（一） 鱼池基本条件
亲鱼池应建筑在背风向阳处，面积以1∕15～3∕15公顷为宜，水深1.5～2.5米左右。亲鱼池面积不宜过大，以1～2次能将池中亲鱼催产完为宜。避免催产时多次拉网损伤鱼体，甚至影响催产效果。亲鱼池的池底要求坦和肥沃、排灌水方便，池水正常溶氧含量在4毫克／升以上，池水pH以7～8为好，或在6.5～8.5之间。
(二) 培育
亲鱼最好采取雌雄分塘培育，分池培育可保证其性腺发育正常。每1∕15公顷放养亲鱼100～150千克为宜，每个池应依面积大小搭1～3个饲料台。
1、产后护理 亲鱼在产卵期间不摄食，但产后却大量摄食。因此，产后亲鱼应加强投饵，一般应投喂粗蛋白含量较高的（35％以上）颗粒饲料、豆饼、蚕蛹等，确保亲鱼及时恢复体质。对受伤的亲鱼，尤其是采用人工授精的鱼，容易受伤。应采取防病措施，用10毫克／升的孔雀绿浸洗10～15分钟，或用3％～5％的食盐水浸洗10～25分钟，经常保持水质清新。
2、夏秋培育 夏秋两季是亲鱼的主要育肥季节，性腺由第III期发育到到期。此阶段水温度，亲鱼摄食量大，应抓好日常饲养和管理工作。每日至少投喂两次，日投饵量以亲鱼体重的％4～5％为宜，并适当投喂一些动物性饵料，如蚌肉、螺蛳肉等，对性腺发育有利。夏秋两季期长，培育好环与亲鱼成熟、次年繁殖量大小和质量的好坏关系极大。
3、冬季培育 此阶段因水温较低，亲鱼活动能力差，摄食量较低，但并不停上摄食，故一般天气晴朗时一周可投喂1～2次，投饵量适当降低。北方地区池塘冰冻时，要注意及时打开冰洞进行补水和增氧。在结冰层较厚的地区，需备有专池越冬。此外，如为雌雄混养的，应在越冬前将雌雄分开，以免开春后水温突然上升易引起流产或早产。
4、春季强化培育 开春之后，水温逐渐上升，亲鱼池塘应施足基肥，一般每1∕15公顷鱼池施有机肥250千克，在水质育肥后，酌情施少量追肥。每日应适量投喂颗粒饲料，或豆饼、菜饼、麦麸、酒糟等，但应忌投或少投棉饼。3月中下旬至催产前，每日投喂一次麦芽、谷芽，投喂量以每尾鱼50克干麦子为宜。此外，在3月底前后适当灌注新水，进行流水刺激，对促进性腺发育非常有利，水温上升到15℃以后，应停止冲水，以防流产或早产。
亲鱼培育好坏是繁殖成败的主要因素。因此应抓住各季节培育特点，搞好亲鱼培育。
相关阅读
兴国红鲤繁殖技术
（一） 亲鱼的选择
亲鱼应选择纯度高、体质健壮、鳞片完整、无疾病的个体。
（二） 自然产卵繁殖
所谓自然产卵，就是将雌鱼和雄鱼（注射或不注射催性药物）按一定比例放入产卵池，让其自交配产卵，其繁殖季节和亲鱼选配标准均与人工催产繁殖方法相同。
产卵池不宜过大，繁殖前7～15天应乇底清塘消毒，做到池内和池边无杂草。
兴国红鲤产粘性卵，繁殖时需制作鱼巢。凡是细须多、柔软、不易发霉腐烂的、无毒害的材料均可制作鱼巢。如用棕榈皮应剪去硬边皮、扯松扎成束。鱼巢需用煮沸或药物浸泡方法消毒。药物消毒常采用20千克水加1克孔雀绿溶液浸泡5～10分钟或用3％的生石灰悬液浸泡15分钟。
1、人工催情自然产卵 这种繁殖方式的雌在雄亲鱼，一般采用一次注射催情剂的方法，其使用剂量与人工催产繁殖的相同。催产后雌雄鱼按1：1或1：15的比例放入产卵池中，待发情前将扎好的鱼巢放入池中，鱼巢可用竹竿沿鱼池四周悬吊于水中，也可用竹竿扎成筏状状固定在水面之下。每1/15公顷放雌鱼40～50尾。鲤鱼在下半夜和清晨产卵最盛，在产卵过程中经常检查鱼巢附卵情况，若密度过大，需及时增加鱼巢。待雌鱼产卵基本结束时，将鱼巢移入化池内进行静水或微流水化。
供孵化用的鱼池，应事先做好清塘等准备工作。如孵化池兼作鱼苗发塘池，则放入的鱼巢附卵粒不浓过多，每1/15公顷30万～50万即可，在孵化过程中应及时掌握好时机，在池边进行堆肥培育水质（常用艾蒿、牛粪等），使鱼苗孵出后有适口饵料，有利鱼苗的生长。孵化期间，若水温低于15℃时，应及时采取措施（如移入室内淋水孵化）渡过低温。从卵到鱼苗出膜前应用7～10毫克／升孔雀绿消毒数次，预防水霉病。
这种催情、产卵和孵化的方式，虽孵化率较人工催产繁殖的低，但催产较简便，产卵率较高，又较集中，亲鱼受伤小，尤其是节省了大量的劳动力和劳动强度，故较适合多数生产单位采用。
2、自然产卵 这种产卵方式将雌雄鱼按1：1.5或1：2的配比直接入入产卵池，每1/15公顷放雌亲鱼40尾左右，同时放放鱼巢，让其自行产卵后将附卵鱼巢转入孵化池中。如遇产卵不顺，可将池水降低至稍露出鱼背（即晒背）数小时，可促使产卵。
