养殖问题：
福清地区南美白对虾放苗，以清水放苗之后追肥为主，气温高，水色容易过浓，杨老板养殖池塘在放苗3天左右出现了小虾拖便，肠道断节，白天趴在池边的现象。
小虾拖便，肠道断节
症状分析：
对虾从苗场转到养殖池塘饵料由生物饵料，高营养饵料，转化为成品饲料、浮游藻类，也是就是从高营养饲料转变为了相对低营养饲料，对虾肠道，体质会有所不适应。前期水质稍有水色，之后转清，然后杨老板每次投料都会多投喂，用剩料肥水，导致饲料过剩后沉到水底，虾苗在没料吃的时候就会啃食地膜上附着的剩料，杂质。这些杂质中会有致病菌，变质饵料，死藻等等有机质，啃食这些有害物质，对虾肠道易会出现问题导致不适。
处理方案：
对虾养殖前期推广半发酵饲料的方式，投喂。使用“乳酵素”自主发酵乳酸菌，拌料酸化发酵饲料。
结果分析：
自主发酵乳酸菌，半发酵饲料，泡料泼水的方法，得到非常好效果。用发酵饲料投喂一周的对虾，肠道清晰轮廓分明，活力旺盛。“乳酵素”为高活性乳酸菌发酵剂，可自行扩培乳酸菌，成本低廉，使用乳酸菌半发酵饲料可延迟饲料在池塘中变质时间，同时可起到调节对虾肠道、肥水的作用。
延伸阅读
【对虾专题】浅谈南美白对虾白便症
2009-2010年广西钦州、防城港地区偶尔有客户的大规格虾出现白便症，那时的白便症较轻微、容易治疗；2011-2012年高温期大部分区域对虾白便现象开始增多；2014年至今白便症在高温期越来越高发！2019年6月开始至9月长期高温闷热，对虾白便症的发生率几乎高达90%，真可谓谈“白便”色变。
一、对虾白便症症状
那么白便到底是什么？大家对此各有说法：有的说是细菌性肠炎，有的说是寄生虫病，也有的说是饲料变质、藻毒素引起的等等，实际上白便症就是肝脏腺管上皮、肠道柱状上皮细胞病变脱落以及增生的纤维细胞脱落所形成的白色油状粘性物质（图1），即肝脏和肠道病变结果。根据病情简单分为白便症早期和白便症晚期。
图1
1、白便症早期
白便症早期症状不明显，表现为：肉眼观察虾基本正常，少数虾肠道偏细、偏黑或偏绿，没有明显空肠现象；吃料减少或者减慢；水面基本没有白便漂浮，刮塘底观察虾粪便灰白色且细长，这时的粪便还没有漂浮在水面，再严重一些就能看到几小段白便漂浮在下风区水面上，数量极少（图2）。
图2
白便初期抗菌药物几乎100%有效！内服抗菌药“氟多力”或“出败康”3天（6餐），3天后转内服“利菌多”+“低聚糖-500”调理肠道菌群（早晚两餐或每餐内服）。内服的同时外泼“优肽”或“永乐碘+三黄散”杀灭水体中的病菌；晚上结合“底加氧”或“氧速保”保证不因缺氧加重病情。
2、白便症晚期
白便症后期水面漂浮较多白便，虾减料严重，甚至不吃料，少量虾游塘、偷死。发病虾空肠空胃、肝萎缩！虾身很瘦，严重的呈“干瘪”状（图3）。病理切片观察肝肠大量增生细胞和坏死。
图3
发病后期由于肝腺管萎缩坏死，肠道上皮细胞也严重脱落基本无法恢复！病虾不吃料，无法拌料内服药物治疗！如果减料不多就可以按照早期内服抗菌药及有益菌治疗白便症，减缓病情恶化。如果对虾减料过半了，建议还是趁早上市以免得不偿失！
二、对虾白便症发病原因
对虾白便症治疗很难长期见效，即使好转几天又会反复出现，而且病情越发加重。一是我们平时没有细心观察虾吃料及粪便的情况，发现较多白便时，其实多数虾已经发病好几天了，肝肠损伤已经难以恢复，错过最佳治疗时机；二是诱发白便症的因素没有彻底解决，导致反复发病！白便症的诱发因素有哪些？说法也是五花八门，饲料、藻毒素、病菌、病毒、高温天气、肝肠胞虫等等，个人结合该地区发病情况分析主要有以下原因：
1、病因
⑴细菌感染
刚发生白便症的对虾（未内服抗菌药）多数能检测出弧菌（图4、图5），高温期底臭、缺氧，病菌繁殖速度快，气泡病损伤虾鳃部、肝脏、肠道等，给病菌入侵提供便利！细菌能够反复感染，白便也就反复出现而且越发严重。
