利用冬棚养殖南美白对虾，不仅具有能保持养殖水体温度以使对虾安全越冬，从而保证生产顺利进行的特点，还表现出产量高、经济效益显著的巨大优势。随着对虾市场需求量越来越大，冬棚养殖的面积及规模也逐步扩大。近年来，通过对广东、广西、福建等地冬棚养虾产业进行跟踪了解，可总结得出影响冬棚养虾主要问题为：
1、养殖周期长，投资成本高，风险性大；
2、对虾生长缓慢，体质弱，疾病抵抗力较低；
3、温度低、光照弱、气压低、溶氧低，导致藻类及有益微生物生长受限；
4、养殖水体的亚硝酸盐、氨氮等理化因子易超标，底质易恶化。
为了有效提高冬棚养殖的成功率，扩大养殖户的经济效益，在养殖过程中应要特别注意做好保温控温、水质监控、科学投饵、疾病防控等日常管理工作。
一、彻底清塘消毒，消除病原隐患
1.洗塘、晒塘：收虾后排干池塘水，彻底冲洗塘底，清除淤泥，充分晒塘、曝气至塘底泥层龟裂，杀灭隐含于塘底的病原，消除其残留隐患。
2.清塘、消毒：清除塘基杂草；进水20-30公分后使用生石灰或漂白粉、强氯精等消毒剂进行塘底消毒；用80目筛网过滤进水，且一次性加水至水位为1.2-1.5米，全池泼洒漂白粉等消毒剂进行水体消毒。
二、搭建牢固冬棚，完善增氧设备
冬棚的搭建应选择在10月底至11月中以前进行。冬棚设计要合理，材料质量优良，棚的高度适当，网罩合缝严谨，铁丝紧固牢靠，薄膜透光且柔韧性好，从而保证冬棚达到不漏水透风，采光和保温的效果。养殖全程应防止冬棚破损，经常检查和修补大棚，及时导流棚顶积聚的雨水。
由于冬棚属于较封闭的空间，空气交换少，水体溶氧量低，除了传统的叶轮式及水车式增氧机外，可适当安装涡轮式风机和纳米盘进行底部增氧，改善池塘底部溶氧环境。
三、合理肥水，培藻培菌
水体消毒3-7天后进行肥水。建议采用有机肥与无机肥相结合的肥水方法，忌施花生渣、豆粉、化肥或未经发酵的动物粪肥等易使塘水富营养化的肥水剂。水肥起来后，可选择晴天上午施放优质微生物制剂，如全池泼洒“水净宝”（3L/亩，配合使用海蜜，比例为1L:2斤），配合“稳水宝”（1斤/亩），提高水体总碱度，建立平衡的菌相藻相。待水色稳定为茶褐的硅藻水或嫩绿、黄绿色的绿藻水1～2天后，准备放苗。
四、选择优质虾苗，科学放养
目前，虾苗市场较为混乱，为了保证所投放的虾苗不含特定病毒、抗TSV、生长迅速、抗病力强、产量高，建议选择并通过正规渠道购买质量相对有保障的大品牌虾苗，如正大SPF第一代南美白对虾苗。
选苗时，应注意：（1）选择整齐、有活力、体长1cm的虾苗；（2）选择游泳时有较强的附底性、逆水性和粘壁现象的虾苗；（3）选择显微镜下能观察到肠道笔直，充满食物，无发炎发红的现象；鳃丝发育完善，呈枝叶状；肌肠比大于4的虾苗；（4）选择试水24小时后成活率在95%以上的虾苗。
放苗要密切注意天气情况，应选择水温在22℃以上的较稳定的白天进行，避免在寒潮、阴雨、刚回暖等天气发生变化的转折期放苗。放苗前1天应解毒，提高水体溶氧量。一次性放足苗，并且注意采取防应激措施。放苗后，注意藻相的变化，适时适量追肥，稳定藻相，确保对虾充足的天然饵料，并预防应激反应。鉴于虾苗蜕壳频繁，应适量使用补充能量、矿物质和免疫之类的产品，如“钙速补”“镁速补”“护苗宝”等，可按说明混合拌料，也可全池泼洒，增强虾苗的抗应激能力和免疫力，提高虾苗的成活率。
五、科学投喂饲料，促进对虾生长
冬季水温较低，虾的生长代谢缓慢，在选择投喂优质饲料的同时，要合理规划和控制投饲量。坚持“宁少勿多”、“少量多次”的原则，勤检查料台，切不可急于加量，避免对虾暴食，也有效地避免饵料过多的浪费，减轻残饵腐败对底质的破坏。在水质变恶化，温度骤降，温度低于20℃，蜕壳期、阴雨天、发现病兆等特殊时期，可酌情减料甚至停料。可定期在饲料中加入“健肠宝”，促进消化吸收，也可适量添加Vc、免疫增强剂或中草药等，增强虾体的抗病免疫力及抗应激能力。
六、加强日常管理，稳水改底，优化养殖环境
（一）增加巡塘次数，观察水色，注意水温变化，关注对虾生长和摄食情况，密切关注天气预报，做到及时发现问题并且采取相应解决措施。
（二）调水：
1、水位控制：冬棚虾一般不宜换水，因为冬棚内外水温差异大，如果换水不当，可能引起对虾应激反应，导致虾发病。
2、保持水体通透：促进上、中、下水体交换，可定使用具有降解作用的水质改良剂。
3、保证溶氧充足：由于冬棚虾水温相对较低，藻类光合作用速度慢，产氧少。因此，为了保持水体营养充足，除了要合理开动增氧机，还要适时适量使用化学增氧剂，防止底质腐败导致水质变坏，从而引起对虾应激、爬边、游塘。当天气回暖至22℃以上时要及时揭开薄膜，促进空气流通，加强空气水体交流。
4、稳定藻相：根据水质情况，可适时适量为藻类补养分，除了追肥之外，还应适量补充矿物质元素，尤其是镁。镁元素是叶绿素中的成分，在糖代谢中起到重要作用，缺镁植物细胞内的核糖核酸合成将停止，氮代谢紊乱，缺镁也会影响藻类对钙的吸收。全池泼洒“镁速补”（5斤/亩），可有效提高水体镁离子含量，增加水体硬度。
5、平衡菌相：适时适量补充有益菌分解水体中的大分子有机物和小分子有机物，平衡水体中的菌相、藻相，稳定水质。选择晴天上午使用“水净宝”（0.8L/亩）、“稳水宝”（1斤/亩）净化水体，稳定酸碱度，抑制弧菌。或者将“速清宝”、“施美达”加水（比例为1:4:200）混合并打氧发酵6-8小时，发酵物全池泼洒，25斤/亩。
6、定期解毒：棚内空气流动差，水体交换能力弱，水体中有毒有害物质难以溢出挥发，可能会引起水质恶化，建议将使用解毒类药物进行解毒，减轻毒素的积累。
7、保持水体盐度：在淡水区域，养殖水体池水的盐度保持在2-3格，一个月左右定期加海水或盐卤，有地下水的区域可以将地下水加至蓄水池，待处理好之后加入池塘。
（三）改底：
对虾是底栖水产生物，塘底环境的好坏直接关系到虾的健康安全。少量多次地使用生物底改，如全池泼洒“塘底净”（1斤/亩），或在晴好天气时将“水净宝”与沸石粉混合后使用。这样，可渐进的分解塘底的有机物，避免滋生大量的病原微生物和各种有毒有害物质，同时，避免过量使用造成底部缺氧。
七、加强疾病防控，保证对虾健康
病害防治应坚持“以防为主、防治结合、防重于治”的方针。