这种方法由于没注射催情剂，所以产卵时间很不一致，有时往往连产数日。鉴于这种情况，每天都需将附卵鱼巢及时转入孵化池，产卵池内重新补充新鱼巢。由于产卵时间不一致导致出膜时间相差较大，因而苗种大小参差不齐，所以，当孵化池中鱼苗长到夏花阶段，应及时拉网过筛，按鱼体大小分塘饲养以提高苗种成活率。
（三）人工催产繁殖
1、产前准备
（1）材料与用具：催产前半朋对产卵池、孵化池及发塘池等进行严格的清塘消毒。准备两个有盖的亲鱼暂养箱，面盆、碗、毛巾、洗卵用的小布网箱或捞子（60～80目）、注射器、研钵、量筒、天平等。如不采用脱粘孵化，还需准备蒸煮过的棕榈片、消过毒的柳树根须或其他着卵材料。
（2）催产药物：通常采用的催产药物有鲤脑垂体、绒毛膜促性腺激素（HCG）、促黄体素释放激素类似物（CRHA）、多巴胺等，近两年也有用催产灵的。注射溶剂一般用蒸馏水或0.8％的生理盐水，也可用冷开水代替。
（3）脱粘剂：
黄泥浆液：先含沙量少、杂质少的黄色泥巴，捣细后与清水混合，经充分撑拌成泥，用40～60目的肉布或其他网布滤去泥沙及杂质，沉淀晒干后备用，使用时按1：4～5比例加水，充分搅拌均后使用。生产单位多用此法，既经济又简便。
滑石粉悬液：用滑石粉1：50～100的比例与水混合，充分搅拌后便可使用。有的在配好的悬液中再加0.2～0.3的食盐混合均匀，可起到消毒防病作用。
2、繁殖季节 兴国红鲤与我国大多数鲤鱼繁殖季节基本一致，繁殖水温16～26℃，最适水温22～24℃.
3、催产亲鱼的选择
（1）配组雌雄鱼的鉴别：产卵繁殖时，选用作为配组的亲鱼应掌握主要特征。
（2）雌性亲鱼的选择：繁殖早期应选择性腺成熟好，有把握产卵的亲鱼进行配组；繁殖中期，性腺成熟一般的个体，只要腹部较大，后腹较松软且有弹性个体均能配组；繁殖后期，应选择腹部不大且不太松软而有弹性的亲鱼配组。
（3）2雄性亲鱼的选择：应选择轻压腹部，泄殖孔有浓稠的乳白色精液流出，遇水扩散快者；不应选择精液量少，入水后呈细线状且不易扩散者，或精液稀且带黄色的雄鱼作配组用。
（4）配组比例：采用人工授精的方法，其雌雄鱼配组比例可按2：1或3：2进行配组。
4、催产
（1）药物和剂量：见表1，催产时可任选一种。
（2）注射方法与时间
注射方法：可采用一次或两次注射法。初中证明两次注射比一次注射更具有优点，两次注射的亲鱼发情和产卵的时间较集中、准确，产卵率高而且单位体重产卵量多。采用两次注射时，第一次注射的剂量为全剂量的1/8～1/10，第二次将余下的剂量全部注入。一般每千克鱼体重注射1～2毫升溶液。采用胸鳍后凹陷处向前倾斜450度胸腔注射，针尖插入体内1～1.5厘米。或背鳍基部挑开鳞片作肌肉注射。
注射时间：两次注射时其两针间隔时间一般为8～12小时，如果亲鱼成熟度较差或水温偏低，两针间隔时间可长一些。注射时间应与一步收卵等工作衔接好。为了收卵方便，一般将产卵时间控制在凌晨或稍后。通常在水温20～22℃时，14：00左右便可产卵，
（3）效应时间：兴国红鲤效应时间与水温和剂量多少有密切关系。现将兴国红鲤两次注射法的效应时间列于表2，供参考。
5、人工授精与脱粘
（1）人工授精：亲鱼催情后应雌雄分开暂养，依据效应时间，提前1～2小时注意观察亲鱼的动态，若见发情应立即检查，当轻压腹部雌鱼有卵粒顺利流出时，可立即开始人工授精。
人工授精时，一人用拧干水的湿毛巾握住雌鱼，头高尾低；另一人握住雄鱼；第三人用干毛2针亲鱼体表，盛卵的盆（碗）擦干，然后将卵挤入盆内，再将精液挤入盆中，迅速用手指或羽毛轻轻搅拌均匀后准备脱粘或着巢。另外，也可将精液用0.8％生理盐水稀释后再与卵混匀，此法授精率较高，整个授精过程都必须避免阳光直接照射。
若轻压腹部仅有少量卵流出，则应将鱼放回产卵池，每隔0.5～1小时检查一次，超过效应时间6小时的亲鱼，不宜再作人工授精，应及时放回池塘养殖。
（2）脱粘：每10万～30万粒受精卵，需用黄泥浆液15千史，或滑石粉悬液10千史。将脱粘液置于桶（盆）内，用手由下往上不停地翻动，同时将人工干法授精的卵粒徐徐倒入桶（盆）内进行脱粘，卵倒入后继续不停地翻动脱粘液10～15分钟，然后洗去多余的泥浆或滑石粉，上述脱粘液可连续使用2～3次。
