江苏如东小棚秋造南美白对虾应该怎么养?


养殖中后期水质变浑是小棚养虾的一个常见现象,对于这一现象,养殖户喜忧参半。

水浑池塘通常是南美白对虾吃料凶、活力强、长势快,但是养殖后期容易出现问题,往往引发不可估量的损失,如水体亚硝酸盐超标,虾红腿红眼、黑斑黑鳃、软壳“肉段”等等。


为什么水浑的池塘容易引发这么多问题?

根据常年跟踪总结,主要是由于水浑池塘藻类严重缺乏,产氧能力骤降(养殖水体70%以上溶氧靠藻类光合作用产生),而中后期投料量大增,底部耗氧物质增多,虾对溶氧的需求量也与日俱增等因素造成的。

所以解决上述问题的最有效的方法就是——“肥水”。

小棚秋造虾肥水要点:

1、准确把握最佳的肥水时机

一般在水刚刚开始变浑的过程中,选择晴好天气适量补肥。这也是很多养殖老板困惑的地方——补早了,容易肥水过度,虾出现慢料或者气泡病等;补晚了,水已经很浑了,很难肥起来,因为藻类生长除了需要营养还要光照。

2、补什么肥很关键

缺什么补什么。目前市面上常见的肥水产品通常是氨基酸为主的肥水膏,是含氮为主的,所以往往出现肥不起来或者肥水过度或者用肥之后亚硝酸盐升得更高,肥出来的水五颜六色,不稳定。而事实上很多人也清楚,本地区水体中根本不缺氮肥,尤其是中后期大量高蛋白饲料投入之后。所缺乏的是碳和磷,事实也证明用利洋公司含丰富碳、磷的全价有机肥“肥水肽”+“活力碳”肥出来的水稳定、水色好看。

3、少量多次的肥水原则

不可急于短时间内过量用肥。天气晴好时,一旦水突然变得很肥,这样往往容易引起水体溶氧过饱和,导致虾得气泡病等一系列的问题。根据我们药店的技术服务人员常年在如东何丫村、环农村的跟踪服务经验,水在开始起浑时(大约在放苗35~40天),适当补充“肥水肽”2斤/张棚+“活力碳”1斤/张棚,2~3天一次,能保持中后期的水体浑中带肥,控制亚硝酸盐的浓度。

巧妙肥水稳藻相,“肥水搭档”来帮忙。时机用量把握好,防病促长增产量!

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南美白对虾秋茬小棚放苗要点



南美白对虾小棚养殖秋茬放苗,以如东地区为代表,普遍集中在8月上中旬。放苗是否顺利是养殖成功的基础,重点做好以下几步:

1、放苗前的准备

放苗前10天,小棚进水浸泡、覆膜。小棚一次性进足水之后(有别于春茬),浸泡时间4-5天。放苗前5天,漂白粉清塘,2天后,上午大苏打中和余氯,下午EDTA络合重金属。放苗前2天用艾络有机酸去除农药残留及藻毒素,2小时后使用藻源氨基液+特立朗进行调水。
放苗前对水质进行化验,包括温度、pH值、氨氮、亚硝酸盐、盐度、藻类等指标。水质达标后,进行试苗,试苗必须认真严格进行。如果试苗失败,必须重新进行水质处理。

2、苗种的选择

选择大小均匀,虾苗全长0.7~1.0cm,个体大小差异不明显;体表洁净有光泽,游泳足和尾部的刚毛上无附着物;躯体透明度大,无变白变红现象,晚上不发荧光;第一触角常并拢,偶尔分开一下稍作试探即又合并;全部腹节较长,腹节肌肉饱满;尾扇在游泳前进时,张开度大;逆游多,贴壁速度快,对外界刺激反应灵敏;肠胃饱满,中肠不浑浊,鳃部不发黑。

