一、形态特征
虹鳟体呈纺锤形，略侧扁。背鳍有一脂鳍。吻圆钝，头较小，口较大，领齿发达。鳞细小。背部和头顶部苍青色或棕色，侧面和腹部银白色。沿身体侧线有一条鲜艳似彩虹的色带，在产卵期尤为明显，故得名虹鳟。
二、生活习性
1.栖息
虹鳟是冷水性鱼类。在自然条件下，喜欢栖息于水质清新、水量充足并有沙砾底的河川上游、支流或溪流之中。生活极限水温 0-30度，适宜生活温度12-18度，生长最适温度16-18度，低于 7度或高于20度，食欲减退，生长缓慢，超过24度停止摄食，逐渐死亡，27-30度时短时间内死亡。
虹鳟喜逆流和高氧，适宜水流速度为2-30 cm/s，溶氧含量在7-12mg/l，虹鳟生长速度最快，低于3mg/L会大量死亡．虹鳟最适pH值为6.5-6.8,适应盐度范围稚鱼5-8,当年鱼12- 14，一龄鱼20^25，成鱼35。水体混浊度大会使水中悬浮物粘附在鳃上，导致虹鳟呼吸困难，食欲减退，生长受阻，对鱼苗特别有害，会引起鱼苗大量死亡。
2.生长
虹鳟的生长速度与水温、饲料等有密切关系，在水温14度，通常1年可长到100-200g, 2年400一1000g, 3年1000- 1200g;在水温9度,1年长至40-50g,2年200-300g,3年 800--1000g虹缚寿命一般为8-11年，体重很少超过9kg.
3.食性
虹鳟为肉食性凶猛鱼类天然饵料以陆生和水生昆虫、甲壳类、小鱼、小虾为食，也吃水生植物的叶子和种子。周年摄食，每天清晨或黄昏食欲最旺盛。在人工饲养条件下，可以很好地驯化摄食人工配合饲料。
4.繁殖
虹鳟雄鱼2-4龄、雌鱼3--5龄性腺发育成熟，体长变化在 15-40 cm。繁殖季节为冬季和春季，产卵水温在4-13度最适为 8-12度。产卵场在有石砾底的河川或支流中，雌鱼掘坑产卵，雄鱼起保护作用。雌鱼怀卵量一般为1000-13000粒。亲鱼怀卵量与亲鱼个体大小有关，与亲鱼年龄无关。卵径的大小直接决定孵化出仔鱼的大小，一般卵径3. 5 mm，孵化出仔鱼全长12 mm,卵径 7 mm,孵化出仔鱼20mm,
产卵期因地域、温度而异。我国北京、山西的雌鱼产卵期为12 至翌年1月份，黑龙江为1-3月份。卵沉性，直径4-7mm,呈淡黄色、橙黄色、橘红色或红色。受精卵孵化时间较长，随水温而变化，20-80天。橘红色卵受精后孵化率最高，浅黄色卵受精孵化率最低。
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鲫的形态特征和生活习性
一、形态特征
鲫鱼体侧扁，厚而高，体色青灰或灰黑背部颜色较深。口端位，弧形，无须，眼大。背鳍条3.15-19；臀鳍条35；侧线鳞27-30咽齿仅一行4/4.个体较鲤小，常见的多为100-250 g,大的可达1kg以上。
二、生活习性
鲫为底层鱼类，生命力特别强，对环境有广泛的适应性，耐寒和耐低氧，能在其它鱼类不能越冬的浅塘、浅滩生存。为典型的杂食性鱼类，其幼小个体摄食轮虫与小型枝角类，成鱼则摄食植物碎屑、藻类、底栖无脊椎动物等。常群集于水草丛生的浅水地带，幼鱼更喜集群嬉游，很少至深水区越冬。生长较慢，野生鲫1冬龄仅长 5 cm, 2冬龄长10-15 cm,3冬龄可达18 cm以上，体重可达 200-250g。
团头鲂的形态特征和生活习性
形态特征
团头鲂体高而侧扁，体长约为体高的2. 3倍，整体轮廓呈菱形鱼体背部青灰色，两侧淡灰色，腹部银白色。头短而小，口端位阔、上下额等长，具角质。背鳍位于身体最高处，腹棱短，仅从腹鳍基部至肛，尾柄长、于尾柄高。背鳍条3．2臀鳍条337- 42侧线鳞50-56鳃耙12-14，咽齿3行，齿式245/5.4. 2。个体较鲤鱼小，常见的在400-600。
生活习性
团头鲂为中、下层鱼类，喜栖息于底质为淤泥、生长有沉水植物的敞水区。为草食性鱼类，每年4月份水温上升至16C即开始吃食，直至11月份，水温下降至14度以下逐渐停食。幼鱼主要吞食浮游动物，成鱼则以摄食苦草、轮叶黑藻、眼子菜为主；其次为值草、聚草及植物碎屑等；亦喜食人工投喂的嫩草和商品饵料。此鱼一般均在湖泊中繁育生长，很少游入江河，冬季喜群集于湖泊的深水区越冬。生长速度较快，据推算：在湖泊中，1龄鱼体长16 cm, 2龄鱼为30 cm,3龄鱼可达38 cm,4龄鱼为42 cm,体重超过1.5 kg,已见到的最大个体重达5kg 。
革胡子鲶的形态特征和生活习性
一、形态特征
革胡子鲶体型呈圆筒状。体表光滑无鳞，粘液丰富。体色腹部灰白色、背部及体侧呈黑褐色或灰黄色，有黑色的斑点和灰白色的云状斑纹。头部大而扁平，口稍下位，吻部较宽，其周围有触须4对，其中以口角须1对最长最粗。眼较小，鳃孔大，鳍长至尾鳍基部，尾鳍扇形、短圆。背、尾、臀鳍边缘略呈红色。
二、生活习性
革胡子鲶生活于水域底层，只有缺氧、摄食及进行繁殖活动时才到水域中上层。对环境应变能力较强，耐高温，水温达35 度时仍能正常生长，对低温耐受能力较差，水温降至9C时，仍能生存，但出现异常，低于9度便出现死亡，最适生长温度为20-30度。耐低氧，可低至0. 128 mg/L,当水中溶氧不足时，会游至水面吞咽空气，用鳃腔上1对辅助呼吸器官呼吸。其种内竟争激烈，抢食凶猛，极易导致大吃小、强食弱的相互残杀现象.
