出处：《海洋与渔业》杂志十一月刊
近两年，养殖户发现南美白对虾养殖“长不大”及“发光”现象较多，经实验室检测IHHNV、副溶血性弧菌阳性率较高，甚至达到30%，因而要特别注重这两个病害的检测。
3.放苗注意事项
放苗时必须注意调节育苗池与池塘养殖水环境接近，春季及冬棚养殖尤要注意温差不得超过5℃，水温不能低于23℃，夏秋季节要避开高温时段出苗，一般安排在凌晨出、放苗较好。
三、水环境生态调控技术
1.适量水交换技术
养殖前期全封闭，放苗前进水1.5米以上，放苗后30天内不要添换水。养殖中后期半封闭，中期逐渐加水至满水位，后期视水质变化和水源质量适当换水，中期换水频率4天/次~6天/次，换水量3%~5%/次，后期换水频率3天/次~5天/次，换水量5%/次~10%/次，换水时最好少量缓慢进水，避免瞬时环境突变。
2.放养前“培水技术”
放苗前4天~10天，施用复合肥、微藻营养素和芽孢杆菌，培养良好藻相，建立适宜对虾生长的生态系统，促进物质良性循环。之后，视天气水质情况，周期性追施营养素2次~3次，保持水体营养水平。
3.使用微生物制剂改良水环境
对虾的高产养殖将在池塘内积累大量的有机物，在池塘投放微生物制剂，消解有机物，改良水环境，营造适宜对虾生长的生态环境。投放芽孢杆菌复合微生态制剂于对虾养殖池塘，作用有：①能有效地降低水体中COD、降解亚硝酸盐、氨氮；使pH、碱度维持在一定的水平,提高透明度；②能保持养殖水体中浮游生物动态平衡，营造良好水色；③芽孢杆菌成为优势种后会抑制其他异养细菌的生长，及时降解有机物，促进优良浮游单细胞藻类的繁殖，营造清新的有利养殖的藻相。
4.鱼虾混养调节水环境
对虾养殖适当混养不同食性的鱼类可有效调节水环境，一般
混养互补型的弱肉食性鱼类及滤食性鱼类，弱肉食性鱼类可以将病弱死虾清除，滤食性鱼类可将青苔、藻类数量减少，避免水环境有机质过多。我们的做法是：弱肉食性鱼类黄鳍鲷100尾/亩、多鳞鳝（沙钻）1000尾/亩，滤食性鱼类蓝子鱼（泥孟）800尾/亩。
5.理化辅助调控生态环境
（1）高密度养殖过程每隔10天~15天，施用沸石粉、麦饭石粉、白云石粉等吸附有害物质，平衡微量元素。定期（10天~15天）使用过硫酸氢钾复合物消毒净化水质。
（2）暴雨后和底质不良、浮游微藻繁殖不良时，施用过氧化钙等，增加水中含钙量，调节pH值，还具长效增氧和消毒作用。
（3）pH值波动或水浑浊泡沫多时，施用腐殖酸、有效络合水体悬浮有机物及有毒有害物质，平衡酸碱度、稳定优良浮游微藻种群。
（4）高温闷热低气压天气，养殖水体易缺氧时，施用增氧剂，尤其在下半夜时。
（5）暴雨后pH值太低时，适当泼洒石灰水，调整酸碱度。
四、病害综合防控技术
对亲本及种苗进行特定病毒检测、活力测试和临床判断等综合评价选择优质种苗，从源头把好防病关；整个养殖过程对水质因子进行有效调控，对有害生物进行跟踪检测及处置，保障养殖对虾的正常生长，控制病害发生。
五、规范养殖管理
实施规范养殖管理，制定相应的管理制度，加强日常管理，每天至少巡塘四次，即早（7时）、上午（10时）、下午（16时）、晚（21时），观察对虾的生长、摄食情况并作详细记录。投料后缯网料台的观察尤其重要，投料后观察料台的时间控制，前期（0天~40天）2小时，前中期（40天~50天）1.5小时，中期（50天~60天）1小时，中后期（60天~100天）0.8小时，料台的料是其他地方的料2倍~3倍，必须上述规定的时间内食完。技术员根据料台、天气、水质、虾胃肠饱满度等调控料量，切忌盲目、过量投料污染水环境，并导致对虾摄食池水浸泡时间过长的变质饲料。
