在我国，斑点叉尾鮰养殖已经历二十余年，鮰鱼养殖行情可以说是跌宕起伏。回望近几年，2014至2016年在常规淡水品种价格低迷时期，鮰鱼市场还能维持较好行情，因而刺激更多养户选择该品种，短短两年时间我国鮰鱼养殖总量翻了一番，成为众多养殖户追捧的品种，到目前已发展到我国大部分省市，其中四川、湖北、湖南、江西、安徽、江苏、河南和广东等地区均有大面积养殖集中区域。但是，2016年美国颁布相关政策法规，对鮰鱼的养殖、加工、出口、监管等提出了一系列新要求，出口量受到极大影响；同时库区、河流网箱大量拆除，成鱼在短期内涌入市场，多种因素最终导致2017年鮰鱼价格一度崩盘，全年持续处于低迷时期。据行业内分析，经过去年鮰鱼市场行情低迷时期，现有存塘鱼少、苗种少等原因，再加上我国国内消费市场正逐渐得到开发，内消比例也越来越大，因此2018叉尾鮰养殖市场行情将逐渐回暖。
病害危害有多大
但目前，随着斑点叉尾鮰的养殖密度、养殖量逐渐加大，养殖环境的恶化，导致鮰鱼年年受到不同病害的困扰，特别是每年过冬之后，春暖花开万物复苏之际，随着水温的回升，环境中大量的病原也开始大量的繁殖生长,鮰鱼经过一个冬季养殖，其抵抗力急剧下降,容易暴发疾病.其中斑点叉尾鮰套肠症渐渐成为了危害鮰鱼养殖最严重的病害。
去年！四川、华中、河南和华东等斑点叉尾鮰主养区的鮰鱼疫情又纷纷告急，四川、华中、华东、河南等斑点叉尾鮰主养区无一幸免。
四川地区最早发病，死亡率在30-50%，多数养殖户在发病期间一直使用不同水产抗微生物药物进行治疗，但效果不佳且均未控制，甚至个别养殖户一个月的治疗费已达万余元。河南中牟养殖斑点叉尾鮰水面占总水面约20%，2017年4月初发现该病，发病率占整个中牟地区鮰鱼养殖的40%。走访调查的十个塘口，其死亡率在10-35%，经济损失达数百万元；江苏大丰地区，2017年4月起开始爆发了一种以腹水、肠炎、套肠等为典型症状的流行性传染病。该病流行范围极广，部分区域养殖塘口发病率甚至高达100%；而且发病快，死亡率高，高峰期日均损鱼量可达3000-4000斤，部分塘口甚至高达10000斤/天。湖北天门、洪湖等地区2017年4月中上旬就开始发病，截止5月初，整体发病率在60-80%，其死亡率也高达30%左右，其中苗种、成鮰无一幸免，经济损失惨重。该病具有发病急，发病率、死亡率高，传播快等特点，很容易造成大批斑点叉尾鮰死亡，养殖户采用常规的防治方法基本无效，让养殖户苦不堪言。
发病原因需清楚
根据多年市场跟踪、研究发现：该病害（“肠套叠”综合征）普遍发生在斑点叉尾鮰过冬后三月至五月，此时各地天气普遍较差，阴雨绵绵，昼夜温差大，水质不稳定，容易诱发鮰鱼的应激；再加上开春过后，经过越冬的鮰鱼体质相对较弱，肠道功能低下，多数养户为了尽快让斑点叉尾鮰达到上市规格，投喂量的盲目加大，对肠道短时间内营养物质的消化负担增加过快，最后造成叉尾鮰肠道功能的紊乱，蠕动异常；另外，过冬后体质的虚弱，水霉感染形成的创口，导致斑点叉尾鮰对病原易感性进一步增强，这些因素与环境剧烈变化造成的应激叠加，最终诱发了叉尾鮰套肠综合症。可以说气候、环境的改变、鱼体免疫能力的降低，越冬后肠道功能低下，养殖环境应激、真菌感染、继发性细菌性的感染等，都与导致该病害的发生有着不同程度的关系。
有效防治两关键
通威公司一直遵循的疾病防治理念是“以防为主、快诊早治、合理用药”，所以对于此类病害的防治重点还是应该在预防上。因此，在了解斑点叉尾鮰“肠套叠”综合征发病原因后，免疫增强、抗应激、抗感染是预防、治疗鮰鱼该病的关键。其次，过冬之后的早春，如何快速、有效地恢复斑点叉尾鮰体质、增强免疫力和抗应激能力，是提高斑点叉尾鮰成活率的关键。
