鲟鱼属大型鱼类，其生长速度快，抗病力和适应能力强，在池塘养殖中应注意如下一些问题。
1、池塘条件
鲟鱼养殖池要求面积较大，池水较深，水源充足，水质清新无污染的区域，交通便利且通讯设施齐备。池塘面积以5－10亩为宜，水深2－3米，水质较稳定，水体溶解氧值高，最好在5毫克/升以上。池塘要有独立的进排水口、坡降，配备一台水车式增氧机，并设置饲料台。
2、清塘消毒
放苗前半个月，池塘进水15－20厘米，用100－150公斤/亩生石灰兑水后全池泼洒，以消灭水中有害生物；池塘浸泡3－4天后把池水排出池外，再进水浸泡池底，进水口用60目筛绢过滤；用15－20公斤/亩的茶子饼清塘消毒，消毒前先把茶子饼打碎并用水浸泡1天后，全池泼洒，可以杀灭池塘中的鱼、虾和鱼虾卵，清塘后的茶麸留在池中做肥料。放苗前10天，池塘加水到70－80厘米深，再用含氯消毒剂消毒。
3、培养浮游生物
放苗前7－8天，按照每亩池塘准备50公斤干鸡粪，且鸡粪浸泡2天，最好用含氯消毒剂消毒、再去除杂物（过滤）后，全池泼洒。过滤物用纤维袋包扎好后，放到池塘中的下风口处，继续做培养浮游生物的肥料。
4、苗种放养
选择健康无病害的鲟鱼苗种，体长在20厘米以上为好。一般大规格苗种的放养密度为400－600尾/亩。放苗时间既要考虑水温适宜，又要考虑成鱼上市。苗种运输前1－2天应停止投喂，运输时选用38×82的聚乙烯包装袋，在袋中加水3/5，并用冰块将水温调节到12－15℃，每袋放入体长20－30厘米的鱼苗20尾，包装后运输。如果运输时间在8小时以内，可以用水车运输，但要随时注意运输途中的水温变化，效果也很好。放苗前2天应先试水，用相同规格的鱼苗10条左右放入网箱中，观察鲟鱼的活动情况，如无异常，即可放苗。正常放苗时，不要先把运抵的苗种袋解开，应全袋放入池塘中，慢慢使袋内水温和池塘水温接近后，再打开袋口将苗种放入池塘中。有条件的养殖场，最好连鱼带水倒入一个大桶中保持连续充气，然后在桶中放入食盐，使盐度达到2%，浸浴鱼体10分钟后放苗入池。
5、饲料投喂
池塘养殖以投喂配合饲料为主，鲟鱼鱼苗刚下塘时，尚未形成在固定地点摄食的习惯，要及时驯化。可将饲料投放在饲料台上，以提高饲料的利用率，也便于日常观察。有些鲟鱼，如史氏鲟、杂交鲟、俄罗斯鲟、中华鲟等都有夜晚趋光的特性，夜间驯化时可在靠近饲料台的地方加以照明。投喂应坚持少量多餐的原则，饲料要适口，粒径不能过大或过小，一般以鱼的口裂的1/2为好。投喂量为鱼体体重的3%左右，日投喂3－4次，视具体情况随时调整投喂量。
6、日常管理
巡塘和生长情况观察。每天早、中、晚各巡塘一次，尤其在夜间巡塘和清晨巡塘，要注意观察鱼体的活动情况，防止缺氧；夏季多雨季节气压低时，要勤巡塘，发现问题及时采取开启增氧机或加注新水等措施，防止泛塘。定期检查鲟鱼的生长情况及健康情况，及时调整投喂率和放养密度，当池中鲟鱼生长差异过大时，要按其规格及时分塘。在水质管理工作上，每天测量水温3次，pH值、溶解氧、亚硝酸盐、氨态氮等理化因子要定期测定。值得注意的是：鲟鱼是典型的底栖鱼类，一般不会上浮游动，有些种类如中华鲟，即使在水体溶解氧不足时也不象家鱼那样明显的浮头，所以在特殊情况下，如水温过高、水色不对或天气闷热时，要加强对水质的监测，每天清晨都要测定水体溶解氧。当池塘水色过浓时，水体透明度低于25厘米或溶解氧小于5毫克/升时，池塘要加注新水，以保持水质的清新。鲟鱼生长最适合的pH值为6.5－8.0，pH值过低会影响鲟鱼的代谢活动和生长，甚至危及生命。大多数鲟鱼生存的温度上限为32℃，水温超过30℃则对鲟鱼生长有危险。水温控制可以参考以下措施：选择合适的放养时间，投放大规格鱼种，以缩短养殖周期；争取在每年高温期过后再投放大规格鱼种，在翌年高温期到来之前达到养成规格上市，可以避开高温；在高温期到来时加深水位，减小放养密度；有条件的地方还可以采取加大换水量和搭棚遮光等措施。