（一）保肝健肠：加强营养，及时补充矿物质及维生素等；可投喂“正大保健料-虾康宝”，其中富含各种活性小肽蛋白及氨基酸，易吸收、转化快，可减轻肝胰脏负担；定期使用“健肠宝”（一包可拌100斤料，连喂3天）或者具有保肝作用的中药制剂拌料投喂，增强肝胰脏动力，调节肠道功能，提高对免疫力。
（二）抗应激；首先应采用相应手段消除或缓解应激因子（天气变化、水质底质恶化、有毒有害物质超标等）对虾的影响，然后使用抗应激药物以及补充能量和营养，增强对虾的抗应激能力，预防疾病。
八、顺利收虾，提升经济效益
根据虾价的走势及自身养殖状况，合理安排生产，选择适合时机出虾。一般情况下，春节期间虾价相对较高，出虾效益较好。出虾应避开蜕壳期，选择天气较好，对虾活力很好时收虾，避免或减轻对虾损伤。收虾前一天可全池泼洒“钙镁晶”（5斤/亩），改善对虾体色，增强对虾体质；收虾前2～3小时泼洒免疫多糖和“钾速补”（2斤/亩），降低虾子的应激反应，提高对虾的耐运输性与成活率。刮虾后，应及时采取相应措施进行水底修复。
对于对虾的冬棚养殖来说，并没有固定的模式，不同的虾塘，不同的管理方法，不同的养殖环境，以及不同的时期，养殖户们会面临各种各样的问题和挑战。因此，冬棚养殖的各个环节都需要注意，面对实际养殖中遇到的问题，在强调规范操作的同时，应该结合自身的池塘特点及养殖情况进行多方面分析，找到较为有针对性的解决方案，从而确实有效提高养殖成功率，实现经济效益最大化的目标。
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冬棚养殖南美白对虾五大技术要点
温度对冬棚虾的影响：南美白对虾适应温度为18～35℃；生长温度为22～32℃；最适应生长温度是28～32℃；水温低于16℃时停止摄食，且长时间水温低于15℃时会出现昏迷，而致死水温为9℃。
白对虾冬棚养殖环境：较为封闭、光线弱、水体空气交换能力差、水温低、藻类生长繁殖缓慢、肥水难，养殖期间对虾生长慢、周期长等。因此在冬棚养殖过程中特别注意保温性能、藻类的生长状况、水体与空气的交换能力、底层溶氧等。经多年在一线走访及与众多成功的养殖户交流中，总结出如下养殖技术要点：
一.完善的保温设施
首先要选择口碑较好的专业搭棚队及优质的塑料膜，厚度应在0.7～0.8mm左右，这样能够避免在日后养殖过程中出现破损等麻烦，也能提高保温效果，并能抵抗5～6级左右的风力。
二.选择口碑较好的优质虾苗
温棚内光线较弱，水温较低、水质不容易调控、对虾生长缓慢、养殖周期较长，所以选择口碑较好的优质虾苗是养殖成功的必要条件。经实践证明：选择口碑较好的品牌优质虾苗，不但具有摄食能力强、摄食速度快、减少饲料污染、生长速度快等优点，更重要的是当水温在16℃左右时仍能摄食，这是一般虾苗所不具备的。
三.水质和底质管理
“养虾先养水、培藻是基础、护底是关键”，这是我们长期以来一直提倡的“水理”理念。
培藻环节：经众多养殖户多年来的经验证实：长期保持丰富鲜活的有益藻类能起到一定的保温作用，同时也能生产大量的溶解氧，使水质有一定的自净功能。在温棚养殖的肥水环节中，由于棚内光线较弱、水温低等特点，导致肥水相当困难，所以应选择抗低温、抗阴雨的肥水产品。如：六抗培藻膏、藻幸福、藻健康等，坚持每7天使用一次能维持良好的水色。
养底环节：我们都知道池底是对虾生长的生活区和摄食区，也是高污染、高排泄集中区域，所以如何改善底部环境相当重要。由于冬天温度低、光照弱，加上薄膜折射掉一部分的光线使棚内藻类光合作用差，易造成水中溶氧不足和底部缺氧，一旦池底缺氧对虾就容易发病、偷死等，防控：前期10天1次、中期7天1次、后期3～5天1次将六控底健康+粒粒神或黑臭净+粒粒神混合干撒，消除底部有害物质、毒素及耗氧因子；经常用降解灵+离子对钙等解决水体的表面张力，使水体上下层能顺畅良好地交换，从而解决水体的通透性。
此外，还要定期使用微生物制剂如：粉剂活菌王、新生态、灵活100等分解残饵、粪便、死亡的藻类尸体等；坚持每月的农历初一、十五对虾大量脱壳期间，提前用离子对钙+降解灵(或用特力钙+纳米氧)补充能量及外源氧，顺利安全的脱壳。
四.投料及日常管理
合理的投喂应该是少量多餐；同时还要看天气的变化、冷空气强度、风向变化、水质及溶氧变化、虾体生理状况及病害等方面综合考虑。前期每天投喂2～3餐，中后期每天投喂3～4餐，总之要根据当天的天气、水温、水质、虾的密度以及实际摄食量等因素及时调整投喂量，坚持“少量多餐、日少夜多，水质好、水温高多投，反之少投，均匀投喂”的原则；同时可拌料投喂清源、活力素、酶解多糖、活性蒜宝、健长灵等提高免疫力及促进生长。如棚内气温过高则将两侧或四周塑料薄膜掀起，以确保棚内空气流通，并达到降温目的；如持续低温或冷空气来袭，则要将大棚封盖严密，以延缓水温的下降。另外，冷空气来袭时要加注地下水，因为地下水温度高且较稳定，可以提高养殖池水温度防止白对虾冻伤。换水时也要根据摄食量、风向变化、养殖密度及藻类情况等合理换水，切不可盲目大排大灌，一般每次换水不要大于50cm。
五.疾病的综合防控
当对下出现空肠空胃、体质弱、活力差，或在寒流期间可泼洒降解灵+酶解多糖+超C提高对虾活力，隔天用本草大康+活性蒜宝泼水，同时在饲料中拌喂清源、保肝保长灵、活性蒜宝、金多维等。
总之，决定冬棚养虾成败的重要因素为：水温、苗种、水质变化、底氧以及疾病预防等，所以重点是主抓“细节管理”和坚持“养护为本，以防为主”的方针。
南美白对虾浮游的八个原因和处理方法
前言
南美白对虾是一种底栖的生物，如果对虾在水体表层或者中层出现缓游、慢游、定向群游等现象（浮游），就表明对虾本身不舒服了或者是对虾生活的环境不舒服了，否则南美白对虾不会离开自己应该呆的底部冒险浮起来的。南美白对虾的浮游会导致对虾的损失，而且浮游的时间越长损失会越大，所以必须马上针对性的处理、才能够避免更大的损失。浮游是一种可以由不同原因引起的症状表现，不应该视为一种疾病。所以对游塘的问题应该首先根据经验和水质、气候、底泥的情况综合分析后再马上采取措施，而不能够随意的习惯性使用这个王那个霸来盲目处理。否则会拖延了时间导致重大的损失。
