混养/套养的意义
为什么要混养或套养，好端端的虾塘为什么放入这些鱼！每个养虾人都想纯养高产量的对虾，但由于条件的限制，为提高养殖成功率而谋求的一种养殖方法。
混养是指鱼虾的养殖效益相当，根据养殖动物的习性和自身的养殖条件适当把控鱼虾的放养密度。而套养是指套养以养虾为主，养鱼为辅。充分利用池塘水体空间，形成生物多样化，充分利用饵料，减少污染，使水体更趋于稳定，运用生物防控减少病害传播，提高养殖成功率。
一、咸淡水池塘常见套养的鱼种有：（密度单位：尾/亩）
如果采取鱼虾混养模式，建议投放罗非1500-2500尾/亩和白对虾1-2万尾/亩，注意虾苗标粗、先喂鱼后喂虾和保持溶解氧。
二、咸水池塘混养/套养的鱼种与咸淡水池塘不同，常见混养/套养的鱼种有：（密度单位：尾/亩）
1、黄鳍鲷（大小为10-12朝，20-50尾/亩，若投放1000尾/亩左右，则为混养模式鱼虾效益各一半。同时也要注意投喂鱼料让鱼吃料充足，因黄鳍鲷在缺食情况下会大量捕食对虾，同时虾苗需进行标粗后才能混养。黄鳍鲷长速慢，一年最大也只能长至四两/尾，一般三两/尾较正常。（在广东湛江、台山、汕尾和福建龙海近海等区域此种养殖模式较多，黄鳍鲷价格稳定，2.5两规格可以上市，综合效益较好。黑鲷虽然长速快，但价格比黄鳍鲷低得多）。
2、篮子鱼，又名泥蜢、乌子婆，大小10-12朝的鱼苗每亩可放500条以上，可根据条件增加投苗量，成活率较低。其味道鲜美，在广东、香港市场十分畅销，价格高而稳定。混养于虾塘中主要摄食青苔和附着在池边的有机碎屑，也会摄食饲料，不会伤害混养的对虾，对清洁池塘有很大益处，喜较清爽水质，水浅天气高温易缺氧、易死亡，注意篮子鱼背鳍、臀鳍和腹鳍鳍棘基部有毒腺，身体有点暗纹较多的养殖品种长速较慢。
3、沙古头，学名鯻鱼，生长速度慢，但价格高且稳定。此鱼喜成群觅食，肉食性强，常群攻比其体型大的鱼类，最喜欢吃虾。利用其此特性，每亩放20条，吃掉病死虾和虾塘中小型杂鱼类，建议不要投放太大密度，投喂饲料，缺食情况下有互残现象。
4、鲻鱼，又名乌头、白目，市场价格不高，根据需求建议每亩放50-200条，一年可长至一斤/尾。主要摄食池底有机碎屑，帮助清洁塘底，常跳出水面，但易受惊，极少摄食水面食物。
5、套养金鲳鱼或金古鱼每亩可放30-50尾，混养金鲳鱼的话可以放到50-1000尾/亩的密度，对虾1-3万尾/亩。关键是要先投喂鱼料后再喂虾，保持水体溶解氧充足，因为金鲳鱼很容易缺氧，往往作为养殖的溶解氧标线，目前是南方地区养殖最常见的品种之一。
6、混养模式，千奇百怪。根据实际情况，养殖规律、鱼虾品种、鱼虾比例等都不尽相同。混套养的鱼类品种还有黄颡鱼、石斑鱼、水鱼、叉尾鮰等。
地区的水源条件变差，单纯对虾养殖成功率普遍低下，在没有能力改善养殖硬件基础上就一定要改变多年的养殖方法，降低对虾密度，投放适当鱼类，要明白确定要放的鱼类所起的作用，而不是盲目跟风。具体放鱼密度与规格要根据自身养殖硬件、鱼的特性和本地区鱼价等情况酌情考虑，上述是本人混养的一些经验，只是给予大家作为参考，希望有所帮助。
扩展阅读
对虾养殖的基本知识
对虾最为目前比较常见的水产品，需求算是比较高的。想要养殖好对虾，一些基础知识需要到位才行。日常养殖对虾不是一件轻松的事情，下面就来了解下养殖对虾的时候有哪些基础知识吧！
1、日常要观察
养殖对虾时日常的观察是很重要的，也是大家每日必须做的。对虾出问题的征兆时间很短，而且发病也会很快，日常观察能有效的防止这方面的问题。选择一个容易观察到对虾的地方当观测点，每日定期去这个地点，看看对虾的健康情况，主要是观察有无异常情况的出现，尤其是对虾身体上面的。喂食以后需要围绕池塘巡视，看看饲料的消耗情况和有无对虾在水面不正常的活动。
2、定期排污
