中文名称 大银鱼
拉丁名称 Protosalanx hyalocranius(Abbott)
英文名称 large icefish
地方名称 银鱼
中文门名 脊椎动物门
拉丁门名 Vertebrata
中文纲名 硬骨鱼纲
拉丁纲名 Osteichthyes
中文目名 鲑目
拉丁目名 Salmoniformes
中文科名 银鱼科
拉丁科名 Salangidae
中文属名 大银鱼属
拉丁属名 Protosalanx Regan,1908
分布类别 淡水
形态特征 背鳍条Ⅱ，14～15；臀鳍条Ⅲ，26～29；胸鳍条Ⅰ，23；腹鳍条Ⅰ，6；脊椎骨60～64。体长为体高的10.3～12.6倍，为头长的4.4～4.5倍，为尾柄长的11.7～12.0倍，为尾柄高的26.4～30.4倍。头长为吻长的2.4～2.7倍，为眼径的8.6～9.6倍，为眼间距的3.1～3.3倍。身体较一般银鱼种类粗大，吻为三角形，吻长为吻宽的1.1～1.2倍，齿的排列及数量：前上颌骨1行8个；上颌骨1行13～18个；下颌骨2行13～17个；舌骨1行6个；口盖骨2行5～13个，犁骨以束大小10个。下颌稍长于上颌。背鳍位于臀鳍和腹鳍中间的上方。胸鳍有肌肉基。身体每个肌肉都具有一行黑色素，体背部及头背面布黑色素。
生活习性 生活在淡水中，生殖季节是3月，就在江河中产卵。肉食性鱼类，以虾、银鱼、鲚鱼为食。
繁殖习性 大银鱼属于分批产卵类型，在同一批渔获物中可有发育不同期的个体。同一个体的卵巢中有处于不同时相的卵细胞。
营养价值 银鱼又名面条鱼、面鱼等。银鱼含碳水化合物、丰富的钙、磷、铁和多种维生素及赖氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、苏氨酸等成分。银鱼可食率为100%,为营养学家所确认的长寿食品之一,被誉为鱼参。
食疗与保健 银鱼具有补虚、止咳、消积、健胃、益肺、利水之功效,可用于脾胃虚弱、食欲不振、小儿疳积、营养不良、腹胀水肿等症。干制银鱼含钙量为群鱼之冠。
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陈氏新银鱼
中文名称陈氏新银鱼
拉丁名称Neosalanx tangkahkeii (Wu)
异名白饭鱼（广东）
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名鲱次亚纲
拉丁亚纲名Clupeomorpha
中文目名鲑目
拉丁目名Salmoniformes
中文亚目名银河鱼亚目
拉丁亚目名Galaxioidei
中文科名银鱼科
拉丁科名Salangidae
中文属名新银鱼属
拉丁属名Neosalanx wakiya et Takahasi
品种描述
分布地区
珠江口。
形态特征
背鳍Ⅱ－12；臀鳍Ⅱ－22－23；腹鳍Ⅰ－6；胸鳍28－31。鳃耙3－4+1+13－14=17－19。
体长为体高6.1－8.1倍，为头长5.6－5.9倍，为尾柄长15.7－20.6倍。头长为吻长3.2－3.4倍，为眼径4.7－5.6倍，为眼间距2.7－2.9倍。尾柄长为尾柄高0.8－1.2倍。
体长，侧扁。前背部体渐高，后背部渐低。头短而扁。吻钝。眼圆，略小于眼部头高，位于头侧前半部。眼间略凸。口前位。口裂中等大，略斜。下颌长于上颌或等长。上颌骨末端达眼前缘下方。齿微小；上颌齿明显，28－34个；前颌齿6－19个；下颌齿不明显，约2个；腭骨和舌无齿。唇细小，不发达。舌端凹。2鼻孔的形状、位置同前。鳃盖骨薄。鳃孔和假鳃发达。鳃4。鳃耙细长。鳃盖条3－4。鳃盖膜与峡部相连。
背鳍起点约位于体后2/5处，外缘微凸。臀鳍凹，起点在背鳍基后3－4毫米下方。腹鳍短小。胸鳍第1分枝鳍条延长（8）或否（9），肌肉基发达。尾鳍叉形。脂鳍起点约与臀鳍倒数第9鳍条相对；脂鳍基小于眼径而等于游离部分长。后腹部具脂膜。
体无鳞，仅雄鱼臀鳍基部具1行臀鳞。
新鲜鱼腹部具2排黑点。颏部具2黑点。上颌缘具黑色素。沿肩骨具数黑点。尾鳍中部具2黑点。雌鱼腹鳍具黑色素。
生活习性
海水/咸水生。
短吻间银鱼
中文名称 短吻间银鱼
拉丁名称 Hemisalanx brachyrostralis(Fang)
