受精卵的人工孵化可在家鱼的人工孵化环道或孵化桶（缸）中进行。孵化水温应控制在25-30度，以28-30度为宜。低于25℃ 时孵化率很低20度以下孵化的成功率极小，高于32度，孵化出膜的胚胎大部分畸形。
淡水白鲳的受精卵吸水膨胀后，在流水中呈半浮性状态。由于卵膜膨胀的幅度不大，卵粒比重比四大家鱼卵大，故孵化时必须加大流速至0. 3 m/s，使卵粒在孵化器中均匀地翻动，保证孵化率达 90％以上。
由于淡水白鳍的受精卵孵化时间较四大家鱼的长，且鱼苗和鱼卵的个体弱小，极易受到水中剑水蚤的危害，而淡水白鲳对敌百虫极为敏感，故不能用敌百虫杀灭剑水蚤因此，应清除孵化用水中的剑水蚤，防止剑水蚤进入孵化器中。要用12n目的网布做成开放式的浮箱．对全部孵化用水进行过滤．
水温为28-30度时，约需22h仔鱼孵化出膜、孵出后5-6天的仔鱼可平游摄食才可以下鱼苗池讲行培育。
相关知识
黄鳝的人工孵化
人工孵化鳝卵的相对密度大于水，在自然繁殖的情况下，鳝卵靠亲鳝吐出的泡沫浮于水中孵化出苗；人工孵化时，无法得到这种漂浮鳝卵的泡沫，鳝卵会沉入水底。因此，人工孵化时，可根据产卵数量选用玻璃、瓷盆、水族箱、小型网箱及孵化桶等孵化。
（1）静水孵化
水位控制在10～15厘米。一般人工授精率较低，未受精卵崩解后，易恶化水质，应及时清除。因是封闭型容器，要注意经常换水，确保水质清新，溶氧充足，换水时水温差不要超过3℃（每次换水1/2～1/3，每天换水2～3次）,胚胎发育过程中，越到后期，耗氧量越大，需增加换水次数（每天换水4～6次）。受精卵在静水孵化，管理得当，均能孵出鳝苗。
（2）滴水孵化
是在静水孵化的基础上，不断滴入新水，增加溶氧，改善水质。具体做法是：提前一天在消毒洗净的器皿底部均匀铺上一层经清水洗淘、阳光暴晒的细沙；从水龙头接出小皮管，用活动夹夹住皮管出水口，以控制水流滴度，将受精卵转移至铺有细沙的器皿中；打开水龙头，调节活动夹至适宜水滴速度。滴水速度视孵化鳝卵多少而定，若用脸瓷盆，一般为30～40滴/分钟，至第四天后调至50～60滴/分钟。总之，视水温情况调控滴水。孵化的器皿最好有溢水口，要经常倾掉部分脏水。
（3）流水孵化
于木框架中铺平筛网，浮于水面上。把鳝卵放入清水中漂洗干净。拣出杂质、污物。以筛网上均匀附有薄薄一层卵块为宜，筛网浮于水泥池中的水面上，即可孵化。将鳝卵的1/3表面露出水面。并保持微流水，水泥池一边进水，一边溢水。
若是鳝产卵较多，可用孵化桶流水孵化。孵化桶是一种专用孵化鱼苗的工具，下面底部进水，上面有网罩过滤出水，靠水的冲力把鳝卵浮在水中，水的冲力不能太大。
在孵化期间要注意观察胚胎发育情况，及时拣出死卵，冲洗掉碎卵膜等。技术得当，水温在28～30℃，经过4～5天即可出苗；水温在23～28℃，需6～8天出苗；水温在20℃左右时，需要10天左右出苗。
基底铺的细沙可防水霉病，还可帮助胚体快速出膜。因为正常的胚体在出膜前不停转动，活动剧烈，与细沙产生摩擦而加速卵膜破裂，使之早出膜。
出膜的幼苗放入大瓷盆、水族箱及小水泥池中饲养，水深10～30厘米，每天换水1/3，至卵黄囊吸收完毕，投喂煮熟的蛋黄粒或小型浮游动物，开口吃食数日后，即可放入幼苗培育池中。
林蛙的人工孵化
在自然条件下，野生林蛙的受精卵，由于受天敌的危害和环境及气候等条件的影响，孵化率往往很低。而人工孵化，则是在专用的孵化池中进行，避免了各种不利条件的危害和影响，大大地提高了孵化率。
