化水温分别为20℃和26℃，室温，自然光照。将各实验箱水温分别缓慢降至或升至实验所需温度，每天降温或升温不超过2℃。养殖用水为晾过的自来水，pH值为8.0。充气，溶氧大于5mg/L。每天分别在9：00和17：00饱食投喂两次。饲喂期间两天换水一次，换水量为全部水体积的1/3～2/3，换上等温晾过的自来水。一周全部换水一次。所用饲料为山东珠峰农牧有限公司生产的混养一号料101，主要成分为粗蛋白含量≥32%，粗脂肪≤3.0%，粗灰分≤10%，水分≤13%。驯化一个月后开始正式实验。
实验设置对照组和变温组。对照组为20℃组和26℃组，每组3个平行。每个平行10条鱼。将温度控制在±1℃。变温组为升温组（由20℃升至26℃）和降温组（由26℃降至20℃）。
将实验鱼禁食5d后，每个平行随机取2条鱼并用封闭静水法测定其在20℃和26℃下的标准耗氧率，取一天中3个时间点（9：00、15：00和21：00）耗氧率的平均值。水体溶解氧含量的测定采用Winker氏碘量法。测定结束后称出鱼体质量。
第二天再将此12尾鱼用于急性变温实验。把20℃和26℃的实验鱼迅速转移到对应另一种温度的呼吸室中，将实验开始后0.5、1、2、4、8、12h作为数据采集时间点，用同样的方法测定每尾鱼的耗氧率。
耗氧率的计算采用以下公式：
其中，Q为单位体质量耗氧率（mg/kg·h），C0、Ct分别为空白瓶和实验结束时溶解氧含量（mg/L），V为呼吸室水体积（L），W为鱼体质量（kg），t为封闭时间（h）。
其中，R2、R1分别为在T1与T1温度下的耗氧率。
实验结果以平均值±标准误表示。用统计软件包SPSS13.0做统计分析。比较不同时间点平均值的差异用重复测量方差分析（One-wayre-peatedmeasuresANOVA）。显著性水平为P<0.05。>
2结果与分析
急性升温和降温前后草金鱼耗氧率随时间的变化情况见图1。在驯化温度20℃和26℃下草金鱼的耗氧率分别为344.0和565.1mg/kg·h。重复测量方差分析表明，急性降温后（26～20℃）不同时间点草金鱼的耗氧率有显著差异（P=0.039）。在0.5h时下降至195.8mg/kg·h，1h时又上升至峰值714.1mg/kg·h，后整体处于下降趋势（图la）。急性升温后（20～26℃）不同时间点草金鱼的耗氧率也有显著差异（P=0.019）。在0.5h时上升至519.3mg/kg·h，1h时降至335.1mg/kg·h，后均稳定在此水平，但在12h时又升高至588.7mg/kg·h（图1b）。急性升温和降温后Q10值的变化列于表1。20℃与26℃驯化组的Q10值为2.03。急性升温组Q10值在0.5h时为2.04，在12h时到达其峰值2.66。急性降温组在0.5h时到达Q10值峰值38.09，约为急性升温组对应时间Q10值的20倍。12h时急性降温组的Q10值分别为11.77，仅次于0.5h时数值。
3讨论
Kieffer等测定了短吻鲟升温后3h内耗氧率的变化，发现由15℃升至20℃后1h耗氧率达到峰值，由15℃升至25℃后0.5h耗氧率达到峰值，之后回落。本研究温度由20℃升至26℃后耗氧率也有类似的变化规律。实验鱼在经历急性升温后，耗氧率在之后的8h内表现为先上升，后下降并稳定在一定范围的趋势。这与曾令清等_2]在对南方鲇幼鱼急性升温后得出的耗氧率变化趋势相似。在12h时却又表现为上升，可能是由于实验时间的增加，实验鱼逐渐适应了变温环境。机体代谢水平升高，表现为耗氧率升高。对许多鱼类来说，在适温范围内，温度越高，生理代谢水平越高，耗氧率必然随温度的升高而增大。
在急性降温处理后，耗氧率的变化趋势为先下降后上升又下降。在其他急性降温处理实验也有类似结果。随着实验时间的加长，实验鱼体温逐渐下降进而代谢水平下降。
