铜鱼

[学名]： Coreius heterodon(Bleeker)
[资源名称]： 铜鱼
[外文名]： bronze gudgeon
[别名]： 尖头棒、铜钱扣、尖头麻花、金鳅、油铜
　
[形态特征]：
　 背鳍条3，7～8；臀鳍条3，6，胸鳍条1,18～19;腹鳍条1,7;侧线鳞54～56；背鳍前鳞18～20;围尾柄鳞20。第一鳃弓外侧鳃耙11～13；下咽齿1行，5－5。脊椎骨4+48～50。体长为体高的4.3～5.1倍，为头长的4.6～5.4倍，为尾柄长的4.4～5.5倍，为尾柄高的7.8～9.3倍。头长为吻长的2.2～3.0倍，为眼径的7.4～11.0倍，为眼间距的2.2～3.0倍,为尾柄长的0.8～1.1倍,为尾柄高的1.6～1.9倍,为口宽的7.3～9.0倍;尾柄长为尾柄高的1.6～2.2倍。体长，呈圆棒状，后部稍侧扁,尾柄部高。头小，呈锥形，吻尖而突出，口小，下位，马蹄形，上唇发达，左右两侧游离，下唇薄而光滑，下唇沟仅限于口角。颌须1对，末端可延伸达前鳃盖骨后缘。眼细小，位于头部侧上方，鳃耙短而少。下咽齿呈臼齿状，外侧的第1，2枚尖端略带沟状。背鳍无硬刺，起点在至吻端与至臀鳍基部之中点，胸鳍较短,末端不到或接近腹鳍基部，成熟个体胸鳍的不分枝鳍条颌第1、2根分枝鳍条特别延长。腹鳍起点在胸鳍基部至肛门距离的中点，臀鳍起点至腹鳍较至尾鳍基部为近，尾鳍叉形。侧线平直、完全。鳔2室，前室呈圆筒状，后室细长，约为前室的2.0～2.5倍，腹腔膜浅黄色。
　
[原产国家]：中国 　[原产省份]：江苏、安徽、湖北、四川、重庆、上海等省市 　[原产地区]：重庆、江阴、安庆等地 　
[气候带]：亚热带,暖温带,温带 　[生命周期]： 　
[地理分布]：广泛分布于长江干流以及金沙江、岷江、嘉陵江、乌江、清江、汉江等支流和洞庭湖、波阳湖，但以长江上游数量最多 　
[水域环境]：淡水 　
[生活习性]：
栖息于干流和支流的水体流水环境中，是底层鱼类。冬季常常成群生活于江中的深沱或有岩石的深水区。每年春季，成熟亲鱼上溯至宜昌以上的长江上游进行产卵。鱼苗和仔鱼顺水漂流至长江中、下游和洞庭湖。是一种摄食底栖生物为主的杂食性鱼类。

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圆口铜鱼

[学名]： Coreius guichenoti(Sauvage et Dabry)
[资源名称]： 圆口铜鱼
[外文名]： largemouth bronze gudgeon
[别名]： 水鼻子、麻花鱼、肥沱、方头水鼻子
　
[形态特征]：
　 背鳍条3，7；臀鳍条3，6，胸鳍条1,18～20;腹鳍条1,7;侧线鳞55～58；背鳍前鳞20～23;围尾柄鳞20。第一鳃弓外侧鳃耙10～13；下咽齿1行，5－5。脊椎骨4+49～50。体长为体高的3.8～4.8倍，为头长的4.2～5.0倍，为尾柄长的4.0～4.8倍，为尾柄高的8.2～10.0倍。头长为吻长的2.3～3.0倍，为眼径的9.0～12.5倍，为眼间距的2.0～2.4倍,为尾柄长的0.9～1.1倍,为尾柄高的1.7～2.2倍,为口宽的3.0～3.3倍,为须长的1.2～1.6倍;尾柄长为尾柄高的1.6～2.2倍。体长，头后背部显著隆起,前部圆筒状,后部稍侧扁,尾柄宽长。头小，较宽，上下稍扁平。口大,下位，较宽圆，呈半圆形。吻钝圆，且突出，吻褶覆盖上唇，下唇口角处形成一个肉质薄片, 唇厚,较粗糙。颌须1对，长而粗壮，末端可延伸达前鳃盖骨后缘。眼细小，鼻孔比眼略大，鳃耙短少稀疏。下咽齿呈臼齿状，尖端带沟。侧线很直，沿体轴中线延至尾部。背鳍无硬刺，位于背部的最高处，起点稍前于腹鳍，约在吻端与至臀鳍间距离的中点，胸鳍发达,宽且长，末端超过腹鳍基部，成熟个体胸鳍的不分枝鳍条颌第1、2根分枝鳍条特别延长，并且弯曲，鳍条内侧有粗糙的白色珠星。腹鳍起点在胸鳍基部至肛门距离的中点，臀鳍起点至腹鳍基部较至尾鳍基部为近，尾鳍叉形。鳔2室，前室小，后室大，约为前室的3.0～4.0倍，腹腔膜浅银白色并略带金黄。
　
[气候带]：亚热带,暖温带,温带 　[生命周期]： 　
[地理分布]：主要分布在宜昌至宜宾的长江上游，以及金沙江、岷江、嘉陵江、乌江等支流。 　
[水域环境]：淡水 　
[生活习性]：
栖息于水流湍急的江河中的底栖鱼类，喜集群活动，夏秋两季一般生活在长江上游和金沙江、岷江等支流，冬季退入干流深处岩沱中越冬。

