“关注水产行情，聚焦龙虾价格”，大家好，我是虾宝，欢迎收看今天的小龙虾。
因为2019年的打击，不少虾农们把现在的小龙虾养殖工作看作重中之重，毕竟能养出好虾，总能保证自己赔的少一点。而同时，对市场行情已经足够了解了的老虾农们，则把出早虾看做是目前最重要的工作。然而，不论是出早虾还是出好虾，目前对小龙虾养殖来说，最重要的工作，就是确保小龙虾能够顺利过冬。那么为了保证小龙虾的生命，在冬季到来之前，我们又应该做哪些准备工作呢?
一、水草管理
俗话说养虾先养草，水草对小龙虾的养殖至关重要。生长的好的水草，在冬季能增强光合作用，为水体增加溶氧量，减少小龙虾缺氧死亡的情况。除此之外，还能为水体保温，使水体温度不至于相差过大，避免小龙虾被冻伤。最后呢，水草多还可以帮助滋生一些浮游生物，这些生物平时作为小龙虾的“零食”也能为小龙虾补充蛋白质等营养物质。总而言之，冬季养好草对小龙虾有十分大的好处，在必要的时候，虾农们也可以为水草增肥，促进生长。
二、水体调控
冬季气温骤降，而水里的温度也是如此，虽然很多时候小龙虾会选择躲在洞洞里，但是过低的水温还是会导致小龙虾冻上，增大死亡率。因此在冬季，调水最重要的一步，就是调温，尽量维持水塘里的温度，水深要达到1-1.5米，如果水位过浅则要及时补充水量。但同时也不可太过频繁的抽水加水，环境的频繁改变会刺激小龙虾出洞，增大死伤率。
三、增肥水体
秋冬季生物的活动力都降低了，水体也会缺少活力和肥力，因此冬季适当的为水体增肥是必要的。虾农们可以选择用菜粕肥水，菜粕不仅能丰富水体，为小龙虾补充有机质，还能产生油脂，避免阳光直射水底。其次我们还可以选择适当的为水体施放氨基酸肥和硝基酸肥。
四、改变投喂
冬季小龙虾的生命活动力降低，对食物的消耗也大大降低，所以冬季投喂小龙虾时，可以适当混合其它可以增胃口的药物。同时，虽然冬季水体也能为小龙虾提供一些食物，但却远不够小龙虾进行生命活动所需，所以在冬季也要人工投喂，但因为小龙虾吃食能力下降，所以也要注意投喂量，避免投喂过多饲料腐烂影响水质。
小龙虾市场的行情虽然不容乐观，但箭在弦上，不得不发，我们既然已经开始养殖了，就要尽力养出好虾来提高自己的商品竞争力。好了今天我们的内容就到这里了，祝大家周末愉快哦～
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秋冬季节可以养小龙虾吗？如何养？
问：冬天可以养龙虾吗?
答：冬天可以养龙虾。冬季小龙虾进入洞穴越冬,生长缓慢.加强冬季小龙虾越冬管理,能提高越冬成活率和养殖效益。
问：秋季小龙虾怎么养殖?
