养殖过程水环境管理的核心是保证良好而稳定的水质，维护优良的浮游微藻藻相和菌相，促使水体中的养殖代谢产物及时分解转化，使池塘生态系统的物质循环保持正常，为养殖对虾提供良好的栖息环境和生长环境。
另一方面，配合微藻光合作用的增氧效应，加强增氧机的开启，一般在天气晴好的白天可少开增氧机，但在夜晚至凌晨阶段以及连续阴雨天气时，应保证增氧机的开启，确保水体中溶解氧日均含量大于4毫克/升以上。
另一方面会使池塘周边的泥、沙和其他杂质顺着水流进入池中导致水体浑浊，造成水体环境突变。对此，首先可根据天气预报情况提前排出一部分水体，在强降雨时加强增氧机的开启，打破水体分层;待天气稍稍稳定后，及时施用过氧化钙、沸石粉和白云石粉等水质改良剂，稳定水体PH、澄清水质；随后施用腐殖酸、络合剂、维生素C或葡萄糖等抗应激类的调节剂，稳定水体环境。
(2)气温骤变的处理
由于温度骤变刺激，对虾容易出现大量蜕壳。低温条件下，对虾基本不摄食，造成机体营养补充不足，引起大量软壳虾。此时，可适量施用钙离子制剂，提高水体中易被吸收的钙离子含量;同时配合施用维生素C或葡萄糖等抗应激调节剂，稳定水体环境。
(3)提高对虾抗应激能力在关注对水体环境应激处理的同时，最好在环境突变前后对养殖对虾实施营养免疫强化，例如在饲料中拌喂益生菌(乳酸菌制剂)和免疫增强剂(中草药、免疫多糖、免疫蛋白等)，提高对虾抗应激能力。
除上述情况外，养殖后期的其他水环境调控措施，如有益菌制剂的使用、水体营养的调节和理化型水质改良剂的使用等，对促进养殖池塘系统生态功能，优化和稳定水质，同样极其重要。相关技术要点均与养殖中期相同，可参考操作，在此就不一一赘述。
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南美白对虾的养殖技术
南美白对虾是近几年新兴的特种养殖项目，它酷似中国对虾，身体最长可以达到24厘米，虾壳较薄，正常虾的颜色为青灰色，身上没有斑纹。他体内含有丰富的牛磺酸，牛磺酸可以降低人体的血清胆固醇，还有丰富的锌元素，可以为人体增加锌元素，改善由于缺锌引起的生长于味觉障碍等。很多朋友不知道该如何养殖，下面我就为大家带来了它的养殖方法。
1、养池要求
养殖南美白对虾的池塘必须达到一定的深度，通常虾池的深度在1.5-2米左右，保证虾池有着良好的排水系统，便于虾池的换水。还要保证水池中有着充足的水源，水质要干净，含有充足的营养成分保证南美白对虾的养殖需要。最后，虾池中要增设增氧设备，在一定的实践中向虾池内供给足够的养分，提高虾池的溶氧量。
2、虾池灭菌
在放养虾苗之前，要根据南美白对虾的生活习性，生长特点还有养殖后虾池中的卫生等问题。对虾池进行消毒灭菌工作。在虾苗放养前一个月的时候，在虾池中加入适量的生石灰消毒，且应该提前七天向虾池中加入比例的漂白粉。也可以在池中加入一定的水质肥料，像水肥宝等，这可以是虾池中达到充分的养料，为虾营造一个良好的生活环境。
3、虾苗选种
南美白对虾本是生活在南美咸水中，只是引入中国后开始淡水养殖，所以由于养殖的水是淡水，在选择虾苗时也要选择经过淡化处理的。避免选择虾苗之后，虾难以适应淡水的池塘环境，导致大面积死亡。在选择虾苗的时候，根据虾池周围的环境和季节特点等，不懂得尽量询问有经验的养殖人员。掌握市场需求，选择市场需求大的品种。
4、水质调节
在养殖南美白对虾的时候，换水不是很容易，比较困难，所以在换水的频率会比较低。我们在养殖过程中要加强对虾池中水质的了解，通过之前换水的老水研究池中水质的变化，通过换水减少饲料等方法保证水质的干净。根据每个季节不同的水温变化，掌握四季的变化情况，水温变化时要采取措施防止水温变化对虾产生的影响，加强水质的调节，对虾的养殖有一定的作用。
以上就是养殖南美白对虾的技术，南美白对虾比较脆弱，要特别注意管理，每天定时巡查。因为如果虾生病的话是很难看出来的，生活在水底，无法及时的观察，所以还是要有一个正确的养殖方法，正确的管理技术，提前预防。如果大家对南美白对虾的养殖还有什么疑问的话，请继续关注亲农网哦！
南美白对虾生态养殖技术之放苗篇
1、如何选苗？
