广东省阳江市平岗镇的“罗非鱼和南美白虾混养模式”前期以饲养罗非鱼为主，南美白对虾几乎不投喂，摄食罗非鱼产生的有机碎屑，无病害则不需要处理。这种养殖模式养殖成本低，先通过前期销售的罗非鱼收回成本，而后再通过销售存塘的南美白对虾获得经济效益，因其具有稳定高效、养殖风险低等特点而在当地大面积推广。然而，养殖前期鞭毛藻水华问题突出，易暴发气泡病，后期蓝藻暴发问题严重，易导致对虾白便，甚至停止生长。针对此问题，本人经过长期调研，总结出了较为合理的解决方案。
一、前期鞭毛藻的处理
“罗非鱼与南美白对虾混养模式”前期以投喂罗非鱼饲料为主，藻类通常单一且稳定性差，死亡的藻类和投喂的罗非鱼饲料有机碎屑多，容易出现鞭毛藻类水华的情况（图1），在水体表面形成大量的富氧气泡，漂浮在水面，争夺其它藻类生长所必须的阳光和营养盐，抑制了有益藻类的生长、繁殖。
图1甲藻水
这类水体白天通常溶解氧过饱和（图2），易暴发气泡病，夜间则容易缺氧，轻者影响鱼虾的正常生长，重者导致对虾在蜕壳期大量偷死。
图2溶氧过饱和，哈希溶氧仪检测超量程
池塘养殖水体中出现裸藻水华建议使用“福地安”持续改底，直接抑制裸藻的生长繁殖，效果明显。若出现的是甲藻水华，则建议连续使用“利饵多”，通过培养浮游动物的方式来稳定藻相，同时搭配使用“利菌多”分解水体中过量的有机质。
二、后期蓝藻的防控
养殖户为了达到肥水的目的，从养殖之初便开始大量使用过磷酸钙，补充磷肥，而长效碳源却多在出问题时才补充，部分养殖户还存在着过磷酸钙以补钙功能为主的认识误区，在拉网捕捞罗非鱼后，因底泥被大面积搅动，底部的磷肥被大量释放到水体中，遇到强光、高温天气蓝藻则大规模暴发（图3），严重影响后期南美白对虾的养成。建议在捕捞罗非鱼前大量补充碳肥，可以有效避免蓝藻的暴发，例如使用“稳水多”、“活力碳”、“藻安生”，或其它补菌补碳的产品，达到防治蓝藻的目的。
图3蓝藻暴发
藻类的组成决定了池塘生态环境的走向，良好的藻相可以促进对虾代谢废物的利用，保证水体稳定，南美白对虾生长快且不易发病。相反，异常的藻相则是水体的生态平衡被打破的表现，水环境恶化，轻则影响对虾的生长，重则诱发病害。因此，加强“罗非鱼与南美白虾混养模式”的藻相管理必不可少。
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南美白对虾与罗氏沼虾混养效益好
戴玉兰为阜宁县沟墩镇渔业科技示范户，1996年开始从事水产养殖，有养虾面积20亩。虽然养殖时间较长，但效益不高，在指导员邓元富的帮助下，今年采取南美白对虾与罗氏沼虾多品种主养模式，选择南美白对虾一代苗，采取小塘精细化管理，养殖经验总结成“清源头、巧搭配、稳环境、重防病、严记录”，取得较好的收益。现将经验与各位同仁分享。
1、精心做好放苗前各项准备工作。在每个冬春季节，抓紧时间对虾池进行圩堤、进排水系整改，清除池塘滩面翻耕，冷冻暴晒，使底泥充分氧化分解。在放养前对池塘彻底清塘消毒。
2、合理搭配开展生态混养。采用南美白对虾与罗氏沼虾混养模式是利用罗氏沼虾可以清除养殖残饵、吞食南美白对虾病死虾，有效控制了南美白对虾病害的发生和传播机率，实现稳产、高产的原理。按照5:1的比例混养，既不会影响南美白对虾的生长，又能抑制虾池病害的发生，同时当年的罗氏沼虾平均个体可以达到45g左右，有效增加养殖效益。
3、调控稳定的养殖水环境。投喂优质的配合颗粒料，配置微孔增氧设备，提高水体溶氧，保证整个养殖期间水环境较稳定。特别是夏季台风暴雨等灾害时节，提前开启微孔增氧机，调优水质。
4、坚持无病先防、有病早治原则。选择低毒高效的药物，全程做好虾病预防，定期泼洒消毒剂、水质改良剂，以及在饲料中添加维生素、大蒜素等药饵，提高虾体抗病力。
5、坚持填写水产养殖记录。生产中及时记录水温、投饵、用药和虾生长情况，收集有关技术数据和材料，建立养殖塘口档案，以便根据具体情况及时调整饲养管理，同时也为周边养殖户来年的养殖提供经验。