以放养当年培育的大规格虾苗或亲虾为主，放养是间为8月上旬至9月中旬。虾苗规格1.2cm左右，每亩放养3万尾左右;亲虾规格1.2cm左右，每亩放养3万尾左右;亲虾规格8cm左右，每亩放养20~25kg，雌雄比例3;1或5;2。第2年3月可用地笼等网具及时将繁殖过的亲虾起捕上市，获得好价格。翌年4月即可陆续起捕上市，商品虾的体重可达35~50g/只。
养殖小龙虾的池塘形状以矩形比较常见，但不规则池塘同样可以用于养殖小龙虾。由于小龙虾是以虾笼或地笼进行捕捞的，故池塘的面积可小到几亩，大到数十亩甚至是上百亩，小池塘通常采用精养方式，大池塘多以粗养方式为主。池塘的深度为0.8～2米、水深为0.4～1.5米。为防止池塘坍塌，坡比以1∶(2.5～3.5)为宜。小龙虾在夜晚或雨天会爬上池坡逃逸，因此养殖期间必须在最高水位线与池坡的交接处设置围栏。围栏可采用网片等廉价材料构建，围栏的高度为100厘米，其中40～50厘米埋入泥中，固定用的竹桩间距为1.5～2.5米。将围栏设置在池坡的水位线处有利于保护池堤，同时可提高回捕率和控制虾苗或亲虾的存塘量，且防逃效果较好。
养殖池在冬季若能曝晒一个月再开始种水草则更好，水草种植前7～15天用生石灰清塘，用量为75～100千克/亩。若池塘有较多的野杂鱼，可改为茶粕清塘，用量为25～40千克/亩。使用方法是先将茶粕用水浸泡，同时加入少量食盐和碳酸钠，每100千克茶粕可分别添加2千克和0.1千克，2天后取浸出液加水稀释后全池泼洒。茶粕对野杂鱼的毒性较大，对虾苗较安全，但使用不当的话对底栖生物有杀伤作用。
为防止野杂鱼苗进入池中，注水时应用60目筛绢制成的“袖袋”套在进水管上进行过滤。冬季池塘的水位可以浅些，一般控制在0.3～0.6米，夏、秋季节的水位可适当加高至1米，但每次注水量应控制在10厘米，水位升得过快对水草生长不利。
稻田小龙虾秋冬季管理要点
随着小龙虾养殖的不断升温、行情的持续走好，引来不少朋友进入这个行业。随着五月魔咒的打破，产量的不断提高，特别是五六月份产量的大大提高，势必会影响到龙虾的价格，有量无价的市场也可能发生，所以很多有远见得养殖户就会设法让小龙虾早日上市，这样秋冬季的管理就非常重要。
实际上很多人根本不关注秋冬季的管理，根源生物两湖大区经理李家文先生在走访时发现这样的现象：很多冬季的稻田水位只有几公分，稻梗腐烂，水体发黑发臭，这样就算秋苗出来，成活率也会很低，而且第二年很可能青苔泛滥。
再次提醒广大养殖户，加强秋冬季的管理有以下优点：
1、提前孵育虾苗;
2、大大提高龙虾过冬的成活率;
3、来年没有青苔，降低青苔处理的成本和带来的损失。
具体管理要点如下;
(1)、小龙虾种的投放：如果多年养殖的，只需要补种就好了。一般一亩补种20斤左右，甚至10斤就够了，这需要根据自己的存塘量来决定。补种时间一般在阳历9月15之前完成。
(2)、水位调控：一般补种结束一个星期后就可以慢慢降低水位，促使小龙虾打洞，降水位同时也是为了提供更多打洞的空间。如果塘中小虾苗不多可以直接放干晒塘。
(3)、清塘：晒塘一般一个星期到十天左右，然后加水，这里有两个思路，一是等稻子割后一起上水处理，二是先上沟里。这个需要斟酌再验证那个方案更好。上水后用茶粕清塘，清除野杂鱼。
(4)、黑水处理:稻子收割后上水，传统的是上几公分水，然后不管，或者不断换水，导致肥源流失，青苔泛滥。建议加深水位到30-40公分，(如果条件好，等水发黑发臭时再换水一次，但这样的弊端是1，肥源流失，2，会造成部分龙虾死亡，3，耽误很多时间，所以我建议直接进行水质处理，这里需要自己权衡利弊)，然后根据水色的变化，及时用解毒专用解毒，氧化剂除臭型进行改底，除臭型一般用两天，用了隔一天再用，然后就用降解型配大桶EM，配氨基酸肥渔水旺速肥型，以及每亩6斤左右磷肥一起浸泡泼洒，调理水体藻相和菌相。一般两次左右水色就会趋于正常。