孵化池为了把不同时期产的卵分池孵化，避免因不同期的卵同池孵化而产生蝌蚪规格参差不齐的现象，孵化池可多建几个，其数量依亲蛙数量而定。面积不必太大，一般2-3米 即可，水深20-30厘米。为保证水中的溶解氧含量，池水应能保持一定的交换量，但水流不能太大，不可冲动卵团：进、出水口都要用筛绢罩上，防止有害昆虫、剑水蚤等流入和受精卵或蝌蚪随水流出。
如果条件允许，也可不建孵化池，在大水面中用网箱孵化
1.放养密度由于将幼蛙养至成蛙，其规格变大，体重增加，将占据相对大的空间，所以放养密度相对于幼蛙养殖要大幅度降低如果作为商品蛙养殖，一般每平方米可放养40-60只。若环境条件和饵料保证条件不理想，尚需适当降低放养密度；如果作为后备亲蛙养殖，每平方米只可放养20-30只。
2.投饵量因成蛙个体大，摄食量也大，所以要有充足的饵料来源，为获得较高品级的商品蛙，相对投饵量可适当比幼蛙养殖高一些，一般按成蛙群体总重的10％-12%投喂即可，视具体情况酌情增减。
虹鳟的人工孵化
生产中多采用阿特金斯孵化器，每10万粒卵注水量为20－40l/min（采用立式孵化器，每10万粒卵注水量为15-20l/ min) .该法优点为可保持水流上下流通。其规格为长2 m,宽0.4m、高0.37m，内分两大格，每格放两叠孵化盘(5-10盘）， 可串联用水。用铁丝网、塑料网片或竹帘作孵化盘，每盘放卵径 为5.6～的鱼卵3000粒左右，单层铺匀。水温在8-10度，经 30-35 d（天），鱼苗孵出，在13-14℃，24-26d孵出。 整个孵化期间要加强管理，并注意以下几方面的问题：
（I )孵化水要澄清透明，不含杂质和悬浮物。
(2)水温控制在8-12度，最好是恒温，30-40d，仔鱼可孵出。
（3)溶氧应保持在7mg/l以上
(4）孵化水pH值6．6-7.4，中性水最好。
(5)整个孵化过程要在避光条件下进行一尤其避免直射光。
（6）在胚盘形成，即胚环和胚后期、体节分化期，易受外界刺激而致死，要特别防止震动，保持卵子静止状态。
(7)孵化期安排四五次捡卵作业，及时去除死卵。
（8）孵化过程中要注意预防水霉病的发生。自受精之日起每 3-4d用孔雀石绿消毒I次，使药液成1/20万浓度从注水口内注入，并持续1h以上。
美蛙的人工孵化
孵化设备孵化设备除孵化池以外，还可用孵化网箱、孵化框和其它容器。孵化网箱可用每平方厘米40目的聚乙烯纱网制成，长120 cm，宽80cm，高50 cm，将四角用绳子系住固定在水中即可。孵化框可用厚1一2 cm的木板钉成高40 cm的木框，框底也用每平方厘米40目的聚乙烯网钉紧，将其沉入水中15- 20 cm.如果卵少，可用缸、瓷盆、塑料盆等小容器盛水（水深 10 cm左右）孵化。
孵化管理蛙卵孵化之前首先要检查其受精情况。蛙卵受精后经数小时即可呈现卵粒黑点膨大且油亮，在其周围有一圆形晕圈，则表明卵已受精；如果发现卵色浑浊不清且与原卵大小相同，则表明卵未受精。确定受精卵之后，在孵化过程还要掌握以下技术：
(1)水温。受精卵的孵化温度为20-30℃，最佳范围是25 -28℃，只需2-3d即可孵化出蝌蚪。孵化时温度必须要稳定，防止骤冷骤热，温差不宜超过2℃。
(2)水质。卵孵化时要求无毒害、无污染的清新水源，水的声值为6-8，含盐量应控制在0.2%以内；溶氧量不得低于3 mg/L,自来水不宜使用，因其中含氯对卵孵化有不利影响。
(3)光照。蛙卵不能接受阳光直射，否则因暴晒可使卵面失去水分以至干瘪，造成死亡，降低孵化率。
(4）机械振荡。受精后的美蛙卵，其卵膜吸水膨胀，弹性减弱。女。在这时有机械振荡或搅动水面，则会使胚胎内部结构移位，造成胚胎畸形。
