对《详谈养殖池塘水质管理与调水》一文得到了许多朋友们的鼓励和支持，尤其是得到了一些专业的老前辈的鼓励和斧正，我们感到万分的感激。同时也有一些一线的朋友提出：能不能再精简一点，字太多有时候印象反而不深刻，记不住了，最好能够达到溜一眼就有启示的效果，也能够照顾到年老眼花的老先生。哈哈！这个提议非常好！
OK！下面咱们就来一个返老还童，把日常的工作总结一下子，编一个小人书——《看图识虾》，每一期就上11张图片，好记容易理解，以最直接的形式表达对虾养殖过程中多姿多彩的内容。希望《看图识虾》真的能够达到看图识虾的目的！《看图识虾》中所有照片都是一线的朋友们提供的，所以也希望您多一点参与，提供更多更好的照片给我们。先代表我们养殖的朋友谢谢您嘞！
《看图识虾》的内容是：
1、投苗
2、巡塘，看水
3、池塘整理。
其中巡塘部分有含有看水、看底、看虾等内容
一、投苗
二、巡塘
（小编备注：巡塘部分的图片很多，看水、看底、看虾的图片有些是穿插开来排序的，可能看起来会有些不适应，但是只要仔细研究一下每张图片，相信你都有很多的收获）
接下来二十多张图片里内容比较多，有看水的，也有看虾的，也有看底的，穿插开来排序的。
1、风尾闻一闻
2、平时不要晒饲料台
3、每一次巡塘仔细观察饲料台
下面是专门的谈如何巡塘看虾
下面是专门的谈如何巡塘看水
下面估计还有三十张左右的图片要上传，敬请期待！
精选阅读
对虾养殖户如何应对暴雨天气？
一、暴雨天气对池塘环境的影响
1、水质水温：
南美白对虾在自然海域栖息的水温为25—32摄氏度，对水温变化有很强的适应能力，对高温的变化能力要显著强于低温；在人工养殖条件下适应水温可为15—40摄氏度，对高温极限耐受能力可以达到43.5摄氏度（渐进式升温）；在规模化养殖中最适水温为25—32摄氏度，水温低于18摄氏度，停止摄食，长时间水温处于15摄氏度虾会出现昏迷状态，低于9摄氏度时死亡。通常养殖的幼体在水温30摄氏度生长速度最快，个体质量大于12—18克的虾体在水温27摄氏度左右生长较好；养殖水温长时间低于18摄氏度或高于33摄氏度时，对虾处于胁迫状态，抗病力下降，食欲减退或停止摄食。长期暴雨之后，水位暴涨，极易发生漫塘、溃坝情况。暴雨后水温突降，易引起鱼虾应激反应。气压降低，溶解氧下降，易发生泛池。
2、溶解氧：
暴雨雷阵雨天气过后池塘易出现大面积缺氧。洪水带来水质恶化，生物耗氧上升，致使水体溶氧量下降；排洪水温急剧下降，在水体表面形成张力，直接阻碍了空气中的氧气进入水体；洪水带来的大量泥沙经过沉淀后，在池塘底部形成沙层，使得池塘内水体不能正常交换，一旦遇到天气突然变化，底部的有害气体打破温跃层和底部的沙层，就会导致虾塘内的虾大面积缺氧；大量的泥土颗粒及脏物附着在虾鳃上，致使虾类的呼吸严重受阻。经常开动增氧机增加溶氧打破温跃层，泛塘出现的频率不是很高，但一旦暴发，容易形成大批鱼类死亡。
3、水的PH：
南美白对虾一般适于在弱碱水体中生活，PH值以7.8—8.3较为适宜，当水体PH值低于7时，南美白对虾会处于胁迫状态，出现个体生长不齐整，活动受限制，影响正常脱壳生长；当水体PH值低于5时就不利于养殖了，当处于较高的PH水体条件下，水中氨氮的毒性将会大大增强，同样不利于虾的健康生长。弱酸性雨水不断注入池塘，导致池塘水体pH值降低，极易引起池塘养殖鱼虾产生应激反应；雨水冲入盐度急速下降，会引起渗透压功能不能适应，产生应激反应。
4、浮游植物（藻类）出现死亡甚至倒藻：
所谓倒藻是养殖水体中藻类大量死亡，导致水色骤然变清、变浊（有黄浊、白浊和粉绿色的混浊之分），甚至变红的一种现象。发生“倒藻”时，首先溶解氧会下降，二氧化碳会增加，使pH值迅速下降；其次，大量的死藻分解，会加大耗氧外，还会产生氨氮和亚硝酸盐；第三，水中的原生物会大量繁殖，反过来抑制藻类的生长。