3、苗种投放

最好晴天早晨或傍晚放苗,一般每棚放养4-5万尾。

放苗前后注意抗应激,放苗前2小时使用应激泰或和谐减少虾苗应激,放苗当晚使用三合能量钙+三联噬菌皇促进虾苗顺利脱壳,提高放苗成活率。放苗后第二天根据天然饵料的多少适当投喂0号饲料,每天投喂3-4次。

4、放苗后观察

放苗后,必须认真观察充气气泡散开情况及虾苗脱壳情况。一旦发现白头白嘴,及时使用生物有机酸或艾络有机酸。认真观察虾苗吃料情况,肠胃是否饱满、有无脱节,相对应的调整饵料适口性,加强营养。
顺利放苗次日充气的正常水花


秋茬小棚南美白对虾 “转肝期”管理



南美白对虾放苗约15天后逐步进入转肝期,此时对虾食性开始转换、脱壳频繁、肝脏等器官尚未完全发育、体质相对较弱,故而这段时期属于对虾发病高峰期,应加强管理。

1、什么是转肝期

随着虾苗脱壳生长,肝脏也随着机体的增长逐渐生长转变至完善的过程称为转肝期,其实是肝脏发育的一个阶段。

2、转肝期的标志

随着对虾生长,放苗约15天后,对虾肝脏后缘会出现一层白膜,标志着转肝期的开始。白膜的产生预示着肝脏发育逐渐成熟,消化吸收功能逐渐健全,对虾摄食开始加快、增多。而后肝脏后缘白膜逐渐扩大向前包围,最终包裹整个肝脏。若白色包膜覆盖完全、致密、界面清晰可见,则标志着对虾转肝成功。

3、转肝期的管理

进入转肝期后,营养不足或失衡会影响肝脏的正常发育,容易发生病变,必须加强营养保护肝脏。建议添加肝胆康+双效安肽7-10天。促进肝细胞的新陈代谢,排除体内垃圾,消除肝脏淤积毒素,减轻肝脏复合,辅助肝肠发育,利于消化吸收。

目前,如东地区,秋茬小棚虾大部分进入转肝期,由于近期昼夜温差大,对虾易应激进行非正常脱壳。而此阶段对虾个体较小,水中营养的补充容易受到忽视,建议使用三合能量钙或钙尔奇配合藻源氨基液,补充水体营养,稳定水质,减少应激,促进对虾顺利脱壳。
图示料台一角,正处于转肝期的对虾,肝脏外缘白膜清晰

若水色浓绿,水体pH通常会比较高,容易造成虾壳难蜕。建议定期使用爽水菌或特立朗配合藻源氨基液,可有效调节藻相,改善水色,稳定水质指标。
图示嫩嫩的黄绿色水色

秋茬小棚虾转肝期,养殖管理正是逐步提升水体盐度的阶段,但随着盐度的提升,致病弧菌的繁殖速度加快。建议定期(5-7天)使用三联噬菌皇,抑制有害弧菌的繁殖,降低对虾患病风险。或使用刺激性小的标点或复合碘溶液消毒。

【小棚虾专题】如东小棚养虾赚钱新招



江苏如东小棚养殖南美白对虾模式经过多年的探索发展,现已成为全国成功率领先的一种养殖模式,这种模式经过标粗场淡化即从海南(或福建、广东)发P3-P5规格小苗到标粗场养殖7-10天达到P8-P10(0.8cm-1.2cm),虾苗适应盐度从10格(13‰)降低到1-3格(1.3‰-4‰)的一个过程,淡化后再进入小棚养殖。但是随着苗价成本的屡屡攀升,前期标粗成为限制养殖最终利润的一个重要因素。因此部分养殖户开始改进当前模式,探索出一种既节约成本又相对更保险的“空运苗直播”模式,即海南虾苗厂直接与养殖户对接,将P5、P6小苗(0.5cm-0.65cm)进行小棚标粗后转塘养殖或直接进入小棚养殖,省略了标粗场淡化的环节以减少成本。

这两种模式有什么区别呢?让我们用数据说明。
对比表明小棚标粗后分塘养殖相对标粗场淡化标粗后直放来说,有以下几点优势:

1、成活率高卤水海水晶。

2、本地区南美白对虾温棚养殖模式由梭子蟹豆蟹育苗演变而来,另外锅炉苗标粗也是多数养殖户的强项,因此当地养殖户对于水质调控、进排水淡化有非常丰富的经验。
正宗一代苗

综上所述,该模式在如东地区甚至整个小棚养虾中都拥有非常广大的发展前景,不久后必将形成大趋势!