(5)，肥水：黑水处理好后就要定期根据水色变化及时补肥保肥，此时补肥可以用氨基酸配生物肥，也可以施用腐熟的农家肥，尽量少用化肥复合肥等，可以适当肥度大一些，就是藻相丰富些。肥水的好处是：1，孵化出来的小虾苗有足够的饵料，确保成活率而且可以大大提前来年的上市时间。2，肥水可以保温，使虾苗能顺利过冬，过冬还可以再增加水位到1米左右。3，可以确保第二年青苔不泛滥。
(6)，青苔，如果肥水改底工作做到位，青苔是不会发生的，如果发现就要及时处理，先用腐殖酸钠化水对青苔处泼洒，然后干撒除臭，隔天用077配渔水旺配磷肥一起泼洒。跟着多次肥水就好了。
(7)，栽草，秋冬季是栽草的时间，栽草一个重要的要求就是一定不能栽太密。一般要求点状分布比较好，间距5米以上。
做好以上工作，第二年三月温度开始稳步上升，一般大虾就可以及时起捕上市，如果虾苗密度很大，虾苗也可以卖一部分。因为秋冬季虾苗已经生长达到一定规格，等大虾捕捞完毕，秋季苗又可以提前上市，这样就可以避免集中上市。避免量升价跌的局面。希望以上思路对大家有帮助。
稻田小龙虾秋冬季管理技术要点
随着小龙虾养殖的不断升温、行情的持续走好，引来不少朋友进入这个行业。随着五月魔咒的打破，产量的不断提高，特别是五六月份产量的大大提高，势必会影响到龙虾的价格，有量无价的市场也可能发生，所以很多有远见得养殖户就会设法让小龙虾早日上市，这样秋冬季的管理就非常重要。
实际上很多人根本不关注秋冬季的管理，根源生物两湖大区经理李家文先生在走访时发现这样的现象：很多冬季的稻田水位只有几公分，稻梗腐烂，水体发黑发臭，这样就算秋苗出来，成活率也会很低，而且第二年很可能青苔泛滥。
再次提醒广大养殖户，加强秋冬季的管理有以下优点：
1、提前孵育虾苗;
2、大大提高龙虾过冬的成活率;
3、来年没有青苔，降低青苔处理的成本和带来的损失。
具体管理要点如下：
1、小龙虾种的投放：如果多年养殖的，只需要补种就好了。一般一亩补种20斤左右，甚至10斤就够了，这需要根据自己的存塘量来决定。补种时间一般在阳历9月15之前完成。
2、水位调控：一般补种结束一个星期后就可以慢慢降低水位，促使小龙虾打洞，降水位同时也是为了提供更多打洞的空间。如果塘中小虾苗不多可以直接放干晒塘。
3、清塘：晒塘一般一个星期到十天左右，然后加水，这里有两个思路，一是等稻子割后一起上水处理，二是先上沟里。这个需要斟酌再验证那个方案更好。上水后用茶粕清塘，清除野杂鱼。
4、黑水处理:稻子收割后上水，传统的是上几公分水，然后不管，或者不断换水，导致肥源流失，青苔泛滥。建议加深水位到30-40公分，(如果条件好，等水发黑发臭时再换水一次，但这样的弊端是①肥源流失，②会造成部分龙虾死亡，③耽误很多时间，所以我建议直接进行水质处理，这里需要自己权衡利弊)，然后根据水色的变化，及时用解毒专用解毒，氧化剂除臭型进行改底，除臭型一般用两天，用了隔一天再用，然后就用降解型配大桶EM，配氨基酸肥渔水旺速肥型，以及每亩6斤左右磷肥一起浸泡泼洒，调理水体藻相和菌相。一般两次左右水色就会趋于正常。
5、肥水：黑水处理好后就要定期根据水色变化及时补肥保肥，此时补肥可以用氨基酸配生物肥，也可以施用腐熟的农家肥，尽量少用化肥复合肥等，可以适当肥度大一些，就是藻相丰富些。肥水的好处是：①孵化出来的小虾苗有足够的饵料，确保成活率而且可以大大提前来年的上市时间。②肥水可以保温，使虾苗能顺利过冬，过冬还可以再增加水位到1米左右。③可以确保第二年青苔不泛滥。
6、青苔，如果肥水改底工作做到位，青苔是不会发生的，如果发现就要及时处理，先用腐殖酸钠化水对青苔处泼洒，然后干撒除臭，隔天用077配渔水旺配磷肥一起泼洒。跟着多次肥水就好了。
7、栽草，秋冬季是栽草的时间，栽草一个重要的要求就是一定不能栽太密。一般要求点状分布比较好，间距5米以上。