图4
图5
2、诱发因素
⑴缺氧
缺氧加重白便症，高温期底部耗氧严重，早上多数池塘溶氧不足3mg/L，少数不足2mg/L（图6），虾缺氧游塘时有发生，缺氧后容易发生白便症。对虾养殖池塘夜晚出现严重缺氧，即使不发生死亡，第二天也容易大量出现白便。预防缺氧就常用“氧速保”、“底加氧”。
图6
⑵高温
对虾白便症主要发生在夏秋高温季节，6-9月高温期是白便症的发病高峰期，水温32℃以上甚至高达37℃（图7），铺膜塘水温更高（38℃），白便症发病更早（放苗20天）且更难治疗！另外今年6月份放苗的虾普遍比7月中旬以后放苗的虾白便更严重，生长缓慢，避开最高气温阶段放苗也是有效减少白便症的方案。高温过后发病率逐渐下降，所以中秋节过后白便可能逐渐减少，及时“氟多力”抗菌消炎和内服“利菌多+低聚糖-500”恢复肠道菌群是减少白便后遗症的最有效途径；另外，拌料内服“营养快线+水产诱食酵母”补充营养及钙质，帮助诱食生长是关键。
图7
⑶气泡病
对虾发生气泡病损伤其鳃部、肝脏、肠道，诱发白便症也很普遍。①水浅、水肥的池塘溶氧过高（图8）气泡病高发，白便症也会提前发生；②溶氧太高（14mg/L以上）（图9）的塘虾吃料往往比溶氧适中或偏低的池塘吃料慢；③高位池水温高，溶氧更易过饱和，也就更容易发生气泡病，本地区高位池明显比土塘难养！近几年中造虾高位池20天左右开始发生白便症，大家心有余悸，今年本地人基本没人敢养中造虾！
图8
图9
⑷底臭
第二茬虾塘底积累残饵、粪便、死藻等等，污染比第一茬更大，虾从上罾开始更容易看到黑肝、黑肠或者肠道细小的虾。底质越差白便的发病率越高。建议养虾先养底，经常用氧化性改底剂改善池底环境，“底加氧”、“福地安”少量多次甚至天天撒（图10、图11）。
南美白对虾白便症后期治疗难，重点在于防控其诱发因素！
谈谈南美白对虾白便那些事
每年七八月份，三伏酷暑，虽然难熬，但对于水生养殖动物来讲正是快速成长的季节。南美白对虾向来喜欢高温，长时间的高温，总是伴随较高的成功率，但是由于高温，饲料投喂增加，伴随着残饵粪便的增加，再加上对虾的快速生长，给水体造成很大的负担，从而产生一系列变化，换言之，高温季节也是白便多发的季节。
一、何为白便
白色、细长、粪便状粘性物质，有文章表示白便为肝胰腺上的微绒毛脱落，之后聚合成蠕虫状体，其表观看起来像是簇虫，但不是簇虫。严重的会伴随肠道壁及粘膜的脱落。
1、第一阶段：表现为拖便，粪便细长并且有粘性，解剖会发现肝胰脏体积变化不大，但颜色变浅，显微镜下脂肪减少或者突然数倍增多。
2、第二阶段：通过料台可检查出慢料、有少数空肠空胃现象发生，池边和料台上有少量的白色、线状的粘性物质。此时解剖发现对虾肝胰腺颜色变浅至发白并且开始萎缩，显微镜下腺管上皮脱落、脂肪明显减少，肠道由空肠微红到变白，肠道壁粘膜上皮畸形病变脱落、肠壁细胞增生。
3、第三阶段：此时在池塘下风口可见大量白便聚集，对虾空肠空胃的增多，已见少量偷死现象。此时解剖发现肝胰腺发白至透明、严重萎缩，腺管上皮脱落、坏死，脂肪大量减少，肠道非常白或者已不明显，肠壁细胞不断增生及脱落。
上述白便表现均伴随肝胰腺的病变，但发病原因并非都是由肝脏引起。
二、发病原因
1、中毒：
包括藻类（包括蓝藻，甲藻等）毒素、底质恶化、水化指标长期超标。出现类似情况后必须提前预防白便，定期改底，使用过硫酸氢钾或新六抗底安；定期补菌，使用精博活菌王，EM系列，乳酸宝菌，酵素菌砖等，若出现白便应同时建议内服丁酸梭菌+肝胆康，丁酸梭菌具有直接促进消化吸收，而肝胆康具有解毒并且调理肝脏的作用。
2、肝胰腺病变：