比较多见的浮游主要有：
6.5，对虾呼吸节奏加快，代谢频率增加，同时酸性水能使虾的血液PH下降，血液中氧的分压降低，造成血红蛋白运输氧的功能发生障碍。
处理方法：用熟石灰少量多次调整水体ph。
9.2时，对虾肝脏负担过重，排毒不及时导致对虾中毒、干扰了其他比如换壳等等生理的功能。
用塘生态控制水不要太浓后使用乳酸菌或者酸奶处理。
注意啦，快换壳了。该做以下事情啦
1：减少投料、每晚撒250克增氧剂/亩。
2；黑斑深的就泼洒壳能每亩一瓶。
3；任何有刺激性的东西你少来。
八、投料不足的浮游
这种浮游的特点是：
1；虾往往是爬边的，不会到处乱浮游。
2：虾往往有一个扒砂的动作。
3：撒一点料往往马上就会聚抢料。
投料不够的处理方法：
你懂的。
南美白对虾冬棚养殖的特点和技巧
一.冬棚养虾的特点
1.难养、养殖周期长，但利润高
冬棚养虾环境独特，投资成本高，风险性大，养成功赚大钱，养失败亏大钱！就像当地养殖户常说：“养虾不养冬棚，一年白忙活！”所以，冬棚只要养殖成功，绝对就有高收益，高回报。
养殖时应注意预防：要多检测水质指标、多观察水色是否变化、多观察虾吃料是否正常、多看虾体和内脏是否有变化，要定期解毒、养水、护底，保证溶氧充足，防止底质腐败，滋生有毒有害的物质，防止对虾交叉感染；拌喂营养性东西(如保肝促长灵、清源、活性蒜宝、本草大康、金肽康、酶解多糖、金多维、健长灵等），保肝健肠胃、增强免疫力及抵抗力。
2.光照弱、温度低，棚内、外温差大
在养殖过程中一定要防止棚的胶纸破损或棚的倒塌，保持棚内合适的温度和生长环境。
3.气压低、棚内空气对流差
因为盖了棚后，棚内需要保温，棚内空气对流肯定差，气压相对偏低，所以，一定要注意水质变化和缺氧，要多开增氧机或人为补充外源氧(如泼洒降解灵+离子对钙，可以消除水面张力，使大分子水转化成小分子水，增强水体载氧能力，使水体通透活爽，从而防止倒藻和鱼虾缺氧浮头等)。如果棚内温度较高、天气很好、光照适宜，可以适当的把棚的两侧掀开。气温高，天气晴好，两侧掀开面积大些；一般情况，掀开面积小些；如果持续低温或有冷空气，则全部封闭，多开增氧机和人为补充外源氧。
4.水体和底层溶氧低、水体易分层、水体交换能力差
①多开增氧机和耕水机：滚动和震动水体，促进水体上下层交换，防止溶氧、水温分层，工作基本点必须围绕溶氧说话，我们知道：增氧机并不产氧，而是起到活络水体和输送氧的作用，70%以上的溶氧是依靠藻类光合作用生产提供的，可见适时适量培藻，保持藻类新陈代谢非常重要。
②水质好坏决定溶氧高低：藻相的好坏决定了水色的，水色的好坏可以判断溶氧的高低，所以冬棚养殖一定要养护良好的水质，才能保证溶氧充足。需对水质不定期的修复和保养，千万不要等到水质变坏了才去调改，既花成本又很难调。因为冬棚同露天(白水塘)养殖方式有区别，关键在于环境不同。
③水质的好坏与修复措施：
A．如果水质老化或分层，说明藻类营养不够，藻相、菌相失衡
措施：按5亩用六抗培藻膏1桶+新活菌王1瓶(或粉剂活菌王4包)+降解灵4包，六抗培藻膏与新活菌王(或粉剂活菌王)先浸泡3个小时，泼洒前把降解灵加进去一起泼，过2～3天水色就会变得活爽好看，后续不需追肥，可少量多次的投放有益活菌养水护底。
常用养护水质的活菌有：粉剂活菌王、新活菌王、新生态、灵活100、亚硝快克、新利生素等；
常用养护底质的微生物产品有：黑金神、水底双改、底改霸王等；
水质偏浓：可用新生态、灵活100、水底双改；
水质偏瘦：可用黑金神、底改霸王、新利生素；
水质不肥不瘦：可用粉剂活菌王或新活菌王。
备注：用活菌养水或改底时，最好配合降解灵或粒粒神使用，既不耗氧，效果又好。
B．水质变浊先解毒、增氧抗应激，增强虾的活力
措施：先测水体pH，如果水体pH偏低，可以少量多次加熟石灰提高pH值至7.8以上；然后按5亩用六抗培藻膏1桶+特力钙1包先浸泡3个小时，泼洒前加入降解灵4包。过2～3天后，看水色有所好转，有些绿色，可按5亩再用六抗培藻膏1桶+新活菌王1瓶+4包降解灵追肥补菌，两天后，水色明显好看，后续不需加肥，直接加活菌王即可。
特别注意：如溶氧偏低，在傍晚一定要补充外源氧，如泼洒纳米氧(1瓶4亩)或者降解灵(1包/亩)或粒粒神(1包/亩)，防止晚上缺氧，鱼虾浮头，或者预防倒藻转水。
5.藻类老化快、易死亡
藻类生命周期缩短跟气压低、光照弱、水温低、东北风、溶氧低或使用刺激性较强的药物等密切相关。
冬棚养殖可采取少量多次不定期的补肥：水质良好，少放肥多放菌；水质清瘦，多放肥补少量菌，使用时配合降解灵效果更好。
补肥的产品有：六抗培藻膏、藻幸福、乳酸宝、特力钙、氨基酸精华素、藻健康、绿藻源；
含氨基酸的产品有：六抗培藻膏、藻幸福、乳酸宝、氨基酸精华素等；
含矿物微量元素产品有：六抗培藻膏、乳酸宝、特力钙、绿藻源；
适用于低温阴雨天肥水的产品有：藻健康、六抗培藻膏、特力钙、藻幸福等。
先用六控底健康、粒粒神，再进行肥水；或者使用肥水产品时配合降解灵或清源，效果倍增。
6.对虾长速慢
对虾生长缓慢与水温、气压、溶氧、密度、饲料、水质、底质等密切相关，这里不再阐述了。可经常拌喂营养性产品，增强抵抗力、免疫力、促进生长。
补钙硬壳、利于蜕壳硬壳的产品有：活力素、离子对钙、卓越钙、特力钙等，外用纳米氧+特力钙；
保肝护肝的产品有：保肝促长灵、清源、本草大康等；
养护肠胃的产品有：乳酸宝、健长灵、开胃解毒灵、活性蒜宝；
促进生长的产品有：活力素、离子对钙、金肽康、酶解多糖、金多维、健长灵等；
抗应激、增强免疫力的产品有：酶解多糖、超C、金多维、金肽康、；
解毒、排毒的产品：净水王、解毒超爽、清源、超C；
防控疾病的产品有：绿康露、百安威、保肝促长灵、新菌克、红体白斑清、本草大康、活性蒜宝等。
二、冬棚养殖技巧
1、清塘
消毒一定要彻底，不留死角；不能用违禁药，防残留，否则入棚后会遗留很多问题。
2、进水
用80目筛网过滤，防止杂鱼杂虾进塘，否则不仅会抢食，浪费饲料增加成本，还会增加耗氧量。
3、搭棚、盖棚
搭棚一定要科学、合理、结实，便于管理，能抗六级风，中途不能坍塌。盖棚所用胶纸不能一下盖好，否则虾与藻类会产生强应激，应至少在7～10天慢慢封闭。
