[学名]： Erythrocu1ter pseudobrevicauda Nicho1s et Pope
[资源名称]： 海南红鲌
[外文名]： Hainan culter
[别名]： 拗颈、和顺、翘嘴鱼、昂石包
[形态特征]：
头后背部显著隆起。头中等大，锥形，背面平直。吻较长。眼上侧位，在头的前半部；眼间隔宽平。鼻孔下缘在眼上缘之下。口上位；口裂近于垂直；下颌突出，上翘；上颌骨后端伸达鼻孔后缘下方之后。鳃孔大。侧线在体侧中部下方，在中部稍下弯。背鳍有光滑硬刺，起点约在吻端至最后鳞片的中点。臀鳍起点在鳃盖后缘至最后鳞片的中点下方。胸鳍伸达腹鳍起点。腹鳍起点在吻端至臀鳍基部末端的中点。肛门恰在臀鳍起点前方。
[原产国家]：中国 [原产省份]：广东、广西、海南等 [原产地区]：广东、广西、海南等
[气候带]：热带,亚热带 [生命周期]：
[地理分布]：海南岛外在元江水系、珠江水系右江、郁江、化江及广东的江河、水库都有分布
[水域环境]：淡水
[生活习性]：
海南红鮊栖息于江河中，生活在开阔水体的中上层，游动迅速，以小型鱼类和虾类为主要食物。海南红鮊是全年摄食的，以冬、春季为高。
相关知识
红鳍鲌(短尾鲌)
中文名称 红鳍鲌(短尾鲌)
拉丁名称 Culter erythropterus Basilewsky
英文名称 redfin culter
地方名称 短尾鲌、黄掌皮、黄尾鲹
中文门名 脊椎动物门
拉丁门名 Vertebrata
中文纲名 硬骨鱼纲
拉丁纲名 Osteichthyes
中文目名 鲤形目
拉丁目名 Cypriniformes
中文科名 鲤科
拉丁科名 Cyprinidae
中文属名 鲌属(=短尾鲌属)
拉丁属名 Culter Basilewsky,1855
分布类别 淡水
形态特征 小型鱼，常见体长10～20厘米，最长30厘米。体延长，侧扁。头小。眼大。口小，上位，下颌向上翘，口裂和身体纵轴几乎垂直。头后背部显著隆起。被细小白色薄鳞。自胸鳍基部至肛门腹棱完全。背鳍短小，具粗壮的硬棘。胸鳍末端接近腹鳍。尾柄较长。尾鳍深叉形。背部青绿，微带黄色，体侧及腹部银白色，体例上半部鳞片后缘有小黑斑。尾鳍、胸鳍呈浅黄红色，臀鳍橘红色。
生活习性 红鳍鲌喜栖息在水草繁茂的湖泊里。在江河中通常生活在缓流里。幼鱼常群集在沿岸带觅食，冬季在深水处越冬。幼鱼主要摄食枝角类、桡足类和水生昆虫。成鱼则主要捕食小型鱼类，亦食少量水生昆虫、虾和枝角类
海南拟[餐鱼]
[学名]： Pseudohemiculter hainanensis Nichols et Pope
[资源名称]： 海南拟[餐鱼]
[别名]： 蓝刀
[形态特征]：
体长，稍侧扁，背部较厚且平直。腹棱不完全，自腹鳍至肛门。头尖形。吻尖，吻长大于眼径。口端位，斜裂，口裂后端接近眼前缘的正下方；下颌中央具1凸起，与上颌中央的凹陷吻合，上下颌约等长。眼后缘至吻端的距离大于眼后头长。眼间宽而稍凸，眼间距大于眼径。鳃盖膜与峡部相连。鳞中等大，侧线完全，侧线前部向下倾斜，达胸鳍后端急弯折与腹部平行行于体侧中轴之下，在臀鳍基后上方折而向上延至尾柄中央。 背鳍具较细短的硬刺，刺长等于或小于鳃盖后缘至眼中部的距离，背鳍起点约在吻端至最后鳞片距离的中点。胸鳍尖，其长短于头长，末端不达腹鳍起点。腹鳍短于胸鳍，末端距肛门较远，起点位于背鳍起点之前。臀鳍距腹鳍基较至尾鳍基为近。尾鳍分叉深，叶端尖，上叶略短于下叶。 体呈银色。浸制标本体背灰褐色，常具黑色小点，腹部浅色。背鳍、尾鳍灰色，其余各鳍浅色。背鳍最长分枝鳍条灰黑色，尾鳍散布黑色斑点。
[原产国家]：中国 [原产省份]：广西壮族自治区 [原产地区]：广西桂林、柳州、崇左等市
[气候带]：亚热带
[地理分布]：分布于桂江、融江、左江的支流
[水域环境]：淡水
[生活习性]：
生活在水的中上层，好集群，为山溪小型鱼类。
海南鲤