总结对虾集约化健康养殖技术，制定的技术路线如下图。
对虾集约化健康养殖技术路线图
本文由《海洋与渔业》杂志社授权中国转载。任何单位或个人如果转载必须注明原出处，否则引起的法律纠纷，责任自负。
精选阅读
南美白对虾的养殖技术
南美白对虾是近几年新兴的特种养殖项目，它酷似中国对虾，身体最长可以达到24厘米，虾壳较薄，正常虾的颜色为青灰色，身上没有斑纹。他体内含有丰富的牛磺酸，牛磺酸可以降低人体的血清胆固醇，还有丰富的锌元素，可以为人体增加锌元素，改善由于缺锌引起的生长于味觉障碍等。很多朋友不知道该如何养殖，下面我就为大家带来了它的养殖方法。
1、养池要求
养殖南美白对虾的池塘必须达到一定的深度，通常虾池的深度在1.5-2米左右，保证虾池有着良好的排水系统，便于虾池的换水。还要保证水池中有着充足的水源，水质要干净，含有充足的营养成分保证南美白对虾的养殖需要。最后，虾池中要增设增氧设备，在一定的实践中向虾池内供给足够的养分，提高虾池的溶氧量。
2、虾池灭菌
在放养虾苗之前，要根据南美白对虾的生活习性，生长特点还有养殖后虾池中的卫生等问题。对虾池进行消毒灭菌工作。在虾苗放养前一个月的时候，在虾池中加入适量的生石灰消毒，且应该提前七天向虾池中加入比例的漂白粉。也可以在池中加入一定的水质肥料，像水肥宝等，这可以是虾池中达到充分的养料，为虾营造一个良好的生活环境。
3、虾苗选种
南美白对虾本是生活在南美咸水中，只是引入中国后开始淡水养殖，所以由于养殖的水是淡水，在选择虾苗时也要选择经过淡化处理的。避免选择虾苗之后，虾难以适应淡水的池塘环境，导致大面积死亡。在选择虾苗的时候，根据虾池周围的环境和季节特点等，不懂得尽量询问有经验的养殖人员。掌握市场需求，选择市场需求大的品种。
4、水质调节
在养殖南美白对虾的时候，换水不是很容易，比较困难，所以在换水的频率会比较低。我们在养殖过程中要加强对虾池中水质的了解，通过之前换水的老水研究池中水质的变化，通过换水减少饲料等方法保证水质的干净。根据每个季节不同的水温变化，掌握四季的变化情况，水温变化时要采取措施防止水温变化对虾产生的影响，加强水质的调节，对虾的养殖有一定的作用。
以上就是养殖南美白对虾的技术，南美白对虾比较脆弱，要特别注意管理，每天定时巡查。因为如果虾生病的话是很难看出来的，生活在水底，无法及时的观察，所以还是要有一个正确的养殖方法，正确的管理技术，提前预防。如果大家对南美白对虾的养殖还有什么疑问的话，请继续关注亲农网哦！
山东地区工厂化南美白对虾养殖放苗技术要点
1、水温的调控
根据运苗当天的气温调控水温，预测苗袋水温达22℃，可以把池内水温控制在24度接苗。如果苗袋水温低于22℃以下，接苗温度控制在22℃即可。放苗后逐渐加温，每天水温升温控制在3℃内，两天后加温至28℃～30℃间。
2、保苗抗应激措施
放苗前半小时加应激宝（2克/立方水体）和护肝宝（2克/立方水体）。放苗后加葡萄糖（15克/立方水体）。放苗3小时后，加虾蟹活力宝用量(2克/立方水体)。观察虾苗入水后情况，如果情况较好，不再使用抗应激药，如果适应不好，放苗后隔3小时再用一次应激宝（2克/立方水体）和护肝宝（2克/立方水体）。并二次添加虾蟹活力宝(2克/立方水体)。