一定要在搭棚前调养好水、底，就算水质可以，也要适量补肥，否则一旦盖棚，藻类会应激，水容易变化。
4、好苗、好料、好药和好的服务
一定要选择优质过硬的饲料、虾苗、药品及服务，质量有保证、服务能到位，才让人放心：
①好苗密度不能放太大，好苗存活率高，抗病力强；
②好的饲料，可以全面提高营养，降低饵料系数；
③好的药品、好的服务可以提前解决问题，预防问题，降低或避免养殖风险。
做好这几方面，养殖成功率高，产量高，实际上就是节约了成本，增加了综合效益。
用药：不管用什么药都要开所有的增氧机；使用肥水、活菌产品最好时最好能配合降解灵或者清源使用，或者傍晚使用纳米氧(1瓶4亩)或粒粒神(1包1亩)，效果显著；使用消毒药时也建议配合降解灵，不仅增效，而且更安全。
5、喂料
切记一次不能投喂太多，可遵循少量多餐原则，虾吃料不能超过一个半小时，否则，投喂过多，吃料时间过长，会浪费饲料，污染塘底，增加耗氧。
6、调水
一定要少量多次，慢慢修复，切记不能急功近利，大排大灌，用药翻倍，这样往往会适得其反，耗氧大、应激大，水好了虾却出问题；一定要注重藻相、菌相都能平衡，该补肥的就补肥，该补菌的就补菌；刺激性药物尽量少放或不放。
7、适时解毒、排毒、护底、增氧
根据天气变化、养殖密度、喂料情况、虾吃料状况、水质变化等决定。
①密度大，吃料太多，肯定要多解毒，用解毒超爽+超C；改底可用六控底健康+粒粒神(或得立康、底舒安、乐底、黑臭净)；随后用黑金神(或水底双改，或底改霸王)+活菌王+降解灵护底。
②增氧：根据水质状况、气压、天气情况决定是否补充外源氧。如果水质差、养殖密度大、天气不好、风向变化，可泼洒纳米氧(1瓶3～4亩)，或降解灵(1包1～2亩)，或粒粒神(1包1～2亩)。
8、排水、换水
冬棚一般不主张排换水。若非要排换水，则一定要慎重，不能大排大灌，应看天气，水质状况，可用小管架在增氧机周围，开动增氧机后慢慢加水，必要时可采取抗应激措施：超C+降解灵，或应激宁+降解灵，或酶解多糖+降解灵。
9、修复浊水
①每天检pH值，关注pH的变化；
②每天观察虾吃料、脏器、体表是否正常；
③适时解毒、抗应激、增加底氧；
④修复水质，用药量不能太大或过急过快，防止对虾和藻类产生强应激；
⑤水色实在调不过来，不要刻意去调，浊水一样能养虾。平时多注意定期解毒、增氧、抗应激，少量多次补充营养，修复水质，会慢慢变过来，不能变过来也不可怕，平时注重解毒、增氧、水体补充营养(按5亩用六抗培藻膏1桶+特力钙1包混泡3小时，泼洒前加入降解灵3包，也可用六抗培藻膏+乳酸宝+降解灵来养水；护底可用黑金神+新利生素，或水底双改+降解灵)，坚持这样做，浊水一样可以成功养好虾、养出高产和大规格虾。
10、降亚硝酸盐
①要多解毒、抗应激，解毒超爽+超C+降解灵可以降低亚硝酸盐的毒性；
②降亚硝酸盐要慢慢降，否则对虾产生强应激；用适量的养水产品加活菌浸泡后同降解灵(1包1～亩)泼水。
应视水质情况选用活菌：
A．水质老化、分层：按5亩用黑金神1包+新利生素5包(或六抗培藻膏，或藻幸福）+5包降解灵；傍晚用纳米氧(1瓶4亩)+特力钙1包混合干撒；
B．水质较正常：按5亩用新活菌王1瓶(或粉剂活菌王4包，或乳酸宝1桶)+藻幸福1桶(或六抗培藻膏)+降解灵3包；傍晚用纳米氧(1瓶4亩)泼水或粒粒神(1包1.5亩)干撒；
C．水质偏浓：灵活100(1包2亩)或新生态或新菌克+降解灵1包；傍晚用纳米氧(1瓶4亩)或粒粒神(1包1.5亩)干撒；
D．水质偏清瘦：按2亩用六控底健康1包+粒粒神1包，第二天上午按4亩用六抗培藻膏1桶+黑金神1包+降解灵3包；傍晚用纳米氧(1瓶4亩）或粒粒神(1包1.5亩)干撒。
11、营养
定期拌喂营养性产品，保肝、健肠胃、促生长、防病害等方面的产品，增强免疫力和抗病力强，生长健康顺利。
12、脱壳前后
脱壳前后一定要解毒、增氧、补钙；
①解毒：脱壳前3～4天一定要用解毒超爽或净水王解毒，并视水质状况补钙、增氧；
②若水质偏差，按5亩用六抗培藻膏1桶+特力钙1包+降解灵4包追肥补钙；
③若水质可以，直接用特力钙(1包4亩)+降解灵；
④若脱壳后虾身很软，硬壳困难，每亩用离子对钙1包+降解灵1包+葡萄糖1公斤泼水；脱壳前2～3天拌喂活力素、离子对钙、金多维、酶解多糖等。
13、低温、低压、低氧天气
低温、低压、低氧期间，每2～3天按2亩用降解灵2包+离子对钙1包+葡萄糖2公斤，晚上按2亩用六控底健康1包+粒粒神1包加强夜间管理；拌料投喂清源、离子对钙、金多维、酶解多糖、保肝促长灵，可增强抗逆性，增强机体免疫力，预防厌食、减料、空肠空胃等病害发生，安全渡过危险期。
关于冬棚养殖南美白对虾肥水的几点看法
俗话说：“水清则无鱼”，可见水质的好坏决定着养殖成功的关键因素，不同的藻类会体现出不同的水色，什么样的藻类是有益藻？什么样的藻类是有害藻？什么样的藻类产氧高？什么样的藻类净化强？我们对藻的种类及其作用了解的越多，对养殖过程中水质的管控能力就越强。
一、为什么要肥水？
1、藻类是天然饵料：
藻类为水体的主要初级生产者，有益藻类能给养殖动物提供充足的营养，是虾苗的天然饵料。
2、藻类是水中溶解氧的主要制造者：
水体中的80%溶解氧来自于藻类，为养殖动物提供氧气，溶氧充足，对虾摄食、代谢旺盛、生长较快，产量有所提高。
3、藻类是水质净化的领航者：
养殖生产中所产生的残饵粪便、污染物等，一部分被菌类分解利用，一部分被藻类吸收转化，从而达到净化水质的作用。
4、藻类是维持水体平衡的决定者：
藻类和菌类对稳定水质、调节水体的pH值有至关重要的作用，生物的竞争关系，除了日常把控外，藻类也可以抑制有害细菌的繁殖。
二、优质水色：
1、翠绿色水：
以绿藻门中的小球藻、团藻为主，透明度在25公分左右，这种水色比较稳定，净化效果比较好，但是藻类单一，应及时补充其他有益藻种。
2、黄绿色水：
以硅藻门、绿藻门中的舟型藻、小环藻、小球藻等为主。这种水色兼备了硅藻水和绿藻水的优势，水色稳定，营养丰富，是养户眼中最喜欢的水色。
3、茶褐色水：
