现在已经进入深冬时节，气温非常低，对于搞水产养殖的人来说又是一个挑战。因为一旦发生冻害，不仅实现不了丰产，还是亏本，令大多养殖户失去信心。那么，冬季低温天气养殖户该如何应对?需要掌握哪些水产养殖技术要点呢?我们一起来了解一下。
一、适当的提高池塘、稻田的水位
为什么要这么做呢?因为提高了池塘、稻田的水位之后，水体才能起到保温作用，减少冻害的发生。如果这时已经因为低温天气而出现结冰现象的话是需要及时处理掉水面的冰块，再重新注入新水来提高水体的氧容量，以免水中鱼虾因为缺氧而集体死掉。如果养殖数目比较多的话，必须配备增氧机增加氧气的当然供给。水温如果过低的话不建议在这期间进行捕鱼，以免鱼虾有伤口而患病。
二、做好巡视监测工作
平时要及时巡视池塘、稻田里面鱼虾的精神状况，看看水面有无死鱼，一旦发现要及时处理，将其捞出，以免污染水质后健康鱼感染疾病。在此之后，要在水中进行消毒，减少疾病的发生。
除了观察鱼的动态，也是每天检查各类设备的运转，因为一旦出现一点差错，就会影响鱼的健康生长。
三、科学喂养
在冬季气温比较低的时候，科学投喂饵料是有必要的，一般要增强鱼的体质需要在气温稍微回升的时候喂养一些精饲料，也可以加入一些营养元素，蛋白质、维生素等增强鱼的营养摄入。
由于气温过低的时候水产动物就会减少觅食的次数，这是很正常的现象，因为此时鱼类的新陈代谢水平降低了。在这期间要减少捕捞、减少投喂次数，如果水中残留食物太多了要及时捞出，以免污染水质。
在过冬前期，也就是深秋时节，就要适度投喂饲料增肥、增膘来抵御严寒，但是不能够乱添加违禁物，这是不符合养殖发展的。因为作为一个养殖户，必须依法守法，有职业道德，不能为了一己私利而做错事。
四、提前关注天气变化，做好疾病防控工作
要密切关注每日天气的变化，以免寒潮来袭能够轻松应对，不至于手忙脚乱。平时也要走好疾病的检测和防控，以免疫情爆发时整个池塘、稻田中的水产生物受到影响。
综上，水产养殖户们在心里一定要有上面四个点才能很好的应对低温、冻害天气的发生，将损失降到最低。
相关知识
低温季节河蟹养殖户如何肥水？
俗话说一年之计在于春，每年的早春时节是我们播种的季节，也是河蟹养殖户前期比较重要的时节。很多有经验的养殖老板在栽完伊乐藻后选择在晴天的时候肥水，但是我们发现早期肥水难肥。
早春肥水一直肥不起来的原因主要有以下几个方面；
1：阴雨天气比较多，气温偏低，水温也会偏低，藻类殖速度慢，新陈代谢慢，藻类起不来。
2：缺乏藻种，缺乏藻类必需的营养元素。
3：青苔，泥皮，水体有机质过多。
4：浮游动物过多
5：清塘药物的残留毒素较多，毒素太多会将藻类杀死导致其无法繁殖和生长。
6：池塘ph过高或者过低。
7：池塘漏水比较严重。
8：水体比较浑浊，悬浮物多会吸附营养物质。
我们还要明白放苗前的培藻肥水是河蟹养殖中至关重要的环节，不仅关系到蟹苗的成活率，还关系到养殖过程中河蟹抗应激和抗病害的能力及河蟹的回捕率。
肥水的意义是为了培育良好的藻相，良好的藻相可以增加水中的溶氧，促进池塘的正常循环，促进浮游动物的繁殖，为河蟹提供天然的饵料，还能解毒净水，稳定水质减少对蟹苗的刺激，降低病害的的发生率，减少死亡，加快水草的生长，预防青苔。