5）防止敌害。在孵化期间水中绝对不能有小鱼虾或其它蛙类等动物，还要在孵化设备上方加设细纱网或其它棚盖等护设施，以防其它鸟类等动物伤害。
大口鲶的人工孵化
把人工授精的受精卵均匀地拨撒在孵化窗纱框上或其它黏着物上，将黏着受精卵的窗纱放人水下1 cm处进行孵化。用流水或充氧孵化的效果最好。窗纱框的规格大小应根据孵化水泥池的大小而定。胚胎发育的速度与水温有密切关系。实践证明，受精卵在14～17℃水温条件下也能孵出鱼苗，但出苗率低，畸形率高。较适宜的孵化水温为18～28度，最适孵化水温为22-25℃。受精以后的第2天开始每隔6一8h泼洒孔雀石绿水溶液1次，使水呈淡绿色，直至将要出苗为止。一般40-50 h后当第1批脱膜出苗时，这时刚孵出的仔鱼呈橙黄色，腹部有一个很的卵黄囊，侧卧于水底只能用尾部慢慢颤动、2-3d后可自由游泳，开始觅食，这时应降低水流量，并尽快将一些卵膜和死卵捞出，以减少病害发生，过2-3d后，可将鱼苗转人鱼苗池培育。 孵化期间可能会遇到过早脱膜、畸形苗多、鱼苗大量死亡等间题，一般每立方米水可用5-10 g高锰酸钾液处理鱼卵，加固卵膜，并保持水中溶氧量在4-9 mg/L, pH值7-8.4,这样可减少鱼卵过早脱膜的发生。
革胡子鲶的人工孵化
亲鱼产卵完毕后，应及时将鱼巢放入孵化箱或水泥池中孵化，孵化率与水温、放卵密度、水质状况等密切相关。孵化水位以 30 cm左右为宜，不宜超过50 cm。孵化水温要控制在22^30度。水温22-25度时，孵化需26-36 h；25-26度时，需22-25 h； 27-30'C时，仅需21^22 h。静水孵化，每平方米水面可放卵2-3 万粒；微流水孵化，其密度可大些，每平方米可放3-4万粒。保持水质清新和控制水位是孵化的关键。孵化过程中注水或充气应避免直接作用于鱼巢，以防鱼卵从鱼巢上脱落。
刚孵化出来的鱼苗，体质娇嫩，游动能力极差，全长2-9- 3.5 mm，此时尚不能主动开口摄食，孵出后3-- 5天，等到卵黄基本吸收完毕，可自由游动时力一能移出放入鱼苗培育池中培育。
甲鱼的人工繁殖技术：鳖卵的人工孵化
1.鳖卵收集
亲鳖产卵始于5月中旬左右，收集鳖卵工作从5月上旬就应开始。每天早晨太阳未出，露水未干之前，在产卵场根据雌鳖产卵留下的足迹仔细查找卵穴的位置，一旦发现卵穴后就在旁边插上标记，同时还要检查一下产卵场之外的空地，以防亲鳖到处挖穴而被遗漏。发现卵穴后不要马上挖卵，应等待8-30小时，鳖卵两极能够明显地辨别时再行采收。鳖卵收集时可采用特制的浅形木箱收运。箱底铺上一层3-5厘米厚的细沙或稻壳，用以固定卵位和不使其颠倒，将挖出的鳖卵动物极向上，整齐地排列在卵箱中，切莫将两极方向倒置，否则将影响胚胎正常发育而降低孵化率。鳖卵两极容易识别，凡卵顶有白点的一端为动物极，另一端为植物极。鳖卵采收完毕后，应将卵穴重新填平压实，把地面沙土平整好，再适量洒些水，使沙土保持湿润，以利下批亲鳖产卵和人工寻找卵穴。
收取的鳖卵，在送孵化器孵化之前，还要检查卵粒受精情况。其鉴别方法是通过卵粒外部特征判断。如果取出的卵体积较大，卵壳色泽光亮，一端有一圆形的白点，白点周围清晰光滑，即为受精卵；若取出的卵无白点，或白点呈不规则不整齐的白斑，该卵就是未受精或受精不良的卵，应予以剔除。最后，将当日收取的受精鳖卵，标记取出时间，送孵化器孵化。
在盛夏及干旱季节，亲鳖产卵场(示意图如下)早晚要适量洒水，使之保持湿润状态；在多雨季节，则应保持产卵场排水畅通。
2.鳖卵孵化
鳖卵的人工孵化有多种方式，通常采用室内孵化器孵化和室外半人工孵化两种方式。
