目前正值持续高温天气，这给南美白对虾养殖管理带来了一定的难度。此时，池塘水质极易恶化，造成对虾缺氧泛塘，对虾也容易得细菌性疾病。为了确保南美白对虾健康安全生长，提醒养殖户特别注意以下事项：
1.注意水质变化，及时增氧换水
高温天气，干旱少雨，加上对虾排泄物多，水质极易恶化变质，造成缺氧。因此，每天凌晨至上午应延长增氧机开启时间。若遇到闷热天气要提前开机增氧。如果增氧效果不佳，池内还应增添增氧设备或用底生氧一包一亩增氧,以保证有足够的溶氧量。同时要勤注新水，多排换表层高温水体，做到每天加换新水10-15厘米。
2.适当采取防暑降温措施
高温天气，池塘表层水温高达32℃以上，影响对虾的正常生长。此时，应加深池塘水位至1.5-1.8米。如果有条件的地方，可在池水注入深井水，能起到一定的降温效果。
3.采用生物技术改善水质和底质。
高温季节应定期改底，保持底质清爽。换水不便或水质变浓时，可用芽孢杆菌或光合细菌或EM菌等微生物制剂全池泼洒，能有效地分解池内有机物，起到改良底质和净化水质的作用。
4.分批捕捞，保持池内合理的养殖密度
高温天气南美白对虾养殖密度过大，耗氧量增大，也容易泛塘。要及时采取轮捕疏养、捕大留小的技术措施，及时将达到商品规格的虾捕捞上市，以保持合理的载虾密度，促进对虾健康生长。
5.做好虾病的预防工作，控制疾病的发生
高温季节水质容易变坏，对虾起捕时由于应激反应强容易损伤，病菌较易感染而得病。因此，应重视虾病的预防。定期做好水体消毒，一般10-15天消毒一次。消毒药物采用聚维酮碘等环保安全药物。同时在饲料中内服电解活性多维、低聚糖863及解毒抗应激灵等添加剂，5-7天一疗程，以增强对虾的抗病能力。
6.掌握正确的投饵方法
南美白对虾胃很小，肠直且短，每次摄食量不多，易消化、吸收及排泄，饱食后4～5小时便呈空胃现象，因此，投饵要少量多餐，即采取“少量多次，日少夜多，均匀投撒，合理搭配，交替使用，先粗后精”的原则，提高饵料利用率，减少水质污染，促进对虾的生长。合理的饵料种类搭配是提高养虾成活率，关系产量丰歉的重要环节。
7.加强值班管理，做到每天早、中、晚巡塘
主要观察虾的摄食情况、活动状况、水色变化及发病情况等，发现问题及时处理。如发现虾缺氧浮头，应及时注水和开增氧机增氧；一旦发现病虾，应马上查明病因，对症下药及时治疗。
扩展阅读
小土塘南美白对虾养殖成功案例
广东湛江市新寮镇后海林老板一口精养南美白对虾的土塘，面积1.3亩，水深1.5m，2台0.75千瓦的水车式增氧机，盐度1‰，3月21日放苗10万尾。6月15日抓虾1900斤，规格55尾/斤，价格13元/斤，投料2000斤，饵料系数1.05。
经济效益分析：
林老板在南美白对虾养殖行情较差的时候都能养出虾，产量也不低，经济效益不错，这是什么原因呢，我们来分析一下。
优点
1、池塘：面积小，容易管控，水深1.5米，深水位，水体稳定，可防气泡病。
2、水源：进水全部都是地下水，放苗前都是地表渗透水，切断了水源污染。
3、前期稳水：前期用“稳水多+藻安生”培育藻类，保证充足的饵料生物，天气变化时，用“碧水安”解毒稳水，水变现象少。
4、增氧能力：池塘面积1.3亩，1.5千瓦的水车式增氧机，塘底用泵将残饵、粪便抽出，2寸泵后期不定期加水，提高增氧能力。
5、勤改底、多增氧：养殖30天后开始定期使用“福地安+底加氧”，天气变化时增加改底增氧次数，减少底部残饵、粪便耗氧，提高底部氧化电位，减少下雨天返底导致缺氧中毒事件的发生。
图1养殖池塘
图2出虾规格
不足
1、盐度太低，水淡，保苗率低，容易暴发蓝藻。
2、1.3亩的池塘投放10万尾苗，后期养殖密度太高，溶氧低，水质差，亚硝酸盐超标，换水能力不足，导致虾大量黑斑，甲壳溃疡。建议放苗密度5～6万尾/亩。
3、养殖前期很少投喂，前期生长速度慢，养殖时间偏长。
南美白对虾养殖户在塘头如何简单“看虾”？
“看虾”即肉眼观察对虾各个组织、器官是否正常的能力。养殖户若能掌握一些基本的看虾的能力，每天与虾接触的时候，能够发现虾体的变化及时分析处理，对于预防疾病爆发有着极其重要的作用。
观察池塘中哪个位置的虾比较准确？
最好的是抛网看虾，能对整体虾群的情况予以判断，单纯看料台里的虾是不准确的，因为健康、能吃料的虾才上料台。
高位池看两个位置：
一是：楼梯口台阶上。正常情况下，如果不在楼梯口投料的话，台阶上是很少有虾在此处活动，因台阶处水流缓，易附着，当对虾出现疾病、体质下降就喜欢游到台阶处，所以养殖户可以经常用小抄网捞一下台阶处，观察此处对虾数量、虾体情况，如台阶处对虾数量突然增多，要警惕对虾发病还是水质、底质出问题，要及时分析处理。
二是：排污口处观察台。中心排污口处水流缓，水质、底质差，一般健康虾是不到此处。对虾若出现疾病、体质差会被水流搅到池中心，若排污口观察台的虾都健康的话，就意味着整个池塘对虾都健康，所以养殖户一定要每天检查排污口观察台中虾的情况（数量、症状）。
土池也是看两个位置：一是池边（或墙壁上）。池边浅水处，水流缓的地方，体质差、发病虾喜游动到此处休憩，可用捞网捞虾观察。四周是水泥墙得土池，病虾、体质差的虾靠墙，用捞网捞虾观察。二是：池塘中心观察台，建议土池中心也放一个观察台，不放料。原理跟高位池中心排污口观察台一样，每天提观察台观察对虾状态。
养殖户在料台简单看虾主要看些什么？
1、看虾群整体体色、肝胰脏颜色，料台中每一条虾体色、肝胰脏颜色一致视为正常，整体中个别颜色不一样的，视为异常，需要深入观察。
2、看胃、肠道，健康虾正常情况下胃、肠道里都充满食物，即便不投料也不会空胃、空肠，但脱壳时的虾不摄食，也会出现空胃、空肠现象，用手摸感受一下是否软壳便知。若观察台中个别虾出现肠道、胃模糊，空肠、空胃时就要及时分析处理了。
3、看料台中粪便，正常粪便应为短、粗、结实，出现粪便细、稀粘、结团，就意味虾肝胰脏或肠道出现问题，这时就得马上治疗，等到虾出现空肠、空胃不摄食了，就晚了。
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