Q10值可作为温度变化对鱼类代谢影响的指标之一，数值越大代表影响越大。在0.5h时，急性降温组Q10值约为急性升温组的20倍。由此可说明急性降温对实验鱼的胁迫明显大于急性升温处理。有实验表明变温范围会影响Q10值大小，低温范围内的温度变化Q10值增大，本次实验升温与降温过程所处温度范围均为20～26℃，可排除该因素的影响。此次实验驯化组的Q10值为2.03，这与Fry和Hart在草金鱼温度与耗氧率关系的实验中得出的Q10=2.7（20～25℃）类似。由于在急性升温组，0.5h时的Q10值与驯化组非常接近，可推断此次急性升温处理对于实验鱼的影响并不明显。在12h时，两种处理方式的Q10值均增大，可说明变温对实验鱼的影响不仅与温度变温方向有关，还与变温时间有联系。
复合益生菌对断奶仔猪生产性能影响分析
近年来，抗生素的应用已引起很大的争议。鉴于抗生素的负面效应以及人们对食品安全的日益关注，一些有效克服抗生素添加剂的弊端，具有促生长作用的替代品被开发出来，并在猪、禽、反刍动物饲料中得到了一定的应用。本文就酶和复合益生菌对断奶仔猪生产性能的影响进行了分析，以期能为断奶仔猪的科学饲养提供参考借鉴。
1材料与方法
1.1试验动物和试验设计
本次试验由某猪场提供60头、体重约6kg的健康断奶仔猪作为试验猪。按单因子对比试验设计分组，设置1个对照组（饲喂基础饲粮）和1个试验组（基础饲粮+0.3%酶和益生菌复合添加剂），每组2个重复栏，每栏15头。采用过渡料预饲7天，正式试验21天。
1.2试验材料
酶和益生菌复合添加剂，活性成分包括酶和益生菌（乳酸菌、双歧杆菌、枯草芽孢杆菌等）。
1.3酶和益生菌复合添加剂用法和用量
（1）专用饲料添加剂使用的第一周用量加倍。
（2）使用初期（5～7天），应激期，病后恢复期添加量按日粮的0.15%添加（连用5天）。
（3）拌料：按日粮的0.1%添加，即每1000g菌种拌料1000kg。为确保充分混匀，可先用少量日粮与本品充分混匀，再按比例均匀混至规定用量。
（4）饮水：每1000g本品泡水1000～1500kg，搅匀后静置半小时，取上层液体直接饮水。沉淀物（载体）拌料，勿将沉淀加入饮水器中，以免堵塞。
1.4试验饲粮
本次试验基础饲粮为玉米-豆粕型，其组成及营养水平见表1。
表1基础饲粮组成及营养水平
1.5饲养管理
试验前，对整个猪舍、猪栏、地面和饲养器具进行消毒。进猪前，先对试验猪空腹逐个称重，然后进行分组，采用过渡料预饲7天，正式试验21天。在正式试验开始时，再次对试验猪空腹逐个称重并进行同质性检验，个别调整使两组平均体重无显著差异（P0.05）时，试验正式开始。每天上午、下午各饲喂两次（时间分别为7：30、11：00，15：00、18：00），自由采食，采用压嘴式饮水器供水。验期间按照猪场的日常管理要求进行生产管理。每天做好饲料消耗记录，观察试验猪的生长状况、粪便状况、健康状况（主要记录腹泻率），做好相关记录工作。试验结束日对试验猪进行称重
1.6试验指标测定
试验考察指标为平均采食量、平均日增重和耗料增重比、腹泻率等。
1.7数据处理
试验数据用EXCEL进行处理。（）全部数据采用SPSS统计软件进行统计分析。
2结果与分析
2.1对仔猪生产性能的影响
酶和益生菌复合添加剂对仔猪生产性能的影响情况见表2。
表2仔猪生产性能和健康状况
从表2可以看出，试验结束时，试验组仔猪均重高于对照组。在平均日增重方面，试验组高于对照组27g/头，提高11.1%。试验组和对照组耗料增重比分别为1.25∶1和1.42∶1，试验组优于对照组。试验组和对照组腹泻率分别为4.50%和6.00%，试验组比对照组腹泻率降低了1.50%。可见，饲粮中添加酶和益生菌复合添加剂可在一定程度上改善仔猪的平均日增重和耗料增重比，降低腹泻率。