3、放苗后第一餐料
放苗后观察虾苗入池后的反应，如果虾苗很快沉底并逆水附壁，证明适应性较强，放苗后4小时开始投喂第一餐料，最好投喂丰年虫，没有丰年虫的第一餐最好投喂高质量虾片或澳华虾奶粉（虾苗的进口奶粉，性价比高，提高虾苗成活率30%），按水体1ppm量投喂，第二餐投喂可以控制在标准投喂量上。如果虾苗还不能完全适应水体，浮于水面，可推迟6小时后再投料，并按正常投料量减少1/5量投喂,等水面上没有浮苗后再正常投料。
健康无公害生态养殖南美白对虾的关键措施
根据消费者对无公害生态养殖水产品的认知，随着科学的发展，营造一个生态养殖养殖环境特介绍几个关键：
一、水质如何稳定
1、水质的稳定首先是把PH值调理好，PH值需要早晚监测，以观察PH值的变化判断养殖水体藻类的活性、菌类的活性，PH值太高或太低均对虾的生长和正常的生理活动有不利的影响。PH值偏低需要补充总碱度、总硬度，PH值偏高需要补充阴离子和活菌。PH值正常早晚变化小于1为宜，不变说明水质老化，变化过大，说明水质稳定性差。
2、氨氮过多，导致藻类疯长，对养殖虾的毒性大，底质恶化、细菌滋生，从而导致虾易发病，经常使用微生物制剂控制氨氮。
二、如何判断底质恶化
1、池塘有大量的黄褐色的泡沫，料台变脏，底部有附着物；
2、饲料台吃料的对虾剧增，池底出现花白斑块等；
3、光照池底产生大量的额气雾或泡沫上浮；
4、亚硝酸盐和氨氮急剧上升等。
三、对虾的养殖性能及关键
1、虾是低等动物，保护它的只有它的甲壳，所以只有保护好其甲壳的完整性，才是防病的重要根本，在养殖过程中可根据虾的情况补充一些钙和免疫增强剂。
2、要经常观察虾的消化腺后面后盲囊和胃口是否发红，如发现后盲囊有病变就表示已经开始发病，虾病需要及时发现，及时治疗，定期关注虾体内的弧菌和环境中的弧菌。
3、虾分为三个关键阶段：（1）、3公分阶段是预防肠炎及转肝期，一般使用水质解毒剂增强抗应激，内服外活菌及免疫增强剂，提高免疫力及肠道保健。（2）、6公分阶段预防外伤及纤毛虫的寄生，补钙固壳，注意：纤毛虫的出现一般就意味着底质恶化。（3）9公分阶段主要是预防水质的恶化，投料高峰期，底质容易水质恶化，使用底质改良剂、活菌调节水质。在投喂饵料时不宜过饱，最好三天停一顿。
四、虾苗的选择
1、在选择虾苗时要选择规格整齐、体色光滑、活动力强、沉性及附壁性好、逆流性好。
2、透明度大、虾体干净、无杂物附着。
3、肠胃饱满、无病性、中肠不浑浊、鳃体不发黑。
南美白对虾塑料大棚养殖技术
南美白对虾是近几年来海、淡水养殖的重要品种，在全国范围内大面积推广养殖，是目前水产市场上的畅销产品，前景广阔。该虾繁殖周期长，生长快，肉味鲜美。南美白对虾为热带型虾，生存水温为6℃～40℃，最适生长水温为22℃～35℃，偏喜高温，低温适应能力较差。
一、南美白对虾塑料大棚养殖的优点
南美白对虾在自然条件下养殖每年大多只能养一茬；受气候等的限制，南美白对虾商品虾的销售过于集中，尤其是在北方地区，这必然严重影响其价格，导致养殖效益低下。另一方面，在养殖过程中，因夏季雨水较多，各种污染物极易被带入养殖池塘造成池水污染；再加上水鸟等的掠食易引起疾病。塑料大棚养殖南美白对虾克服了天然养殖的诸多弊端，与室外露天养殖相比，具有生长周期短，水质易调控，发病率低，产量高，且一年可养2茬～3茬的优势，效益更为可观。以下是笔者多年来应用塑料大棚养殖南美白对虾达到稳产高产的技术总结，以供借鉴。