对虾的污染主要来源于其粪便和饲料的污染，加上对虾对于水质的要求是比较高的，所以需要定期的排污，这个基本知识一定要牢记。排污的口子尽量设置在对虾活动比较密集的地方，设置好隔离区域，喂养区最好也在附近，这样的话污染物的清理效果会比较明显。一般在2-3天左右一次，虾苗期前一个月尽量不要排污，因为这个容易造成威胁。
3、及时增氧
养殖对虾的时候氧气是很重要的，对虾本身对于氧气的消耗是比较大的，因为其本身比较活跃。增氧需要大家按实际情况去选择开启的时间，如果经常有对虾出现缺氧的情况则适当的多开一段时间，正常的话只需要开几个小时即可。增氧设备不要放置在太偏僻的地方，位置要选择能波及到尽量多的地方，这样效果才明显。
4、检测水质PH值
水质PH值也是很关键的一个问题，养殖时间久的养殖户基本会把这个当本能，如果这个水质PH值不符合的话，容易造成连锁反应。对虾生活的水源PH值在7-8.5比较合适，理想的PH值在8上下波动，检测的时候分别在上午、下午各测一次，看看是否有变化，每次最好分别在不同的点测试，以免准确度受影响。
以上就是养殖对虾的时候一些需要了解的基本知识了，了解这些能让大家养殖技术一定程度的提高。养殖对虾还是需要多费心的。
部分专业知识转自网络关于南美白对虾育苗手法及流程的总结
在对虾养殖过程中，育苗这一流程起着关键的作用，在整个育苗期，苗种的好坏、育苗时期用药做体制和水质调控以及最后出苗健康与否直接影响着养殖户在养殖过程中的发病率以及养殖成功率。
随着行业发展以及国家对药物残留把控的加强，老一代的抗生素或者其他化学药物的育苗手法已经渐渐淡出人们的视线，目前使用微生态制剂调控水质加上营养元素为养殖动物提供营养育苗以及使用中药产品做体质以及抗病力调控逐渐被育苗师傅所认可。
整个育苗流程大概分为两个时期，第一个时期是从无节幼体到仔虾仔虾期（以下称为幼体期），第二个时期是从小仔虾到大苗（以下称为标粗期）。
以我走访到的育苗场的育苗流程为例，在这两个大时期主要的发病期有三个。
第一，幼体期发病：主要集中在蚤2变蚤3或者蚤3变糠虾的时候出现挂脏，变态不完全，变态率低。针对这一问题老的手法大多是使用一些化学药物等刺激变态。现在我们使用的新方法是：香连溶液清洁虾体，去除脏物。配合使用加红美、哈雷消灭弧菌、真菌。芪黄素+果根素排毒，促进肝胰腺发育增强体质。全部纯中药制剂，无残留，不会影响育苗的进一步进行，并且成功率在90%。
轻微挂脏幼体
正常幼体
第二，标粗期发病：主要表现为进苗第二天出现不明原因大量死亡，分析主要为苗种问题，或者是病毒病爆发性死亡。
第三，标粗7-8天，出现空肠空胃，肝胰腺模糊，进而出现掉苗现象，通常为慢性发展少有急性发展情况，针对这一阶段发病，老式的预防治疗手法主要是使用盐酸土霉素，氯霉素，氟乐灵，罗红霉素等化药或者是抗生素类进行杀菌消毒。目前我们使用效果最好的方案主要是果根素+天清素+金美康每种2ppm，大香连+哈雷或加红美+哈雷每种5ppm，治愈率达到90%以上，治疗成功率达到95%左右。
标粗期出现白苗
比较健康虾苗
针对上述几种问题再结合目前养成的养殖户反馈来讲，使用传统手法培育出的虾苗总体的对疾病抵抗力有所下降并且肝胰腺很容易受到弧菌的侵袭感染，感染后的治疗使用苗室的育苗手法效果甚微，而使用现代中药结合微生态制剂所培育的虾苗放苗成功率普遍偏高，放苗后虾苗的抗病力相对较高并且受弧菌感染的几率降低肝胰腺疾病发病率降低。
综上所述：传统的育苗手法随着养殖环境的发展已经开始不适合在育苗中应用，而现代中药配合微生态制剂育苗的手法已经开始步入育苗发展的主流。并且传统育苗手法会对环境以及之后的养成阶段造成一定的破坏和不利影响而现代中药配合微生态制剂育苗可以提高虾苗体质抗病力等，并对虾苗以及之后的养成不会造成负面影响，对环境也不会造成负担，是育苗行业发展的一大趋势。
龙虾养殖：对虾养殖的基本知识