7、病害防治
真菌性疾病的症状是行动迟缓、鱼体消瘦、不摄食。防治方法是要防止鱼体受伤，对患病鱼体可以采用克霉唑和1%的食盐与小苏打水混合溶液浸泡患鱼10分钟左右。细菌性疾病具有极强的传染性，多危害鱼种，死亡率很高。防治方法为首先要进行好环境消毒，同时在饲料中添加复合维生素和免疫多糖，用来提高鱼体的免疫力；也可以在饲料中适量添加无残留的抗生素和中草药预防。白身病的症状为体表缺乏黏液，鱼体体色变白，可以采用抗菌素治疗。细菌性肠炎的症状为鱼体腹部和口腔出血、肛门红肿、鱼体消瘦，可以用诺氟杀星等药物进行消毒，并在饲料中添加中草药治疗。寄生虫鱼病主要有三代虫、车轮虫、小瓜虫等，防治方法可采用5%的食盐溶液浸泡鱼体1小时，或用20%的福尔马林溶液浸浴鱼体；也可以采用中草药进行治疗。非病原性疾病主要有肝性脑病、心外膜脓肿、黑体病、大肚子病等，该类病症的主要原因是养殖环境差，饲料成分不合理等原因造成，要注意改善环境，加强饲料质量管理。
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池塘混养龙虾相关注意事项
龙虾适应能力强，生长迅速，肉味鲜美，营养丰富，市场需求旺盛，深受养殖户和消费者的青睐。在生产实践中，克氏螯虾大多以混养为主，如成鱼池、鱼种池以及河蟹、青虾养殖池等均可混养克氏螯虾。盱眙龙虾养殖万隆生态龙虾告诉大家池塘混养克氏螯虾应注意以下问题。
1、池塘进排水方便，能保持水深1--1．5m，池坡比1：3，池周有防逃设施。
2、宜采用对龙虾无危害的清塘药物进行清塘，要彻底杀灭黑鱼、鲶鱼、水蛇、蛙类等敌害生物，以及致病菌和寄生虫等。
3、池中保持一定数量的水草、树枝等隐蔽物，供龙虾栖息、攀援，脱壳、摄食。可种植部分水草如：轮叶黑藻、水花生、苦草、水葫芦等，有草面积占池塘水面的1／5--1／3为宜。
4、混养池中不得养殖肉食性鱼类，以水生植物为食的草鱼、鳊鱼等也不宜过多。可混养的品种有鲢鱼、鳙鱼、异育银鲫、河蟹、青虾等，可因地制宜选择合适的混养品种。
5、可选用捕获的野生幼虾作虾种，规格要在3cm以上，肢体健全，活动能力强。亩放虾种0．6--1万尾为宜。亦可选用抱卵虾入池繁育进行养殖。
6、投饵量要充足，龙虾饥饿时可自相残杀，也可能摄食脱壳中的河蟹、青虾以及幼鱼等，因此投饵必须充足，满足龙虾摄食需要。
7、饵料要适口，不得将粉状饵料直接撒布池内，使鱼虾难以取食，既造成饵料的浪费，又污染了水质。
8、池水水质要保持肥活嫩爽，水体透明度30cm左右，PH值7--8．5，溶解氧4mg／L以上。
9、使用生石灰调节水质，增加水体中的钙质，利于龙虾脱壳生长，在鱼虾旺长季节，每15--20天施用一次，每次每亩用10--15kg生石灰化成灰浆后全池遍撒。
10、在防治鱼虾病虫害时，不得使用对龙虾有危害的渔药，尤其在选用杀虫剂时，要特别注意。
11、在龙虾种苗投入30--40天后，就可开始捕获规格达8cm以上的成虾，采用地笼等网笼类渔具，对鱼虾均无伤害，捕大留小，均衡上市。条件许可时，根据池塘情况可补放虾种，实行轮捕轮放。
青虾养殖注意事项
青虾是我国一种非常常见的淡水虾类，在我国有着非常大的养殖面积。青虾相对于其它虾类来说，成活率更高、养殖技术简单，并且投入的成本也是非常低的，有着较高的养殖效益，其前景是非常可观的。那么我们在养殖青虾的时候该注意些什么呢？下面小编就为大家带来了青虾养殖注意事项，一起来看看吧！
1、养殖环境
