高温季节是虾长得最快的时候，但也是虾最容易出问题的高峰期。根据本人一线服务的经验，总结以下经验，供参考、借鉴：
一.注意控料，防止底部腐败：
高温季节白天溶氧充足，虾吃料一般都很快，所以很多养殖户这是都会拼命加料，然而晚上的藻类和微生物呼吸耗氧同样严重，加上白天的残饵、粪便在底部耗氧，底部很容易出问题。另外，高温导致水体温度升高，温度升高后自然会加快底部菌类代谢，底部腐败也就相对加快，所以在晚上巡塘时经常看到虾趴边或在中上层游等这类情况。
防控：高温季节投料应有所控制，不能没有节制的喂料，这样可减少底部的压力；同时晚上定期用六控底健康(改善底部)和粒粒神(增加水、底溶氧)泼洒，或晚上10点以后用黑臭净（1包1.5亩），第二天用泡好的乳酸宝（1桶5亩）泼洒，养护水质，改善底部，防患于未然。
二.注意防控倒藻，及时解除藻毒素：
高温季节白天温度高、光线强，导致一部分藻类会死亡，我们常看到水色在一天之内会有不同的变化。比如上洋王老板有一口土塘，放苗20天左右时，因一段时间温度很高，上午看水是绿色的，中午和下午时水就变成了红色，而到傍晚水又恢复为绿色。当时他没注意问题的严重性，几天以后虾就出问题了，所以高温季节要注意预防倒藻，及时解除倒藻后产生的藻毒素。
防控：定期换水减少有害物质的积累；定期用净水王解毒，用活性蒜宝、本草大康、保肝促长灵、酶解多糖拌料内服，解除倒藻产生的藻毒素对虾产生影响。
三.注意藻类老化和倒藻，须少量多次追肥补菌：
高温季节藻类代谢旺盛，极易倒藻，同时死藻也会相应的多起来，所以水质看上去都会感觉有点浑浊（因水中悬浮的杂质和死藻造成）。
防控：定期用六抗培藻膏+新活菌王+藻健康少量多次地追肥补菌，可以有效防止倒藻和水浑。
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秋季南美白对虾养殖要注意做好“四防”
南方的秋季，八月还是酷热难当，但到了中秋、国庆前后，天气开始渐渐转凉，最明显的变化是日夜温差较大。那进入秋季，随着季节的转变，对虾养殖会面临哪些问题，应留意做好哪些措施？
■防倒藻
南方的秋季水温依然较高，而且随着投料积累，水中有机质越来越多，导致藻类生长旺盛，极易发生因藻类过度繁殖引起的倒藻。因此，秋季养水关键要维持水质肥而不腻，肥而不脏，透明度尽量保持在20-30厘米，水色清爽有光泽。
因秋季倒藻的主要原因是水体有机质过多，致使水发粘、水体溶氧能力下降造成的。因此进入秋季，应定期做好去粘及增加溶解氧的防范措施：用五星护卫3-4亩/包+速安1—2亩/包，晚上用超强底改王2-3亩。
此外还应适当使用美之源+多维补充水体微量元素，以及用绿藻源提高藻类的活力。
■防应激
进入秋季，日夜温差越来越明显，而对虾适应昼夜温差变化的能力较弱，这就是每年中秋前后常会出现大量对虾发病的原因。因此，秋季养虾务必做好预防对虾应激及提高对虾抗应激能力的措施。
预防应激的常规措施：用适应王200克/亩·米+高稳C500克/亩·米泼洒。
如发现对虾已出现应激反应，则需要根据具体的应激原因而采取相应的措施，如：
水体氨氮偏高引发的应激：用黑霸1.5千克/亩·米+速安500克/亩·米+水毒净1千克/亩·米泼洒。
底部恶化产毒引发的应激：用水毒净3亩/包+降解灵片3亩/包干撒。
刮风下雨造成的应激：用适应王500克/亩·米+开胃解毒灵500克/亩·米泼洒。
■防缺氧
秋季高温低压的气候影响下，水体对氧的溶解度减弱，而水体中的浮游生物和微生物耗氧量却不断增大，极易造成水体缺氧，引发对虾浮头或因长期低氧状态下导致发生红体、白斑病等病害。因此增氧，尤其底层增氧是秋季对虾养殖的一个关键。