[学名]： Cyprinus (Cyprinus)carpio Linnaeus
[资源名称]： 海南鲤
[外文名]： Hainan carp
[形态特征]：
体形较粗壮，头较小，头后部隆起。背较高。体宽。口亚下位，略呈马蹄。上颌包着下颌，吻纯，能伸缩。须2对，吻须长约为颌须长的1/2。体被有较大鳞片，体色随栖息环境不同而有所变化，通常体背部黑灰色，体侧金黄色，腹部白色。臀鳍和尾鳍下叶淡橙红色。
[原产国家]：中国 [原产省份]：海南 [原产地区]：海南
[气候带]：热带 [地理分布]：黑龙江与绥芬河水系及支流
[水域环境]：淡水
[生活习性]：
属底栖性鱼类，喜在水体下层活动
蒙古红鲌
中文名称 蒙古红鲌
拉丁名称 Erythrocu1ter mongolicus mongolicus(Basilewsky)
英文名称 Mongolian redfin
地方名称 红梢子、蒙古鲌、尖头红梢
中文门名 脊椎动物门
拉丁门名 Vertebrata
中文纲名 硬骨鱼纲
拉丁纲名 Osteichthyes
中文目名 鲤形目
拉丁目名 Cypriniformes
中文科名 鲤科
拉丁科名 Cyprinidae
中文属名 红鲌属(=红鳍鲌属)
拉丁属名 Eryghrocu1ter Berg,1909
分布类别 淡水
形态特征 背鳍条3，7；臀鳍条3，19～21；侧线鳞74～79；下咽齿3行，542一244或442～245；鳃把外侧18～21，内侧20～23；脊椎骨47～49。体长为体高的3.9～.4.5倍，为头长的3.6一4.4倍，为尾柄长的5.5～6.6倍。头长为吻长的3.2～3.8倍，为眼径的5.3～6.7倍，为眼间距的3.0～3.8倍。一头长和眼间距。随体长增长而相对增大。体延长而侧扁，头部背面平坦，头后背部微隆起。吻略突出，口端位，口裂稍斜，后端伸至鼻孔后缘正下方，下颌比上颌略长。下咽齿顶端呈钩状，鳃耙细长。背鳍第3根不分枝鳍条为光滑硬刺，起点至吻端稍小于至尾鳍基部的距离，最长鳍条比头短。胸鳍短，仲达胸、腹鳍间距的1／2～2／3处。腹鳍不达肛门。尾鳍分深叉。鳔3室，中室最大，后室细长，伸至体腔后部。腹腔膜银白色，肠管长约和体长相等。身体上半部浅棕色，下部银白色，杂有虹彩光泽。背鳍灰白色，胸鳍、腹鳍和臀鳍均为淡黄色，尾鳍上叶淡黄色，下叶为鲜红色（体长在8.0厘米以下的幼鱼仍为淡黄色）。
生活习性 捕食小鱼的凶猛性鱼类，行动迅速，平时在水流缓慢的河湾或湖泊中的中、上层栖息，活动较分散，繁殖季节常群集产卵。冬季多集中在河流深水处或湖泊的深潭越冬。
蒙古红鲌幼鱼和成鱼的食性有显著差别，体长在3～10厘米时基本上仍摄食浮游动物（枝角类）和水生昆虫，随着个体的增长，其食物中开始有塑条和虾虎小鱼出现，到25厘米左右则多以鱼类为主要食料，捕食小型鱼的种类和数量随索食地区的鱼类组成的不同而有所变化。在放养湖泊中，蒙古红鲌也常猎食小规格放养鱼种。
海南华鳊
中文名称 海南华鳊
拉丁名称 Sinibrama melrosei(Nichols et Pope)
中文门名 脊椎动物门
拉丁门名 Vertebrata
中文纲名 硬骨鱼纲
拉丁纲名 Osteichthyes
中文目名 鲤形目
拉丁目名 Cypriniformes
中文科名 鲤科
拉丁科名 Cyprinidae
中文属名 华鳊属
拉丁属名 Sinibrama Wu,1939
分布类别 淡水
形态特征 体菱形.头背面浅弧形.眼大而突出,上侧位;眼间隔宽平.鼻孔上侧位,接近眼前缘.口小,斜裂;上颌骨后端伸达鼻孔前缘下方.唇较厚;下唇褶不相连.鳃耙细小.侧线浅弧形,在体侧下半部,后部行于尾柄中央.背鳍起点在腹鳍起点后上方,约在从吻端到尾鳍基间的中点;最长分枝鳍条约等于头长.臀鳍起点在背鳍基部末端正下方.胸鳍下侧位,不伸达腹鳍.腹鳍起点距胸鳍起点大于距臀鳍起点,后端不伸达肛门.肛门在臀鳍前方.体背灰色,腹部银白色.背鳍和尾鳍灰黑色;其余各鳍淡白色.