解决方案要总结
早在2011年，由通威股份有限公司完成的“斑点叉尾鮰重大细菌性疾病病原学、致病机理与防治研究”项目，就曾集成一整套斑点叉尾鮰套肠症综合防治技术，并陆续荣获四川省科技进步三等奖、中国水产学会第三届范蠡科学技术奖二等奖等殊荣，这可以说是通威肽给力技术的摇篮。
2017年，通过多年的连续攻关、产品设计与市场临床应用，最终开发出一种功能性动保产品—肽给力，该产品注重改善鱼体肠道肝脏健康，增强鱼体免疫力和抗病能力。可让斑点叉尾鮰养殖远离疾病、远离抗生素，养出绿色、健康的高品质斑点叉尾鮰，极大保障了食品安全。
（1）开春之后需要及时进行底质、水质改良，避免天气不稳，上下水层交换后造成底部有害物质的上翻对鮰鱼带来的应激危害。
（2）随着气温回升，鮰鱼免疫机能和肠道技能虚弱，选择通威优质、营养均衡的斑点叉尾鮰专用饲料，应逐步、缓慢恢复缓投喂量，切记盲目加料，以免造成肠道负荷过重引起的肠道功能紊乱。
（3）开春之后的体质恢复和肠道保健：建议使用肽给力配合通威其它动保产品使用，有助于鱼的体质、肠道功能的恢复，提高鮰鱼抗应激、抗感染能力。
产品使用须得当
预防：冬末春初（2月以后），水温回升，每月两次，每次7天，使用“通威肽给力”2.5kg/万斤鱼.天，集中性投喂，无需拌喂；
已发病：做到及时、准确诊断，使用“通威肽给力”5kg/万斤鱼.天，持续使用，疫情控制后应用量减半，再巩固7天。
需要给大家提醒的是，斑点叉尾鮰“套肠病”发病高峰期到来前，越早应用，效果越好。
案例回顾
案例一
免疫增强，越冬保健为养殖保驾护航
四川乐山宋老板，往年4月病害均造成严重损失，从该养户了解到：“2014年还未使用该技术时，4月上旬至中旬发病死亡达2万多斤，其死亡率高达90%；2015年3月底至4月初发病死亡20%，由于发病时间较早，在死亡20%后该产品才到位紧急开始使用，使用后死亡得到明显控制，即使有少量死鱼，用常规药物都能很好的控制”。
该养殖户介于2015年病害爆发的情况，从2015年年底就按防治方案进行越冬免疫增强，次年2月底水温回升后进行再次使用该防治方案及相关产品，2016年未发现因套肠症死亡的情况。该户还讲道：“我们这边附近大约有1000亩养殖叉尾鮰，估计有60户左右，周围使用竞争厂家的养殖户仍旧发病严重，我知道上半年，有3户其它厂家的客户因套肠、溃疡发病导致全军覆没，而提前按方案做好预防的公司客户没有一个发病的。”
案例二
科技为营销提供保障，差异化技术产品更是危机处理的重要手段
2016年4月，华中地区某一大型斑点叉尾鮰养殖基地，该技术及相关产品的及时应用，有效的控制了鱼的死亡：4月17日开始应用后，从用前的每天2000斤死亡量，次日死亡量明显得到控制：第二天（4月18日）200多斤，第三天（4月19日）仅有50多尾死亡。该方案及相关产品的及时应，为死鱼给公司造成的危机事件处理提供了强有力的技术保障！该事件的成功处理也加快了技术方案与产品在华中的全面推广。
案例三
海北公司某鮰鱼养殖塘口，面积350亩，今年4月中下旬开始发病，于5月初经历第一波损鱼高峰期后开始下降，但于5月12日又开始反弹，于5月14日开始投喂“鮰肠健”（期间并未投喂任何抗生素或其他药物），三天后损鱼得到控制并开始呈下降趋势，塘口损鱼情况具体见下图：
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案例四