在日常管理过程中，要注意观察，如遇到打雷而不下雨的天气，或闷热天气下午有阵雨；发现池塘上空有大量蚊虫结集，或上半夜有小鱼虾游到池边，对虾趋边或喜跳；或水色出现突然白浊、变黑、变红、变清、倒藻等。
只要有以上情况之一时，就应尽快采取措施：
上午使用五星护卫1千克/亩·米+速安250克/亩·米或池底解毒丹150克/亩·米去粘；在当天下午4～6点使用爽水灵250克/亩·米全塘泼洒，络合氧化有机物；3～4小时后排换水20公分左右（海水养殖）；第2天上午投料前，使用速安200克/亩·米（严重时可重复连用2次）爽水增氧，2～3小时后，再用绿藻源700克/亩·米+活菌王800毫升/亩·米调水培藻。
■防底败
经过春夏两季养殖的积累，聚集在底部有机物越来越多，即使经过生物降解后，也仍然会有一些有机物残留，成为致病菌的培养基；再加上秋季的气候特点，极容易引起池底有机质腐败，底质恶化、泛底并产生有毒物质，导致对虾出现浮头、黑腮、红体等不良现象。
因此，秋季养殖管理建议坚持全程使用福地安+正强1号，既可减少底部淤泥、消除底浊现象，又能直达底部，对致病菌及老化藻类进行部分杀灭，而且避免了对水体中上层鲜活藻类的伤害。此外，及时使用正强1号消除水分层，也有利于底部排毒和保持溶氧通道畅通。
对于薄膜底的高位池，当出现薄膜粘污、滑腻时，应及时用分解底改150克/亩·米+爽水灵150克/亩·米干撒，氧底解毒。当底部泥皮很多时，适当刷底或拖底，将薄膜刷干净后排污，隔天培藻。目前该法是高位池防范前期虾苗软壳、红肝的有效措施。
龙虾养殖：养殖南美白对虾的注意事项
南美白对虾类似于我国的对虾，但是确实不一样的两个品种，南美白对虾从20世纪末开始便逐渐火热起来了。南美白对虾的养殖现在比较常见，因为是一种淡水的品种，所以养殖条件就适当的降低了。养殖南美白对虾其实并不容易，养殖前后很多地方都是需要我们注意的。今天小编就为大家带来了养殖南美白对虾的注意事项，下面一起来看看吧！
1、适当混养
南美白对虾在前期的养殖管理是有一定难度的，想要养殖成功应该认真选择健康无害并且适当进行混养。这样能够有效的提高南美白对虾养殖成功的几率，大家养殖时都是想要提高产量。于是就会使用高密度的养殖方式，但是这种养殖方式风险是比较大的，养殖过密容易导致缺氧。并且饵料需求增大，导致池水中残饵与虾的排泄物过多，容易污染水质。所以高密度养殖的时候应该使用混养草食鱼类的方式。草食性鱼类可以有效净化水质，减少饲料浪费。
2、及时增氧
水中溶氧量充足与南美白对虾的生长有着密切关系，一部分养殖户都会忽略溶氧的变化，并且大多数都是在幼虾培育的时候。因为大家都觉得幼虾对于氧气的消耗比较小，所以不会出现缺氧的现象，然后导致水中缺氧，池水循环系统失效。养殖南美白对虾不管是前期还是中后期，对于氧气的需求都是比较大的，并且耗氧量大，我们在增氧的时候要保证水中上下都能有充足的溶氧量。
3、水质管理
在养殖过程中，我们要定时对养殖池进行巡查，观察水质水色是否有异常情况。其中水色的变化直接反映了水中浮游生物数量与水质好坏，我们要根据水质的变化适当进行调整。池水的颜色不能太浓，要有一定的透明度，可以用肉眼观察到虾的活动情况与进食。适当换水可以有效的改变水质，但是新水要经过检测，对水体进行消毒，然后注入新水。
4、疾病防治
南美白对虾养殖管理不当的话自然也会出现一些疾病，例如肝胰腺坏死病、透死病等。这些病害一般都比较容易在虾苗放养一个月左右发病，导致小苗大量死亡。在选择虾苗的时候要选择无病无害，生长情况良好的虾种，放苗前注意水质与环境的优良稳定。大仙有发病情况后要及时作出相应的措施，可以在饵料中混合搅拌一些提高免疫力、杀菌杀毒的药物进行防治。