2.2使用酶和益生菌复合添加剂的经济效益分析
添加使用酶和益生菌复合添加剂的经济效益分析见表3。从表3可见，试验组、对照组的毛利分别为46.1元/头和33.41元/头，试验组比对照组增加12.69元/头。
表3经济效益情况
注：仔猪基础饲粮7.5元/kg，复合添加剂180元/kg，仔猪价格18.3元/kg
3讨论
3.1仔猪生产性能问题
从生理角度看，断奶仔猪消化系统发育不完善，仔猪对饲粮中营养物质的吸收利用能力有限，而外源的乳酸菌等与消化酶在一定程度上弥补了自身消化系统的这种缺陷。因此在理论上，当仔猪饲粮中添加了外源的乳酸菌等消化酶后，应该是有利的。本研究结果表明仔猪饲粮使用酶和活菌复合添加剂后，其生产性能在一定程度上有了改善，与的一些研究结论一致。
3.2仔猪健康状况
在饲粮中添加酶和活菌复合添加剂对早期断奶仔猪腹泻状况有所改善。具体原因可以认为是由于使用酶和益生菌复合添加剂后，有益活菌在消化道内环境占优势地位，抑制大肠杆菌等可以引起腹泻的有害菌；同时复合添加剂中消化酶有利于饲料营养物质的消化吸收，从而减少了腹泻的发生。
4小结
综上所述，益生菌作为仔猪胃肠道微生态优势菌群，是维持胃肠道内微生物的重要防御机制。通过试验分析，在饲料中使用酶和复合益生菌，对断奶仔猪不但没有危害还可以在降低断奶仔猪的腹泻率的同时增加了经济效益，是值得推广的一项研究。
参考文献
吴钦鹏.夏季猪群安全生产之我见.中国猪业，2013（06）.
范国歌.高效复合益生菌的研制及对仔猪生产性能影响的研究.河南农业大学，2011
饲料中几种维生素对猪繁殖性能的影响
维生素是维持动物正常生理功能不可缺少的营养物质,对猪的繁殖性能有着重要的影响作用。除维生素K外,其他维生素需从饲料中获得。日粮中的维生素水平决定着机体的维生素水平,过高或过低均会产生不利的影响。下面介绍饲料中几种维生素对猪繁殖性能的影响，一起来看看：
1、维生素A
猪在任何的生长阶段以及生理状态下都需要维生素A。维生素A对猪繁殖性能有着重要的影响作用，其可参与组织间黏多糖的合成，对于上皮增殖和发育有调节的作用，还具有维持视风膜感光功能和促进骨骼和牙齿生长的作用。对于繁殖机能的影响主要表现在可维护细胞膜和细胞器结构的完整性，促进激素的合成，从而维持猪体较高的繁殖力。虽然维生素可提高猪的繁殖性能但是日粮中的添加水平分适宜，添加量过高或者不足均对机体的健康不利。如果维生素A不足会引起黏膜萎缩、变性，导致猪体的各种上皮组织细胞发生鳞状角化，同时引起猪腹泻，抵抗力下降，内分泌功能紊乱、激素的分泌不足，性激素的分泌量减少或者停止，影响最为严重的则是生殖系统的上皮，导致性周期紊乱、无规律，母猪产后出现发情延迟，性欲低下，甚至不发情的现象。另外，当维生素A缺乏时肾上腺、性腺的功能减弱，胎盘类固醇的合成量不足，从而使胚胎的发育异常，易导致妊娠母猪发生流产、早产、产死胎、畸形胎或者弱胎的现象。公猪则表现为性器官发育异常，功能发生退化，精液的品质变差，性欲减退，出现繁殖障碍。如果维生素A的摄入水平过高，则会导致维生素A在猪体内大量的蓄积，产生毒性，一般当摄入的量超过正常量的50倍以上时就会使猪出现被毛粗糙、皮肤呈鳞状、血尿、血粪、不能站立等症状，严重时还会引起死亡。通常日粮中维生素A的添加量为每千克2500万IU即可保持正常的繁殖性能。
2、维生素B族