做好以上工作，第二年三月温度开始稳步上升，一般大虾就可以及时起捕上市，如果虾苗密度很大，虾苗也可以卖一部分。因为秋冬季虾苗已经生长达到一定规格，等大虾捕捞完毕，秋季苗又可以提前上市，这样就可以避免集中上市。避免量升价跌的局面。希望以上思路对大家有帮助。
秋冬季这样管理小龙虾，助推您来年早出虾！
2019年小龙虾养殖面积大爆发，据不完全统计，全国小龙虾养殖面积已经超过2000万亩。2019年小龙虾价格起伏不定，低价延绵，如果说以前小龙虾养殖盈利人数仅有30%，那以今年的现状盈利人数应该不超过10%，也就是90%的养殖户都亏损或者仅回本。究其原因，2018年小龙虾高价高销的市场情况，很多人脑子一热加入小龙虾养殖。却忽略了养殖本身的风险，今年养殖户的失败依旧是因为他们没有掌握小龙虾养殖的关键技术，而是依靠自我经验和“别人说”等不科学的虾田管理所导致。9月后，又是小龙虾养殖关键时期，小编总结一下小龙虾秋冬季管理相关事项，希望对您有帮助。
种苗补放
1
种虾选择
小龙虾属于秋、冬季产卵类型，一年只会繁殖一次。雌虾卵巢发育时间一般很漫长，卵巢发育的颜色代表了它们的成熟阶段，一般有苍白、黄色、橙色、茶色(棕色)、豆沙色(深棕色)等阶段。橙色时表示卵巢基本成熟。而受精卵的适宜孵化温度为22~28℃，在35℃以下水温越高，孵化期越短，一般约为12~16天。水温25℃左右时一般需要15天左右;在35℃水温时10天内即可孵化;低温时甚至需几个月。2019年小龙虾种虾价格不高，可以选择稍微大一些的种虾，怀卵量比较多。
2
放养密度
如果是新开池塘，则每亩放养密度为30-40斤，理论雌雄投放比例为3:1。有种虾的池塘，可先用网目3.5cm捕大虾的地笼起捕观察，如果收虾重量达3斤，可每亩再投放15-20斤;如果收虾重量达10斤，可再投放10-15斤，当然更需要需结合起捕数量及打洞的数量，酌情投放。
注意
按照今年气温情况，一般种虾繁殖在9月中旬左右即可孵化完成，所以如果您需要补放种虾，一定要注意最好在9月15号之前放完种虾。如果15号以后放种虾，需要多解剖观察种虾是否已经是空壳虾了!
想要来年小龙虾早出苗早上市，小龙虾秋冬季节要这样管理！
小龙虾生态习性简介
大家都知道小龙虾耐受性强，繁殖快，常栖息于富含腐殖质较多的泥质地区，如河流、湖泊、水库、池塘、沼泽及沟渠中，为什么小龙虾耐受能力比较强比较好养活呢?主要是因为小龙虾对水质的要求较宽!主要体现在以下几个方面。
1
pH值
小龙虾对栖息水体的酸碱性适应能力较强，一般情况下，pH值在7-9之间较为宜，即小龙虾喜爱偏中性至稍偏碱性水体比较适合其生长繁殖，若水质过于偏酸性可适当泼洒生石灰来进行调节。
2
水温
小龙虾对于水温的要求也比较宽广，水温一般维持在10-30℃即可，小龙虾生长最适的水温大致为20-30℃，水温过高或者过低都会直接影响到小龙虾的生长繁殖。
3
溶氧
小龙虾一般昼伏夜出，耗氧率昼夜变化规律较明显。一般水体溶氧在5mg/L以上，小龙虾对栖息场所水体的“低氧适应能力也较强”，当小龙虾缺氧时可以爬上岸来或者借助水体中的漂浮植物等侧卧于水面，利用身体一侧的腮腔直接利用空气中的氧气，但是广大养殖户们要切记水体中溶氧最好要不低于3mg/L。
4
氨氮和亚硝酸盐
小龙虾幼虾对氨氮有较强的耐受能力，相关研究表明在pH为7.8、水温20℃条件下氨氮与非离子氨对小龙虾幼虾的安全浓度分别为7.94mg/L和0.191mg/L。然而小龙虾仔虾对亚硝酸盐的毒性比较敏感，安全浓度为1.52mg/L。
小龙虾要想取得高产，同时保证商品虾的优质
对于水质管理这块必定不能少!
注意保持水质“肥、活、爽、嫩，四大原则
虽然都知道要保持良好水质，但是如何管理呢?
如今已入秋，冬天也不远了
那么在秋冬季节水质管理会遇到哪些问题呢?
又该如何着手去防治呢?