二、大棚建造及配套设施
大棚建造的原则是既要考虑尽量节约成本，又要考虑牢固、经久耐用。以400m2水体养殖大棚为例：大棚山墙用240mm厚砖砌筑，东、西两山墙都开门。大棚拱顶高2.8m，大棚棚顶采用镀锌钢管弓型梁构造，跨度11m，弓型梁间距为6m，其上覆盖整张塑料布，塑料布上铺草帘子，并牢牢固定，以防大风毁坏。大棚内水池池深1.2m，水泥池壁，泥质或三合土质池底。池底铺设4路15mm～20mmPVC材质气管，进气口由中部接入。池两头进水，中间设溢水管排水，预先铺设的排水管道孔径根据总进水量考虑。池沿高于地坪20cm～30cm。
三、苗种放养
1.早茬苗放养
3月下旬即行放苗，10万尾左右/亩。7月底以前可根据市场行情随时起捕上市。
2.晚茬苗放养
8月上旬前放苗，亩放养5万尾～6万尾。在棚内水温降至16℃～17℃可及时起捕，如能利用地热或电厂余热等资源则可尽量延迟上市。
四、养殖技术要点
1．肥水放苗
放苗前一个月左右对大棚内进行清理消毒，每个大棚用生石灰150kg左右匀成灰浆全池泼洒。15天后网滤进水40cm～50cm，稳定3天～4天后用有机发酵肥600kg左右/大棚进行积肥肥水，同时配合使用1kg左右的芽孢杆菌微生物制剂（活菌：109个/g）改善底质、抑制有害菌的生长、培育水色。以后根据水色情况追施一定量的无机肥，以培养单胞藻、糠虾、枝角类、桡足类等天然生物饵料。
2．选用优质苗种
苗种质量的优劣是决定养殖成败的首要关键，故在购苗时一定要严把苗种关。首先可用样瓶或小抄网随机捞取数十尾肉眼观察：苗体规格应大小整齐，体长以1cm左右为宜；且健壮活泼，颜色青亮一致。然后再取若干苗镜检：应体表干净、肢体齐全、无病无伤，且肠胃饱满或有食物。随后检验是否有弱苗，简单方法为：随机选择若干数量的虾苗（50尾以上），放到白瓷盆中，用手朝同一方向沿盆搅动水体，使虾苗旋转成团，聚于容器中央；停止搅动后，虾苗很快散开而滞留在中间部分的即为弱苗，根据弱苗的多寡来判断质量的优劣。最后一定要试水：取大棚内养殖池水2kg左右放入某一容器，再放入几十尾虾苗，24小时后观察是否有死苗及苗的活力，一般没有死苗且活力仍较好的即可购苗放养。
3．投饵
由于前期肥水较好并具有丰富的天然饵料，故虾苗一般长至4cm～5cm前不需投饵。当观察到养殖池内枝角类、桡足类等生物饵料急剧减少时即可开始投喂南美白对虾专用配合饲料。一般日投饵两次：早晨投1/3；晚上投2/3。具体投饵量要根据日常观察来决定：可在每一大棚内设几个固定投饵台，投饵后2小时进行检查以无残饵为宜。到生长后期可增加夜间投饵一次。此养殖模式下南美白对虾整个生长期的饵料系数比可达到1∶(1～1.2)，故可根据总投饵量来估算其产量。
4．增氧
养殖前期，一般放苗一个月内可间断充气增氧：每间隔4小时～5小时充氧半小时左右；从中期开始则尽量不要中断充气。
5．大棚调节