春季低温肥水我们该如何肥水有那些方法：
在晴天太阳光照比较好的时候肥水，可以选择氨基酸和碳水化合物肥料。
肥水时搭配钠米黑金使用，预防青苔，促进肥水。主要成分是腐殖酸钠，在早期水质清瘦时可以起到遮光的作用，富含大量碳源有利于水草的生长。
早期肥水很有必要，各位养殖老板要重视起来，虽然早期肥水比较难，但是只要掌握了方法，根据塘口的情况选择合适的肥水产品。
低温期罗非鱼养殖户如何有效防治水霉病
水霉病是罗非鱼在低温期最常见的病害之一，当水温在20℃以下，特别是昼夜温差大时容易出现。当鱼体在搬塘或运输时受到损伤，温度过低被冻伤或出现气泡病等情况时，水霉孢子会乘机侵入鱼体，在受伤或病灶处迅速繁殖，长出许多类似棉毛状的水霉菌丝。由于水霉能分泌一种分解组织细胞的酶，鱼体受到刺激后分泌大量黏液，出现在水面游动缓慢，食欲减退等现象，逐渐消瘦至死亡。下面与大家分享两个水霉病防治的成功案例。
案例1
海南文昌市宝芳水库旁田老板，有一口12亩的土塘，水深2米。20xx年11月21日放鱼苗21万尾，23日出现水霉病，鱼苗大量死亡。发病鱼趴边、游边，烂鳃，体表长满菌丝，尾鳍溃烂。当天全塘泼洒“新威灭”（2.5瓶）＋“肤毒康”（6包），隔天又用了一次。内服三天“出败康”、“菌毒好迪”。25日鱼苗没有死亡，内服抗菌药防止细菌感染。
案例2
海南海口市大致坡镇丁老板，有一口4亩的标粗塘，水深2米。20xx年11月13日搬塘后出现水霉病，使用某药店的产品后没有效果，并出现大量死鱼。16日上店检查确诊水霉病，当天使用“新威灭＋肤毒康”全塘泼洒。17日上午重复使用一次，下午则没有死鱼出现。
总体来说，低温期水霉病的防治并不难，只要抓住关键点，罗非鱼定能安全度过低温期。
）浸泡1-3分钟，进行鱼体消毒。
3、鱼苗进入新塘前一个小时左右使用“激活Ⅱ”恢复体质。
4、鱼苗进入新塘后，隔天使用“永乐碘”（2-3亩/瓶）＋“肤毒康”（2-3亩/包）进行消毒，促进伤口愈合。
治疗方案
发现鱼体感染水霉后，使用“新威灭”（8-10亩/瓶）＋“肤毒康”（2-3亩/包）全塘泼洒，隔天再使用一次。如检查有细菌感染，结合内服药物处理。
低温天气，螃蟹如何安全度过？
螃蟹是变温动物，体温主要取决于环境水温，通常螃蟹的体温略高于周围环境的温度，水温能影响到它的生长和变化。眼下已进入小寒天气，随着气温的降低，螃蟹如何安全越冬也成了养殖户们最关心的话题。需要注意哪些事项呢？
这段时间因气温降低，孝感汉川市汈汊湖养殖场的一些乡亲，他们手拿竹竿，使劲向水面敲打，不一会儿浮冰便碎开了。
“技术员陆卫：如果你冰层厚的话，肯定要加水，因为封氧，氧气少了，你加水，氧气就上来了，就是这个道理，有冰层就打水，往上浮就有氧气出来了。”
据专家解释，冬季气温降至0度后，水面极易结冰，底层有机物分解消耗氧气，排出二氧化碳。因此，冬季碎冰，在一定程度上能起到增氧的作用。加上冰厚度随温度降低而不断增加，于是，水位逐渐下降，越冬期应分期注水2—3次，保持一定的水深。