青虾是一种壳类动物，喜欢生长在安静弱光的环境内，对强光非常敏感，因此生活习性一般是昼伏夜出。所以我们在要在池塘中种植一些水草、浮游植物等，为青虾模拟出野生环境，促进青虾的生长，减少自相残杀的现象。而且青虾还有着挖洞的习惯，如果大规模养殖的话，会对养殖场所造成破坏，出现逃走现象。所以我们在养殖的时候要注意做好防逃工作，避免青虾逃跑。
2、水质管理
水质对青虾的生长是非常重要的，直接影响着青虾的生长好坏。我们在养殖时，池水的PH值要控制在8左右。水体透明度保持在30厘米左右，在放养虾苗之前，向池塘中施入适量的农家肥。培育浮游生物，为青虾提供天然饵料。然后我们在养殖时，要注意定期换水，做好池塘的排进水系统。在水口要注意放好铁丝网，避免出逃及杂鱼入侵，影响青虾的生长。最后我们对池塘要定期泼洒石灰进行消毒工作，防止细菌过多，引发青虾病害。
3、投喂饲料
饲料是养殖青虾必不可少的，在养殖时一定要保证青虾有充足的饲料。如果饲料不足的话，青虾之间会出现抢食等现象，导致自相残杀，产量严重下降。青虾的食性是比较杂的，植物、肉食性饲料都能够正常进食。我们在投喂的时候，要注意根据青虾的生活习性来合理投喂。因为青虾昼伏夜出，所以我们投喂时间一般要在每天傍晚进行投喂，然后根据养殖密度及青虾的进食情况来合理控制好投喂量。
4、适时捕捞
青虾的生长速度是比较快的，在养殖环境适宜及饲料适宜的条件下，一般养殖大约三个月左右便达到了捕捞标准。这个时候我们便要及时捕捞，为小虾提供充足的生长空间，提高产量，保证养殖效益。我们在捕捞时要注意遵循捕大留小的原则，轮捕轮放，能够有效的提高青虾的回捕率，达到增收增产的目的。
以上就是青虾养殖注意事项的简单介绍了。这些注意事项其实也就是我们在养殖中需要做好的管理工作，所以大家一定要多多注意哦。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，希望能够帮助到大家哦！
前期龙虾养殖注意事项
小龙虾养殖是近几年来较火的一类水产养殖品种，因其经济价值较高，养殖周期短回报率高在近几年掀起了一波浪潮。尽管现在小龙虾的养殖规模在不断地扩大，但市场仍处于供不应求的状态。现在正处于疫情防控期间，小龙虾在早春我们要如何进行管理呢？，笔者在此简单的分析一下。
1、及早投饲
小龙虾是杂食性动物，也就是说饲喂的时候植物饲料和动物饲料要合理的搭配，保证营养的均衡。一般小龙虾在温度为十度左右的时候就会开始觅食，早春随着温度的回升我们应该尽早进行饲喂。而饲喂的时候主要注意两点，第一点就是保证饲料的质量，早春期间的小龙虾体质较弱，所以需要投喂一些高质量的饲料，来提高小龙虾的成活率。第二点就是投喂的饲料要适量，不能过多也不能过少，尽量控制在两个小时内能吃完。
2、天气变化
在早春的时候，天气变化是比较大的，所以我们要特别注意天气的变化情况。然后根据天气的变化情况，合理的控制养殖池中的水位高低。像早春的时候，温度其实并不是很高，而且还可能会出现返寒潮的现象，所以尽量提高养殖池的水位，保持稳定的水温，以免出现虾苗应激性死亡。
3、水质管理
早春的时候养殖池中的水体肥力不足，养殖养殖水体中浮游生物偏少，注意早春肥水给虾苗提供优质的适口饵料也能减少虾苗应激性死亡保障虾苗成活率。
4、养护管理
早春期间，小龙虾养殖池中的水草很少，由于早春温度较低水草处于休眠期而且一般刚生长出来的嫩芽也会被小龙虾吃掉，那么为了减少小龙虾对水草的吃食，我们需要加强饲料投喂，并且进行合理的施肥，促进水草的生长。当然，如果养殖池中的水草实在太少的话，我们还需要进行水草补种，保证养殖池中有适量的水草，有利于补充水体中的氧气，净化水质。
5、青苔防控
对于养殖过龙虾的老板来说青苔可能是早期管理最头疼的地方，早期水质过瘦气温较低在疏于管理的情况下青苔很容易大规模爆发，而一旦青苔疯长极容易将虾苗裹死或影响虾苗进食导致池塘水草难以生长，建议早期适当肥水控青苔。