一般情况下，大棚应该密封，特别是连续阴天或气温偏低，棚内温度随之下降，但只要大棚密封好，仍可保证水温不低于20℃；而当外界最高气温连续几日接近甚至超过30℃时，棚内水温便会明显升高许多，这时为保持棚内温度相对稳定，中午前后应掀起大棚，让棚内通气，降低温度，保持水温在25℃以下。密封的大棚，空气流通差，湿度高，所以正常时候每天中午应掀动一次大棚，让空气得到交换，改善棚内空气质量。在初春或初冬季节，当外界气温较低时，大棚内会产生很大的雾气，从理论上讲，通过放风可以将雾气散出。但因为外界温度低、所以绝对不允许放风。目前认为比较好的克服办法是：将温室前部放风口以下部分开始就用普通棚膜，在温室的前底脚靠北些的地方东西贯通吊起鬲地膜，上部与棚膜保持有30cm左右的距离，下边埋入土壤中，使之形成1个相对独立的空间。有了这样1个装置，使得从上部流下的雾气停留在其中，不能向温室的后部移动，从而使雾滴附着在前部的棚膜和地膜裙上，形成大的水滴顺势流下，因而可以大大减轻雾气的发生。待严寒过后，再撤除地膜裙，使用无滴膜的温室。
6．水质调节
据养殖季节的不同，适时加注新水和进行水质调节，经常使用底质改良剂和微生物制剂来改良池塘水体的生态环境，使池水长期保持肥、活、嫩、爽。一般养殖前期每天加水5cm～10cm，透明度保持在30cm～40cm，达到2m水位后，再开始逐步换水，每天换水量10cm左右。以后逐步增大到15cm～20cm。养殖后期水色过浓的池口换水量增大到30cm左右，尽量使池水保持清爽，透明度保持在30cm～50cm。另外，在整个养殖过程中无须用抗生素等药物。可在每张大棚内放养2尾～3尾鱼，以随时吃掉弱虾、病虾从而预防疾病的发生或蔓延。
五、收获
在此养殖模式下，一般放养50余天后即可达到上市规格。此时可根据市场行情随时用地笼或拖网起捕上市。一般每平米可产虾1.5kg～2kg，每个大棚年可获纯利两万余元。
养殖知识：南美白对虾的养殖技术
南美白对虾是近几年新兴的特种养殖项目，它酷似中国对虾，身体最长可以达到24厘米，虾壳较薄，正常虾的颜色为青灰色，身上没有斑纹。他体内含有丰富的牛磺酸，牛磺酸可以降低人体的血清胆固醇，还有丰富的锌元素，可以为人体增加锌元素，改善由于缺锌引起的生长于味觉障碍等。很多朋友不知道该如何养殖，下面我就为大家带来了它的养殖方法。
1、养池要求
养殖南美白对虾的池塘必须达到一定的深度，通常虾池的深度在1.5-2米左右，保证虾池有着良好的排水系统，便于虾池的换水。还要保证水池中有着充足的水源，水质要干净，含有充足的营养成分保证南美白对虾的养殖需要。最后，虾池中要增设增氧设备，在一定的实践中向虾池内供给足够的养分，提高虾池的溶氧量。
2、虾池灭菌
在放养虾苗之前，要根据南美白对虾的生活习性，生长特点还有养殖后虾池中的卫生等问题。对虾池进行消毒灭菌工作。在虾苗放养前一个月的时候，在虾池中加入适量的生石灰消毒，且应该提前七天向虾池中加入比例的漂白粉。也可以在池中加入一定的水质肥料，像水肥宝等，这可以是虾池中达到充分的养料，为虾营造一个良好的生活环境。
3、虾苗选种
南美白对虾本是生活在南美咸水中，只是引入中国后开始淡水养殖，所以由于养殖的水是淡水，在选择虾苗时也要选择经过淡化处理的。避免选择虾苗之后，虾难以适应淡水的池塘环境，导致大面积死亡。在选择虾苗的时候，根据虾池周围的环境和季节特点等，不懂得尽量询问有经验的养殖人员。掌握市场需求，选择市场需求大的品种。
4、水质调节
在养殖南美白对虾的时候，换水不是很容易，比较困难，所以在换水的频率会比较低。我们在养殖过程中要加强对虾池中水质的了解，通过之前换水的老水研究池中水质的变化，通过换水减少饲料等方法保证水质的干净。根据每个季节不同的水温变化，掌握四季的变化情况，水温变化时要采取措施防止水温变化对虾产生的影响，加强水质的调节，对虾的养殖有一定的作用。