以上就是在养殖南美白对虾时的注意事项了，养殖南美白对虾不像养殖小龙虾一般简单。它的养殖过程比较繁杂且需要有一定的养殖技术，加强管理，做好日常工作才能提高养殖成功的几率。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，感谢大家的阅读与支持。
高温天气南美白对虾养殖管理方案
近期广东省持续性大范围的强降水天气告一段落，未来一周全省渐转为晴热天气，我省大部以晴到多云天气为主，午后局部有阵雨或雷阵雨，35℃以上高温范围逐渐扩大。
一、高温期风险：持续的高温天气，①导致虾塘藻类快速繁殖，出现水浓、pH高、藻类老化、倒藻等现象；②持续高温，虾摄食旺盛，投喂增加，虾塘中的残饵、粪便积累，加速底质恶化，同时高温期易使水体分层，造成底层缺氧，底质黑臭。③高温天气微生物代谢旺盛，加之底部有机物积累、缺氧的环境，极易造成弧菌滋生，侵染虾体而发病。④虾吃料猛，生长快；同时，水体负荷大、毒素多，虾肝胰脏负荷更加严重，易引起虾抵抗力下降，肝胰脏病变，肠道损伤，应激蜕壳等问题。
二、高温期管理要点：
1、稳水是保障
高温期，虾塘藻类过浓，易老化死亡，导致虾塘溶氧不足，同时造成水体中氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒有害物质累积，以及弧菌的大量滋生。所以，在高温期，必须保持虾塘藻类丰度适中（透明度保持10-25厘米，过浓，藻类易老化倒藻；过贫，影响池塘生产力），需给藻类补充多样且持续充足的营养，才能稳定住池塘藻类活性，同时要补充大量有益菌，稳定pH值，维持菌藻平衡。
①坚持使用虾多宝发酵液拌料，并每隔5天泼水一次。
②若水质偏浓，使用黑精灵（1包3亩）+益水光合素（1瓶2亩）泼水，同时加大虾多宝发酵液泼水频率。
2、足氧是关键
高温期有机物积累、水体分层易造成底部缺氧，需注意增氧改底。增加底部溶氧一方面可提高虾抵抗力，另一方面可减少底部有机物积累，降低硫化氢、甲烷、亚硝酸盐等有毒有害物质，抑制弧菌生长。具体做法：
①延长增氧机的开机时间，打破水体分层现象，使水体中上层溶氧向底层转移，增加底部溶氧。
②中大虾每隔5天使用池底安（1瓶2亩）+粒粒氧（1包2亩）增氧改底。
③若出现红爪、红尾、黑斑等弧菌超标现象，可使用靓底（1支3亩）消毒，控制有害菌；消毒后第2天泼洒虾多宝发酵液或倍生源（1包3亩），稳定水质、补充有益菌占位。
3、壮虾是根本
高温期虾吃料猛，生长快，水体毒素多，导致虾体负荷重，易引发病变。需做好硬壳、保肝措施，增强虾自身抵抗力，抵御病害。主要思路是补充水体矿物质，保证虾快速硬壳，同时需内服中草药、昆虫免疫蛋白、多维等抗氧化免疫物质，可清除虾体内多余自由基，修复虾肝胰脏损伤，增强虾体抵抗力。具体做法：
①控料1.5小时，保持合理投喂。
②硬壳：每隔7天使用一次钙镁佳（1包5亩），补充水体钙镁等矿物质。蜕壳期及恶劣天气使用钙速补（1瓶4亩）加强硬壳。
③保肝：使用蚌毒灵散+虾肝宝+Vc（各1包拌40斤饲料）拌料，每天1餐，拌3天停4天，减小肝脏负荷，增强抵抗力。
及时的预防，精细的管理是养殖成功的基础，珠海容川祝各位养殖朋友们养殖成功。
高温季节到了，再说南美白对虾护理换壳管理
前言
一、对虾的换壳包括退壳和恢复壳硬度两个过程。
退壳阶段主要受到对虾体内内分泌激素调控；在脱壳阶段，我们在养殖过程中习惯性的用维生素c、钙等等泼水对脱壳壳是没有直接的帮助的，反而平时过量的使用钙可能会导致壳太硬影响了换壳的顺利程度。