海丰农场某塘口，面积50亩，今年年初一直很稳定，未发生大的损鱼情况。5月6日开始发病并出现零星死鱼，至5月16日损鱼数量已猛增至3000尾/天。发病期间曾使用恩诺沙星等药物进行治疗，均无任何效果。5月16日该塘口开始投喂通威肽给力相关技术产品，并配合使用碘制剂消毒剂进行塘口消毒，“通威活菌底改王”进行改底。5月18日损鱼数量已降至1000尾/天，塘口损鱼情况具体见下图：
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四五月份鮰鱼保苗技术方案—通海口鮰鱼养殖高手访谈
1.2015年鮰鱼养殖行情介绍
近几年由于受限出口的影响，国内鮰鱼养殖市场严重受挫，鮰鱼总结：从水质检测指标上看，大部分优质鮰鱼苗客户池塘水质指标：氨氮0.27mg/L左右；亚硝酸盐无，下午4点PH为8.26左右；显微镜镜检藻相比较丰富；透明度大于500px。
虽然通海口镇鮰鱼苗客户4-5月份没有出现大规模发病现象，但调研过程中仍有少部分客户出现了大量死鱼。对造成大量死亡的原因进行了调研，结果如表3：
总结：通海口大部分死鱼严重的养殖户进行了杀虫、消毒操作，这些用户发现鱼吃食不好或开始零星死鱼后，会选择车轮虫专杀药物，对水质破坏大，结果加大鱼的应激反应，导致本来体质就不好的鮰鱼苗死亡严重。成活率高的养殖户在遇到鱼吃食不欢或零星死鱼时，会选择调水来改善鱼吃食，即使杀虫也会选择比较温和的药物（对水质破坏小），且杀虫后及时解毒，减小杀虫药对鱼体伤害。
4.4-5月份海大保苗技术方案
对调研结果进行分析、总结，天门海大技术服务团队提炼出4-5月份针对鮰鱼的保苗技术方案：
水质调节：以稳定水质为主，进入3月份，温度稍回升，进行肥水操作，打好基础，4月份肥水，2次/月，7-10天少量补肥一次，防止脱肥；
晴天：使用海联科3101+藻源素+3302肥水；
阴雨天：使用海联科3105+3300肥水；
注：7-10天，少量追肥一次，防止脱肥；
投喂：由于水温没有达到要求，投喂量不能太高，坚持内服，恢复体质：
投饵率控制1.5%左右，2-3餐/天；
坚持内服海联科3103+3505，恢复体质，内服5天，停5天；
杀虫、消毒操作：进入4月份，温度升高，寄生虫、细菌开始大量繁殖，注意虫、菌预防操作；
杀虫：选择连续晴天中午杀虫，杀虫应选择对水质破坏小的杀虫药，杀虫前两天开启增氧机，促进虫卵孵化；
杀虫后：杀虫后24小时，使用海联科二氧化氯进行消毒，第三天使用海联科3201+3502全池泼洒，解毒，抗应激；风险管控：4-5月份，鮰鱼苗存塘量大，天气不稳定，倒藻导致浮头或泛池风险大，夜间早开增氧机，备好海联科3201、3502。
水产养殖是高风险的行业，高度依赖技术，必须做到“以防为主，防治结合”，才能有效控制养殖风险。针对鮰鱼养殖，海大技术团队总结出4-5月份鮰鱼保苗技术方案，为广大鮰鱼养户保驾护航。
鮰鱼爱德华氏菌病
疾病名称爱德华氏菌病
为害对象 鮰鱼
疾病概述 初期病鱼胸鳍侧有3-5毫米直径的损伤，外部如针状并深入至肌肉，
病原 为迟钝爱德华氏菌。
症状 初期病鱼胸鳍侧有3-5毫米直径的损伤，外部如针状并深入至肌肉，成鱼损伤的肌肉内有恶臭的气体，在10-15天内损伤面逐渐扩大，病菌频繁入侵病鱼血液或感染肾脏，死亡的病鱼明显与肾脏、肝功能衰竭有关，发病后期难于治疗.
发病规律 该病主要发生在7-10月、水温30℃以上时，体重450克
防治方法 一般采用外用、内服相结合的方法进行治疗。外用药用2毫克/升的土霉素泼洒；内服药可选用名特水产动物疾病防治中常用的磺胺类、抗生素中的任何一种做成药饵投喂，磺胺类每天每千克鱼用药200毫克，抗生素每天每千克鱼用药40-50毫克，连喂5天。在制作药饵时，添加维生素C可增强治疗效果，用量为150-300毫克/千克饵料。