以上就是养殖南美白对虾的技术，南美白对虾比较脆弱，要特别注意管理，每天定时巡查。因为如果虾生病的话是很难看出来的，生活在水底，无法及时的观察，所以还是要有一个正确的养殖方法，正确的管理技术，提前预防。如果大家对南美白对虾的养殖还有什么疑问的话，请继续关注养殖致富网哦！
南美白对虾养殖前期保苗技术思路
一、影响前期虾苗成活率的关键因素
1.水质不稳定：前期pH高，蓝藻，藻相单一是水质不稳定的三大关键影响因素。这三者的核心是pH。pH高弧菌繁殖快，藻相单一，蓝藻容易爆发。稳定pH值，控制pH过高，是稳定水质的关键所在。下午pH高于9.0，蓝藻易爆发。下午pH低于8.6，藻相较好。下午pH低于8.3，菌相较好。理想的pH是控制在8.3以下，但从操作上来看，比较容易实现的是控制在8.6以下。这也是早期EMS的关键控制点。即使是这样，大多数养殖户的前期培水操作侧重藻类的培养而轻视菌类和C：N比补充，藻类光合作用长期大于菌类呼吸作用，pH往往难以控制到合理范围，从而导致蓝藻和藻相单一。
2.虾子肝脏没转好：虾子在清罾过程中，从滤食天然饵料为主转为摄食饲料为主，这个过程伴随着肝脏的生理机能的变化，肝脏由黄褐色转为褐绿色并伴随着白色包膜的出现。整个过程中虾子由于食性转变，消化吸收负荷加重，同时虾子跑到底部摄食饲料，也容易摄食到死藻、重金属、弧菌等有毒有害物质，肝脏解毒负荷也加重，因此需要针对性保肝。普通的保肝产品由于不能有效地激发肝脏机能，促进肝脏免疫酶分泌增加，对肝脏的保护有限，更谈不上修复。
3.硬壳慢，壳不够硬：虾子生长过程伴随着不断的蜕壳，一定程度上说，虾子蜕壳越快，生长速度越快。但是虾子蜕壳的过程同时也是虾子免疫力最低的时候，是病原菌最容易入侵的时候，快速的硬壳有利于虾子缩短蜕壳周期，减少蜕壳时感染机率，提高虾子抵抗力。蜕壳时水体可溶性钙、镁、磷及微量元素的含量决定硬壳的快慢。因此需要有机螯合补钙产品，溶解性好、易吸收、同时含量高。
二、前期保苗技术思路
1.虾多宝发酵饲料稳水
虾多宝富含9种复合有益活菌和大量发酵代谢产物如有机酸等有机碳源，每g虾多宝活菌含量高达10亿，领先整个发酵行业。通过虾多宝发酵饲料定期定量给池塘补充大量有益活菌和有机碳源，培养有益菌，释放塘底肥力，稳定pH值和藻相，预防蓝藻。按照要求使用可以将pH控制在8.6以下，加大量可以控制在8.3以下。
2.虾肝宝保肝
虾肝宝获得国家科技发明奖二等奖，是专门针对肝脏进行修复的保肝产品。虾肝宝从蝇蛆中提取免疫活性物质，再通过复配技术添加到产品中，能够有效刺激虾子肝脏分泌免疫活性酶，减轻肝脏符合，快速的修复肝脏。坚持使用一般7-10天就能见到明显效果。
3.钙速补硬壳
钙速补是膏状有机螯合钙及其微量矿物元素，具有含量高，溶解性好，易吸收等特点，硬壳时间一般1-2小时，比普通硬壳产品硬壳时间至少缩短了4-10小时，大大降低了硬壳风险。
三、前期保苗技术方案
1.虾多宝发酵饲料稳水
1）放苗0-15天，虾多宝发酵饲料稳水，按照1斤饲料+1斤虾多宝+1斤自来水的方式密封发酵10小时以上投喂，每天一餐，连续投喂至15天。
2）放苗16-30天，虾多宝发酵饲料稳水，按照2斤饲料+1斤虾多宝+0.7斤自来水的方式密封发酵10小时以上投喂，每天一餐，连续投喂至30天。
2.虾肝宝保肝
放苗后15天，使用虾肝宝拌料护肝，按照虾肝宝一包拌一包料，每天一餐，连续拌喂至虾子肝脏转好，白色包膜出现为止。