以硅藻门中的骨条藻，褐指藻等为主，优质饵料营养较高，其生长速度快，活力强，但稳定性较差，环境不稳定时会大量死亡，产生藻毒素，可适当补充矿物质元素或有益活菌，保持水体稳定。
三、劣质水色：
1、蓝绿色水：
以蓝藻门的微囊藻、鱼腥藻等为主，水体有大量悬浮颗粒，水面飘有粘状死藻泡沫，水质老化很快。这种水色时间过长，会导致水体平衡失调，大量藻毒侵入虾体，导致对虾死亡。
2、酱油色水：
以鞭毛藻、裸藻等为主，这种水色主要是由于投喂饲料过多，饲料中的高蛋白进入水体，就是水质的主要污染源，残饵粪便蓄积越来越多，导致水体富营养化，底质老化，发黑发臭并有大量悬浮颗粒物。
四、主要影响冬棚养殖南美白对虾肥水的因素及解决方案
1、水温：
进入11月，水温较低，光照较弱，应使用具有保温抗应激作用并且富含藻种、藻类激活素，氨基酸培藻液类产品肥水。可使用“绿水解毒安”（2亩/瓶）解毒，“一肥（2亩/包）+肥水精华素（3亩/桶）+嗜冷型利生素（3亩/包）”，隔天后再使用一次，3天后，水色会慢慢肥起来。
2、重金属含量超标：
先使用“增氧解毒安”（2亩/包），增氧解毒安内含EDTA，可快速降解金属毒素。解毒后第二天使用“鱼虾可乐肥水型（3-5亩/桶）+藻立生（2亩/包）”。
3、塘底有青苔、丝状藻：
先进行人工打捞方式进行清理，后使用“氨基酸解霸（3亩/桶）”解毒，再使用“底巧”（2亩/包），对青苔起到压制作用，并且将池底养分融入水中。之后再使用肥水套餐即可。
4、缺少矿物质：
底质老化，矿物质和微量元素缺乏，可选晴天上午添加5-10公分含藻种水源，之后再用“绿水解毒安”进行解毒，再使用“矿补100+电解活性多维+鱼虾可乐肥水型”，可有效补充矿物质元素，增强水的缓冲能力，平衡水的酸碱度，充分补充藻类营养需求，可达到快速肥水的作用，并且水质稳定性较好。
南美白对虾冬棚养殖三个循环系统的调控
冬棚养殖这几年方兴未艾，有关冬棚养殖的观点思路、技术要点、实践经验与管理方法也日渐成熟，但冬棚养殖南美白对虾毕竟没有现行的成功模式可循，总结几年来福建与珠三角地区冬棚的养棚情况，南宁惠尔纳公司总经理黄明安先生认为南美白对虾冬棚养殖成功首先要基于三个循环系统的有效调控，详解如下：
冬棚养殖的三个循环系统调控：
一是南美白对虾赖以生存的池塘水体生态环境循环系统的调控；二是对虾动物本身系统内循环的调控；三是冬棚内外物质与能量系统循环的调控。
第一方面：池塘水体生态环境循环系统的调控：
冬棚水体环境系统循环的特点：非生物环境的光照、温度是限制性的，水温低，光照减弱，有益藻类作为生产都生长减慢，生命活力差，生命周期短，易老化死亡引起水体浑浊和倒藻；藻类的光合作用相对缓慢减弱，产氧能力下降，池塘的生物量相对较少，微生物对有机污物的氧化分解能力减弱，速度减慢，池塘水体生态系统物质与能量的正常氧化分解与转化往往呈现不连续性、断裂受阻的状态，水体生态系统的自行调节、恢复能力较脆弱。
调控思路：调控的目的主要不是着重提高生态系统的生产量，而是防控水生态系统的突变与恶化。突变主要为水体营养结构失衡，、理化指标失调引起有益菌藻大量死亡，呈现水体浑浊和倒藻，导致白对虾出现游塘、绝食性短期空肠空胃，须、腿、尾扇变红，肌肉白浊，生命活力差。恶化主要为溶氧明显不足，中后期饲料残饵、虾粪便、死藻等有机污物的氧化分解缓慢、受阻，导致水体粘度日渐增加，系统生氧和溶氧能力下降，水体系统物质与能量流动性交换受阻，亚硝胺、硫胺等有害物质增加，引起白对虾应激性跳塘、肌肉白浊、活力下降、肝肿大、生长停滞或渐进中毒性死底症。
调控措施：主要为培养、调节菌藻相稳定，以繁殖有益菌群为主、外加营养养藻为辅，在溶氧相对较低的环境中，在一定的水温条件下，有害微生物、条件性致菌与有益菌群会同时互相竟争性繁殖，优先保持有益菌群优势繁殖至关重要，与培养和稳定有益藻类相对容易得多，同时也是藻类得以生长的前提物质基础。福建彰州、龙海一带大多以少量多次施酵素菌肥来保证和维持水体菌藻相的稳定不失是一个有效的办法。但在使用肥料和微生物制剂时要注意：一是要尽量少用未经熟化发酵的有机肥或含尿素氮量较高的鸡粪复混肥，以免加大水体微生物氧化分解转化的难度和力度，加大耗氧量和不完全溶解物对池底的污染；二是配合使用的微生物制剂要尽量是厌氧型或低耗氧型生长的有益菌群，如光合菌、放线菌、硫化细菌、粪链球菌、侧芽孢菌、硝化细菌等。三是要肥、菌、氧同时配合增效，用菌肥配合具有微量长效增氧又能够有效调节水体的硬度和碱度的葡萄糖酸钙类产品来培养、繁殖、调理、稳定菌藻相是目前冬棚养殖科学而有效的方法！尤其是对于老化酸化的泥塘的冬棚养殖。惠尔纳公司利用酵素菌技术开发的冬棚特饮配合集微量长效增氧、补钙、调节水体的硬度和碱度于一体的氨基葡萄糖酸钙来调水养藻已是一个成功的范例，思路和方法值得借鉴和推广。
诚然，我们做好以菌养藻，以菌抑菌，稳定菌藻相只是相对的基础工作，并不意味养取得成功，因为在一定的温度、酸碱度、有机质和光源条件下，绿弧菌类的副溶血性弧菌的繁殖也会达到一定的浓度，会引起感染性肝胰腺肿大，从而导致综合性偷死症的产生。阴雨天转升温阳光天期间出现的倒藻、败藻过程往往伴随着绿弧菌的大量滋生，所以，采用定向性强、对虾无应激的弧菌处理剂也是调控的一个不可解忽视的重要内容。
第二方面：虾动物本身系统内循环的调控：
由于光照与温度的限制，冬棚养殖水体生物量的增殖生产缓慢，产能有限，因面相应地，白对虾摄食量少，消化吸收机能受阻，生长速度慢。白对虾的免疫生长机能、正常脱壳活动随时都受到抑制和干扰，容易出现两方面的循环受阻：一是饲料营养正常消化吸机能受阻；二是吸入性有害物质如氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、死藻毒素等在虾体内的氧化分解、解毒析毒功能受阻。