（3）着巢：将人工授精卵人为地粘附在鱼巢上的操作过程称着巢。具体方法为：将鱼巢均匀铺在一个口大而浅的容器里（如大塑料盆），加清水温过鱼巢。然后一面缓缓倒入受精卵，一面用手撑动容器内的水，使鱼卵均匀附着在鱼巢上；或在小水泥池中将乙轮布做成的网片展平，浸入水下5～10厘米，一面慢慢倒受精卵，一面用手撑动水面，使卵均匀撒在网片上。
（4）消毒：孔雀绿消毒时，必须现配现用。将孔雀绿1史溶于10千克水中，然后将脱粘卵置于消毒液中浸泡5～10秒钟，尔后反复加入清水洗去余液。
6、孵化
（1）流水孵化：经脱粘和着巢的卵均可用此法孵化。其孵化器具有环道、槽、桶、缸、玻璃钢孵化器等。以脱粘卵为例，在流水环道中，每立方米体一般容卵150万～200万粒，若用玻璃缸孵化器，在水流条件满足的情况下，每立方米水体可容卵200万～300万粒。
孵化中应注意的事项：
（1）水质：孵化用水应力求水质清新、含氧充足、酸碱度适中、无毒性。孵化用水必须经过60目以上尼龙筛绢或乙纶胶丝布等过滤，以防剑水蚤等敌害损伤鱼卵、鱼苗。
（2）调节水流：由于鲤鱼卵的比重比四大家鱼卵略大，也比水的比重大，加之经脱粘卵膜表粘上部分泥沙，因此，鲤鱼流水孵化时的水流量及流速，应适当大于四大家鱼。其技术要点是卵粒能均匀翻动即可；当胚胎出现眼点时，水流应逐减慢；出膜后，水流应控制在鱼苗能在容器壁停留为度；鱼苗能平游时，只需适量流水即何。在安装道喷嘴时，应无死角。如遇意外事故暂时中断水流时，应人为翻动鱼卵，避免因流造成鱼卵堆积缺氧致死。
（3）刷洗过滤设备：在整个孵化过程中需保持水流畅通。因此，要经常刷洗过滤设备，以防慢水或胀破过滤纱窗，尤其是鱼苗出膜阶段，滤水窗最易被卵膜堵塞，或鱼苗贴壁而使容器水流不能外溢。这时稍有疏忽，就会酿成溢卵、溢苗，甚至破窗逃苗等事故。
经着巢的卵进行流水孵化时，应将鱼巢固定。其管理较为省力，对水流要求不严，只要保持一定水流即可，鱼苗出膜时也需减小水流。该法不会因短时停水造成严重损失。
2、网箱静水孵化：用细麻布、丝布或胶丝布制作成长方形的孵化箱，其底部一定要装平。鱼卵经人工脱粘后，按每平方米8万～10万粒卵的密度入入箱中，卵需撒布均匀，箱要固定在背风处，在孵化过程中，最好每天洗一次箱，即将卵集中转入面盆内，待箱洗净后，再将卵粒均匀撒布在箱中，鱼苗出膜后，要注意卵膜堵塞网箱。
3、淋水孵化：亦称干法孵化，是在室内将水淋在孵化的卵粒上，保持卵粒湿润而进行孵化的方法。此法一般适用于孵化早期室外水温偏低，或遇到寒潮袭击，室外水浊剧烈下降时采取的应急措施。淋水孵化的装置主要有两种：一是用孵化架，二是用盆桶等容器，孵化架可分2～3层，距离不能太小，以方便取放鱼巢为宜，孵化架的制作方式有两种：一种是每层均用竹竿纵横交叉，扎成若干小方格，将鱼巢分成小束，悬于竹竿上；另一种方式是，各层均用竹箔平铺而成，鱼巢平置于箔上，排成不太厚的一层，最上面盖一层稻草为宜。
淋水孵化应注意以下几点：
（1）孵化室不宜过于通风，应有利于保持室内较恒定的潮湿状态；室内需避免直射；架下需挖排水渠道，将余水排出室外。
（2）孵化室内温度尽可能控制在20～25℃，淋水温度尽量接近室内温度。
（3）及时淋水，以保持鱼卵潮湿为度，一般每隔0.5～1小时一次，温高时次数要多一些。
（4）若用稻草或棕片覆盖鱼巢，则需经煮沸或浸泡，以免浸出物毒害鱼卵。
（5）正确掌握孵化时间，胚胎出眼点时要及时移入鱼苗池中孵化。
4、池塘孵化：着巢后的卵也可以入池塘静水孵化，其方法与自然产卵繁殖时间相同，孵化时应注意水质不宜肥，鱼巢安入应稀，在水面7.5～10厘米。
整个孵化期间要防治水霉病和剑水蚤危害，其方法可参照常见鱼病防治。
兴国红鲤流水养殖
1．地址选择
流水养鱼池一般以20～100平方米为好，水深1.5米，池底由进水口向出水口倾斜。水流量为0.14～0.84吨／秒为宜。
（1）水源：水源无污染，必须符合国家颁布的养鱼用水标准。水质清，水中溶氧在正常情况下应保持在4～5毫克／升以上，最好在7毫克／升以上。
（2）水温：流水池应选择水温在15℃以上，连续时间为4～6个月以上的地方，适宜温度持续时间越长越好。
（3）流量：水流量至少要在50升／秒以上，流量适当大一些为好，最好周年不断有流水。
2．产量与流量的关系