红黑水防治问题
虽然小龙虾对水质的要求不高，但是平时也要注意保持水质清新，要定时对水质情况进行监测，尤其秋冬季节上水后的水质调控管理格外重要。有经验的养殖工作者都知道秋冬季节温度低，菌种少，上水过快，过猛(稻草还未枯黄)，会直接导致稻草迅速腐烂，产生大量不能被藻类直接吸收利用的富含纤维素的有机物质，水中悬浮大量此类有机物质，易造成溶氧底、亚盐高、水体透明度降低等一系列问题，并且呈现出红、黑水质造成小龙虾幼苗损伤。
防治红黑水三步走
(1)上水要缓，可换取部分水(水源好，少量多次换水);
(2)要注意使用有机酸进行解毒;
(3)注意补充有益菌藻;
注：流水可刺激螫虾蜕壳，加快生长;换水可减少水中悬浮物，使水质清新，保持丰富的溶氧。在这种条件下生长的螯虾个体饱满，背甲光泽度强，腹部无污物，因而价格较高。所以要取得高产，同时保证商品虾的优质，冲水和换水是养殖螯虾取得高产的必备条件，最好每隔半月左右就要加/换水一次，每次20cm左右即可，透明度则需保持在30cm左右。
具体防治方案
天晴时，上午使用先锋分解菌，1包分解菌+1kg先锋多肽在船舱活化半小时，泼洒4-5亩面积，7-10天一次，可快速繁殖大量低耗氧芽孢，充分利用过剩的有机物质，加快稻草分解，一方面培育天然饵料，供虾苗食用，另一方面，为藻类提供营养物质。
低温肥水问题
低温肥水是小龙虾秋冬管理的另一个重要环节，秋冬季节水较清浅、水温低、光照弱、缺乏矿物质、水草厚造成肥水困难，有些养殖户会问为什么秋冬季要进行肥水，那么秋冬季肥水具有哪些重要作用呢?!
肥水作用
(1)稳定水质为小龙虾苗提供充足天然饵料;
(2)肥水溶氧丰富，稳定积温，利于虾吃料;
(3)肥水长草，养殖前期正值水草生根发芽旺盛期，对营养需求较大，需定期持续施肥;
(4)肥水能有效抑制青苔;
(5)还能避免水清水瘦对小龙虾苗带来的光照刺激;
海先锋全套低温肥水方案
1虾塘首次肥水
积碳素(1包)+饵培先锋(2桶)+先锋菌藻源(1包)，化水泼洒20亩，全面补充水体，碳肥、氮肥、磷肥以及各种微量元素，能快速肥水，降低水体透明度，防止青苔的滋生。
2虾塘补肥
积碳素(1包)+先锋菌藻源(1包)化水泼洒20亩—补碳培育浮游动物。
培饵先锋(2桶)+先锋菌藻源(1包)化水泼洒20亩—补氮培育浮游植物。
冬季应该如何管理小龙虾，才能让龙虾顺利度过越冬期？
小龙虾是个生命力旺盛的物种，但是在天气逐渐变冷的情况下，小龙虾的管理也变得艰难了起来。天气变冷，小龙虾已经开始了它的洞穴越冬生活，生长比较缓慢。这个时候我们要做的就是对小龙虾加强各方面的管理，提升小龙虾的冬季成活率。那在冬季我们该怎么对小龙虾进行饲养管理才能帮助小龙虾顺利过冬呢?