养殖南美白对虾的注意事项
南美白对虾类似于我国的对虾，但是确实不一样的两个品种，南美白对虾从20世纪末开始便逐渐火热起来了。南美白对虾的养殖现在比较常见，因为是一种淡水的品种，所以养殖条件就适当的降低了。养殖南美白对虾其实并不容易，养殖前后很多地方都是需要我们注意的。今天小编就为大家带来了养殖南美白对虾的注意事项，下面一起来看看吧！
1、适当混养
南美白对虾在前期的养殖管理是有一定难度的，想要养殖成功应该认真选择健康无害并且适当进行混养。这样能够有效的提高南美白对虾养殖成功的几率，大家养殖时都是想要提高产量。于是就会使用高密度的养殖方式，但是这种养殖方式风险是比较大的，养殖过密容易导致缺氧。并且饵料需求增大，导致池水中残饵与虾的排泄物过多，容易污染水质。所以高密度养殖的时候应该使用混养草食鱼类的方式。草食性鱼类可以有效净化水质，减少饲料浪费。
2、及时增氧
水中溶氧量充足与南美白对虾的生长有着密切关系，一部分养殖户都会忽略溶氧的变化，并且大多数都是在幼虾培育的时候。因为大家都觉得幼虾对于氧气的消耗比较小，所以不会出现缺氧的现象，然后导致水中缺氧，池水循环系统失效。养殖南美白对虾不管是前期还是中后期，对于氧气的需求都是比较大的，并且耗氧量大，我们在增氧的时候要保证水中上下都能有充足的溶氧量。
3、水质管理
在养殖过程中，我们要定时对养殖池进行巡查，观察水质水色是否有异常情况。其中水色的变化直接反映了水中浮游生物数量与水质好坏，我们要根据水质的变化适当进行调整。池水的颜色不能太浓，要有一定的透明度，可以用肉眼观察到虾的活动情况与进食。适当换水可以有效的改变水质，但是新水要经过检测，对水体进行消毒，然后注入新水。
4、疾病防治
南美白对虾养殖管理不当的话自然也会出现一些疾病，例如肝胰腺坏死病、透死病等。这些病害一般都比较容易在虾苗放养一个月左右发病，导致小苗大量死亡。在选择虾苗的时候要选择无病无害，生长情况良好的虾种，放苗前注意水质与环境的优良稳定。大仙有发病情况后要及时作出相应的措施，可以在饵料中混合搅拌一些提高免疫力、杀菌杀毒的药物进行防治。
以上就是在养殖南美白对虾时的注意事项了，养殖南美白对虾不像养殖小龙虾一般简单。它的养殖过程比较繁杂且需要有一定的养殖技术，加强管理，做好日常工作才能提高养殖成功的几率。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，感谢大家的阅读与支持。
皮皮虾养殖的注意事项
皮皮虾也叫虾蛄，它一般生活在浅海区域，是海鲜的一种。这几年有一首网络红歌，就叫皮皮虾，也正因为这首网络红歌让皮皮虾进一步出现在人们的视野中。皮皮虾是一种海虾，但现在也有很多地区在进行人工养殖，那么大家知道皮皮虾是在怎么养殖的吗？在养殖皮皮虾的时候需要注意哪些问题吗？下面我们今天就一起来学习下皮皮虾的养殖注意事项吧。
1、水质
养殖皮皮虾的水质管理是非常重要的，它关系到皮皮虾养殖是否能够成活。一般情况下养殖皮皮虾的水体中氧气的含量要保持在5ml/L以上，每天都要换水，每次换水量控制在三分之一或四分之一，如果能采用水流式养殖的话就可以不换水了。还有就是水体的温度也是要注意的，一般最好是保持在二十到二十七度左右，最低温不低于六度，最高温不能高于三十度。
2、饲料
皮皮虾养殖在选择饲料的时候我们要注意，选择合适的、优质的饲料。一般情况下皮皮虾主要是以新鲜的贝类生物为食，但也吃小鱼小虾，那么我们在选择饲料的时候就需要考虑到这些贝类、小鱼、小虾是否受到污染，是否安全。千万不能为了贪图一时的便宜，购买廉价的、劣质的饲料，否则会得不偿失。
3、饲喂