流水池中鱼产量高低主要取决于鱼类的品种、质量、供水量的大小、水中溶氧量的高低、饲料配方的优劣以及喂养技术的好坏等因素。
日本流水养鱼曾有这样的记载：春季入养尾重75～250克的1～2龄鱼种，放养密度为3～11千克／平方米，主要使用含鱼粉50％颗粒饲料，饲养期一般为4月至11月中旬，从清晨5时至晚上10时（晚间照明投饵）每天投喂15～20次，至11月中旬，平均个体可达800克。流水养殖鲤鱼的净产量为100～200千克／平方米。
兴国红鲤池塘成鱼养殖
1．池塘套养
（1）鱼种池套养：利用培育的池塘，作为套养杂交鲤的养殖模式是最经济最合理的一种养殖措施。这种养殖措施能够很好地利用鱼种池内的剩余饲料和残渣，以及池底的有机碎屑、底栖生物等。每1/15公顷若套养3～60尾兴国红鲤，当年平均尾生可达1千克以上，个别大的可达2～3千克；每1/15公顷套养60～80尾，当年平均尾重可达0.7千克左右，大的可达1.5～2千克。鱼种池内每1/15公顷可以产兴国红鲤商品鱼50千克左右，比套养当地鲤可净增产量20千克左右。
套养的方法一般为：当鱼种塘家鱼苗长到1.67～2.67厘米米，便可套养3～3.67百米的兴国红鲤。其饲养管理按家鱼鱼种池的常规管理进行，不需另外增施肥料和饲料。如果兴国红鲤套养比例较大，又希望达到到商品规格和较好的增产效果，可适当增喂部分精饲料。但套养比例不宜超过11/5公顷放100尾。此种养殖方式，兴国红鲤成活率在85％以上。
（2）成鱼池套养：应选择池底较肥的成鱼池套养，面积以4/15～2/3公顷为宜，水深1.5～2.5米为好。
成鱼池的套养比例一般为10%～12%，以套养1龄鱼种（春片）为好，亦可套养当年夏花鱼种。当年夏花鱼种最好通过稀养速成，让其规格早日达到3～3.67厘米以上便可套养，但以4～4.67厘米的成活率较高。每1/15公顷套养40～100尾，平均个体可达1千克左右，大的可达2～3千克，兴国红鲤生长的好坏，受其自身密度影响较大，而家鱼放养密度对兴国红鲤生长影响较小，但兴国红鲤套养密度过大，会使池塘水质混浊，影响其他鱼类生长。
2．池塘单养
单养兴国红鲤的鱼池，放养兴国红鲤的比例可占60%～80%，搭配鲢、鳙鱼20％～30％。一般要求投放1龄鱼种，做到早放早养，可增长饲养时间。放养个体规格要求在50克左右或更大一点为好。每1/15公顷放养400～500尾为宜，另搭配其他鲢、鳙鱼等约20％，以调节水质，增加收益。
主养兴国红鲤的池塘，应以投饵为主，辅以施肥。在水温稍低的季节内，施有机肥为好，可喂饼类（如豆饼）饲料。夏季水温高，不宜多施有机肥，可喂米糠、麦麸等，适量投喂豆饼，以防水质恶化。
兴国红鲤箱养殖
1．网目大小与鱼种规格
适宜的网目大小有利于提高箱内水体的交找，改善网箱内的生存环境，保持鱼类的生长。同时还能降低成本，提高经济效益。适宜的网目大小与相应的鱼种规格见表5－9。
2．鱼种进箱规格
（1）成鱼肉箱：
养殖成鱼的网箱鱼种进箱规格要求在100～150克/尾之间，最小不能小于50克/尾。鱼种来源最好来自网箱培育的鱼种，这有利于缩短养殖周期和提高网箱养殖的成活率，充分发挥网箱养鱼的效益。
（2）鱼种网箱：
①春片鱼种网箱：春片鱼种网箱是用来培育2龄鱼种的。进箱鱼种规格要求在10～13厘米左右，最小不能小于8.3厘米。这样才能保证在当年培育成大规格鱼种，鱼种最好来源于网箱中培育出来的鱼种。
②夏花鱼种网箱：夏花鱼种网箱是用来培育当年繁殖的夏花鱼种。进箱鱼种规格要求在4.3～5厘米左右，当鱼种长到8.3厘米以后，应及时转到大网目的网箱内，这有利于水体交换和鱼类生长。该鱼种主要来源于池塘培育。
3．进箱时间
成鱼网箱和春片鱼种网箱，鱼种进箱最适宜的时间是3月底之前进箱完毕。此阶段若来不及进箱，则需等待桃花季节（约在4月上、中旬）之后再进箱，这可避开水霉病流行盛期，有利提高鱼种进箱的成活率。但一定要控制在4月底或5月上旬之前进箱完毕，过迟会影响鱼类的生长时期。
夏花鱼种进箱时间要求在5月下旬至6月上旬进箱完毕。宜早不宜迟。
4．进箱密度和数量
（1）成鱼网箱：鱼种来源最好用网箱培育的大规格鱼种。池塘培育的的鱼种因适应能力差，成活率偏低，因此秋必做到无病、无伤，或就近短途运输。
（2）春片鱼种箱：鱼种来源最好用网箱培育的鱼种。如果是池塘培育的鱼种，进箱数量约需增加10％，并要求鱼的体质健壮、无病、无伤。