1、水草管理
虾大虾小，要看水草。小龙虾要想顺利过冬，和水草有着密切的关系。大家可以在虾塘中栽植伊乐藻、常绿苦草、菹草等水生植物，因为冬季充足的水草通过光合作用，可以为池水提供溶氧，避免小龙虾缺氧窒息死亡情况的发生;充足的水草可以起到保温的作用，防止小龙虾冻伤。在种植水草后还要适当施肥，促进水草的生长，水草多可以滋生一些浮游生物，为小龙虾补充动物蛋白，能有一定的效果促进小龙虾生长。
2、水位调控
越冬期间，为了维持池水的水温，水深要达到1-1.5米左右。如果水位过浅，应当及时补充水量，防止小龙虾冻伤冻死，但不能频繁进排水避免刺激小龙虾出洞。水质过肥，也要及时换水，同时水的pH值应维持在6.10-9.33范围内，这样有利于龙虾的快速生长。
3、适时投饵，增强体质。
越冬前多喂些动物饲料，补充体内营养，提高小龙虾的成活率。冬季气温低，水温低，小龙虾的食欲也变得不佳，小龙虾对饲料的消化吸收能力是非常弱的，这个时候可以在饲料中添加胆汁酸，胆汁酸可以促进脂肪的消化吸收，提高小龙虾对饲料的消化吸收利用率，降低饵料系数。胆汁酸还可以保护小龙虾的肝胰脏健康，增强体质，降低小龙虾的发病率，促进龙虾脱壳，预防脱壳不遂。胆汁酸是一种绿色安全的饲料添加剂，可长期添加。
4、定期巡查，及时采取应对措施。
在冬季我们要进行频繁的巡塘工作，每天至少两次，这样可以及时的发现问题并解决。越冬期间，水温低，小龙虾容易发生应激，建议大家在饲料中添加杜仲叶提取物，它可以提高小龙虾的免疫力和抗应激能力，降低小龙虾的发病率，帮助小龙虾顺利过冬。
小龙虾能否顺利越冬，直接关系着明年的养殖效益。越冬期间大家一定要做好小龙虾的饲养管理,争取明年开春可以提前上市,抢占市场优势，增加经济效益。
秋冬季精养青虾
目前，正是秋冬季青虾放养的关键季节，抓好底质、种质、饵料、水质控制，切实做好防病、防浮头是青虾年底增产增收的重中之重，下面从五个方面谈谈有关青虾精养的技术，供广大养殖户参考。
一、抓好虾池基础建设
抓紧放养前的干池、清塘、除害、晒池工作，改变只养不晒塘的做法。因为养殖一年后池中产生大量细菌，池中污泥增多易使虾缺氧浮头。宽大池埂要进行改造，单薄池埂要加高加宽。适宜的池塘面积为8亩～10亩，水深1.2米～1.5米，并要有一定面积的虾滩，中间有集虾沟，进排水系统相配套。池底每亩用60公斤～70公斤生石灰全池泼洒消毒，利用太阳光曝晒15天～20天。
二、及时培肥
培肥主要是培育前期水质，使虾苗放养后能有适口适量的开口浮游动物，主要施用经过发酵的有机肥料，每亩150公斤～250公斤。另外，提倡施用鸡粪颗粒肥料，原理是该肥料经过高温消毒处理，施后不易污染水体环境，且鸡粪中含有钾肥元素，有利于虾甲壳生长。施肥时间在放虾前4天～5天比较适宜，老池塘每亩施10公斤～15公斤，新池塘15公斤～20公斤，全池泼洒。如放养后水质仍清淡，可再增施肥5公斤～7.5公斤，达到池水肥、活、嫩、爽，防止青苔、兰网藻出现。
三、合理放养
青虾秋季放养时间为7月下旬至8月初，虾苗选择太湖培育野生虾苗，原理是野生虾抗病力强、规格整齐、上市率高。放养规格为1.5厘米～1.8厘米，亩放量为6万尾～8万尾。放养后10天～15天套养花白鲢夏花800尾～1000尾，鳊鱼800尾～1000尾。
四、投饵和水质管理
放养虾苗应选择晴天，下塘时若池中有适口适量红虫，1天～2天内可不投饵料，待红虫被吃光后再投喂饵料。饵料应选择优质青虾专用饲料，如大江牌饲料。前15天～20天投喂破碎料，中期为1号料，后期为2号料，并增添动物性小杂鱼。亩产秋虾100公斤，需用颗粒饵料150公斤，小杂鱼50公斤或螺蛳750公斤，饵料系数1.8～2，饵料成本500元～600元。
五、做好防病、防浮头及其他管理工作
青虾苗放养15天～30天后，选择晴天每亩施用生石灰4公斤～5公斤，如发现细菌性虾病可以施用二氧化氯或“强氯精”，一般每亩施用200克。池中水草应保留三分之一，出现青苔则可补肥，出现绿沙兰藻可补放花白鲢肥水鱼。每6亩～7亩可用一台3000瓦增氧机，放养后20天，每天中午开机1小时～2小时，阴雨天半夜和清晨开机，要确保做好防浮工作。进水口应采用双道网（60目、80目），严格过滤野杂鱼。