【一张小棚赚两万】如东南美白对虾养殖户教你养“锅炉虾”



江苏省南通市如东县一温棚虾养殖户,共55张温棚养殖锅炉虾,温棚规格为50×9.8米。37kW罗茨鼓风机增氧,东西朝向,养殖区相对独立,水源充足,有3口不到30米的小井供应所有温棚用水,小井出水盐度为9格,氨氮不高,出井0.2mg/L,有一定的矿物质浓度,每年放苗开始几天,都会出现“白头白嘴”现象。整个养殖过程中,基本不套水,白天根据水色的情况,适当把握补水。
2月15日放虾苗200万,2月22日放虾苗100万,规格0.8公分,淡化盐度为4~5格。分两批放入7张温棚培苗池当中。

放苗时,水位保持40公分,晚上锅炉加温到24~25℃(本来想加温到26~27℃)。白天晴天通过自然升温达到27~28℃。整个培苗阶段,白天少量补水,不断提升水位,到3月19日分苗,母池水位达到60公分。子塘分苗水位为60公分,分苗后,每天白天补水直到卖虾。

该老板在锅炉培苗阶段,注重水质调节,解毒产品和活菌使用较多(光合细菌为主,乳酸菌和芽孢杆菌使用较少)。感觉水体即将有变化时,提前使用。

放苗一星期左右,出现“白头白嘴”现象,处理后没有再发生该现象。放苗20天开始,定期使用弱氧化剂底改改底。随着养殖时间推移,逐步增加改底的次数。

分苗前4天开始降低母棚的水温至23~24℃,此时子棚水温在21~22℃。母棚与子棚温差不超过2~3℃。

分苗前几天,适当扣料,只投喂培苗阶段70%的饵料,分苗当天不投喂,注重子塘调水和抗应激工作,分苗第二天也只投喂扣料前的70%。然后逐步加料至正常投喂。

3月19日正式分苗,分苗规格大多数为5公分,600~650头/斤,还有一部分4~4.5公分,规格为900头/斤,子塘分苗密度控制在4.5~5万/棚。分苗成数较高,达到90%成活率。

分苗半个月开始,喂料达到高峰期,4斤/顿,从放苗60天左右40斤/天,70天时60斤/天。
4月26日开始卖虾,3张温棚,规格65头/斤,744斤/棚,市场价40元/斤。
4月27日卖虾5张棚,规格65头/斤,780斤/棚,38元/斤。
4月28日卖虾8张棚,规格65头/斤,800斤/棚,36~37元/斤。
4月29日卖虾15张棚,规格65头/斤,860斤/棚,35元/斤。
4月30日卖虾24张棚,规格65头/斤,860斤/棚,35元/斤。
其中有3张温棚产量达到960斤/棚。

养殖成功关键点总结

1、温棚养殖,全程扣棚,养殖大环境相对可控。
2、全程地下水养殖,避免病毒和细菌的传播。
3、增氧能力相对较强,平均2.2W/m3,产量达到2.5~2.9斤/m3。
4、锅炉虾苗培苗阶段,平均水温保持在25℃以上,保证了早期的生长速度。
5、5月1日之前全部售卖结束,保证了高价位。

小棚暂养南美白对虾抽筋的解决方案



浙江杭州市萧山区新湾金华部队养殖户金老板,养殖南美白对虾,养殖总面积100亩,2016年3月30日放苗,养殖模式为小棚暂养。养殖密度为120万/5亩,水深1.5米。