育苗过程或养殖过程中，滥用抗生素或刺激性较大的药物，还有就是随着饲料投喂量的加大，势必会给肝胰腺造成很大的负担，如果不及时防控，会导致肝胰腺病变。肝胰腺的病变也会导致白便，在调理肝脏的的同时建议内服丁酸梭菌+三黄散。丁酸梭菌和三黄散可以间接补充肝胰腺分泌的酶量的不足，促进消化吸收，减轻肝脏负担，加速肝脏恢复。
3、饲料霉变：
很多养殖户都容易忽略这一点，其实这一因素也是至关重要的一点。苗期，饲料开封后喂不完，没有保存好，而且放苗20天内不建议用内服药品，等一个月后，我们开始加料马上出现拖便问题，此时养殖户说我一天一包，都是新开封的，饲料不会霉变，但此时的肠炎很有可能是饲料霉变引起的。出现这种情况建议内服丁酸梭菌+生蒜，丁酸梭菌可抑制肠道有害杂菌生长，促进有益菌繁殖，为调理肠道起到四两拨千金的作用。
三、案例浅谈
宁波宁海长街镇章老板精养南美白对虾，土塘8亩塘，放苗不到两个月，一代苗，3万每亩，水深1.5米，8月6日，吃料减少，减慢，下封口处出现白便，虾罾上也发现白便，7日，吃料明显减少，并出现几条死虾，随即去客户测水查虾，水质指标正常，死虾出现肝胰腺萎缩。
处理方案如下：
7日：下午使用过硫酸氢钾4包
8日：泼洒丁酸梭菌6包，每包两亩
9日：停料一天
10日：内服丁酸梭菌每包80斤料，连喂三天
11日：白便基本消失，13日，吃食恢复正常。
案例总结：此方案在萧山前进，上虞沥海，宁波地区，都有很好的效果，不过也会出现白便反弹的个别案例，但总体成功率还是不错的，因为白便起因复杂，所以不能一概而论。外泼，内服丁酸梭菌以后，测水体和肠道的弧菌数都会明显减少，可见丁酸梭菌的效果真的很不错，以上只是笔者个人愚见，仅供交流。
另外总结一下丁酸梭菌的作用：
1、它可抑制肠道中的致病菌，促进肠道中有益菌如双歧杆菌和乳杆菌的生长。
2、是在动物肠道内能产生B族维生素、维生素K、淀粉酶等物质，具有保健作用。
3、是丁酸梭菌的代谢产物是肠道上皮组织细胞的再生和修复的主要营养物质。
4、稳定性好丁酸梭菌产生内生芽孢，所以能耐热耐酸。
5、促生长功能，有一定的诱食作用。
南美白对虾白便危害如何防治
背景：今年7-8月，连续高温，最高高达37摄氏度，期间又经常白撞雨，大部分客户对白虾的生活习性不了解，高温天气投料猛，管理不当，南美白对虾白便病大量爆发，发病率最高的区域达到70%。
白便的形成与危害
白便：直接原因是肝胰脏病变导致，根本原因是水环境差或者长期营养不良引起。
原因和机理：虾生长的水质环境管理差（浓绿水、倒藻转水、藻相不良）虾塘，造成水体溶解氧低，在持续高温或者暴雨后转晴导致池塘的有害菌和有害藻爆发，虾在在这样的水质环境下容易应激；加上投喂量过大导致虾消化负担加重，水体有害病菌感染了虾肝胰脏，导致肝胰脏病变进而引发虾白便。
病理变化：前期肝胰脏部分腺管萎缩，大部分腺管正常，少量虾肠道黏膜上皮畸变，肠壁细胞增生，此时对虾仍有较强的消化吸收功能。
中期肝胰腺严重萎缩，腺管上皮脱落，萎缩的部分占整个肝胰脏的比例越来越大，肠道黏膜上皮也开始脱落，肠壁细胞增生更严重，脱落的腺管上皮、脱落的肠道黏膜上皮和增生细胞形成“白便”，这一时期对虾的消化吸收功能严重下降。
后期肝胰腺腺管萎缩、上皮脱落、坏死，并逐渐形成多个大小不等的肉芽肿，肠壁细胞不断增生、不断脱落，这时病虾已难以恢复。
白便的处理方案
消毒：早上使用靓底（1包/2亩）消毒，按照水体面积计
投喂：熟红薯投喂早晚两餐，使用虾多宝投喂午餐，虾多宝和红薯的重量跟原投喂量一致，连续投喂3天（从成本考虑，投喂量大的虾多宝结合红薯一起喂，投喂量少的可以直接投喂虾多宝）
调水：使用黑精灵（1包4亩）+氨基丽藻源（1瓶3亩）+益菌多（1瓶/2亩）补肥调水（确保藻相优良和透明度适中20cm左右）