这两方面限制性的肋迫，也正是冬棚养殖周期长最根本也是最直接的原因。也就是说冬棚养虾长不大是消化吸收机能差和慢性中毒两方面的制约因素引起的。要切实有效防控白对虾内循环系统受阻引起的病害和低产能，有可为和不可为的做法就是：在饲喂管理方面，配合饲料一定要精打细算，黄明安提出的0-1-2#料三阶段的饲喂管理方案是：0号料占养殖全期的35%；1号料占40%；2号料占25%。而且一定与天气密切结合，做到少量多次勤喂，强调一个少与勤字。错位营养补足措施为：0-2号料全期拌入有机营养钙剂、中量维生素E、聚合多糖和微量B族维生素（如惠纳QQ诱食酵母多糖），外加不定期泼洒氨基葡萄糖酸钙。在调节虾的肠道消化吸收机能和肝脏的解毒、析毒功能方面黄明安提出的建设性建议就是：利用中草药萃取活性物如有机酸、黄酮类、甙类如合生元1号，百草仙等配合经过深层发酵提取的有益菌群代谢物（如QQ金维肽）内外双修，外用泼水和拌料内服同时进行，以重点、有效调节对虾肠道的消化吸收机能和肝脏的解毒析毒功能，不断清除虾体内的藻毒素和有害物质从面能有效促进虾的正常、健康生长，尽量减少光照和水温的制约性因素对虾生长的影响。
第三方面：冬棚内外物质与能量系循环的调控：
显然，搭冬棚养虾，目的就是在寒冷的冬季创造一个适合白对虾生长的环境条件：主要就是水温条件。但冬棚养殖的一个制约性因素就是棚内空气流通不畅，棚内外温差大，易造成水体分层，藻相易老化，池底常处于亚缺氧状态，对虾容易发生受惊吓跳水等现象。冬棚内的温度、气压和空气含氧量对调节池塘水体生态系统和对虾内循环系至关重要：温度直接影响水温，适宜的水体温度是白对虾得以健康生长的首要基础因素；棚内气压高低会直接影响虾体内外的渗透压，对虾的正常脱壳生长至关重要；空气溶氧是棚内一切生命活动的基础，因而正确、合理打开冬棚通风口以调节冬棚内外空气温度、气压和溶解氧差是搞好冬棚养殖的又一个不可缺少的重要环节。
做好以上三个循环系统的调控，关键着眼点还在于一个“防”和“控”字：
防：就是以预防为目的所进行的各项有定期性，有规律性的管理工作，从系统管理与细节管理入手，内外双修，重点做预案工作，防止因气候、水质变化引起的应激性病害，切实、有效做到防范于未然。
做好三个循环系统“防”的工作要有统领全局、系统管理的思路，要从根本上做好防护性、有保障性的措施：比如解要切实、有效预防对虾脱壳不遂、软壳、粘壳现象，5~7天于晚上10点左右定期泼洒葡萄糖酸钙类+无机营养钙剂（如QQ双效固壳应激宝）产品很重要！因为对虾大多都是晚上脱壳的（虾脱壳常识：投苗前（规格0.8~0.9）已脱壳20次，投苗后30天内脱壳8次，超过8次就属不正常，30天后每月脱壳2次，逢初一和十五，春夏季节为晚上12点左右(须在10点前泼洒双效固壳宝)；秋冬季节为后半夜约2点脱壳，（须于12点－1点时泼双效固壳应激宝）。脱壳前能及时有效补充无机离子钙只能有效防控对虾脱壳后出现软壳现象。对虾能否正常脱壳、硬壳有三个指标性条件很重要：
一是有效补充能量，如每天拌喂诱食酵母多糖；
二是水体中含有足够的离子钙源；
三是合理的PH值、水体硬度和碱度。因而，定期泼洒既能有效补充能量、活性离子钙，又能微量长效增氧的氨基葡萄糖酸钙就是保驾对虾正常脱壳硬壳最有效的方法。
又比如易败藻是冬棚养殖的一个普遍现象，要能有效稳定冬棚的菌藻相，勤补充有益微生物制剂和藻类生长营养源自然是比较有效的方法。但在倒藻时投放微生物制剂（尤其是分解功能比较强大的有益微生物如枯草芽孢杆菌）会在短时间内加大水体的耗氧量，导致pH值迅速下降（一般会在7.5以下），氨氮和亚硝酸盐偏高。所以采用酵素菌发酵，集有益菌群与藻类生长营养源于一体又不耗氧的菌藻调水剂（如惠纳QQ双效菌藻调节剂）配合能有补充钙、镁离子、调节水体硬度和碱度又能微量长效增氧的葡萄糖酸钙来调养有益菌藻，才能更好地稳定菌藻相。
在日常的生产和管理中，做好防的工作，虾农朋友需要经常做这样的反思：
1、你是否有意识有明确的目的定期地有规律地使用水体环境调控产品？
2、当各项水质指标处理最佳状态时，你最否意识到“物极必反”须提前、及时做一些调菌补藻的防护工作？
3、你是否做到密切关注天气的变化，并从即将到来的变化中学会提前做好倒藻、应激预防工作？
4、你现在的管理状态是否等到水质或虾有明显的变化或出问题了才到技术服务店去检测，对症下药。这种行为占多大的比例？
5、当水质变化，虾产生应激性症状如游塘、厌食减料时，你使用的抗应激类产品是否有头痛医头，脚痛医脚的行为？是否只做了控和治的工作，防的工作没有做，是否从根本上去解决问题？等等。…………
控：就是对虾水体环境的突变及由此产生的对虾的应激性行为采取有效的控制措施。着重点就是要从根本上消除应激源，有效缓解对虾的应激性症状。比如说冬棚养虾倒藻比较频繁，倒藻的正确处理思路一般为：先及时有效补充维生素C、维生素E、B族维生素类、聚合多糖类加中性有机酸（如柠檬酸是最快的能量补充剂）；后用发酵液肥加微量长效氧源同时追肥补藻，以有效、及时调回菌藻相（说明：液肥的配方特点为营养全面、均衡，生物活性高、全溶性、集有益微生物菌群和藻类活性营养源于一体，用液肥不耗氧、营养源能被有益藻类迅速吸收利用，同时能有效补充有益菌群，以迅速、有效调回菌藻相）。这是一个内外双修，标本兼治的有效办法。
要实现有效的“控”，思路方法很重要，比如：晚8点~12点缺氧一般为生理性缺氧，我们采取的处理方法就是以增加外氧源、迅速吸收有害物质、给虾清凉解毒为主，用惠纳QQ百草解毒神丹+鱼虾立得安同时抛撒和泼水；12点以后缺氧一般为中毒性缺氧，要采取解毒、迅速补充能量加增氧的方法来处理才有效，比如用惠纳QQ偷死解毒救星+鱼虾立得安同时泼水为主。
防和控是互为条件、相互促进的，只有防的基础工作做得更扎实和透彻了，控的工作才能更有力度和成效！广大虾农朋友要明白：水好比什么都好！水不好，你用什么药来处理都不好！这是经验教训，也是硬生生的道理！控的工作往往都是治标性的，暂时缓解性的；防是消除隐患；控是控制、缓解已经出现和发生的应激症状。控的最终效果仍需要防来保证。比如我们要处理对虾肠炎引起的厌食减料、空肠空胃，控的工作是拌料喂大蒜素配中草类肠道调理修复剂；防的工作是同时用弧菌净杀灭水体中的条件性致病菌，增加池底溶解氧，重新调理菌藻相，这两者是相辅相成的。所以，虾农朋友应该明白：脱离了基础性的菌藻养护，单靠大量使用维C类和有机酸类产品来防控应激性养虾是一种本末倒置的做法，往往是陡劳的。