对虾最为目前比较常见的水产品，需求算是比较高的。想要养殖好对虾，一些基础知识需要到位才行。日常养殖对虾不是一件轻松的事情，下面就来了解下养殖对虾的时候有哪些基础知识吧！
1、日常要观察
养殖对虾时日常的观察是很重要的，也是大家每日必须做的。对虾出问题的征兆时间很短，而且发病也会很快，日常观察能有效的防止这方面的问题。选择一个容易观察到对虾的地方当观测点，每日定期去这个地点，看看对虾的健康情况，主要是观察有无异常情况的出现，尤其是对虾身体上面的。喂食以后需要围绕池塘巡视，看看饲料的消耗情况和有无对虾在水面不正常的活动。
2、定期排污
对虾的污染主要来源于其粪便和饲料的污染，加上对虾对于水质的要求是比较高的，所以需要定期的排污，这个基本知识一定要牢记。排污的口子尽量设置在对虾活动比较密集的地方，设置好隔离区域，喂养区最好也在附近，这样的话污染物的清理效果会比较明显。一般在2-3天左右一次，虾苗期前一个月尽量不要排污，因为这个容易造成威胁。
3、及时增氧
养殖对虾的时候氧气是很重要的，对虾本身对于氧气的消耗是比较大的，因为其本身比较活跃。增氧需要大家按实际情况去选择开启的时间，如果经常有对虾出现缺氧的情况则适当的多开一段时间，正常的话只需要开几个小时即可。增氧设备不要放置在太偏僻的地方，位置要选择能波及到尽量多的地方，这样效果才明显。
4、检测水质PH值
水质PH值也是很关键的一个问题，养殖时间久的养殖户基本会把这个当本能，如果这个水质PH值不符合的话，容易造成连锁反应。对虾生活的水源PH值在7-8.5比较合适，理想的PH值在8上下波动，检测的时候分别在上午、下午各测一次，看看是否有变化，每次最好分别在不同的点测试，以免准确度受影响。
以上就是养殖对虾的时候一些需要了解的基本知识了，了解这些能让大家养殖技术一定程度的提高。养殖对虾还是需要多费心的。
南美白对虾养殖操作规范
（一）清塘消毒：
排干池水，清理淤泥，使用生石灰及漂白粉泼洒消毒。
（二）进水入塘、调节盐度：
1．进水入池60－80厘米，每亩用20千克茶籽麸毒杀杂鱼虾等；如果是地下井水，泼放发过的生石灰150千克，不再用茶籽麸（必要时作水质处理）。
2．适合养殖盐度范围：0.2%－3.0%。
（三）调理底质、水质生态：
清塘入水后6－10天，使用佛石粉或白岩石粉，每亩大约20－30千克，同时用光合细菌、中水牌虾用基肥均匀泼洒必要时自制发酵料肥塘调水或施放单细胞为水植物生长素。
（四）圈围投放优质虾苗：
1．用塑编布圈围塘角100－200平方米作过渡性圈养，如虾塘中盐度过低，不适合所购虾苗需要之盐度，可调入卤水，或用海水晶在围圈内调水至适宜盐度.普通虾池每亩放苗2万－3万尾/亩、精养高位池可加倍放苗 4万－6万尾/亩。
2．选择优质虾苗在气候温暖、阳光充足的日子投苗入池，及时投喂中水南美白对虾专用0号开口料，继续投放光合细菌。
3．放苗后在圈围内开足打氧机，保持水体溶氧5毫克/升以上，水温20℃以上为宜。
4．投苗后第三日可逐渐抽提本池淡水入虾苗圈内，淡化虾苗至适合围圈外水质生在为止，整个淡化过程约需7－10天，即可开围放入大池养殖。
（五）开围放池、开增养机：
1．多开增氧机可把池底粪便残饵等分散到整个水体中，减少池底污染程度，并提供充分氧气，促进养殖环境生态平衡；白天利用光合作用多开增产机，半夜防治浮头开为救命机。
2．养殖密度与增氧机配置：50－120千克/亩；5亩/台；120－230千克/亩，2.5亩/台；230千克/亩以上，1.5亩/台（1.5千瓦台），根据养殖情况，适时开足增氧机。
（六）选用优质饲料，调理好水质底质：
1．认真观察摄食情况，按虾大小密度，准确及时投喂优质饲料（根据虾池实际情况，参考饲料公司的投喂用法用量表，提倡少量多餐，每日投喂3－6次。