雨天光照强度弱使藻类死亡，池塘水体变清,透明度增加，藻毒素等分解产生有害物质，虾易引起应激；因光合作用造氧减弱而造成水中溶解氧降低，会引发池塘鱼虾缺氧。
5、氨态氮与亚硝酸盐：
由于雨后养殖水体的溶解氧含量较低，养殖水体中的有机质无法正常进行氧化分解，会产生更多的氨态氮、亚硝酸盐等有毒物质，且氨态氮、亚硝酸盐的毒性较强，各种厌氧病原菌迅速滋生起来和水质的恶化，引起鱼虾摄食下降，残饵增
加，容易引发鱼虾病害。
二、为较好地控制雨后虾病的发生，建议采取以下几种处理方法
1、避免池外的雨水入池：要及时疏通排洪沟，保证不让沟水入池。
2、暴雨前保持一定的水位：从盐度的整体变化来讲，水位过低，池中水体就小，暴雨对池水的影响越大。
3、开增氧机：通过增氧机的搅动，打破水体的水温与盐度分层现象，加速雨水的混入，使池水表层水的水温与盐度变化幅度降到最低。
4、排去部分上层水：在没有增氧机的养殖池，如果没有风力的作用，表层雨水很难融入到整个池中。这类池可以先提高水池水位到溢洪高程，使过多的雨水排出池外。
5、做好抗应激措施：及时泼洒抗应激vc、应急解毒灵、强化多糖等增强体质。
6、加强巡塘与观察：一般雨后1天～2天内容易爆发病害，因此，在养殖管理中要加强巡塘，随时对出现的异常情况进行分析、排查。对水质的变化，个别对虾的死亡等都要认真观察，寻其原因，找出解决问题的办法。出现较多不正常的死亡虾，先要检查水质，有无氨氮、亚硝酸盐等偏高情况。对浮游生物大量死亡的养殖池要特别注意，提前做好预防工作。
南美白对虾养殖户在塘头如何简单“看虾”？
“看虾”即肉眼观察对虾各个组织、器官是否正常的能力。养殖户若能掌握一些基本的看虾的能力，每天与虾接触的时候，能够发现虾体的变化及时分析处理，对于预防疾病爆发有着极其重要的作用。
观察池塘中哪个位置的虾比较准确？
最好的是抛网看虾，能对整体虾群的情况予以判断，单纯看料台里的虾是不准确的，因为健康、能吃料的虾才上料台。
高位池看两个位置：
一是：楼梯口台阶上。正常情况下，如果不在楼梯口投料的话，台阶上是很少有虾在此处活动，因台阶处水流缓，易附着，当对虾出现疾病、体质下降就喜欢游到台阶处，所以养殖户可以经常用小抄网捞一下台阶处，观察此处对虾数量、虾体情况，如台阶处对虾数量突然增多，要警惕对虾发病还是水质、底质出问题，要及时分析处理。
二是：排污口处观察台。中心排污口处水流缓，水质、底质差，一般健康虾是不到此处。对虾若出现疾病、体质差会被水流搅到池中心，若排污口观察台的虾都健康的话，就意味着整个池塘对虾都健康，所以养殖户一定要每天检查排污口观察台中虾的情况（数量、症状）。
土池也是看两个位置：一是池边（或墙壁上）。池边浅水处，水流缓的地方，体质差、发病虾喜游动到此处休憩，可用捞网捞虾观察。四周是水泥墙得土池，病虾、体质差的虾靠墙，用捞网捞虾观察。二是：池塘中心观察台，建议土池中心也放一个观察台，不放料。原理跟高位池中心排污口观察台一样，每天提观察台观察对虾状态。
养殖户在料台简单看虾主要看些什么？
1、看虾群整体体色、肝胰脏颜色，料台中每一条虾体色、肝胰脏颜色一致视为正常，整体中个别颜色不一样的，视为异常，需要深入观察。
2、看胃、肠道，健康虾正常情况下胃、肠道里都充满食物，即便不投料也不会空胃、空肠，但脱壳时的虾不摄食，也会出现空胃、空肠现象，用手摸感受一下是否软壳便知。若观察台中个别虾出现肠道、胃模糊，空肠、空胃时就要及时分析处理了。
3、看料台中粪便，正常粪便应为短、粗、结实，出现粪便细、稀粘、结团，就意味虾肝胰脏或肠道出现问题，这时就得马上治疗，等到虾出现空肠、空胃不摄食了，就晚了。
南美白对虾养殖户如何追肥才是真
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂....
