中文名称 华丽美女蛤
拉丁名称 Circe tumefacta(Sowerby)
生物代码 580020080210120006
中文门名 软体动物门
拉丁门名 Mollusca
中文纲名 双壳纲
拉丁纲名 Bivalvia
中文目名 真瓣鳃目
拉丁目名 Eulamellibranchia
中文科名 帘蛤科
拉丁科名 Veneridae
中文属名 美女蛤属
拉丁属名 Circe
分布类型 海水,半咸水
形态特征 贝壳小，呈近三角形。壳高38.6mm,壳长42.8mm,壳宽16.2mm。壳稍膨胀，两壳相等，两侧不等。壳后端斜长，呈截钝。壳表具有排列不规则细密的同心生长纹。铰合部大，左壳后主齿长，中央主齿盾，距沟，前侧齿强大。
生活习性 栖息于水深50米左右的沙质海底。<yz023.cOM/p>
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花蛤和腰蛤的区别
花蛤和腰蛤都属于贝类，虽然只有一字之差，但确是不同的品种，很多人分不清两者的区别。下面就为大家介绍一下花蛤和腰蛤的区别。
一、花蛤和腰蛤的区别
1、外观区别：花蛤学名菲律宾帘蛤，是蛤蜊的一种，外形略呈椭圆形，有白色、黄色、棕色、浅褐色、深褐色，有时带有放射线、条纹、大斑点或深褐色锯齿花纹。腰蛤就是油蛤，在上海称为腰蛤，也是蛤蜊的一种，壳有花纹、光滑，看起来油光发亮。两者相比，花蛤质地比较粗糙，贝壳比较薄，颜色和纹路更加丰富；而腰蛤质地光滑油亮，贝壳更加厚实，颜色和纹路比较单一。
2、味道区别：花蛤和腰蛤的肉质都比较紧实，吃起来有嚼劲，但是腰蛤吃起来味道更加鲜美。
二、腰蛤味道如何？
油蛤味道鲜美，脆嫩香甜，营养丰富，适合煲汤也适合清炒。它的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。蛤蜊的肉质鲜美无比，被称为天下第一鲜、百味之冠，江苏民间还有吃了蛤蜊肉，百味都失灵之说。人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉。
三、花蛤和腰蛤多少钱一斤？
花蛤和腰蛤都是蛤蜊的一种，价格在9-20元/公斤之间。根据全国农产品商务信息公共服务平台提供的信息，2019年10月16日花蛤价格为：山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场卖10元/公斤，山东省威海市水产品批发市场卖9元/公斤，新疆乌鲁木齐北园春批发市场卖20元/公斤。
白点杏蛤(大杏蛤)
[学名]： Amygdalum watsoni
[资源名称]： 白点杏蛤(大杏蛤)
[别名]： 瓦氏偏顶蛤
[形态特征]：
壳薄，半透明，近长椭圆形。两壳相等，前端细圆；后端宽圆，稍扁。背缘自壳顶至韧带末端较直且上斜，形成钝角后又弯向后缘；腹缘呈弧形。壳顶近前端。壳表光滑，淡黄色。生长线细密，无放射肋。壳内面白色，具珍珠光泽。
[原产国家]： [原产省份]： [原产地区]：我国的东南沿海
[地理分布]：大西洋、太平洋及印度洋
[水域环境]：海水
[生活习性]：
生活于浅海软泥底，用足丝与软泥等混合在一起筑巢而居。滤食浮游生物及有机碎屑。
[性别类型]： [品种特性]：优质
[食性]：滤食性 [底质类型]：泥质
[栖息水层]：底层
[生活方式]：其它用足丝与软泥等混合在一起筑巢而居 [生活区域]：用足丝与软泥等混合在一起筑巢而居
[资源类型]： [主要用途]：食用