似铜鮈

中文名称似铜鮈

拉丁名称Gobio coriparoides Nichols

中文门名脊椎动物门

拉丁门名Vertebrata

中文纲名硬骨鱼纲

拉丁纲名Osteichthyes

中文亚纲名骨鳔鱼次亚纲

拉丁亚纲名Ostariophysi

中文目名鲤形目

拉丁目名Cypriniformes

中文亚目名鲤亚目

拉丁亚目名Cyprinoidei

中文科名鲤科

拉丁科名Cyprinidae

中文属名鮈属

拉丁属名Gobio Cuvier,1817

品种描述

分布地区
黄河、珠江水系，及内蒙古。

形态特征
背鳍条3，7；胸鳍条1，14－17；腹鳍条1，7；臀鳍条3，6。鳃耙2－3。下咽齿2行，2.5－5.2。侧线鳞39[（6－7）/（4－V）]40；背鳍前鳞16－17；围尾柄鳞16。

标准长为体高的3.7－4.3（平均4.O）倍，为头长的3.4－4.3（3.9）倍，为尾柄长的4.8－5.7（5.4）倍，为尾柄高的8.0－9.1（8.5）倍。头长为吻长的2.6－3.2（2.8）倍，为眼径的5.1－6.3（5.6）倍，为眼间距的2.5－3.3（2.9）倍，为须长的2.3－3.1倍，为尾柄长的1.1－1.5（1.4）倍，为尾柄高的1.9－2.4（2.2）倍。

体粗短，略侧扁。背鳍起点处稍高，腹部圆，尾柄稍高。头长约等于体高。吻圆钝，较短，鼻孔前方凹陷不显著，吻长小于眼后头长。眼较小，侧上位，眼间距较宽。口下位，弧形。唇较厚，结构简单，上下唇在口角处相连，唇后沟中断。口角具须工对。较长，末端向后延伸超过眼后缘的下方。鳃耙不发达。主行的下咽齿末端略呈钩状。鳞圆形，胸鳍基部之前的胸部裸露，有的个体裸露区可扩展到胸鳍基部和腹鳍起点间的后1/3处。侧线完全，平直。

背鳍无硬刺，起点距吻端较距尾鳍基部为近。胸鳍较长，一般可达腹鳍。腹鳍可达肛门，但不及臀鳍起点。臀鳍较短，起点距腹鳍基部较距尾鳍基部为近，尾鳍叉形。肛门约位于腹鳍基部和臀鳍起点间的后1/4处。

脊椎骨4+35－36。体背深褐色，腹面灰白。体背中线上有一排小黑斑，体侧侧线上方有一条不明显的纵行黑色条纹，在尾柄处较为显著。各鳍灰白，均无明显斑点。

生活习性
淡水生。

武冈铜鹅

【产地与分布】

该品种属中型肉用鹅种。因喙、胫、蹼均呈橙黄色似黄铜或青灰色似青铜而得名。主产于湖南省资江上游的武冈市，分布于武冈全市以及沿资江两岸的城西、新东、石羊、朱溪、荆竹、花桥、马坪、邓家铺、秦桥和安心等地，邻近的洞口、隆回、邵阳、新宁、城步、绥宁、涟源、株洲、靖县和衡阳等地及省外均有分布。武冈铜鹅具有生长速度快、适应性强、肉质好等特点，在历史上曾远销东南亚各地。用其加工制作的板鹅，紫里透红，油香四溢。