红薯真的可以治疗南美白对虾白便么？
红薯真的可以治疗白便么？
最近一段时间，在经过第一季养虾成功的喜悦之后，我们迎来了第二季的失败，在前两年对虾白便的状况不是没有，也发生过，但是从来都没有今年这么多过，去年爆发疾病多为细菌性的红体和白斑，然后受损最大的就是空肠空胃，可是今年白便却多的可怕，最后都蜕变成了偷死，然后排塘。
在经历过多次白便的困扰之后，人们开始走偏方，不知从何时起就流传出了红薯可以治疗白便的这个偏方，而且好多养殖户都说有效果，对此我也认真和了解调查了一番，红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，这些东西中的蛋白质、氨基酸、维生素以及矿物质都能是被吸收和利用的，但是这些东西都是没有治疗效果的，所以，如果以肯定的语气说投喂红薯就能够治疗白便的话，我个人觉得作用应该不是很大。
在之后的调查中发现，的确有一些塘口的白便状况有所缓解，但是并不像传说中的那么厉害，白便在经过多方的认证和调查，基本统一的方向就是肝胰脏方面的问题，有人拿白便通过高倍的显微镜检查过，基本上可以确定是肝胰脏上面所“遗落”的组织，那其实我们只要针对肝胰脏方面来进行详细的调理，还是能够做到预防白便的作用的。
白便诱发的因素有以下几种：
入伏以来，对虾池塘出现不同程度的白便现象。开始一根，两根，慢慢八根，十根，甚至更多。刚开始的时候养殖户没有在意，逐渐多后慌了，下面我们来分析出现白便的原因。
◎一、天气因素长期的阴天下雨，会影响对虾的吃食情况，有一部分养殖户在阴雨天来临的时候会相应的控料，个人认为这是对的，本身对下在阴雨天的时候食欲就不是很强，强行的投喂饲料只能导致饲料的剩余，剩余的饲料沉积在池底，长时间沉积发霉后对虾吃掉会导致肠道壁有益菌受到剥离，霉菌感染肠道，肠黏膜脱落形成白便。建议阴雨天适当喂食，避免食料剩余，这样既能保护肠道又能减轻肝脏的负荷，控制白便的发生几率。
◎二、肝脏病变对虾肝脏保护不好的话会导致对虾出现白便。首先肝脏表面是用肝黏膜包裹的。当外面的黏膜白色减弱，膜厚度降低时对虾就出现白便。其次，外边黏膜正常，里面整个肝脏萎缩或者变白后也会出现白便。导致肝脏病变的原因很多，如：1、池塘毒性，尤其是底毒。肝脏是解毒、清毒的场所，毒性越强肝脏运转速度越快，病变的几率就越大。2、对虾吃食不消化的藻类，如蓝藻。吃食后死掉的蓝藻一有毒、二不消化。对虾排出的粪便也会成绿色，也就是我们常说的绿便，长时间这样，对虾出现肠炎，肠道菌群失调，肠黏膜会随着粪便排出体外，造成白便。3、投喂量过大也会出现白便。对虾是直肠生物只要吃得下就会拼命吃，饲料的吸收和转化是需要肝脏来处理的，吃的越多肝脏的运行速度越快，也就是超负荷运转，也会导致肝脏功能退化，长此以往形成白便。4、对虾应激，应激的次数越多，对虾体质越差，肝脏补充给身体运转的能量越多，从而导致肝脏过度利用，保肝护肝没有做到位，也会出现白便。
◎三、细菌感染对虾的细感染本原是体质的虚弱，体质虚弱的本源是各种应激。所以导致对虾细菌感染最主要的因素是对虾应激次数，每应激一次对虾的体质就会下降一点，体质的每况愈下，有害菌会迅速感染机体，轻度断肠，重度空肠空胃、花肝、白肝、肝萎缩。感染的对虾肝黏膜会逐渐脱落随着食料排出体外，形成白便。
◎附治疗方案：
第一步：清除池底有害弧菌用偷死康（2亩/瓶）+卫底（2亩/包），杀灭池水中残存的弧菌用蛭菌110（2亩/瓶）。
第二步：用白便偷死停（2亩/瓶）化水全池泼洒
第三步：内服白便偷死停（40斤/包）同时饲料投喂量减半，连续喂4天，一天两餐拌料，早晚各一餐。
第四步：待白便好转后，用CB-活力素（40斤/瓶）拌料内服，修复受损的肠道，建立更优质的肠道菌群。
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