对于养殖南美白对虾的朋友们来说，其实真正害怕的不是清明，真正害怕的正式现在的这段时间，每年的农历二月初到三月初之间，这个时间段才是养户们最痛苦的日子，寒冻未过初春又至，一天太阳一天雨，一天高温一天降温，水温温差巨大且，水质变化大而且肥水难做不知道如何做才好，连续几天阴雨，PH很低藻类少使劲追肥飞不起来，连补两三天还是不起来继续补，然后天气一放晴，所有的肥力一起起来整池浓绿.....
话不多说，进入正题，说到肥水，黄哥在这里跟大家分享一个小窍门，少量多施是关键，何谓少量多施呢？
经过我多次的跟踪和养户的使用经历，每次遇到的都是我上述问题，要么肥水肥不起来要么天气一晴就是肥的不成样子，后面我就开始跟他们灌输着我个人的想法，多样搭配少量多施
多样搭配即-----光合细菌+小球藻种+藻类氨基酸
少量多施-----一包小球藻种+四斤光合细菌+四斤藻类氨基酸（3-4亩塘一天一次的用量）每天早上九点钟左右使用，然后隔天早餐投料时候观察水色，如果有效果可停止使用，如若没有显著效果隔天继续使用泼洒一次，第三天继续观察，据我跟踪的养户这里的经验，最迟在第三次使用过后水色都会有起色，而且这样子使用的话，可以杜绝水体当中养料过剩天气一晴朗水体中肥力过剩。
许久未发声，量少质精，希望大家能有所启发。
小龙虾养殖户如何看待“养虾先养草”这句老话
今天我们一起来详细解决一下各种水草究竟是怎么回事!
主要用到的分为沉水植物，挺水植物，浮水植物，我们分开来说!(我们就喜欢这样直接简单粗暴的)
小伙伴们，坐好啦!听听老司机怎么来评论水草吧!
沉水植物指的是生长在水下的植物,沉水植物有一个特点，需要充足的光照照射每个水层，才能保证水下草比较正常的生长。也就是说，阳光直射塘底几率大,同时，滋生青苔几率也就大,可以把青苔类比为沉水草。因为根部在底部,不同沉水草，对光的需求有差别,对光需求越大的沉水草，对水透明度要求也就越高。
用在虾塘的沉水草,主要有伊乐草，轮叶黑藻，苦草。
三种草对透明度要求，伊乐草大于轮叶黑藻大于苦草
所以滋生青苔可能性，伊乐草大于轮叶黑藻大于苦草
总体来说，都是沉水草，对水的透明度要求都比较高，所以青苔滋生的可能性都比较大。青苔一旦滋生，又是大家头疼的问题勒!
先说优点：一般情况下，你们在网络和书籍上面阅读的东西一般看到的沉水草的优点,它的优点主要是：净化水能力强，水中悬浮颗粒可能少的多。白天产氧,这是你们通常看到的优点，最后是，可以作为小龙虾的植物性饲料,但是往往忽略掉了它。
再说缺点：那就是，因为天气气候的变化，水色变化和水混浊的时候,一旦出现光照不足的时候，这种沉水草，尤其是伊乐草和轮叶黑藻，苦草还稍微好一些，它就失去净化作用,并且如果不懂得调节好水质，不懂护草的情况下，这种草因为透明度达不到，极易出现黑根，烂叶，最后败坏底质,出现缺氧，爆发细菌性疾病等等问题，所以一般情况下，新手不建议你们用沉水草，因为风险比较大!