2016年4月20日客户用三脚架拉起来观察虾苗的时候,发现不少抽筋,约有10%左右。了解了其情况后,发现其在小棚里的营养补充不足,检测硬度只有25DH。

处理建议

当天下午先使用了8包解毒元
晚上4包应激活力素加4瓶应激高钙,
4月21日:继续使用一遍应激活力素加应激高钙。
另配置应激活力素+应激高钙+生命初元
各一瓶拌料100斤。
4月22日发现仍然不少;
4月25日开始减少;
4月26日未发现抽筋现象。

隔壁虾塘客户同样的放苗模式与密度,没有使用以上处理方案,补钙等营养工作做的不到位,在27日发现在增氧机边上大量的偷死。另外几个有配置营养产品的客户虽然虾苗开始的时候都有抽筋,但是没有出现大量死亡现象。
小棚标苗的密度高,所需的营养也是很多,如果营养没有跟上,很容易出现脱壳不遂,抽筋,偷死等症状。

小棚南美白对虾养殖“转肝期”养护管理



2016年江浙地区,小棚南美白对虾春茬养殖,陆续进入“转肝期”,此阶段,对虾摄食开始加快、增多,随着气温升高、饲料投喂增加,水质易恶化,属于发病高峰期,需加强养护管理。

什么是转肝期?

随着虾苗脱壳生长,肝脏也随着机体的增长逐渐生长转变至完善的过程称为“转肝期”,其实是肝脏发育的一个阶段。转肝期由于食性转换、脱壳频繁、肝脏等器官未完全发育,属于发病高峰期。所以对虾转肝期的养护不容忽视!

进入转肝期的标志:对虾肝脏表面逐渐出现一层白膜,白膜逐渐发育长大,会渐渐包围整个肝脏后缘和底部。白膜的产生预示着肝脏发育逐渐成熟,消化吸收功能逐渐健全,对虾摄食开始加快、增多。

转肝期结束标志:对虾肝脏表面有明显的白色包膜,外包膜覆盖完全、致密,界面清晰可见,肝胰脏外观呈褐色或深褐色。

如何顺利度过转肝期:

①营造优良稳定的环境:水质、底质恶化产生的有毒有害物质直接损害对虾的肝脏,建议使用生物有机酸(1.5ppm)或艾络有机酸(1.5ppm)解毒,2小时后使用清底颗粒菌(5g/㎡)改底,第二天泼洒红螺复合菌(2ppm)或活水源(1ppm)调水。建议每7天使用一次。

②增加转肝期需要的营养:营养不足或失衡会影响肝脏的正常发育,容易发生病变。添加肝胆康(每瓶拌料100kg)+双效安肽(每袋拌料40kg)7-10天,增强营养保护肝脏。肝胆康能促进肝脏细胞的新陈代谢,排除体内垃圾,消除肝脏淤积毒素,减轻肝脏负荷,辅助肝肠发育,利于消化吸收。

③转肝期勿滥用强刺激的化学药品:过量抗生素、青苔药和杀虫药,都会直接损害肝脏。

④预防疾病:建议使用三联噬菌皇裂解有害菌,每5-7天使用一次,同时内服蛭弧菌、乳酸菌等有益菌3-5天,清除、抑制体内有害菌。如果已有病害发生,根据病情程度,选用刺激小的标点或复合碘溶液消毒,同时内服恩诺沙星粉或拜力沙4-5天。

转肝期的几个管理误区:

①转肝期不是添加单一维生素就能安全度过的,另外,维生素也不是添加的越多越好,超量的维生素对肝脏也是一种代谢负担。

②中药也不全是对肝胰脏有好处的,有些品种过量添加对肝脏也是有损伤的。

③抗生素类并不是绝对不能用。转肝期易发病,如已出现病害,还是需要使用抗生素的。但要注意品种的选择和用药量的控制。

④转肝期可以控料,但是不能停料,长期的饥饿状态容易造成肝脏功能性损伤。


【对虾越冬】如东小棚虾立冬后的管理



秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒!