恢复壳硬度的这个过程，就需要有充足的钙、其他能量营养素。这时候，适当为水体提供钙、能量营养素等等对对虾壳的恢复有着很大的意义。
二、影响南美白对虾的换壳因素
1：气候和生理
南美白对虾的幼苗阶段，在水温28℃时，每30～40小时会脱壳1次。15克以上的大虾，一般在农历初一或十五左右的几天会相对规律性的集中性换壳，初八、23有一些地方会出现小规模的换壳。
2：水温
水温、天气的变化都会影响对虾的正常蜕壳规律。水温太低、太高都会影响对虾换壳，目前就是水温高于32以上的时候了。大家一定要注意这个问题的客观存在，我们尽可能的通过换水等等手段在一定程度上减轻水温的影响。
3：水质、底部的理化条件；
1）：水体的理化条件忽然变化太大：水温的忽然变化（如大量换水）、pH的变化、化学药物的使用，也会造成紧迫而刺激蜕壳。
2）：水体的亚硝酸盐、氨氮、溶解氧、pH等等的超标会影响到脱壳。
3）：底部太脏的环境也会影响换壳。
4）；营养因素
平常投喂的饲料能否给对虾提供合理的营养，决定了对虾体内是否能够分泌适量的蜕壳素，这是对虾能否顺利蜕壳的一个关键因素。这也是这两年对虾偷死的可能原因。
三：换壳的护理
脱壳和恢复壳硬度这两个阶段需要我们区别对待，避免不正确的处理措施影响了换壳顺利程度。
在人工养殖，每一次换壳期护理工作是
一)；提前强化营养、及时提高对虾脱壳素分泌。
1：平时投喂质量比较好的饲料，保证对虾的营养平衡。有必要的时候可以拌喂强肝三号+鸡蛋黄提高对虾的特殊营养素的供应。增加对虾营养素的均匀摄取和储备，让对虾有相对高的能量熬过换壳期。
2：换壳敏感期提前1-2天泼洒壳能，尽可能的保证对虾脱壳素的水平，减少脱壳不遂的偷死。这个措施的重点是：提前做好，越是拖后做效果会越差。
影响这个措施效果的原因注意是：采取措施的时间，因为太久没有换壳的虾壳会失去柔韧度，很难脱了。
二）；保证水体充足的溶解氧，有必要时换壳期每天晚上撒增氧剂200-300克/亩，同时适当控料。提高水中的溶解氧，让对虾在相对合适的环境里生存。在蜕壳时，对虾对水中溶解氧的要求相对提高，如果水中的溶解氧比较低时，很容易出现造成缺氧死亡，也就是偷死。对于底部富营养化的池塘，泼洒尽可能的用底康降低其耗氧量同时降低底部发热的几率。
这一点我们有已经丰收的朋友就已经感到注意增氧的好处了。
三）；已经看到壳了，注意壳的情况，减少体力不支的换壳不遂，及时提高对虾体能。
一旦出现全身壳或者有浮起来的壳，尽快每亩是胜维211，提高对虾的体能，减少换壳不遂偷死。而不是撒维生素C等等的措施，提高体能是这个时候的目标。
高温季节小龙虾池塘日常管理要做好七方面工作
夏季是小龙虾的生长旺季，也是各种危害因素多发的季节，为了有效减少病害的发生，提高小龙虾的养殖效益，必须搞好此时的养殖经营管理，现结合实际谈一谈夏季小龙虾养殖管理技巧：
一、水草管理。水草覆盖率达池塘面积的10%左右;且须零星分布，不可密集在一起，阻碍池内水体流通。
二、水质调控。小龙虾对水体有较强的适应能力，3月~5月，每月施肥一次，调节水质，每次施入人畜粪肥，用量为每亩150千克~200千克，保持池水呈茶褐色，透明度控制在25~30之间，5~6月，每10~15天换水一次，每次换水1/5~1/4，,7~9月高温季节，一般每周换水1次~2次，每次换去池水的1/3，透明度控制在30~40之间，水温过高时可采用搭建遮阴棚及加深水温的方法调控水温，保证龙虾有优良的生态环境。