挺水植物指的是根部在水底，但是顶部可以长出水的植物,满足这个，都叫挺水植物。挺水植物有一个特点，被大家忽略,它的根，茎在水下，只有叶片在水上，这句话是挺水植物的核心。挺水植物的根部和茎，它是不需要光照的,只有叶子才需要光照,也就是说挺水植物，不怕混浊水,因为叶子在水面以上，暴露在空气,这种习性决定它。
但是你们也会见到，挺水植物在非季节性死亡的时候，出现死亡,原因何在呢?就是因为上面那句话。举个例子，一个塘，水位30公分，这个时候，水花生的叶子在水上，根茎在水下,我突然一下大幅度提高水位,并且水的透明度不高,这个时候，就会导致水花生的一部分叶片在水下，叶子是需要进行光合作用的,如果水下的叶子，无法进行，它就会出现应激死亡。
所以在移栽挺水植物的时候,要掌握方法,首先是浅水移栽,然后通过它的生长习性，进行逐步加水,保证根茎下，叶子上,它的生长就会很顺利,通常情况下,你们野生环境下看到的水花生生长在浅水水体,也是大多数挺水植物的特点,野生环境下生长在浅水,但是我们人工移栽。想利用它,我们的水位可能更深,就通过逐步加水的方法保证它生长,最后水花生或者其他挺水植物，就能承受一米以上的水位并且不死,生长良好。
也就是漂浮在水面的植物,这种植物通常用在育苗塘,养大虾的塘口不会用或者很少用。夏天局部使用,因为它阻碍水的流动性很严重,降低氧气,隔绝空气。但是苗塘一般可以,苗塘不考虑龙虾长大的,苗子一般喜欢躲避和附着在浮水植物的根部,冬天有保暖作用,
小结
总体来说,挺水植物是最好管理并且容易掌握的;沉水植物，只能承受低密度养殖,龙虾稍微多点，水的透明度不会太高，龙虾活动加上饵料，养殖后期，水质变化,水的浓度会加大,沉水草是很大的考验,烂了就会坏底。
一般一个新塘子，再开出来的时候,水的透明度都比较高,如果暴晒的可以，会自然长很多沉水植物,但是只要水的透明度长期高，肯定慢慢都会长青苔,这种新塘子,结合季节，选择是否阻碍这种沉水草的滋生,这种自然生长的沉水草特别脆弱,它只能承受高透明度水,低温不管,高温抑制。
关于这个水草问题，给大家三句忠告：
第一：种植科学合理
第二:低覆盖
第三:勤清理
南美白对虾养殖户如何做正确选苗投苗？
3、亚硝酸盐5ppm。
6、透明度30左右
在一些养殖区域需要淡化投苗则先做好淡化工作。
一、淡化原则
虾苗对盐度的降低需要一个逐步适应的过程。每天的盐度变化不得高于1‰－2‰。驯化南美白对虾虾苗适应淡水生长，必须驯化虾苗适应盐度
二、淡化方法
因地制宜置备淡化池，可以在宽阔的塘基、空地建造水泥池，也可以在池塘中经历简单的池子。面积以按需要淡化的量配备，池子最高水位1.0米，并配备充氧设施。增氧设施已底部增氧方式为主。见下图
也可以更加简单，见下图
2、尽可能选一个晴朗的早上投苗，苗来之前咱们土豪一点，在苗到来之前提前1-2小时把池塘所有增氧机都打开，把水搅动的杠杠的迎接虾宝宝的到来。
3、苗来啦
先别急着投苗，抽一个袋子看看苗活力怎么样。苗从苗池到袋子，又从袋子到池塘，这可是一个环境变化比较大的过程，需要虾苗具有一定的应激能力才能够应付这些环境变化，虾苗活力好，应激能力就越好。
投苗对于虾苗来说，和气候急降温或者急升温差不多，急降温了，年轻小伙子火儿旺，应激能力强，迅速的调整好了机体内分泌等等，OK！一下子顶过去啦！而多愁善感的林妹妹们呢？体质差就应激能力差或者天天吃补品抗应激，应激能力差就不能够迅速的调整了机体内分泌等等，麻烦啦！一下子顶不过去就感冒啦！所以还是不要对应激（生物对环境等等因素变化引起的全身性非特异性适应反应）视为人人喊打的敌人？看看咱们武松武二郎，就是身强体壮，在应激状态下才能够超常发挥打死大虫！
4、投苗第一步
要保证苗的成活率，首先是你规范投苗，而不是靠你泼洒这个神丹泼洒那个妙药，最重要是投苗者是怎么投苗。应该把虾苗轻轻地放到池塘水里，尽可能的减少对虾苗的过分刺激。
5、漂苗和投苗