（3）当年夏花鱼种网箱：鱼种主要来源于池塘培育，要求体质健壮、无伤，就近运输。运输前必须经过2～3次锻炼，进箱进两地水温差不能超过4～5℃。
德国镜鲤亲鱼培育
一、技术名称：亲鱼培育技术：
1.亲鱼培育池
亲鱼培育池一般面积以0.67公顷左右为宜，注排水方便，要求池底平坦，淤泥厚度在10厘米～15厘米，水深1米～2米，水质较肥，向阳，东西或南北走向，池边水中无杂草。
生石灰清塘消毒后2d注入新水。
2.亲鱼培育
(1)亲鱼饲料与营养：德国镜鲤性腺的发育与其它鲤鱼相同，达到性成熟年龄的雌鱼，都是以III期末或IV期前的卵越冬，在秋季到来时卵中已经积累了一定数量的卵黄颗粒，随着春季水温的升高，III期末或IV期初的卵巢快速生长发育，积累大量卵黄颗粒，最后整个泡内充满卵黄颗粒。同时卵核偏位移向动物极精孔细胞所在位置的下方，卵巢很快转入IV期末。泡内卵黄的充实和核偏位标志着卵已具备授精能力并可进行人工催产。因此，德国镜鲤从越冬池捕出后是卵子成熟的关键时期，需要给予充足的营养，以保证卵子中卵黄物质的积累和卵子的成熟。而产卵后的亲鱼，卵巢内未排出的卵子被自身吸收而转化为营养物质，但目前都是在人工催产情况下进行苗种生产，体内的卵子基本上都能排空，因此，产后亲鱼的培育关系到下一年的生产，必须给予充足和质量高的饲料。同时还要抓住越冬前的培育，使亲鱼越冬前体内积累和储存较多的脂肪，为鱼类的安全越冬和下一年产前的发育提供充足的营养物质。
(2)亲鱼饲养管理：
亲鱼的饲养管理以投喂精饲料和调解好水质，使其发育良好并在下一年度能产出数量多、质量好的卵为准。
(3)合理投喂：北方地区春季出池后，当水温上升到10℃以上时即可开始投喂，投喂的饲料应是精饲料，产前的培育非常重要，蛋白含量应在35%以上。产后的培育也很重要，一般要求蛋白含量在28%～32%，颗粒大小以适口为准，一般粒径在5毫米左右为宜，投喂量为体重的5%，但也要随气候、水温及鱼的摄食强度情况等变化，随时进行调整。
(4)水质调节：良好的水质环境对亲鱼的发育和产卵都至关重要，冲水可以改善水质，并可满足亲鱼对流水的要求，为亲鱼性腺的发育提供良好的生态环境。经常补加新水可以调节水中的溶氧，满足鱼类对氧量的需求，对鱼类的摄食强度亦有所提高。
二、技术名称：人工繁殖技术：
镜鲤产卵季节为春季，水温上升到16～18℃时开始产卵。但黑龙江省每年5月中旬受寒流侵入而降温，因此要控制在水温较稳定时产卵或利用日光大棚温室提早产卵。产卵可分自然产卵和人工催情产卵。自然产卵就是将亲鱼按一定雌、雄比例放入产卵池让其自行交配产卵。人工催情产卵是注射催情药，提高产卵效果及成批获得健康整齐的鱼苗。
1.产卵池、孵化池的清整和管理
(1)产卵池：面积300平方米～1000平方米，根据亲鱼的数量和场地条件而定。深度1米左右。注排水方便。有条件的最好建成水泥池，扣上朔料大棚。可提高产卵池的水温，达到提前催产的目的。还可保持水质清新，亲鱼产卵时也不至于搅起底泥，卵巢可保持清洁，提高孵化率。
(2)孵化池：过去多利用0.033公顷～0.066公顷，深1米左右的池塘孵化。池塘孵化可以不用专用的孵化设备，直接用鱼苗培育池孵化还可以减少鱼苗转塘的麻烦。但用鱼苗培育池塘孵化水温、水质不宜控制、孵化率低、鱼苗数量不易掌握、外运起苗比较困难。现多用水泥池或用铁板焊成的水箱孵化，面积16m2或32m2，注排水方便，水深0.8m注水时要严防野杂鱼和敌害生物混入。
产卵池和孵化池使用前要彻底清池清毒，池内和池面无杂草等污物。
2.鱼巢制备：
鲤鱼产粘性卵，自然产卵必须有鱼巢，常用的制作鱼巢有棕榈皮，柳树根、草根等。用棕榈皮制作鱼巢，要将棕榈皮经煮沸，除去单宁酸等有毒物质，后剪去硬边，搓松软横丝方向捆到竹杆上成束，每束间隔15cm，一杆一般15束，一组亲鱼备4 杆鱼巢。 附着受精卵的鱼巢放入孵化池之前要用1/15 万孔雀石绿浸泡15min，防治水霉病，提高孵化率。
3.亲鱼选择：
严格按原、良种标准逐尾选择。亲鱼要选择体质健壮、体表完整无伤、体型较好为高背型的个体，雌鱼4～6龄，体重2.5Kg以上，雄鱼3～4龄， 体重2Kg以上。德国镜鲤属分批产卵鱼类，养殖的群体个体间的成熟度差异很大。因此每次催产必须严格选择成熟好的亲本，以保证催产率、授精率、孵化率以及鱼苗的成活率。亲鱼成熟好的标准是：雌鱼腹部膨大，卵巢轮廓明显，腹部软而富有弹性，泄殖孔稍凸，微红。雄鱼胸鳍，腹鳍有追星，手感粗造，轻压腹部泄殖孔有乳白色精液流出。