海南[餐鱼]
中文名称海南[餐鱼]
拉丁名称Hainania serrata Koller
英文名称Hainan belly-keeled carp, Hainan minnow
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名骨鳔鱼次亚纲
拉丁亚纲名Ostariophysi
中文目名鲤形目
拉丁目名Cypriniformes
中文亚目名鲤亚目
拉丁亚目名Cyprinoidei
中文科名鲤科
拉丁科名Cyprinidae
中文属名海南[餐鱼]属
拉丁属名Hainania Koller,1927
品种描述
分布地区
仅见于海南省的南渡江、万泉河等水系。
形态特征
体长，侧扁，腹部扁薄，腹鳍基至肛门具棱。头尖长。吻突出。口较大，端位，下颌中央骨质凸与上颌前端凹陷相嵌。唇薄。无须。眼大，眼间隆。鳃孔大。侧线中部甚下弯，尾柄处折回中线，侧线鳞53－56。背鳍具硬刺，后缘带有细锯齿；胸鳍尖长；腹鳍短；尾鳍深叉状。背部灰黑色，体侧及腹面银白色。
生活习性
淡水生。
繁殖习性
目前对本种的生活环境和生活习性的了解尚不多，仅知其为一种生活在清澈水体中的小型鱼类，常喜好在水体的上层活动。
尖头红鲌
中文名称 尖头红鲌
拉丁名称 Erythrocu1ter oxycephalus(Bleeker)
英文名称 sharphead culter,humpback
地方名称 鸭嘴红梢
中文门名 脊椎动物门
拉丁门名 Vertebrata
中文纲名 硬骨鱼纲
拉丁纲名 Osteichthyes
中文目名 鲤形目
拉丁目名 Cypriniformes
中文科名 鲤科
拉丁科名 Cyprinidae
中文属名 红鲌属(=红鳍鲌属)
拉丁属名 Eryghrocu1ter Berg
分布类别 淡水
形态特征 背鳍条3，7；臀鳍条3，26，侧线鳞68；鳃耙外侧22～23；下咽齿3行， 2o4o5－4o4o2。头小，吻尖，口亚上位，眼较小，头后背部隆起。胸鳍基部至肛门有腹棱。背鳍起点位于身体中部，具有硬刺，臀鳍长，其起点于背鳍基部相对称，无硬刺，尾鳍深叉。鳔3室，腹腔膜银白色，肠管短，前端膨大。背部灰褐色，体侧银白色，尾鳍下叶呈桔红色，有黑色边缘。
生活习性 主要以小鱼和虾为食
蒙古鲌夏花鱼种培育试验
上海市青浦区水产技术推广站为了保护传统特色资源，在上海淀山湖水域收集野生蒙古鲔资源，开展蒙古鲔的人工繁育及苗种培育工作，现将蒙古鲐夏花鱼种培育试验做如下介绍。
一、材料和方法
1．培育池塘试验在上海全杰特种水产养殖有限公司1号、5号池塘进行，池塘长方形，东西走向，面积均为3．5亩，水深1．5～1．8米，池底淤泥5～10 厘米，池底平坦，池埂坚固不渗漏。进排水口分开，进排水方便，水源来自太浦河，水质良好，进水口用 60目筛绢过滤，以防止野杂鱼等敌害生物侵入。
2．放养前准备放养前用生石灰150千克／亩干法清塘，一周后加水至1．0米，采用活性氨基酸肥水，经充分浸泡搅匀后全池均匀泼洒，促进浮游生物的快速生长繁殖，为鱼苗下塘提供大量优质的天然饵料。放养前的准备工作应与鱼苗入塘时间相配套，在池塘浮游动物处于高峰期的时候放苗。
3．鱼苗放养蒙古鲐水花鱼苗由上海全杰特种水产养殖有限公司自繁，亲本来源于淀山湖原种。蒙古鲴幼苗出膜后2～3天、体鳔形成、能在水中平游时，可带水出苗，进入苗种培育阶段。放养前一天将 30尾鱼苗放入池中专设的网箱，试水24小时观察鱼的动态，如果没有任何异常方可放苗，进行培育。下塘前测试暂养网箱和池塘的水温，两者温差不应超过 2C。若鱼苗是从外地运入，需将装运鱼苗的尼龙袋放入池塘水面半小时左右，让其白行调节温差后再下塘。放苗时应该选择晴天10：00点左右、无大风、上风处下塘。鱼苗放养密度控制在20万尾／亩。放养时间为2013年6月20日，两池各放养70万尾，平均亩放20万尾。