3.钙速补硬壳
初一十五前后或者虾子应激蜕壳时使用钙速补1包/2亩泼水，促进虾子快速硬壳，减少虾子脱壳过程中感染弧菌的机率。
四、前期保苗方案成本及时间
前期保苗时间一个月左右，成本不超过150元/亩。
海大保苗三板斧，三大明星产品强强联手，助您一臂之力！
南美白对虾养殖操作规范
（一）清塘消毒：
排干池水，清理淤泥，使用生石灰及漂白粉泼洒消毒。
（二）进水入塘、调节盐度：
1．进水入池60－80厘米，每亩用20千克茶籽麸毒杀杂鱼虾等；如果是地下井水，泼放发过的生石灰150千克，不再用茶籽麸（必要时作水质处理）。
2．适合养殖盐度范围：0.2%－3.0%。
（三）调理底质、水质生态：
清塘入水后6－10天，使用佛石粉或白岩石粉，每亩大约20－30千克，同时用光合细菌、中水牌虾用基肥均匀泼洒必要时自制发酵料肥塘调水或施放单细胞为水植物生长素。
（四）圈围投放优质虾苗：
1．用塑编布圈围塘角100－200平方米作过渡性圈养，如虾塘中盐度过低，不适合所购虾苗需要之盐度，可调入卤水，或用海水晶在围圈内调水至适宜盐度.普通虾池每亩放苗2万－3万尾/亩、精养高位池可加倍放苗 4万－6万尾/亩。
2．选择优质虾苗在气候温暖、阳光充足的日子投苗入池，及时投喂中水南美白对虾专用0号开口料，继续投放光合细菌。
3．放苗后在圈围内开足打氧机，保持水体溶氧5毫克/升以上，水温20℃以上为宜。
4．投苗后第三日可逐渐抽提本池淡水入虾苗圈内，淡化虾苗至适合围圈外水质生在为止，整个淡化过程约需7－10天，即可开围放入大池养殖。
（五）开围放池、开增养机：
1．多开增氧机可把池底粪便残饵等分散到整个水体中，减少池底污染程度，并提供充分氧气，促进养殖环境生态平衡；白天利用光合作用多开增产机，半夜防治浮头开为救命机。
2．养殖密度与增氧机配置：50－120千克/亩；5亩/台；120－230千克/亩，2.5亩/台；230千克/亩以上，1.5亩/台（1.5千瓦台），根据养殖情况，适时开足增氧机。
（六）选用优质饲料，调理好水质底质：
1．认真观察摄食情况，按虾大小密度，准确及时投喂优质饲料（根据虾池实际情况，参考饲料公司的投喂用法用量表，提倡少量多餐，每日投喂3－6次。
2．用投饵篮观察对虾援食情况，篮中投料为全池的1%，1－2小时内食完为准（0.5－1.0小时内食完为投喂不足，2小时以上仍未食完示投料过多，或虾群有异常变化，或气候或水质或底质有异常）。
3．放苗后15天投放水质底质净化剂（佛石粉）或（白岩石粉）每亩20千克30千克，同时使用中水氯海因消毒、预防。每亩100克，治疗每亩200克、1米水深。以后每隔15天左右投放一次，直至对虾养殖收成。
4．水体pH低于7.0时适量投放小苏打或生石灰，视需要每亩5－20千克（用过后2－3天需及时补用光合细菌）。南美白对虾最适应pH值为7.6－8.3。
（七）对抗恶劣天气、预防侵害，确保养殖成功：
1．如预知将有暴雨，可先排出表层水，暴雨后即开增氧机（必要时全天24小时开足）。投放佛石粉或白岩石粉，补用光合细菌用优质饲料最好自用中水牌中药口服药品一防病。
2．如现有细菌性疾病初期（早发现早防治、保健康少损失），可用溴氯海因、或二嗅海因作水体消毒；补用养水光合细菌。尽早配合中水药物饵作虾体内消毒排毒、保健防治。
3．如怀疑或确认本虾池或邻近虾池有病毒性疫病可能，可配合投喂中水牌FRC-11活力源添加剂、保肝护肝专用药物，预防病毒性对虾疫病的专用药物饲料。