【外貌特征】

体型中等，外貌清秀，体态呈椭圆形。喙长。虹彩黄褐色。颈较细长，稍呈弓形，后躯发达。产蛋期腹下单褶或双褶，垂皮明显。武冈铜鹅通常分为两大类型：一种是羽毛全白，喙橘黄色，跖、蹼、趾橙黄色，似黄铜，称黄铜型，约占67%；另一种是颈羽、翼羽、尾羽灰褐色，腹下乳白色，喙与眼睑连接处有线状的白环，胫、喙、蹼青灰色，似青铜，趾黑色，称青铜型，约占33%。

【品种性能】

①生长速度与产肉性能。平均体重：初生95克，30日龄1110克，60日龄2750克，90日龄3830克，120日龄4060克，成年公母鹅分别为5240克、4410克。仔鹅35日龄时开始长粗毛，45日龄时腹、翼、尾部长出粗羽，60日龄时长主翼羽，75～80日龄长齐翅羽。90日龄公鹅平均半净膛屠宰率81.94%，母鹅83.48%；90日龄公鹅平均全净膛屠宰率74.09%，母鹅76.58%。成年公鹅平均半净膛屠宰率86.16%，母鹅87.46%；成年公鹅平均全净膛屠宰率79.69%，母鹅79.11%。

②产蛋性能与繁殖性能。母鹅平均开产日龄185天（最早的为162天）。每年从9～10月产蛋开始至翌年3～4月结束，年产蛋2～4窝，平均年产蛋37枚，平均蛋重160克。平均蛋壳厚度0.42毫米，平均蛋形指数1.38。蛋壳乳白色。公鹅性成熟期140～160天，适宜配种年龄在200天以上。公母鹅配种比例1∶（4～5）。平均种蛋受精率84.2%，平均受精蛋孵化率94.4%。母鹅就巢性强，有97%的母鹅有就巢性，年就巢2～3次。公鹅利用年限4～6年，母鹅6～8年。

（湖南唐勇）

蔡有铜养殖蜈蚣成宝贝 “毒门”生意巧致富

众所周知，蜈蚣是传统的五毒之一，大家大多都对蜈蚣敬而远之。吴坑乡塘坑村的蔡有铜夫妇却因为蜈蚣养殖，改变了自己的生活。几年前，蔡有铜走上了养殖蜈蚣的路子，做起了毒门生意

不测风云车祸后苦寻出路

眼下，是红头蜈蚣成虫出售的季节，也是蔡有铜夫妇一年之中最为忙碌的时间。今年蜈蚣的生长情况非常好，差不多能养殖出25万条成品商品蜈蚣。现在已经有一批蜈蚣顺利地出售了。看着一条条长势良好的蜈蚣，蔡有铜笑容满面。自从他2009年开始养殖红头蜈蚣以来，这是养殖量最多的一次，也是最好的一次。他盘算着，今年年收入迈过十万元大关，应该没什么问题。

当记者聊起蔡有铜夫妇，为什么会产生养殖红头蜈蚣的想法时，蔡有铜回忆道。原来，在2009年之前，他本是塘坑村一名普通的农户。文化水平只有小学毕业，天天在农田里忙活农务。虽说收入不高，却也能做到衣食无忧。

然而，一场突如其来的车祸打破了蔡有铜一家宁静的生活。蔡有铜虽然性命无忧，双腿却落下严重的残疾，不能像往常一样务农。车祸过后，生活还要继续，蔡有铜就一直寻找能让他养家糊口的工作，可是因为残疾的双腿，导致他一直找不到合适的工作。在蔡有铜灰心丧气的时候，一个偶然的机会，他在电视中的农业频道中看到，现在养殖红头蜈蚣的市场前景很好，蜈蚣市场供不应求，是普通农户发家致富的一条新途径。于是，蔡有铜就起了这样一个念头，自己为什么不养殖红头蜈蚣呢？

