一、材料和方法
1.孵化工具:采用筛网式淋水孵化器进行孵化,该孵化器由尤先科孵化器经适当改装而成,共4台,孵化槽规格为380厘米×60厘米×30厘米,内设4个孵化箱,每个箱内有一筛网盛卵箱,箱内可收容受精卵10万粒,每个盛卵箱上面有一个淋蓬喷头。外箱低处有一进水口,另一侧高处为出水口,进排水量为每分钟50~60升,箱底部设有自动拨卵装置,每分钟拨卵一次,每台孵化器可一次孵化受精卵40万粒。
2.受精卵包装:采用尼龙袋双层包装后置泡沫箱中,用胶带包扎封口。尼龙袋规格为口径15厘米×底径38厘米×长边77厘米×短边60厘米×厚8微米;泡沫箱规格为29厘米×39厘米×59厘米,侧壁厚2.5厘米,顶和底层厚3.0厘米。每袋装运密度为3万~5万粒。
3.水源、水质:孵化用水采用经充分曝气后的深井水,取水水层距地平面以下186米,将水泵入蓄水池,经蓄水池中配置的2.5千瓦增氧机连续增氧曝气后再引入孵化器。
二、结果
1999~2001年三年中,共引进史氏鲟受精卵247.2万粒,实际成活230万粒,运输平均成活率为93%,孵化出苗195.5万尾,平均孵化率为85%。
三、讨论
1.关于史氏鲟受精卵运输问题
(1)用于长途运输的史氏鲟受精卵的受精率必须在85%以上,受精率较低的受精卵,在运输过程中极有可能因死卵破裂或霉变,污染水质和波及好卵,导致成活率降低,即使是受精率较高的受精卵,也应在运输前剔除死卵。
(2)准确把握好运输时机,一般说史氏鲟受精卵,从史氏鲟胚胎发育至第四卵裂后,到破膜前这段时间均可运输,但必须在破膜前到达目的地,防止在运输过程中胚胎破膜引起水质变坏,且鱼苗脱膜后,对水质环境要求较高,运输过程中极易死亡。
(3)史氏鲟受精卵在运输过程中伴随着胚胎发育,而胚胎发育的适宜温度在14~22℃,因此,史氏鲟受精卵运输应将温度控制在这一范围,低于或高于这个温度范围均会影响到后期的孵化效果。
(4)为保证运输质量,一般应在运输中途设立中转站,将史氏鲟受精卵由产地运到哈尔滨机场时,途中时间已达12小时以上,氧气袋中的氧气消耗量已经很大,且水质也受到了一定的污染,此时,将氧气袋打开换水冲氧重新包装,这样可取得最佳运输效果,但应注意内外水温应保持一致,操作时应小心谨慎,以免破坏卵膜。
(5)受精卵到达目的地后,必须作“缓卵”处理,即先将受精卵包装袋放入孵化器用水中进行水温调节,约半小时后将受精卵连同原水缓慢倒入容器中,并缓缓加入孵化用水,在进一步调节水温的同时,着重调节水质,使受精卵适应新的水体环境。缓卵的时间根据温差及水质情况而定,一般不应超过3个小时。
2.关于史氏鲟受精卵孵化问题
(1)水温控制:史氏鲟受精卵胚胎发育低于11℃发育缓慢,在发育中大多已停滞;高于24℃时,胚胎发育加速,但畸形率高,最终导致全部死亡。因此,必须调节孵化过程中的水温,使水温保持在14~22℃之间,并且要求在某一温度区间保持相对稳定。
(2)水量控制:水量控制的原则是保证孵化用水中有足够的溶氧,及时排出胚胎发育过程中的废弃物,同时还应确保拨卵器的定时动作。不同孵化器的供水量的要求各不相同,淋水式孵化器供水量一般要求每小时3米3左右,孵化前期,胚胎的呼吸量小,随着胚胎的进一步发育,呼吸量不断加大,到出膜前期最大,因此,水量的调整,应根据胚胎发育过程中的实际需要,由小到大逐步调整。
(3)霉菌控制:孵化水温正适合水霉发生、发展的需要,水霉的着生地是死卵,孵化过程中如出现死卵,必须及时将其清理出去。清理的方法,一是采用虹吸吸出法,盛卵糟内由于水流的作用,死卵会集中在上层的某一部位,此时可用虹吸法将这一部位整体吸出到容器中,进行二次挑选,将其中活卵再挑回到孵化器中;二是采用漂浮去除法,将盛卵槽整体移出,浸到苗种培育槽中进行漂洗,待绝大部分死卵和着菌卵漂浮出去后,再将漂出好卵挑回到孵化器中,此方法适用于水霉发生比较严重的情况。其次,应进行定时消毒处理,一般采用停水消毒法,孵化开始后,每6小时,用亚甲基蓝消毒一遍,消毒时关闭供水系统,将亚甲基蓝均匀泼洒到盛卵槽中,使水浓度为3毫克/升,并保持15~30分钟后,开启供水阀门,重新供水,必须注意,当胚胎发育至心动期后应停止用药。