冬棚养殖南美白对虾的几项技术
一、科学肥水，保持良好水色，稳定环境
肥水是培养虾池浮游生物作为基础生物饵料，尤其是单胞藻类的重要手段。藻相越复杂，水色就越稳定。如何才能养好水？不同养殖模式以及新塘、旧场、高位池、土池方法各不相同。肥水是造就虾池内稳定的水环境，快速培养池内的饵料生物，使优势藻种的抑菌作用保持最佳状态，以达到生态防病的目的。因此施肥育水、定向培养虾池所需藻类，以及投放em菌、光合细菌等是提高虾苗成活率的最基本措施，为健康养殖做好准备。
二、掌握时机，合理放苗
广东沿海各地春季气候有差别，正确的放苗时间应以海区水温在23以上，在过谷雨后为宜。此时水温合适、虾苗生长快、虾体健壮、抗病力强。放苗的密度要因塘而异，不可超密度。放标粗苗宜少不宜多，高位池每亩以8万尾左右为宜，土池半精养的不应超过2万尾/亩。超过这个量将难以管理，即使是spf的虾苗也容易出问题。
三、保证全面营养优质高效饵料
一方面能保证对虾生长营养的需要，同时能增强自身免疫力，促进对虾健康生长，还能缩短养殖周期。在健康虾苗入池后，投喂鱼贝肉与蛋一起蒸成的蛋粒，用20目筛绢过滤后均匀投入池中；同时，对虾也在池中摄食生物饵料。两者互补，供给虾苗生长所需的全面营养。但投入的料要少量多餐，使虾吃饱，又不浪费，可保持良好水质、底质。病从口入，在饲料的选择上选质量上乘的品牌饲料，再添加一些营养素，如vc、多糖、鱼虾壮元、强力病毒康等。
四、做好水质监控
在养殖期间要经常监测水质，保持良好的“绿水”或“褐水”，透明度在3050厘米，在引用淡水或半封闭养虾中，定期或不定期施用石灰，调节ph值。
五、合理使用增氧机
增氧机能促使虾池内有机物的氧化分解；可使池水上下对流，增加溶解氧；减少底层硫化氢、氨等有害物质，抑制病菌的繁殖、保持水环境的稳定，提高虾苗的体质，促进生长，提高对虾产量。
六、进行多造多品种养殖
华南地区的养殖对虾品种多，而且具有得天独厚的气候优势。有的为了提高效益一年可以养三造、一般可以养两造，只要技术措施得当，就能获得理想的养殖效果。有的利用冬棚养虾，合理放苗并进行品种轮换养殖，如南美白对虾、斑节对虾、日本对虾、刀额新对虾、南美蓝对虾等。也可以进行混养。今年养虾要采取短、平、快的办法争取时间。如果池塘条件太差的最好暂时不要放养虾苗或改养鱼、贝类等。
七、做好病害防治
必须确立以防为主，立足于防的思想。广东台风多，今年可能又会遇上比较恶劣的气候，如果虾苗带有病毒就容易暴发病害。另外，清塘不彻底也容易导致潜伏池底的病毒给养虾带来威胁，所以在养殖期间要定期或不定期进行消毒，使虾池细菌数量控制在105个/毫升以下。每月在虾池内施若干次em菌及光合细菌、利生类、益生类、硝化细菌等使有益菌占优势。替设增氧机，以抑制有害菌，是防虾病行之有效的方法。同时结合虾池污染程度，适当用沸石粉、白云石粉等调节水质及底质。
另外，增加饵料营养和提高对虾免疫力的措施有：在虾饲料中适当调配vc、ve、多糖、鱼油等提高饲料利用率，增强对虾的免疫力。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《南美白对虾集约化健康养殖技术》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“养羊集约化”专题。