“技术员陆卫：这个水位要升一点，比平时要升一点，你们这里达到1米以上就差不多了，有条件的话，可以达到1.8米，没条件不能少于1米。”
水较深和淤泥、有机物多的水体的气体状况较差，螃蟹越冬效果也差。水底淤化程度越大，二氧化碳集积越多，水中PH下降较快，螃蟹越冬越有危险，只有未淤化的池塘才可作为螃蟹越冬池。
“技术员陆卫：冬天淤泥容易生成硫化氢，硫化氢最好的办法就是用股硫酸氢钾，和水上增氧器，因为冬天冰层封了，最容易生成硫化氢，硫化氢是有害物质，你把水上增氧器打开就好了，基本上天天打开几个小时它没有的。”
另外，专家建议，蟹苗放入池塘后，一定要加强日常巡查和观察，看看有没有螃蟹“水土不服”。同时，让螃蟹尽量藏在洞穴里或泥土里，因为暴露在空气中，螃蟹也会冻伤冻死。
记者：汉川台尹清
冬季气温下降泥鳅养殖户如何把握好暂养技术
一、池塘条件
如果泥鳅暂养至春季销售，可选择室外池塘。池塘面积以9～11亩为宜，池深达到1.2米左右，池底软泥厚度为20厘米，池埂要坚固。如需在冬季销售，鳅池则应建在室内，如塑料大棚内和房屋内。鳅池面积从几平方米到几百平方米均可，以100～150平方米为宜，池深1～1.2米。最好建成水泥池。如建土池，池埂要夯实。另外，水泥池在池底铺20厘米厚的软泥，作为泥鳅的栖息场所。水泥池也可不铺泥，放置人工鱼礁，放置方法参照成鳅养殖技术部分。水源采用江河水、湖(库)水、泉水、井水均可。如采用自来水，应在室外凉晒4～5天后再使用。
二、放养前的准备
在放养前10天用生石灰消毒，生石灰块灰用水化成浆全池泼洒，每平方米用生石灰块灰0.15公斤消毒2天后，室外池塘注水1米深，室内池塘注水0.6～0.8米深。
三、泥鳅放养
收购的泥鳅要求体质健壮，无病无伤，游动活泼。对于暂养时间太长的泥鳅不宜收购，宜收购暂养时间短的泥鳅，一般不过1～2天。池中泥鳅可一次放足，也可随收随放，放养前一定要进行鱼体消毒。泥鳅可用30~50g/l的食盐水浸洗鱼体消毒，时间为5～10分钟。室外池塘每平方米放养泥鳅3～5公斤，室内池塘每平方米放养泥鳅5～10公斤。
四、日常管理
室外池塘要勤扫冰面上的雪和灰尘，如池塘漏水还应补水。室内池塘保持水面不结冰或结较薄的冰即可，每半月换一次新水，每次换水量为总水量的三分之一，池水水深保持0.6～0.8米。
越冬前后黄鳝养殖户该如何管理？请看这里！
从每年的11月到来年的3月是湖北的养殖淡季，这段时间温度低、阳光少，各种养殖品种大多已出售。养殖户也习惯于休息和不用药。但经调查了解，湖北这几年黄鳝越冬仍存在很多问题，甚至很严重，造成的损失也触目惊心。
黄鳝为何要越冬养殖？
1.做苗种：由于黄鳝养殖用的都是野生苗，大家都集中在5～6月份放苗，造成价格高，苗种参差不齐，加上天气原因，风险非常大。然而改用秋苗来养殖，价格相对便宜，天气比较稳定，苗种成活率高，养殖周期长，产量相对也较高。
2.等价格：行情是影响很多黄鳝要越冬的重要因素，养殖户都希望来年黄鳝有个好价钱。
3.养殖管理不善：造成损苗或是长速慢，没有产量，不愿意出售。
黄鳝越冬时出现的严重问题：