(4)出苗管理:受精卵经过80~100小时左右的孵化时间(因孵化水温高低而不同),开始陆续出苗,及时收集出膜仔鱼是采用淋水式孵化器孵化过程中的重要环节。当槽中出现仔鱼时,应用小碗或小抄网及时捞出,同时应注意整个出苗期应有较充足的水量,而且较平时要大些。此时卵、鱼的呼吸量都增大,要有较大量的氧气补充。此外水流量大也有利于鱼苗的收集。
捕捞或收购的亲鱼,应立即放入帆布桶中暂养,待达到一定数量后,可用车船运回育苗场。若是长 途运输,应在途中充气或换水。密度以8~10千克/米为宜。因红鳍东方鲀较凶猛,加上捕捞过程 中受惊吓、不适应环境等,很易引起相互撕咬,从而受伤。
在捕捞或收购到性腺已发育到第5期的亲鱼时,卵子已经分离,经长途运输,因对环境条件的不 适,很可能会在途中引起流产。因此,可在现场进行人工采卵、授精,再将受精卵运回育苗场孵化。应用干净的海水淘洗受精卵3~4次,将多余精液洗净,然后装入已准备好的尼龙袋中,经充氧后封口。具体操作为:每个尼龙袋装干净海水1/3,充氧2/3,然后将尼龙袋装入塑料泡沫箱中封好,用车、船等交通工具运输。途中应防止温度变化过大。
亲鱼来源包括野生采捕和人工培育两部分,一般性成熟年龄为雄鱼6~7龄,雌鱼9~11龄。使用LRH-A2对亲鱼进行催情注射。采用挤压法获得雄鱼精液保存待用;采用杀鱼取卵法或活体手术取卵法取得雌鱼鱼卵。然后用干法授精、脱粘,放入鲟鱼I号孵化器或尤先科氏孵化器进行孵化。孵化水温范围为17℃~23℃,最适水温为17℃~19℃。孵化过程中应及时清理死卵,并进行流水消毒,以防止出现水霉。经过100个小时左右的孵化,开始陆续出苗。
鱼苗采用水泥池流水培育,要求水质清彻、无污染,PH7~8.5,溶解氧6mg/L以上,水温为17℃~20℃。
鱼苗开口时首先投喂活饵料(水蚯蚓、水蚤、卤虫等)培育至1g左右,然后再加入配合饲料,并逐渐增加配合饲料量进行驯化,驯化时间约需2周,然后可全部投喂配合饲料。
(1)孵化合适条件
人工受精卵经脱粘剂处理后即可放入孵化环道池孵化。环道池的设计与家鱼的相同。最好为室内环道池。这样可以控制昼夜温差不致过大,减少畸型率。孵化的最适水温24~28℃,临界水温上限31℃、下限20℃。受精卵的密度以 80~100万粒/m 3 较合适。水流速原则上是能使胚胎半浮状流动。因广东鲂胚胎膜厚,水流速比家鱼孵化稍大。水进入环道池前需经筛绢过滤,以防桡足类等大型浮游动物进入环道池。因广东鲂仔鱼个体比家鱼更细小,更容易受水蚤等敌害所伤。
(2)环道池仔鱼的管理
仔鱼孵出后尚需在环道池经数天培育才能出池转入池塘培育(俗称出花)。由于广东鲂仔鱼十分娇嫩易死,故在鱼花阶段的操作管理与家鱼有较大的不同:
①据实验分析,广东鲂仔鱼发育过程有一个内、外源营养混合期。即在肉眼尚未能分辨仔鱼出膜点(鳔)时,仔鱼已开始摄取外源营养物(卵黄囊尚未完全消失)。这时应在环道池投喂熟蛋黄浆(经过滤),喂后不久可见仔鱼体中部出现黄点,一般投喂2~3d,早、中、晚各1次。待腰点明显后第二天才将鱼花出池(按以往对家鱼鱼花认为这是属于老花)。经这样处理的鱼花体质特别健壮,可大大降低鱼花出池死亡率;
②收集鱼花时不能用网布拉收,否则鱼花过度密集会大量死亡,而应先把环道池的水位降低些,然后用小盆将鱼花舀出一部分,待环道池鱼花密度减少后才让鱼花随水放出,流入接花池的网箱内;
③装运鱼花时不能在吊花网池中密集鱼花用小杯等过数,否则鱼花因缺水密集而很快大量死亡,只能带水装入尼龙袋充氧运输,这是很重要的一环。
受精卵在水温24~28℃条件下,28~37小时孵化出膜。当鱼花能活泼游动,腰点明显,就可进行鱼花运输和鱼苗培育。广东鲂鱼性娇嫩,鱼花更甚,很易死亡。出鱼花时要谨慎操作。据笔者实践做法,当鱼苗刚出腰点,就应在环道中投喂蛋黄,1天2-3次,以增强体质,可大大提高鱼花出池成活率。出鱼花时,不宜密集,这与家鱼花的处理有很大的不同。
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