立冬,标志着冬天的开始,小棚秋虾也进入了越冬期,变成了冬棚虾。立冬前后,小棚内最高水温基本都在23℃以下,并且越往后温度越来越低。这个温度以下病害基本没有暴发的可能,但这并不意味着往后的越冬期就一帆风顺了。那么,越冬期的小棚虾在养殖管理上该注意些什么呢?

1、加强营养保健,增强对虾的抗应激及耐低温能力

南美白对虾属于热带品种,其养殖最适温度为25-32℃,对低温的适应性相对较弱;25℃以下,温度每下降1-2℃,摄食速度明显变慢,活力明显减弱;18℃以下基本处于半停食状态;9℃时开始出现死亡。低温期或者温度大幅下降时容易大量出现应激性蜕壳及蜕壳不遂、软壳偷死等情况。但是实践证实,活力强、体质好的虾抗应激能力,低温耐受能力,蜕壳顺利程度,运输成活率等都远远优于病弱虾。因此,低温期加强营养保健,内服“LY-生命素+营养快线”,提高虾的活力,减少低温存塘风险,延缓上市,提高销售价格,提升养殖效益。

2、及时补充水体营养,帮助对虾顺利蜕壳及快速硬壳

对虾在低温期容易出现应激性蜕壳、蜕壳不遂以及硬壳慢等情况。此时应注意及时补充水体营养抗应激,外泼“激活+硬水莱”,能极大的减小应激反应,帮助对虾顺利蜕壳及快速硬壳,减少低温蜕壳损耗。

3、勤改底解毒,预防返底中毒情况的发生

到立冬时节,大部分小棚秋虾养殖都超过80天,加上本地大棚多为四五年以上的老塘。塘底脏、老化,污染严重,毒素高(亚硝酸盐、氨氮、硫化氢等)。养殖中后期对虾的偷死、急性死亡、游塘趴边等情况多与返底中毒有关。
因此,养殖中后期勤改底解毒非常有必要,在低温期同样不可忽视。定期使用“底居安”和“底加氧”。“底居安”能改底除污,释放底肥,变废为宝,不瘦水,无刺激,非常适合低温期小棚虾的底质改良;“底加氧”可长效解毒,缓慢释放氧气,更是为小棚虾养殖后期的管理保驾护航。

4、合理施肥、补菌

低温期水浑,水瘦是一个普遍情况。适应低温环境生长的藻类少,其繁殖速度减慢,净水能力减弱。所以适当的补肥补菌是需要的,但是要注意成分及品种选择,把握好使用时机和用量。

用肥:(1)多补碳源丰富的有机肥“肥水肽II”,少用含氮为主的肥料;(2)晴天用,阴雨天少用,尤其是氮肥为主的肥在阴雨天慎用,容易加剧池塘的氮污染。
用菌:(1)养殖中后期水质污染加重,有机质多,pH值严重偏低。选择光合细菌或耐低温型芽孢菌(如“三环活力源”)为主,减少乳酸菌及EM菌的用量;(2)晴天使用,阴雨天慎用;(3)少量多次使用。

5、加大进水量,提高盐度

养殖后期,随着存塘棚数的减少,大多进水量充足。此时应选择优质无污染、盐度较高的水源,加大进水量,一则可以改善池塘水质,二则可以减缓池水温度降低速度。

6、其他注意事项

(1)加强线路维修及警报设备的检修,防止意外损失。
(2)及早搭建双层膜,酌情决定是否锅炉加热。(3)关注天气变化及市场行情变化(虾价、存塘量等),及时采取应对措施,决定出塘时间,最大程度的减少低温存塘风险,实现养殖效益最大化。