三、合理投喂。日投喂量以吃饱，吃完，不留残饵为准，一般小龙虾按体重的15%~20%投喂，成虾投喂按体重的5%~10%投喂，每天投喂2次，早晨和傍晚各投喂一次，晚上投喂量占日投喂量的70%~80%，在生长旺季可适当投喂一些动物性饲料如碾碎的螺、蚌及动物下脚料等。当水质老化、水中溶氧低、或遇雷阵雨闷热天，连阴天等恶劣天气是应减少投喂量或者停止投饵，另在虾的饲料中可以添加多种维生素，增强其免疫力。
四、适时开启增氧设备。一般水中溶氧在3毫克/升以上，就可以满足龙虾生长需要，平时注意观察，若发现龙虾反应迟钝，游集到岸边，浮头并向岸上爬时，说明缺氧严重，要及时注水或开增氧机。
五、防治病害。因小龙虾对许多药物都很敏感，所以病虫害防治应以生态防治为主，加强预防，施药应选用高效低毒、低残留的药物品种，忌用剧毒药物，尽量避免使用含菊酯类的杀虫剂。在夏季定期用生石灰消毒池塘，保持池水清洁卫生，也可以使用磷酸二氢钙全池泼洒，增加水中钙离子。
六、加强管理。每天早、晚坚持巡塘，观察虾类生长是否正常，水体溶氧是否充足，检查池塘是否有漏洞，铁丝和栅栏是否堵塞、松动、或破损，水草是否过于密集阻塞水体，是否有敌害(水老鼠、水蛇、水鸟、青蛙及鱼害)生物进入池塘，如有应及时采取措施。
七、及时上市。夏季小龙虾生长较快，一般2个月左右便可捕大留小，均衡上市，即可降低塘口养虾密度，提高单位面积产出，有可有效防治病害发生，增加养殖效益。捕捞的方法可采用虾笼、地笼网及抄网等工具。
高温季节青虾养殖技术管理工作应从五方面着手
1、苗种放养应避免在中午高温时放养，池塘中午表层温度高，不适应虾苗的生存，易发生高温死苗现象，要求在早晨或傍晚时，待水温降低后放养比较安全。
2、养殖青虾池塘及稻田能灌满水，达到一定水深，最好达到0.8米以上，池塘或稻田增加放养水草数量，降低水温，使青虾正常生长。
3、加强投饲管理，选择水中稳定性好的优质饲料，防止饲料散失污染水质，投饲数量要适当，不过量投喂。
4、加强水质管理，在高温季节，池塘应经常注排水，特别是水质恶化，蓝绿藻多的池塘要多排多灌，防止缺氧死虾，使用药物（包括硫酸铜，清塘剂）杀灭蓝绿藻或野杂鱼时，一定要注意正确使用药量，并且注意水质变化，及时注水增氧。
5、青虾病害的预防，由于今年持续高温，下半年虾病发生时间可能提前，在加强投饲及水质管理的同时，要密切注意虾病状况，一旦发现有细菌性红鲤病、红肢病、黑鳃病时及时用二氧化氯等消毒剂泼洒，同时投喂含土霉素的药饵。
汪工聊虾：夏季高温季节南美白对虾病害分析
近日（8月24日）漳州龙海地区土池病害高发，虾价也有所下挫。最近虾病发病迅速。一两天前还能正常吃料的池塘，会突然间减料，第二天就会出现虾游塘、死虾，甚至死虾漂浮水面的现象。
经过跟踪分析，最近疾病高发，主要是由于最近高温引起。根据中央气象台发布消息，福建目前处于副热带高压边缘，加上海上台风圆规、狮子山
双台风影响。持续高温天气，池塘水温高、溶氧不足，容易引起底质发黑、发臭，继而引起虾中毒发病。
此病害，虾会出现空肠、肝胰脏红肿。与细菌性肠炎区别是：虾发病的同时，可以发现底质发黑发臭、水体表面会有一层粘粘的膜，比较脏，料台、泡沫船等地方可以看到纤毛虫比较多。而用抗生素或抑菌的中药拌料内服、泼水没有任何效果。
预防此病的关键在于平时勤改底，而如果平时改底少，一旦出现池底发臭，虾中毒发病，再想临时抱佛脚，通过短期改底挽救，几乎不可能挽救。因为底部淤泥数量庞大，改底产品短期内难以凑效，只能及时抓虾减少损失。
高温期预防改底方法：
1、通过搭建遮阳网，遮光降温。采用原生塑料生产的3针遮阳网，遮光率为60%左右。遮盖池塘1/3到1/2面积，可使水面温度下降2度左右；
2、有新鲜干净水源的地方，每天傍晚开始，加3公分左右的新水，可以起到降温增氧的效果；