湖北小龙虾，秋冬季稻田管理工作的要点解说
湖北地区10月中下旬是水稻收割的高峰期。水稻收割之后秋冬季的管理对于小龙虾养殖来讲是一个至关重要的时期，直接影响小龙虾苗的存活与生长，关系到明年的收成，进而影响小龙虾的养殖效益。所以小龙虾秋冬季管理显得尤为重要，不容疏忽，要精心管理，做好小龙虾繁殖的各项工作。下面就湖北地区稻田小龙虾秋冬季管理几项要点进行阐述。
一、稻茬的处理
秋冬季节是小龙虾繁殖的高峰期，产卵、孵化、成活率决定了虾苗的多少，决定了明年是否有早苗。秋冬季温度相对比较低，稻茬可以适当留长，为40～50厘米，稻茬长些有利于遮风保温，防止小龙虾苗冻伤冻死。稻田养虾，稻谷收完之后，进行晒田，建议晒田7～10天，至稻杆枯黄。
二、上水
水稻收割晒好田后便可开始慢慢上水，通过加深水位，淹没洞口，将洞内的仔虾和抱卵虾释放到水体中，让抱卵虾在洞外繁殖脱落，提高虾苗的存活率，促进虾苗摄食生长。一般抱卵加深水位淹没虾洞7天左右，种虾就会带卵出来。建议上水不要太早，如若稻谷收割几天便上水，后面稻杆腐烂会引起水质发红发黑，对抱卵进入田面的种虾十分不利。有内埂的田面建议先少量上水，田沟不急于上大水，等田面水质经过适当换水、解毒、改底等调水操作后，再淹没内埂让抱卵种虾进入田面。一般湖北地区的上水时间在10月底11月初，水位加到田间平台上30厘米左右。刚上水时，平台水位在20～30厘米，之后逐渐加深水位。实践证明，水位越深，虾苗产量越高。
三、上水后的水质调控
上完水的田面一定要解毒、改底，稻秆腐烂之后容易造成水体有机质偏多，水质发红发黑发暗，刚出来的虾苗容易因为水质差、溶氧含量低、亚硝酸盐偏高等因素造成损苗、掉苗。
水质发红发黑发暗，主要因为水体含有较多的大分子富含纤维素类的有机质，而此类有机质大多不能被藻类直接吸收利用，容易造成溶氧含量偏低、亚硝酸盐升高、水体透明度低等现象，进而引起水草挂脏，容易造成水草活力偏差或茎秆腐烂。建议先换水调出至少10厘米的透明度，使用“复合有机酸”解毒，使用“过硫酸氢钾复合盐”改底，氧化有机质，然后再补菌培藻，补菌可选择“粪肠球菌”+“复合芽孢杆菌”搭配使用，既可消除水体发红发黑发暗的现象，又可解磷解钾固氮，提高肥效，培藻可选择高碳低氮的饵料肥水产品进行，这样通过藻菌的补充，分解利用过剩的有机质，变废为宝。
四、小龙虾秋冬季肥水
小龙虾秋冬季管理很重要的一个环节就是肥水，肥水肥的是藻相和菌相，秋冬季肥水相对比较困难，但肥水带来的好处颇多，至关重要。
1.为什么小龙虾秋冬季要肥水?
(1)促进虾苗的生长
提供天然饵料：秋冬季肥水主要是培藻培虫，丰富水体中的浮游生物量，培养底栖藻类、培养浮游动物(原生动物、轮虫、枝角类等)，为虾苗提供天然的生物饵料，供虾苗摄食，促进虾苗生长。
延长摄食时间：虾苗摄食与温度直接相关，秋冬季可以通过肥水保温延长摄食时间，肥水和水不肥的田口水温相差至少2～3℃;虾苗避光钻泥，影响摄食，通过肥水可以遮光，促进摄食。
促进虾苗早摄食，快生长，保证来年有早苗，虾苗早上市。
(2)促进水草的生长
肥水可以补充水体营养元素，让伊乐藻、轮叶黑藻等水生植物吸收营养、长势更好，保证水草的覆盖率。
(3)提高水体溶氧
培养有益藻类，促进水草、藻类的大量繁殖，提高水体的光合产氧能力，防止底部“氧债”发生，防止氨氮、亚硝酸盐偏高。
(4)提高虾苗的存活率
稳水抗应激：培养多种藻类，平衡菌相、藻相，多样化的藻类构建稳定生态系统，稳定水体，减少虾苗的应激。
肥水保温：肥水可以保温，减慢水体散热，减小昼夜温差，减少虾苗应激;还可以使虾苗渡过秋冬季低温期，不冻伤不冻死。
将稻秆转化成藻类：肥水可以加快稻秆腐烂及分解速度，加快水体的物质循环速度，将其稻秆分解转化为有益藻类，降低水体毒素。
(5)控制青苔
肥水培藻后，充足的藻类可以和青苔竞争营养，同时肥水能够降低水体透明度，一定程度上避免青苔光合作用，抑制其生长。另外肥水的田口青苔会少很多，主要是肥水可以改变水体的营养盐结构，从而抑制青苔生长。建议除肥水外要配合深水位，从而能更好地控制青苔生长繁殖，确保来年青苔不泛滥。
2.秋冬季肥水肥不起来的原因有哪些?