总之，防和控是冬棚养殖三个循环系统调控的基本方法、有效手段和主要内容；倡导绿色、可控生态水产养殖，也是首先要从防控入手，着力做好三个循环系统的调控。冬棚养虾不只是对水生动物一个简单性的营养增殖补给，而更多是对池塘水体生态循环系统的重建、维护、调节与修复；是对养殖动物内循环系统的功能性调理和应激适应性调节及池塘与大气物质与能量的交换性调节；是一个系统性的工程！冬棚养虾的重点和难点都在于对以上三个循环系统的有效调控，只有站在这个思想认知高度上养虾，我们才能收获可以预见的成功！
寒潮来袭—冬棚南美白对虾养殖温馨提示
近日冷空气达到广东，降温并带来降雨，气温骤降6-10度，冬棚南美白对虾养殖遭遇“倒春寒”。危害：
1、雨水天气易出现大量死藻，水质波动大（水温、溶氧、盐度，pH等都出现很大的变化）。
2、导致缺氧，使弧菌繁殖，易侵染虾体导致发病。
3、应激导致虾大量蜕壳，会消耗大量能量而使抵抗力下降，低温容易造成硬壳慢，壳软虾易发病。
除密封棚口、适当减料外，各位养户朋友需做好以下预防：
1、快速提高抵抗力：泼海大三宝，通过增加免疫力、快速硬壳来提高抗病力，虾肝宝（每包2亩）+维C50（每包2亩）+钙速补（每瓶4亩）混合泼水。
2、保持高溶氧，抑制弧菌：30天以上的虾每隔两天在傍晚泼洒粒粒氧（1包2亩）或者202（1包5亩）。
3、若出现倒藻、转水等现象，先使用201（1瓶2亩）进行解毒，晚上池底安（1瓶2亩）+粒粒氧（1瓶2亩）增氧改底。
备注：钙速补新包装（广口瓶）剂量增加，用量为1瓶4亩，老包装使用量为1瓶2亩。详情请咨询海大当地业务员！
南美白对虾冬棚搭建方法及成本预算
冬棚养殖对虾已成为秋冬季的主要模式，冬棚搭建一般在10月或11月上旬完成。因各地的冬棚结构和所用材料不完全一样，造价成本等有所不同，但不同的冬棚均以木桩、钢管、薄膜、钢丝等为主要材料。今年的搭棚材料价格比往年略有上涨，目前全新的冬棚造价在福建约为4000元/亩，珠三角地区大概在4500元/亩。
中间一排木桩也要留一个小门，便于全塘饲喂时船或木筏通过池塘中间。
二是水位高，更能保持水质稳定，减少应激发生。实践证明，冬棚养殖水位在2米左右效果最好，效益最高。
二是吸收水中有害物质，净化水体;三是虾苗喜食的天然饵料。
五、小结
冬棚养殖池塘不能太大，太大盖棚比较困难，一般以3～5亩最佳，冬天温度低，鱼虾很难正常摄食和生长，所以，棚内温度要设法保持在21℃。大棚内外温差变大，棚内水蒸气容易在棚面凝结，所以，搭建好的冬棚规格要求是中央高、两边偏低的陡坡形或者弧形，要设置好引水沟，这种样方便阴雨天气排水，同时，要注意通风，换气。
冬棚养殖南美白对虾，水温恒定为第一主要控点
一、定义：
对水产养殖来说，水温就是一切物质与能量转换的内源动力，也就是相当于发动机的功能，水温变化不但会改变能量的转换方向，还会直接界定水生动物的酶解代谢水平，从而会影响到对虾对饲料营养成分的吸收速率和转化率，直接控制对虾的长速。因而对冬棚养殖来说，水温是第一生产要素，也是冬棚养殖的第一个主要控点。
二、冬棚虾养殖如何控制水温？！
控制水温的方法有三点：
一是加盖塑料薄膜大棚，通过调节塑料大棚的通风口来调节水温；
二是加烧锅炉管道通热升温；
三是调水：也就是通过调节水体的藻类浓度，生物量，有机碳源的浓度来有效恒定水温，减少热量散发。
三、如何界定水温的控制标准：
a、24℃：一般情况下，24℃的水温对虾酶解活性低一点，但只要有效提高养殖水体的生物量，对虾仍能保持较快的长速。温度控制在24℃的优点就是水质和病害问题出现的机率较少。
b、26-32℃：能保持对虾获得较快的长速，为大多冬棚养殖户控温的标准，但易出现水变，氨氮和亚硝酸盐易偏高，对水体的养护要求较高。
现在有一种较成功的低温养虾思路：通过适当降温（保持24℃），着重提高水体的生物量来促进生长、控制病害，既能有效保持长速，又能较好地稳定水质，控住病害的产生，这与应用生物絮团技术进行养殖的思路与方法是较为接近的。
四、关键是如何保持水温的恒定：
水温是牵一而发动全局的主导因素，对虾是变温动物，体温随水温的变化而变动，从而会引起对虾的应激反应而不断消耗能量与维生素，影响到对虾酶解代谢水平的变化而限制了饲料养分的吸收利用率，抑制对虾的正常长速。因而4.0标杆提出标定的冬棚养殖管控方案为：
1、把棚内控温关：
控温标定为24度：勤测水温，视天气变化情况勤开通风口，控制锅炉升温，把控温作为日常最重要的养殖生产工作来抓；天气较冷时适当减少排水量，提高水位，以有效得高水体缓冲力。
2、做好应对水温变化的系统养护措施：
培藻：重点培硅藻与绿藻共生的黄绿水以有效促进池塘水体的氨循环，抑控氨氮、亚硝盐等有害物质的产生与增多。
稳水：重点提高水体的碳氮比及矿物度以有效抗低温、抗泥浊、抗倒藻，保持适度的水体生物量。
解毒：重点分解死藻毒素、排解对虾肠道内毒素、降解氨氮、亚硝酸
盐等有害物质。
营养免疫与促长：拌料以重点提高饲料吸收利用率、减少排污，提高对虾活力（提高肌体细胞的酶解代谢水平）及抗应激力（有效补充能量和B类维生素）等。
具体措施：
a、有条件的养殖池全程调节、保持水体盐度在8-12格左右，每5天定期泼洒矿物元素（活力钙镁源）以有效提高水体的硬度，提高渗透压，使对虾减水热量散发，促进对水体物质和能量的吸收利用，汇聚能量，促进正常脱壳硬壳及自身有机物质的合成，获得正常健康生长。
b、“水清刚无鱼”！养殖前期用菌藻营养肽（素）+酵素硅藻源（浆）+酵素菌王+乳酸宝+虾片或适量的0号虾料浸泡一晚后泼洒，把藻类培浓一点，以有效提高水体的保温性能，此方案不但能培好菌育好藻，还能有效培养起适量的浮游动物饵料，以促进对虾摄食生长。
c、减少光合细菌、净水型芽孢杆菌的使用，以免把水打得过清、水体有机质含量低，通透性过大而易散发热量，保温性能差。
d、养殖中后期重点定期用生物解毒酶（生物酶浆）+球型乳酸菌（俊琪靓水99或勤王乳酸宝）+红糖浸泡泼洒，以有效解藻毒和促进稳水、促进新藻的生长，促进氮循环，减用氨氮和亚硝盐的产生，减少用菌量，减少换水量，以有效提高保温性能。
e、拌料：
e-1、投苗-30天养殖前期：重点用酵素肽乐（天天活菌）+诱食酵母多糖拌料；
e-2、30天-收获期：重点用酵素肽乐（天天活菌）+诱食酵母多糖+对虾专用营养多维+解毒维生素C拌料。