3、夏季养虾，从一个月之后，每天晚上10点左右，每亩一包的粒粒氧，集中撒在池塘淤泥最多的地方，每两至三天一次池底安（此方案是从龙海众多养殖高手中总结的）
4、日常利用微生物调水改底：日常养殖过程中，每7天左右使用一次益水光合素1瓶2亩+强力倍生源1包2亩，
接下来我们来看看如何判断底泥好坏及改底的效果
发病池塘底泥发黑、发臭，用仪器测量氧化还原电位（ORP）-391mv
使用粒粒氧之前的氧化还原电位-363mv使用粒粒氧之后的氧化还原电位-15mv
科普知识：
氧化还原电位定义
氧化还原电位是用来反映水溶液中所有物质表现出来的宏观氧化-还原性，氧化还原电位越高，氧化性越强；电位越低，氧化性越弱，电位为正表示溶液显示出一定的氧化性，为负则说明溶液显示出还原性。
氧化还原电位与底泥的关系
随着底泥中氧化还原电位的降低，微生物的种类和活性随之发生改变，随着底泥深度增加，依次存活的微生物种类为好氧微生物（产生二氧化碳和水）、微氧微生物（如硝化细菌产生氨氮，亚盐）、兼性微生物、厌氧微生物（产生硫化氢和甲烷等）；
在高密度养殖水体中，水中溶氧消耗很快，很容易缺氧，表现出综合氧化还原电位偏低，水体水质和底质都呈现偏低的现象。
关于底泥中氧化还原电位的通俗解释：氧化还原电位反应了“氧债”水平，电位越低，“氧债”越高，即需要吸收或消耗的氧气越多。产生的有毒有害物质越多。因此，我们对底质的改良，实际上就是提高底质的氧化还原电位。
养殖知识：南美白对虾养殖技术
南美白对虾是当前世界上养殖产量最高的三大优良品种之一（其它二种为斑节对虾、中国对虾）它具有生长快、抗病能力强，养殖经济效益显著。健康养殖即生态养殖，就是要求在养殖过程中必须保持良好的水环境，避免与减少病原体的入侵和环境污染，提倡科学合理的养殖管理措施，走病害综合防治之路，也就是防治病害发生，维护养殖生态平衡和水产养殖发展的基础。
池塘条件
1、养殖场地：半精养池可在现有海水养虾池基础上改造，面积一般为4050亩，池深1.5米，池底平坦且向排水口倾斜，进水口与排水口要严格分开，间隔距离越大越好．精养池一般为10亩左右，池深2.53米，最好为圆形或正方形去角成圆弧形，池底向中央倾斜，成锅底形，排水口位于池中心．工厂化养殖池面积为400600㎡/个。池深1.5米以上。
2、彻底清塘消毒：池塘在放养前必须做到清於、消毒、暴晒。池塘清除底泥后，用生石灰7080kg/亩化浆均匀泼洒，以杀灭池中有害生物和病原生物；经34天晒池后冲洗池塘，将石灰水冲掉；再进水510cm，使池水PH值为8.08.6，然后按202350g/亩用量全池泼洒长效水体消毒剂、溴氯海因等，彻底杀灭病原生物和有害生物。
放苗前准备
1、水质条件：水质要求清新、无污染、溶解氧5mg/L以上，PH值7.88.5，透明度3040cm，池底H2S浓度不超过0.01ppm。
2、配备增养机：对精养池、半精养池的池塘一定要配备增养机。配备数量根据计划单产指标来定，如亩产指标400kg，每亩配置1.1千瓦电机频率50赫0.5台,如亩产指标600kg,配置0.8台.在具体生产中1.1千瓦的增养机可供4亩养虾水面的增氧。
培养基础饵料生物
虾苗入池前，培养足够的基础饵料生物是养虾前期提高虾苗成活率，增强虾苗体质，加速虾苗生长的关键性措施，同时饵料生物对净化水质，吸收水中氨氮、硫化氢等有害物质、减少虾病病害，稳定水质将起重要作用。
培养基础饵料生物的时间按采取不同的养殖方式和纳水办法确定。一般养殖池在放苗前1015天进行，培养方法可在清塘后一周左右，进水50cm，施有机肥和化肥培养基础饵料生物。施尿素3kg/亩，过磷酸钙0.5kg/亩，或全池泼洒活力菌0.5g1g/立方米，使池水呈黄绿色或茶褐色，透明度2540cm，ph值在8.0左右．施肥量要根据虾塘底质等情况灵活掌握。