拌料：待白便消失后，慢慢恢复投料，从原来的40%投喂量开始起投，早上使用饲料+虾多宝（10斤）+虾肝宝（2%的比例）拌料，中午使用VC50（2%的比例）拌料投喂，恢复投喂量时间在3-5天。
使用方案客户反馈
消毒后，投喂虾多宝和红薯3天后，白便几乎消失，但是有的客户迫切加料，加料太快，容易反弹，导致白便复发。所以建议恢复投料后，加料不能太快，并且要强化护肝。
处理前：下风口水面上明显看到白便
处理后：下风口水面上没有看到白便
白便的预防
定期消毒：使用海联科靓底（1瓶/2亩）5天消毒一次，消毒6个小时后补菌，使用虾多宝发酵液+益菌多
投料管理：建议投喂4天饲料，投喂1天虾多宝，并且每个星期至少拌喂3天虾肝宝。高温天气建议多使用中草药类拌料，清热解毒，护肝抑菌
水质调控：藻相的调控，避免裸甲藻和蓝藻的爆发；透明度的调控，高温天气水体透明度不宜过高，最好在20cm左右，并且要有光泽度好。
抗应激：天气变化和水质变化的时候，要强化虾子体质（海大三宝：虾肝宝+VC50+钙速补），做抗应激（海联科502）的工作，提高水体的矿物质含量，定期7天使用钙镁佳（5斤/亩）
增加底部溶解氧：在高温天气，暴雨前后、倒藻等情况下，白天保证增氧机开启频率，晚上使用海联科202（4斤/亩）或者粒粒氧（1包/2亩），保证底部溶解氧充足，保证底部氮循环通畅，不会形成氧债。对于溶解氧的认识请参考下面两个表格。
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溶解氧变化对虾及塘底的影响
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水中的溶解氧超过4ppm就足够了吗？还要看虾的健康状况
高温天南美白对虾发生白便如何破？预防白便如何搞？
文|图动保事业部李状状湛江海大技术团队
近年来，一到高温期6~8月份，全国对虾养殖几乎进入了白便爆发时期，北方地区白便发生率目前来看处于较低水平，而处于南方养殖大省的福建、广东、广西、海南等省份白便发生率均在5成以上，高的目前已经达到7成左右。
一、白便发生背景分析
白便发生在高温期，顾名思义，高温期对池塘水质、底质造成的危害是直接影响白便发生的直接原因，高温期池塘藻类繁殖较快，水温较高，容易发生倒藻、死藻较多，水容易变浓、转水，死藻分解后产生悬浮颗粒、释放藻毒素引起虾子中毒、沉淀后导致底部变差，不良藻类较多，底部溶氧较低，养殖中后期投喂量逐渐加大虾子负荷过重等现象，而这些均会引起虾子肝胰腺发生病变，进而导致虾子肠炎，严重者发生白便现象。
二、白便发生规律、原因、症状及危害
白便发生规律
（1）无论高位池还是土塘；海水或是淡水养殖均会发生，无明显区别。
（2）水比较瘦，水体稳定，虾子处于硬壳期，白便较少出现。
（3）与温度关系密切，低温出现少，高温天气严重。
（4）投喂量大、换水量不足，改底不及时，底质差环境下多发。
白便发生原因分析
1、弧菌感染
有研究表明，对虾白便综合征中的“白便”并非是虾子产生的白色的粪便，而是肝胰脏和肠道病变后脱落的微绒毛、肠道黏膜上皮和增生细胞形成的，不是食物消化后形成的正常粪便。最近在拜访客户的时候取发生白便的虾子进行弧菌检测，发现虾子体内弧菌严重超标，且检测水体内弧菌也严重超标，这些弧菌主要是沉淀到水底的粪便、残饵、死藻等腐烂变质产生的，当虾子吃掉这些东西，就会引起虾子肝胰腺、肠道弧菌感染，进而引发肝胰腺、肠道病变。
2、藻毒素中毒
经过大量拜访客户，在发生白便的客户当中，水体发生倒藻、死藻、老化藻类较多和不良藻相较多的客户达到90%以上。众所周知，藻类死亡之后进行分解后产生藻毒素，虾子中毒后会导致肝胰腺发黄、肿大、发黑、萎缩等以及胃炎症、肠道色素发红扩散等症状。