2．用投饵篮观察对虾援食情况，篮中投料为全池的1%，1－2小时内食完为准（0.5－1.0小时内食完为投喂不足，2小时以上仍未食完示投料过多，或虾群有异常变化，或气候或水质或底质有异常）。
3．放苗后15天投放水质底质净化剂（佛石粉）或（白岩石粉）每亩20千克30千克，同时使用中水氯海因消毒、预防。每亩100克，治疗每亩200克、1米水深。以后每隔15天左右投放一次，直至对虾养殖收成。
4．水体pH低于7.0时适量投放小苏打或生石灰，视需要每亩5－20千克（用过后2－3天需及时补用光合细菌）。南美白对虾最适应pH值为7.6－8.3。
（七）对抗恶劣天气、预防侵害，确保养殖成功：
1．如预知将有暴雨，可先排出表层水，暴雨后即开增氧机（必要时全天24小时开足）。投放佛石粉或白岩石粉，补用光合细菌用优质饲料最好自用中水牌中药口服药品一防病。
2．如现有细菌性疾病初期（早发现早防治、保健康少损失），可用溴氯海因、或二嗅海因作水体消毒；补用养水光合细菌。尽早配合中水药物饵作虾体内消毒排毒、保健防治。
3．如怀疑或确认本虾池或邻近虾池有病毒性疫病可能，可配合投喂中水牌FRC-11活力源添加剂、保肝护肝专用药物，预防病毒性对虾疫病的专用药物饲料。
好苗好管理，土池养对虾亩产2500斤
基本条件：
2016年7月6日，广西北海闸口镇仙人桥徐老板有1亩小土塘，放利洋苗8万，盐度10‰，水深1米，2台1.5kW的水车式增氧机，塘底中间设有排污口。
管理方法：
1、放苗第二天开始投喂“利饵多+水产诱食酵母”，配合适当的开口料，按10万苗每餐2斤的标准，每天10%的添加量。前25天每天喂3餐，1.5小时吃完。25天后每天4餐，1小时吃完。
2、因塘底漏水严重，每隔3天加当地石湖水20公分左右。定期使用“优肽”+“活力钙”，减少应激反应，促进硬壳，预防弧菌病。
3、少肥水，5-7天使用“活力碳+利菌多Ⅱ+三环活力源净水型”，多补充碳源、活菌稳定水体，期间水色一直清爽稳定。
4、定期排污，25天后开始排污，每天1次，后期增加至2次/天。
5、后期注重使用氧化型底改产品，白天用“底居安+福地安”，晚上用“底加氧”。
不管天气如何恶劣，徐老板的利洋苗吃料情况一直稳定，50多天后，投喂20斤/餐，
4餐/天，1小时吃完；养殖60天，加料至25斤/餐，4餐/天。
于9月14日出虾，养殖周期70天，31尾/斤，规格整齐，虾身饱满，一共出虾2500多斤，成活率高达97%。
能有亩产2500斤的高产量，真是来之不易。徐老板总结：“利洋苗就是好，成活率高，上料快，长势猛，勇于尝试、细心管理才是这造虾养殖成功的关键。”
图一1亩小塘全景
图二9月14日抓虾现场
图三32尾/斤的利洋虾
图四50天55尾/斤的利洋虾
养殖成功的关键点：
1、种质纯正的利洋苗
利洋苗为美国纯正进口亲虾繁育，育苗过程不使用任何抗生素，苗期投喂丰富的天然饵料，全程4次病毒检测，抗病力强，成活率高，生长速度快，规格大且整齐。
2、早喂料，会喂料，喂足料
当地客户料罾放料比过高（放料比≥5%），对虾吃料情况看不准，小虾因摄食不足而吃底泥，造成拖便、黑便、红肠、红肝、体质差、生长慢等症状。徐老板大胆尝试，改变原来投料方式，料罾少放料（放料比2%-3%），早喂料（放苗第2天就投喂），会喂料（“利饵多”+“水产诱食酵母”），喂足料（喂料时间适当延长，次数增加），改变了喂料习惯。
3、少肥水，多补碳，善用菌，巧稳水，预防气泡病
当地水源藻类以小型绿藻为主，前期pH值普遍偏高（9.0以上），水环境不稳定，很容易发生气泡病。多补碳，善用菌，稳定水质，控制藻类过度繁殖，是前期预防气泡病的关键。
4、多增氧，巧增氧，稳高产
提高增氧能力，定期添加外源水，定时排污，注重氧化型底改产品的应用，这些举措都为溶氧提供了保障，水体物质循环代谢速度快，厌氧菌繁殖受抑制，对虾病害少，生长速度快。