4．投饲管理鱼苗培育采用豆浆法，放养后第二天即可喂食，每天全池泼洒黄豆浆2～3次，泼洒时要求池面每个角落都要泼到，以保证鱼苗摄食均匀。下塘之初，每天每亩需用黄豆3～4千克，浸泡磨浆后全池均匀泼洒，一周后增至5～6千克，每天2 次，时间在9：00和14：00，具体数量依天气、水质情况适当调整。第15天开始，投喂豆浆与翘嘴鲐专用配合饲料0号粉碎料混合物(0号料蛋白质含量为44％)，直至培育结束。
5．水质管理整个培育过程每周加注新水1次，每次加水10厘米。对养鱼池的水质从肉眼观察要求为肥、活、爽，每天开动增氧机，使溶氧保持在 5毫克／升以上，必要时采取不问断循环微流水以改善养殖水体水质。在理化指标上要求pH保持在7～ 8．5，透明度在30厘米以上，溶解氧不低于5毫克／升，氨氮小于0．5毫克／升，亚硝酸盐小于0．1毫克／升，其余指标必须符合NY 5051--2001的要求。
6．夏花出塘鱼苗经30～40天培育，体长达3．5 厘米左右时称夏花鱼种，可以出塘、分稀继续饲养。出塘前应进行3次拉网锻炼，炼网在每天清晨低温时进行。第一次只要将鱼拉网起水后马上放回原池：第二次将鱼起捕后移入网箱，点数后回池：第三次将鱼起捕后移入网箱，但密度不宜太高，每立方米水体放3万尾左右，然后把网箱沿池塘边走一圈，使鱼苗大部都能顶水游动，然后分塘饲养。夏花的运输也要在低温下进行，带水操作，动作轻快，运输通常用尼龙袋充氧包装，根据路程远近，每袋3000尾左右，以防鱼体挤压擦伤死亡。
二、结果
1．鱼种成活率、出塘规格和养殖产量经过36 天的精心培育，至7月底出塘时收获体长3．5厘米的蒙古鲴夏花鱼种103．32万尾，成活率达73．8％，折合平均单产14．76万尾／亩。
2．产值和效益 整个夏花鱼种培育过程中，投喂黄豆525千克、翘嘴鲍专用配合饲料0号料245 千克。夏花鱼种市场销售价为350元／万尾，鱼种培育取得了很好的效益。具体效益分析见表1。
三、小结与讨论
1．养殖试验结果表明，亩放蒙古鲌水花20万尾，采用活性氨基酸肥水、投喂豆浆+翘嘴鲌专用配合饲料0号料粉碎料的方法，经36天培育，获得体长3．5厘米的夏花鱼种103．32万尾，成活率达到 73．8％，经济效益显著。我们研究认为，当蒙古鱼自鱼苗生长到体长2厘米后，应投喂粗蛋白含量40％以上的翘嘴鱼自专用配合饲料粉碎料，每天2次，在上风口投喂，以保证苗种生长所需。同时，由于蒙古鲴鱼苗有着显著的畏光性和集群性，池塘水质需有一定的肥度，透明度不宜过大，控制在20～25厘米。
2．决定蒙古鲴夏花鱼种培育产量的主要因素是鱼苗放养后池塘前期轮虫数量。本试验采用活性氨基酸肥水法，培育的天然饵料丰富，轮虫生长速度快，高峰期要比有机肥料肥水的时间延长2～3天，投入池塘的有机肥量大为减少，有利于水体保持良好的透明度，水质不易败坏，有利于后期轮虫生长。养殖后期，随着食性转换，把含蛋白质40％的商品饲料经过粉碎后投喂，很好地提供鱼种生长所需的营养，这也是提高鱼种产量的原因之一。
3．分期注水调节水质是日常管理工作的重要环节。随着鱼体的增大，投喂量也随之增加，逐渐加入适量的新水，以扩大水体体积，对于调节水质、促进饵料生物的繁殖和鱼类生长、提高饵肥效果等方面都有明显的作用。具体方法为：注水口应用60目的筛绢网袋过滤，严防野杂鱼进入。水应平直地流入池中央，切勿使水在池中形成旋流。每次注水时间不能太长，并应注意避免水流冲坏池埂或泛起池底淤泥，搅浑水体。为保持有较好的水质，定期用25毫克／升生石灰、5毫克／升光合细菌进行调节。