虾苗放养
1、虾苗选择：要选择健壮活泼、规格均匀、体表干净、肠道饱满、反映灵敏、躯体透明度大，无病灶、活力强的南美白对虾虾苗。
2、规格：一般规格为1.01.2cm，最好是体长1.5cm以上。
3、适时放养：南美白对虾苗最适生长水温为22℃35℃，此水温范围内，放养虾苗生长速度快，摄食量大，体质健壮、抗病力强。
4、放养密度：一般虾塘为1.52万尾/亩，半精养虾23万尾/亩，精养虾塘34万尾/亩，工厂化养殖每平方米200尾，每亩放养10万尾以上。具体放养密度根据池塘条件、养殖技术、管理水平而定。
放养虾苗时，要做好兑水工作，使苗袋里的水温和池水温度基本上保持一致时，才能在上风头的池边和左右两旁进行开袋放养。
饲养管理
1、池塘水色的调控：养殖南美白对虾理想的水色是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或黄褐色，常规的调控方法是在池水中按比例施入氮肥和磷肥。到养殖中、后期由于残饵及虾体排泄物增多，水色变深，要适量换水、加水或施入一定的沸石粉或生石灰来控制水色。
2、维护虾池生态平衡：实践证明凡浮游生物少的池塘，对虾发病早，体长仅5cm就可能发病；反之，体长8cm以上才见个别虾体出现病症。浮游水中氨氮、硫化氢等有害物质，增加池水中的溶解氧，改善对虾生长的水质环境和底质条件，减少对虾的危害。通常池塘消毒后3天，以1㎏/亩用量的活性微生态剂拌于沙土中，撒于池底，然后纳水、肥水、肥水时用底质改良剂2g/立方米全池泼洒，可有效维护虾池生态平衡。
3、控制池水的pH、溶解氧、透明度：在南美白对虾的养殖过程中应注意调控pH值，不宜过高，否则会增加氨氮的毒性，抑制虾的生长。随着养殖对虾的生长，虾体对水中的溶解氧的需求量也越来越大，前期应视水质状况采取间歇开增氧机，随后逐渐延长开机时间，精养池和工厂化高密度养殖池到中、后期必要时需24小时开机，以保证池水溶解氧的含量在5mg/L以上，池塘底层溶氧量在3mg/L以上，最低不能低于1.2mg/L。养殖前期，透明度保持在2540cm，中后期应保持在3560cm，若透明度少于20cm，应适量换水、加水或施入沸石粉、生石灰，若透明度过大，可适量追施氮肥和磷肥以调控水质。
4、投喂：一般投喂廉价的冰鲜鱼浆和小贝类，也可投喂一些配合饵料。投饵量应根据虾的大小、成活率、水质、天气、饲料质量等因素而定。养殖前期（13cm）日投饵量为虾体重量的810%，中期（310cm）57%；后期34%。每天多次投喂，晚间投喂量占6070%。
5、日常管理：每天早、中、晚、午夜巡塘，观察水色及对虾活动情况、生长情况和饱食率，以调节投饵量和是否开增氧机。
虾病防治技术
在放苗后3060天是南美白对虾病毒性疾病高发期，这期间要按不同疾病预防措施用药：
1、生物防病：使用活性微生态制剂或底质改良剂调节水质，在饲料中添加活性饲用微生物、FRC活力源添加剂等，能有效改善对虾的肠道功能，增加其对饲料的吸收率，并抑制病菌发生，增强机体免疫能力，促进对虾生长。
2、药物防病：每隔1015天可全池泼洒溴氯海因、二溴海因、二氯海因等海因类消毒剂1次，用量0.2ppm0.3ppm。内服可在饲料中经常添加虾促生长剂和纯中药制剂、FRc活力源添加剂、免疫增强剂等绿色产品。可增强虾体免疫力，去除虾体内有害物质，起到防治疾病的功效。
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