维生素B族主要是作为辅酶，催化碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢来影响着猪的繁殖性能。其中维生素B。是许多氧化还原酶的重要组成部分，起到传递氢的作用。当缺乏时导致新陈代谢功能发生障碍，引起妊娠母猪或者哺乳母猪的食欲下降，甚至食欲废绝，从而导致母猪的体重减轻，出现早产、产死胎、产弱胎等繁殖障碍。通常日粮中的维生素Bl。的量为每千克7.3mg即可维持较好的繁殖力；维生素B。是辅酶A的重要组成部分，可参与糖、脂类及氨基酸等的代谢，当猪体缺乏维生素B。时，其繁殖机能和泌乳性能都会受到影响；维生素Bl。可促进蛋氨酸和谷氨酸的合成，还可活化氨基酸，参与各种营养物质的代谢，对合成各种蛋白质有着重要的意义，当猪体缺乏维生素Bl。时母猪的配种受胎率、繁殖率以及产后的泌乳水平都会降低，因此要注意日粮中维生素Bl。的添加量，一般饲料中添加10%的优质鱼粉即可满足猪体对维生素Bl的需求量。
3、维生素D
维生素D是类固醇类的衍生物，其主要功能是调节钙、磷的代谢，促进小肠对钙磷的吸收，对于维持钙、磷的平衡、排泄、贮存等都有着重要的作用。如果日粮中的维生素D不足会使代谢机能发生障碍，导致血液和组织中蓄积大量的代谢产物而引起酸中毒。对繁殖性能的影响主要表现为导致平滑肌紧张性降低，使母猪在分娩时宫缩无力，引起难产，导致呼吸、消化、循环系统发生障碍，使繁殖能力下降，出现卵巢萎缩、排卵发情异常，易发生空配，受精率下降，即使可成功受精，会易发生合子早期死亡。而当日粮中的维生素D过量时会发生中毒反应，导致猪出现厌食、恶心、口渴、乏力、尿频、关节疼痛等症状，因此日粮中要维持适宜的维生素D水平，其添加量要根据不同的生理状态及时的调整。
4、维生素E
维生素具有抗氧化作用，可促进性腺的发育和成熟，对促进受孕、防止流产有重要的作用，主要存在于植物性饲料中。母猪发生不孕的主要原因之一就是饲料中的维生素E不足或者猪体内的维生素E贮备不足。当维生素E不足时会表现出不同的症状，可导致肌肉萎缩、子宫的生理机能紊乱，使脑下垂体前叶黄体生成素和卵泡刺激素分泌活动停止，使维生素A的吸收和调节功能发生障碍，而形成有毒产物，对受精不利。当母猪在怀孕后出现维生素E不足时会导致胚胎早期死亡并被吸收，妊娠发生中断，胚胎着床后死亡，或者出现隐性流产，使胎儿的正常发育受到影响，产出死胎、弱胎。长期的维生素E不足，则会造成永久性的不孕。虽然维生素E过量不像维生素A和维生素D在体内蓄积产生毒性，但是过量会抑制维生素A和维生素K的吸收，从而影响猪的繁殖性能。
维生素对猪繁殖性能的影响
在大多数猪饲料中维生素能防止经典的缺乏症的发生，但对现代优良品种的猪则显不足，为了使猪的繁殖性能达到最佳水平，饲料中维生素添加量应高于NRC推荐的水平。
维生素E在所有细胞膜的细胞器中均具有生物抗氧化作用，添加维生素E改善母猪繁殖性能的机理目前尚不完全清楚，但认为它能促进前列腺素的合成。研究表明补充维生素E可以增加每窝产仔数，提高母猪的免疫力，特别是防止乳房炎—子宫炎—无乳综合征(MMA)的发生，还能通过母乳将维生素传递给仔猪。
1994年对母猪繁殖性能进行了研究，连续观察了5胎，结果表明在整个妊娠期和泌乳期饲料中维生素E含量为44～66mg/kg，每窝产仔数显著增加，MMA明显减少。1年前有报告称，为使母猪获得显著的免疫应答，需要维生素E60mg/kg。
维生素C热应激使内源性维生素C合成减少；需要随饲料摄入更多的维生素C，在夏季高温季节正好与受胎率低一致，但是维生素C能缓解高温应激对精液品质的不良影响。1985年有报告指出，在春、夏、秋三季给公猪补充300mg/头·日维生素C，提高了精液中的精子数量。其他研究表明当给公猪补充维生素C时，母猪受胎率提高。
生物素生物素是提高繁殖性能、保持蹄、皮肤和被毛良好状态所必需的。尽管许多饲料中含有生物素，但其浓度和生物利用率差异很大。此外，现代的饲料加工方法和舍饲使母猪获得生物素的机会减少；需要额外添加。