①把苗在池塘水里漂一会，让苗袋的水温和池塘水温尽量接近。
②把漂好的苗袋子打开没入池水中，让池水灌进袋子。
③用手提着袋子底部往上一提，OK！棒棒哒！苗投好了。
6、投好苗了，打开所有增氧机一个小时以上，随后每亩泼洒胜维211一包提高对虾活力，投苗第五天再每亩撒一包。这样子做，在同条件的池塘，使用过胜维211的池塘，虾苗的活力、成活率会明显高于没有使用胜维211的池塘。尤其在水温相对低的气候条件，这个成活率和活力差异会因为有没有使用胜维211显得更加明显。
7、投料
投苗后的第一天一般不需要投料了，您就把心搁肚子里吧，胜维211已经为虾苗提供足够的体能了。可以从第二天开始投料，投料的量一般可以按每10万苗200克（4两）的量投。土池一天一餐或者两餐，根据池塘水浮游动物的情况适当调整，但是完全不投人工料就不太主张了。铺膜池一天两餐，投苗第五天就可以进入三餐。但是也可以根据你的池水状况调整，不主张大量投料当肥水这种方法，不过也根据你的池塘状况、土豪程度决定。
投苗初期一般不要习惯性的今天泼洒这个神丹明天泼洒那个妙药，注意一下转肝期、苗体色（不要换壳不遂）就可以了，千万不要让苗从小就泡在药汤了。
【投苗前一般的水质异常应对方法】
青虾养殖户如何有效防治虾塘青泥苔病害
近几年来，随着虾蟹养殖面积的不断扩大，病害也随之增加，其中比较常见的病害之一就是青泥苔的滋生，在养虾池中尤为普遍。每年水温上升时，青虾养殖池中青泥苔泛滥，严重影响青虾的产量、质量和养殖经济效益，是养殖生产管理中的一大难题。
所谓青泥苔，是某些藻类过度繁殖的产物，其组成主要是绿藻中的水绵、水网藻和蓝藻中的微囊藻、囊球藻等，其对养殖生产带来诸多不利影响。如幼虾游入青泥苔会被其缠绕导致窒息死亡；夜间藻体的呼吸作用大量消耗池中溶氧，引起泛池；藻体死亡后蛋白质被微生物分解产生羟胺和硫化氢等有毒物质，青虾会中毒致病甚至死亡；另外，青泥苔还会影响青虾的色泽，引起黑鳃、黑壳等。下面介绍几种防治方法供广大养殖户参考。
一、预防
1、苗种放养前十多天，放干池水，用生石灰每亩200斤左右彻底清塘。
2、每亩套养花白鲢鱼种2尾，抑制藻类种群滋生泛滥。
3、勤换水，不使水中有机质含量过高。
二、治疗
1、换水：采用反复进排水的方法，每次注入20—30cm水，排出等量底层水，反复2—3次。
2、晒滩：晴天适当降低水位，让池滩上附着的藻类晒死，如与方法1结合使用效果更好。
3、撒草木灰：在下风处撒草木灰，阻断藻体光合作用。最好使用稻草灰，因其重量轻、灰片大而不易下沉，从而延长遮光时间。
4、撒生石灰粉：在藻体聚集处撒生石灰粉100—150克/平方米，以短时间改变局部水体PH值而杀死藻体。
5、在水深1米时，每亩用青苔净150—200克化水全池泼洒。
注意：用药物灭藻时，应选择连续晴好的天气，并最好在上午进行，用药后及时打开增氧机或在第二天早上加注20—30cm新水，如水质过清，可每亩施尿素2kg，过磷酸钙5kg催肥。灭藻的同时每亩泼洒3—5kg光合细菌等生物制剂更有效、更安全。
低温阴雨期，冬棚对虾养殖户如何管理才能冲刺高效益！
最近几天，岭南正在经历低气温、阴雨连绵的阶段。
对虾养殖的冬棚棚内水温也降低了。见图1：
南美白对虾是一种变温动物，也就是水温有多高，虾的体温就有多高，当水温低于16度时，虾体内包括消化酶和脱壳素在内的各种酶的活性和激素的分泌就会受到明显的影响。尽管有时看到虾在16度水温还是吃料可以的，但是这时对虾的消化酶已经分泌很少或者活力很低了，喂进去的东西有许多可能是照样排出来。所以这种低水温的条件还是最好控制一下料，避免给池塘增加负担。所以：冬棚低温期的管理应该有针对性才能够提高养殖的成功率！冬棚对虾养殖管理要点是
一、冬棚养殖管理第一个要点是：合理投料
投料要合理，这个合理就是学会控料。水温太低了就把料控下来，不能够想当然的拼命加料。在水温降低到20℃左右时，适当控制投料量、避免给回温埋下水质恶化的伏笔是冬棚养殖的一个关键点。