通过这几年的观察发现，黄鳝在越冬过程中或多或少会出现死亡，要么在腊月时出现问题，尤其是结冰天气，要么在来年4月份分箱时，上草发病非常严重，黄鳝将损失一半甚至全军覆没。
原因分析以及防控方法：
第一，最为重要是观念问题。黄鳝停食前很多养殖户都能做到细心养殖，一有问题都能及时发现并解决，但往往停食后，很多养殖户认为不投喂了水质就不会变差，自然不用护水、护底和护草，尤其是漫长的冬春季，越到后面越是松懈，导致问题日积月累，最终爆发。所以，改变冬季不管理的观念是黄鳝成功越冬的首要条件。
第二，定位好做当年鳝鱼还是隔子。有些养殖户没有分清楚，前期猛攻，后面价格不行又不想卖，结果喂狠的鳝鱼是很难过冬的。
第三，注重增强黄鳝体质。平时投喂的都是高蛋白的蚯蚓、鲜鱼、饲料等，容易造成黄鳝的肝脏和肠胃负荷过重，在冬季不能出售的情况下，由于黄鳝体质太差，应对不了环境的变化而造成死亡。因此，养殖户平常就要根据情况，适时投喂如活性蒜宝、肝乐、本草大康、保肝促长灵、健长灵、金多维、酶解多糖、清源等保健营养品，养护黄鳝的肝脏和肠胃，增强其体质。
第四，水草和水质的维护。冬季水花生基本都已枯萎，而黄鳝还要在水花生中栖息，若水花生太少，黄鳝没有良好的栖息场所，加上网箱里残渣烂饵等腐败产生毒素，黄鳝最后有可能落入网箱底部因中毒缺氧导致死亡。因此，在越冬时应适时使用六抗培藻膏+酵素钙肥(或特力钙)保持水体一定的肥度，并及时用黑臭净+六控底健康(或粒粒神)进行除臭，分解网箱底部的腐败物，用净水王或解毒超爽减少氨氮、亚硝酸盐的产生，以免黄鳝中毒。同时我们还可泼洒一些营养药，如金多维、酶解多糖、保肝促长灵等，黄鳝可以依赖已退化的鳃和皮肤来吸收这些营养，从而可以增强黄鳝的体质，防抗环境变化带来的应激。
第五，在水面结冰时期，要尽快除掉网箱中的冰块，以免黄鳝缺氧，同时也可以减少化冰时的低温对黄鳝造成冻伤。
第六，来年2月份以后，要加大频率使用黑臭净+六控底健康(或粒粒神)及解毒超爽(或净水王)，避免水花生腐烂而产生氨氮和亚硝酸盐。3月份以后，除了注重网箱的维护外，在水温达到10度以上时，要考虑使用六抗培藻膏+酵素钙肥等来提高水的肥度，保持清新的水质。4月份后，水温已经上来，开始恢复投饲，这时候千万不能喂多，要循序渐进，慢慢把食加起来，同时内服健长灵、活性蒜宝、金多维、酶解多糖、清源等进行修复肠胃，帮助消化，还要加大黑臭净+六控底健康(或粒粒神)、净水王的使用量，以防腐败菌的滋生。待天气稳定后，尽快除掉网箱中腐烂的水花生或分箱。分箱时可使用解毒超爽+应激宁或护苗露等防抗应激。需注意的是，分箱应尽量在5月初完成，否则黄鳝产卵时动箱会造成大量的死亡。分好箱后就进入正常的养殖阶段。
越冬前后黄鳝的细节管理
◇放苗前网箱的消毒及水质管理：大多数养殖户进入七、八月份就进隔年子(养到第二年)，放苗前用30ml护苗露加水稀释浸泡100斤鱼苗8～10分钟，增强苗子的抗应激能力；苗子下箱3～4天后适应了周围的环境，用百安威或绿康露（1瓶泼20～25口网箱）消毒，过一天用解毒超爽或净水王1瓶泼35～40口网箱进行解毒；若水质过瘦，就按6亩用六抗培藻膏1小桶+酵素钙肥1包+粉剂活菌王2包培藻培菌，若水质过肥或浓绿，改用清源+新活菌王(2+1用5亩)，效果显著。