海南养蜂前景美好
海南气候温暖，蜜源丰富，有得天独厚的自然条件，野生蜂资源丰富。海南素有百果园之美称，主要蜜源植物有荔枝、龙眼、椰子、橡胶、槟榔等，辅助蜜源植物满山遍野。
海南山清水秀无污染，人寿命长，是名扬四海的健康岛。海南的蜂蜜质量高无污染很受消费者欢迎，尤其是海外华侨的青睐，每逢他们回海南都要带几十斤海南产的蜂蜜，目前海南蜂蜜在日本、韩国、泰国、新加坡、马采西亚、加拿大很受欢迎．
海南夏季白天气温较高，台风又多，对蜂群和蜜源植物吐粉泌蜜有影响。因此，一定要扬长避短，充分利用当地的资源，养蜂在海南是大有作为的 本人从20世纪90年代养蜂十多年，对蜂种的选择、气候的变化以及蜜源种类和流蜜规律都比较了解 目前海南养蜂除陈昌卓的卓津蜂业公司初具规模，和江浙、福建蜂农秋末冬季来育王避寒的外，养蜂还算是空白。据此本人有以下之见。
第一、副业饲养。可采用两种形式
一是定地饲养，居住地附近蜜源丰富，水源良好，地势开阔，且附近无大蜂场和大工厂，可养20群中蜂，除饲料和杂费50元，每群最少可收400元，年纯收入不低于7000元。白沙县邦溪农场工人杜刚泉，卫星农场职工舒先辉就地养蜂获好收成，每群年取成熟蜜两次，每次7．5kg，每公斤出售50元，还可出售蜂种(每群年繁殖3群)，合计每群年可收600 元以上，除费用可赚550元。
二是转地饲养，居住地附近蜜源不足 但周边或邻县蜜源丰富，可小转地追花饲养，蜂种以意蜂、中蜂均可。海南冬季无严寒，蜂群发展快，同时大部分县(市)普遍种了大面积果树和花卉，一般1月份始花，下旬流蜜，当蜂群装满黄皮、荔枝蜜粉后，便可转往石榴、杨桃、龙眼，采完后可转到甜雾(洋蒲桃)。小转地可赶早晚熟、两期荔枝蜜，不但能取一定量荔枝蜜，并能脱粉和生产蜂王浆，还能繁殖蜂群出售。 6月可将蜂群转到桉树林区，可取1～2次桉树蜜。 7至8月份转到海滨椰林深处，或红树林边，或山区避暑采集杂花。海南秋天很关，多种蜜源开花泌蜜，尤其是菊科三七草属的飞机草花开遍地，又时近中秋佳节，可把蜂群运回家休整。培育新王更换老王，同时可兼顾种反季节瓜慕赚钱，小转地饲养可三五家拼装一辆汽车，节约些运费，也可互相照顾，轮流回家看望父母孩子。小转运路程近，一般只在50公里以内，没必要担心运输和放蜂的安全问题，开支虽比定地饲养多一点，但收入成倍增加=海口市郊关岳村陈良榆养60个生产群，年收入3万余元。
第二、专业饲养
专业饲养适合于城镇无业居民和下岗人员，他们无地可种，以饲养意蜂为好。专业养蜂可在立春前把蜂群运到三亚，那里无冬天，果树花芽萌动比北部的海口要早半个月，蜂群一到就可采蜜=以后逐渐向北转移，转地路线有陵水、万宁、琼海、定安；或乐东、东方、昌江、儋州；或保亭、五指山、琼中、屯昌。6月份运往农场和林场采桉树蜜，2月小暑连大署一年气温最高，要转运到海滨和山区凉爽处，采芝麻蜜，待到秋季大蜜源始花吐粉就育王更换老王：文昌市东阁郑庭照下岗后，饲养意蜂150群，年年转地追花夺蜜，饲养大群抗病力强，取成熟蜜，每群产蜜均在25公斤以上，年收入不下10万元。
第三、建立良种繁育场
海南沿海四周岛屿多，尤其有南海明珠的西沙永兴岛，一年四季气候温和，有丰富蜜源，流蜜时间长。近年来国家投入大量资金进行绿化美化环境，有常年流青叠翠的椰林和果树，鸟语花香，关不胜收。许多专家考察过永兴岛，认为是蜜蜂育种理想的科研基地。相信不会太久时间科研部门会捷足先登，建立天然隔离的蜜蜂交尾场，像国家在三亚崖城的农作物南繁育种一样，把良种推广到全国去，甚至推广到世界去，为人类作出较大的贡献。