二、冬棚养殖管理第二个要点是：护理好每一次的换壳
养殖过程中要主动护理好每一次换壳，克服长期低温或者忽然回温带来的负面影响。见图2：
1、在每一次的换壳期前观察对虾的状况，根据对虾的状况视情决定是否需要使用脱壳素辅助换壳。
2、在换壳期主动增氧、主动控料，仔细观察换壳情况是否顺利，比如看看脱下来的壳是头尾壳还是全身壳。如果是全身壳，尽快每亩泼洒胜维211提高对虾体能减少脱壳不遂偷死。见图3：
3、在换壳期敏感期内：对消毒药、杀虫剂等等一切有刺激性的物品的使用都要采取非常慎重的态度，这些物品的不合理使用将会明显影响对虾的换壳顺利程度，甚至干扰了对虾的正常换壳。
4、换壳期恰逢特殊的低水温、气候条件下，或者水温忽然大幅度回温导致大换壳，可以人为的泼洒壳能提高对虾及时分泌脱壳素的能力，随后泼洒211提高对虾体能，让对虾相对顺利的完成换壳过程，减少损失。
三：冬棚养殖管理第三个要点是：做好每一次回温的护理工作，这一点可能是冬棚养殖成功率的重点
做好每一次气温回暖、气候阴转晴水质恶化的控制工作。冬棚养殖中每一次的低温转高温、每一次的阴转晴，均为冬棚对虾健康的关键点。许多冬棚养殖的意外往往就出现在气温回暖、气候阴转晴这个转折点。
每一次气温回暖、气候阴转晴养殖池塘的水质会产生什么的反应？
1；低温期积累的有机物在复苏的微生物的作用下呈现忽然间的发酵量增多，导致水质忽然间变坏、水体耗氧量明显增多、水体的有害指标（主要是亚硝酸盐等等）明显升高。
2、冬棚的保温效果导致棚内的天气变化影响被放大，棚内温度变化明显高于气候的变化，水温升高明显偏快于气候的速度，导致长期处于低温的对虾可能会集中性大量换壳，而长期处于低水温的、吃料偏少的对虾体能可能会存储不足，一下子会产生偷死现象。
3、水温回暖万物复苏，底泥或者底膜的微生物一下子活跃度变快，加上累积的饲料等等污染，底泥或者底膜非常容易变滑或者底泥黑、臭。做好每一次气温回暖、气候阴转晴水质恶化的控制工作是从平时做起：
①低温时要合理控料：
在水温低于20度的时候，大幅度控投料，避免底部有机物大量堆积。水温低于16度看情况投料或者大减料，可以每天撒胜维211一包/亩取代投料。16度在高位池还是看到大吃料的，但是还是需要合理控料不要盲目加料。
②平时加强巡塘工作：
每一次的巡塘都要对饲料台仔细观察，一旦出现底部滑、饲料台泄水不好马上针对性的处理。处理方法可以是；每亩撒底康1公斤，要是水体有腥味则同时泼洒塘生态1-2公斤/亩。
③低温时慎用微生物制剂：
由于水温低的时候，许多微生物是处于休眠或者芽孢状态，对水的氮循环基本上起不到作用的。如果低温水看到活菌效果一般般就拼命滥用活菌，这些活菌因为水温低可能默默的呆在水里，就是不参加水体的氮循环。可一旦水温回升就会马上活跃起来，平时使用太多、积累在水里的微生物可能会带来水体有害物质（亚硝酸盐等等）猛的升高、底部耗氧量猛升高等等的副作用。所以冬棚养殖适当控制微生物用量比较慎重和理智。
在这种换水条件受气候限制的冬棚季节，不一定要拼命的泼洒微生物制剂调水，可以每亩泼洒蓝荧标兵500克，就可以达到长时间维护水质稳定同时控制水体弧菌的作用。见图4：
4、合理底改：
冬棚养殖平时维护底部，可以把用一定分解能力的底改增氧剂用足、用活，达到改良底部同时保持水体溶解氧浓度的目的，别搞太多花里花俏的工作。见图5
5、对消毒药、有絮凝（比如聚合氯化铝等等）作用的底改等等对藻有明显伤害作用、有加大底部负担的产品要慎重使用，不要因为用了水看起来好看就频频使用这一类的东西。见图6
6、回温之后，投料量要逐步的增高，不要一下子就投下去，虾有一个适应的时候，慢慢来，不着急。可以每亩泼洒胜维211和胜维111提高对虾体能和消化能力帮助对虾的恢复。