◇越冬网箱的设置：网箱无土囤养要选择背风向阳而又水位较深的位置，水深最好1.5～2m，网箱网衣只露出水面30cm，其余全部沉入水下，箱内水花生的根须约30cm厚，这样可以帮助鳝鱼越冬保暖，成活率高。
◇训食喂食的方法：鳝苗入箱后3～5天不要投喂，使其肠道内食物全部消化，处于空腹饥饿状态，同时初步适应生活环境。训食多用蚯蚓和红丝虫诱食，训食期间投喂量占体重的百分之二，经过一个星期的训食，待鳝鱼开口后加少量的白鲢和饲料投喂，饲料和鱼的比例初期在1:3，同时按200斤料用健长灵0.5瓶或活性蒜宝1瓶拌料投喂，因两种产品有独特的芳香气味，能起到诱食健肠的作用，还可增强免疫力，进一步提高鳝苗的开口率。隔年鱼喂食不宜过多也不宜过早停喂，一般情况按8个点投喂，白露过后昼夜温差大，气候不稳定应适当减料或停一天料，定期在混合饲料中添加清源、酶解多糖、肝乐、清解安，增强排毒、解毒功能。越冬前投喂丰富蛋白质和一定量脂肪的能量饲料，并按200斤料添加金多维1包+酶解多糖1包+活性蒜宝1瓶拌料投喂，增强鳝苗活力及免疫力，以抵抗越冬恶劣的气候变化和虫害的侵袭。
◇入冬前网箱内水草的管理：网箱内的水草要定期地用活性蒜宝(1瓶混2桶水)驱草上的蛔虫，若是水草不茂盛或草根不密集，就用健草养螺宝1桶泼40～50口网箱，培植大量水草，促进水花生水下根系的生长，为鳝苗越冬提供良好的保暖条件。
◇霜降时的管理：由于冬季霜降时水花生草被冻死，而这些枯萎的水花生在网箱里腐烂，一旦温度适宜很容易滋生大量细菌、病害及有毒有害气体(如氨氮、亚硝酸盐、甲烷等)，因此必须用解毒超爽或净水王(1瓶泼35～40口网箱)进行解毒，用六控底健康(1包丢20口网箱)改底除臭，减少网箱底部的耗氧因子，减轻有害气体对黄鳝的毒害。冬季出太阳或暖和气候时，每半个月用刺激小但对黄鳝无副作用的消毒杀菌产品，如百安威或绿康露(1瓶泼25～30口网箱)，阻断细菌的生长源，杀灭水里游离生物，保护黄鳝不受病害袭击。
◇冬季水面结冰和水温剧降：黄鳝对低温的耐受能力一般在1度，严寒的冬天网箱水面容易结冰，时间过长会导致黄鳝窒息死亡，养殖户应及时破冰，以增加水里溶解氧，防止黄鳝缺氧窒息。
◇开春季节的细节管理：由于开春季节昼夜温差大，越冬后黄鳝体力消耗大，体质弱，抗病能力较差，容易产生应激反应，建议按25口网箱用应激宁、超C各1包泼洒进行防抗应激；越冬期间黄鳝的排泄物及水草的腐烂物发酵腐败，待开春后气温水温回升时易滋生病害和虫害，建议用六控底健康、黑臭净、粒粒神各1包丢40～50口网箱，消除底部的虫卵，抑制弧菌及有害菌的生长繁殖；此外，还需用百安威(1瓶泼25口网箱)阻断细菌的生长源，保护黄鳝不受病害侵袭。
◇分箱时间的选定：分箱时一般选在气候温差较小的四月，分箱前在网箱内泼洒应激宁、护苗露，分箱后泼洒超C。提示：最好不要在5月份分箱，因5月份温度变化大，应激反应大，加之5月份鳝鱼是排卵期，不经盘动。
经实践证明，养殖户做到以上几点，其黄鳝越冬成活率大大提高。