研究表明，补充生物素可提高受胎率和每窝产仔数，并且可以缩短断奶至发情的间隔时间。1991年对303头母猪进行了观察，在妊娠和泌乳期间补充0.33mg/kg生物素的母猪产后21天时窝仔猪数为9.4头，对照组为8.7头。其他研究也表明添加生物素可以提高母猪的繁殖性能，在一些试验中生物素添加量为0.22～0.55mg/kg，结果试验组产活仔数为对照组的98.9～109.5％；每窝断奶仔猪数为对照组的103.4～110％，断奶至发情的间隔时间对照组为7.0～15.3天，而试验组为6.2～10.2天。
维生素A可以保持上皮组织的完整性，而且是其发育和动物妊娠时分泌特殊的子宫蛋白所必需的维生素。β－胡萝卜素是维生素A的前体，在繁殖过程中可能具有单独的作用，但其机理尚未确定。研究表明母猪饲料中维生素A和(或)β－胡萝卜素水平高于NRC推荐水平时，母猪的繁殖性能得到改善。
1985年研究表明给母猪每天注射或随饲料补饲维生素A和(或)β－胡萝卜素，胚胎死亡率下降，产活仔数增加，断奶时窝重增加。其他研究还表明在断奶时给经产母猪注射一次β－胡萝卜素，使下一胎的产仔数增加，死产数减少。
叶酸叶酸可以从饲料中获得。但补充叶酸可以提高母猪的繁殖性能。美国的5所大学进行了11次试验，结果表明补充叶酸的母猪窝产仔数总是高于对照组。尽管这种作用的确切机理尚未确定，但叶酸的作用可能是提高胚胎的成活率，而不是增加排卵数。1989年曾有报道指出添加叶酸的效果在经产母猪比在初产小母猪或产2胎母猪较好，可能是因为经产母猪排卵数较多，胚胎潜在死亡率也高，叶酸对这样的母猪效果最好。
添加不同水平牛油对肉仔鸡生产性能的影响
随着人们生活水平的提高，人们对肉类的需求也越来越高，鸡肉的消耗量也在逐年增加，鸡肉的低胆固醇、高蛋白越来越受到人们的青睐。脂肪作为促进肉仔鸡生长，提高料肉比的高能量饲料在肉仔鸡饲料中添加，已被广大养殖户采用。周德健提出要在肉仔鸡日粮中适时的提高能量水平，降低蛋白质含量。于会民的试验也表明了在肉仔鸡的日粮中添加油脂可以满足肉仔鸡的能量需要，可以使其快速生长。但是这些物质的添加必须在有一定的能量水平下才能更好地发挥它们的经济作用。将油脂应用到肉仔鸡的日粮中，提高饲料中的能量水平，弥补了常规饲料配方中能量过低，以及肉仔鸡快速生长所需要的高能量，高蛋白所引起的缺憾。在动物与人对粮食的需求矛盾日益尖锐的情况下，如何做到既能节约油脂又能优化饲料配方，显得非常重要。
1材料与方法
1.1试验材料
选用饲用牛油，山东临朐华懋蛋白饲料厂，牛油含总能为39.31MJ/Kg，代谢能32.6MJ/Kg。
1.2试验动物及其管理
选择健康、采食正常和体重相近的20日龄AA肉仔鸡60只，随机分成4个处理组，每个处理组3个重复，每个重复5只鸡，4个处理组分别用于测定4种试验日粮（试验日粮中含牛油分别为0%，1.0%，2.0%，3.0%，）。预试验鸡自由采食和饮水，22h光照，2h黑暗。
1.3试验日粮的组成
基础日粮组成及营养水平玉米66%代谢能11.91MJ/kg，豆粕20%，粗蛋白18.5%，棉籽饼3%，花生粕5%，鱼粉2%，DL-蛋氨酸（98%）0.379，L-赖氨酸（85%）0.271，骨粉2，食盐0.350，添加剂1。
1.4试验方法
试验期为21d（22～42日龄），鸡群采用小笼饲养，每重复1只笼，每笼5只，全进全出饲养，疫病防治按常规方法进行。
1.5指标测定
在试验期间，记录鸡的采食量、体重、日增重、日采食量、和料肉比。
2结果与分析
2.1不同牛油添加比例对肉仔鸡生产性能的影响
表1不同牛油添加比例对肉仔鸡生产性能的影响
注：同列肩标字母不同表示差异显著（p0.05）。
2.1.1试验初始重
从上表可以看出，各试验组初始体重相近，组内变异小，组间无差异（P0.05）。
2.1.2添加不同量牛油对平均日增重的影响