土池对虾脱壳期间的管理意见
转肝期结束后对虾脱壳逐渐规律。初一、十五大脱壳期；初八、二十三小脱壳期。中后期是对虾养殖最难把控的时期，断须、断附肢、尾扇不完整、软壳、红尾红须、眼红、黑鳃、黑斑、白斑、空肠空胃、肝胰脏萎缩等问题层出不穷。这些问题的出现除了正常的机械损伤外，绝大部分是由于脱壳期处理不当导致。
红尾红须
红腿、红体
肝胰脏萎缩、空肠空胃
黑鳃
病毒性白斑
脱壳期的管理至关重要，要管控好脱壳期，就要找准自家对虾的脱壳规律。
根据长时间的跟踪研究，对虾脱壳有几种比较明显的征兆：
1、水表层会漂浮一层透明油膜状物质（蜕皮素）。
2、正常进食的对虾中午进食稍慢。
3、提料台至水层覆盖虾体背部时，虾体背部关节处出现一道道发黄的横线（大虾。小苗通用）。
4、距离上次脱壳期近一星期时，提料台取一尾对虾将其头壳拨下，未连肉并且镜检无白斑的情况下，对虾即将脱壳。
对虾脱壳期间处理方案：
1、出现脱壳征兆，上午泼洒“菌克27”2-3亩/瓶或“菌克A380”2-3亩/瓶配合“低聚糖863”2亩/包使用，效果加倍。若弧菌检测后含量超标，提前一天用“聚维酮碘”3亩/瓶或“杀菌红”3亩/瓶，压制弧菌繁殖量，第二天使用“菌克27”或“菌克A380”杀灭水体弧菌。
2、控弧菌当晚6-7点泼洒“钙加加”3亩/瓶或“矿补100”2亩/包。同时喂料后半小时泼洒“电解活性多维”3亩/包，后期大虾要跟撒“速氧”或“氧力源”2亩/包，辅助增氧，帮助对虾在无菌环境下，保证充足溶氧及营养，让对虾在该脱壳的时候快速脱壳，避免被弧菌等细菌感染。
3、对虾脱壳一般都遵循分批脱壳规律，同池脱壳一般前后持续3天，建议泼“钙加加”后第二天拌料搭配“矿补100”连续两顿，辅助硬壳，同时将“菌克A380”拌料5g/斤料连拌两顿，杀灭虾体内弧菌，降低肝脏压力，第二天连拌两顿“激安C”3-5g/斤，辅助肝脏排毒。
4、脱壳结束后，水质、底质变差，建议脱壳结束后上午用“底黑安”2亩/包进行改底，下午“绿水解毒安”3亩/瓶解毒。第二天根据天气进行水质调控。
对虾养殖脱壳期是关键，把好脱壳期这道关，改好底质、调控水质、控好杂菌，对虾养殖成功几率会大大增加。
草鱼为主套养南美白对虾模式
南美白对虾养殖在我国方兴未艾、如火如荼，可是真正能养殖成功达到赢利的少之又少，全国平均成功比例只有20-30%。究其原因是多方面的，其主要表现为养殖环境、苗种、养殖模式、饲料、滥用药物等。
无论从理论依据上看，还是生产实践验证来看，利用鱼虾混养模式进行南美白对虾养殖一直成功率较高，南美白对虾养殖成功率总体较低只有20-30%左右，可是这20-30%成功者中95%是鱼虾混养模式。
多品种混养是生物多样性的体现，生物多样性有助于维持生态平衡，促进营养元素物质循环，减少养殖品种病害发生。同时更有效的利用水体提高单位面积产量，提高经济效益。另外鱼虾混养鱼类可以吃掉病虾，切断传染源。
鱼虾混养模式多种多样，成功案例也很多。混养鱼类品种有草鱼、鲤鱼、罗非鱼、鮰鱼、淡水白鲳、梭鱼、鲢鱼、鳙鱼等。我们只介绍一下典型的鱼虾混养模式。
草鱼为主套养南美白对虾模式：
草鱼300-400尾/亩，规格10-15尾/斤。鲤鱼5-10尾/亩，规格10-15尾/斤。鲢鱼50-70尾/亩，规格2-3尾/斤。鳙鱼20-30尾/亩，规格1-2尾/斤。
合理的养殖模式是养殖成功的前提，模式错了如何取得成功？
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《这些年来的鱼虾混养套养经验及建议（粤海对虾养殖基本操作流程-土池篇）》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“土鸡养殖操作流程”专题。