(1)水温低、光照强度低
水温低、光照强度低，藻类增殖生长缓慢、有益菌活性低。
(2)药物残留
如重金属、杀虫、杀台、杀菌、消毒药物残留等。
(3)缺肥，肥劲不够
由于很多田口经过曝晒、清塘等操作，造成水体肥力不足。所施肥料肥效不够，不足以满足秋冬季藻类生长繁殖的营养需求。
(4)缺乏矿物质
如钙、镁、钾、钠等元素。
(5)藻类和菌种缺乏。
3.秋冬季肥水方案
稻田经过清塘工作的要针对性解毒，尤其是刚开完的新田，残留土壤中的农药一定要解除;肥水的稻田田面水深在35～40厘米，底层形成一个稳定层，提高肥水效果;施肥时间以连续晴天的上午为佳，可适当引入部分河水，引进藻种更易肥水;选好肥，定期补肥，选择营养全面、高碳低氮、全溶于水、易吸收、无残留、无公害的饵料肥水产品。
第1次肥水(作基肥)：可选择“虾宝菌肽”+氨基酸肥水膏，也可搭配腐植酸钠一起使用，作基肥，充分肥水，打好基础。
后期追肥补肥：可直接使用“虾宝菌肽”或搭配腐植酸钠一起使用，3～5天使用一次，肥水保温，稳水控苔，保证虾苗成活率，防止虾苗秋冬季节的冻伤冻死。
(1)栽种水草
秋冬季是移栽、栽种水草的时间，小龙虾池塘栽种的水草主要有伊乐藻、轮叶黑藻、枯草等几种，水草种植要求2～3个优势种，浮水性植物和沉水性植物相结合，避免单一，可以伊乐藻、苦草、轮叶黑藻等穿插种。栽草一个重要的要求就是一定不能栽太密。湖北地区一般11月份中上旬开始种植伊乐藻(又名吃不败)，移栽伊乐藻的位置最好是虾塘的浅水区，将水草切成15厘米左右的长度小段，再直接插入塘底。一般要求田面上水10厘米，行距在6～8米，株距2～3米，控制在60%左右的覆盖率，一般3～5天生根。轮叶黑藻(又名灯笼泡、节节草)的秋冬季种植主要是播种轮叶黑藻芽芽苞，一般在每年12月至翌年3月，选择晴天播种，播种前池塘加注新水10厘米，每亩播种2.5～7.5千克，播种时按行、株距60厘米将芽苞3～5粒插入泥中，或拌泥沙撒播。一般水温升至15℃，5～10天开始发芽，出苗率可达95%，控制轮叶黑藻70%左右的覆盖率。
水草发芽生根之后，追撒专门长草的草肥，稻田养虾年前水草无须太盛，但一定要壮根。经常使用复合肥的田口，水草茎秆细长，来年水位升高之后容易漂草，氮肥用多了又容易滋生青苔，而壮根主要以含钾、碳为主的肥料。
(2)投喂管理
冬季小龙虾活动能力减弱，但并未完全停止摄食，一线经验发现，湖北地区12月份中旬，仍然可以观察到虾苗摄食。冬季投喂是来年效益的关键，关系到是否有早苗，是否早上市，是否最终有效益。应根据天气、水质以及虾的活动、摄食情况，冬季可以一周投喂2次配合饲料。虾苗不同生长阶段的食性不同，2厘米以下的虾苗建议以水剂或者粉剂食物为主，比如豆浆、米糠、菜饼、南瓜、粉状饲料等，用水稀释调和后，泼洒在内埂的两侧、草堆、草下或者外埂边上，滩田中间少喂或者不喂，因为冬季虾苗主要呆在边上为主。
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