3、水质严重恶化
都说，养虾需要一个好的水和底环境，而水质变差、底质变差往往是导致虾子发病的直接原因。高温期间，水温较高，虾子摄食减慢，高投喂量会导致池塘底部剩余许多残饵，加上沉淀的一些死藻、粪便、屋里降沉的悬浮颗粒等，在水温高和底部缺氧的情况下就会导致腐烂变质，氨氮、亚硝酸盐等有毒物质严重超标，弧菌、病毒等快速滋生，虾子属于底栖动物且不停摄食，当虾子吃了这些脏东西和遭受有毒物质侵害就会损害虾子肝胰腺，肠道，严重者产生白便。
4、霉毒素中毒、滥用抗生素
市场饲料品质参差不齐，养殖户往往因为节约成本在辨识度不够的情况下选择一些劣质饲料，亦或者在储存不当的情况下，使得饲料发霉产生霉毒素，当虾子长时间投喂这些饲料时就会导致虾子肝胰腺坏死，肝胰腺解毒和消化吸收能力下降，以及肠道黏膜的坏死和脱落。而滥用抗生素则会导致虾子耐药性增强，虾子肝胰腺和肠道长时间服用抗生素会导致肝细胞损伤、肠道绒毛坏死脱落，进而引发肠炎慢料问题，严重者发生白便。
白便发生过程及症状
1、白便过程
前期肝胰脏部分腺管萎缩，大部分腺管正常，颜色依然为偏黑色，少量虾肠道黏膜上皮畸变，肠壁细胞增生，此时对虾仍有较强的消化吸收功能。
发病中期肝胰腺颜色发黄、发红肿大，严重者萎缩，腺管上皮脱落，萎缩的部分占整个肝胰脏的比例越来越大，肠道黏膜上皮也开始脱落，肠壁细胞增生更严重，脱落的腺管上皮、脱落的肠道黏膜上皮和增生细胞形成“白便”，这一时期对虾的消化吸收功能严重下降。
后期肝胰腺腺管萎缩、上皮脱落、坏死，并逐渐形成多个大小不等的肉芽肿，肠壁细胞不断增生、不断脱落，这时病虾已难以恢复。
2、白便发生症状
虾壳麻身无光亮、黑色素增多，后盲囊断节
慢料，如加不上料和突然减料
肝脏和肠道与粪便颜色相同，且存在肠道断节、积液充塞症状；同时粪便开始异常，出现拖便、长便，粪便灰黑分层、粘性大、变轻易浮水。
肝脏模糊、萎缩，粪便发黑、多色；体色微红，出现空肠空胃、瘦身的现象
三、白便发生处理思路
我们知道，白便发生时虾子处于体质较弱时期，这个期间大部分虾子壳软、肠道有炎症及肝胰腺发红肿大、发黄、萎缩等现象，此时水体也是非常的不稳定，池塘泡沫多，水中矿物质元素缺乏，导致虾子硬壳难，体质无法提高，虾子消化吸收能力较弱，而这时用药处理却无法达到好的效果，甚至长时间会加剧白便症状，所以处理思路正确是关键，对症下药是保证，温和调养才能恢复完好：
1.处理思路正确，是保证不拖延疾病的关键
2.白便预防与治疗关键方案
A.解毒调水
高温期池塘变化多端，今年天气多雨、持续高温，导致池塘倒藻、死藻多，水中藻毒素持续不断，而矿物质元素和营养盐缺乏，导致有益藻类和菌类繁殖不起来，杂藻和弧菌滋生，因此需要解毒爽水，解除虾子毒害。
B.控料稳水
控料在60~90分钟。不一味加料，采取虾多宝干拌，提高消化吸收效率，同样可以达到相应长速。
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C.泡菌补矿稳水
水稳是一切养殖成功的关键，高温期藻类和菌类繁殖速度快，但是老化速度也快，水中矿物质元素缺乏也很严重，因此补菌和补矿是稳水所必须的。
D.白便预防料--虾多安
虾多安是一款高温期壮虾、肝肠修复、降白便、易上料的功能饲料，可以有效减少白便发生的几率，修复肝胰腺和肠道，平稳度过高温期，快速上料。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《南美白对虾早期肠道断节拖便的应对措施》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“猪养殖的建议与措施”专题。