英文名称 shortnose noodlefish
中文门名 脊椎动物门
拉丁门名 Vertebrata
中文纲名 硬骨鱼纲
拉丁纲名 Osteichthyes
中文目名 鲑目
拉丁目名 Salmoniformes
中文科名 银鱼科
拉丁科名 Salangidae
中文属名 间银鱼属
拉丁属名 Hemisalanx Regan,1908
分布类别 海水,淡水,半咸水
形态特征 背鳍条Ⅱ，10～12；臀鳍条Ⅲ，24一26；胸鳍条Ⅰ，8；腹鳍条Ⅰ，6；脊椎骨74～79。体长为体高的12.1～13.L倍，为头长的4.7～4.8倍，为尾柄长的8.4～8.9倍，为尾柄高的21.5～24.2倍。头长为吻长的2.4～2.6倍，为眼径的7.8～10.2倍，为眼间距的3.0～3.2倍。吻为三角形，吻长为吻宽的1.6～1.7倍。齿的排列和数量：前上颌骨1行9～11个；上颌骨1行10～11个；下颌骨1行12～14个；口盖骨1行9～10个。上颌稍长于下颌，下颌顶端有光滑的肉质垂，上有犬齿，穿过上颌。背鳍在臀鳍稍前的上方，胸鳍没有肌肉基。身体除腹部具有两行黑色小点、尾鳍满布黑色素外，其它各部均无色透明。
生活习性 平时生活于长江干支流中。以浮游动物为主食。半年达性成熟。1冬龄鱼于4-5月从江河中进入湖泊，在湖边水草丛生地繁殖。亲鱼生殖后个体显著瘦弱，不久便死亡。
居氏银鱼
中文名称 居氏银鱼
拉丁名称 Salanx cuvieri(Cuvier et Valenciennes)
英文名称 whitefish,white bait,Cuvier's icefish
地方名称 白饭鱼（广东）
中文门名 脊椎动物门
拉丁门名 Vertebrata
中文纲名 硬骨鱼纲
拉丁纲名 Osteichthyes
中文目名 鲑目
拉丁目名 Salmoniformes
中文科名 银鱼科
拉丁科名 Salangidae
中文属名 银鱼属
拉丁属名 Salanx Cuvier
分布类别 海水,淡水
形态特征 背鳍Ⅱ～10～11；臀鳍Ⅱ～24～26；腹鳍Ⅰ～6；胸鳍Ⅰ～7～8。鳃耙1～2十1十6～8=8～11。
体长为体高的12.3～15.9（平均14.2）倍，为头长4.9～6.2（5.4）倍，为尾柄长8.8一10.6（9.5）倍。头长为吻长的2.2～2.4（2.3）倍，为眼径7.3～8.9（8.0）倍，为眼间距3.2一4.1（3.6）倍。尾柄长为尾柄高2.5～4.0（3.5）倍。
体细长，前部近圆筒形，后部侧扁。头扁平。吻尖长，其长雌鱼等于眼后头长，雄鱼小于眼后头长。眼圆，与眼部头高相等
长鳍银鱼
中文名称长鳍银鱼
拉丁名称Salanx longianalis （Regan）
异名银鱼，长臂银鱼
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名鲱次亚纲
拉丁亚纲名Clupeomorpha
中文目名鲑目
拉丁目名Salmoniformes
中文亚目名银河鱼亚目
拉丁亚目名Galaxioidei
中文科名银鱼科
拉丁科名Salangidae
中文属名银鱼属
拉丁属名Salanx Cuvier
品种描述
分布地区
杭州、海宁、黄河水系和钱塘江水系。
形态特征
背鳍条Ⅱ－Ⅱ－13。臀鳍条Ⅱ－26－29。鳃耙11。脊椎骨69。
体长为体高的9.72－12.66倍，为头长的4.95－5.66倍，为尾柄长的11.44－14.85倍，为尾柄高的22.66－26.77倍。头长为吻长的2.38－3.0倍，为眼径的9.4－11.5倍，为眼间距的3.6－4.88倍。尾柄长为尾柄高的1.33－2.0倍。
体细长，前部扁平，后部侧扁。头小。吻端尖。前颌骨三角形。两颌等长，口裂不伸达眼前缘。上颌齿较大，下颌齿较小，排列稀疏。舌窄尖，无齿。眼侧位。眼间距宽。鳃孔大。鳃耙短小，有假鳃。体光滑。雄鱼臀鳍上方有一行圆鳞。腹膜银白色。鳔单室。肠长为体长0.55倍。肛门紧位臀鳍前方。
背鳍位于体后部。有脂鳍。胸鳍短，侧位，基部有发达肌肉基。臀鳍起点位于背鳍第5－7鳍条下方。尾叉形。
体白色半透明，腹缘有2行小黑点。
生活习性
入河口近海小型鱼类。海水/淡水/咸水生。