做好拌料工作不但有效均衡对虾营养，补充饲料不足的微量营养或功能性营养部分，还能真正有效提高饲料的吸收利用率，减少排泄污染、降低生物耗氧量，保持氮循环畅通，减少亚硝酸盐等有害物质的产生。
f、防控亚硝酸盐慢性中毒及晚间综合死底症重点用抗应活力剂保虾乐（解毒应激王）+护虾仙（鱼虾立得安）泼洒。土泥池可同时用中草药底改神草（本草）解毒护虾丹不定期抛撒效果更佳。
g、投苗-40天养殖期促长正常转肝、防控肝肿大、提高成活率、重点定期用肝泰康+生命解毒元+保虾乐（解毒应激王）定期或不定期泼洒，以防控应激性病变的产生。
福建闽南地区土塘冬棚南美白对虾养殖的关键点
冬棚养殖南美白对虾是福建闽南地区养殖最主要的一造虾，受北方气候因素，和浙江杭州宁波一带消费两个因素的影响，每年的腊月和正月份，虾价较高，2015-2016春节后价格达到40多元/40尾每斤。因此养殖户积极性比较高，现就以漳州龙海地区为例，重点介绍一下冬棚养殖几个需要注意的关键点。
1、放苗
分先搭棚再放苗和先放苗再搭温棚两种模式。第一种模式一般在农历九月开始陆续放苗，第二种模式可以在阳历九月底十月初陆续放苗，然后在虾还没上料台前把保温薄膜搭好，这个时间一般在15天左右。切忌早放苗后又早扣保温薄膜，很容易出现问题。2015年度由于前期温度较高和寒露霜降这期间昼夜温差较大，发病排塘较多。
放苗前提前20天左右开始进水，放苗前一星期每亩用20-50斤漂白粉消毒，消毒两三天后多使用有益菌，如底益净降解型每包5-8亩，调水专用每包3亩，可以使有益菌优先占位，对水体生态有好处，可以加大使用量或者放苗前一天再补充一次，菌群越丰富越好。放苗密度可以在4-6万每亩之间，放苗密度高的养殖户建议在60头左右或者后期亚硝酸快要升高时先抓一部分，以降低密度便于管理和生长。
2、放苗后到上料台前
这个阶段重点是控制酸碱度不要太高和抑制弧菌，尤其酸碱度不要超过9.0以上。这个阶段水温度大概在28-31度左右，藻类繁殖较快或者藻类单一的大绿清水，都容易引起酸碱度较高，尽量不要追肥或者少施肥。控制方法：1有条件的每天加淡水5公分左右，2根源调水专用一包两亩，隔天再用一次，同时可以配合底益净降解使用。3肠康专用使用红糖发酵后晚上泼水，连续使用两天或者隔几天再用一次。4葡萄糖或者小苏打之类的物理产品也是可以的。
3、上料台前后的转肝阶段
这个阶段是白对虾保护膜白膜或者叫围食膜大量出现转化的阶段，该膜有助于食物的消化吸收作用。重点预防方案是抑制弧菌和保护好肝脏和肠道。预防方法：底益净除臭一袋三亩晚上使用，第二天噬菌专用一瓶两亩泼水，同时饲料中添加保肝专用和免疫专用，隔几天后使用肠康配合免疫专用。
4、四五公分以后
虾开始大量摄食，进入快速生长阶段，这期间要做好肥水和补钙。十月后水温开始逐渐降低到25度以至更低，加上虾摄食较多，水很容易变瘦，影响溶解氧和对钙质的吸收，导致吃料速度变慢，这个期间每天投喂三餐，可以跟料到两个小时。预防方法：龙海地区养殖户喜欢用液体类肥水产品，渔水旺速肥型一桶5-7亩，连续使用三天，大量蜕壳时钙天力一瓶一亩。这个期间也要经常补充有益菌，如调水专用，肠康，底益净降解，对调理水质，分解底部有机物，保持水体稳定较好。
5、养殖后期
100头以后随着投喂的增加，龙海地区温棚后期很容易出现亚硝酸盐升高。预防方法：1先捕捞一部分降低密度空间，减少耗氧量。2每隔一星期底益净除臭一包两亩配合增氧颗粒，晚上撒到池塘中间脏东西较多的地方，第二天底益净降解一包6亩或者连续使用硝化细菌。亚硝酸较高的，除臭型和增氧颗粒可以连续使用三个晚上。
南美白对虾分苗技术要点
正大虾康宝是夏季养虾的明星产品，早、中茬虾养殖（4月-10月）最佳，适用南美白对虾、斑节虾养殖，营养均衡，精准高效。
在上一期我们为大家分享了标苗的技术要领，当标粗达到一定时间就要进行分苗，所谓的分苗就是把标粗池里面的虾苗全部分到养成池进行精养。分苗是一项注重时效性的工作，操作得好就能够避免对虾因过度应激而损耗，保证对虾成活率。
一、分苗时间的选择
1、建议虾苗规格达到到3-4公分才进行分苗，或标养时间15-30天后；
2、选择在气温、水温最低的时候分苗，清晨或者傍晚温度为一天当中最低；
3、避开对虾脱壳的阶段；
二、人员、工具的准备
1、根据路程的远近安排足够的人手；
2、人员的具体分工明确；
3、地笼网、桶、称的准备；
4、准备好饲料进行诱捕；
1、在标粗塘边准备火车网
2、多人协作，用地笼火车网进行捕苗
3、过磅统计虾苗
4、过磅后快速放入精养池
三、分苗过程注意事项
1、标苗池与养成池水温差不超过2度，pH值不超过0.5，盐度相同；
2、使用标苗池的水进行运输，分苗过程速度尽量要快；
3、距离较远的分苗需把分苗用水的水温使用冰块控制在18-23度之间，并且往水里注入纯氧；
4、虾苗进入养成池时一旦发现较多的虾苗身体发白，应停止分苗。
5、分苗前一天停料两餐，泼洒正大钾速补和VC减少虾苗应激，并及时为对虾补钙；
四、分苗之后养殖管理
1、投料要科学。
分苗之后就是进入精养殖阶段，这一阶段养殖到卖虾根据不同气温条件大概需要70天-90天，冬棚虾还要多出20来天左右。正大虾苗具有后劲足、规格大、吃料猛的优点。建议养殖户在管理上要遵从少量多餐的科学控料方法，避免因为过度投喂导致水质指标变差，也要避免因投料不足使对虾出现空肠胃而摄入死藻、有害微生物等情况。
2、活菌矿物质要用对。
市面上有众多活菌矿物质产品，质量良莠不齐，养殖户也无从辨别其良次，建议广大养殖户可以配套使用正大活菌矿物质产品，不交叉使用未经国家审批通过的水产药品，确保做到养殖管理当中内心清楚，方便及时排查有异议情况。
3、增氧机要多开。
增氧配制至少要达到1.5千瓦/亩。‘晴天中午开，阴天清晨开，连绵阴雨半夜开；傍晚不开，浮头早开；无风多开，有风少开；高温多开，低温少开或不开’。开启增氧机作用除了防止对虾缺氧，还可以促进池塘微生物循环，改善塘底水质条件，为对虾创造一个良好的生态环境（正大水产第137期）。
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