南美白对虾苗小棚标粗技术全解



一、小棚标粗优势

1.虾苗普遍体质较好
2.好管理4.短距离运输成活率高
5.放苗量有数

【收苗池】
收苗池外端口水泥硬化,收苗池内外水泥涂抹,避免收苗损失
出苗池建议设在棚内,参考规格1.5米×1米×1米

【养殖流程总结】

池塘彻底消毒,培肥水质。小棚属小面积水体,肥水更有利于水质稳定。

1、进水

水深控制在平均60-90cm,利于升温。消毒可以选择漂白粉10-20ppm或者生石灰100-150ppm放苗前15天进行(漂白粉6.6kg-13.2kg,生石灰66kg-100kg);放苗前一周施肥,施肥后视水色(藻相)向水中补益生菌,可先活化。
检测水质,如有余氯可先施大苏打(硫代硫酸钠)3ppm,可根据余氯含量加减,在放苗前一天向水中投6ppmEDTA-2Na

2、投苗

标苗池放苗选择傍晚或者早上7/8点,根据标粗的时间长短、硬件设施和技术水平确定放养密度,一般标粗时间是15-25天,标粗到3-4公分。池水温度一般20℃,最好能22℃以上,投苗前向水中施Vc类产品。注:小棚水温与池塘水温相差大时处理时要更细致。

3、投喂

一般全天投喂量掌握在虾苗体重的10%,每天投喂6顿,也可根据自己的实际情况进行增减。具体可参照:放苗第二天投喂开口料100g/万尾,前十天每天加40g,10-15天每天加60g,16-20天每天加80g,21天后检查料台,根据实际情况添加。例如:第一天100g,第二天140g,第三天180g。

4、棚期的补水

补水应加同一个水源的外塘水,并以喷淋的形式加入,以降低温差带来的应激反应。

5、做好防风、防雨和降温工作

刮风下雨时一定要把塑料布放下并压好,水温达到26℃时应适当放风,避免水温过高。

6、分苗过塘

如果建设有收苗池则直接放水收集、打样分苗;如果没有收苗池则可以选择地笼收集,根据虾大小选择网目,称斤打头,过塘分苗不带水。




小棚秋季南美白对虾要注意苗期哪些管理要点



8月初期,江苏如东地区秋造虾开始投苗,根据往年的养殖规律,秋造虾的养殖成功率明显低于春造虾,就这种情况分析,我认为环境因素影响较大,特别是对苗期的影响。两者的优劣简要分析如下:

春季虾:苗期棚内气温稳定在20~25℃,阴雨天较少,虾苗生长速度较稳定,棚内水体理化指标起伏不大,菌藻等生物方面较为平衡,以上多种有利因素为春造虾的高成功率提供了基础条件。

秋造虾:前期气温较高,棚内水体最高温可达40℃,藻类易爆发式繁殖和快速倒藻,水体理化指标变化幅度大,高水温刺激虾苗快速脱壳生长,这些因素导致虾苗在强应激的环境中快速发育生长,为中后期的病害埋下隐患。

所以,秋造虾的苗期管理至关重要,建议广大养殖户从以下几个方面进行防控:

一、水温的稳定控制

水温控制在35℃左右最佳,若水温偏高,则需要加大套水量,同时泼洒应激宁和泼水多维。

二、菌藻的平衡控制

抑制藻类的爆发式繁殖,同时加强有益菌的分解能力,分解易腐败物质,抑制有害菌的生长繁殖。建议按5张标准棚使用卓越黑金神1包+粉剂活菌王2包浸泡一晚后全池泼洒,每4天用一套,可起到平衡藻类繁殖,抑制青苔、蓝藻的生长,补充定植有益菌等明显效果。

三、虾苗生长速度快,营养方面要加强

首先苗期的粉料要多投喂些,可拌酶解多糖、保肝促长灵和离子对钙补充营养;同时水体中尽可能提高钙镁磷等微量元素的含量,特力钙富含天然的钙镁磷元素,可为虾苗脱壳提供保障,每3~5天补充一次,配合降解灵使用效果更佳。

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