4.人工催产
(1)催产药物和剂量：每Kg雌鱼用LRH-A30～35ug加DOM0.8ug，或鲤、 鲫鱼脑垂体每Kg雌鱼用PG4～6mg。 雄亲鱼剂量为雌亲鱼的一半。
(2)注射部位和时间：通常在胸鳍基部无鳞处将针头与鱼头轴成40o～60o插入0. 3～0.5cm，徐徐注入催情药液后的亲鱼放入产卵池自行产卵。注射时间在傍晚。翌日早6时～8时即可开始产卵。
5.产卵
雌、雄鱼以1：1的比例放入产卵池，加注新水，流水刺激，有助亲鱼发情产卵。鱼巢应在傍晚放入产卵池，鱼巢放置在离池边2m，水面下15cm左右水层中，以集中连片设置为好。产卵最盛时间是在下半夜和早晨。经常观察鱼产卵情况，及时将附满受精卵的鱼巢轻轻取出放入孵化池，并更换新的鱼巢。
6.鱼苗孵化
孵化池密度：16m2孵化池可放鱼巢10～12杆，鱼巢杆之间要保持30cm，水温18～20℃，经4～6d孵化，可获鱼苗80～150万尾。鱼苗全部孵出，可将鱼巢取出，并换1～2杆新鱼巢作鱼苗的附着物。鱼苗平游后，要及时投喂熟蛋黄悬液， 一天3次，100万鱼苗一次投喂4个蛋黄悬液。喂1～2d鱼苗体壮可过数下塘或出售。
7.人工授精和脱粘孵化
催产后亲鱼到发情产卵这段时间称效应时间，在水温18～20℃时效应时间约16～18h，接近效应时间时检查雌鱼若轻压腹部鱼卵能顺利流出，即开始人工授精。 操作方法：擦干亲鱼身上的水，先用一个干净瓷盆内挤少量精液后挤入雌鱼卵，然后再挤入适量精液，用硬羽毛搅拌3min后将受精卵进行着巢或脱粘。操作过程中应避阳光直射。
鱼卵着巢：把受精卵人为地粘附在鱼巢上。在产卵池浅水处或大盆内加入清水铺放鱼巢，然后将受精卵一边慢慢倒入一边用手翻动水将落入水中的卵散开，使鱼卵均匀的散落并粘附在鱼巢上。入孵化池孵化.
脱粘：鱼卵脱粘常用的有泥浆或滑石粉溶液(100g滑石粉和25g 氯化钠加清水10Kg)。泥浆水脱粘：将受精卵徐徐倒入预先制备好的泥浆液中，一边倒一边搅拌，5min后授精卵全部分散呈颗粒状。然后将泥浆水连同卵一起倒入网箱过滤清除泥浆，筛出鱼卵过数后放入孵化器中孵化。流水孵化密度：孵化缸按150～200Kg水量放受精卵20～30万粒。流水孵化要经常洗刷过滤设备，不断调节水流，保持卵在水中浮动，鱼苗孵出鳔充气，平游后放入网箱，投喂蛋黄悬液暂养数小时后过数下塘或出售。流水孵化用水一定要过滤，防止剑水蚤等敌害生物危害。水温20～25℃，72h孵出。
三、技术名称：鱼苗培育技术
1.鱼苗培育池
鱼苗培育池要求池底平坦，淤泥适中，注排水方便，池塘面积在0.13～0. 33hm为宜。鱼苗下塘前7～10d，用生石灰彻底清塘消毒。清塘消毒是鱼苗培育的一项重要措施，切不可疏忽。清塘后施发酵粪肥每公倾3000Kg作基肥，施肥后池水逐渐变成茶褐色或油绿色为肥水。
2.鱼苗放养
鱼苗平游后，能摄食小型浮游动物(轮虫等)，可下塘。下塘时要注意孵化池( 溶器) 水温与池塘水温差不超过4℃，并选择池塘背风处下塘， 遇上刮大风天在背风处放置人工鱼巢或草帘等物，一是降低风浪，二可使鱼苗附着避风浪。放养密度， 每公倾150～225万尾较合适。每个池塘放养鱼苗应是同批繁殖的，要一次放足。另外在鱼苗放养前用鱼苗网拉网检查或彻底清除池中水生昆虫、杂鱼等有害生物。
3.饲养管理
鱼苗下塘4～5d后要适时追肥，或泼洒豆浆，10d后随鱼体长大，适量喂微粒饵料，同时要分期注水。鱼苗下塘时池水一般在70cm左右，以后每隔5d注水一次，每次注水15～20cm，改善水质，促进生物饵料的繁殖和促进鱼苗生长，注水时要在注水口按密网以防野杂鱼和其它敌害随水混入。坚持每天早、中、晚巡塘观察水色变化，鱼苗活动情况，以决定施肥和投饵量。要随时清除池边的杂草，杂物及蛙卵等。
4.分池
鱼苗经20～25d饲养，全长达3cm左右即可分池，出售。为提高出塘的成活率，要进行鱼体锻炼。方法是：选晴天上午10时左右拉网密集锻炼，拉网前要停食， 操作要细，鱼浮头放回原池。经锻炼后进行放养或出售。
四、技术名称：鱼种培育技术
1.鱼种培育池
鱼种培育池条件与鱼苗培育池要求基本相同。面积以0.2～0.6hm，水深1.5～2m，夏花放养前，要认真清整，彻底清塘消毒，并施肥，注水，夏花鱼种还需摄食大型浮游动物，因此要肥水下塘。方法与鱼苗饲养阶段相似。