在给皮皮虾喂食的时候，我们要注意的就是，饵料要适当的切小块，然后投放要均匀，避免发生抢食现象。其次就是根据皮皮虾的生活习性，喂食一般是要在每天的傍晚进行，一天一次喂食，喂食量则是根据天气的情况、皮皮虾的生长情况、水温高低、饲料种类、饲料质量等适当的增加和减少。不能喂太多，也不能喂少，否则对皮皮虾的生长都是有影响的。
4、防逃
养殖皮皮虾我们还需要防治它们逃跑，如果养殖场建设不当的话，皮皮虾就会顺势逃跑，那么养殖的损失就是非常惨重的。所以我们在养殖钱就需要在养殖场作为都拉上防护网，这样能有效的阻止皮皮虾出逃。当然我们还需要将养殖池也要进行适当的修葺，尽可能都修葺的比较光滑，这样也能起到防逃的作用。
5、繁殖
皮皮虾在繁殖的时候也是我们特别需要注意的地方。一般在皮皮虾的繁殖期间，我们要将养殖池底部放上一些潮湿的软泥巴，如果繁殖环境不舒适的话，皮皮虾就会停止繁殖。尤其是如果养殖池塘的底部是洞穴之类的，就更不适合皮皮虾产卵了。
6、疾病
我们在养殖皮皮虾的过程中，要做好巡查工作，并且对皮皮虾的生长情况做好记录，这样方便了解皮皮虾的生长同时还能及时的发现问题，做出解决办法。要及时的对养殖环境进行清理和消毒，减少病虫害的入侵，其次就是通过喂食的方式来增强皮皮虾的免疫力。还有就是严格的按照疫苗防治的流程进行疾病预防。
养殖皮皮虾其实并不容易，这是为什么现在市场上皮皮虾的价格一直居高不下的原因。如果大家要养殖皮皮虾的话，还是需要先掌握好皮皮虾的养殖技术以及了解皮皮虾的养殖注意事项哦。
基围虾的养殖注意事项
基围虾俗称泥虾、麻虾，是我们餐桌上常见的美味，它肉质松软，味道鲜美，营养丰富，还对身体虚弱和病后的人有调养作用，较受人们喜欢，市面畅销，是良好的经济品种。在养殖过程中会出现很多问题而导致养殖失败，下面为你介绍下基围虾的养殖注意事项。
1、水位和水质管理
水质对于基围虾极为重要，很多养殖户往往不重视水质问题而造成虾苗的大批量死亡，水质决定了基围虾的蜕壳和生长，基围虾对于水的污染极为敏感。在水溶氧充足是，基围虾生长快速，而水溶氧不足，则不利于生长，在高温季节，养殖水易发酸发臭，需2-3天更换一次。另外随着基围虾的生长，个头增大，所以要不断的加深水位，提供充足的生存空间，在开始放苗是水位在5-10cm，到中期水位要涨至10-30cm.
2、投饵喂食
基围虾是杂食性，在虾苗期主要食用浮游生物或投喂人工饵料，所以如果条件不允许，可在放苗前，在养殖池中施加肥料，促进浮游生物繁殖生长，为虾苗提供土壤的饵料。但到了2-3cm长时，浮游生物根本满足不了，所以这时需人工投饵，日投饵量是虾体重的6%左右，但到了高温季节时，水温上升，基围虾会加大摄食量，处于快速生长环节，所以要加大饵料，供应其生长所需。一般日饵料要比平常增加10%左右。
3、病虫害防治
基围虾病虫害防治也是极为重要的，防治、防治以防为主，在基围虾的养殖周期内，要定时定期对场地泼洒生石灰或漂白粉，已达到消毒灭菌和驱敌的作用，同时还可补充基围虾的脱壳所需的钙物质。另外在高温季节，如果水质不佳，会导致水体变酸发臭，不利于基围虾生长，所以高温时要定时换水。
4、其他
在养殖进入秋季时，这时昼夜温差较大，池塘的藻类容易出现应激死亡现象，从而导致水体的溶氧度降低，导致虾的呼吸困难，不易生长，这时需进行人工溶氧。如果水体营养过剩，会导致藻类和浮游生物极速生长，压缩基围虾的生存空间，也会大量的消耗溶解氧，这些方面都要注意。
以上是亲农网为你带来的基围虾的养殖注意事项，基围虾养殖注意事项主要包括水质、投饵、病虫害以及水体溶解氧问题，希望能帮助到你。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《鲟鱼池塘养殖的注意事项》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“饮食注意事项”专题。