2.1室内孵化器孵化：孵化器采用木板或者其它适宜材料专门制作，也可利用现有的木箱、盆、桶等多种容器代替。孵化器一般规格为60×30×30厘米左右较为适宜。孵化器底部钻有若干个滤水孔。先在孵化器底部铺5厘米左右厚的细沙，然后再在沙上排放卵，卵与卵之间保持2厘米左右的间隙，并根据孵化器深浅，排卵2-3层，但不要超过3层，每排一层卵都要在其上盖一层3厘米左右细沙,排卵盖沙完毕,在靠孵化器一端埋置一个与沙面平齐的搪瓷盆类的容器,内盛少许清水.这是利用稚鳖孵化后就有向低处爬行寻找水源的习性,可诱集出壳稚鳖自动爬入盆内便于收集.为了在孵化过程中保温、保湿并利于观察,可在孵化箱上镶盖玻璃或透明的塑料薄膜.孵化器内沙土要有7-8%的含水量，孵化期间，每隔3-4天喷水1次，保持孵化沙床湿润，但不要积水过多，一般喷水后的沙土以用手捏成团手松即散为度。孵化沙床温度应控制在30-33℃范围内，如果温度过低，可在孵化器内安装电灯或室内用电炉、火炉等办法提温。当温度过高时，要及时采取遮光和通风降温措施。这样经过40天左右时间的孵化，稚鳖就能破壳而出。
2.2室外半人工孵化：这是一种利用亲鳖池的休息场及产卵场作孵化场地，适当地采取人工辅助措施，利用自然温度孵化鳖卵的方法。其作法如下述。
孵化场地一般选择在亲鳖池背北朝南的向阳一侧。在靠近防逃墙的地势较高处，挖几条10厘米深的沙土沟，将鳖卵并排放在沟内，卵的动物极朝上，然后覆盖10厘米左右的湿润沙土，沙土含水量以手捏成团，松手即散为宜。沟边插上温度表和标牌，温度表插入10厘米深，标牌上记好鳖卵数量和开始孵化日期等。在孵化沟的两端用砖叠起，砖上横置几根竹竿用于遮荫挡雨。在孵化过程中要注意在孵化沟上洒水，以使沙土保持湿润状态，特别是天热干旱时，洒水次数要适当增加。另外要注意保持孵化沟排水良好，周围不能积水。孵化后期，稚鳖即将孵出之前需在孵化场周围围上防逃竹栅，可在竹栅内地势较低处埋设水盆，盛少量水，并使盆口与地平面相平，以诱集出壳后的稚鳖入盆，便于收集。由于这种方法完全是靠自然温度孵化，没有加温措施，孵化温度不能控制在最适温度范围内，因此鳖卵孵化的时间一般较长，孵化率也不甚稳定。
2.3孵化期间注意事项：①为了使稚鳖出壳时间相对集中，要求同批孵化的鳖卵产出日期不能相隔太长，通常将3-5天内产出的卵作为一批孵化。②一般受精卵在30天内胚胎发育尚不稳定，对震动较为敏感。震动会影响胚胎正常发育甚至造成其死亡。因此，在孵化期间鳖卵尽量避免翻动和震动，在必须搬动孵化器时应轻拿轻放。③鳖卵孵化过程中，应防止各种敌害生物侵害，尤其要注意蚊、鼠、黄鼬和蚂蚁等天敌危害。④刚出壳的稚鳖比较娇嫩，有的还附有脐带，此时不要马上搬动，更不要人为地剥落脐带。应在湿沙盘上或浅水盆内暂养2-3天，再移放稚鳖池内饲养。
黄鳝受精卵的人工孵化技术
刚产出的卵呈黄色或橘红色，比重比水稍大，无黏性。卵吸水膨胀后，直径3.8～5.2毫米，卵重35毫克左右。成熟较好的卵吸水后呈球状，卵黄集中底部，吸水40分钟后，胚盘清晰可见。而成熟不好的卵，吸水后不呈球状，有的形成巨形卵，卵黄与卵膜界线不清，卵内可见不透明雾状物。
人工孵化最好在孵化缸或孵化瓶中进行。一个容积为0.25立方米的孵化缸可放入受精卵20万～25万粒。黄鳝受精卵的比重比水大，在天然条件下。受精卵借助于亲鳝吐出的泡沫浮于水面孵化。所以在人工孵化时，水流从孵化器底部进入，从上部溢出，使卵不致于沉入孵化器的底部。水温保持在25～30℃，温差应控制在±3℃以内。孵化期间，卵在孵化器中要避免堆积，以免被压在下层的受精卵窒息死亡。