2.夏花鱼种放养
夏花鱼种放养尽可能提早，以延长鱼种生长期。鱼种要健壮，规格整齐。放养密度因不同地区的气候、生产条件、养殖方式和技术水平以及预期鱼种达到的规格有很大差异，在以镜鲤为主养时，南方生长期长，水源充足、有增氧设备、养殖技术好的每公顷7.5万～9万尾。而在北方，如黑龙江地区，生长期短、养成鱼种的规格大以便来年成鱼提前上市，放养密度就要小一些，一般每公顷4.5万～6. 0万尾。另可套养20%～25%万尾白鲢，10%～15%的花鲢。饲养到9月末或 10月初 鲤鱼种可达200g 左右，鲢、鳙鱼种达100g左右。
3.饲养管理
投喂充足的饲料和保持良好的水质是该饲养阶段的关键。夏花入池后即应采用驯化养殖技术，投喂含蛋白质30%以上的颗粒饲料， 饲料的粒径必须随鱼的生长发育逐步调整，做到适口。投饲应坚持执行四定原则：定位：透喂饲料应有固定的位置投料点。定时：天气正常时，每天投饲时间应固定。定量：投喂饲料应做到适量、均匀，防止过多或过少。定质：所投饲料必须新鲜，不应用腐败的饲料投喂，以免发生鱼病。日投饵量为体重的5～8%，但要根据天气，水温和鱼摄食情况灵活调整。定期加注新水，保持良好水质。该阶段历时数月，经历多个季节气候变化，防止浮头泛塘和其他事故发生亦十分重要。
4.并塘和越冬
秋末冬初，水温降到10℃左右，鱼已很少吃食。为了便于管理，要进行并塘，将鱼种蓄养在池水较深的池塘里越冬。越冬池应选择池底平坦，淤泥少，不渗漏的池塘，冰下水深应保持1.5米以上。秋季加强培育，多喂些精料，增强鱼的体质，是保证鱼种安全越冬的内在物质基础。冬季越冬期间，在北方地区，冬季气温低，有的地方封冰期长达几个月，冰层厚度达几十厘米。越冬期间的管理尤为重要。
(1)专人负责，及时检查越冬情况。定期检查水质、水色、鱼的活动情况，特别要定期测定分析水中溶氧量，一般每周检查一次，当氧量低下降较快时，应每天检查一次。当溶氧量降到2毫克/升时，应采取增氧措施。
(2)扫雪。雪对阳光的穿透力影响很大，应及时扫掉。池面大时，可扫一部分，以便改善光照条件，增加浮游植物的光合作用，增加水中溶氧量。
(3)定期注新水。一般20天～30天注一次。可根据水位下降、溶氧量、水质情况等，适当调节注水间隔合注水量
兴国红鲤围拦养殖
1．地址选择
围拦养鱼技术主要是发挥大、中型水体的优越自然条件，并与小水体的密放精养技术相结合而实现高产高效益的目的。围拦区应选择远离污染区，避开主航道和进、出水口，围区底质平坦，围拦区需要一定的水流，但不宜过大，一般以0.2米／秒左右为宜，最大不要超过0.4米／秒。水深要求在2米左右。围拦面积以数十亩为宜，最大不宜超过6.67公顷。
2．设计与施工
围拦高度以常年平均水深为基础，在此之上再增加60～100厘米为妥。围拦形状据生产单位反映以圆形或椭圆形为好，这种形状可增加抗风、抗浪能力，减少漂浮物堆积，同时还可以节约围拦的原材料约10％。围拦材料最好是内层为网片，外层为竹,箔，若有条件用金属材料更好。要是采用双层网拦。则两层之间的间距应不少于3～4米。有利于船只行走和检查网衣安全。同时在两层网衣间隙内放养适量的标记鱼，如红鲤鱼等，可通过标记鱼是否逃逸来判断拦网的安全。
3．养殖品种和密度
江苏有的湖泊放养草鱼、鳊鱼80％，鲢、鳙或异育银鲫占3％～5％；底层鱼可占7％～10％。鲤鱼喜掘穴，常在围拦边掘洞，易引起逃鱼。若围拦区接近居民点，浮游生物丰富，鲢鱼放养比例可提高到20％左右。
在放养规格方面，江苏一带提倡草鱼放养0.5千克／尾左右，鳊鱼30～50克／尾，异育银鲫15～25克／尾。也有不少地方放养规格控制在50～100克／尾左右。
放养密度可按围拦面积大水灵活掌握，一般3.33公顷以下的围拦区，每1/15公顷放养2000～3000尾左右，重量为80～150千克；若围拦面积是3.33～667公顷，每1/15公顷可放养鱼种1500～2000尾，重量为50～75千克。
4．饲料管理
鱼种放养前要做好清基、除野、饲料台的安装等工作。鱼种进围拦区内7～10天，由于不适应新的环境，要加强观察和防逃工作。在暴雨和汛期来临时，会引起水位陡涨，或大风大浪危害围拦设备的安全，此时防逃是关键时刻，要随时准备增高网衣，加固定桩。并应组织专人负责和安排值班察。