7、回温来临之前，根据自己池塘底部、水质的条件，决定是否需要抢在细菌复苏的时候，抢在细菌大量增加之前，提前撒一次底康尽可能的降低底部有机物的含量，减少水质忽然变化的物质基础，尤其控制住底部冒泡的现象。
8、气温上来了，适当的加强冬棚的通风。
低温转高温、阴转晴时的管理
1、打开棚保持适当的通风，进行棚内外空气交流和适当减缓棚温升高速度（也要考虑到棚内保温）。见图7：
要是回温太快，棚温变化太大，也可以土豪的进行机械通风，见视频1：
2、水温回升初期不要加大投料太多，尽管对虾表现吃料加快了，但是加料要缓一缓的加。
3、一旦发现水有太浓的迹象，马上泼洒塘生态降低水体的藻营养素，同时撒底康抑制底部向水体提供营养。更为重要的是：撒底康同时也会大大的降低了底部的耗氧量。
4、如果对虾出现不规律的换壳，可以每亩泼洒壳能一瓶，在对虾顺利换壳后随便每亩撒胜维211一包，这个措施明显会减少偷死现象。
5、感到有必要的时候就撒底改增氧剂300克/亩，提高水体溶解氧。撒增氧剂土豪一点，这一点点增氧剂的费用浪费就拉倒，保证对虾的安全。
6、如果水温变化太大，对虾身体出现发白，可以每亩撒胜维211一包+葡萄糖1公斤，调整对虾体液的渗透压，帮助对虾应付水温变化太大的伤害。
冬棚养殖的营养强化工作
1、尽可能的选择新鲜的饲料和营养平衡的饲料。这句话说了尽管也白说，但是最好还是尽可能的选择新鲜的饲料和营养平衡的饲料。
2、适当的自己添加一点营养添加剂，尽可能让保虾有比较好的营养基础，这样子可能换壳顺利一点、肝好一点、大快一点、体质好一点、疾病少一点。
参考方法：每7斤饲料：强肝3号30克。把强肝3号拌好后再用一个鸡蛋包膜一下再投喂，尽可能少用高分子成膜剂作为包膜剂使用，方便是方便还是少用为佳。
3、水温太低了，低于12度的时候，对虾开始不活动甚至侧卧了，这时候每亩撒一包胜维211会明显、非常明显的提高对虾活力。这个产品十几年了，一直依然被视为抗寒佳品。
小龙虾养殖户如何减少地笼中闷死的虾
一、地笼中最容易闷死的几种小龙虾
1.1虾苗。虾苗因为其生长代谢快，对氧气的需求量大，耐低氧能力差;又没有较强的硬壳保护，容易被大虾夹伤，挤伤造成过早死亡;肢脚不够强壮，不能及时的逃到溶氧高的地方呼吸氧气，容易被闷死。
1.2软壳虾、青壳虾。青壳虾外壳青红，由于青壳虾在经历蜕壳过程对自身的体力消耗过度，体质虚弱，外壳不厚实，肢脚也比较无力，更容易受到伤害和不耐低氧。
1.3得病的虾。小龙虾在得病的情况下极容易死亡，轻微的缺氧足够致死。
二、小龙虾闷死的原因
2.1小龙虾体质差。体质差的虾没有活力，对溶氧不敏感，自身耐低氧能力差，也没有能力逃往溶氧足的地方保存自身，因此极容易闷死。
2.2水质有问题。水体中的氨氮，亚硝酸，硫化氢等这些危害物质在缺氧的条件下毒性大大加剧，轻而易举能要了小龙虾的命。
2.3下地笼的时间过长。地笼泡在水体中的时间不能过长，如果一下子泡水中十几个小时，小龙虾很有可能挺不住长时间的缺氧。
2.4下地笼的方式不对。小龙虾在缺氧的情况下会往两头靠近水面的网兜里爬，那里溶氧高，如果下地笼的时候两边的网兜露出水面不够，则这些水面上的空间不够小龙虾待的，挤不下就容易闷死。
2.5天气闷热。闷热的天气水体中下层的水极容易形成对流，底层水会提升到中上层水，水层提升的过程中耗氧物质非常容易进入到中上层水，造成中上层水缺氧严重，导致小龙虾闷死。
2.6小龙虾进笼的数量过多。小龙虾地笼在设计的时候是有数量限制的，如果地笼里的小龙虾爆满了，虾压虾，虾挤虾则容易发生缺氧。
2.7水草过密或者浮萍过多等。水体中的水生生物都需要消耗氧气，养殖小龙虾的塘中多的就是水草和浮萍，晚上水草的呼吸耗氧远远大于小龙虾，过多的水草是害。
三、如何才能减少小龙虾闷死的数量
3.1勤改低，勤调水。小龙虾闷死很大部分原因是水体出问题了，一般就是底质过厚，残饵粪便过多。解决这些耗氧有机物只能通过改低来氧化耗氧有机物;平时要注意调水，多培菌培藻利用生物方法调水。