天道酬勤养殖蜈蚣终成功

刚开始我下了血本投入3万多，买了1000多条蜈蚣种苗，本想好好赚一笔，却没想到那一年蜈蚣中存活下来只有100多条。蔡有铜说。因为缺乏养殖经验，技术不过关，不懂得如何养殖红头蜈蚣，只是将蜈蚣随便的放置在自家老屋子中养殖，有一些蜈蚣因为环境不适死掉了，有些被老鼠吃掉了。结果第一年投入的3万元的资金血本无归。然而，第一年养殖的失败并没有熄灭蔡有铜养殖蜈蚣的念头。第二年，他又买了一批红头蜈蚣种苗养殖。与去年不同的是，在吴坑乡工作人员的联系下，他特地去金华兰溪蜈蚣养殖基地，邀请专门的技术员来传授养殖蜈蚣的技术。

一份耕耘一分收获，在蔡有铜夫妇不断提高养殖技术下，日复一日的细心照料中，他们的付出终于得到了回报。今年，蜈蚣刚一上市，就有温州、丽水等周边地区的客商前来订购。蜈蚣苗现在能卖到14.5元一条，已经被订走了5000多条了，主要是作为种虫用来繁殖。成虫的价格要便宜一点，也能卖4元一条，多为药用。蔡有铜说，虽然如今养殖场已经达到了700多平米，但他仍计划着外出考察别的蜈蚣品种进行养殖，继续扩大规模。

墨头鱼(东坡鱼)

中文名称 墨头鱼(东坡鱼)
拉丁名称 Garra pingi pingi(Tchang)
地方名称 墨鱼、鸟棒、黑鱼、鮇鱼（《本草纲目》）
中文门名 脊椎动物门
拉丁门名 Vertebrata
中文纲名 硬骨鱼纲
拉丁纲名 Osteichthyes
中文目名 鲤形目
拉丁目名 Cypriniformes
中文科名 鲤科
拉丁科名 Cyprinidae
中文属名 墨头鱼属
拉丁属名 Garra Hamilton,1822
分布类别 淡水
形态特征 背鳍条3，10；臀鳍条3，5；侧线鳞50；下咽齿3行，245一542；脊椎骨45。体长为体高的4.8倍；为头长的5.1倍，为星柄长的5.8倍一为尾柄高的8.4倍。头长为吻长的1.8倍，为眼径的5.4倍，为眼间距的1.8倍。体长，稍呈圆筒形，腹面在腹鳍之前较平，尾部侧扁。头宽而扁平。吻钝，前端有角质突起。口下位。无须。一上唇吻皮向腹面包下，其边缘分裂呈栉状，下唇宽大，一呈椭圆形吸盘，中央有一肉质垫，周缘游离，上有小型乳状突起，其前缘与肉质垫之间有一深沟相隔。眼小，位置较高。鳞中等大，腹鳍前腹面的鳞片埋于皮下。背鳍边缘凹形，起点在腹鳍之前。偶鳍呈水平位置。尾鳍分叉深。体褐色，背部深灰色，腹部灰白色，各鳍灰黑色。
生活习性 喜栖息在水流湍急、水底多岩石的环境中，常以吸盘吸着在石块上，为底栖性鱼类。主要以着生藻类、植物碎届为食，有时也吃水生昆虫的动虫。

剑尾鱼

学名 剑尾鱼
拉丁名 Xiphophorus helleri
英文名 Swordtail.
俗名 红剑鱼
分类地位 鳉形目花鳉科
原产地 中美洲的墨西哥、危地马拉等地
形态特征 小型鱼，成年个体全长7~10cm，体纺锤形、头尖尾长。红剑鱼遍体通红，是水草缸中的调色者，俗话说的万绿丛中一点红，正是它的写照。另外，雄性携长剑、雌性着圆裙（圆形尾），性别特征分明，也是其它鱼类少见的。
生活习性 性情温和而活泼，动静适度。喜欢弱碱（PH7.5~9.0)性的硬水(10~15DH)，水温20~28℃。以卵胎生形式繁殖，6~8个月性成熟，雄鱼的臀鳍第一鳍条特化为交配器，进行体内受精，受精卵在雌鱼体内孵化出苗后被产出。有性转化的习性，当群体中没有了雄性的时候，会有最强壮的雌鱼转化为雄性，该雄鱼有完全正常的雄性功能。这种性转化是单向的，即不会从雄性转化为雌性。
主要养殖技术 容易养殖的入门鱼，使用曝气的自来水，加一些盐，再往缸里放一些珊瑚砂，或者用珊瑚砂作为过滤器内的滤材，即可获得理想的水质。投喂碎的干饲料，或者小型动物性饲料如水蚯蚓、枝角类、摇蚊幼虫等。可与体格相近的其它热带鱼混养。