兴国红鲤一般环境条件
(一) 鱼池面积与水
鱼苗、鱼种池要求底质平坦、淤泥少。鱼池应选择在交通方便，靠近水源，排灌方便的地方。水质要求清新，混养或主养兴国红鲤的成鱼池，一般要求底质较=肥，底栖生物丰富，水面较大的池塘。
（二）水域主要理化环境
鱼类的生活和生长与池塘水域理化密切相关，适宜的环境能促进鱼类生长。反之则限制生长，甚至引起死亡。
1．水温
（1）水温与鱼类摄食和生长的关系：鱼类是温动物。它的体温随周围水温的变化而变动。在适温范围内，随着水温升高，鱼类代谢加强，摄食量增大，生长速度也随之加快。一般来说，在适温范围内，每增加10℃，鱼类的代谢会增加1～2倍，兴国红鲤从15～32℃都能正常摄食，10～15℃只能少量摄食，摄食量最大、生长最快的水温为2030，尤其在23～26℃生长最佳，应在最佳期加强饲养可有效地促进鱼类生长。
（2）水温与水中溶氧的关系：池塘溶氧随着水温升高而降低。水温升高会加速池塘有机物的耗氧，促使鱼类呼吸加快。因此，在盛夏或春秋之交，水温变化剧烈时，要注意池塘缺氧而引起鱼类的死亡。
（3）水温与鱼类性成熟和产卵繁殖的关系：鱼类随着水温升高性腺发育加快。因此，在3月底4月初。要注意水温变化，以防兴国红鲤在池中流产，掌握好水温变化规律。还可提高鱼类的产卵率、孵化率和出苗率。
（4）水温与鱼苗池水深的关系：池塘水温的热力主要来自太阳光的热能。水的透热性能差，传热力弱，光热一般在水面下10厘米处就被吸收掉45％。池塘热能的传播。主要靠风力和水的对流来混和。由于兴国红鲤繁殖季节早，池塘水温偏低，因此，鱼苗发塘时，池水不宜太深，这样可使池塘水温上升较快。有利于水中浮游生物的繁殖和鱼苗的生长。
2．溶氧
水中溶氧对鱼类生活至关重要，是重要的环境条件之一。
兴国红鲤的生长、摄食和饲料效率与含氧量有重要关系。当水中溶氧低于4毫克/升时，摄食率会降低45％，反之，摄食量大、生长快、饲料系数低。一般来讲，过饱和的溶氧对鱼类影响不大，但饱和度很高时会引起鱼类发生气泡病，尤其鱼苗阶段更引起注意。
兴国红鲤生长的正常溶氧含量，应保持在4毫克/升以上，最低不能少于2毫克/升，其窒息点为0.3毫克／升。
3．酸碱度
池水酸碱度对鱼类生长有一定影响。鱼类一般喜生活在微碱性水域。偏酸性水对鱼类生长不利。pH低最适范围是7～8，允许范围是6.5～8.5。
在夏季肥水池塘中，pH有明显的昼夜变化。早晨，由于夜间水生生物呼吸，二氧化碳积累，pH低；白天因浮游植物光合作用，二氧化碳减少，pH升高，达9以上，如果夏季池塘pH变化范围不大，表现出稳定的状况，说明池水清瘦，浮游生物少，或是池水老化，出现上述情况，应采取相应技术措施。
亲鲤的选择和培育
1.亲鲤的选择标准
(1)年龄和体重雌鲤至少需2冬龄，体重1-2 kg;雄鲤亦 以2冬龄，体重0. 8-1. 5 kg为好。不得已时可选留个体稍小、性 腺已成熟的雄鲤。
(2)体质和体形要求体色鲜艳、鳞片、鳍条完整，具有本品种特征的。以头小、体高、背宽、体长与体高之比约3：1为好。
2.亲鲤的性别鉴定
(1)非生殖季节雌鱼体宽、背高、头小，腹部较大而柔软，胸、腹鳍小而圆宽，泄殖腔扁平或稍突出，有辐射折。雄鱼体狭长，头较大，腹部小而硬，胸、腹鳍大而尖长，无平行皱折。
(2)生殖季节雌鱼腹部柔软呈囊圆形，肛门和生殖孔较大，略红肿而突出。雄鱼腹部较小，鳃盖、胸、腹鳍具有明显的追星，肛门和生殖孔内凹，不红肿。轻压腹部有精液流出。
3.亲鲤的培育和管理
(1)亲鲤培育池面积1-3亩，水深可达1. 5 m左右，避风向阳，排注水方便即可。每亩可放养亲鲤100-150 kg,放养前需清整池塘，铲除池边杂草，用生石灰75-- 100 kg/亩彻底消毒，3夭后灌水，经确认无毒即可使用。为防止其自行交配零星产卵，应雌、雄鱼分养。如池塘较少，可用二道竹帘将池子分成两半，雌雄分放，为避免异性刺激，两道竹帘间隔应在0.6 m以上。
(2)饲养管理对亲本应强化培育，投喂豆饼、菜饼、豆渣、蚬、螺等饵料，一般每天1次，温度较高时应喂2次，以2h以内吃完为度。饵料可投在沉性饵料台或固定的池边硬底上，以便查看其吃食情况。
(3)水质调节饲养期间，应经常冲注新水，尤其在产卵期前，可隔几天冲一次水，以促进其性腺发育。雌雄混养的池塘，开春后不可多注新水，以免其受流水刺激而零星产卵。