胚胎在25℃水温下经18～22小时发育后，进入原肠期，便可观察卵的受精情况。但由于鳝鱼卵的卵黄丰富，若不经任何处理，很难用肉眼或显微镜看清，所以要待鉴别液透明后再置于显微镜下观察。鉴别液的配方是：福尔马林5毫升，甘油6毫升，冰醋酸4毫升，用蒸馏水配至100毫升即可。观察时，取出鳝卵，在鉴别液中浸泡3分钟后于显微镜下观察，如囊胚向下延伸，原肠形成，即可判断卵已受精。
在25～30℃的条件下受精卵经6天左右可孵化出膜。刚出膜的仔鱼，体长10～20毫米，侧卧于水底，出膜后5～7天，体长达到25～30毫米时，卵黄囊基本消失，色素布满头部，胸鳍、腹鳍退化消失，仔鱼开始正常游动和摄食，即可转入幼鳝池进行人工培育。
对于农村小规模的养鳝户来说，这是一种获得鳝苗的好办法。在每年的5～8月份是黄鳝的繁殖季节，稻田、沟渠、湖泊浅滩杂草丛生的地方及成鳝养殖池内，常可见到一些泡沫团状物漂浮于水面，即是黄鳝产卵的孵化巢，此时可用瓢、勺或桶等容器将其轻轻捞起，装在带淡水的桶中运回家中，在水缸、大木盆或其他大容器里进行静水孵化。孵化期间水温保持在25～30℃，并保持水质清新，6天左右可孵化出苗。
棘胸蛙的人工孵化
1.孵化设备一般常用且效果较好的孵化设施有水泥孵化池、孵化网箱和家庭用盆皿等。此外，因棘胸蛙卵较牢固地黏附在石板或池壁上，不易采集，所以，生产上也常利用产卵池兼作孵化池和蝌蚪培育池，一池多用，采取直接在产卵池孵化的做法。
(1)水泥孵化池孵化池一般不采用土池，因为土池水质易浑，且卵子沉入池底时，卵胶膜会黏附在泥土上而降低孵化率。因此，用普通水泥池由砖石构筑池底和四壁，水泥、沙浆批荡，最后用水泥浆抹平，要求池底光滑，不渗水。为便于排水，池底 要缓倾于排水口。水池面积根据人工孵化规模建设，数个平方米 即可，池深60-100厘米其中要求池面高出地面10--20厘米， 防止有害生物进人孵化池危害蛙卵水池设进出水口，保证水位恒定，水微流，保证水质清新，溶氧量高一般，每平方米容 纳蛙卵3000-6000粒。
此外，建设孵化池的个数，应根据亲蛙配组数量而定，可安排数个孵化池排列在一起。
(2)孵化网箱采用40目筛绢制作，一般规格为1米x 0.8 米x0．5米网箱，可放蛙卵8 000-10000粒网箱采用木桩固定设置于清水塘或流速缓、水温适宜的江、湖水体中进行孵化。
(3)水盆采用家庭常用的木盆和塑料盆孵化蛙卵，具有简单实用、就地取材的优点，极适合家庭小型养殖场的使用。笔者所在山区，当地养蛙户多采取这种方法，自繁自育解决蛙苗来源。其具体做法是：取干净水盆放置在阴凉、通风的地方。使用塑料管接引清洁良好的山溪水，水管一端安装水龙头控制水量大小，水盆上面加盖网片。一般，直径50-60厘米的盆器一次可孵化蛙卵800-1 500粒。孵化期间要特别注意防止家养畜禽和蛇、鼠的危害。
2.孵化条件影响蛙卵胚胎发育的环境条件，主要有温度、溶氧、水质等。
温度胚胎发育与水温密切相关。正常的水温范围为 16 - 2800，超过此范围，过高或过低均引起胚胎发育停滞或不正常。在适宜的水温范围内，孵化时间与水温成反比，水温高，孵化时间短，反之则较长。当在18℃水温下孵化，第五天可见受精卵动物极黑点变长呈线状，第七天胚胎呈条状，一端大、一端小，第八天胚胎明显显示头和尾，蝌蚪成形，并且会晃动，第十天就有少许蝌蚪孵化出膜，第十三天有75％孵出，第十五天全部孵出，孵化率达85 ．3％；如果孵化水温为25一29℃时，孵化时间只需7-8天，孵化率达85％。