（1）一般选择信誉度好，亲虾健康个大（雌虾40g），最好是夏威夷原种亲虾；
（2）非高温培育（32℃以上则为高温苗），育苗周期一般为20天左右；
（3）选择用药较少，采用微生物制剂调控水质，生物饵料使用较多的(一般轮虫、丰年虫幼体用的较多)育苗厂家；
（4）规格整齐，个体要达到放养标准，同一批虾苗的个体差异越小，质量则越好。南美白对虾最好达到0.8公分左右，如果急用也要达到0.6公分以上。
（5）肉眼观察虾苗群体发育整齐，肌肉饱满透明，附肢中色素正常，体节细长，尾扇舒展充分，胃肠充满食物，游动活泼，逆游能力强，无外部寄生物及附着污物。
2、如何对虾苗进行活力考察？
（1）把手伸入盛有育苗池水和虾苗的盆中，健康的虾苗立刻应激逃避，差的虾苗则反应迟缓或无反应。
（2）用手顺时针或逆时针转动水，使水形成旋涡将虾苗集中在中央，健康的虾苗在水流稍缓时即散开并逆水游动，反之为不健康的虾苗。
（3）取一批（百条左右）虾苗置于湿毛巾中，静置10-15分钟，检查其成活率，成活率越高虾苗质量越好。必要时先取一批虾苗在虾塘试养两三天，再将虾苗送有关单位检验是否带病毒。
3、如何放苗？
南美白对虾苗最适生长水温为22℃—35℃，此水温范围内，放养虾苗生长速度快，摄食量大，体质健壮、抗病力强。
（1）放养密度：半精养虾塘4-8万尾／亩、精养虾塘8—10万尾／亩、小高位精养虾塘15-30万尾／亩，具体放养密度根据池塘条件、养殖技术、管理水平而定。1℃、盐度变化3‰、PH变化0.5、氨氮0.1、亚硝酸盐0.05、H2S0.01。
②放苗前一天泼洒“菌克27”约2-3亩/瓶，保持优良的水质环境，放苗前注意解毒抗应激，可泼洒“低聚糖863”、“激安C”或“免疫应激素”2-3亩/包，有效提高放苗成活率。
③五不放苗：清塘除害不彻底不放苗；天气不好不放苗；肥水不好不放苗；水质指标不适合不放苗；水温过低不放苗。
（3）试苗：试养一天后成活率在90%以上的说明池水没有问题，方可放苗，有条件最好试养3天以上。
（4）放苗方法：放苗应选池水较深的避风处,袋装虾苗要放在水中适应一段时间,20分钟后放苗。有直接放养到大池和先经中间培育后再放进大池两种手法。
4、如何提高虾苗下塘成活率？
放苗后的第一次蜕壳是损失虾苗最严重的一次，通常因苗场水质情况和池塘水质情况存在不等的差异，这种水环境的变化使虾苗在放苗当天就蜕壳。所以，一般在放苗前一天泼洒“菌克27”，保持良好的水质条件；放苗前2个小时，泼洒“低聚糖863”或者“解毒抗应激灵”等产品增强虾抗应激能力；放苗后5-6小时使用“生物活性钙补”或者“钙加加”，加速因应激蜕壳的虾苗硬壳；最重要的是放苗前一定要调好一池水，培养好优质藻类，为虾苗提供充足的天然饵料。
5、对虾放苗后为什么会出现群体规则的游塘？
前期藻类浓度小，虾的天然饵料少，虾苗因饵料不足而群体觅食，因而有虾苗集群游塘的现象。由于虾是昼伏夜出的水产动物，大量虾白天被阳光直射后，容易造成生理性应激，会降低虾的体质和影响到虾苗的成活率。
解决方法：
（1）加大投饵的次数和数量，尽量给虾提供充足可食的饵料。
（2）使用“一肥”配合“鱼虾可乐（氨基酸培藻精）”快速增加藻类等天然饵料含量。
（3）外泼“低聚糖863”配合“钙加加”，减少虾应激，同时快速促进藻类繁殖。
（4）加老虾塘水，增加水体浮游动物等天然饵料含量，同时还可以促进水体生物种类的多样性，加强水体稳定性。
6、进水后出现水母的虾塘如何处理？
检查进水网罩是否有破损，发现破损及时修补或更换；先泼洒“激安C”或“低聚糖863”等抗应激产品后，往池塘中注入淡水20-30公分，水母会应激死亡；如无淡水可加，可用明矾800克/亩或硫酸铜500克/亩全池泼洒处理；水母死亡后，及时泼洒“绿水解毒安”500ml/亩解毒，采用“一肥”+“肥水精华素”+“强效EM”培肥水质。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《南美白对虾高效养殖技术之养殖水环境的管理技术》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“高效养鸭技术”专题。