3.2合理管理好水草。小龙虾塘口水草占水面面积要控制在2/5为好，既满足小龙虾的需求又不至于产生危害。
3.3选用合适的地笼。小龙虾在地笼中闷死也有很大可能性是因为地笼出问题了，要研究一下地笼的框子多大，框架小装不了多少小龙虾;网眼适中，网眼小的地笼阻碍水流流动，容易闷死小龙虾;地笼里的倒网口是不是过小，太小的网口小龙虾爬过的难度大，闷死的可能大;地笼两边的网兜长度够不够等。
3.4地笼两头尽量多露一些在水面。多露出水面一点给小龙虾多留一点呼吸氧气的地方，减少死亡。
3.4增加地笼的数量。如果塘里的虾太多，地笼数量少则每个地笼进虾的数量多，如果多下一点地笼这些虾就会分摊到多个地笼里，每个地笼的小龙虾数量少了就不容易闷死。
3.4阴雨天气和无风天气尽量不下地笼。阴雨天和无风的天气容易形成水层升降，这时由于水温差导致的，人为不可控，但是我们可以选择好天气下地笼，减少损失。
3.5用消毒剂、茶籽饼、有益菌等药品期间不要下地笼。消毒剂和有益菌都是耗氧的，用了这些药水体中势必会缺氧，再下地笼就很容易闷死小龙虾;茶籽饼在水体中不会消耗太多溶氧，导致塘中的鱼类会急促的呼吸氧气，造成进一步缺氧。
3.6投喂的饲料适当增加一些补钙和提高免疫力的药物。小龙虾缺氧的多半是青壳虾，如果将青壳虾变成厚实的红壳虾那死亡就少了，要变成红壳虾就要科学补钙;饲料中适当添加提高免疫力的药物能有效提高小龙虾的免疫力。
3.7下地笼前晚不可过多投喂。小龙虾贪食性情暴躁，摄食量大，吃饱了好动，对氧气的需求量大，如果在抓虾前晚减少投喂量让小龙虾吃个半分饱就可以减少活动量减少耗氧量。
3.8可以用增氧手段减少死亡。小龙虾缺氧可以人工增氧来减少死亡，缓慢换水，撒增氧药，开增氧机这些都是增氧的手段，能有效减少死亡。
3.9最好等小龙虾壳硬了虾健康了抓。抓小龙虾如果能够选择出塘时间那么最好等小龙虾壳硬了或者等小龙虾活力恢复再下地笼这样损失就降低了。
南美白对虾养殖户一定要注意养肝护肝
养殖南美白对虾必须养肝护肝，因为对虾肝脏好有诸多好处：
1、消化好、吸收好、生长快：肝脏是对虾主要的消化腺，分泌消化酶，这些消化酶可以将对虾吃进肠道的食物进行消化和吸收。肝脏好了，对虾的消化吸收能力强，饲料的能量、蛋白、糖原以及钙、镁、为维生素等营养物质就能得到良好的吸收利用，这样不仅可以提高对虾的生长速度，还可以促进对虾顺利蜕壳和硬壳。
2、免疫好、发病少、产量高：对虾的肝脏肩负着排毒解毒的功能，同时肝脏也是对虾重要的免疫器官，肝脏好了，对虾的免疫力强，对病原和毒害物质的抵抗力强，肠炎、白便、肝萎缩、脱壳不遂等疾病的发病几率就可以大大地降低，由此就能提高养殖成活率，从而提高最终的产量。
而如果南美白对虾的肝脏不好的话，则会有很多的坏处：
1、不能顺利转肝。对虾在转肝期摄食量增多、摄食速度加快，而肝脏尚未发育完全，如果肝脏功能受损，肝脏符合加重，体内毒素也会积聚，容易出现肝红肿甚至萎缩等问题
2、胃肠道功能障碍。对虾的肝肠为一体，如果肝脏发生病变，对虾的消化吸收功能肯定会受阻。病情轻微的南美白对虾的肠道会变细，厌食不长，即使摄食饲料也不能得到良好的消化和吸收，因而会生长缓慢、甚至越来越消瘦；病情严重的则会出现炎症、稀黏便或粪便不成型、粪便恶臭等症状，甚至发生肠炎白便导致空肠空胃、肝萎缩、肝坏死等。
3、免疫功能障碍。肝脏不好的南美白对虾易受病原和毒害物质侵袭，在连续阴雨、气压低、温差大、倒藻后生病，也抵抗不住气候、运输、筛分、倒池、换箱、搬塘等操作折腾。
4、营养吸收障碍。肝脏不好会导致对虾营养不良、影响生长，不能吸收钙、镁、维生素等，导致对虾软壳、脱壳不遂等。
通过正反两方面的分析我们可以看到，养肝护肝对于南美白对虾来说确确实实是至关重要、事关生死的。
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