从上表可以看出，添加不同量牛油0%、1.0%、2.0%、3.0%各试验组平均日增重分别为45.33g、47.08g、51.23g、45.77g，添加2.0%试验组日增重最高，ADG明显高于对照组和添加1.0%、3.0%试验组（p0.05），
2.1.3添加不同量牛油对料肉比的影响
从上表可知，随牛油添加比例的增加，肉仔鸡FCR呈现先降低后升高的趋势。各试验组FCR添加2.0%饲料转化率最高，为1.840，依次是3.0%、1.0%均好于对照组。添加2.0%试验组饲料转化率最好，添加2.0%试验组与1.0%、3.0%、和对照组之间差异显著（P0.05），其他各组之间差异均不显著（P0.05）。说明21～42日龄肉仔鸡饲粮的能量、蛋白质一定是日粮中添加牛油，随着添加量的增加，饲料转化率逐渐升高，当添加量超过2.0%时，饲料转化率趋于下降，说明肉仔鸡饲粮中牛油添加量不宜高于2.0%。同时也证明21～42日龄肉仔鸡基础饲粮代谢能11.91MJ/kg、粗蛋白质18.50%时，添加2.0%牛油，补充代谢能0.652MJ，日粮代谢能提高到12.56MJ/kg，能蛋比达到14.73，肉鸡生产性能最好。
3讨论
从上面的试验结果可以看出，牛油的添加比例对肉仔鸡生产性能有重要影响。当添加比例为2.0%时，平均日增重明显高于其他各组（P0.05），料肉比也显著低于其他各组（P0.05），生产性能达到了最优水平。这与王凤红研究的油脂对肉仔鸡的生产性能的影响是一致的，但是随着油脂的添加比例增加，肉仔鸡平均日增重已经开始降低，料肉比也已经开始增加，与对照组相比并未达到显著水平（P0.05）。因此肉仔鸡日粮中牛油的适当比例对于肉仔鸡的生产性能的发挥起着重要的作用。
4结论
以上试验表明，从日增重方面来说，2.0%添加组显著高于其他各组，其他各组之间的差异不明显；从料肉比方面来比较，2.0%添加组的料肉比最低，与其他各组差异显著；从经济效益方面说，2.0%添加组比对照组多收入11.8元，在所有试验组中，获得了最大的经济效益。综上所述，油脂的添加比例应为2.0%，肉仔鸡可以获得最佳的生产性能和营养素利用率。
参考文献
周德健.肉仔鸡的催肥措施.当代畜禽养殖业，1994，06（19）：15.
于会民，李德发等.不同脂肪对肉鸡营养素沉积、体组成和血清代谢物的影响.畜牧兽医学报，1998.29（4）：304-314.
王凤红.肉仔鸡饲用油脂营养价值的评定.中国农业科学院，2009：16-26.
温度、湿度对蜈蚣生长发育的影响
蜈蚣的体温随环境温度的变化而变化，环境温度低时，蜈蚣的体温也低；环境温度高时，蜈蚣的体温也随着升高。体温低时，蜈蚣体内新陈代谢水平低，吃食量减少，生长缓慢；体温高时，新陈代谢旺盛，食欲强，生长发育就快。所以，蜈蚣的生长发育，严格受温度的限制。
当环境温度低于10℃时，所有龄期的蜈蚣都蛰伏冬眠，停止生长发育，到-2℃以下时就容易被冻死。当温度上升到10℃以上，离开母体的幼小蜈蚣及成年蜈蚣均开始生长发育。
当环境气温升至25℃时，蜈蚣则进入生长发育高峰。当气温升至40℃以上时，幼小的蜈蚣和老龄蜈蚣不耐热，能被热死。壮年蜈蚣能耐热。但温度达到40℃以上，所有龄期的蜈蚣均停止发育。
湿度，包括空气相对湿度及土壤湿度。湿度的变化，影响蜈蚣体表的情况，也影响体内的水分平衡和各种各样的生理生化反应，给其生长发育带来影响。
雌蜈蚣在怀卵期间，对土壤湿度要求较高，即要求土壤湿度在10％～15％。低于4％～5％，则影响卵在母体内的发育，并可能导致母蜈蚣的死亡。但湿度高于20％也会带来不良影响。
刚离开母体的幼蜈蚣，适宜的土壤湿度是10％～17％，过高则易发生湿热，影响成活，过低则因体内水分容易散失而影响生长。1～3龄的蜈蚣适宜的土壤湿度为7％～15％。低于5％～6％则发育迟缓，但高于25％则发生疾病，并导致较高的死亡率。但是，蜈蚣要求空气相对湿度较大，可以在85％～95％。
